Upload
andrea-bodo
View
21
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Miért a Sisel Kaffé-ja jelenleg a világ legfinomabb és legegészségesebb
kávéja?
Újabb kutatások (főbb), megnyugtató eredményei (I)
• Nem stabilizál hosszú távon magas vérnyomást (bár az eleve magas vérnyomásúaknak a reggeli kávé egész napra kitarthat)
• Véd a vastagbélrák (24%), Diabetes II (22%) ellen – koffeinmentes is (!)
• Véd a Parkinson-kór, Alzheimer-kór ellen• Élénkítőleg hat a fiatalokra is, fokozza a
koncentráló késséget, központi idegrendszer fejlődését
„…Eddig is tudtuk…” (I)
• Ideg-izomsejtek membránján hat, ingerületátvivő-anyag (cAMP) visszavételét gyorsítja: fokozza az éberségi szintet
• Felszabadítja az izomsejtekben a Ca²⁺-ot: izomösszehúzódást pozitívan befolyasolja
• Fokozza az adrenalin felszabadulást: növeli a vérnyomást, mobilizálja a zsírsavakat, de érintetlenül maradnak a glikogén raktárak
• Fogyasztó: gyorsítja az anyagcserét, termogenikus
„…Eddig is tudtuk…” (II)
• Fájdalomcsillapítókkal együtt fokozza azok hatását
• Serkenti az agykéreg működését (koncentráció, éberség, gondolkodás)
• 2x annyi antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea (polifenolok)
• Fokozza a folyadék-kiválasztást• Savasít – közepesen• Túladagolás
A legfinomabb
• Prémium Panama Boquete Gesha Kávé bab (12 egymást követő éven keresztül a legfinomabbnak
választott)– Bab: coffea arabica (robusta-nál édesebb, több flavonoid)– Talaj: többrétegű vulkanikus (megédesít, tápanyagokban
gazdag)– Klíma: magas tengerszint feletti magasság, hegyek lejtőin –
kevesebb szennyeződés – kevesebb akadálya a napnak – flavonoid termeléssel védekezik. Friss, hűvös, nedves szellő a Csendes-óceán felől – csak növekszik…
A legfinomabb
• Saját feldolgozás– Aratás: kézzel- csak a megfelelő érési fázisban lévő szemek– érlelés: 72 órás enyhe fermentálás vízben, hántolás,
napon szárítás 3 hétig– „válogatás”: a legjobb helyek, legjobb babjait– Pörkölés: alacsony hőmérséklet, megfelelő időtartam
(megmarad a koffein, egyéb hatóanyag, s íz)– Mikro-őrlés: nano szemcseméret, azonnal oldódik (instant
– fagyasztva szárított: akár 85%-os értékcsökkenés)
A legfinomabb
• Tasters Cup Test:– Sisel: 87-88 100% Panama– Starbucks: 81-82 Kolumbia, 8% Panama– Store Brands: 72-73 keverék– Gano-MLM: 61-63 Ázsia, Brazilia (80 felett számít jónak)
A legegészségesebb
• 4 fő plusz „adalék”:– Extraktumok– 8 órára elegendő mennyiségben
• Termékek:– Instant Black– Instant Mocha (holland kakaó)– Instant Latte (nem tejtermék eredetű krémesítő)– Instant Weightloss Support (fogyasztó)– Kaffé-Cup Ground Black (kapszulás)– 340 g Ground Black (nagytasakos fekete)
Chaga (4 fő +/I)• Inonotus obliqus, hamvas kéreggomba, elterülő rozsdatapló
(sörtésgombák családja, fán lakó szaprofita, parazita)• Zord tájak (Szibéria, Baltikum, Lengyelország, Finnország)–
túlélés a „vérében” van • Orosz népi gyógyászat – „csak a nyírfa” (külső ivartalan
termőtest – tea/szappan)(Szolzsenyicin):– Általános erősítés– Vértisztítás– Seb fertőtlenítés– Rák gyógyítás– Férgesség– Máj-, szívbántalmak– Gyomorpanaszok
Chaga (4 fő +/I)• Rákellenes – triterpén betulinsav.: rákos sejtek mitokondriumát
pusztíta (energetikailag lenullázza), ill. topoizomeráz enzimét gátolja (DNS szinten gátolja a burjánzásukat)
• Vírus ellenes: HIV-I és a sejtmembrán fúzióját gátolja• Antioxidáns, fiatalít – fenolok, flavonoidok, melanin, szuperoxid-
dizmutáz (215 fitonutriens): ORAC (1 g)– Chaga: 36.557– Goji-berry: 258– Aszalt szilva: 58– Gránát alma: 33– Áfonya: 24– Fokhagyma: 18
• B-vitaminok, D-vitamin, ásványi anyagok igen nagy mennyiségben• Íztelen: nem változtat az kávé ízén
Ganoderma (4 fő +/II)• Ganoderma lucidum, Reishi, Pecsétviaszgomba• A ganoderma másfélszeresére növeli a vér O₂ felvevő
képességét• A ganoderma megelőzi a szövetelhalást• Élénkség hosszabb távon• Erős immun stimuláns, rákellenes (poliszacharidok,
triterpén, szerves GE)• A ganoderma csökkenti a vércukor szintet • Erős antioxidáns (SOD)• Megelőzi a thrombosis képzést (adenozin gátolja
vérlemezkék ősszekapcsolódását)
Ganoderma (4 fő +/II)
• A kávé egyetlen hibája: közepesen savasít - a gomba semlegesíti a csersavat, így lúgosít
• A kávé által mobilizált zsírsavak számát csökkenti a gomba, hamarabb felhasználásra kerülnek
• A gomba nyugtatja az idegeket, ellensúlyozza a nagyobb adag kávé „remegtető” hatását
• A kávé semlegesíti a gomba keserű ízét• A ganoderma tágítja a szív koszorúereit, a kávé hatására
felszabaduló adrenalin nem, míg a perifériás vérnyomás magasabb maradhat
• Japánban gyógyszer
Bacopa (4 fő +/III)• Bacopa monnieri, vízi izsóp, brahmi (!)• India, Nepál, Srí Lanka, Kína, Pakisztán, Tajvan, Vietnám, Hawaii, Florida –
vizes, mocsaras élőhelyei kúszónövénye (akvárium)• Ajurvédikus (N②) gyógyászatban:
– Epilepszia– Daganatok– Fekélyek– Lépmegnagyobbodás– Emésztési zavarok– Gyulladások– Lepra– Vérszegénység
Bacopa (4 fő +/III)
• Kognitív funkciók javítása:– Növeli az agyi vérellátást– Dendritek proliferációját segíti (több
szinapszis↔neurodegeneráció)– Acetilkolin észteráz gátló– Kolin-acetil transzferáz aktiváló– Csökkenti a szorongást, DE növeli a koncentrációs
képességet– Fejleszti a memóriát
• Antioxidáns:– SOD-, glutation-peroxidáz aktiváló
Gotu Kola (4 fő +/III)
• Centella asiatica, Ázsiai gázló, tigrisfű (ernyősvirágzatúak rendje)(nem Cola dió)
• India, Srí Lanka, Madagaszkár, Kína, Fülöp-szigetek, Ausztrália, Közép-,Dél-Amerika, Polinézia
• Kína - 2.000,- India - 3.000 éve használják, Európa – 1884. francia füveskönyv
• Elefántok „megszállottak” módjára fogyasztják, tigrisek sebeiket „kezelik”
Gotu Kola (4 fő +/III)• Ajurvédikus/afrikai népi felhasználás:
– Hosszú élet, friss memória titka– Ideg nyugtató– Erősíti az artériák, vénák falát (visszér, erekciós problémák – 10. sz. Aruna/50 fős hárem)– Bőrfertőtlenítés (égés, gombás fert.)– Pikkelysömör, ekzema– Ízületi gyulladás, rheuma– Vese-, májpanaszok– Sebek gyógyítása– Általános frissítő– Légzőszervi megbetegedések– Magas vérnyomás– Immunizáló– Lepra– IQ növelése mentálisan visszafejlődötteknél
Gotu Kola (4 fő +/III)• Hatásmechanizmus:
– Élénkít, pedig nem tartalmaz koffeint: növeli a vércukorszintet, ill. sok B1-, B2-, B6-vitamin – idegrendszer működéséhez; szénhidrátokat glükózzá
– Asiaticosid (triterpén glükozid) feloldja lepra „baktériumának” viaszos borítórétegét- immunrendszer számára hozzáférhető
– Segíti a kollagén érési folyamatait – sebgyógyulás, bőrerősítő, haj-, körömnövekedés, öregedés (+ növeli a hemoglobin szintet, csökkenti az urea szintet
– Agyban lerakódott nehéz fémsók, drogok, toxinok eltávolítása– Tumorok ellen – immunrendszer legyengítése nélkül– Glükozidok – gyulladás csökkentés– K-vitamin, Mg²⁺, Ca²⁺, Na⁺
• Modern tudomány még nem bizonyította, de kutatásra érdemesnek tartja, ill. a 3.000 éves tapasztalat és a hatóanyagok(!)
Weight Loss Support Kaffe
1. Kávébab: termogenikus (anyagcsere fokozás – zsírégetés, pörgeti a szervezetet alacsony energia bevitel esetén is), de nem káros a májra, szívre (betegre sem)
2. Zöld kávébab + Klorogénsav: lassítja a glükóz szervezetbe jutását étkezés után, folyamatosan fenntartja a glükóz koncentrációját a vérben. Akadályozza a zsírraktározást, mobilizálást, új zsírsejtek létrejöttét
3. Garcinia cambogia: étvágy csökkentő, energetizál, zsírraktárokat leépíti
4. Málna keton: zsírsejteket pusztít, felpörgeti az anyagcserét, véd a zsírépítéstől-főleg a májban
Weight Loss Support Kaffe Termogenikusak:5. Sinetrol (citrus polifenol): mediterrán táplálkozás titka. Mobilizálja zsírsavakat a zsírsejtekből, foszfodiészteráz gátló – zsírsavat venne fel6. Guarana: telítettség érzés, gyorsítja az agyműködést, fokozza sinetrol hatását 7. Evodiamin (evodiafa gyümölcse-olaj a tűzre): vízből kimentett kihűléses állapotú angol haditengerészeket melegítenek (rum?), de a hő vesztést is fokozza
Weight Loss Support Kaffe agyban serotonin szint fokozó – étvágy csökkentő, kedélyállapot javító. Libidó fokozó. Zsírfelvételt csökkenti, extra energiákat állít elő8. Koffein-fekete áfonya kivonat: 8 órán keresztül állandó koffein szint. Nincs káros hatás9. Inzulin-receptorok szenzibilizálása: gyorsabb cukor/zsír felhasználás –gyorsabb energia biztosítás az izomépítéshez, zsírégetéshez
Weight Loss Support Kaffe10. Yerba Mate (magyalfélék családja): matein, tannin (koffeinhez hasonló hatás, mellékhatások nélkül), 146-féle illóolaj és rengeteg C- vitamin. Immunizál, véd a cukor betegség, alacsony vércukorszint ellen, kalóriát éget, méregtelenít, növeli az oxigén felvevő képességet11. EGCG (zöld tea polifenolja – epigallocatechin gallate): étvágy csökkentő, szénhidrátok emésztését csökkenti
Összefoglalás
• Sisel Kaffé valóban jelenleg a világ legfinomabb és legegészségesebb kávéja
• Egyesíti a modern tudomány vívmányait a különböző kultúrák akár több ezer éves hagyományaival, tapasztalataival
• Tipikus példája annak, mikor 1+1>2• Ha cél a súlycsökkentés, az edzést jól kiegészíti, de ki nem
váltja• Ha termogenikus összetevők is vannak azt ne kombináljuk az
edzésekkel (azonos hatás), pihenőnapokon reggel éhgyomorra, kora délután étkezés előtt
Köszönöm a figyelmet!