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Ciencias para el Mundo Contemporáneo.

1º Bachillerato. Ies Griñón

ACTIVIDAD 1. ALIMENTOS FUNCIONALES. Mito o Realidad.

1. Elige un alimento funcional.

-Papillas enriquecidas para bebés.

2. ¿A que grupo pertenece dentro de la clasificación de alimentos funcionales?

-Alimento probiótico, al contener bífidus y prebiótico, por lo cual beneficia la flora intestinal del bebé.

3. ¿Qué propiedades teóricas tiene el alimento?

-Contribuye al crecimiento de la flora intestinal del bebé, es un alimento ideal para la nutrición de este, le sirve de ayuda para solucionar problemas digestivos leves comunes para su corta edad y ayuda a resolver trastornos de sueño gracias a que su composición principal incluye tila.

4. Mito o realidad. Críticas encontradas en Internet sobre el mismo.

- Tras una búsqueda de críticas por Internet, no hemos encontrado ninguna crítica mala sobre el producto en análisis, por lo que puede decirse que no son un mito las propiedades que incluye.

5. Páginas Web.

www.ocu.orgwww.revista.consumer.es

6. ¿Qué es un alimento funcional? Elabora una definición sencilla.

-Son alimentos que aparte de ser creados por sus propiedades nutricionales, lo son para desarrollar una función elegida como mejorar la salud, evitar el riesgo de ciertas enfermedades. Para ello se modifican agregándoles componentes activos.

Vera González GómezAlba Sánchez Cachinero.