Jedálny lístokJedálny lístok Polievky 0,33 l Vývar (podľa dennej ponuky), rezance, mäso,...

Jedálny lístokPolievky

0,33 l Vývar (podľa dennej ponuky), rezance, mäso, zelenina (1,3,7,9) 1,50 €0,33 l Cesnaková (vývar) s mäsom, krutónmi a syrom (1,7,9) 1,50 €0,33 l Držková, chlieb (1,7,9) 2,50 €0,33 l Domáca kapustnica s kyslou smotanou, chlieb (7) 2,90 €

Hlavné jedlá120 g Vyprážaný syr (1,3,7) 4,20 €150 g Pastiersky syr (1,3,7) 4,50 €200 g Vyprážaný oštiepok (1,3,7) 5,50 €150 g Černohorský rezeň (1,3,7) 4,80 €150 g Bačovský rezeň (1,3,7) 5,00 €150 g Vyprážaný bravčový rezeň (1,3,7) 4,50 €150 g Bravčové rezančeky na smotanovo - šampiňónovej omáčke (1,7) 5,20 €400 g Važecká pochúťka (1,3,7,10) 6,50 €150 g Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7) 4,50 €150 g Kurací Cordon bleu (1,3,7) 5,30 €150 g Kurací steak obalený v slaninke (1,7) 5,90 €

s quatro formaggi omáčkou200 g Kuracie soté s kari omáčkou (7) 5,30 €150/100 g Prekladané kuracie plátky s grilovanou 5,30 €

zeleninou 150/200 g Maďarský guláš, domáca knedľa (1,3,7,9,10) 6,50 €150/200 g Sviečková na smotane, domáca knedľa (1,3,7,9) 6,50 €400 g Furmanské halušky (1,3,7) 5,50 €400 g Bryndzové halušky (1,3,7) 5,50 €400 g Syrokrémové halušky (1,3,7) 4,90 €0,10 l Žinčica (7) 0,40 €1000 g Hranolky Mamutko, tatárska omáčka, kečup (3,7) 7,50 €

Šaláty400 g Ľadový šalát s enciánom, brusnicová omáčka, pizza tyčinka (1,3,7) 5,50 €400 g Fitness tanier ( ľadový šalát, cherry paradajky, šampiňóny,

gril. kuracie rezančeky, cesnakový dressing, pizza tyčinka) (1,3,7) 6,50 €400 g Miešané šalátové listy s krevetami, (1,3,4,7,10) 6,90 €

medovo horčicový dressing, pizza tyčinka400 g Zumba šalát ( mix šalátových listov, gril. cherry paradajky (1,7) 5,90 €

gril. šampiňóny, gril. slaninka, sweet chilli omáčka, pizza tyčinka)

Detské menu70/120/50g Chrumkavé kuracie nugetky, hranolky, kečup (1,3,7) 3,90 €70/120 Kuracie prsia na masle, ryža, baby karotka (7) 3,50 €

Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. Polovičnú porciu účtujeme 70% z celkovej ceny. Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.

Čísla v zátvorkách uvádzajú možné alergény !1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Jadrá podzemnice olejnej (arašidy) a výrobky z nich 6. Sójové bôby 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy 9. Zeler a výrobky z zo zeleru 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. SO2 a siričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2 13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z nich 14. Mäkkýše a výrobky z nich

Špeciality Mamutko

150/200 g Bravčová panenka, vínová omáčka, zemiakové krokety (1,3,7) 8,50 €150/200 g Bravčová panenka, dubáková omáčka, americké zemiaky (1,3,7) 8,50 €400 g Losos na grile, grilovaná zelenina, bylinkové maslo, (4,7) 8,50 €

hokaido pyré 400 g Pstruh na masle, petržlenové zemiaky, citrónový dip (4,7) 7,50 €400 g Kačacie stehno, dusená červená kapusta,domáce lokše (1,3,7) 9,20 €400 g Veggie Burger ( žemľa, grilovaný oštiepok, ľadový šalát, (1,3,7) 9,90 €

uhorka, paradajka, volské oko, domáca BBQ omáčka, bataty hranolky )

400 g Burger Mamutko ( žemľa, hovädzie mäso, cheddar, (1,3,7) 10,20 €volské oko, slanina, ventricina,cibuľa, paradajka,

ľadový šalát, uhorka, domáca BBQ omáčka, hranolky )100 g Tatarský biftek ( 4x hrianka) (1,3,7,10) 8,50 €

Cestoviny, risotto400 g Slovenské bravčové rizoto so zeleninou,parmezán (7) 5,70 €400 g Dubákové risotto, parmezán (1,7,9) 6,20 €400 g Hráškové risotto s kuracím mäsom, parmezán (1,7,9) 5,90 €400 g Cestoviny Mamutko (tagliatelle, kuracie mäso,cesnak, (1,3,7) 6,70 € cibuľa, šampiňóny, slanina, smotanová omáčka)400 g Cestoviny provenciale (penne, kur. mäso, (1,3,7) 5,90 €

provensálske byliny, smotana)400 g Bolognese špagety, parmezán (1,3,7) 5,90 €

Dezerty150 g Palacinky s nutelou/džemom horúce ovocie (1,3,7) 2,80 €200 g Panna cotta s lesným ovocím (1,3,7) 2,90 €200 g Zmrzlinový pohár (7) 2,90 €

( vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, ovocie,šľahačka, toping )

Prílohy200 g Ryža (1) 1,30 €200 g Zemiaková kaša (3,7) 1,50 €200 g Varené zemiaky, opekané zemiaky, americké zemiaky 1,50 €200 g Hranolky, krokety 1,50 €200 g Knedľa, lokša (1,3,7) 1,80 €200 g Grilovaná zelenina 1,80 € 80 g Kečup, tatárska omáčka, horčica, chren (3,7,10) 0,80 €100 g Omáčka: quatro formaggi, brusnicová, vínová, dubáková (1,7) 1,80 €150 g Šalát: paradajkový s cibuľkou, uhorkový, mrkvový s ananásom 1,70 €1 ks Chlieb, hrianka (1,3,7) 0,20 €

Pri jedlách na objednávku je čakacia doba do 30 min. Kuchyňa prijíma objednávky do 20:45 / pizza 21:30

Pizza1. Margherita (1,7) 500 g 4,50 €

(salsa, syr )2. Classic (1,7) 550 g 4,90 €

(salsa, syr, šunka, kukurica)3. Gazdovská (1,7) 650 g 5,70 €

(salsa, syr, šunka, slanina, klobása, baranie rohy, cibuľa)4. Funghi (1,7) 600 g 5,30 €

(salsa, syr, saláma, šampiňóny)5. Tonno (1,7,4) 600 g 5,30 €

(salsa, syr, tuniak, cibuľa)6. Hawaii (1,7) 600 g 4,90 €

(salsa, syr, šunka, ananás)7. Vegetariana (1,7) 600 g 5,30 €

(salsa, syr, šampiňóny, kukurica, brokolica, cherry paradajky) 8. Quatro Formaggi (1,7) 650 g 5,50 €

(salsa, syr, niva, encian, údený syr)9. Quatro Stagioni (1,7) 650 g 5,70 €

(salsa, syr, kukurica, šampiňóny, artičoky, olivy)10. Mamutko (1,7) 700 g 5,90 €

(salsa, syr, šunka, feferóny, ventricina, klobása, niva, kukurica)11. Farmarska (1,3,7) 650 g 5,30 €

(salsa, syr, šunka, slanina, cibuľa, vajce)12. Slovakia (1,7) 650 g 5,30 €

(salsa, syr, slanina, bryndza, mladá cibuľka)13. Gyros (1,7) 650 g 5,30 €

(salsa, syr, gyros, kukurica, cesnak)14. Sedliacka (1,3,7) 650 g 5,60 €

(salsa, syr, údený syr, saláma, slanina, vajce, encián,chilli) Pizza taštičky: (1,7) 550 g 4,90 €

( salsa, syr, šunka) Pivúchy: (1,7) 550g 4,90 € - nivový - šunkový - slaninový

Pizza tyčinky s cesnakom a olivovým olejom (1) 350 g 2,60 €Dressing: (3,7) 100 g 1,50 €-cesnakový- bylinkový- nivový- pikantný Prílohy naviac: 80 g 1,20 €gyros, šunka, ventricina, saláma, slanina, klobása, tuniak, všetky druhy syra, Prílohy naviac: 80 g 0,80 €šampiňóny, cibuľa, ananás, artičoky, olivy, vajce, kukurica, feferóny, brokolica, paradajka.

Špeciality na grile

1000 g Bravčové zadné koleno v domácej 15,30 €BBQ omáčke ( chlieb, baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky, chren, horčica ) (1,7,10)

1000 g Bravčové rebrá marinované vdomácej 12,90 €BBQ omáčke ( chlieb, baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky, chren, horčica ) (1,7,10)

1000 g Kuracie krídelká marinované v domácej 10,90 €BBQ omáčke ( chlieb, baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky, chren, horčica ) (1,7,10)

3000 g Mix tanier (bravčové koleno, rebrá 36,00 €kuracie krídelká)( chlieb, baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky, chren, horčica ) (1,7,10)

Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.

Zodpovedná vedúca: Irena Neuschlová

Všetky pizze majú potreté okraje cesnakom a olivovým olejom.Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.

Čísla v zátvorkách uvádzajú možné alergény ! 1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Jadrá podzemnice olejnej (arašidy) a výrobky z nich 6. Sójové bôby 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy 9. Zeler a výrobky z zo zeleru 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. SO2 a siričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2 13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z nich 14. Mäkkýše a výrobky z nich