Разработка внеклассного мероприятия «Ярмарка эрудитов»

Цель мероприятия: систематизировать знания учащихся по химии и биологии и показать значимость единства естественных наук.

Задачи мероприятия: образовательные: систематизировать и расширить знания учащихся по предметам,

показать роль естественных наук в окружающем мире;развивающие:  развитие  познавательного интереса к предметам, отработка умений

анализировать, сравнивать и обобщать факты; устанавливать причинно-следственные связи, организовать совместную деятельность на конечный результат; уметь выражать свои мысли, развитие фантазии, образного мышления, творческих способностей;

воспитательные: содействовать развитию  толерантности, внимания, ответственности, умения работать в группе, осознанно достигать поставленной цели; воспитывать положительное отношение к совместному труду.

Оборудование:  м/м презентация с названием игры и названиями торговых рядов, чёрный ящик, две банки, разноцветные бумажные кружки.

Ход игры: 

Ведущий 1: наша игра посвящена естественным наукам – химии и биологии

В природе нет ничего другого,Ни здесь, ни там, в космических глубинах,Всё: от песчинок малых до планет –Из элементов состоит единых.Как формула, как график трудовой,Строй менделеевской системы строгий.Вокруг тебя творится мир живой,Входи в него, вдыхай, руками трогай!

Ведущий 2: «Ярмарка эрудитов», что это такое? В толковом словаре русского языка С. Ожегова слово «ярмарка» означает большой торг, обычно с увеселениями, развлечениями, устраиваемый регулярно, в одном месте и в одно и то же время.  В нашем колледже ежегодно проходят досуговые мероприятия по разным направлениям.

И сегодня мы решили не отходить от традиции – провести ярмарку эрудитов по химии и биологии в рамках недели естественных наук. Самое главное на ярмарке – это торг и товар. Мы (преподаватель химии и биологии) – покупатели, а вы – купцы. Ваш товар – знания, и всем хочется, чтобы они оказались добротными, не залежавшимися. Совершая торг, мы, возможно, купим ваши знания. Продав свой товар (знания), вы станете самостоятельными людьми, у вас появится капитал, который обычно хранят в самом надёжном месте – в банке. Поэтому, у нас тоже будут свои ярмарочные накопительные банки (каждая команда получает стеклянную банку). Будет на нашей ярмарке и неконвертируемая валюта (справка: неконвертируемая валюта, функционирующая в пределах одной страны), которая будет функционировать только в пределах нашей игры (конфеты-монетки) Каждая ярмарка славится своими торговыми рядами. Демонстрируются ряды на м/м презентации.

Первый торговый ряд - «Набираем обороты» Второй торговый ряд - «Шкатулка с интересом» Третий торговый ряд «Интуиция»

Четвертый торговый ряд «Старые фотографии» Пятый торговый ряд «Заморочки из бочки»

Ведущий 1: Ребята, приглашаем вас принять активное участие в торгах, посетить все ряды нашей ярмарки. В игре участвуют две сборные команды из обучающихся I и II курсов (т.к. химия изучается на первом курсе, а биология на втором). Дорогие болельщики! И вы сможете заработать свой капитал, который можно будет обменять на оценку. Вам за правильный ответ будет выдаваться фишка, которую можно в конце торгов поменять на оценку по химии или биологии.

Итак, начинаем свой путь по торговым рядам

Первый торговый ряд - «Набираем обороты». Каждая команда стремится ответить на большее количество вопросов за 1 мин, правильный ответ – монетка в банку команды. Вопросы первой команде:1. Жидкий металл (ртуть)2. Формула воды (Н2О)3. Это не только жилище животных в неволе, но и элементарная живая система, основа строения и жизнедеятельности всех животных и растений (клетка)4. Наука о веществах и их превращениях друг в друга (химия)5. Неполовые клетки называют (соматическими)6. Автор периодической системы химических элементов (Менделеев Д.И.)7. Размножение половых клеток (мейоз)8. Вещества, одинакового состава, но разного строения (изомеры)9. Основоположник теории химического строения (Бутлеров А.М.)10. Год рождения генетики (1900)11. Этот газ называют природным и «болотным» газом (метан)12. Основоположники клеточной теории.(1838 г. Матис Якоб Шлейден, Теодор Шванн)13. Скрещивание по одной паре признаков (моногибридное скрещивание)14. Без него немыслима жизнь на Земле. Ему обязана своим существованием органическая химия. В природе встречается в трех лицах. Одно из веществ, которые он образует, - самое твердое в природе (углерод)15. Вещества, ускоряющие скорость химической реакции, но не входящие в состав продуктов реакции (катализаторы)16. Органоиды, свойственные только растительным клеткам (пластиды)17. Носители генов, определяющих наследственные свойства клетки и организма в целом (хромосомы)18. Выдающийся русский учёный, в 35 лет совершил он своё величайшее открытие, которое позволило навести строгий порядок в мире химических элементов и впервые осуществить научный прогноз в химии. (Д.И. Менделеев)19. Количество «волшебных» аминокислот в молекуле белка (20)20. К неорганическим веществам клетки относятся (вода и минеральные соли)

Вопросы второй команде:1. Наука о клетке (цитология)2. Предельные углеводороды называют (алканами)3. «Черное» золото (нефть)4. Первый элемент в таблице Менделеева (водород).5. Двойной набор хромосом (диплоидный -2n)6. Сколько структур белка существует (четыре-первичная, вторичная, третичная, четвертичная) 7. Формула метана (СН4)

8. Сходные вещества, отличающиеся на одну или несколько групп СН2 (гомологи)9. Наука о наследственности и изменчивости организмов (генетика)10. Вещества, содержащие двойную связь между атомами углерода (алкены)11. Впервые обнаружил клетки (Роберт Гук)12. Связь, образующаяся вне плоскости атомных ядер, называют… (пи связью)13. Самое распространенное вещество на земле (вода)14.Скрещивание по двум парам признаков (дигибридное скрещивание)15. Химическая связь посредством общих электронных пар (ковалентная)16. Оплодотворённая яйцеклетка (зигота)17. Присоединение молекул воды к молекулам, атомам или ионам. (Гидратация)18. Этот газ в переводе с латинского языка означает «безжизненный»? Содержание этого газа в воздухе составляет 78% (азот)19. Количество выделяемой энергии при расщеплении 1г. жира (38,9 кДж) 20. Растворимые в воде вещества называют ( гидрофильными) Игра с болельщиками (загадки)Ну-ка, дайте нам ответ.И узнаем мы сейчас,Знаете науки или нет,Всё откроется тотчас. 1. Он в войнах нашёл применениеИ в сельском хозяйстве, в быту,Металлом войны, преступленьяЯ этот металл назову (железо)  2. Она минимальная единица Строения, функции организма, Ткани и органы составляет, Их по кирпичикам собирает (клетка) 

3. Самый простой растворитель она, Транспорт осуществляет тепла, Реакции в этой среде лишь идут, Речь о каком веществе здесь ведут (вода) 

4. Нахожусь, друзья, везде:В минералах и в воде.Без меня вы как без рук:Нет меня - огонь потух (кислород) 5.Только эти вещества Главной "стройкою" пока В организме называем, Там лишь, где они бывают, Быстро органы растут, И ферментов синтез тут Непрерывно возрастает, По-другому не бывает (белки)

6. Удивить готов он нас -Он и уголь, и алмаз,Он в карандашах сидит,Потому что он - графит.Грамотный народ пойметТо, что это ... (углерод) 7. Из названий двух животныхМое имя состоит,На таре, где меня хранят,Знак токсичности стоит (мышьяк) 8. О каком процессе в клетке идет речь?Двойняшки-дочкиРодились в теремочке,А  мамка вдруг пропалаКак будто не бывала (деление клетки.) 9. Падает вода на камень, чем больше капля, тем ярче пламя (вода и карбид кальция) 10. Этих солей не найти ни в воде, ни в Земле, но есть в магазине, и в каждой семье (мыла – соли высших карбоновых кислот)

Второй торговый ряд - «Шкатулка с интересом»Ведущий: Мы предлагаем вам описание того, что лежит в черном ящике. Чтобы отгадать, мы можем предложить подборку интересных и малоизвестных фактов об этих веществах (подсказки), пока вы не отгадаете, что находится в шкатулке . Данные знания расширят ваш кругозор, но и позволят блеснуть при случае эрудицией. Отгадывание с первой подсказки приносит команде 5 монет, со второй – 4 монеты и т. д.

Шкатулка для 1 команды: 1 подсказка: Первым изделием, сделанным из этого металла, была погремушка, изготовленная для французского императора Наполеона III в 50-х годах XIX столетия. Кроме того, Наполеон III на банкете выдавал особо почетным гостям посуду из этого металла. (5 баллов)2 подсказка: В 1860-е годы каждая парижская модница непременно должна была иметь в своем наряде хотя бы одно украшение из этого металла, ценившегося выше серебра и золота. (4 балла)3 подсказка: по распространенности этот металл занимает третье место после   кислорода и кремния.(3 балла)4 подсказка: посуду из данного металла достаточно легко чистить, а приготовленные блюда в ней не подгорают. Такая посуда отлично подходит для кипячения молока, приготовления молочных каш, киселей, варки овощей. (2 балла)5 подсказка:   серебристый мягкий металл с атомным номером тринадцать (1 балл)Ответ: алюминий

Шкатулка для 2 команды: 1 подсказка: Если из живой лягушки выпустить всю кровь, она «умрет», - перестанет двигаться, прекратится дыхание и остановится сердце. Но если её кровеносные сосуды наполнить раствором этого вещества в воде, «мертвец» оживет. Мускулы будут реагировать на раздражение, сердце начнет биться, восстановится дыхание2 подсказка: В начале 1800 г. это вещество было в 4 раза дороже говядины, его использовали для поддержания людей и скота. 3 подсказка: В древности считалось, что это вещество обладает свойством изгонять злых духов, избавлять от сглаза и порчи. Кроме того, оно считалось символом мира и дружбы. В древнем Риме его подносили каждому гостю в знак дружбы. В Эфиопии куски этого вещества являлись деньгами, а в Китае даже существовали монеты, сделанные из неизвестного вещества. 4 подсказка: Большое количество специалистов с мировыми именами полагали, что это вещество в каком-то смысле настоящий яд для человеческого организма. Однако на сегодняшний день, данное мнение  считается практически полностью ошибочным  Примечательно, что научные и медицинские факты говорят нам о том, что вещество нужно не только человеку, но и другим живым организмам планеты земля.5 подсказка: Рассыпать это вещество считалось дурной приметой, когда на человека обрушивается гнев богов. Сейчас эта примета трансформировалась (у нас, по крайней мере) в предвестника ссоры.Ответ: соль

Ведущий 1:  Эй, болельщик не скупись, своими знаниями поделись!Игра с болельщиками «Маска, откройся»

Каждая маска рассказывает о себе. Ваша задача быстро и правильно ответить о каком веществе идет речь. Отвечает тот, кто первым поднимает руку.

Выходят шесть учеников и рассказывают о себе.Маска 1. Я дружу с человеком очень давно. Я красив, больше всего мне идет желтый цвет. Меня легко повредить, так как характер у меня очень мягкий, но многие ругают меня, называют кровожадным. Никто не может обойтись без меня, когда совершает покупки, строит храмы, запускает искусственные спутники Земли. Мой небесный покровитель - Солнце. Меня называют царем металлов и металлом царей. Кто я? (Золото)Маска 2. Я представляю собой миниатюрный химический завод, работающий с колоссальной производительностью, с предельной согласованностью и по заданной программе. Я ежеминутно синтезирую сотни сложнейших соединений, включая

гигантские биополимеры, в первую очередь белки, а все «отходы» утилизируются полностью, в соответствии с потребностями роста и развития. Кто я? (Клетка)

Маска 3. В древности некоторые народы ценили меня больше, чем золото. Считается, что я пришелец из космоса. Я и воин, и труженик. У меня настоящая мужская работа. Без меня человек слаб и немощен. Мой покровитель - бог войны. Кто я? (Железо)Маска 4.   Я органоид очень важный, В центре я лежу отважно, А внутри у меня есть "банк", В "банке" этом точно, факт Хромосомы проживают, За наследство отвечают.  Кто я? (Ядро) Маска 5. Я не менее красива, чем золото. Мой род очень древний, ему примерно 7 тыс. лет. С моей помощью 5 тыс. лет назад соорудили 147-метровую пирамиду Хеопса. Из меня изготовили щит герою Троянской войны Ахиллу. Я очень музыкальна, у меня прекрасный голос. Я умею исцелять, без меня у человека развивается малокровие, слабость. Кто я? (Медь)Маска 6.  Я та наука, которая работает не только над повышением урожайности культурных растений, но и над улучшением их вкусовых качеств и повышением способности к выживанию. Практически все виды овощей, фруктов и злаков, которые мы употребляем в пищу — гибридные, то есть выведены искусственно, благодаря мне. Кто я?(селекция)

Третий торговый ряд «Интуиция»Ведущий.  Посмотрите на экран. В предложениях слова перепутались. Ваша интуиция поможет предложениям вернуть первоначальный их вид. Для этого расставьте слова в нужном порядке. Отвечает команда которая первой подняла руку. За каждый правильный ответ команда получает одну неконвертируемую валюту.1 Путаница – молекулярный состав, один и тот же, вещества, имеющие, называют изомерами, но разное расположение атомов в молекуле (Вещества, имеющие один и тот же молекулярный состав, но разное расположение атомов в молекуле, называют изомерами)2 Путаница – приобретать новые, признаки, это универсальное, под действием среды, свойство живых организмов, Изменчивость (Изменчивость- это универсальное свойство живых организмов приобретать новые признаки под действием среды) 3 Путаница – углеводородами, одну двойную связь, Углеводороды, содержащие, называются, этиленовыми (Углеводороды, содержащие в молекуле одну двойную связь называются этиленовыми углеводородами)4 Путаница – называют, друг от друга, Скрещивание, отличающихся, родительских форм, по одной паре признаков, моногибридным скрещиванием (Скрещивание родительских форм, отличающихся друг от друга по одной паре признаков называют моногибридным скрещиванием)

Четвертый торговый ряд «Старые фотографии»Ведущий: В каждой науке есть свои герои-учёные, чей гений сделал возможными открытия, без которых немыслима современная жизнь. Мы не всегда знаем их в лицо, но мы должны помнить и знать их имена. Команды, будьте готовы узнать и назвать их!

1 фото: Грегор Иоган Мендель (справка: родился в семье крестьянина в небольшой деревушке на территории современной Чехии. Мальчик отличался незаурядными способностями, и оценки в школе ему выставлялись лишь превосходные. Родители мечтали вывести своего сына “в люди”, дать ему хорошее образование. Заинтересовался процессом гибридизации у растений.

После ряда опытов, кропотливых, но гениально точных сформулировал свои знаменитые законы)

2 фото: Александр Михайлович Бутлеров (справка: родился в семье помещика, офицера в отставке — участника Отечественной войны 1812 года, в Чистополе Казанской губернии.  Проявлял большой интерес к ботанике и зоологии. Ещё будучи воспитанником пансиона начал интересоваться химией: вместе с коллегами пытались изготовить то порох, то «бенгальские огни». Однажды, когда один из опытов привел к сильному взрыву, воспитатель сурово наказал его. Три дня подряд его выводили и ставили в угол на всё время пока другие обедали. На шею ему вешали чёрную доску, на которой было написано «Великий химик». В последствии эти слова стали пророческими. Собственные экспериментальные работы, знакомство с состоянием химии за рубежом, глубокий интерес к теоретическим основам химии привели к идеям, с которыми он выступил в 1861 на Съезде немецких естествоиспытателей. Доклад «О химическом строении вещества» — первое изложение Бутлеровым его знаменитой теории химического строения, которую он разрабатывал и развивал в течение всей своей научной деятельности).

3 фото: Надежда Львовна Удольская (справка: родилась в г. Кургане.Крупный селекционер, генетик, слен –корреспондент Академии наук Казахской ССР. Создала первый в Казахстане сорт «сильной» пшеницы, приспособленной к местным условиям «казахстанская 126»)

4 фото: Сергей Васильевич Лебедев (справка: родился в семье священника. Гимназическое образование получил в Варшаве, где и увлекся химией. Русский химик-органик, основоположник промышленного производства синтетического каучука)

5 фото: Томас Морган ( справка: американский зоолог и биолог, один из основоположников генетики. Родился в 1866 г. в штате Кентукки. С детства питал склонность к естествознанию. Исследуя мушку дрозофилу (всего четыре хромосомы, высокая скорость размножения и короткая продолжительность жизни), учёный пришёл к выводу, что хромосомная теория наследственности верна. Обнаружив сцепленное наследование признаков, он предположил, что гены в хромосоме располагаются в тесной близости друг к другу, и составил «карты», отражающие эту картину. В 1933 г. Моргану была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине «за открытия, связанные с ролью хромосом в наследственности».

6 фото: Альфред Нобель ( справка: об Альфреде Нобеле сегодня знают практически все люди мира. Его знаменитой Нобелевской премии добиваются исследователи, научные деятели. Именно так вошёл этот удивительный человек в мировую историю.Хотя многие также знают, что также изобрёл великий Альфред Нобель при жизни динамит.  Родился в шведском городе Стокгольме.)

Пятый торговый ряд «Заморочки из бочки» - отгадывание ребусов – интересная задача, для решения которой, как правило, требуется сообразительность, а не специальные знания высокого уровня. Команды вытягивают бочонки лото с номерами ребусов. На интерактивной доске проецируются ребусу согласно вытянутому бочонку. Пояснения к разгадыванию ребусов: Запятые справа или слева от картинки означают, что в загаданном, с помощью

картинки, слове нужно удалить столько букв, сколько стоит запятых. При этом,

запятые слева от картинки указывают, что нужно убрать начальные буквы, а запятые справа от картинки показывают, сколько убрать букв в конце.

Если справа от картинки стоит одна или несколько букв - это значит, что эти буквы просто следует добавить.

Если над картинкой стоит зачеркнутая буква, а рядом стоит другая, то эту букву в слове нужно изменить на данную. Если же одна или несколько букв просто зачеркнуты, то их нужно удалить из данного слова.

Цифры рядом с картинкой служат для нумерации букв в слове. Цифра обозначает место буквы в данном слове, а порядок, в котором написаны цифры – определяет новое место этой буквы. Если цифр меньше, чем букв в слове, значит, не все буквы слова используются, а только данные. 1. Ребус - Их содержание в клетке 2. Ребус – открыл периодическую

ничтожно мало. Слово из 13 букв систему (Менделеев) (Микроэлементы)

3 ребус - Важный органоид клетки 4 ребус – Химический элемент

(Центриоли) (Золото)

5 ребус – Ароматический углеводород (бензол) 6 ребус- смесь газов (воздух)

7 ребус – соединение атомов (молекула) 8 ребус - (металл)

9 ребус – не половая хромосома (аутосома) 10 ребус – размножение (половое)

11 ребус – химический элемент (железо) 12 ребус – составная часть клетки (ядро)

13 ребус- сложные вещества с 14 ребус - физико-химический процесс,

кислотным остатком (кислота) с выделением энергии и тепла (горение)

В завершение игры подсчитываются общие баллы, подводятся итоги и награждаются победители.