View
1
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
ZEIG WAS DU KANNST.Burger, Bowls, Rips und Co. Wir sind dein Sparringpartner in jeder Runde.
Hier bekommt jeder sein Fett weg.
DUKE BURGER
MENÜ
LIST
CLASSIC BURGER 1, 8, 10, 11, 12, 13
HAMBURGER 14, 15
199g Rindfleisch, saure Gurken, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Duke Sauce®
BBQ BURGER 6, 14
199g Rindfleisch, Käse, BBQ Sauce, Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
CHEESEBURGER 6, 14, 15
199g Rindfleisch, Käse, saure Gurken, Tomate, Salat, karamellisierte Zwiebeln
CHILI CHEESE 6
199g Rindfleisch, Käse, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
PULLED PORK249g Pulled Pork, Krautsalat, BBQ Sauce, Salat
PULLED BEEF 249g Pulled Beef, Krautsalat, BBQ Sauce, Salat
GORGONZOLA BURGER 6
199g Rindfleisch, Gorgonzola, karamellisierte Zwiebeln, Birne, Salat, Duke Sauce®
SWEET CHICKEN 14, 15
Gegrillte Hähnchenbrust, Sweet-Chili-Sauce, Tomaten, saure Gurke, Salat, Duke Sauce®
CHILI CHICKEN 6
Gegrillte Hähnchenbrust, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
BRUSCHETTA 6
199g Rindfleisch, Pesto, marinierte Tomaten, Käse, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
FISH & DRIPS 2
Crispy Fishbites, Remoulade, Tomate, saure Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
POKE BOWL
HONOLULU 2
Sushi-Reis, Babyspinat, Edamame, Gurken, Avocado, Mango, Crispy Seaweed, Tobiko Kaviar, Sesam Dressing
MARRAKESCH BOWLBulgur, knusprige Falafel, Kürbis und ofengeröstete Süßkartoffeln, Kräuter-Jogurt, Hummus, Babyspinat, Datteln, Granatapfelkerne
TOKYO DRIFT 2
Sushi-Reis, Lachs, Avocado, Kimchi-Gurken, Wakame, Mango, Rotkraut, Pink-Wasabi-Honig-Sauce
TIGER BOWL Udon Nudeln, Teriyaki Hähnchen, geraspelte Karotten, Avocado, Kimchi-Gurken, Radieschen, Rotkraut, Dukes-Special-Sauce
AHITUNA BOWL 2
Sushi-Reis, Spicy Tuna, Edamame, rote Beete, Kimchi-Gurken, rosa Ingwer, eingelegte Lotuswurzel, Sriracha Mayo
HANNAS-WELT 2
Sushi-Reis, Lachs, Classic Shoyu Marinade, Avocado Creme, Haiku Möhren, Bio-Salatgurke, Island Coleslaw, Granatapfelkerne, Pink-Wasabi- Mayo
KUKUI TRUFFLE 2
Sushi-Reis, Tuna, Trüffel Shoyu Marinade, Haiku Möhren, Avocado Creme, Edamame, Island Coleslaw, Masago, Kailua-Trüffel-Mayo
1000 ISLAND 2
Sushi-Reis, Lachs‚ Spicy-Ginger Marinade, Kimchi-Gurken,gegrillte Ananas, Haiku Möhren, Wakame Salat, Masago, Chilli-Sesam-Mayo
ALOHA BOWL 2
Quinoa, Lachs, Avocado, Rote Beete, Kirschtomaten,Edamame, Babyspinat, Sesamdressing
FARM BOWLSushireis, Steakstreifen, Kimchigurke, japanischer Rettich, Haiku Möhre, Avocado, Erdnusssauce
KAHULUI BOWLKnackige Blattsalate, gegrillte Hähnchenbrust, japanischer Rettich, Kirschtomaten, Rotkraut, Edamame, Mango, Sesamdressing
BIG ISLAND BOWL 2
Quinoa, Garnelen, Guacamole, gegrillter Chinakohl, Haiku Möhren, Rotkraut, Salatgurke, Chili-Sesammayo
TRAU DICH
MEN‘S WORLD STEAK299 g saftiges gegrilltes Rumpsteak
PULLED BEEF PULLED PORKEVE’S GRILLED CHICKENLOUISIANA CRISPY CHICKEN WINGSBUFFALO STYLE CHICKEN WINGS KENTUCKY DRUMSTICKS
... alle Knife & Fork Gerichte werden mit Fritten und einem Dip eurer Wahl serviert!
LEICHTGEWICHTE
SCHOKOLADENSOUFFLÉ 6, 14, 15
Mit hausgemachtem Mango-Passionsfrucht-Sorbet
WHITE TARTUFO 6, 14, 15
Mit hausgemachtem Kürbiskernkrokant
TARTE MOUSSE AU CHOCOLAT 6, 10, 13
Mousse au Chocolat, zartbitter Schokoladencreme, Baiserfüllung, salted Caramel
MANGO CHEESECAKE 1, 6, 8
American Cheesecake mit Mango, Maracuja und Schokoladensauce
ALLERGENE1. Getreideprodukte (Glutenhaltig) 2. Fisch 3. Krebstiere und Weichtiere 4. Schwefeldioxide und Sulfite 5. Sellerie 6. Milch und Laktose 7. Sesamsamen 8. Nüsse 9. Erdnüsse 10. Eier 11. Lupinen 12. Senf 13. Soja
ZUSATZSTOFFE14. mit Konservierungsstoff (E202, E223, E211) 15. mit Süßungsmittel(n) (E954) 16. koffeinhaltig
CRAZY BURGER 1, 8, 10, 11, 12, 13
HERMANOS NACHOS 6
199g Rindfleisch, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, Salat, Nachos
JUICY LUCY 6
199g Rindfleisch gefüllt mit dreifach Käse, Avocadocreme, Tomate, karamelisierte Zwiebeln, Salat
GOLIATH 6
2x 199g Rindfleisch, doppelt Käse, doppelt Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, BBQ Sauce
THE ANIMAL 6
3x 199g Rindfleisch, dreifach Käse, dreifach Bacon, karamelisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce SCHAWARMA MAMA249g Schawarma Hähnchen, Hummus, Tomaten, saure Gurke, Salat, Duke Schawarma Sauce APO´S WORLD 6
199g Rindfleisch, Sucuk, gegrilltes Gemüse, Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, saure Gurke, Salat, Duke Sauce®
FRÜH ÜBT SICH
MINI DUKE 14
Kleiner Hamburger mit Fritten und Ketchup
KLEINER PIRAT 2, 14
Fish Fingers , Fritten und Ketchup
RÄUBERMAHLZEIT 14
Chicken Nuggets, Fritten und Ketchup
KIKIRIKI 14
Chicken Wings mit BBQ Sauce
SIDERS
FRITTENDIPPERSSWEET POTATO FRIESCHILLI CHEESE FRIES MIT CHILLI CON CARNE 6, 12, 13
GUISEPPES KARTOFFELPÜREE MIT PARMESANHOMEMADE KARTOFFELPÜREEGEMISCHTER SALATSAMBA JAMBAPULLED PORK DIPPERS
EXTRAS
EXTRA PATTY EXTRA BACONEXTRA CHEESE 6
EXTRA SPIEGELEI 10
EXTRA JALAPEÑOSEXTRA FALAFEL PATTY 7
EXTRA HALLOUMI 6
DIPS
AIOLI-LIMETTE 10, 12, KRÄUTERQUARK 5, 6, 10, 12, HOT BBQ-SAUCE 12, WASABI-HONIG 10, 12, SWEET-CHILLI-LIMETTE, KETCHUP, MAYO 10, 12, GUACAMOLE, VEGANE-ROTE-BEETE-MAYO, TRÜFFEL-MAYO 10, 12
ÁNDALE ÁNDALE
BBQ CHICKEN 1, 6, 12
Duke BBQ Sauce, Hähnchen Streifen, drei verschiedene Sorten Käse
BEEF FOR PACO 1, 6, 12
Duke BBQ Sauce, Pulled Beef, karamellisierte Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse
VERDURA 1, 5, 6, 12 Duke Sauce®, gegrilltes Gemüse, Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse
SUQUADILLA 1, 6, 12 Kräuterjoghurt, Sucuk, Spiegelei, Tomate, Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse
DUKE QUESADILLA 1, 6, 12 Duke Sauce®, Rinderhackfleisch, Gorgonzola, gegrilltes Gemüse
RAINBOW QUESADILLA 1, 6, 12 Aioli, Avocado, Babyspinat, Kirschtomaten, drei verschiedene Sorten Käse
SALMONITA 1, 2, 6, 12 Wasabisauce, Lachsfilet, Algensalat, drei verschiedene Sorten Käse
TERIYAKI CHICKEN 1, 6, 12 Teriyakisauce, gegrillter Chinakohl,Teriyaki Chicken, drei verschiedene Sorten Käse
... alle Quesadillas werden mit unserem leckerenGuacamole Dip serviert!
NO NEED FOR MEAT 1, 4, 7, 14, 15
VEGAN BURGERSüßkartoffelscheiben, panierte Avocado Poppers, karamellisierte Zwiebeln, Hummus, Salat, Tomate, Gurke, Rote-Beete-Mayo
VEGGIE BURGERGegrillter Halloumi, Olivencreme, Paprika, Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®
FALAFISTSüßkartoffelscheiben, Hummus, hausgemachte Falafel Patty, saure Gurken, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Rote-Beete-Mayo
AVOCADO BOMBAvocado Mousse, rote Beete, gegrilltes Gemüse, saure Gurken, Tomaten, Salat
7,90€
9,50€
8,90€
9,50€
10,50€
11,50€
9,50€
10,00€
10,00€
8,90€
11,00€
10,50€
11,50€
11,50€
11,50€
11,90€
11,50€
11,50€
12,50€
11,50€
12,50€
10,50€
14,00€
19,90€
13,50€12,50€12,50€11,50€11,50€12,50€
6,50€
6,20€
6,20€
6,50€
10,50€
10,50€
14,90€
18,90€
11,50€
12,50€
6,50€
6,50€
6,50€
6,50€
3,50€4,00€4,50€5,00€5,00€5,00€4,50€5,00€6,00€
4,00€1,00€1,00€1,00€1,00€3,50€3,50€
0,50€
8,40€
9,40€
9,00€
9,90€
10,90€
8,40€
10,90€
9,90€
9,50€
9,50€
9,50€
9,50€
Zitrone-Ingwer, Berry-Dream, Rhabarber-Mama, Erdbeer-Zitrone, Mango-Passionsfrucht
PIMP deine Dukenademit Gin, Vodka oder Rum (jeweils 4cl)
PROBIERT UNSEREHOMEMADE LIMOS
THE DUKENADES
0,4L
4,90€
+2,00€
TIPP
Mittwochs´Pimp, 4cl
nur +1,00€
WWW.DUKE-BURGER.DE
FRITZ
KOLA, KOLA OHNE ZUCKER, MISCHMASCH, ORANGE, ZITRONE, HONIGMELONE, APFEL-KIRSCH-HOLUNDER, BIO-TRAUBENSCHORLE, BIO-APFELSCHORLE, BIO-RHABARBERSCHORLE
SÄFTE
APFEL, BANANE*, KIBA*, MARACUJA*, KIRSCHE*, MANGO, JOHANNISBEERE*, RHABARBER*, ANANAS, ORANGE*Nektar
BITTERS
BITTER LEMON TONIC WATERGINGER ALE
MINERALWASSER
LAUTES WASSERMit Kohlensäure
LEISES WASSEROhne Kohlensäure
0,33L
3,50€
0,4L
4,70€
0,4L
4,20€4,20€4,20€
0,75L
6,20€
6,20€
0,3L
3,90€
0,3L
3,50€3,50€3,50€
0,4L
4,00€
4,00€
0,3L
3,00€
3,00€
Alle Säfte auch als Schorle
KAFFEESPEZIALITÄTEN & TEE
CAFÉ CREMAESPRESSO SOLOESPRESSO DOPPIOESPRESSO MACCHIATOCAPPUCCINOMILCHKAFFEELATTE MACCHIATOWARME SCHOKOLADECHOCCOCINOICED LATTE MACCHIATOICED SCHOKOLADETEE diverse Sorten - unser Personal berät euch gerne
FRISCHER MINZ- ODER INGWERTEE
2,70€2,40€3,80€2,60€3,20€3,20€3,50€3,20€4,20€3,50€3,20€3,40€3,90€
WEIN
GRAUBUGUNDERFruchtig-frischer Weißwein
DORNFELDER ROSÉEin frischer und leichter Roséwein
MERLOTTrockener Rotwein mit wunderschöner Fruchtnote
SHIRAZGehaltvoller, würziger und sehr weicher Rotwein
0,2L
5,40€
5,40€
5,40€
6,60€
0,75L
19,90€
1,0L
22,00€
22,00€
22,00€
Weiß-/ Rotwein-schorle5,40€
GIN
HENDRICK´S GINFRIEDRICH´S GINROKU GINSIPSMITH LONDONLARIOS ROSÉ / LARIOS 12GIN THE DUKE
COCKTAILS
SWIMMINGPOOLRum, Vodka, Curaçao, Ananassaft, Kokosnusscreme-Sahne, Orangensaft
SEX AT THE DUKEVodka, Curaçao, Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft, Ananassaft
MAI TAIAppleton Estate, Brugal Anejo, Curaçao, Mandelmilch, Limette
MOJITORum, Minze, Rohrzucker, Limette
CAIPICachaca, Limette, Rohrzucker oderErdbeere, Mango, Kirsche
PINA COLADABrugal Anejo, Kokosnussmark, Kokosnusscreme, Ananassaft, Orangensaft
WHISKEY SOURMakers Mark, Zitrone, Rohrzucker
GIN FIZZGin, Zitrone, Rohrzucker, Soda
LONG ISLAND ICE TEATequila, Rum, Triple Sec, Gin, Vodka, Rohrzucker, Zitrone, Cola
LONGDRINKS
MOSCOW MULEVodka, Limette, Gurke, Ginger Beer
LYNCHBURG LEMONADEJack Daniels, Triple Sec, Limette, Zitrone, Zitronenlimonade
CUBA LIBREHavana Club, Limette, Cola
DUKES MULEDuke Gin, Limette, Gurke, Ginger Beer
GIN TONICGin, Tonic Water, Zitrone
LARIOS ROSÉ & TONICLarios Rosé Gin, Tonic Water, Erdbeere
LARIOS 12 & TONICLarios 12 Gin, Tonic Water, Orange, Zitrone
VIRGIN COCKTAILS
PASSIONFRUIT SMASHMinze, Mango, Passionsfrucht, Limette
BERRY TONIBeeren Püree, Minze, Holunder, Apfel, Zitronenlimonade
IPANEMALimette, Rohrzucker, Maracujasaft, Ginger Ale
APERITIF
APEROL SPRITZSecco, Soda, Aperol, Orange
LILLET BERRYLillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren
HUGOSecco, Holunderblütensirup, Soda, Minze, Limette
VODKA
ABSOLUTGREY GOOSE
GOGNAC
REMY MARTIN
SPIRITS
B52TEQUILLASAMBUCCARAMAZZOTTI / JÄGERMEISTERBAILEYS
WHISKEY
LAGAVULIN 16 YEARSGLENFIDDICH 12 YEARSMAKER´S MARKBUSHMILLSBALLANTINE´SBULLEIT BOURBONJACK DANIEL´S
4CL
8,80€6,60€6,60€8,80€5,50€8,80€
8,50€
8,50€
9,50€
7,50€
7,50€
8,50€
8,50€
8,50€
9,90€
8,50€
7,50€
7,50€
8,50€
8,50€
6,50€
6,50€
5,90€
5,90€
5,90€
6,50€
6,50€
6,50€
4CL
4,40€6,60€
4CL
4,80€
2CL
3,50€2,50€2,80€2,80€2,80€
4CL
10,80€7,70€6,60€5,50€5,00€6,60€7,70€
AlsLongdrink
+2,50€
AlsLongdrink
+2,50€
AlsLongdrink
+2,50€
Als EnergieLongdrink
+3,50€
SEKT
SECCO
SECCO On ice
0,7L
18,00€
0,2L
5,50€
0,1L
3,50€
THE DAILY DUKE
NUR
NEGRONIGin, Campari, roter Wermut,Orange
WHISKY SOURBulleit Bourbon, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Eiweiß
CUBA LIBREHavana Club 3 Y., Gin, Agostura Bitters, Cola, Limette
MOSCOW MULEVodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke
DARK AND STORMYBrauner Rum, Ginger Beer, Limettensaft
TÄGLICH AB 2100
HAPPY HOUR
JE 5,50€
2X
Doppelthält
besser
MONTAG BIS FREITAG ZWISCHEN 12 00 - 16 00
ODER
CLASSIC O. VEGAN BURGER + FRITTEN + DIP + DUKENADE O. WASSER
POKE BOWL + DUKENADE O. WASSER
1X1X
*Außer am Wochenende und an Feiertagen.
DAILY SPECIAL*
MITTAGSMENÜ
AB 9,50€
TIPPGOLIATH 6
2x 199g Rindfleisch, doppelt Käse, doppelt Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, BBQ Sauce
VOM FASS
Astra UrtypBrooklyn LagerCarlsberg Premium BeerDuckstein WeizenDuke Red AleGrimbergen BlancheGrimbergen DoubleHolsten Bernstein LagerSomersby AppleAlsterwasser
AUS DER FLASCHE
Astra KiezmischeSomersby BlackberryErdinger alkoholfrei
Holsten alkoholfrei
0,5L
4,60€6,90€4,90€6,20€5,40€6,60€6,60€4,50€6,30€4,60€
0,5L
4,50€
1,5L
12,50€
14,00€
14,50€
0,3L
2,90€
3,90€3,40€
2,80€3,90€2,90€
0,25L
3,70€3,10€
3,50€3,50€
0,33L
3,50€3,60€
3,50€
Für Kidz unter12 Jahre
Recommended