Κυριακι 08 Δεκεμβρίου 2013

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ευρωπαϊκά γλυκά με ιςτορία και αζρα Χριςτουγζννων, φτιάχνει για

εμάσ ο Στζλιοσ Παρλιάροσ και ο Φώτθσ Χρυςανκίδθσ ςτισ

Γλυκέσ Αλχημείεσ,

ςτον ΣΚΑΪ

την Κυριακή απόγευμα, ςτισ 19.00

Γλυκά νόςτιμα και λαχταριςτά κα ετοιμάςουν ο Στζλιοσ και ο Φώτθσ.

Γλυκά που γεννικθκαν ςε ευρωπαϊκά παλάτια και άλλα ποφ τα γζννθςε

θ ανάγκθ των φτωχώνανκρώπωνγια μια λιχουδιά, τθν εποχι του

Μεςαίωνα.

Γαλλία- Religieuse. Ζνα διπλό ςου γεμιςμζνο με κρζμα ςοκολάτασ, που

λοφηεται από πλοφςιο ςοκολατζνιο γλάςο. Ζχει το ςχιμα μιασ

καλόγριασ και πρωτοφτιάχτθκε για τθν Αικατερίνθ των Μεδίκων, το

1540 μ.Χ.

Ελβετία - St. Gallen. Γλυκό που κυμίηει τθν δικι μασ πάςτα φλώρα,

γεννθμζνο ςτο φτωχικό μοναςτιρι του Αγ. Γαλικίου τον 8ο αιώνα, με

ςοκολατζνια ηφμθ και μαρμελάδα. Διαδόκθκε ςε όλθ τθν Ευρώπθ για

τθν νοςτιμιά και τθν ευκολία του.

Ολλανδία – Speculoos. Τα πιο διάςθμα τραγανά και αρωματικά

μπιςκότα. Φτιάχνονται, εδώ και αιώνεσ, ςτθν ζναρξθ τθσ εορταςτικισ

περιόδου, αλλά τρώγονται όλο το χρόνο αφοφ ξεχειλίηουν από

αρώματα κανζλασ, μοςχοκάρυδου, πιπεριοφ, τηίντηερ και γαρφφαλλου.

Ζνα γευςτικό ταξίδι ςτθν Ευρώπθ, τθν Κυριακι 8 Δεκεμβρίου ςτισ

Γλυκζσ Αλχθμείεσ, ςτον Σκαϊ.