Iіі. українська кухня

III. УКРАЇНСЬКА КУХНЯВиконала: Лесенко Ольга

АРТЕФАКТИ УКРАЇНИ

1. УКРАЇНСЬКІ СТРАВИ

ГАЛУШКИ Символічний пам'ятний

знак один із міських символів, уособлення щедрості й добробуту.

Пам'ятний знак полтавській галушці являє собою величезний полумисок з 12-ма  бетонними галушками та глибокою, як черпак, ложкою на постаменті у вигляді дерев'яної стільниці.

м. Полтава

ШОВДАРЬ

В Ужгороді Ви зможете побачити пам'ятник засоленій і копченій свинячій нозі - окосту (шовдарю) - улюбленій українській страві.

м. Ужгород

ЛЕКВАР17 квітня 2012 р. у с. Ботар (Виноградівський р-н, Закарпатська обл.) урочисто відкрили перший в Україні та східній Європі музей леквару, дегустаційний зал та пам’ятник закарпатському леквару.

с. Ботар

НІЖИНСЬКИЙ ОГІРОК

М. Ніжин

Встановлений 16.12. 2005.  Автор: Леонід Воробйов. Це скульптурне зображення погрібця та діжки з ніжинським огірком. Встановлений як пам’ять про втрачений сорт ніжинських огірків, якими ласувала сама Катерина ІІ. Розташований поряд з Ніжинським консервним комбінатом. Унікальність: перший в Україні пам’ятник овочу.

ДЕРУНПам'ятник Деруну розташований біля входу до Парку М.Островського у центрі Коростеня. Відкриття скульптурної композиції відбулося урочисто в рамках проведення фестивалю 2009 року. Пам'ятник було виготовлено з сірого та червоного коростенського граніту.

м. Коростень

м. Житомир

БЕРДИЧІВСЬКЕ ПИВО

«Цей кухоль - нагорода за смак, якість і справжність, які ось вже більше 150 років бердичівські пивовари дарують людям», - говорилося на відкритті пам’ятника в 2013 році.

КАВОВА ЧАШКА В Ужгороді є один

неординарний пам'ятник каві. Він зображений у вигляді величезної філіжанки з кавою, яка висить на терасі одного з кафе.

Місце розташування: вул. Собранецька.

м. Ужгород

ДЖЕЗВА Одна з найцікавіших і

оригінальних композицій у вигляді величезної джезви, з якої витікає кава, встановлена перед входом одного з міських кафе. Металева турка з дерев'яною ручкою стоїть на невисокому постаменті. Пам'ятник виглядає дуже правдоподібно - так і хочеться зайти в найближче кафе і скуштувати чашечку ароматного напою.

Місце розташування: вул. Гойди.

м. Ужгород

2. УКРАЇНСЬКІ ПРОДУКТИ

ГРУША

м. Київ

Фонтан у вигляді груші, який був анонсований як фонтан закоханих, встановлений в 2012 році в парку «Позняки», недалеко від метро «Позняки». Висота груші-фонтана - 4 метри. Автор - київський скульптор Олексій Золотарьов. Груша з нержавіючої сталі немов величезним гострим ножем розділена на 7 нерівних частин.

Є на Україні пам'ятник картоплі. Знаходиться він в селищі Немішаєве Бородянського району Київської області біля входу в будівлю Інституту картоплярства.На пам'ятнику викарбовано картоплину сорту Скарбниця. На підставі пам'ятника знайшлося місце і для колорадського жука.

с. Немішаєве

КАРТОПЛЯ

ЦУКОР- РАФІНАД

Пам'ятник цукру-рафінаду відкрито до 355-річчя міста в пам'ять про колишню цукрову славу Сум. Він знаходиться на Покровській площі, навпроти пам'ятника цукрозаводчику І. Харитоненку, завдяки якому місто досягло процвітання в XIX в.

м. Суми

ЯФИНОВА ГІЛКА

8 серпня 2010 р. на Закарпатті у с. Гукливе, Воловецького району, в рамках першого в Україні фестивалю чорниці «Верховинська яфина» відбулося відкриття пам’ятника яфині (чорниці), виконаного з бронзи. Село Гукливе розташоване у підніжжі Боржавських полонин, рясно всіяних чорницями. Щороку в рамках фестивалю на композиції «виростає» іще одна ягідка.

с. Гукливе

В місті Гола Пристань з 2002 року традиційно проводиться фестиваль, присвячений кавуну. У 2008 році, під час проведення шостого фестивалю, на міській набережній було встановлено пам’ятник кавуну, висотою - 1м. 75см., шириною - 1м. 20см.

м. Гола Пристань

КАВУН

c. Осокорівка

КАВУН

Скульптура кавуну в селі Осокорівка Нововоронцовського району, який «озолотив» місцевих жителів. В Херсонській області надзвичайно шанують Кавун і щорічно проводять фестиваль в його честь.

КАВУН

На Пейзажній алеї знаходиться велика кількість сучасних скульптур на різну тематику.

Це скульптура під назвою «Кавун».

Автор: Костянтин Скритуцький.

м. Київ

ДИНЯ

м. Гола Пристань

Пам'ятник дині встановили в 2013 році поряд з монументом кавуну. Автори «Дині» також вирішили розрізати своє творіння (як і пам'ятник кавуну), але для дольки місця, схоже, не знайшлося.

ПОМІДОР У 2011 році з нагоди 927-ї річниці міста Цюрюпинська була встановлена статуя помідора, як головного символа Херсонщини. Місцеві жителі вважають, що великі і смачні, соковиті помідори є головною атракцією міста. Пам’ятник має висоту 1,5 метри.

м. Цюрупинськ

Завдяки ініціативі міського голови Василя Плотнікова в одному з нових скверів з'явилася незвичайна галявина стиглих, соковитих і яскравих фруктів. Такий подарунок піднесли городянам члени громадської організації «Козацтво Таврії».Груша, слива і яблука виготовлені з цементного розчину.

м. Цюрупинськ

ФРУКТОВА КОМПОЗИЦІЯ

ПОЛУНИЦЯВ Одеській області з'явився оригінальний пам’ятник - автобусна зупинка у вигляді величезної ягоди полуниці. Село Ліски, де знаходиться ця «пам'ятка», вважається неофіційною «полуничною» столицею України. Щорічно тут вирощують близько трьохсот тон полуниці. Це основний бізнес місцевих жителів.

с. Ліски

АПЕЛЬСИН Пам'ятник Апельсину відкритий в Одесі 2 вересня 2004 року. Автор скульптури – Олександр Токарєв. Пам'ятник являє собою встановлений на постаменті апельсин зі знятою з однієї половини шкіркою і з вийнятими кількома часточками. Замість цих часточок всередину вставлена фігура російського імператора Павла I. Кілька возів з апельсинами одесити відправили імператору, щоб він виділив кошти на будівництво порту - і він не зміг встояти перед таким смачним «хабарем».

м. Одеса

ЦУКРОВИЙ БУРЯК

Більше як 180 років тому, з цукрових буряків вперше був здобутий цукор.

У 2008 році на 49-ліття захисту посівів цукрових буряків на території Інституту цукрових буряків, урочисто відкрито пам'ятник «Цукровому буряку».

м. Київ