ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОД ВЫНОСНОЕ...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОД

ВЫНОСНОЕ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЕ

LIGURIA

МОРОЗИЛЬНЫЕ ВАННЫ

ОХЛАЖДАЕМЫЕ СТЕЛЛАЖИВИТРИНЫ

Типы холодильного оборудования

TRENTINO

VENETO

AOSTA2/27

Температурные режимы хранения продуктов

(+ 1° … + 5°С)

VENETO VENETO Air

VENETO Self

Среднетемпературный

3/27

Температурные режимы хранения продуктов

(- 2° … + 5°С)

VENETO Preserve

VENETO Self Preserve

Средне-низкотемпературный («пресервы» и «рыба на льду»)

VENETO Fish VENETO Air Fish

VENETO Air Preserve

VENETO Self Fish

4/27

Температурные режимы хранения продуктов

(до + 75°С)

VENETO Steam

«Паровой мармит»

(до + 75°С) Тепловой «Гриль»

VENETO Grill

5/27

(+ 1° … + 5°С)

Среднетемпературный

Температурные режимы хранения продуктов

(+ 4° … + 10°С)

Высокотемпературный

(- 2° … + 5°С)

Средне-низкотемпературный

Liguria Liguria Preserve

Trentino PreserveTrentino Fruit

Liguria Fruit

Trentino

6/27

(- 25° … - 18°С)

Температурные режимы хранения продуктов

Низкотемпературный

VENETO Freeze

AOSTA

7/27

«Витрины закрытого типа»

Классификация холодильных витрин по типу остекления

1250 1880 2500 3750

VENETO

VENETO Freeze

1250 2500

VENETO Fish

1250 2500

VENETO Grill

1250 2500

1250 1880 2500 3750

VENETO Preserve

VENETO Steam

1250 2500

VENETO VENETOOC45

IC45

8/27

«Витрины открытого типа»

Классификация холодильных витрин по типу конструкции

1250 1880 2500 3750

VENETO Air

VENETO Air Fish

1250 2500

1250 1880 2500 3750

VENETO Air Preserve

VENETO Air

VENETO AirOC4

5IC45

9/27

«Витрины для самообслуживания»

Классификация холодильных витрин по типу конструкции

1250 1880 2500 3750

VENETO Self

1250 1880 2500 3750

VENETO Self Preserve

VENETO Self

VENETO SelfOC4

5IC45

VENETO Self Fish1250 2500

10/27

Высота 2250, глубина 1135

Классификация охлаждаемых стеллажей по типу конструкции

1875 2150 2500 3750

TRENTINO

TRENTINO Fruit

TRENTINO Preserve

Высота 2010, глубина 920

1875 2150 2500 3750

LIGURIA

LIGURIA Fruit

LIGURIA Preserve

11/27

Классификация морозильных ванн по типу конструкции

Пристенные морозильные ванны с возможностью сборки в острова

1650 1875 2150 2500

3750

AOSTA

AOSTA Торцевой

модуль2150

12/27

Варианты изменения внешнего вида

Холодильные, морозильные, тепловые витрины

VENETO

3004 3018 3002 5005

6018102120089016

Цветные фронтальные и боковые панели

13/27

Варианты изменения внешнего вида

Охлаждаемые стеллажи TRENTINO, LIGURIA

3004 3018 3002 5005

6018102120089016

Цветные фронтальные и боковые панели

14/27

Варианты изменения внешнего вида

Пристенные морозильные ванны

AOSTA

3004 3018 3002 5005

6018102120089016

Цветные фронтальные и боковые панели

15/27

Конструктивные отличия

VENETO

VENETO Self

- высокие стойки с гидролифтами

- подсветка экспозиции- высокое фронтальное стекло- высокие стекла в боковых

панелях

Холодильные витрины

- низкие стойки- высокое фронтальное стекло- высокие стекла в боковых

панелях

- низкие стойки- низкое фронтальное стекло- низкие стекла в боковых

панелях

VENETO Air

16/27

Конструктивные отличия

VENETO

VENETO Preserve

- Поддоны выкладки из нержавеющей стали

- оттайка с помощью продува воздухом

Холодильные витрины

- Поддоны выкладки из нержавеющей стали

- ТЭНы оттайки испарителя- вентиляторы обдува

фронтального стекла

VENETO Fish - Поддоны выкладки из нержавеющей стали с оттоком талой воды

- ТЭНы оттайки испарителя- вентиляторы обдува

фронтального стекла17/27

Конструктивные отличия

- без поддонов выкладки- ТЭНы оттайки испарителя- вентиляторы обдува

фронтального стекла- фронтальный стеклопакет

Морозильные и тепловые витрины

- Поддоны выкладки из нержавеющей стали с подогревом

- Инфракрасные лампы поверхностного нагрева

VENETO Freeze

VENETO Grill

VENETO Steam

- бак для установки гастроемкостей GN

- ТЭНы подогрева воды- сливной вентиль для воды

18/27

Конструктивные отличия

- высота 2250- глубина 1135- глубина базовой полки

820- глубина навесных полок

500

Охлаждаемые стеллажиTRENTIN

O

LIGURIA

- высота 2010- глубина 920- глубина базовой полки

619- глубина навесных полок

40019/2

7

Конструктивные особенности

Система крепления фронтальных стекол

Холодильные витрины

Панель вентиляторов обдува фронтального стекла

Фронтальный термометр вмонтированный в столешницу

Столешница из текстурированной нержавеющей стали

Защитный фронтальный ограничительИтальянский испаритель с трв

Шланг слива талой воды из поддонов (для Fish)

ТЭНы оттайки испарителя (для Freeze, Preserve, Fish)

VENETO

20/27

Конструктивные особенности

Верхний вывод труб испарителя

Охлаждаемые стеллажи

TRENTINO

LIGURIA

Выдвижная ночная шторка

Верхнее расположение блока электроники

Возможность установки полок под разными углами

Магнитное крепление ночной шторки

Итальянский испаритель с трв

Легкий доступ к чистке системы слива

Перфорированные задние стенки

21/27

Конструктивные особенности

Стеклянный ограничитель продуктов

Морозильные ванны

AOSTA

Стабилизация потока воздушной завесы с помощью соты

Подогреваемые профили фронтальных и боковых стеклопакетов

Двойной фронтальный стеклопакет

Защитный бампер по периметру

Итальянский испаритель с трв

ТЭНЫ оттайки испарителя

Резиновый гидрозатвор

22/27

Комплектация при формировании заказа

- Комплект фронтального бампера L=1250 (1880, 2500, 3750, IC45, OC45)

- Нижняя фронтальная панель L=1250 (1880, 2500, 3750, IC45, OC45)

- Деревянная упаковка L=1250 (1880, 2500, 3750, IC45, OC45) (облегченная, стандартная, усиленная)

Обязательные комплектующие

- Верхняя фронтальная панель L=1875 (2150, 2500, 3750)- Нижняя фронтальная панель L=1875 (2150, 2500, 3750)- Деревянная упаковка L=1875 (2150, 2500, 3750) (облегченная, стандартная, усиленная)

VENETO

LIGURIA

TRENTINO

AOSTA

- Фронтальная панель L=1650 (1875, 2150, 2500, 3750)

- Деревянная упаковка L=1650 (1875, 2150, 2500, 3750) (облегченная, стандартная, усиленная)

23/27

Комплектация при формировании заказа

- Боковая панель со стеклом (левая/правая)- Боковая панель со стеклом для SELF (левая/правая)- Боковая панель со стеклопакетом для Freeze (левая/правая)- Комплект подиумов двухступенчатых (нерж.) L=1250 (1880, 2500,

3750)- Комплект подиумов трехступенчатых (нерж.) L=1250 (1880, 2500,

3750) - Комплект соединительный в линию- Комплект шторок ночных (оргстекло) L=1250 (1880, 2500, 3750,

IC45, OC45)- Монтажный набор (до 4 кВт)- Разделитель герметичный с комплектом соединительных

элементов (оргстекло)

Наиболее востребованные опции и аксессуары

VENETO

AOSTA - Боковая панель со стеклопакетом (левая/правая)- Комплект соединительный в линию- Комплект выдвижных ночных шторок L=1650 (1875, 2150, 2500,

3750)- Суперструктура островная L=1650 (1875, 2150, 2500, 3750)- Суперструктура пристенная L=1650 (1875, 2150, 2500, 3750)- Монтажный набор (до 4 кВт)- Комплект корзин решетчатых L=1650 (1875, 2150, 2500, 3750)

24/27

Комплектация при формировании заказа

Наиболее востребованные опции и аксессуары

TRENTINO

- Боковая панель со стеклопакетом (левая/правая)- Боковая панель глухая с внутренним зеркалом (левая/правая)- Боковая панель глухая (левая/правая)

- Монтажный набор (до 4 кВт)- Монтажный набор (свыше 4 кВт)

- Разделитель герметичный с комплектом соединительных элементов (оргстекло)

- Делитель объема полнопрофильный (оргстекло)

- Комплект одного ряда полок (400) L=1875 (2150, 2500, 3750)- Комплект одного ряда полок (450) L=1875 (2150, 2500, 3750)- Комплект одного ряда полок (500) L=1875 (2150, 2500, 3750)

- Комплект фрукты/овощи (зеркала, кронштейны) L=1875 (2150, 2500, 3750)- Комплект ценникодержателей для одной линии полок L=1875 (2150,

2500, 3750)- Комплект решеток базовых L=1875 (2150, 2500, 3750)

- Вешало для колбас одноштанговое (труба 30х30) - Вешало для колбас двухштанговое (труба 30х30)- Кронштейн колбасный

- Комплект соединительный в линию

LIGURIA

25/27

Комплектация монтажных комплектов

+Соленоидный клапан

Ø8 ммс электромагнитной

катушкой

Комплект для монтажа (до 4 кВт)

Фильтр – осушитель

Ø8 мм

Комплект для монтажа (свыше 4 кВт)

+Соленоидный клапан

Ø12 мм с электромагнитной

катушкой

Фильтр – осушитель

Ø12 мм26/2

7

Спасибо за внимание!