Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp của thiện nhiên, sự thân thiện của con người,

nhà hàng, khách sạn hay resort cao cấp mà nơi đây còn nổi tiếng với nét ẩm thực độc

đáo và đa dạng để lại ấn tượng trong lòng du khách.

Bún là món ăn không thể không nhắc đến khi đặt chân đến Đà Nẵng, với sự mới lạ và đa dạng

trong món bún Đà Thành này.

Bún mắm cáBún mắm đã trở thành món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Đà Thành. Một tô bún

mắm cá ngon hay không quyết định ở cách chế biến mắm sao cho thật đậm đà và thơm nồng

mùi đặc trưng của mắm cá. Người Đà Nẵng rất chuộng các loại mắm cá giò, mắm cá linh, mắm

cá sặc ninh… Điều khá thú vị là mắm càng bốc mùi và để lâu thì càng ngon và thu hút thực

khách.

Bún mắm nêmBún nắm nêm như một đặc sản đặc trưng của Đà Nẵng. Phải nói khó có nơi nào pha chế mắm

nêm đậm đà, độc đáo như Đà Nẵng, từ phần thịt, chả được chế biến kĩ càng đến phần mắm

cũng được chú trọng để tạo nên “linh hồn” cho tô bún.

>>> Đến Đà Nẵng ăn đặc sản gì

Bún đậu mắm tômBún đậu món tôm là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, tuy nhiên thời gian gần đây, món bún này

được bán ở Đà Nẵng và đang làm mưa làm gió khi chiếm được lòng của đông đảo du khách

thưởng thức món ăn này lần đầu tiên. Đối với thực khách khi thưởng thức món bún này là một

thử thách khá lớn, bởi mùi mắm rất nồng, thế nhưng đối với người dân Việt Nam cũng như dân

Đà Nẵng mùi mắm càng nồng thì lại càng ngon tuyệt. Gắp một miếng bún lá trắng tinh chấm

mắm tôm, ăn cùng đậu rán nóng và rau thơm, mùi thơm ngon của các nguyên liệu quyện vào

nhau tạo cho món ăn một hương vị thơm ngon khó quên.

>>> Đặc sản rong biển quý ở biển Mỹ Khê

Bún bò HuếMón bún bò Huế là một trong những món có mùi rất nồng bởi mùi mắm ruốc trong tô ( hương vị

bắt buộc có). Thế nhưng khó có ai có thể cưỡng lại một tô bún bò nghi ngút khói với mùi bò

thơm ngây ngất xông lên cánh mũi, kể cả những người mới thưởng thức lần đầu cũng khó từ

chối. Thử một lần thì nhất định món bún này sẽ làm hài lòng bạn đấy.

Bún giả cầyMón bùn này không quá phổ biến, nhưng vẫn có một số quán mở ra nhằm phục vụ nhu cầu của

thực khách. Được chế biến từ nguyên liệu chính là chân giò thui vàng kết hợp với mắm tôm và

riềng xả. Một suất bún giả cầy gồm một dĩa bún trắng tinh, cùng với một dĩa chân giò tui vàng

ươm, rắc thêm ít hành lá, rau răm. Khi ăn chan thứ nước sốt sóng sánh thơm mùi thơm của

riềng, xả, mắm tôm và thưởng thức miếng bún béo ngậy quả là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt

vời với bất cứ thực khách nào.

Tin đang đọc: Thưởng thức món bún độc đáo ở Đà Nẵng