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年僅31歲的Joe，任職高中中文教師，為催谷學生，會出考卷
測試學生進度，為此時常工作至零晨時分。
由於校方非常關注學生考試成績，對Joe造成無形的壓力，年初開始出現「 M字額」。
開始脫髮時Joe並不正視問題，不過，當失眠情況持續後，脫髮問題亦愈來愈嚴重，不到一個月，髮線上移到頭頂中間。
Joe表示，家族無脫髮問題，但考慮可能因身體出現警號，以及為免脫
髮情況惡化，最終接受治療。另外一名有脫髮問題的Maggie，
年僅25歲，任職設計師。
體力過勞傷腎臟
Maggie表示，早前因患肺炎入院治療，約一週後痊癒出院，但回家後常感到疲累，連行路太久都覺得無氣。「有次洗頭時發現掉了很多頭髮，並
開始持續脫落，之後頭髮變得稀疏。」後來經診治，確實是身體機能影響
脫髮，注重個人形象的Maggie，因此辭去工作接受治療。
中醫陳家豪指治療脫髮，可先以針灸刺激相關部位如阿是穴，並配合內服食療。
血虛肝鬱易脫髮打救髮絲
人到中年，基於氣血不足及遺傳
因素等原因，不少男女不約而同
出現脫髮 問題。
近年脫髮個案有年輕化跡象，當
中有25歲患者求診，醫生指，患
者因工作壓力，導致髮線上移，
慢慢出現「地中海」禿頭問題。
中醫指脫髮成因多與血虛及肝脾
等不足有關，若拯救髮絲，可外
用針灸；內服中藥加食療調理。
不少人以為人到中年才有脫髮煩惱，惟中醫指，近年
脫髮個案有年輕化跡象，有求診者年僅25歲。
有營活得
文：鄭福發 攝：許頌明、PHOTOS.COM 設計：木田
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事實上，脫髮問題不只困擾中年人士，亦影響年輕的上班一族，除個人形象外，亦反映身體健康狀況。
註冊中醫陳家豪指出，中醫學將脫髮稱為油風，部分人於短時間內頭髮突然成片脫落。
西醫認為脫髮與免疫及內分泌系統有關，可使用類固醇改善病情。
惟中醫則將脫髮歸入虛證一類，包括血虛，以及肝、腎及脾不足等。
陳家豪表示，中醫學認為血有餘則為髮，意思是指倘身體有多餘血氣，才能生長出頭髮。「若患者本身體質已屬血虛，無充足
氣血滋養髮絲，頭髮自然虛弱，甚至脫落。」
身體形成血虛的原因很多，例如平日體弱、精神緊張及肝失疏泄，而傷及肝臟。
陳家豪表示，出現上述徵狀與工作壓力有關，傷肝則不能藏血，影響生髮，患者更不分男女。「不過，有部分患者血虛，是由出血
過量形成，例如產後、月經過多及做手術等，一般以女士較常見。「倘若平日體力過勞、房事過勞，會
傷及腎臟，而引致精血暗耗，導致脫
髮，一般以中年至老年男士較多。」治療脫髮可從三方面著手，內外兼
備。針灸頭部穴位，利用毫針刺及蝴蝶針，針灸頭部的百會、風池及阿是穴。
陳家豪指，針灸能刺激穴位，促進
頭部血氣運行，以毫針刺為例，每次針灸十分鐘，十次針灸為一個療程。
長期脫髮或因遺傳
一般而言，短期脫髮人士，先解除精神緊張的上因，再接受針灸治療。
最快一至兩個療程後可初見成效，脫髮情況舒緩，甚至重新長出部分毛髮。
至於長期脫髮人士，主因是遺傳或荷爾蒙因素，治療時間較長，最快要兩至三個療程，才初見成效。
陳家豪指，對於血氣不足引致的頭髮稀疏問題，可改用艾灸。「利用艾條燃燒後，取其煙氣上熏，
借助須藥力與熱力的作用，令腠理疏通，氣血流暢。」
往往脫髮人士會有肝、腎及脾相關問題，故須配合食療。
陳家豪稱，肝鬱氣結及腎虛的脫髮人士，可配補肝腎的食材。「例如柴胡、積實、陳皮、青皮、佛
手、香附、核桃仁及何首烏。「最重要是找到脫髮的主因，對症
下藥，及早以找到適當的治療。」
何首烏豬腦湯》》》材料：�何首烏300克，核桃
仁30克及豬腦一個。
做法：
1. 將何首烏水煎，棄渣用汁；
2. 取藥汁，加入核桃仁及
豬腦，以文火炖四小時。
煮熟後調味服食。
功效：�補益精血、固腎烏髮，適用於腎虛所
致的斑禿或全禿。
服用次數： 每週食用一次。
補肝腎增血氣湯水
黑芝麻粥》》》材料：黑芝麻250克、糯米
750克。
做法：
1.先將黑芝麻搗碎；
2. 加糯米先以武火煮滾後，
改至文火再煮綿後食用。
功效：�補肝腎、烏髮養髮，合
頭髮脫落稀疏人士。
服用次數：可每天食用。
桑椹杞子湯》》》材料：桑椹、杞子各五錢
做法：�將材料加水煮沸即可。
功效：�滋陰補血、安心神，改
善睡眠。
服用次數：可每天飲用。
都巿人生活節奏急促，產生緊張情緒，容
易產生脫髮問題。治療除外部針灸外，內在
亦應作出調理。
中醫陳家豪指出，緊張情緒會引致肝鬱氣
結，令肝臟失去原來的藏血功能。
因此治療這類脫髮症狀，必須疏肝補腎，
提升氣血運化。
陳家豪推介三款湯水，針對不同類型的脫
髮問題，補肝腎、益血氣及安心神，改善睡
眠質素，令身體臟腑自然休養生息。部分人士出現血虛，是由出血過量形成，例如產後、月經過多及做手術等，一般以女士較常見。
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白血病是白血球的癌變，有兩種區分的方法。
首先要看是哪一種白血球發生的癌變，是骨髓內的細胞；還是骨髓外的淋巴球。其次是病變的速度，擴散得快
還是慢。急性白血病可擴散得快，而慢性白
血病發展的慢，有時幾個月，甚至幾年都沒有明顯變化。
綜合來說，白血病分為急性與慢性兩大類。
慢性患者：多60歲以上病發
然而，慢性白血病與急性白血病又各分兩種，包括慢性淋巴性白血病、慢性骨髓性白血病及急性淋巴性白血病、急性骨髓性白血病。
血液及血液腫瘤科專科醫生陳敏航表示，絕大部分慢性淋巴性白血病患
者是在60歲以上，40歲以下患上此病的人較為罕見。
慢性骨髓性白血病則可發生在任何年紀，但多數為60歲以上，孩童較罕見。
陳敏航醫生續指，慢性白血病的成因是白血球數目失控。「有些白血球活得太久，沒有及時
隨新生的白血球而淘汰，以致骨髓里積存大量異常的白血球，沒空間讓正常的紅血球和血小板增生。「惟異常的白血球又未成熟，不能幫
助身體抵抗感染。」慢性淋巴性白血病是淋巴球發生病
目前本港孕婦妊娠性糖尿病的病發率為14.2%，較20年前的5.9%高出逾倍。
家長須留意，倘小朋友跌傷出現骨痛，並且夜
晚痛楚加劇，可能是骨癌徵狀，須盡求醫確診。
血液及血液腫瘤科專科醫生陳敏航指，若易疲倦、晚間有盜汗及發燒等，均是白血病的徵狀。
醫生指，倘牙齦及鼻子經常有出血或傷口難以止
血，可能是患白血病的徵兆，應盡快求醫診治。
癌症，一種可怕的疾病，大
部分人聞癌色變。
當中白血病（又稱血癌）是
香港十大致命癌症之一，每
年約有1,000宗新症。
專科醫生指，白血病並非絕
症，也是治癒率最高的癌症
之一，患者存活率更可達九
成。惟須留意，倘經常有出
血（如牙齦、鼻）或傷口難
以止血等狀況，可能是患上
白血病的徵兆。
傷口難癒常流鼻血
早治白血病
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世代醫
文：郭韻婷 攝：PHOTOS.COM、被訪者提供、資料圖片 設計：LeOn
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變，此病的成因至今未明。至於慢性骨髓性白血病，是骨髓的
粒細胞發生病變。此病的成因，目前已知大部分病人的染色體有異常情形。
這種病變的染色體因是在美國費城發現，故被稱為「費城染色體」。
慢性白血病的徵狀包括，疲倦、盜汗、消瘦、脾臟腫大、胃部左方有硬塊、淋巴腺腫大及血小板減少，體表有瘀傷甚至出血等。
然而，此病早期的徵狀不明顯，而且發展得很慢，因此容易被忽略。
不少病人甚至沒有徵狀，通常是經驗血後才知道患有此病。
陳敏航醫生提醒，倘若出現以下徵狀，包括容易疲倦、盜汗（晚間睡覺時大量出汗）、發燒、貧血、消瘦、無胃口，以及早肝脾、淋巴結（頸、腋下、腹股溝）腫大。
此外患者更會頻密及反覆受感染，例如喉嚨痛及口腔發炎等，並經常有出血（如牙齦、鼻子）或傷口難以止血的狀況，應盡快求醫診治。
急性患者：白血球分裂失控
急性白血病的成因，是由於白血球病變，不斷分裂，數目失控所造成。
此病成因雖然尚未能確定，但接觸過量輻射，包括X光、接觸苯等化學物品及感染病毒等因素，可能會增加患病風險。
急性白血病是由於患者不成熟的母細胞，佔用骨髓內的空間，擠掉健康的血細胞，因而導致的徵狀。
例如患者會出現貧血、紅血球量少、
臉色蒼白、孱弱無力、容易疲倦，以及呼吸急促等。
由於紅血球不足，患者會出現口腔疼痛、喉嚨痛、發燒、盜汗、咳嗽、小便時感到熾熱，以及傷口發炎等反覆感染的徵狀。
另外，因為患者血小板不足，身體會未經撞擊即瘀傷、鼻子或牙齦經常出血，以及婦女經血多。
徵狀亦包括骨痛、牙齦腫痛、視力惡化、嘔吐、淋巴腺腫大及脾臟腫大，導致不適等徵狀。
陳敏航醫生補充，個別患者可能完全沒有徵狀，須經驗血才可確診患上白血病。
要預防白血病包括不吸煙、 避免接觸多種化學物。「若是經常接觸化學品；或在有危險
化學物；或含輻射環境工作的人士，須做足防護措施。」
惟陳敏航醫生強調，白血病並非絕症，也是治癒率最高的癌症之一，患者存活率可達九成。「不過，白血病的治療需時相當長，
並須分階段進行，以達致抑制病變細胞及控制擴散。「部分早期慢性淋巴球白血病患者，
毋須接受治療，但醫生會緊密觀察其病情的發展。」
白血病可分為四類不同性質的病症，其
治療方法亦有別。
當中慢性骨髓性白血病，屬於白血病其
中一種，此病如今有藥可醫，患者毋須談
血癌色變。
新一代標靶藥能將患者存活率，提升至
高達九成；若依時按量服藥，患者更有望
停藥，甚至「斷尾」根治。
現時本港約有500宗慢性骨髓性白血病
個案，每年約有逾50宗新症，患者年齡中
位數為40歲，相較十年前的50至60歲，
反映患者有年輕化趨勢。
香港大學李嘉誠醫學院血液及血液腫瘤
科教授鄺沃林稱，上世紀90年代此病屬於
不治之症，患者病發後壽命僅約五年。
八成患者服第二代藥物近年血癌標靶藥面世後， 第二代標靶藥
達沙替尼及尼洛替尼的針對性及療效非常
顯著，患者存活率可達九成。
目前逾八成患者採用第二代藥物。 鄺
沃林教授估計，十年後靠標靶藥存活的慢
性骨髓性白血病病人，會大幅增加兩倍至
1,500宗；至2050年會增八倍達4,500宗。
新一代藥物成效理想，惟患者每月藥費
高達逾20,000元，經濟負擔沉重。
2012年，達沙替尼及尼洛替尼已納入
醫管局藥物名冊的一線藥物，並獲得撒瑪
利亞基金 資助，為無法負擔藥費的患
者，向該會基金申請資助。
慢性骨髓性白血病新標靶藥成效佳
白血病患者因血小板不足，會經
常出現流鼻血徵狀。
不少白血病患者是透過其他身
體檢查，例如驗血，才得悉自
己已患有該病。
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文：康宏理財服務有限公司助理聯席董事梁惜君
筆者朋友Minnie，還不到40歲，任職秘書月入約15,000元。
去年底Minnie突然在街上暈倒，即時被送到私家醫院，經電腦掃描等身體檢查，確診患缺血性中風。
當日Minnie入住單人房，首次住院的醫療費共15萬元。
賠償無分病房級別
去年初，Minnie投保一份高端醫保，每月保費共約1,000元（自付額4,000元），每年保障額1,600萬元；終身保額共4,000萬元，故可獲相關醫療費全額賠償。
究竟Minnie的高端醫保，與一般醫療保險有何不同？
所謂高端醫保的概念，是當受保人住院，無分病房級別，亦毋須逐個細項計算，均可獲全數賠償。
此外，當受保人在出院後一個月內，其相關疾病的覆診及藥費，亦同樣可獲得賠償。
倘受保人不幸患上癌症，相關的電療或化療費，會由保險公司負責。
以Minnie個案為例，她出院後在私家醫院進行磁力共振，發現有血管栓塞情況。這次治療包括入住單人病房及醫藥費，共逾20萬元。
前後兩次醫療費，Minnie以信用卡支付，然後向保險公司伸索賠償。
至今年4月，由於Minnie血管閉塞情況沒有好轉，醫生須為她進行通血管的腦手術。
Minnie這次入住單人房18天，計及醫生費、其他手術及住院費用，合共40萬元。
由於今次Minnie在入院前一星期向保險公司申請入院免找數服務，費用由保險公司向醫院繳付。
再次住院仍可索償
從去年底病發至今的十個月內， Minnie總醫療開支超過100萬元。
倘若當日Minnie沒有購買高端醫保，又只是選擇入住醫院大房，醫療總開支仍須約逾60萬元。
現時一般大房的醫療保險計劃，受保人每次住院費最高賠償額由20萬至40萬元。倘90天內因同一病症再次住院，亦只當同一次住院計算賠償，惟高端醫保則不受此限。
事實上，不少人雖已投保一般醫療保險，惟突如其來的疾病卻無可預計。
因此在籌謀個人醫保時，更須考慮日後的健康狀況，會隨生活及年齡而提高患病風險，不妨定期檢討個人醫保計劃。
在現今的科技社會，生活電子化令日常進行體力活動的機會更少，更容易患上都市
疾病，如高血壓、心臟病及癌症等。坊間有一類針對高端客戶的醫療保險計劃（高
端醫保），受保人除可入住醫院單人房外，更可預先申請入院免找數服務， 並獲全
數賠償。對突如其來患上疾病的受保人，在醫療費上有更大保障。
免責聲明： 本文內容僅供參考，筆者已盡量確保所提供資料（包括數據）之準確性及可靠性，惟並不表示該等資料可作為消費者的指引，倘有關資料之任何不確、不足或遺漏等，所引致消費者有任何損失或損害，筆者及康宏一概毋須承擔相關責任。所述之計劃視乎個別產品供應商而定，有關產品計劃之詳情及細則，以產品之主要說明文件為準。
一般醫療保險涵蓋的賠償，未必可應付突如其來的疾病醫療開支，投保人可定期檢討相關保險是否適合個人需要。 （PHOTOS.COM圖片）
突發疾病住院藥費高端醫保全數賠償
解碼保 險
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作者為註冊中醫師，從事中醫藥理、針灸、骨傷等醫學工作多年，亦為報章、雜誌及電視台等媒體講解中醫藥。自小喜愛研究中國傳統醫術，認為行醫不單是治病療傷，更應關愛病人，才是醫者首務、行醫之樂。保健養生之道：不要相信甚麼靈丹妙藥，健康一定靠自己，日常生活注意飲食。作者電郵：winkytoocmp@yahoo.com.hk
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文：杜宇春仁術仁 醫
人靠衣裝，更須講究儀容。筆者曾出席一個飲宴場合，主人家穿得一身筆
挺西裝，誰知一開口，一股酸臭的口氣，讓人退避三分。
一般有口氣的人，自己未必會察覺得到。究其原因之一是脾胃出現狀況，
胃火愈旺盛，口氣會愈重。要消除口氣不難， 可飲用清胃瀉熱的湯水，就
如今期推介的清胃飲， 能調理腸胃問題所引起的口氣。
所謂口氣，又稱口臭，是指從口腔、鼻竇及咽喉等散發出來的臭氣。
頑固口氣往往是身體不適的表現，不但影響社交，更令心理蒙上陰影。
很多人誤信有口氣可嚼香口膠；又或刷牙會有所改善，然而兩者只能緩解生理性的口臭。
例如只能緩解曾吃蔥蒜等刺激食物、抽煙、服用某些藥物，又或者睡眠後導致的短暫口氣。
虛火上升胃有濁氣
若是病理性的口氣，如口腔、呼吸道及消化道疾病引起的口氣，是難以用以上方法解決的。
中醫認為，脾開竅於口，其華在唇，口氣很多時從脾胃所引起。
例如胃火旺盛，又或嗜食肥甘厚膩的肉食及煎炸食物，會令胃部長期有食積。
故此而導致熱毒鬱久化火，引致胃津液不足，虛火上升，胃中濁氣隨
之呼出，因而引起口氣。一般症狀較輕的口氣患者，可以
用藿香一錢、薄荷一錢、白菊花一錢及綠茶少許，以沸水泡，代茶飲用。
藿香配薄荷有芳香辟穢，可治療濕濁引起的脾胃問題，至於白菊花，則可平肝明目。
不少人很常肝氣不舒，會令到脾胃運化受到阻礙，綠茶的兒茶素，可令致病的部分細菌受到抑制。
由於具有生津止渴化濁的功效，能令口氣帶來清新的感覺。
當發現有口氣症狀，除飲用上述飲料外，亦要注意飲食清淡、作息定時，避免敖夜；多喝清水，以免
令口臭症狀惡化。
牡丹皮涼血清熱
若有口氣症狀而長期惡化未癒，更會伴有口渴飲冷、口舌生瘡、牙齦腫痛及大便幹結等症狀。
這都是由胃火旺盛所引起，在治療上，應以清胃瀉熱為主，如飲清胃飲，可有效消除口氣問題。
材料包括生地三錢、當歸一錢、牡丹皮兩錢、黃連兩錢，以及升麻三錢。
黃連有直瀉胃府之火，配升麻可清熱解毒，由於一般口氣患者有胃熱症狀，加生地有涼血滋陰功效。
牡丹皮有涼血清熱，再加入少許當歸，具養血及潤腸功效。
上述材料以四碗水煲煮40分鐘，分早、晚飲用，即有效改善口氣。
惟須留意，清胃飲的藥材會較為苦寒，可飽肚後飲用。倘飲服後症狀消失，即可停藥。
有口氣先清腸胃早晚清胃飲瀉熱降火
預防口氣除注意飲食清淡及避免敖夜外，應多喝清水清理腸胃。 （PHOTOS.COM圖片）
事實上，阿根廷並非以釀製白葡萄酒著名；反而紅酒Malbec，令很多的產酒國甘拜下風。
紅酒Malbec源自法國，在波爾多曾經甚為流行。
早期在法國右岸的酒莊Château
Pressac，曾種植阿根廷的經典葡萄品種Malbec，而Pressac這個字便是指這類葡萄。
葡萄產自單一園地
如今Malbec在法國城巿Cahors， 仍然是釀酒的主角。
然而在國際的葡萄酒市場上，以及愛酒的人士眼中，阿根廷Malbec的出色地位，是多數產酒國難以超越的。
當地地頭蟲Viña Cobos名莊，釀製的Malbec備受劉伶賞識，是因為釀酒的葡萄Malbec來自單一的葡萄園。
除這個原因外，另一因素就是園地只有2.3公頃。
細小的園地雖然不一定種出優美
的果實，但其特點是那塊田地在著名酒區Mendoza南面，擁80年葡萄樹齡。
1999的年份佳釀是Viña Cobos的成名作，由那年起榮升阿根廷的名莊。
在釀酒技術方面，酒莊負責人Paul Hobbs及Luis Barraud不斷尋求改善的良方。
很多酒廠在葡萄發酵時，會用開蓋式的酒缸，不過，這反而會令Viña
Cobos的酒變得稀薄，但轉用封閉式的酒缸就可解決問題。
事實上，阿根廷的紅酒應該反映當地民族風格，假如太單薄便大打折扣，欠缺那份男兒氣慨。
改用封閉式釀酒缸；加上2005年起轉用百分百橡木桶，更能把橡木中的香氣吸收。
優質酒宜短期陳年
在2005年之前，只有90%的酒在木桶陳年，釀出的酒稍為遜色，正因為有這樣的改善，2007年的紅酒獲一致的好評。
2007年份的Viña Cobos無疑是出色的，將Malbec花香、香草及藍莓味的特點都能充分表現出來。
現時香港每瓶市價約1,400元，可比媲波爾多的名莊酒。
一般阿根廷的Malbec紅酒，是應該趁早飲用的。
若講到陳年的話，酒的結構則要複雜，必須有足夠單寧。
阿根廷的優質酒，只可短期陳年（十年內），陳年後酒香自會增添少許鳥肉香及煙草味。
除Viña Cobos外，阿根庭還有其他名莊，由於陳年力度不夠長，恐怕難以作長線投資。
阿根廷名莊Viña Cobos
封閉式釀製Malbec優酒
與朋友飲酒，少不免會拉扯到各國的佳釀，談到代表作，澳洲有著名的Shiraz及
Chardonnay；紐西蘭有Sauvignon blanc。
至於阿根廷，其中地頭蟲Viña Cobos名莊，以封閉式方法釀製出的Malbec紅
酒，備受劉伶賞識，香港市價每瓶約1,400元，可相比波爾多的名莊酒。
阿根廷名莊Viña Cobos釀製的Cobos Malbec 紅酒，以2007年份獲一致好評。
（圖片由作者提供）
邊賺邊 醉文：黃瑞彪
作者為工商管理碩士及資訊科技碩士、澳洲及美國葡萄培植及釀酒學會專業會員、澳洲墨爾砵大學「葡萄培植及釀酒科技學」碩士（唯一一位華人擁有此專業學術資格）。同時為葡萄培植及釀酒學首席顧問、葡萄酒學專業培訓師，提供葡萄酒顧問及葡萄酒專業投資服務。於香港《新報》、《星島日報》、《經濟一週》、深圳《南方都市報》、《廣州日報》及《中國經濟通》等撰寫酒經專欄。著作《醉人投資》。電郵：winenvine@gmail.com
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