CARACTERISTICAS FISICAS, QUIMICAS Y BACTERIOLOGICAS MINIMAS REQUERIDAS DEL AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO SEGUN LA

ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICOSANTIAGO MARIÑO

EXTENSIÓN PORLAMAR

ALUMNA :WILESKA TOVAR DELGADOC.I: 20,537,191

EL AGUA

constituyente más importante del organismo humano y del mundo en el que vivimos

solvente universalLAS FUENTES DE AGUA DE ORIGEN SUPERFICIAL

Debido a que las principales fuentes de agua para el tratamiento con fines de consumo humano son de origen superficial

ASPECTOS FISICOQUÍMICOS

Tomaremos en cuenta :

La presencia de sustancias químicas disueltas e insolubles en el agua —que pueden ser de origen natural o antropogénico— define su composición física y química

CALIDAD DEL AGUA

fuente de agua suficientemente limpia que permita la vida de los peces puede no ser apta para la natación y un agua útil para el consumo humano puede resultar inadecuadapara la industria.

en función del uso que se le va a dar.

CARACTERÍSTICAS FÍSICASSe consideran importantes las siguientes:— turbiedad;— sólidos solubles e insolubles;— color;— olor y sabor;— temperatura, y— pH.

Los estándares internos de la Agencia de Protección Ambiental de EstadosUnidos (EPA) establecen que las aguas de consumo humano deben tenerpreferentemente una UNT y en ningún caso más de 5 UNT. Las Guías de Calidadpara Agua de Bebida del Canadá y las Guías de Calidad para Aguas de ConsumoHumano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan como valorguía 5 UNT. La OMS indica, sin embargo, que para una desinfección eficiente, elagua filtrada debería tener una turbiedad promedio menor o igual a una UNT.

La vigilancia de la calidad del agua de bebida puede definirse como la «evaluación e inspección, de forma continua y vigilante, desde el punto de vista de la salud pública, de la salubridad y aceptabilidad de los sistemas de abastecimiento de agua de bebida» (OMS, 1976)

No se fijan valores de referencia formales para radionúclidos individuales en agua de bebida, sinoque se utiliza un sistema basado en el análisis de la radiactividad alfa total y beta total en el agua de bebida.

ASPECTOS RADIOLOGICOS

ASPECTOS RELATIVOS A LA ACEPTABILIDADEl agua no debe presentar sabores u olores que pudieran ser desagradables para la mayoría de losconsumidores.

TABLA COMPARATIVA ESTÁNDARES DE CALIDAD DEL AGUA DE LA OMS Y DE LA UELOS ESTÁNDARES EUROPEOS SON MÁS RECIENTES (1998), COMPLETOS Y ESTRICTOS QUE LOS ESTÁNDARES DE LA OMS (1993).ALGUNOS EJEMPLOS SON:- BORO (B): DIRECTRIZ REDUCIDA DE 0,3 MG/L A 0,001 MG/L.- BROMATO (BR): NO MENCIONADO POR LA OMS, DIRECTRIZ DE 0,01 MG/L EN LOS ESTÁNDARES EUROPEOS.- MANGANESO (MN): DIRECTRIZ REDUCIDA DE 0,5 A 0,05 MG/L.- CIANURO (CN): DIRECTRIZ REDUCIDA DE 0,07 A 0,005 MG/L.PERO EN ALGUNOS CASOS LAS DIRECTRICES EUROPEAS SON MENOS ESTRICTAS QUE LAS DE LA OMS:- CADMIO (CD): LA DIRECTRIZ FUE ELEVADA DE 0,003 A 0.005 MG/L