15

Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp
HoangQuocUy
UTPShops
HoangQuocUy
Approved
HoangQuocUy
Note
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 2: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

MỤC LỤC

ầ1. Lời nói đầu.

2. 5S là gì?

3. Làm mấy S: 2S, 3S hay 5S?

4. Những câu hỏi và tình huống thường gặp khi xây dựng và áp dụng

5S vào thực tiễn sản xuất, kinh doanh tại doanh nghiệp.

5 Kỹ thuật thực tế5. Kỹ thuật thực tế.

6. Mẫu tài liệu 5S được xây dựng bởi một công ty chuyên về lĩnh vực

â d thủ l ixây dựng, thủy lợi.

7. Mẫu quyết định ứng dụng tài liệu 5S trong thực tế sản xuất kinh

doanh của doanh nghiệp trên.

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 3: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

Tối đa hóa lợi nhuận, tối thiểu hóa chi phí là mục tiêu hàng đầu mà các doanh nghiệpmong muốn đạt tới. Tuy nhiên điều này thật sự khó khăn, đặc biệt kể từ khi nước ta gia nhậptổ chức WTO, các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư ngày càng nhiều vào Việt Nam, điều naytạo lên hiệu ứng cạnh tranh gay gắt từ phía các công ty Việt Nam. Khó khăn hơn nữa khi màlạm phát ngày càng gia tăng.

Để hạn chế các rủi ro gây ra bởi các khó khăn trên, đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Namluôn phải tìm cách để hoàn thiện để tồn tại và phát triển trước những áp lực từ nền kinh tếluôn phải tìm cách để hoàn thiện, để tồn tại và phát triển trước những áp lực từ nền kinh tếmang lại. Một trong các công cụ quản lý mà các doanh nghiệp mong muốn có và áp dụngthành công trong doanh nghiệp đó là 5S. 5S là một công cụ giúp doanh nghiệp loại bỏ nhữngyếu tố không cần thiết, giúp doanh nghiệp cắt giảm tối thiểu các chi phí không cần thiết cho

ấ ồquá trình sản xuất, kinh doanh. Đồng thời giúp doanh nghiệp có được phương pháp làm việckhoa học và hiệu quả.

Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nào cũng có khả năng xây dựng được một tài liệu5S hoàn chỉnh có tính thực tiễn để áp dụng một cách có hiệu quả vào quá trình sản xuất, kinh5S hoàn chỉnh có tính thực tiễn để áp dụng một cách có hiệu quả vào quá trình sản xuất, kinhdoanh của doanh nghiệp.

Xuất phát từ vấn đề trên, tác giả đã thu thập các thông tin cần thiết để biên tập thành mộttài liệu mang tính thực tiễn cao. Một tài liệu bổ ích, giúp các doanh nghiệp dễ dàng xây dựngđ tài liệ 5S hù h ới l i hì h ủ d h hiệ ì h thô hữ kiế thứđược tài liệu 5S phù hợp với loại hình của doanh nghiệp mình thông qua những kiến thứcđược trình bày cô đọng, và qua một tài liệu thực tế đã được xây dựng từ một công ty chuyênvề lĩnh vực xây dựng, thủy lợi.

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 4: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

= Hiệu quả

Phân loại những thứ cần thiết và không cần thiết

Loại bỏ những thứ không cần thiếtXác định “đúng số lượng” đối với những thứ cần thiết

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 5: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

Sà l

Xuất sắc

Sàng lọc

Sắp xếpXuất sắc

Giỏi

Đ t

Khá

Sạch sẽĐạt Sạch sẽ

Thời gian

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 6: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

ÁP DỤNG THỰC TẾ1 D á thử ới S hù h hất (3 thá )1. Dự án thử với S phù hợp nhất (3 tháng)

– Khu vực điển hình: Seiri, SeitonHoặc với máy điển hình: Seiso– Hoặc với máy điển hình: Seiso

2 Mở rộng và nâng cấp hoạt động (6 12 tháng)2. Mở rộng và nâng cấp hoạt động (6-12 tháng)– Mở rộng đến khu vực khác– Nâng cấp hoạt động đối với khu vực hoặc máy điển hìnhNâng cấp hoạt động đối với khu vực hoặc máy điển hình

3 5S toàn phân xuởng (nếu 1&2 đã được thực hiện)3. 5S toàn phân xuởng (nếu 1&2 đã được thực hiện)– Chuẩn bị các hoạt động toàn công ty (3 tháng)– Phương pháp thúc đẩy, đào tạog p p y, ạ– Hoạt động 5S toàn công ty.

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 7: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

Những câu hỏi và tình huống thường gặp về 5Sthường gặp về 5S

4. Trời ơi ! Mệt quá đi, chạy tới chạy lui mệt gần chết !4. 5S giúp ta giảm đi lại, cần phân biệt “đi lại” và “làm việc”

5. Tui biết cái gì tui làm, tui làm theo cách của tui !5. 5S giúp tạo ra sự cởi mở và tính đồng đội khi không có gì là riêng g p ạ ự g ộ g g g

tư cả

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 8: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

5S Thực hành5S Thực hànhựựiể ú• Hiểu đúng

Á d th tế• Áp dụng thực tế

Các kỹ th ật thực tế• Các kỹ thuật thực tế

• Các hoạt động kết hợp• Các hoạt động kết hợp

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 9: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

5S LÀ NỀN MÓNG ĐỂ THỰC HIỆN TPM

TRÌNH ĐỘ QUỐC TẾ

G T

ÂM

RƯỜ

NG

UYỆ

N

ĐỊN

H KỲ

TỪ

ĐẦ

U

TRỌ

NG

KHỎ

E M

TR

HUẤ

N L

U

BẢ

O T

RÌ Đ

TỰ

BẢ

O T

R

QUẢ

N L

Ý T

CẢ

I TIẾ

N C

N T

N S

K

HOẠT ĐỘNG 5S

H B T Q C

AN

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 10: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

KỸ THUẬT THỰC TẾCÁCH LƯU GIỮ CÁCVẬT DỤNGCÁCH LƯU GIỮ CÁCVẬT DỤNG

KỸ THUẬT THỰC TẾ

SỬ DỤNG HẰNG GIỜ ĐỂ NƠI GẦN TRONG• SỬ DỤNG HẰNG GIỜ • ĐỂ NƠI GẦN TRONG TẦM TAY, DỄ LẤÁY

• SỬ DỤNG HÀNG NGÀY

• ĐỂ NƠI DỄ TÌM, DỄ LẤY

• THỈNH THOẢNG SỬ DỤNG

• BẢO ĐẢM TÌM, LẤY NHANH CHÓNG. SỬ DỤNG BẢNG HÌNH VẼDỤNG

• HỒ SƠ

DỤNG BẢNG, HÌNH VẼ, KÝ HIỆU MÀU

• ĐÁNH SỐ, KÝ HIỆU HỒ SƠMÀU TRÊN KỆ VÀ THỨ TỰ

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 11: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

VÍ DỤ VỀ SẮP XẾPVÍ DỤ VỀ SẮP XẾP

• Chụp hình TRƯỚC và SAU khi dọn dẹp, sắp xếpChụp hình TRƯỚC và SAU khi dọn dẹp, sắp xếp

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 12: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 13: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

LOGO CÔNG

TY

Công ty XYZ. Địa chỉ: …………………………………………………….. Điện thoại: ………………….. Fax: ………………….

QUY ĐỊNH

ÁP DỤNG TIÊU CHUÈN 5S (Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-CT ngày 23/02/2009 của Giám đốc Công ty)

I – NỘI DUNG TIÊU CHUẨN:

1. SEIRI (Sàng lọc): Sàng lọc và loại bỏ những vật dụng với số lượng không cần thiết tại nơi làm việc

2. SEITON (Sắp xếp): Sắp xếp mọi thứ ngăn nắp, trật tự để có thể thuận lợi khi sử dụng, giữ gìn trong điều kiện tốt nhất tránh bị hỏng.

3. SEISOU (Vệ sinh): Vệ sinh và kiểm tra mọi chỗ tại nơi làm việc.

4. SEIKETSU (Săn sóc): Ngăn ngừa bụi bẩn và luôn săn sóc, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc bằng cách liên tục thực hiện các bước ở trên: Sàng lọc – Sắp xếp – Vệ sinh.

5. SHITSUKE (Sẵn sàng): Tự giác làm việc tốt và luôn tuân thủ nghiêm ngặt qui định tại nơi làm việc.

II – HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN:

1. Lợi ích của việc áp dụng 5S

- Nơi làm việc trở nên sạch sẽ và ngăn nắp hơn.

- Mọi người trong cũng như ngoài Công ty dễ dàng nhận rõ kết quả.

- Tăng cường phát huy sáng kiến.

- Mọi người trở nên có kỷ luật hơn.

- Chỗ làm việc trở nên thuận tiện và an toàn hơn.

- Cán bộ công nhân viên tự hào về nơi làm việc sạch sẽ và ngăn nắp của mình.

- Tạo ra bộ mặt chuyên nghiệp hơn cho Công ty

- Kết quả tốt đẹp của Công ty sẽ đem lại nhiều cơ hội kinh doanh hơn.

Ngoài ra đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh còn có các lợi ích sau:

- Năng suất lao động được nâng cao (P? Productivity)

- Chất lượng sản phẩm, dịch vụ được cải thiện (Q? Quality)

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 14: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

LOGO CÔNG

TY

Công ty XYZ. Địa chỉ: …………………………………………………….. Điện thoại: ………………….. Fax: ………………….

- Thường xuyên loại bỏ những thứ không cần thiết. Tận dụng chỗ làm việc hiệu quả hơn.

- Luôn tìm cách thực hiện, cải tiến địa điểm và phương pháp lưu giữ để giảm tối thiểu thời gian tìm kiếm và lấy ra.

- Lập thời khóa biểu và thực hiện vệ sinh hàng ngày để tạo ra một môi trường thoải mái đảm bảo sức khoẻ.

- Huy động mọi người phát huy sáng kiến cải tiến tại chỗ làm việc.

Bước 6: Ðánh giá định kỳ 5S

- Các hoạt động 5S cần được duy trì thường xuyên và nâng cao. Ðể khuyến khích duy trì và nâng cao các hoạt động này cần có các hoạt động đánh giá. Nội dung công tác đánh giá bao gồm:

- Lập kế hoạch đánh giá và khích lệ hoạt động 5S.

- Cán bộ đánh giá thường xuyên đánh giá hoạt động 5S.

- Phát động phong trào thi đua giữa các phòng ban về hoạt động 5S.

- Trao thưởng định kỳ cho nhóm và cá nhân thực hiện tốt 5S.

- Tổ chức tham quan tìm hiểu việc thực hiện 5S ở các đơn vị khác.

- Tổ chức các phong trào thi đua 5S giữa các Công ty để hồn thiện hơn

Bước 7: Tiến hành cải tiến công cụ quản lý 5S.

Sau một thời gian áp dụng 5S và thu được những thành công nhất định trong Công ty, thì tiến hành duy trì và cải tiến công cụ quản lý 5S là một việc làm cần thiết.

GIÁM ĐỐC CÔNG TY

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
Page 15: Xây dựng và ứng dụng 5S vào thực tiễn sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp

LOGO CÔNG

TY

Công ty XYZ. Địa chỉ: …………………………………………………….. Điện thoại: ………………….. Fax: ………………….

BẢNG CÂU HỎI 5 S

Bộ phận:……………………………...….Ngày:……............………………………

Chuyên gia đánh giá:………………………....................................................….

Câu hỏi Tiêu chuẩn đánh giá 5 đ 4 đ 3 đ 2 đ 1 đ

1. Nền nhà:

1.1 Nền nhà không có vết dầu loang, không có rác?

1.2 Các thùng rác phải có đủ cho từng khu vực và đặt

đúng vị trí chỉ định?

2. Trần nhà, cửa ra vào, vách tường?

2.1 Không có mạng nhện, bụi

2.2 Không có dấu tay, vết dầu in trên tường, cửa ra

vào

5.6 Các phương tiện chữa cháy phải đặt đúng nơi qui

định và sẵn sàng hoạt động khi cần

5.8 Phải có lịch trình vệ sinh hàng tháng

Tổng điểm

Tỷ lê %

Để nhận được Ebook hoàn chỉnh, hãy liên hệ với UTPShops theo thông tin trong phần “Hỗ trợ

trực tuyến” của website: www.utpshops.vn

HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential
HoangQuocUy
Confidential