Upload
enxhi01
View
768
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Tema;Te ushqehemi shendetshem
Ushqimet Njeriu ka nevoje per ushqime qe
sigurojneenergjine rritjen dhe shendetin e trupit. Njesia matese e energjise eshte kilokaloria.Nga djegja e nje grami yndyre clirohetrreth 9 kkal,kurse nga nje gram glukoze ose nje gram protein clirohen rreth 4
kkal.
Perberesit kryesore te ushqimeve jane
proteinat , yndyrnat, sheqernat, kriperat
minerale dhe vitaminat.Keto lende quhen
lende ushqyese. Ato duhen marre ne menyre
te pershtatshme qe te permbushin disa
funksione te rendesishme .
Lendet ushqimore kane natyre bimore dhe shtazore
Proteinat takohen me shumice ne ushqimet me
origjine shtazore. Proteinat ndodhen ne mish , peshk,
fasule etj. Proteinat ne nje menyre a nje tjeter jane
tullat e trupit tone.Yndyrnat e racionit ushqimor gjithashtu
mund te Jene me origjine shtazore.yndyrnat ndodhen
ne Ushqimet e skuqura, djath , gjalp,margarite
dhe vaj.
Karbohidratet jane lende ushqimore me origjine kryesisht bimore. Karbohidratet ndodhen ne buke ,drithera dhe perime.Niseshteja ka pothuajse te njejtin kuptim me karbohidratet . Niseshteja eshte sheqeri kryesor nete ushqyerit e njeriut. Ate e gjejme me shumice te drithera dhe nenproduktet e tyre si; buka, brumerat dhe te bishtajat e patatet.Vitaminat jane shume te rendesishme per rritjen e trupit dhe na mbrojne nga semundjdet.ato emertohen me shkronja si;A,B,C,D dhe E. Ato gjenden te frutat dhe perimet por ato takohen edhe n ushqime me origjine shtazore si ; qumeshti , mishi, veza dhe
peshku.
Kriperat minerale na bejne te forte dhe te shendetshem,.kalciumi dhe fosfori per kockat
dhe per dhembet,hekuri per gjakun etj.kriperat
minerale gjenden si te ato ushqime me origjine shtazore si
dhe tek ato bimore.proteina
yndyrna
niseshte vitamina Kripera minerale
Piramida ushqimore Me piramide ushqimore kuptojme raportet
qe duhet te zene grupet e ndryshme te ushqimeve
ne dieten tone ditore. Kjo do te thote qe ne nuk kemi
nevoje vetem te hame ,por ne rradhe te pare te
dime sesi ushqehemi. Ne kete menyre piramida
ushqimore nenkupton nje diete e cila te permbaje;nje sasi ushqimesh te pasura me sheqerna,racione te vogla ushqimesh te pasura me
proteina.
Pajisje me te cilat prodhohen ushqimet
Korrja e grurit nepermjet makine e posacme per
Makinave te posacme transportimin e grurit
Ushqime qe ne konsumojme ne jeten e perditshme