Prečo svet čaká potravinová kríza Permakultúra v mestách ako téma národnej bezpečnosti

Prečo svet čaká potravinová kríza

Permakultúra v mestách ako téma národnej bezpečnosti

Juraj MesíkKRS, Universita Palackého Olomouc

Permakultúra v meste 2Bratislava, december 2012

mesik@changenet.sk

Okrúhle výročie13. 12. 1972

Predvídať budúcnosť je

ťažké

(dokonca aj bližšiu – 1989,

1991, 1992, 2011)

Sklony k „wishful thinking“ sú univerzálne

a veľmi silné

Čo tomu predchádzalo:

Populačný rast za agrárnej

aindustriálnej

civilizácie

Na prahu industriálnej revolúcie: píše sa rok 1800 a na vidieku žije viac ako 95% Poliakov a Švajčiarov, viac ako

90% Čechov, Rakúšanov, Nemcov, Francúzov

Svet na vrchole industriálnej revolúcie: píše sa rok 2005 , polovica ľudstva žije v mestách

Kľúčový zdroj industriálnej revolúcie:Naše energetické perspektívy sú absolútne závislé od

fosílnych palív - 87% globálnej spotreby energie

Kľúčová je ropa a fenomén peak oil: stagnujúca produkcia, rastúca spotreba ťažiacich

krajín, klesajúci EROEI, 4- násobná cena za 10 rokov

Case study: Posledný (západo-) európsky exportný región:

48% pád vývozu len v roku 2011!

Case study: Poslední (západo) európski exportéri

Klesajúca produkcia UK pohltila väčšinu exportu zo Severného mora – rast dovozu v 2011 o 77%

(„koniec Thatcherovej prosperity“ (1979 - 1990)

Ropný zlom: kauza Egypt. Rok „Arabskej jari“

http://www.nasa.gov/centers/goddard/images/content/208488main_global_temp_change.jpg

Kľúčový faktor č. 2: akcelerujúci rast teploty na Zemi - + 0,8 C , z toho + 0.6 C za ostatných 30 rokov

Rýchlosť otepľovania je v geologických dejinách Zeme bezprecedentná - strata polovice plochy plávajúceho letného ľadu v Arktíde behom 20 rokov – indikátor, aj

urýchľovač

Objem plávajúceho ľadu v Arktíde klesá ešte rýchlejšie:2015 – časť leta bez ľadu na mori?

Rast teploty je v horizonte 2050 nezastaviteľný: keď bolo v atmosfére toľko CO2 ako dnes, boli oceány + 25

m

Dynamika zmien nie je lineárna, ale skoková: Extrémy počasia prudko rastú – frekvencia aj intenzita

V USA sa znovu objavil pojem „Dust Bowl“ - centrálne USA, 1930-36 - PDSI dosahovalo hodnoty – 4 až -6

Prečo sú USA dôležité?Čistý obchod s potravinami (kalórie),

FAO, cca 2002

http://faostat.fao.org/Portals/_Faostat/documents/pdf/map05.pdf

Kvíz: Vidíte nezmysel na mape?

Prognóza vývoja Palmerovho indexu sucha (PDSI) – intenzívne a rozsiahle suchá v MENA, PIGS, v USA...

Svet mojich synov a vnukov:Prognóza vývoja Palmerovho indexu sucha (PDSI)

Ešte raz: tvár centrálnych USA pri PDSI na úrovni -4 až -6

Návrat z budúcnosti:FAO Food Price Index, december 2012

Drahé potraviny sú „New normal“

Why? Energy intensity of modern food production When food expensive, OPEC needs more money for importshttp://articles.businessinsider.com/2011-10-21/markets/30305401_1_growth-in-global-oil-oil-reserves-oil-price/2

Ceny ropy a potravín sú úzko previazané: drahá ropa znamená drahé potraviny, klíma bude vývoj zhoršovať

Time dependence of. FAO Food Price Index from 1/2004 to 5/2011 Red dashedvertical lines correspond to beginning dates of „food riots" and protests associated with the major recent unrest in MENA. The overall death toll is reported in parentheseshttp://arxiv.org/pdf/1108.2455v1.pdf

Hladní ľudia sú nahnevaní a násilní – vzťah FPI FAO a výskytu rebélií a nepokojov („Arabská jar 2011“)

Závery :-Pred ľudstvom aj Európou je éra drahej ropy a drahých potravín-Tá prerastie v horizonte jednej dekády do éry nedostatku ropy a nedostatku potravín: hladomory napr. v arabskom svete, schudobnenie stredných vrstiev u nás-Kto si dokáže dopestovať potraviny, bude na tom omnoho lepšie-Počet a distribúcia ľudí v krajine sa musí vrátiť k stavu v rannej industriálnej ére (SR 1950 – 30%)-Zostávajúce obyvateľstvo miest bude musieť zvýšiť svoju vlastnú produkciu potravín – „victory gardens 1940-1945, Kuba po 1992 etc.-Permakultúra is part of the big game – natnl. security

Trend v zastúpení mestského a vidieckeho obyvateľstva z celkového počtu obyvateľov v SR (%)

http://www.sazp.sk/slovak/periodika/sprava/sprava98/2/kap4/osdemv.htmlhttp://sk.wikipedia.org/wiki/Demografia_Slovenska

Prognóza vývoja populáciedo roku2100 - OSN

Alternatívna prognóza zohľadňujúca pokles dostupnej energie

Alternatívna prognóza zohľadňujúca pokles dostupnej energie a nosnosti ekosystémov