услуги центра

E mail: dkostic@mail.ru tel.+381 63 239045 www.facebook.com/djordje.kostic.587valovuy1986@mail.rutel.+38 050 5910028http://www.dk-team.net

услуги центра Составление концепций и идей решения. - Хотели, рестораны, кофейне, развлекательный центры,… Разработка структуры, стандартов и организации объектов. Разработка технического задания по концепции для строительной компании Составление всех списков для оснащения службе Housekeeping, Reception, Office, F&B,

Kitchen, SPA…по выбранной концепции и категории хотела Подбор оборудования и инвентаря, мебели. Составление технического задания,

расстановки оборудования по типу заведения. Диагностика, аналитика, решение всех вопросов связанных с открытием новых и смена

концепций старых заведений. Организация выездных мастер классов или проведения их в центре. Организация работе по всем службам гостинице, ценовая политика, прием продуктов и

служба логистике… Предложения услуг организациям, фирмам и частным лицам в решении их проблем, по

обучению персонала работе в: службе кадров, службе продажи, службе маркетинга, службе приема и размещения гостей, рецепции, службе производства и обслуживания, выездное обслуживание, рум-сервис. А так же для ресторанов, баров, кофеин, столовых, отелей, развлекательных центров - выездное обслуживание кейтеринг.

Разработка концепции программы современного менеджмента и управления. Помощь в трудоустройстве специалистов. Организация привлечения иностранных и

российских специалистов

Инжиниринг центра:

Исследования рынка, диагностика существующих объектов. Предложение решения проблем выгодным способом. Идейный дизайн концепции заведения. Проектирование и организация строительной работы по ISO и HASSAP

стандартам Техническое задание объекта. Отслеживание продвижения и выполнения стройки. Подбор топ менеджмента и персонала. Обучение топ менеджмента и персонала. Стандартизация службы. Подбор оборудования для объектов. Подбор мебели, тканый и мелкого оборудования. Программа «неожиданный гость», «гость невидимка» (группа специалистов

проводящая диагностику работы вашего заведения, с дальнейшим предложением для решения имеющихся проблем или улучшению качества работы заведения)

Оценка качества обслуживания, питания, сервиса и услуга в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Выявление проблем на предприятиях, и предложения по их решению.

Организация тренингов и семинаров по обучению ISO и HASSAP системам.

В нашу группу входят эксперты по топ менеджменту, поварскому, кондитерскому и пекарскому искусству, эксперты по ресторанному менеджменту, маркетингу, дизайну интерьера. Работая одной командой, мы можем воплотить в жизнь любой проект, помочь реанимировать любой хотел, ресторан,..

Наши завершенные проекты насчитывают десятки, около семи проектов находится в работе. Нашими партнерами являются Ассоциации кулинаров и рестораторов, а поддержку осуществляют более 15 компаний поставщиков в разных сферах деятельности.

  Наша задача помогать открывать не просто новые, но

успешные проекты. Мы готовы к сотрудничеству и открыты новым предложениям.

Хотел Восток **** Стерлитамак

Бута Палас, Баку

Бута Палас, Баку

Бута Палас, Баку

Дел маре, Уфа

Дел Маре, Уфа

Дел Маре, Уфа

Ривьера, Ореол

Ривьера, Ореол

Ривьера, Ореол

Ривьера, Ореол

Хотел Кур, Мингечевер

Хотел Кур, Мингечевер

Хотел Кур, Мингечевер

Ресторан «PUBLIC» г. Тула Россия