DIRECCIÓN COMERCIAL II

Grupo 72 M02Laura Bernat Coll

Patricia Herrera PonsMarina Payeras Jaume

Francina Tortella Mateu

Quely

ÍNDICE:

• Introducción

• Análisis Quely

• Análisis Quely Snacks y Quely Cor

• Conclusiones y reflexiones

• Bibliografía

Quely: introducción

En 1936 empezó a funcionar en Inca la primera fábrica Quely a cargo de Jaime Domenech Borrás.

Quely es una empresa con carácter totalmente mallorquín en la cual en los años cincuenta se consolidó con una gran posición en el mercado de galletas mallorquinas.

Hoy en día Quely sigue manteniendo los ingredientes y métodos originales que garantizan la particularidad y original del producto. Añadiendo nuevos formatos de acuerdo a las exigencias del consumidor actual.

Análisis Quely

La empresa Quely fabrica y distribuye numerosos productos de alimentación, ofreciendo un conjunto de productos que constituyen su cartera de productos.

Esta cartera está definida por 3 líneas de productos muy amplias:

Salado Chocolate Dulce

Podemos decir que la empresa Quely tiene una gran longitud de cartera, ya que ofrece un gran número de productos, así como una gran profundidad de la línea, porqué dentro de cada línea hay distintas variaciones de cada producto: modelos, midas, variantes…

Análisis Quely Los productos Quely se pueden diferenciar dependiendo:

• Su naturaleza: los distintos sabores de sus galletas…• El consumidor final: sector infantil, gente mayor…• Motivo de compra: deseo al realizar la compra de cada consumidor.

Las características de los productos Quely son:

• Bienes no duraderos: productos de alimentación que desaparecen con su consumo.

• Bienes de conveniencia: son adquiridos con el mínimo esfuerzo y generalmente con un coste económico reducido (bienes de compra corrientes).

• Bienes racionales: producto ‘’quelitas’’.• Bienes emocionales: la intención de compra

se lleva a cabo en el momento que vamos a comprar (Kokoas, gamma Snacks, Cor…)

Análisis Quely

Método de diferenciación de Quely:

• Envases diferentes• Colores para diferenciar los sabores o clases de quelitas• Publicidad a cargo de gente conocida de Mallorca como: Rafel Nadal, Paquita

Tomás, Tomeu Penya.

Análisis Quely

La empresa Quely centra su ventaja competitiva en ser la primera empresa mallorquina que comercializa a gran escala este tipo de productos.

La marca Quely es su propio nombre y desde 2009 lleva a cabo una estrategia de marca única para comercializar todos sus productos.

La etiqueta de Quely ofrece información de los ingredientes o los valores nutritivos que puede aportar, además de información de contacto con la empresa de fabricación.

Análisis Quely cor VS Quely snacks

Quely está formado por 3 líneas de producto: salado, dulces y chocolate.

Quely Snacks y Quely Cor no son líneas de producto diferentes sino profundidades de la línea de productos salados.

Análisis Quely cor VS Quely snacks

Quely con el lanzamiento de Quely Cor y Quely Snacks ofrece 11 productos de distinto sabor.

Classic, cebolla, integral con sésamo, integral, queso, pipas, picantes, cor, curry madrás,

olivas y mediterráneas.

diferenciasQuely snakcs

Dieta mediterránea, elaborada:

Harina de trigo,Aceite de oliva

+Ingrediente especial

(pipas, cebolla, sésamo…)

Quely cor

Beneficios antioxidantes

+cardiovasculares

QUELY COR VS QUELY SNACKS

Personas adultas o mayores, ya que aportan beneficios

antioxidantes y cardiovasculares.SEGMENTO

Personas adultas que quieran comer un tentempié entre

horas, de forma saludable y con una dieta mediterránea

Aportar unas características más saludables para combatir

problemas cardiovasculares a la gente mayor.

OBJETIVO ESTRATÉGICOMantener el segmento de snacks

saludables en el mercado

Bienes no duraderosBienes de conveniencia

Bienes emocionalesTIPOS DE BIENES

Bienes no duraderosBienes de conveniencia

Bienes emocionales

Posibilitar a las personas con problemas o no del corazón que

controlen su alimentaciónPROPÓSITO Saciar el hambre entre horas

Análisis Quely cor VS Quely snacks

Análisis Quely cor VS Quely snacks

QUELY SNACKS VS QUELY CORDIMENSIONES:

Alimento con un buen sabor y distinto a los demás

Beneficio básico Alimento con un buen sabor y distinto a los demás

Formato de bolsillo 70g con distintos colores para cada sabor, elaboradas con un

material con propiedades de barrera excelente y baja

permeabilidad al oxígeno

Beneficio genérico

Formato de bolsillo 70g y 200g, elaborados con un

material con propiedades de barrera excelente y baja

permeabilidad al oxígeno.

Saciar el hambre entre horas Beneficio esperado Prevenir problemas del corazón

Recetas, concursos, etc. Beneficio aumentado Recetas, concursos, etc.

Planificación del nuevo ciclo de vida del producto

Beneficio potencial Planificación del nuevo ciclo de vida del producto

Conclusiones y reflexiones: El objetivo de sacar estos nuevos productos, puede ser modificar la línea para así poder aumentar las ventas y poder retener más fácilmente a sus clientes ya que

anteriormente ya ofrecía productos snacks.

Por otra parte, el producto Quely Cor, quiere diferenciarse dentro de la línea de productos salados, ya que sus características demostradas y elaboradas por un

equipo de investigación de la UIB, permite a sus consumidores conseguir un mejor nivel de salud y ayudar a solucionar problemas cardiovasculares.

Quely, con las galletas Quely Cor, ha entrado en un nuevo segmento del mercado dedicado a productos que reducen riesgos para la salud y por lo tanto, tendrá otros

competidores que deberá combatir para poder establecerse en el mercado y conseguir una cuota de mercado importante.

Bibliografía: • http://quely.com/

• http://quely.com/nuestros-productos/nacional/mas/48• http://www.cambramallorca.com/documentos/Desp_3263.pdf• http://elgastronomomallorquin.blogspot.com/2011/03/galletas-quely-manual-

de-uso-y-disfrute.html• http://www.afindemes.es/34636/las-galletas-quely-te-proponen-descuento-

para-airberlin/• http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/local/investigadores-de-uib-y-

quely-elaboran-unagalleta-que-previene-enfermedades.html• http://quely.com/nuestros-productos/recetas/tapas-y-entrantes/quely-tapas-

integrales dehamburguesa-de-salmon-quinoa-y-espinacas-tiernas• http://quely.com/quely/clipping-medios/publicidad• http://quely.com/quely• Jaime Domenech y Miquel Martorell

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