Arguinano y repaso proteinas 2

LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO

CROMOSOMAS, GENES Y

PROTEÍNAS: EL SECRETO

DE LA HERENCIA

ANTES DE COMENZAR, UN REPASO

● Son macromoléculas formadas por cadenas sencillas o dobles de miles de unidades denominadas nucleótidos.

● Hay cinco nucleótidos diferentes que denominamos con cinco letras: A G C T y U.

LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ESTÁN FORMADOS POR NUCLEÓTIDOS

...

...

El Ácido Desoxirribonucleico o ADN• Está formado por dos cadenas de

nucleótidos (doble hélice). • Constituye los cromosomas y posee la

Información Genética, es decir, el conjunto de instrucciones para fabricar los componentes de un ser vivo.

TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS

...

• Formado por una sola cadena de nucleótidos.

• Hay varias clases de ARN.• El ARN mensajero transporta la

Información Genética desde el núcleo hasta el citoplasma, con instrucciones para fabricar las proteínas.

El Ácido Ribonucleico o ARN

El ARN

...

...

...

...

La Información Genética de dos personas se diferencia en la secuencia de los nucleótidos.

DIFERENCIAS ENTRE ÁCIDOS NUCLEICOS

LA CROMATINA ESTÁ FORMADA POR ADN

LAS PROTEÍNAS

Las PROTEÍNAS son prótidos complejos o macromoléculas. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas.

...

DIFERENCIAS ENTRE PROTEÍNAS

¡Las proteínas se diferencias en la secuencia de aminoácidos!

...

...

REPASO: FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS

● Estructurales, como las del pelo.

● Transportadoras, como la hemoglobina.

● Contráctiles, como las que forman las fibras musculares.

● Defensivas, como los anticuerpos.

● Mensajeras, como la hormona insulina.

● Reguladoras, como las enzimas en general y las enzimas digestivas en particular.

LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO: ESQUEMA

Imagina que tienes en el salón una enciclopedia de cocina, formada por 10 libros. Cada libro contiene las recetas para elaborar cientos de platos. Para que no se estropeen los libros, haces copias de las recetas, una a una, conforme las vas necesitando, para llevarlas a la cocina y fabricar los platos que te apetecen.

LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO: ESQUEMA

Albóndigas de verduraPara 4 personas: 4

patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1

pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite de oliva, Sal,

Perejil picado.Limpia, trocea las vainas

y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea

dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25

minutos…

Enciclopediade cocina

Libro de cocina

Receta original

PlatoCopia receta

Albóndigas de verduraPara 4 personas: 4

patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g

de vainas, ...Limpia, trocea las

vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de

las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece

durante 20-25 minutos..,,

GENOMA Y ENCICLOPEDIA DE COCINA

El conjunto del ADN de un organismo se denomina Genoma y se localiza en el núcleo. Es como una enciclopedia de cocina.

ENCICLOPEDIA DE COCINA

CROMOSOMA

CROMOSOMA Y LIBRO DE COCINA

Un cromosoma es como un libro de esta enciclopedia. La información que lleva sirve para elaborar diferentes “platos”. Siguiendo nuestro modelo, los platos serían las proteínas de un organismo.

Albóndigas de verdura

Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de

guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1 pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite

de oliva, Sal, Perejil picado.Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela

con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos. Tritura con la batidora hasta conseguir

una crema. Resérvala templada...

GEN Y RECETA DE COCINA

Como sabes, los libros de cocina contienen recetas. Las recetas de los cromosomas son fragmentos de ADN denominados genes, con información para fabricar proteínas.

gen

ARN MENSAJERO (ARN m) Y COPIA DE UNA RECETA

Albóndigas de verduraPara 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, ...Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos...

De la misma manera que hacemos una copia de una receta para llevarla a la cocina, nuestras células hacen una copia del gen. Es el ARN mensajero, que se traslada al citoplasma.

FABRICACIÓN DEL ARNm EN EL NÚCLEO

PROTEÍNA Y PLATO DE COMIDA

Si seguimos las instrucciones de la receta haremos un plato de comida. Gracias a la información contenida en un gen, nuestras células fabrican una proteína, poniendo en orden los aminoácidos que encuentran en el citoplasma.

PROTEÍNA PLATO DE COMIDA

¿CÓMO SE TRADUCE EL ARNm A L LENGUAJE DE LAS PROTEINAS?

...

...

Cada triplete de nucleótidos del ARN se denomina codón y codifica un aminoácido.

=codón aminoácido

TRADUCCIÓN DEL ARNm: FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS

•Las máquina celular encargada de leer cada ARNm y de pegar los aminoácidos uno a uno, para fabricar una proteína se denomina ribosoma.

•Además, hay codones que significan comienzo y otros fin de mensaje, para que empiece a construirse o finalice la fabricación de la proteína.

FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS EN LOS RIBOSOMAS

Avance del ARNm

CARÁCTER Y DEGUSTACIÓN

El plato sirve para alimentarnos y satisfacer el apetito. La proteína fabricada realizará una determinada función en el organismo, como proporcionar el color a nuestros ojos, que, como sabes, es un carácter hereditario.

ESQUEMA COMPARATIVO

Albóndigas de verduraPara 4 personas: 4

patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1

pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite de oliva, Sal,

Perejil picado.Limpia, trocea las vainas

y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea

dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25

minutos…

Genoma Cromosoma Gen Proteína

Enciclopedia Libro de cocina

Receta original

PlatoCopia receta

Albóndigas de verduraPara 4 personas: 4

patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g

de vainas, ...Limpia, trocea las

vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de

las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece

durante 20-25 minutos..,,

ARN m

RESUMEN

•Las proteínas que fabrican nuestras células están codificadas por nuestros genes, es decir, por el ADN.

•El ADN, en el núcleo, se copia o transcribe a ARNm y éste a su vez, se traduce al lenguaje de las proteínas en el citoplasma .

•Las proteínas realizan diferentes funciones en nuestro organismo y son las encargadas de la expresión de los caracteres hereditarios.

IES “Miguel Crespo”Casimiro Jesús Barbado López

Mayo de 2012