Dự án nuôi đà điểu thương phẩm

Thuyết minh dự án

NUÔI ĐÀ ĐIỂU THƯƠNG PHẨM

BANKING UNIVERSITY OF HCMC

Presented by GROUP 10, N.T.N.Quznh

GVHD : ĐẶNG TRÍ DŨNG, LIÊU CẬP PHỦ

NHÓM 10ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM

NỘI DUNG CHÍNH

TỔ CHỨC QUẢN LÍ

TÓM TẮT DỰ ÁN

SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

TÀI CHÍNH

HIỆU QUẢ KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ


I. SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

1. THỰC TRẠNG NUÔI ĐÀ ĐIỂU HIỆN NAY


I. SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

2. THUẬN LỢI

KHẢNĂNG THÍCH NGHI

ĐIỀU KIỆN NUÔI

KHÍ HẬUTHỊ

TRƯỜNG

DU LỊCH SINH THÁI

CHÍNH SÁCH

CƠ SỞHẠ TẦNG


II. TÓM TẮT DỰ ÁN

1. SẢN PHẨM Các sản phẩm từ đà điểu



1. SẢN PHẨM Đặc điểm của đà điểu

Con trống cao 2,1 – 2,75 m. Con mái cao 1,75 – 1,90

m

Trống nặng 120 – 145 kg, mái nặng 95 – 125 kg

Tốc độ chạy đạt 50 – 60 km/h

Một năm có thể đẻ 40 – 60 trứng

Mỗi trứng nặng 1,2 – 1,5 kg



1. SẢN PHẨM Khả năng đưa đà điểu vào nuôi đại trà

Bò Cừu Lợn Gà Đà điểu

Chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng

5,000 3,600 2,250 1,250 400

Bảng 1. Chi phí thức ăn ngũ cốc cho vật nuôi




Bò thịtsừng ngắn

Lợn trắng Harbin

Gà AAĐà điểu Châu Phi

Đà điểuChâu Úc

Tuổi phối giống (tháng) 18 – 24 10 – 18 6 18 – 30 24

Tốc độ sinh trưởng400kg/14

tháng90kg/6tháng

2kg/1.5tháng

100kg/12 tháng

50kg/10tháng

Thời gian khai thác (năm) 10 – 12 4 – 5 10 40 – 50 30 – 40

Số con non sinh ra/năm 1 20 148 50 20

Sản lượng thịt/con/năm (kg)

200 1,134 234 2,240 540

Sản lượng thịt/1 đời (tấn) 2 – 2.5 4.5 – 7.7 0.254 90 – 113 16 – 22

Bảng 2. So sánh khả năng sản xuất của đà điểu với các vật nuôi khác




Thịt lợn Thịt bò Thịt gàĐà điểu Châu Phi

Đà điểuChâu Úc

Protein (g) 18 – 28 18 – 22 20.6 21.7 21.2

Lipid (g) 25 2.2 – 4.7 3.3 1.2 1.7 – 4.5

Calorie (kcal) 319 107 108 105 113 – 127

Cholesterol (mg) 80 – 105 63 58 38 39 – 48

Bảng 3. So sánh thành phần dinh dưỡng của thịt đà điểu với các loại thịt khác



2. THỊ TRƯỜNG Chăn nuôi đà điểu là một ngành kinh doanh mới bắt đầu

xuất hiện tại Việt Nam từ năm 1997

Nhu cầu thịt đà điểu tăng rất nhanh

Các sản phẩm từ đà điểu đang được người tiêu dùng ưa chuộng



2. THỊ TRƯỜNG Phân tích thị trường trong quá khứ và hiện tại

Quốc gia Thị phần

Tây Âu 40%

Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore 35%

Hoa Kz 19%

Nam Mỹ 4%

Bảng 4. Thị phần nhập khẩu da đà điểu từ VN của các nước giai đoạn 2008 – 2011




0

200

400

600

800

1000

1200

2005 2006 20072008

20092010

2011

Ngàn mét (m)

Ngàn tấm

Hình 1. Sản lượng da đà điểu của Việt Nam giai đoạn 2005 – 2011




Hình 2. Dự kiến kim ngạch xuất khẩu trong tương lai (triệu USD)

0

20

40

60

80

100

2012 2013 20142015

20162017

2018

55 59 65 72 77 85 92



2. THỊ TRƯỜNG Phân tích chiến lược marketing và phân phối sản phẩm



2. THỊ TRƯỜNG Phân tích đối thủ cạnh tranh

THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC

THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI



2. THỊ TRƯỜNG Xây dựng mạng lưới quảng bá, phân phối và tiêu thụ

PHƯƠNG THỨCQUẢNG BÁ



3. CÔNG NGHỆ VÀ KĨ THUẬT

KỸ THUẬT XÂY DỰNG CHUỒNG TRẠI

KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ ĐIỂU SINH SẢN

KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ ĐIỂU LẤY THỊT


III. TỔ CHỨC QUẢN LÍ


IV. TÀI CHÍNH


V. HIỆU QUẢ KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG

Tạo công ăn việc làm Thu nhập cao, góp phần

xóa đói giảm nghèo Không gây ô nhiễm môi

trường Tận dụng được điều kiện

tự nhiên sẵn có Đà điểu ít bị bệnh, dễ

dàng chăm sóc

Chưa có hiệp hội nghề

Chưa được hỗ trợ đúng mức

Tài liệu về kỹ thuật chăn nuôi còn hạn chế


VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ


THANK YOU!

Business

Dự án nuôi đà điểu thương phẩm