САЛАТЫ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ПХАйХУАНгОУБитые огурцы, слегка приправленные уксусом и маслом 320гр.320 руб.

БАНь САНьСЫ cалат «три нити»

Китайская капуста, тоуфу или мор-ковь, рисовая лапша 260 гр.

298 руб.

МэйвэрСУНХУАТАНьАроматные «черные» яйца «синХуа» 200 гр. 398 руб.

У СяН Ню жОУГовядина со специальным

соусом 150 гр. 368 руб.

яЗЫК гОвяжИйнарезной 180 гр. 428 руб.

грИБЫ «МОэр» С СОУСОМ «ДИДжЕН»

Традиционное китайское блюдо 120 гр.

280 руб.

грИБЫ «ЗОЛОТЫЕ НИТИ» с огурчиком в кисло-сладком соусе 320 гр. 328 руб.

1

2

4

6

3

5

7

гОряЧИЕ БЛюДА

БЛЮДО ОТ ШЕФ-ПОВАРА

ПЕКИНСКАя УТКА(+лучок+огурчик+сливовый соус+20 блинчиков) 1 штука (2000гр.-2300гр.) 1800руб.Половина утки - 1000руб.Если хотите суп-бульон из остова утки, обязательно закажите у официанта

ХУНТЕУцИцИ Крылышки в вине.8 шт. 320гр.

688 руб.

КУН БАОДИЛИНКурица, приготовленная способом «кун бао» 240гр. 388 руб.

ЛА цИДИОчень-очень острая курица 340гр.

498 руб.

ШХУН БАОяНжОУСочная баранина с лучком 240гр.558 руб.

ДУНПХОДжОУДЗЫМягкая, нежная рулька в соусе 550гр.

758 руб.

8

9

10

12

11

13

гОряЧИЕ БЛюДА

ТХЕ БАНь ЧЕ ДЗяГорячая закуска из обжаренных баклажан (способ «тхе бань»), фаршированных свининкой 230гр.468 руб.

юйСяНжОУСЫСвинина в соусе «юйсян» 430гр.

498 руб.

СвИНИНА в АНАНАСЕ 310гр.398 руб.

ТХЕ БАНь «Ню ЛЕУ» 380 гр.

588руб.

БАрАНИНА НА КОСТОЧКЕ «КХАОяНПХАй» 250 гр.788 руб.

БЛЮДО ОТ ШЕФ-ПОВАРА

14

15

17

16

18

гОряЧИЕ БЛюДА

СУАНьжУНьХЕ ЛАНь ТОУр Фасоль, обжаренная в специальном соусе 270гр. 428 руб.

яОгОУ СИ ЧИН Легкое блюдо из

сельдерея с орешками кешью, обжаренные в воге 300гр.

388 руб.

юйСяНЧЕцЫ Жареные баклажаны, вкус кисло-сладкий, немного острый 500гр. 388 руб.

БАй цАйМОэр Капуста китайская

с грибами «моэр» 380гр. 328 руб.

«ШУ ШОУ САНьДюНь» (Пригорок из грибов) Ассорти из дре-весных грибов, шампиньонов и гри-бов «сянгу» 300гр. 398 руб.

19

20

22

21

23

СяЧЕрЛУ СУНьКреветки со спаржей 260гр.688 руб.

«КУМ БАО» СяЧЕрКоролевские

креветки,приготовленные способом «кун бао» 350гр.

488 руб.

У цАйСяЧЕрКреветки с болгарским перцем 350 гр.488 руб.

ШХУэй ПХИ ТА СяБольшие креветки на шпажке 6 штук

180 руб.

КХУ ЛАОСяЧЕУКреветки в ананасовом соусе 280гр.580 руб.

СУАНьжУНКХАй БЕН СяКреветки «открытая книга»

350 гр./6 шт. 1080 руб.

МОрЕПрОДУКТЫ

24

25

27

29

26

28

КХАУ «ТА Ся»Королевские креветки 300 гр. /6шт. 1080 руб.

ФЕН вэр ПА ДжОУ Ер 210гр. 588 руб.

Осминожки

МИДИИСуаньжун чин кхоубэй 10шт. 568 руб.

ШХАОгУ ШУАН СЕНь Кусочки кальмаров, обжаренные

с шампиньонами, маленькими кре-верками с чесночной солью, имби-

рем, луком и перцем чили260гр.

458 руб.

ТХЕ БАНь ЕУюйКальмар, приготовленный способом «тхебань» 380гр.498 руб.

МОрЕПрОДУКТЫ

30

31

33

32

34

рЫБА

ПЕЛьМЕШКИ

ШХУН ЕУ ЛИ юйКарп с грибами и лучком 800 гр.788 руб.

СУН ШУ юйХрустящий жареный карп в кисло-сладком соусе 750 гр.

878 руб.

ОТвАрНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ СвИНИНЫ 10 шт. 298 руб.

ОТвАрНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ гОвяДИНЫ10 шт. 358 руб.

ОТвАрНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ БАрАНИНЫ 10 шт. 398 руб.

жАрЕНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ СвИНИНЫ 10 шт.358 руб.

жАрЕНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ гОвяДИНЫ 10 шт.398 руб.

жАрЕНЫЕ С НАЧИНКОй ИЗ БАрАНИНЫ 10 шт.458 руб.

35

36

37

38

39

40

41

42

БЛИНЧИК «ШАПКА»«Шхаомао бин» 1 шт. /100 гр.150 руб.

ПАСЫ ПХИНгУОЯблоки в карамели 120 гр.

388 руб.

ПАСЫ СяНДяОБананы в карамели 120 гр.398 руб.

СюЕ И ТОУША«Снежные» нежные пончики со слад-

кой начинкой 180 гр.558 руб.

ЧИЗКЕйК150 гр.

КОФЕйНО-КАрАМЕЛьНЫй БИЗКОФЛАН

Бисквит и нежнейшее суфле, с легким привкусом кофе и карамели.

150 гр.

ДЕСЕрТЫ

43

44

46

48

45

47

ДЕНь КХАНьДюНьТХАНСуп «На здоровье» из двух или трех видов грибов и лапши из золотистой фасоли 180 гр.180 руб.

СИ ХУ Ню жОУгэНСуп-бульон «сиху» с мелкими кусоч-

ками говядины и яйцом 180 гр.160 руб.

ХАй СЕНь ТХАН Суп-бульон из морепродуктов 180 гр.220 руб.

СУПЫ-БУЛьОНЫ

49

50

51

жОУСЫШХАОМЕНьЛапша жареная со свининкой 350 гр.398 руб.

ХАйСЕНьШХАОМЕНьЛапша, жареная с морепродуктами

350 гр. 468 руб.

ЛАПША

рИС

яН ЧжОУШХАОФАНьЖареный рисок с очищенными маленькими креветками, яйцом и овощами по янчжоуски 220 гр.220 руб.

рИС ОТвАрНОй210 гр.

50 руб.

52

53

54

55