세계적 명품 브랜드를 향한 발걸음

COMPANY

INTRODUCTION

청정제주의 제키스 초콜릿은 2008년 생산시작 원년과 국내외 시장의

점유율을 높여 가면서 농가 소득과 더불어 농외 소득 창출원으로 자리

매김을 톡톡히 하고 있습니다.

항상 고객의 입장에서 지속적인 경영혁신과 제품 개발을 통해 성장과

안정의 균형을 이루어 제주도는 물론이거니와 한국의 초콜릿 업계의

리더로서 사면을 가지고 이끌어 나가겠습니다. ‘청정제주의 발전과

전국민의 안심 먹거리를 위해’ 노력하는 ‘제키스’를 지켜봐 주시기 바랍니다.

1) 회사소개

2) 회사연혁

2006. 01. ㈜제주웰빙설립 2008. 06. ㈜ 일구오공 상호변경, 정기범 대표이사 취임 2010. 10. 유수암리 신공장 이전 2011. 08. 유수암리 신공장 사무동 준공 2012. 03. ㈜제키스로 상호변경 2014. 09. 제키스 제2공장 준공

소재지 : 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암평화길 205 회사명 : ㈜제키스 대표이사 : 정 기 범 Tel : 064-721-1950 Fax : 064-799-1956 E-mail : choco1950@hanmail.net Website : www.jekiss.com

3) 회사조직도

연구소 기획실 생산관리부 영업관리부 총무부

연구개발팀

연구지원팀

품질관리팀

기획관리팀

제품기획팀

자재관리팀

생산 1팀

생산 2팀

생산 3팀

포장 1팀

도내영업팀

해외영업팀

경리관리팀

인사관리팀

총무관리팀

주방관리팀

3) 설비현황

교반탱크 템퍼링머신 KNOBELL 데포지터 AWEMA 데포지터

바이브레이터 1차금속 검출기 초콜릿 코팅 시스템 쿨링터널

3) 설비현황

정렬장치 로봇포장기 필로우 포장기 폴더랩 포장기

필로우 포장기 카토너 수축포장기 자동포장지 포장기

4) 인증현황

2008. 06 제주마씸 브랜드 인증

2009. 02 사단법인 바이오기업협회 회원 인증

2009. 07 성장유망중소기업선정

2009. 09 벤처기업인증

2009. 11 연구개발전담부서 인증

2009. 11 이노비즈(INNO-BIZ) 인증

2010. 07 고용우수기업 인증

2012. 02 식약청 HACCP 인증(초콜릿, 준초콜릿)

2012. 06 ㈜제키스 기업부설연구소 인증

2013. 05 ISO 22000 인증

2013. 06 제주대표수출상품 인증

2013. 06 수출유망중소기업선정

2015. 08 할랄인증

4) 인증현황

5) 회사비전

다양한 판로 확보

시장 경쟁력 확보

품질 경쟁력 확보

5) 회사비전

2016년 2012년 2011년

2010년 2009년 2008년

매출액 15억 고용인력 19명

연구개발전담부서 매출액 27억 고용인력 21명

신공장증축 매출액 45억 고용인력 35명 수출 17만불

해외시장개척 매출액 70억 고용인력 52명 수출 40만불

기업부설연구소 매출액 77억 고용인력 60명 수출 70만불

“종합제과회사” 매출액 130억 고용인력 77명 수출 100만불

기업성장추이

5) 회사비전

신규설비도입

신규설비 도입(2016년)

One SHOT DEPOSITOR + MIXTURE DEPOSITOR

5) 회사비전

신규설비도입

2015년

신규설비 도입으로 인한 성과목표

2016년 2017년 2018년 ~

300억

200억

○ 2016년 -. 생산라인 안정화 -. 생산 최적화 인적 구성 -. 생산 Know-how 확보

○ 2017년 -. 매출 200억, 생산이익율 10% 달성 -. 공장 안정기 실현 -. 라인 경쟁체계 구축, 인센티브 제도

○ 2018년 -. 매출 300억 달성 -. 제품 Know-how 실현 -. 고부가가치 제품 생산

○ 2019년~ -. 국내외 초콜릿시장 선도 -. 영업이익율 11.7%대 구현 -. “아름다운 회사” 실현

130억

78억

공장 안정기 초기 성장기

성장기 -> 시장 주도기

매출액

생산이익

15년 16년 17년 18년 누 적

매출액 78 130 200 300 Σ 708억

생산이익 2 6 20 35 Σ 63억

◆ 천혜의 환경 제주의 청정 이미지와 천연자원,

고급원재료를 활용한 제품력 확보.

6) 회사전략

사업 차별화 전략

• 신규 생산 제품에 대한 HACCP 지정

• 독성검사 및 잔류농약검사

• 국내외 기준에 맞는 유통기한 설정

• 생리활성물질 분석 및 효능평가

• 일정 품질의 원료 확보 방안 마련

• 당도 및 산도 기준치 설정

• 리얼초콜릿 활용 품질 고급화

• 신제품 개발 (기능성 전분당, 검류 활용)

• 제품의 다양화 (제과류, 초콜릿 류)

• 생산설비 투자 & 확충

품질 안전성

품질 고급화 제품군확대

◆ 제주대학교와 공동연구를 통한 끊임없는 제품

기술개발 및 자체적인 생산설비투자 노력.

◆ HACCP지정, ISO22000 HALAL 인증 등 철저한

식품 위생 및 안전관리 시스템 확립.

-기업부설 연구소-

◆글로벌화 및 신시장 창출을 위한 식품산업

핵심기술 기반 구축.

6) 회사전략 -기업부설 연구소- 특허현황

특허명 국가명 출원/등록일 특허출원/

특허등록번호 비고

과일 박 또는 야채박을 이용한 과자의 제조방법 대한민국 2011. 12. 28 10-2011-0114260 /10-1175-0500000

등록

감귤초콜릿 과자의 제조 방법 대한민국 2012. 06. 04 10-2012-0059660 /10-1355-2000000

등록

감귤박을 이용한 제과류 원료의 제조방법 및 그 원료를 이용한 제과류의 제조방법

대한민국 2013. 05. 23 10-2013-0058535 /10-1459-0600000

등록

약재를 이용한 시리얼의 제조방법과 그 방법에 의하여 얻어진 시리얼

대한민국 2014. 03. 31 10-2014-0037715 출원

유산균 생균 제제를 함유한 초콜릿의 제조방법 대한민국 2014. 10. 31 10-2014-0150339 출원

감귤박을 이용한 제과류 원료의 제조방법 및 그 원료를 이용한 제과류의 제조방법

대한민국 2014. 05. 21 PCT/KR2014/004510 PCT 국제출원

기능성 시리얼의 제조방법 대한민국 2015. 04. 15 10-2015-0052953 출원

삼중 구조의 마카롱 쿠키의 제조방법 및 급 방법에 의하여 얻어진 마카롱 쿠키

대한민국 2015. 06. 30 10-2015-0092847 출원

◆ 해외 수출을 위한 브랜드 이미지 재고

- 수출국가 : 중국, 홍콩, 일본, 태국, 미국

- 유통업체, 마트, 쇼핑몰, 상품관 입점.

- 매년 수출유관 기관 추진사업 참여

6) 회사전략

수출 전략

◆ 해외전시회 참가 및 시장조사를 통한

세계 트랜드 파악

- 매년 3~4회 해외전시회 참가

- 현지시장조사(가격, 패키지구성, 디자인)

- 자사제품의 대한 현지반응 파악.

◆ 브랜드 포지셔닝 확립

- PREMIUM QUALITY 프리미엄급 품질

- COMMODITY QUALITY 일반적인 품질

- GENERIC PRICE 합리적인 가격

7) 주요매장 현황(도내)

탐라원 제주국제공항 제주 롯데시티호텔

도내 판매장

제주국제공항 제키스 매장 롯데시티호텔 제키스 판매장 탐라원 제키스 매장

8) 주요매장 현황(도외)

롯대백화점 서울 관악점 롯데백화점 인천 부평점 롯데 백화점 경기 구리점

경기 구리점 제키스 매장 서울 관악점 제키스 매장 인천 부평점 제키스 매장

국내백화점 판매

인천 2항 면세점 판매장

8) 주요매장 현황(도외) 도외면세점 판매

서울 명동 우수 중소기업 제품 판매장 인천공항 면세점 판매장

우수 중소기업 판매장 제키스 매장 인천 2항 면세점 제키스 매대 인천공항 면세점 제키스 매장

9) 파트너

제키스 협력 파트너

10) 제품소개

생감귤 초콜릿 화이트 / 브라운 (Orange choco white / brown) 제주 생감귤 초콜릿은 감귤분말과 감귤향으로 맛을 내던

기존의 감귤 초콜릿과 달리 100% 제주산 감귤을 건조시켜

고급 리얼 초콜릿으로 코팅한 진짜 감귤 초콜릿입니다.

프리미엄 다크 초콜릿(Premium Dark Chocolate)

고품질의 카카오 원료로 만든 프리미엄급 다크 초콜릿으로서

소비자의 기호에 따라 함량별로 56%, 62%, 72%, 82% 다크 초콜릿만의

맛을 느낄 수 있습니다.

10) 제품소개

요거트 초콜릿(Yogurt Chocolate)

신선한 바나나, 블루베리, 감귤, 딸기를 분말화 시켜 요거트

크림과 함께 믹싱하여 초콜릿의 달콤한 맛과 생과일 요거트의

부드러운 맛의 조화가 잘 어우러진 제품입니다.

아마렛 감귤 / 블루베리 (Amarett Mandarin / Blueberry) 아몬드 분말로 만든 고소한 이탈리아식 마카롱 쿠키이며,

상큼한 감귤과 블루베리를 함유하였으며,

쿠키 안의 기지는 부드럽고 달콤한 화이트크림을 사용한 제품입니다.

10) 제품소개

트러플 초콜릿(Truffle Chocolate)

벨기에산 벨코라도 카카오 원료에 최상급 쉘과 필링으로 완

성한 트러플 초콜릿으로서 오랜 노하우와 기술력으로 빚어

낸 프리미엄급 초콜릿 입니다.

크런치(Crunch)

제주산 보리를 크런치볼 타입으로 가공하여 제주산 감귤,

백년초, 블루베리와 화이트/브라운 초콜릿과 함께 믹싱하여

만든 제품입니다.

10) 제품소개

관광초콜릿 (Traditional Chocolate)

100% 제주산 천연감귤, 백년초, 녹차, 한라봉, 복분자

필링을 다크초콜릿과 믹싱하여 고급스러운 맛과 디자인이

돋보이는 제품입니다.

쿠키(Cookie)

제주산 감귤, 청보리로 만든 프리미엄 수제쿠키, 상큼한 감

귤향과 청보리의 고소한 맛이 잘 어우러진 제품입니다.

10) 제품소개

감사합니다.