View
219
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
1
FlowerTrials@Sion
De Lier, 16 juni 2011
2
Onderwerpen
1.Een waardevol verschil
2.Keuzes maken
3.Slagkracht
3
Zoek de verschillen
4
Zoek de verschillen
5
Zoek de verschillen
6
Zoek de verschillen
7
Zoek de verschillen
8
Het verschil
€
9
Commodity market
10
Commodity markten ……
…… kennen één prijs. €
11
€ 9.95
€ 9.95
12
€ 52.95
13
€ 41.95
14
€ 21.95
15
Segmenteerde markt
16
Gesegmenteerde markten….
kennen verschillende prijzen.
€ €
€
€
€
€€
€€
€€ €
€
€€ €
€
€
€
€
€
€
17
Gesegmenteerde markten….
bestaan bij de gratie van
Onderscheidend Vermogen
tussen aanbieders.
18
Onderscheidend Vermogen
is Keuzes maken.
19
If you try to be everything to everybody, you will end
up being nothing to nobody.
20
21
Niet kiezen is verliezen.
22
Zoek de verschillen
€
23
Je moet keuzes maken
Hoe en voor wat?
24
Je moet keuzes maken
Soorten
25
Je moet keuzes maken
Soorten
Verpakkingen
26
Je moet keuzes maken
Soorten
Verpakkingen
Concepten
27
Je moet keuzes maken
Prijs
28
Je moet keuzes maken
Prijs
29
Je moet keuzes maken
Retailer of afzet kanaal
30
Je moet keuzes maken
Full service
Exclusieve SupermarktHard discount
Lidl,Aldi,Netto,Penny
Karwei,B&QFocus
Dornseifer, Zurheide,
M&S,Waitrose
AH,C1000,Tesco,
Sainsbury
Supermarkt
Bouwmarkt
31
Je moet keuzes maken
Full service
Exclusieve SupermarktHard discount
Lidl,Aldi,Netto,Penny
Karwei,B&QFocus
Dornseifer,Zurheide,
M&S,Waitrose
AH,C1000,Tesco,
Sainsbury
Supermarkt
Bouwmarkt
32
Je moet keuzes maken
Lidl,Aldi,Netto,Penny
Karwei,B&QFocus
Dornseifer,Zurheide,
M&S,Waitrose
AH,C1000,Tesco,
Sainsbury
ConvenienceTraffic building Destination
Full service
Exclusieve SupermarktHard discount
Supermarkt
Bouwmarkt
33
Supermarkt
Je moet keuzes maken
Bouwmarkt
Lidl,Aldi,Netto,Penny
Karwei,B&QFocus
Dornseifer,Zurheide,
M&S,Waitrose
AH,C1000,Tesco,
Sainsbury
ConvenienceTraffic building Destination
Zorgeloze actie machine
Zorgeloos bloemen en
planten schap
Profilerende bloemen en planten afdeling
Full service
Exclusieve SupermarktHard discount
34
Retailconcepten
1Zorgeloze actie
machine
Profilerende bloemen en planten afdeling
Zorgeloos bloemen en plant schap
35
Retailconcepten
Zorgeloze actie machine
Profilerende bloemen en planten afdeling
2Zorgeloos
bloemen en planten schap
36
Retailconcepten
Zorgeloze actie machine
Profilerende bloemen en planten afdeling
2Zorgeloos
bloemen en planten schap
37
Retailconcepten
Zorgeloze actie machine
3Profilerende bloemen en planten afdeling
Zorgeloos bloemen en plant schap
38
Propositie Nu halen, weinig betalen Altijd wel iets voor een aardige prijs
Hier kunt u voor uw bloemen en planten terecht
Hier doet u inspiratie op, wordt geholpen bij uw keuze en krijgt advies over verzorging
Primaire doelstelling
Traffic genereren tbv spin off naar andere categorieen
Aanvullen van de boodschappen trip
Verrijken van de boodschappen trip
Vergroten van onderscheid en binden van klanten met service en kwaliteit
Verdien model
Grote Q, kleine p Grote Q, kleine p Marge-management Grote P, kleine q
Assortiment Smal & OndiepNiet permanent
Smal & OndiepNiet Permanent
Breed & OndiepPermanent
Breed & DiepPermanent
Keuze Geen Weinig Voldoende Veel
Product Marktconforme kwaliteit Marktconforme kwaliteit Op retailer specificatie Best-of-the Best
Prijs Laagste prijs-garantie Marktconform Conform formule prijspositie
High end
Retailconcepten: invulling
Zorgeloze actie machine
Zorgeloos bloemen en plant schap
Profilerende bloemen en planten afdeling
39
Retailconcepten: invulling
Zorgeloze actie machine
Zorgeloos bloemen en plant schap
Profilerende bloemen en planten afdeling
Lever-frequentie
éénmalige actie inlading 1 tot 2 keer per week 3 tot 4 keer per weekNabestellen!
Dagelijks, soms meerdaags
Volume Groot/ Never OOS Redelijk volume per sku Redelijk volume per sku Klein volume per SKU
Sturings-variabelen
Volume en prijs Omzet, Brutomarge (per SKU) en derving
Actualiteit, Brutomarge (Mix) en derving
Kwaliteit en keuze
Service Geen/WYSISWG Geen Beperkt Uitvoerig (boeketsamenstelling, advies verzorging etc)
Kennis van categorie
Weinig Centraal op hoofdkantoor Centraal op hoofdkantoor Centraal en Decentraal (POS)
40
2.3 Je moet keuzes maken
Zorgeloze actie machine
Zorgeloos bloemen en
planten schap
Profilerende bloemen en planten afdeling
ConvenienceTraffic building Destination
Bouwmarkt Full service
Full service Supermarkt(Tuincentrum)
Hard discount
Karwei,B&QFocus
41
SLAGKRACHT
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Grote jongens
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
top vijf spelers op de Duitse food retail
markt hebben bijna 70% marktaandeel *
* Planetretail 2009
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Grote jongens
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
80% van de supermarkt omzet*
wordt gemaakt door:
20% -30% van de leveranciers in die
categorie* frisdrank, groente conserven, Zuivel en AGF
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
In absolute aantal:
•4 producenten in Frisdrank•5 producenten in Groenten conserven•10 leveranciers in Zuivel•20 leveranciers in AGF
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
80% van de omzet wordt gemaakt met:
•60 producten in frisdrank (120)•100 producten in groenten conserven (200)•200 producten in zuivel (330):
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Beperkt aantal spelers “maken” de categorie.
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Heel veel producenten:> 8100
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Heel veel items:> 20.000
Consu-ment
Retail-er
Produ-cent
Complexe wereldGroot-handel
Telers-verenig-
ing
Teler
Veiling
DUIDELIJKE KEUZE
EENDUIDIG
SPECIALISATIE
ZEG RUSTIG NEE
BLIJF TROUW AAN JE KEUZE
Recommended