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台中縣四箴國中. 午餐團膳衛生安全與 用餐禮儀介紹. 訓導處. 目的. 衛生安全 ( 飛沫傳染疾病 ) 營養均衡 用餐禮儀. 禁用免洗餐具. 抬飯菜同學八位. 抬飯菜位置. 確認餐盒上班級名稱是否正確. 勿打開看菜色. 回程勿打鬧嬉戲 以免打翻飯菜熱湯. 飯前準備工作. 洗手 準備餐具 排放桌椅. 打菜同學三位. 洗手 口罩手套 切勿 搔頭、鼻孔、摸頭髮、打噴嚏 平均分配 禁止交 談. 打菜時. 安靜排隊 勿交談、嬉戲 勿挑食 均衡的營養 若吃不夠. - PowerPoint PPT Presentation
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台中縣四箴國中
午餐團膳衛生安全與用餐禮儀介紹
訓導處
目的
衛生安全 (飛沫傳染疾病 ) 營養均衡 用餐禮儀
禁用免洗餐具
抬飯菜同學八位
抬飯菜位置
確認餐盒上班級名稱是否正確
勿打開看菜色
回程勿打鬧嬉戲 以免打翻飯菜熱湯
飯前準備工作
洗手 準備餐具 排放桌椅
打菜同學三位
洗手 口罩手套 切勿 搔頭、鼻孔、摸頭髮、打噴嚏
平均分配 禁止交談
打菜時
安靜排隊 勿交談、嬉戲 勿挑食 均衡的營養 若吃不夠
用餐禮儀
等待全班與服務同學 (開動 )
吃飯禮儀1. 勿交談，細嚼慢嚥2. 老師請用，同學請用
吃飯後
廚餘整理 吃飽飯後用衛生紙擦拭，帶回家清洗
抬飯菜八位同學再帶回垃圾場旁交給午餐廚餘廠商處理
資源回收注意事項
化腐朽為神奇
資源回收場
紙類：一般廢紙、報紙、紙箱 寶特瓶 塑膠 鐵鋁罐 紙類餐盒、鋁箔包： 鋁箔包、牛奶盒、飲料紙杯 廢乾電池 廢光碟片 不可回收資源： 玻璃及保麗龍
寶特瓶
紙類
飲料杯
鋁箔包與新鮮屋
餐盒
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清洗→分類→壓縮→整理回收
乾電池 廢光碟 玻璃
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