BOOKBOOKFlorian DAHLER

SOMMAIREFestival ChipozikGoon Clothing

Stage chez MaetvaMes sites

Mes illustrations

Festival chipozikA partir du mois de novembre 2013, j’ai commencé à être graphiste pour le festival musical Chipozik. Ce festival se déroule en Mai et ramène chaque année plus de 7000 personnes. Lors de cette expérience, j’ai été chargé de créer une toute nouvelle identité visuelle au Chipozik sous les contraintes des gérants de l’associa-tion bien entendu.Ainsi dans les pages suivantes vous pourrez retrouver mes différents travaux pour ce projet.

Festival chipozik

Logotype

Festival chipozik

ChipoNight 1

SOIREE CHIPO'NIGHT

ChOc

https://www.facebook.com/pages/ChipoZik

20H

Festival chipozik

Chipozik / Tremplin

Festival chipozik

Chiponight 2

https://www.facebook.com/pages/ChipoZik

CH

I POZIK

Festival chipozik

Chiponight 3

Festival chipozik

Chipozik

Festival chipozik

Merchandising

BIÈRE ROUSSE

550cl

d G

AGNA

NT D

U TR

EMPL

IN

Goon ClothingGOON CLOTHING est l’un de mes projet personnel que je mène depuis 2012.Avec la création de cette marque de vêtements j’ai voulu relier la culture urbaine, qui m’a toujours inspirée, à ma propre imagination. J’ai crée cette lignée par passion mais aussi pour apprendre à gérer un projet graphique dans sa totalité et pour optimiser mon temps libre.

GOONCLTHNG

Goon Clothing

Collection été 2013

Goon Clothing

Collection été 2013

Goon Clothing

Collection été 2014

STAGE CHEZ MAETVAA la fin de ma première année de DUT MMI ( Métier du Multimédié et d’Internet, j’ai réalisé un stage dans une agence de communica-tion, Maetva, où les directeurs artistes m’ont appris à gérer un projet du brief jusqu’à la conception d’un univers graphique, et surtout à être efficace et perspicace face aux besoins d’un client. Voici quelques un de mes travaux en agences qui ont été exploités et choisis par des clients.

STAGE CHEZ MAETVAA la fin de ma première année de DUT MMI ( Métier du Multimédié et d’Internet, j’ai réalisé un stage dans une agence de communica-tion, Maetva, où les directeurs artistes m’ont appris à gérer un projet du brief jusqu’à la conception d’un univers graphique, et surtout à être efficace et perspicace face aux besoins d’un client. Voici quelques un de mes travaux en agence qui ont été exploités et choisis par des clients.

Stage chez maetva

Voici quelques logos réalisés pour une Zone d’Activité Concerté à Ensisheim en Alsace.

Domaine DesOreades

Domaine des

Domaine des Domaine des

ORÉADES

Logotypes

Domaine des

ORÉADES

Domaine des

ORÉADESDomaine des

OREADES

ORÉADESDomaine des

ORÉADESDomaine des

Stage chez maetva

Voici quelques logos réalisés pour une Zone d’Activité Concerté à Ensisheim en Alsace.

Logotypes

Stage chez maetva

Cette illustration à été choisie et utilisée par un client de MAETVA, oenolia, qui cherchait un schéma explicatif pour le traitement de son vin.

PRIMAFLORA

PRIMAFLORA

PRIMAFLORA

Illustrations

Stage chez maetva

Cette illustration à été choisie et utilisée par un client de MAETVA, oenolia, qui cherchait un schéma explicatif pour le traitement de son vin.

Réhydrater 500 g de PRIMAFLORA® dans 10 Litres d’eau minérale ou d’eau non chlorée à 25-30°C et sucrée à 50 g/L pendant 15 minutes. Répartir sur le raisin ou incorporer au moût.

Vins Blancs = PRIMAFLORA® VB3 à 5 g/hL sur vendange machine,au foulage ou au pressurage.

« Raisonner votre dose de PRIMAFLORA® comme vous le feriez pour le SO 2 »

Plus les risques de contamination et de prolifération

PRIMAFLORA® doit être augmentée.

Pour les débourbages statiques, les débourbages par

votre choix se portera sur la PRIMAFLORA® VB

Vins Rouges = PRIMAFLORA® VR5 à 10 g/hL sur vendange machineà l’égrappage ou à l’encuvage.

1• Sur vendange machine

2• Sur vendange manuelle avec passage par une benne

3• Vendange manuelle avec passage égrappoir ou fouloir

La Bio-protection dès la récolte, c’est une question de minutes !

Quelles sont les doses d’emploi ?

ou

Doubler le volume avec du jus de raisins

de la solution de 3 heures.Quintupler le volume avec du jus de

durée de vie de la solution de 12 heures.

LA DOSE DE PRIMAFLORA®

• augmente avec la température des jus.

• augmente avec le pH des moûts.

Qu’en est-il de l’oxygène et de l’oxydation des moûts ?

L’objectif est de raisonner l’oxydation plutôt que de chercher la protection totale.

Les vendanges rouges ont moins besoin de protection anti-oxydante et la plupart des vendanges blanchessupportent bien un brunissement du jus.

PRIMAFLORA® VB à

l’action de l’ ANTIOX® , antioxydant complet qui protège de façon raisonnée les moûts susceptibles de subir un brunissement. Dans le cas de vendanges altérées, l’utilisation du GALLOVIT C® bloquera l’activité de la laccase et palliera

ANTI OX ®

ANTIOX® est un mélange d’écorces de levures

de potassium en faible quantité. Il remplace l’action

protection arômatique des moûts.

GALLOVIT C®

GALLOVIT C® est une formulation à base d’Acide ascorbique et de tanins de noix de galles. La synergie de ses composants favorise l’immédiate captation de l’oxygène et préserve la fraîcheur arômatique.

ANTIOX® et GALLOVIT C® sont essentiellement conseillés sur des moûts à faible teneur en polyphénols, comme pour certaines cuvées de vin de

préférable de travailler uniquement avec le PRIMAFLORA® VB , favorisant une casse oxydasique

CONDITIONNEMENTS & CONSERVATION

PRIMAFLORA® VB et VR

• Sachet de 500 g et Carton de 10Kg(20 x 500 g)• Préserver les sachets scellés d’origine dans un endroit sec, exempt d’odeur et entre 4 et 7°C de température.

ANTIOX®

• Sachet de 1 Kg et Carton de 10 Kg(10 x 1 Kg)• Conserver les sachets scellés d’origine dans un endroit sec, exempt d’odeur et à température inférieure à 20°C.

GALLOVIT C®

• Sachet de 1 Kg et Carton de 10 Kg(10 x 1 Kg)• Conserver les sachets scellés d’origine dans un endroit sec, exempt d’odeur et à température inférieure à 20°C.

LES PRODUITS COMPLÉMENTAIRES AU PRIMAFLORA ®

pH

PRIMAFLORA

PRIMAFLORA

PRIMAFLORA

Limite la combinaison du SO 2

Empêche la sélection de souches résistantes au SO 2

La bio-protection maintien la complexité des vins et la qualité aromatique : il y a moins de production de H2S et les systèmes enzymatiques naturels sont préservés.

Contrairement au SO 2, solvant, PRIMAFLORA® ne participe pas aux extractions d’amertumes, de goûts végétaux et dans le cas d’une vendange altérée, de goûts de pourri.

Facilite la Co-inoculation des bactéries.

PRIMAFLORA®de microorganismes. Elle contient notamment des souches de levures non-saccharomyces, présentes naturellement sur le raisin qui contribuent à la complexité gustative et arômatique des vins.

Ces micro-organismes sont capables de s’implanter dans le jus instantanément à la récolte ou au foulage.

Brettanomyces, les levures apiculées, des bactéries lactiques productrices d’amines biogènes ou encore d’odeurs butyriques et d’acétamides.

Son utilisation contribue à préserver la pureté de l’expression du terroir tout en participant à la complexité

alcoolique. La levure sélectionnée préalablement acclimatée prendra le pas sur les micro-organismes implantés par PRIMAFLORA® .

NOUVEAU CONCEPT DE PROTECTIONMICROBIOLOGIQUE DES MOÛTS

Pourquoi privilégier l’utilisation de PRIMAFLORA®

-2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 14 15 16 1712

165

1 188

8 910

Nom

bre

de ce

llule

s par

mL

Temps en heures

LactobacillesBrettanomycesGluconobacters

Levures apiculéesBactéries acétiques

Pressurage ou Vendange machine

Levurage

Développement

après récolte ou pressurage

Illustrations

MES SITESDurant mon DUT j’ai été amené à créer un site, j’ai donc choisi d’élaborer un blog basé sur mon univers personnel et ce dernier comporte aujourd’hui tous mes travaux. J’ai aussi codé et illustré le site pour ma marque de vêtement.

GOONSTORE

Voici la page d’acceuil de mon blog personnel, vous pouvez y naviguer entièrement à cette adresse : http://www.olfcreation.com

Stage chez maetva

OlfCreation

Voici la page d’acceuil de mon site de vêtement, vous pouvez y naviguer entièrement à cette adresse : http://goonclthng.com

Stage chez maetva

Goon Clothing

Mes illustrationsComme l’indique mon cv, durant mon temps libre je dessine beaucoup. Voici quelques une de mes créations.

Cette illustration a été réalisée pour un concours mis en place par le groupe de hiphop Asap Mobb qui recherchait des visuels pour son merchandising.

Mes illustrations

Asap Mobb

A$APMOBB

J’ai crée cet artwork pour un DJ qui voulait un dessin qui faisait un clin d’oeil à l’Afrique.

Mes illustrations

African Panpipe

African Panpipe

www.olfcreation.com

Cette affiche est l’un des projets que j’ai réalisé durant ma première année de DUT. Nous devions mettre en scène un métier.

Mes illustrations

Projet Universitaire