LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA

ANOREXIA, BULIMIA, DIABETES Y SU RELACIÓN CON EL BIENESTAR ESPIRITUAL

PSICOLOGÍA, SALUD Y NUTRICIÓN

INTEGRANTES:

VANESSA LOPEZ

CARLA MONTENEGRO

DANIELA LEON

CRISTINA REMACHE

DANIELA GARCIA PUMAGUALLE

INTRODUCCION

Es difícil que en una sociedad donde actualmente se crean mitos, especulaciones y

complicaciones alrededor de las cosas más sencillas se evite que las personas caigan en

enfermedades y trastornos relacionados con el autoestima, la imagen y la moda.

Los trastornos alimenticios como su nombre lo dicen giran alrededor de la alimentación, por esto

es difícil combatirlos ya que comer es el eje de nuestra cultura; comer es necesario para el

organismo pero desafortunadamente se han creado muchos mitos alrededor de la comida.

Actualmente más de la tercera parte de la juventud quiere adelgazar, debido a la presión que el

medio ejerce; las enfermedades que tienen que ver con trastornos alimenticios causan que la vida

de quien las padezca sea llena de conflictos y reproches por su apariencia física, por eso es

importante ayudar a este tipo de personas ya que esto perjudica la armonía física, psicológica y

social.

La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy

altos. La glucosa proviene de los alimentos que consume. La insulina es una hormona que ayuda

a que la glucosa entre a las células para suministrarles energía.

JUSTIFICACIÓN

Este problema afecta a una gran parte de la sociedad, sobre todo a los que son más vulnerables,

para ser exactos a los jóvenes, por lo tanto es muy importante informar y prevenir a todos los

jóvenes para que no sufran alguno de los trastornos alimenticios y ayudar a los que ya los tienen

a buscar una salida a su enfermedad.

En la medida que avanza la ciencia y la tecnología aparecen nuevas enfermedades tanto físicas

como mentales desconociendo así muchas de sus causas y consecuencias. El tema de los

trastornos alimenticios genera muchos interrogantes, debido a que en algunas ocasiones los

podemos confundir con un saludable estilo de vida por moda, belleza, salud y estética casos que

se reflejan en diferentes profesiones como la actuación, modelaje, ballet y la práctica de deportes.

Diabetes es un trastorno crónico del metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas; es un

trastorno heterogéneo primario del metabolismo de carbohidratos que suele implicar deficiencia

absoluta o relativa de insulina, resistencia a la misma o ambas cosas.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Conocer las razones que generan la prevalencia de

bulimia ,anorexia y diabetes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar las causas de un trastorno alimenticio.

Conocer los diferentes tipos de tratamientos que se

utilizan para contrarrestar los trastornos de la

alimentación.

TRANSTORNOS PSICOLOGICOS DE LOS

TRANSTORNOS ALIMENTARIOS

CAUSANTES DE VARIAS ENFERMEDADES

Trastorno de la alimentación

Enfermedad

Causa graves perturbaciones

en su dieta diaria

Una persona que tiene un trastorno de la alimentación

puede haber comenzado por comer pequeñas o grandes

cantidades de comida, pero en algún momento el impulso

de comer más o menos se disparó fuera de control.

Angustia severa o preocupación por la forma o el peso del

cuerpo también se pueden caracterizar como un trastorno

de la alimentación.

Los trastornos de la alimentación generalmente aparecen durante la

adolescencia o adultez temprana, pero también se pueden dar durante la niñez

o la adultez avanzada.

Los trastornos de la alimentación más comunes son la anorexia nerviosa,

bulimia nerviosa y el trastorno por atracón.

Los trastornos de la alimentación son enfermedades reales y tratables. Con

frecuencia coexisten con otras enfermedades como la depresión, el abuso de

sustancias o los trastornos de ansiedad.

Una nutrición adecuada

Reduciendo el exceso de ejercicio

La interrupción de los comportamientos de purga constituyen

la base del tratamiento.

Ciertas formas de psicoterapia o terapia de diálogo.

¿Cómo se tratan los trastornos de la alimentación?

Con frecuencia, los planes de tratamiento se adaptan a

las necesidades individuales y pueden incluir uno o más

de los siguientes:

Psicoterapia individual, grupal y/o familiar

Atención médica y monitoreo

Asesoramiento nutricional

Medicamentos.

Algunos pacientes quizás necesiten ser hospitalizados para tratar

complicaciones a causa de una malnutrición o para garantizar una

alimentación adecuada en los casos de extrema delgadez.

ANOREXIA

Es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso

provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición. La anorexia se

caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y

delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su

peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución

progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.

COMIENZO DE LA ANOREXIA

Comienza con la eliminación de los

hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que

engordan

Rechazo a las grasas, las proteínas e

incluso los líquidos, llevando a

casos de deshidratación extrema.

Utilización de diuréticos, laxantes, purgas,

vómitos provocados o exceso de ejercicio

físico.

Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en

los casos más críticos, de su peso

corporal

CAUSAS

Los factores sociales parecen importantes.

La propia obesidad del enfermo.

Obesidad materna.

Muerte o enfermedad de un ser querido.

Separación de los padres.

Alejamiento del hogar.

Fracasos escolares.

Sucesos traumáticos.

SINTOMAS DE ANOREXIA

Rechazo a mantener el peso corporal por encima del mínimoadecuado para la edad y talla del enfermo.

Miedo al aumento de peso o a la obesidad incluso cuando elpeso se encuentra por debajo de lo recomendable.

Percepción distorsionada del cuerpo, su peso y proporciones.

Ausencia de tres ciclos menstruales consecutivos en lasmujeres. Los anoréxicos pueden experimentar una serie desíntomas muy variados: estreñimiento, dolor abdominal, vómitos,etc.

Preocupación excesiva por la composición calórica de losalimentos y por la preparación de los alimentos.

Constante sensación de frío.

Reducción progresiva de los alimentos.

Obsesión por la imagen, la báscula, los estudios y el deporte

Utilización de trampas para evitar la comida

TRATAMIENTOS

-En primer lugar se intenta conseguir un rápido aumento de peso y la recuperación de los

hábitos alimenticios, ya que pueden implicar un mayor riesgo de muerte.

-La anorexia es una enfermedad psiquiátrica y debe tratarse como tal. El tratamiento debe

basarse en tres aspectos:

Detección precoz de la enfermedad.

Seguimiento ambulatorio una vez que el paciente ha sido dado de alta, con visitas

regulares.

Las hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que supone una desconexión del

entorno que puede perjudicar el desarrollo normal del adolescente. Por ello son

aconsejables, siempre que se pueda, los tratamientos ambulatorios.

EL TRATAMIENTO AMBULATORIO ES EFICAZ

CUANDO:

Se detecta de manera precoz

No hay episodios de bulimia ni vómitos y existe un compromiso

familiar de cooperación.

Se inicia el tratamiento con la realimentación, que en ocasiones

puede provocar molestias digestivas, ya que el cuerpo no está

acostumbrado a ingerir alimentos.

Con el tiempo se restablece la situación biológica y vuelve la

menstruación.

Comienza el tratamiento psicológico, que intenta reestructurar las

ideas racionales, eliminar la percepción errónea del cuerpo,

mejorar la autoestima, y desarrollar las habilidades sociales y

comunicativas entre el enfermo y su entorno.

La familia debe tomar parte de manera activa en el tratamiento

porque en ocasiones el factor desencadenante de la enfermedad

se encuentra en su seno y, además, la recuperación se prolonga

inevitablemente en el hogar.

BULIMIA

• Con una ingesta de grandes cantidades de alimentos en un corto periodo

de tiempo, acompañada por conductas compensatorias como consumo

excesivo de laxantes o vómitos auto inducidos.

• El enfermo mantiene estas conductas en secreto, por lo que a veces es

difícil que las personas de su entorno detecten el problema.

Bulimia Nerviosa

Trastorno de la conducta alimentaria

Falta de control sobre

la comida

La bulimia y anorexia nerviosa

Constituyen trastornos de la conducta alimentaria

Rápido crecimiento en la población joven

Caracterizados por un conjunto de comportamientos dirigidos a conseguir o mantener lo que el paciente considera como peso

aceptable

Dietas totalmente irracionales y un angustioso miedo a engordar.

Se presenta en el 90% de los casos en mujeres;

también pueden sufrir los hombres, aunque su

proporción es cerca de diez veces menor.

Es frecuente en adolescentes y en el inicio de la

edad adulta.

CAUSAS DE LA BULIMIA

No se ha conseguido encontrar una causa orgánica que origine este trastorno

de la conducta alimentaria (TCA), pero se cree que existen varios factores

secuenciales que pueden desencadenar la bulimia nerviosa.

• Una baja autoestima puede conducir a una excesiva preocupación por el

aspecto físico, lo que lleva a realizar dietas restrictivas, que no siempre

producen los resultados deseados, alternadas con episodios de consumo

incontrolado de comida, que provocan un desequilibrio metabólico.

• Las personas tienen sentimientos de culpabilidad a consecuencia del

atracón, y su preocupación por engordar.

• El enfermo puede sentirse también presionado por los patrones de belleza

considerados ideales por la sociedad, y por la necesidad de ser delgado y

atractivo para sentirse aceptado.

• Experiencias de rechazo social o un fracaso sentimental pueden hacerle

creer que perder peso es un requisito indispensable para tener éxito.

SÍNTOMAS DE LA BULIMIA

Las personas con bulimia oculta sus atracones y vómitos y a diferencia del

anoréxico su peso no suele oscilar demasiado, por lo que es difícil que las

personas de su entorno se den cuenta de su problema.

No obstante, ciertos signos que pueden alertar de la presencia de la

enfermedad son:

Preocupación continua por la comida, y siente deseos incontrolables de

comer, especialmente alimentos con alto valor calórico (hidratos de carbono,

dulces...). Consume grandes cantidades de comida en cortos periodos de

tiempo (cada dos horas o incluso menos).

Para contrarrestar el aumento de peso, el paciente puede provocarse

vómitos, abusar de laxantes, consumir fármacos que reducen el apetito o

diuréticos.

Ayunar durante largos periodos de tiempo, seguir dietas muy restrictivas y

realizar ejercicio intenso.

• El sujeto manifiesta un fuerte miedo a engordar, fijándose como meta

un peso inferior a su peso óptimo.

• Se presenta en pacientes con antecedentes previos de anorexia

nerviosa, y con un intervalo entre ambos trastornos de varios meses

o años.

• Manifiestan apatía, fatiga, irritabilidad y cambios en el ritmo del

sueño, lo que genera una pérdida del rendimiento laboral o escolar, y

el abandono del cuidado personal.

• Una ligera distensión abdominal con presencia de estreñimiento,

hipertrofia de las glándulas parótidas, pérdida del esmalte dental,

lesiones en la garganta, desequilibrio de electrolitos, además en

extremidades y abrasiones en el dorso de las manos; todo esto

debido a la inducción al vómito.

• El uso de laxantes y diuréticos también produce desequilibrio de los

fluidos y electrolitos.

FACTORES DE RIESGO DE LA BULIMIA

La bulimia nerviosa constituye un grave problema de salud

pública, porque afecta a más del 2% de las adolescentes de

entre 14 y 18 años, y a los varones en una proporción cerca de

diez veces menor, y varios estudios indican que la enfermedad

sigue incrementándose en la actualidad.

ENTRE LOS FACTORES DE RIESGO PARA

DESARROLLAR LA BULIMIA DESTACAN:

• Hacer dieta. En algunos casos, al dejar de ingerir carbohidratos, la

persona se priva de un importante supresor del apetito, lo que hace

que sienta un deseo incontrolable de comer. Además, las dietas

estrictas pueden afectar a ciertos neurotransmisores cerebrales

como la serotonina, lo cual predispone a la bulimia.

• La influencia social. El cine, la televisión, la publicidad, la moda...

transmiten constantemente mensajes que indican que es necesario

estar delgado para ser feliz y tener éxito.

• En las personas más vulnerables, problemas emocionales como

el divorcio de los padres, el fallecimiento de un ser

querido, la sobreprotección familiar, o antecedentes de depresión y

otros trastornos mentales en la familia, pueden ser factores

desencadenantes de un desorden alimentario.

• Por otro lado, una excesiva preocupación por la figura y el peso

puede ser un desencadenante de bulimia, así como la baja

autoestima y el perfeccionismo.

TRATAMIENTO DE LA BULIMIA

• Es necesario emplear un tratamiento multidisciplinario para abarcar todas las

complicaciones físicas y psicológicas que presentan los pacientes de bulimia.

• El objetivo del tratamiento es que la persona mejore su autoestima y se

acepte a sí misma, para restaurar su equilibrio emocional y que sea capaz de

adoptar un estilo de vida saludable.

• El método que se utiliza con mayor frecuencia en el tratamiento de esta

enfermedad es la combinación de fármacos antidepresivos con la terapia

cognitivo-conductual (TCC).

• Los antidepresivos inhibidores de la serotonina son eficaces para reducir la

frecuencia de los episodios en los que el paciente come desenfrenadamente

durante cortos periodos de tiempo, y los vómitos auto inducidos, influyendo

en la mejoría de la ansiedad, la depresión y el deterioro global, aunque no

ayuda a solucionar el problema de fondo acerca de la sobrevaloración del

peso y la figura corporal. Por tal razón, se suelen presentar recaídas a largo

plazo.

• La terapia cognitivo conductual, por su parte, es el método más efectivo y el

que mejores resultados ha conseguido en el tratamiento de la bulimia. La

terapia cognitivo-conductual, además de mejorar los síntomas, también

modifica la tendencia a realizar dietas extremas e influye en las actitudes

hacia el peso y la figura, así como otros síntomas psicopatológicos como la

depresión, la baja autoestima, el deterioro de las relaciones sociales del

paciente, de esta forma, los resultados se mantienen a largo plazo.

PREVENCIÓN DE LA BULIMIA

• Descubre qué te gusta de tu cuerpo, recuérdalo, y potencia ese atractivo

con la ropa que mejor se adapte a tu físico.

• No te compares con los demás. El físico es, sobre todo, cuestión de

genes, y aunque se puede mejorar practicando deporte y con una dieta

equilibrada, la estructura ósea y la estatura no se pueden modificar.

• Conoce y valora tus cualidades, y muéstralas cuando conozcas gente

nueva. Cuando alguien es simpático, ingenioso, amable, dice cosas

interesantes y sabe escuchar, el físico queda en un segundo plano.

• No critiques la apariencia de los demás. Valóralos por sus cualidades y su

carácter, al margen de su belleza.

DIABETES

La diabetes generalmente es una enfermedad de por vida (crónica) en

la cual hay niveles altos de azúcar en la sangre.

La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar

el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca

producción de insulina, resistencia a ésta o ambas.

PARA COMPRENDER LA DIABETES, ES IMPORTANTE ENTENDER PRIMERO EL

PROCESO NORMAL POR MEDIO DEL CUAL EL ALIMENTO SE DESCOMPONE Y ES

EMPLEADO POR EL CUERPO PARA OBTENER ENERGÍA. VARIAS COSAS

SUCEDEN CUANDO SE DIGIERE EL ALIMENTO:

• Un azúcar llamado glucosa, que es fuente de energía para el

cuerpo, entra en el torrente sanguíneo.

• Un órgano llamado páncreas produce la insulina, cuyo papel es

transportar la glucosa del torrente sanguíneo hasta los músculos, la

grasa y las células hepáticas, donde puede utilizarse como

energía.

Las personas con diabetes presentan hiperglucemia, debido a que su

cuerpo no puede movilizar el azúcar hasta los adipocitos, hepatocitos y

células musculares para que sea almacenado como energía.

Esto se debe a que:

• El páncreas no produce suficiente insulina.

• Las células no responden de manera normal a la insulina.

TIPOS DE DIABETES• Diabetes tipo 1: puede ocurrir a cualquier edad, pero se diagnostica con

mayor frecuencia en niños, adolescentes o adultos jóvenes. En esta

enfermedad, el cuerpo no produce o produce poca insulina y se necesitan

inyecciones diarias de esta hormona.

• Diabetes tipo 2: corresponde a la mayoría de los casos de diabetes.

Generalmente se presenta en la edad adulta; sin embargo, ahora se está

diagnosticando en adolescentes y adultos jóvenes debido a las altas tasas de

obesidad.

• La diabetes gestacional es el azúcar alto en la sangre que se presenta en

cualquier momento durante el embarazo en una mujer que no tiene diabetes.

• La diabetes afecta a más de 20 millones de estadounidenses, y alrededor de

40 millones tienen prediabetes (la cual a menudo aparece antes de la

diabetes tipo 2).

SÍNTOMAS

Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden causar diversos síntomas,

como:

• Visión borrosa

• Sed excesiva

• Fatiga

• Micción frecuente

• Hambre

• Pérdida de peso

Debido a que la diabetes tipo 2 se desarrolla lentamente, algunas

personas con niveles altos de glucemia son completamente

asintomáticas.

Los síntomas de la diabetes tipo 1 se desarrollan en un período de

tiempo corto y las personas pueden estar muy enfermas para el

momento del diagnóstico.

DESPUÉS DE MUCHOS AÑOS, LA DIABETES PUEDE LLEVAR A

OTROS PROBLEMAS SERIOS:

• Usted podría tener problemas oculares, como dificultad para ver

(especialmente por la noche) y sensibilidad a la luz. Usted podría quedar

ciego.

• Sus pies y su piel pueden desarrollar úlceras e infecciones. Algunas veces,

un pie o pierna posiblemente necesite amputación.

• Los nervios del cuerpo pueden sufrir daño y causar dolor, picazón y pérdida

de la sensibilidad.

• Debido al daño en los nervios, usted podría tener problemas para digerir el

alimento que come y podría sentir debilidad o tener problemas para ir al

baño. El daño a los nervios también puede dificultar la erección en los

hombres.

TRATAMIENTO

• Al comienzo de la diabetes tipo 2, se puede contrarrestar la enfermedad con

cambios en el estilo de vida. Además, algunos casos de diabetes tipo 2 se

pueden curar con cirugía para bajar de peso.

• No hay cura para la diabetes tipo 1.

• El tratamiento tanto de la diabetes tipo 1 como de la diabetes tipo 2 consiste

en medicamentos, dieta y ejercicio para controlar los niveles de azúcar en la

sangre y prevenir síntomas y problemas.

• Lograr un mejor control del azúcar en la sangre, el colesterol y los niveles de

la presión arterial ayuda a reducir el riesgo de enfermedad renal, enfermedad

ocular, enfermedad del sistema nervioso, ataque cardíaco y accidente

cerebrovascular.

PREVENCIÓN

• Para prevenir las complicaciones de la diabetes, visite al médico por lo

menos de dos a cuatro veces al año y coméntele acerca de los

problemas que esté teniendo.

• Mantener un peso corporal ideal y un estilo de vida activo puede prevenir

la diabetes tipo 2.

CONCLUSIONES

Concluimos que con una mala alimentación nos lleva a unos grandes

trastornos alimentarios incluso la muerte ya que se deben a las clases

sociales, a la familia o para verse bien estéticamente y causar una buena

impresión ante los demás.

RECOMENDACIONES

• Aprende los fundamentos de la nutrición. Lee las etiquetas antes de comprar

los productos y elige tu compra cuidadosamente. Haz tres comidas al día y, si

tienes hambre entre comidas.

• Haga controles de su azúcar en sangre o en orina. Trate de mantener su

glucemia dentro del rango normal (70 – 110 mg/dl)

• hay que buscar apoyo psicológico que ayude a disipar creencias y

pensamientos irracionales hacia el cuerpo y el peso, así como las conductas

que puede crear un trastorno alimentario.

• Elabora un menú semanal variado y en el que se incluyen todos los grupos

alimenticios. Incluso es aconsejable involucrarse en la elaboración de los

menús, para conocer mejor los alimentos y la importancia de llevar una dieta

sana y equilibrada.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE ANOREXIA

ConclusionesEn la sociedad actual se conoce muy bien sobre este tipo de enfermedades,

ya que han tenido su incremente en los últimos tiempos, y como vemos en el

resultado de la encuesta puede ser debido a diversos factores que la

sociedad ha impuesto, uno de estos es el estereotipo de mujeres delgadas lo

cual se ha convertido en una prioridad para las personas que de una u otra

manera quieren verse así, muchas mujeres en el mundo han muerto por esta

enfermedad pero pocas personas tienen conocimiento de ello, en esta

encuesta podemos ver que la gente conoce la enfermedad, y los síntomas

que esta produce como dejar de comer lo cual pude llevar a otras

enfermedades o verse gordas cuando no es así, en una suposición a los

encuestados en el caso de tener esta enfermedad su método de curación

fuese pedir ayuda y someterse a un tratamiento, también podemos resaltar

que muchas veces en el aparecimiento de la anorexia influye el acoso,

familiar, social, en colegios o escuelas, por lo cual la gente ha respondido

que se debe tomar conciencia en los centros educativos y sobre todo en la

familia para tratar de frenar esta enfermedad y poder controlarla en el caso

de que se la tenga, es importante decir que las dietas en la adolescencia no

es recomendable ya que es cuestión de alimentarse sanamente mas no

recurrir a medicamentos o dietas forzosas.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE BULIMIA

ConclusiónEn esta encuesta realizada nos muestra que la mayoría de personas no

están de acuerdo con su cuerpo, nos referimos al peso que tienen, en la

muestra realizada al grupo de personas tenemos resultados que la mayoría

ha hecho algún tipo de dieta para bajar de peso, además están pendientes

de su peso lo cual sería una parte positiva, pero no controlan las calorías

diarias que consumen lo cual ya origina un problema para aumentar de

peso y llevar a enfermedades como la bulimia, vemos que la gente no

come las 5 raciones diarias, además no tienen ningún control por parte de

otras personas como por ejemplo sus padres en caso de la gente joven, y

cabe recalcar que para bajar de peso no influyen las modas ni ningún

estereotipo para que esa persona se sienta obligada a perder peso.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE DIABETES

Conclusión

En la muestra realizada tenemos resultados que la personas si conocen que

es la enfermedad de la diabetes, además que la más conocida es la de tipo

2, coinciden en que no es una enfermedad mental porque tiene varios

trastornos sobre todo físicos de la personas, nos dicen que debido a la mala

alimentación esta enfermedad ha tomado campo en las personas, además

nos muestra que un cambio en la alimentación y el debido cuidado en los

pacientes podría tener buenos resultados de curación de la diabetes, algo

muy importante que conocimos de este resultado es que la mayoría de gente

que lo padece es de sexo masculino, y que no se conoce cuáles son los

síntomas del mismo, y coinciden en que no hay educación suficiente en

nuestro país para la prevención de la diabetes.