Vaike Vetka. Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi Märgistus loetav,...

Vaike Vetka

Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi-seaduse järgi

Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav Nõutav teave tuleb esitada tarbijale kirjalikult ja

eesti keeles Lubatud on kasutada juhendavaid või hoiatavaid

jooniseid, piktogramme, märke ja sümboleid tingimusel, et nende kaudu edastatud teave on tarbijale arusaadav.

TO nimetus, netokogus, minimaalne säilimisaeg, realiseerimine või tarvitamise lõpptähtaeg märgistuses samas vaateväljas

Lubatud viide nende asukohale – põhjal, klambril...

Lubatud ka viide nende asukohale – põhjal, klambril...

Toiduained jaotatakse märgistuse järgi kolme rühma: Kiirestiriknevad toiduained – kõlblik kuni – pärast

müümine keelatud Minimaalse säilivusajaga – parim enne – tähtaeg

arvestatakse sisse, võib müüa Toiduained, mille pakendil ei nõuta säilimisaja

näitamist (värske aedvili, äädikas, suhkur keedusool)

Pakend sisaldab ka tarvitamisõpetust, valmistamisjuhendit, toitumisalast väidet- toidukaup sisaldab ( nt. C - vitamiin)- toidukaup sisaldab vähendatud määral ( Lahja)- toidukaup ei sisalda ( kolesteroolivaba)

võimalik saada kiire ülevaade antud toidus või joogis sisalduvate kalorite, suhkrute, rasvade, küllastunud rasvhapete ja soola päevastest soovitatavatest kogustest (GDA).

4 tähtsamat toitainet , mida märgistatakse GDA-ga

– suhkrud, rasvad, küllastunud rasvhapped, sool + kalorsus

Kalorid – olulised, kuna aitavad asendada päeva jooksul kulutatavat energiat – kulutatav oleks tasakaalus tarbitava energiaga.

Täiskasvanu päevane soovitatav kalorikogus 2000 kcal ( min. 1200 kcal)

1 kcal on soojushulk, mis on vajalik 1 kg vee temperatuuri tõstmiseks 1°C võrra

Suhkrud – annavad energia, maitseb magusaltTäiskasvanu päevane soovitatav suhkrukogus 90 grammi

Rasvad – mitte tarbida rohkem kui päevane soovitatav kogus, eelistades küllastumata rasva ( kalad, pähklid, seemned, oliiv- ja rapsiõli ning nendest võided)Päevane soovitatav kogus 70 g

Küllastunud rasvhapped – sisaldavad pagaritooted. Liigne tarbimine

võib tõsta kolesteroolitasetPäevane soovitatav kogus 20 g

Sool – liigsus põhjustab südame- veresoonkonna haigusi. Soovitatav kogus 6g

Päevased soovitatavad kogused arvutatud protsentideks

saame teada kui suurel määral tarvitatav söögi- või joogiportsjon päevaseid soovitatavid koguseid sisaldab

Ökomärgised Võeti kasutusele, et pakkudakliendile võimalust leida ja valida

tooteid/teenuseid,mis tekitavad loodusele vähem kahju. Euroopa Ühenduse Ökomärgis “Lilleke”-Loodud 1992.a. Ja omistataksekeskkonnasõbralikele toodeteleja teenustele

Ökomärgise süsteem viia kooskõlla erinevatele toodetele kehtestatud ökodisaini nõuetega,

muuta süsteemi lihtsamaks ja sellega seotud halduskoormus väiksemaks (seetõttu ühtlustatakse erinevad hindamis- ja kontrollimenetlused)

Määruse muudatus kehtima 10.02.2010

Põllumajandustoode või toit, miskannab kindla piirkonna või kohanimetust ja vastab järgmisteletingimustele:

tooraine pärineb määratletudpiirkonnast

kvaliteet ja omadused tulenevadmääratletud geograafilisest kesk-konnast koos sellele iseloomulike looduslike ja inimfaktoritega

tootmine, töötlemine ja valmistaminetoimuvad määratletud geograafilisespiirkonnas 

Sarnane eelmisega, kuid tingimused vabamad

Vähemalt üks tootmisetapp on toimunud määratletudpiirkonnas

Liha-, piima, kalatooted, puu-ja juurviljad, õlu...

toode traditsioonilise tootmisviisi või koostisega

erineb seetõttu teistest samalaadsetest toiduainetest

nimi väljendama eripära, ei tohi olla seotud geograafilise

piirkonnaga

on samade traditsioonide järgi toodetud ühenduses vähemalt 25 aastat

Ei ole kasutatud kunstlikke mineraalväetisi, taimekaitseva- hendeid, säilitusaineid, toiduvärve

Analoogne eesti ökomärgiga

2010. aasta juulikuust hakkasid kõik Euroopa Liidu mahetooted kandma uut logonn. “Euro-leheke”

Põhjamaade Luigemärk Alates 1989 a. Soome, Rootsi, Islandi, Norra

“roheliste” toodete märgistamiseks Tooted, mille valmistamisprotsessiks kasutatud vähe

energiat Teisel moel keskkonda säästvatele kaupadeleRoheline Punkt (The Green Dot, DER GRöNE

PUNKT) toote pakendi hinnas sisaldub maks

jäätmekäitlussüsteemile Märgi kasutamise õiguse eest tuleb igal ettevõttel

maksta

Krav märk mahepõllumajanduslikult toodetud

toiduainete märgistamiseks. Seda märki annab välja samanimeline sertifitseerimis- ja

inspekteerimisasutus. Garanteerib, et toiduks tarvitavate taimede kasvatamisel

pole kasutatud kunstväetisi ja -kahjuritõrjevahendeid. Liha- ja piimatoodetele antakse märk, kui loomad saavad

vabalt väljas käia ja vähemalt pool nende söödast on kasvatatud kunstväetisteta ja -kahjuritõrjevahenditeta.

Fairtrade ( Õiglane kaubandus) märk tagab, et toode on toodetud ja kaubeldud

vastavalt rahvusvahelistele Fairtrade standarditele. Õiglane kaubandus välistab lapstööjõu ja orjade

kasutamist eksportartiklite tootmises; Tagab keskkonnasäästliku tootmise; Seda märki kandva toote ostuga aidatakse kaasa

väiketalunike ja tööliste töö- ja sotsiaalsete tingimuste parandamisele arengumaades.

Riiklik mahe (öko) märk toode mahapõllumajanduslikult toodetud ja töödeldud e ei ole kasutatud kunstväetisi, taimekaitsevahendeid riiklikult tunnustatud ja registrisse kantud ettevõtted  

Eesti Pakendiringlus Tootjavastutus - tootja peab

finantseerima enda poolt Eesti siseturule lastud pakendite või probleemtoodete kogumist ja

taaskasutamist peale toote eluea lõppu.

Roheline energia alternatiivenergia kaubamärk

Roheline toode toode on kasvatatud ilma mineraalväetisi, putuka ja

taimemürke kasutamata toodete valmistamiseks on kasutatud vähem

loodusressursse võrreldes tavaliste toodetega

Mahemärk kasutatakse

mahetoidu eristamiseks muust samaliigilisest toidust.

Garantiimärk- toodekasvatatud ja käideldudökoloogiliselt

ÖKO tooted, mille

kasvatamiseks ei ole vähemalt kahe viimase aasta jooksul kunstväetisi ega mürke kasutatud

Tunnustatud Eesti Maitse e. pääsukesemärk põhitooraine 100% Eestist toode edukalt läbinud laboratoorse

ja sensoorse hindamise aasta jooksul pisteline järelkontroll Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik

äriregistrisse kantud ettevõtjad, kes tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu.

Tunnustatud Maitse e. ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud

toiduainetele peavad läbima edukalt laboratoorse ja sensoorse

hindamise. Toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei ole

ristikumärgi puhul oluline. Kvaliteedimärgi eesmärgiks on:

väärtustada kvaliteetset toodet Eesti turul ja pakkuda eeliseid konkurentsis

Parim toiduaine uus kodumaine toode, mis läbinud tootegrupi

aastakonkursi toodetud Eestis tegutsevas ettevõttes grupid: piima-, liha-, kala-, pagari-, kondiitri-,puu- ja

köögiviljatooted, mittealkohoolsed ja alkohoolsed joogid kategooriates: uued tooted, tooted tervisele, rahvuslikud

tooted. • Kuldmärk – kaheastmelise hindamise järel – Eesti Parim

Toiduaine, Eesti Parim Toit Tervisele, Eesti Parim Rahvuslik Toode

• Hõbemärk

Eestis kasvatatud Toode on Eestis kasvatatud Tegemist on kõrgkvaliteediliste aiasaadustega Köögiviljad, puuviljad, aiamarjad, seened,

toidukartul, ka mesindussaadused Toode peab vastama Euroopa standardi kõrgemate

klasside nõuetele ja see omistatakse korraga üheks aastaks.

Aus kaup toote valmistamisel ei ole kasutatudmehhaaniliselt konditustatud lihamassi

Eesti lipp Eesti tootel Toidukaupade kodumaine päritolu Lipumärgi saavad kõik toiduained, mis on toodetud

Eesti toiduainetööstuste poolt.

Toodet võib põletada Need tooted ei eralda põlemisel toksilisi gaase.

Kinnine pakend Vastab pakendile märgitud kaalule

Kergesti valmistatavad tooted

Viska prügikasti (Trash it) - Tidyman See märk soodustab ka prügisorteerimist

ning taaskasutamist uuesti toormena.

PCT MÄRGISTUS toode vastab Venemaal kehtiva 

standardi nõuetele

Konservandivaba toode

Täisteratooted

Kiudaineterikas toit

Tsöliaakiahaigetele

Toode sisaldab looduslikke antioksüdante

Funktsionaalne toit

Lubatud toiduga kokkupuutuvad materjalid

Euroopa kvaliteedi kontrollsüsteem mahladele ja nektaritele

Keyhole tervislik toit ( vähem rasva, suhkruid, soola,

rohkem kiudainet) võrreldes teiste toodetega samas kaubagrupis

Vegan Sobilik taimetoitlastele

Dolphin friendly products Tuunikala püügiks kasutatud meetodeid,

mis ei kahjusta delfiineFishfree Omega-3 Konservides on kasutatud taimseid õlisid, mis on

tervislikumad kalast saadud Omega-3 rasvhapetest(lina, raps, soja, pähklid)

Ei sisalda värvaineid

Sisaldab pähkleid Ei ole sobilik kasutamiseks

pähkliallergikutele

Vaakumpakend

Külmutatud toode

Serveeri külmalt

Numbrid puuviljadel Esimene nr.4 ( 4 numbrit) – tavaline kasvatus, kasutatud

taimekaitse-vahendeid Esimene nr.9 ( 5 numbrit) –

kasvatatud orgaaniliselt Esimene nr.8 – GMO

Toodetud väikeettevõttes

Toodetud suurettevõttes

Möbiuse leht (The Möbius Loop)

Valged nooled valgel taustal - toode või toote pakend on taaskasutatavad (recyclable).

Mustad nooled valgel taustal või valged nooled mustal taustal - toode või pakend on valmistatud taaskasutatud materjalist (recycled).

Hoida kuivana Purunev Hoida püsti

Väikese/suure tihedusega Käsitleda ettevaatlikultpolüetüleen

LDPE/ HDPE

Mitte virnastada Kaitse kuumuse eest Ava siit

LDPE / HDPE

Kolm noolt ja number

Numbrid 1-7 ja see märk esinevad peaaegu kõigil plastikpakenditel.

Numbrid aitavad kindlaks teha, mis plastikust toode on valmistatud.

1 = PET (Polüetüleen tereftalaat). Kasutatakse: gaseeritud jookide taaral, toiduainete pakenditel.

2 = PE-HD (Madalsurve polüetüleen (high density)). Kasutatakse: piima-pakenditel, detergentide pudelitel.

3 = PVC (Polüvinüülkloriid). Kasutatakse: toiduainete kastidel, torudel, toidukiledel.

4 = PE-LD (Kõrgsurve polüetüleen (low density)). Kasutatakse: õhukestel kilepakenditel jt. kile-materjalidel.

5 = PP (Polüpropüleen). Kasutatakse: pakkekottidel, karpidel, kastidel, pudelite sulguritel.

6 = S (Polüstüreen). Kasutatakse: toidunõudel, süstaldel

7 = O (Kõik teised sünteetilised materjalid).

Paber ja puitkiudplaat Laineline puitkiudplaat – number 20 Sile puitkiudplaat - number 21 Paber – 22Metall Teras – FE – 40 Alumiinium – ALU – 41Klaas Värvitu – GL – 70 Roheline – GL- 71 Pruun – GL- 72

Gluteenivaba toode Gluteenivaba dieet - lubatudmais, hirss ja tatar. Lisaks võib tarbida ka jahutooteid, millest

gluteen on tööstuslikult eemaldatud.Laktoosivaba toode Tooted, milles laktoos lõhutud kaheks liht-

suhkruks, tooted veidi magusama maitsegaSuhkruvaba toodeKerged/ light tooted toode, kus toidust saadav energiasisaldus on

märkimisväärselt väiksem võrreldes sama toodete tavalise energiasisaldusega.

www. keskkonnainfo.ee www. taaratark.ee www.agri.ee www.vet.agri.ee www.postimees.ee www.roheline.ee TTÜ Toiduainete Instituut – pakend www. google.com