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etanol

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ETANOLCarlos Wong Cazares

Nombres genéricos y comercialesNombre (IUPAC) sistemático: Etanol

General:Fórmula semidesarrollada CH3-CH2-OHFórmula estructuralCH2OH-CH3Fórmula molecularC2H6O

Nombres genéricos y comercialesPropiedades físicas

Estado de agregación: Líquido Apariencia: IncoloroDensidad: 789 kg/m3; 0,789 g/cm3

Masa molar: 46,07 g/molPunto de fusión: 158.9 K (-114.3 °C)Punto de ebullición: 351.6 K (78.4 °C)Temperatura: crítica514 K ( °C)Viscosidad: 1.074 mPa·s a 20 °C.

Nombres genéricos y comercialesPropiedades químicas

Acidez (pKa): 15,9Solubilidad en agua: Miscible

Definición de Etanol El Etanol o alcohol etílico es un compuesto líquido, incoloro,

volátil, inflamable y soluble en agua cuyas moléculas se componen de carbono, hidrógeno e hidroxilos (CH3-CH2-OH).

El Etanol se produce a partir de 3 principales materias primas: • Sacarosas, que se encuentran en la caña de azúcar, la

melaza, el sorgo dulce, etc.

• Almidones, que se encuentran en cereales (maíz, trigo, cebada, etc.) y tubérculos (yuca, camote, papa, etc.).

 Celulosa, que se encuentra en la madera, residuos agrícolas y forestales.

Proveedores internacionales y nacionales

Pais Empresa Producto Tipo/CoberturaMéxico Química Delta Etanol México y

Centroamérica.Canadá PK Chem Etanol LatinoaméricaEspaña Rebain

IntenationalEtanol Mundial

Ecuador Extro de Ecuador Cia.

Etanol Nacional

Estados Unidos

Uniamerica Etanol Mundial

Brasil Aratop Etanol Mundial

Forma de uso o aplicacionesGeneralesBebida Alcohólica (Fines Culinarios).Excipiente de algunos medicamentos y

cosméticos (es el caso del alcohol antiséptico 70º GL y en la elaboración de ambientadores y perfumes).

Disolvente Anticongelante Desinfectante

Forma de uso o aplicacionesIndustria química La industria química lo utiliza como compuesto de

partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo (un disolvente para pegamentos, pinturas, etc.), el éter dietílico, etc.

También se aprovechan sus propiedades desinfectantes.

• Como Combustible Se emplea como combustible industrial y doméstico.

En el uso doméstico se emplea el alcohol de quemar. Este además contiene compuestos como la pirovidos exclusivamente a alcohol.

Ventajas y Desventajas del Etano como combustible

Impacto a la salud y medio AmbienteEl etanol puede afectar al sistema nervioso central, provocando estados de

euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, confusión, ilusiones (como ver doble o que todo se mueve de forma espontánea).

La producción de etanol en Estados Unidos implica el uso de grandes cantidades de combustibles fósiles cuyas emanaciones contaminantes nulifican o incluso empeoran la calidad de la atmósfera. En cambio, dijo Molina, la tecnología que emplea Brasil para extraer el etanol de la caña de azúcar, y que emplea incluso el bagazo, es mucho más amigable con el medio ambiente.

Obtención Mundial y costos

EnvasadoEl envasado de este reactivo químico s lo

puede realizar mediante envases de vidrio y plástico con mucho cuidado y siguiendo las respectivas normas de seguridad.

PeligrosidadTemperatura de autoignición: 636k (363°C)

Límites de explosividad: 3.3 a 19%Punto de inflamabilidad 286 K (13 °C)

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Manipulación Guantes plásticos Mascarilla protectora Temperatura muy fresca Trabajar con cuidado debido a su facilidad de inflamación.

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