Weeraporn Tokeree Chalermchai Panyadee, Assoc.Prof.Dr. School … · 2015-12-23 · ระดับ...

19/08/57

1

นางสาวจรยา โกเมนตรฐประศาสนศาสตรมหาบณฑต สาขาการบรหารองคการภาครฐและเอกชน

วทยาลยบรหารศาสตร มหาวทยาลยแมโจ

การปรบตวและการจดการเชงกลยทธของโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพ

ทองเทยวแหงอาเซยน

อาจารยทปรกษา

รองศาสตราจารย ดร.เฉลมชย ปญญาด อาจารยทปรกษาหลก

ผชวยศาสตราจารย ดร.บงกชมาศ เอกเอยม อาจารยทปรกษารอง

อาจารย ดร.ธรรมพร ตนตรา อาจารยทปรกษารอง

19/08/57

2

ประเดนน าเสนอ

ทมาและความส าคญของปญหา

วตถประสงค

เอกสารและงานวจยทเกยวของ

กรอบแนวคดในการวจย

ระเบยบวธวจย

ผลการวจย

ขอเสนอแนะ

ทมาและความส าคญของปญหา อตสาหกรรมทองเทยวเปนอตสาหกรรมทมการขยายตวสง ม

บทบาทส าคญตอระบบเศรษฐกจและสงคมของประเทศอยางมาก

การขบเคลอนการพฒนาอตสาหกรรมการทองเทยวในประเทศนนตองขบเคลอนผาน

การบรหารจดการดานทรพยากร

มนษยในอตสาหกรรมการ

ทองเทยว

การบรหารจดการแหลงทองเทยว

19/08/57

3

ในดานการบรหารจดการทรพยากรมนษยในอตสาหกรรมการทองเทยวนน มงเนนการพฒนาโดยพจารณาจากความตองการของผเรยน และความตองการของตลาดภายในประเทศ

ไมไดใหความส าคญกบมตการแขงขนหรออทธพลของความรวมมอระหวางประเทศ (ยงไมมความชดเจนอยางเปนรปธรรม)

ASEAN

AEC

APSCASCC

มการก าหนด ASEAN Mutual Recognition Agreement: MRA (ขอตกลงยอมรบรวมคณสมบตนกวชาชพ)

ในดานการทองเทยว ท าใหเกดการเคลอนยายทรพยากรมนษย โดยเฉพาะในวชาชพดานการทองเทยว 2 สาขา ครอบคลม 6 กลม รวม 32 ต าแหนง ไดแก

สาขาโรงแรมและทพก (Hotel and Accommodation Service)

สาขาบรการการเดนทาง (Travel Services)

กลมประเทศสมาชกอาเซยน คาดหวงวา MRA on Tourism Professionals จะเปนการเพมขดความสามารถในการแขงขนแกภมภาค โดยเฉพาะการเคลอนยายสนคาและบรการ รวมถงการเคลอนยายแรงงานระหวางกน

19/08/57

4

โดยภาพรวมของกลมประเทศอาเซยนเปนสงทด

แตหากพจารณาในสวนของประเทศอาจพบวาบางประเทศอาจไดรบผลกระทบในดานลบหากไมมการเตรยมความพรอมในการรองรบ

ในกรณของโรงแรมและทพกในประเทศไทย โดยเฉพาะจงหวดทมการทองเทยวหนาแนนกจะไดรบผลกระทบโดยจะมคแขงจากประเทศสมาชกอาเซยนทเขามาแยงงานในประเทศไทยทงในดานการบรการ การอตสาหกรรมการทองเทยว การลงทน

ทงบคลากรดานการทองเทยวของไทยมขอดอยเรองภาษาตางประเทศ ซงอาจเสยเปรยบคแขงจากประเทศอนได

ในการศกษาครงน มงศกษาโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม เนองจากเปนจงหวดใหญ มการทองเทยวหนาแนน มการเตบโตของอตสาหกรรมการทองเทยวในระดบสง โดยเฉพาะในธรกจโรงแรมและทพก

วตถประสงค 1. เพอศกษาการปรบตวในการบรหารจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกในจงหวด

เชยงใหมเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน (MRA on Tourism Professionals)

2. เพอศกษาปจจยทสมพนธกบการปรบตวของโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมในการบรหารจดการทรพยากรมนษยเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน (MRA on Tourism Professionals)

3. เพอศกษาการจดการเชงกลยทธดานการบรหารจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม เพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน (MRA on Tourism Professionals)

19/08/57

5

การทบทวนเอกสารและงานวจยทเกยวของ

1. แนวคด ทฤษฎเชงระบบ

2. แนวคดและทฤษฎเกยวกบการเปลยนแปลง

3. แนวคดการจดการเชงกลยทธ

4. ขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

5. แนวคดเกยวกบการจดการทรพยากรมนษย

6. แนวคดเกยวกบโรงแรมและทพก

7. เอกสารและงานวจยทเกยวของ

MRA : ASEAN Mutual Recognition Arrangement onTourism Professionals

19/08/57

6

กรอบแนวคดในการวจย

ลกษณะทวไปของโรงแรมและทพก- ขนาด- ลกษณะความเปนเจาของ - ระดบมาตรฐานโรงแรม

(Standard)- ร ะ ย ะ เ ว ล า ใ น ก า ร เ ป ด

ใหบรการ- จ านวนพนกงาน- กลมเปาหมายทางการตลาด

การรบรผลการเปดประชาคมเศรษฐกจอาเซยนและขอตกลงร ว ม ก น ใ น ค ณ ส ม บ ต ข อ งบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนของผบรหาร

การปรบตวของโรงแรมและท พกในก ารบรหา รจดการทรพยากรมนษย

- การสรรหาและการจดคนเขาท างาน

- การฝกอบรมและพฒนา - ก า ร ให ผ ล ป ร ะ โ ยช น

ทดแทน - แรงงานสมพนธ

การจดการเชงกลยทธดานการบรหารจดการทรพยากรมนษยเพอรองรบ AEC และ MRA on Tourism Professionals

19/08/57

7

ระเบยบวธวจย

Quantitative research

Qualitative research

Mixed method

การศกษาจากเอกสารและวเคราะหเอกสาร (Documentary Research)

วธการวจยเชงส ารวจ (Survey Research)

ท าการสมภาษณแบบมโครงสราง (Structured - Interview)

การรวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถาม

การประชมกลมยอย (Small group discussion)

19/08/57

8

การศกษาเชงปรมาณ (Quantitative Research)

ประชากรในการวจยเชงปรมาณ คอ โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม จ านวน 359 แหง (ส านกงานการทองเทยวและกฬาจงหวดเชยงใหม, 2554)

ท าการสมตวอยาง โดยใชสตรทาโร ยามาเน (Taro Yamane, 1973 : 125) โรงแรมและทพก 189 แหง

ใชการสมแบบหลายขนตอน (Multi-stage random sampling)

เครองมอทใชในการวจยเชงปรมาณ แบบสอบถาม การวเคราะหขอมล ใชคาเฉลย เลขคณต (Arithmetic Mean) คาความถ (Frequency) คารอยละ

(Percentage) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) การวเคราะหปจจยทมความสมพนธกบการปรบตว ใชการวเคราะหถดถอย

พหคณแบบขนตอน (Stepwise Multiple Regression Analysis)

เพอศกษาวตถประสงคท 1 และ 2

การศกษาเชงคณภาพ (Qualitative Research)

การสมภาษณเชงลก (In-depth interview)

โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมทอนญาตใหสมภาษณจ านวนอยางนอย 20 แหง

การจดประชมกลมยอย (Small group discussion)

ผวจยท าการเชญผแทนทเกยวของกบโรงแรมและทพก หนวยงานภาครฐ อาท การทองเทยวและกฬา นกวชาการ รวม 10 คน เขารวมในการจดการประชมกลมยอย

ท าการวเคราะหการปรบตวและการจดการเชงกลยทธ โดยใชการวเคราะหเนอหา (Content Analysis)

เพอศกษาวตถประสงคท 3

19/08/57

9

1.• ลกษณะทวไปของโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม

2.• การปรบตวของโรงแรมและทพกในการบรหารจดการทรพยากรมนษยเพอรองรบ

ตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

3.• ปจจยทมความสมพนธกบการปรบตวในดานการจดการทรพยากรมนษยของ

โรงแรมและทพก

4.• การจดการเชงกลยทธในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกเพอ

รองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

1. ลกษณะทวไปของโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม

ลกษณะความเปนเจาของ โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมสวนใหญรอยละ

63.49 เปนโรงแรมและทพกอสระทถอความเปนเจาของคนเดยว รองลงมารอยละ 25.40 เปนโรงแรมระบบเครอขาย และมเพยงรอยละ 5.82 และ รอยละ 5.29 ทเปนโรงแรมระบบแฟรนไชส และโรงแรมระบบท าสญญารวมจดการตามล าดบ

ลกษณะความเปนเจาของ จ านวน รอยละ

โรงแรมอสระ/เจาของคนเดยว

โรงแรมระบบแฟรนไชส

โรงแรมระบบท าสญญารวมจดการ

โรงแรมระบบเครอขาย

120

11

10

48

63.49

5.82

5.29

25.40

รวม 189 100.00

19/08/57

10

ระดบมาตรฐาน

โรงแรมและทพกโดยสวนใหญ รอยละ 39.68 อยในระดบ 3 ดาว รองลงมาคอต ากวา 3 ดาว รอยละ 21.16 รองลงมาคอระดบ 3.5 ดาว รอยละ 17.98 นอกจากนนอยในระดบใกลเคยงกน คอ ไมระบมาตรฐาน ระดบ 4 ดาว และระดบ 4.5 ดาว รอยละ 9.52, 6.35 และ 3.17 ตามล าดบ และนอยทสดคอระดบ 5 ดาว ซงมเพยงรอยละ 2.11

ระดบมาตรฐาน จ านวน รอยละ

ไมระบ

ต ากวา 3 ดาว

3 ดาว

3.5 ดาว

4 ดาว

4.5 ดาว

5 ดาว

18

40

75

34

12

6

4

9.52

21.16

39.68

17.98

6.35

3.17

2.11

รวม 189 100.00

ระยะเวลาในการเปดด าเนนกจการ

หมายถงระยะเวลาตงแตเรมตนเปดกจการจนถงปจจบน (พ.ศ. 2557)

พบวากลมตวอยางโรงแรมและทพกสวนใหญ รอยละ 30.68 เปดด าเนนการมาแลว 11-15 ป รองลงมา รอยละ 23.28 เปดด าเนนการมาแลว 5 – 10 ป รองลงมาเปดด าเนนการมาต ากวา 5 ป รอยละ 20.11 รองลงมารอยละ 13.76 เปดด าเนนมาแลว 15-20 ป และมเพยงรอยละ 12.17 ทเปดด าเนนการมาแลวมากกวา 20 ป

ระยะเวลาในการเปดด าเนนกจการ จ านวน รอยละ

ต ากวา 5 ป

5 – 10 ป

11 – 15 ป

15 – 20 ป

มากกวา 20 ป

38

44

58

26

23

20.11

23.28

30.68

13.76

12.17รวม 189 100.00

19/08/57

11

จ านวนหองพก เปนองคประกอบส าคญทสะทอนถงขนาดของโรงแรมและทพก การลงทน รวม

ไปถงความซบซอนของระบบบรหารจดการดานทรพยากรมนษย โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมสวนใหญรอยละ 53.44 มจ านวนหองพก

นอยกวา 60 หอง รองลงมา รอยละ 30.69 มจ านวนหองพก 60-149 หอง มเพยงรอยละ 15.87 ทมหองพกมากกวา 150 หองขนไป โดยจ านวนหองพกโดยเฉลยคอ 32 หอง

จ านวนหองพก จ านวน รอยละ

นอยกวา 60 หอง

60 – 149 หอง

150 หองขนไป

101

58

30

53.44

30.69

15.87

รวม 189 100.00

จ านวนพนกงาน

กลมตวอยางโรงแรมและทพกสวนใหญ รอยละ 40.21 มจ านวนพนกงานนอยกวา 50 คน รองลงมา รอยละ 25.39 มจ านวนพนกงาน 51-100 คน รองลงมา รอยละ 20.64 มจ านวนพนกงาน 101-105 คน และรอยละ 13.76 ทมจ านวนพนกงานมากกวา 150 คน จ านวนลกจางหรอพนกงานโดยเฉลยตอกจการ คอ 34 คน

สวนใหญเปนชาวไทย มเพยงสวนนอยเทานนทเปนชาวตางชาต

จ านวนพนกงาน จ านวน รอยละ

นอยกวา 50 คน

51 - 100 คน

101 - 150 คน

มากกวา 150 คน

76

48

39

26

40.21

25.39

20.64

13.76

รวม 189 100.00

19/08/57

12

กลมลกคาเปาหมายทส าคญ

หมายถง กลมลกคาทเปนเปาหมายทโรงแรมและทพกพยายามด าเนนการสงเสรมการตลาด

กลมตวอยางโรงแรมและทพกสวนใหญเกนกวาครง รอยละ 50.26 มงเนนกลมลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาต รองลงมา คอรอยละ 27.51 ทเนนเปาหมายทลกคาชาวไทยเปนหลก และมเพยงรอยละ 22.22 ทเนนลกคาชาวตางชาตเปนหลก

กลมลกคาเปาหมาย จ านวน รอยละ

ชาวไทย

ชาวตางประเทศ

ทงชาวไทยและชาวตางประเทศ

52

42

95

27.51

22.22

50.26

รวม 100.00

การมเวบไซด

สวนใหญรอยละ 64.55 มเวบไซดของตวเอง อกรอยละ 35.45 ไมมเวบไซดเปนของตนเอง

โดยภาพรวมโรงแรมและทพกทงทมเวบไซดและไมมเวบไซดเปนของตวเอง จะอาศยการขายและประชาสมพนธหองพกผาน OTA (Open Travel Alliance)

เปนการใชเทคโนโลยสรางโอกาสทางธรกจ ดวยตนทนต าอ านวยความสะดวกใหนกทองเทยวเขาถงบรการทองเทยวจากการเชอมตอในเวบไซตเดยว (One single link)

OTA ท โรงแรมและท พกนยมใช ไดแกwww.agoda.com, www.booking.com/, www.expedia.com และ www.tripadvisor.com/

19/08/57

13

ความตองการจางงานแรงงานอาเซยน

โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมสวนใหญไมมความตองการในการจางแรงงานตางชาตเพราะมอปสรรคหลายดาน ทงดานการสอสาร ทพก และการท างานรวมกบคนไทย

แตหากถามถงความตองการในการจางแรงงานอาเซยนนน พบวา กลมตวอยางมความตองการในการจางแรงงานจากประเทศพมามากทสด รอยละ 41.27 รองลงมาคอ แรงงานจากประเทศมาเลเซย รอยละ 31.22 รองลงมาคอแรงงานจากประเทศฟลปปนส รอยละ 22.22 และ แรงงานจากประเทศสงคโปร รอยละ 15.87

การรบรผลกระทบของขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนตอองคกร

พบวาผบรหารของโรงแรมและทพกมระดบการรบรถงผลของการเปดประชาคมเศรษฐกจอาเซยนและขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนโดยเฉลยอยในระดบมาก ( Mean = 3.42, S.D. = 0.85)

19/08/57

14

2. การปรบตวของโรงแรมและทพกในการบรหารจดการทรพยากรมนษยเพอรองรบตอข อตกลงร วมก นในคณสมบ ต ของบ คลากรว ชาช พท อง เท ยวแห งอา เซ ยน

โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมมการปรบตวในภาพรวมอยในระดบปานกลาง ( Mean =3.23, S.D. = 1.08)

ดานทมการปรบตวอยในระดบมาก คอดานการฝกอบรมและพฒนา (Mean=3.82)

นอกนนมการปรบตวอยในระดบปานกลาง เรยงล าดบจากสงสดไปหาต าสดดงน คอ ดานการสรรหาและจดคนเขาท างาน (Mean= 3.11) รองลงมาคอ ดานการจดการแรงงานสมพนธ (Mean =3.09) และ ดานการใหผลประโยชนทดแทน (Mean = 2.89)

ความสามารถในการแขงขนบคลากร

S.D. การแปลความหมาย

1. ดานการสรรหาและจดคนเขาท างาน 3.11 1.04 ปานกลาง2. ดานการฝกอบรมและพฒนา 3.82 1.15 มาก3. ดานการใหผลประโยชนทดแทน 2.89 1.17 ปานกลาง4. ดานการจดการแรงงานสมพนธ 3.09 0.97 ปานกลาง

การปรบตวในภาพรวม 3.23 1.08 ปานกลาง

สมมตฐานการวจย

ขนาด(จ านวนหอง) ลกษณะความเปนเจาของ ระดบมาตรฐานโรงแรม ระยะเวลาในการเปดใหบรการ จ านวนพนกงาน กลมเปาหมายทางการตลาด และการรบรผลการเปดประชาคมเศรษฐกจอาเซยนและขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนของผบรหาร มความสมพนธกบการปรบตว

วเคราะหขอมลโดยด าเนนการวเคราะหเปน 2 ขนตอน

การคดเลอกปจจยเขาสสมการการวเคราะหถดถอยพหคณ โดยวเคราะหสมประสทธสมพนธแบบเพยรสน (Pearson Product Moment Correlation) ระหวางตวแปรอสระ กบ ตวแปรอสระ

การวเคราะหความสมพนธระหวางตวแปรอสระกบตวแปรตาม โดยการวเคราะหถดถอยพหคณแบบขนตอน (Stepwise Multiple Regression Analysis)

3. ปจจยทมความสมพนธกบการปรบตวในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพก

19/08/57

15

ปจจยทน ามาวเคราะหความสมพนธมดงน

ROOM = จ านวนหอง (ขนาด)

OWNER = ลกษณะความเปนเจาของ

STAR = ระดบมาตรฐานโรงแรมและทพก

TIME = ระยะเวลาทเปดใหบรการ

EMPLOY = จ านวนพนกงาน

TG = กลมเปาหมายทางการตลาด

PERC = การรบรผลการเปด AEC และ MRA ASEAN ของผบรหาร

ADAPT = การปรบตว

คาความสมพนธของปจจยในการอธบายการผนแปรของการปรบตวในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

สมการในการวเคราะห R R2 R2 changeสมการท 1 0.875 0.766 -สมการท 2 0.879 0.772 0.006สมการท 3 0.884 0.781 0.009สมการท 4 0.912 0.831 0.050สมการท 5 0.916 0.839 0.007

สมการท 1 ADAP = a + b PERC

สมการท 2 ADAP = a + b PERC + b OWNER

สมการท 3 ADAP = a + b PERC + b OWNER + b ROOM

สมการท 4 ADAP = a + b PERC + b OWNER + b ROOM + b TG

สมการท 5 ADAP = a + b PERC + b OWNER + b ROOM + b TG + b EMPLOY

19/08/57

16

ปจจยดานการรบรถงการเปดประชาคมอาเซยนและขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนของผบรหาร (PERCEP) มความสมพนธกบการปรบตวในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน (ADEP) มากทสด

รองลงมาเปนปจจยดานลกษณะความเปนเจาของ (OWNER) จ านวนหองพก (ROOM) จ านวนพนกงาน (EMPLOY) และปจจยดานเปาหมายการตลาด (TG)ตามล าดบ

โดยปจจยทงหมดรวมกนอธบายการปรบตวในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน ไดรอยละ 83.91

4. การจดการเชงกลยทธในดานการจดการทรพยากรมนษยของโรงแรมและทพกเพอรองรบตอขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

ผลการศกษาพบวา มคาเฉลยอยในระดบปานกลาง (Mean =3.05, S.D.=1.05)

ประเดนทมการด าเนนการในการจดการเชงกลยทธในระดบมาก ไดแก

มการวางแผนในการสงพนกงานไปฝกอบรมกบศนยพฒนาและฝกอบรมภายนอกทงจากภาครฐและเอกชนเพอพฒนาพนกงานใหมาตรฐานสงขน (Mean = 3.57, S.D.=1.23)

มการก าหนดกลยทธการจดการดานทรพยากรมนษยเพอปรบตวรองรบตอการก าหนดขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนลงไปในวสยทศนขององคการ(Mean = 3.56, S.D.=0.98)

มการวางแผนในการประกาศเพอหาคนเขาท างานโดยใชภาษาองกฤษเปนสอกลางในการเผยแพร (Mean = 3.50, S.D.=0.98)

มการวางแผนกลยทธในดานทรพยากรมนษย เพอรองรบกบการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน(Mean = 3.44, S.D.= 0.86)

19/08/57

17

โรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหม ยงอยในขนตอนของการวางแผนกลยทธ (Strategic planning) ในดานทรพยากรมนษยเพอรองรบขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

ยงอยในกระบวนการเตรยมการเพอรองรบกบการเปลยนแปลง ทงในดานการวางแผนในการสรรหาและจดคนเขาท างาน วางแผนในการอบรมและพฒนาบคลากร การใหผลประโยชนทดแทน และการจดการแรงงานสมพนธ

โรงแรมและทพกขนาดใหญจะมการวางแผนอนาคตไวอยางชดเจนแลว แตกตางจากโรงแรมขนาดกลางและขนาดเลกทยงไมมการวางแผนและเตรยมการรองรบทชดเจน

โดยสวนใหญโรงแรมและทพกในจงหวดเชยงใหมยงไมไดมการน าเอาแผนกลยทธในดานทรพยากรมนษยเพอรองรบขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยนไปปฏบต และประเมนผล

ขอเสนอแนะ

องคกรในทกภาคสวน ทเกยวของควรมความรวมมอ เพอก าหนดแนวทางในการพฒนาศกยภาพบคลากรการทองเทยวใหมสมรรถนะสงสดตามทอาเซยนไดก าหนดไวรวมกน

ภาครฐควรมการเตรยมพรอมในการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน โดยการจดสรรงบประมาณในการพฒนาบคลากรดานการทองเทยวของประเทศ โดยเฉพาะในกลม(MRA on Tourism Professional) เพอสรางความไดเปรยบตอผประกอบการไทย

รฐบาลควรมการเนนการพฒนาแรงงานระดบลางใหขนมาท างานดานทองเทยว ใน 32 ต าแหนงงานทขาดแคลนนแทน

ควรเนนใหความส าคญกบการพฒนาบคลากรวชาชพดานการทองเทยวในทกษะดานภาษาและการสอสาร

1. ขอเสนอแนะเชงนโยบายและการบรหารจดการโรงแรมและทพก

19/08/57

18

ควรมการใหความส าคญกบแรงงานทมาจากอาชวศกษา คอแรงงานระดบ ปวช.และ ปวส.มากขน เพราะจะสามารถมาทดแทนแรงงานวชาชพทองเทยวทขาดแคลนไดอยางมประสทธภาพ

ผประกอบการควรเรมวางแผนลวงหนาในการปรบตวทงในดานการผลต การจางแรงงาน การตลาด การเงน และทกษะการตดตอสอสารภาษาตางประเทศ โดยเฉพาะการวางแผนดานทรพยากรมนษยเพอรองรบการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยนและขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน

ภาครฐควรเพมชองทางการประชาสมพนธเกยวกบประชาคมเศรษฐกจอาเซยนและขอตกลงรวมกนในคณสมบตของบคลากรวชาชพทองเทยวแหงอาเซยน เพอสรางความเขาใจและการรบรแกผประกอบการมากยงขน

ควรมการศกษาตอยอด โดยมงเนนไปทงกระบวนการทงการวางแผนกลยทธ การน าแผนกลยทธไปปฏบต รวมไปถงการประเมนผลการปฏบตตามแผน

ควรมการศกษาในกลมบคลากรวชาชพทองเทยวอนนอกเหนอจากสาขาโรงแรมและทพก (Hotel and Accommodation Service) นนคอบคลากรวชาชพในสาขาบรการการเดนทาง (Travel Services)

ควรมการศกษาครอบคลมโรงแรมและทพกในประเทศอาเซยน เพอใหการศกษามความครอบคลมและชใหเหนถงภาพรวมในการขบเคลอนดานทรพยากรมนษยของอตสาหกรรมทองเทยวและจะเปนประโยชนตอแตละประเทศทจะวางแผนเพอรองรบตอการเปลยนแปลงทเกดขน

2.ขอเสนอแนะในการวจยครงตอไป

19/08/57

19

จบการน าเสนอ