Чим ХАТА багата №14 2014

№14 (165), 11 серпня 2014 р.www.agroprod.biz

1№14 (165), 11 серпня 2014 – Реклама: (0352) 43-58-33, (067) 351-52-56, (067) 208-34-52. Львівська філія: (097) 37-66-907

МОЛОЧНА КОМПАНІЯ ЗІБРАЛА ВСЮ СВОЮ ПШЕНИЦЮ

«Індустріальна молочна компанія» (ІМК) 31 липня завершила збирання озимої пшениці. Пшениця була зібрана з площі 8,5 тис. га. Середня врожайність в бункерній вазі (до очистки та сушки) склала 5,2 т га. Досягнута врожайність на 6% вище, ніж результат компанії в 2013 г. (4,9 т га), і на 37% вище поточної середньої врожайності озимої пшениці в Україні (за даними Мінагропроду середня врожайність озимої пшениці в Україні за станом на 31 липня 2014 склала 3,8 т га).

Джерело: ІЦ УАК

НА ВИСТАВЦІ «АГРОСАЛОН-2014» KVERNELAND ПРЕДСТАВИТЬ НОВУ ПНЕВМАТИЧНУ СІВАЛКУ ACCORD DG-II

Восени цього року відбудеться світова прем’єра нового покоління зерновий сівалки Kverneland Accord DG-II. За запевненнями розробників, вона втілила в собі всі досягнення концерну в сфері конструювання посівної техніки, інтегрувавши безліч передових технічних рішень в області точного землеробства. Машина відріз-няється найвищим рівнем автоматиза-ції управління і контролю всіх робочих процесів.

Центральний вимірювальний при-стрій точно дозує обсяг насіння від 2 кг до 380 кг на гектар з можливістю плавного регулювання. Дозатори розташовані по центру і легко до-ступні під бункером. Налаштування системи можливе як механічним способом, так і за допомогою систе-ми ISOBUS.

Джерело: agropravda.com

MERLO ЗАПУСКАЄ НОВУ СЕРІЮ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ НАВАНТАЖУВАЧІВ TURBOFARMER

Нова серія телескопічних навантажу-вачів Merlo Turbofarmer буде доступна з одним із двох двигунів і призначена для різних робіт в галузі сільського господарства.

Нові моделі є частиною сімейства середніх навантажувачів Merlo з робо-чою висотою 7 і 10 метрів. Нова серія буде доступна з двома двигунами для різних потреб потужністю 122 к.с. або 156 к.с.

За повідомленням прес-служби компанії, впровадження ряду елек-тронних систем дозволило скоротити споживання палива на 18%. А безпеку використання техніки, навпаки, підвищити: запатентована система Merlo М CDC визначає положення і навантаження на стрілу і автоматично вносить корективи, забезпечуючи максимальну безпеку і підвищення продуктивності.

За матеріалами «Агроправда»

НОВИНИ КОМПАНІЙ

ЧУТИ «ДЗВIН», ЗВIДКИ ВIН? ЗI ЗВИНЯЧА!Село Звиняч, що у Чортківському районі Тернопільської області є

одним із найвіддаленіших від райцентру. Тамтешній колгосп «Правда» не зажив слави передового та й за досвідом до нього стали їздити уже далеко після розпаду Радянського Союзу. Його відродження, чи то пак переродження в обличчі ПАП «Дзвону» відбулося під керівництвом Ва-силя Степановича Градового. 30-го липня господарника вітали з 50-річ-ним ювілеєм колеги, влада регіону та вдячна сільська громада. Подія співпала із ще однією визначною датою у житті аграрника, адже цього року виповнюється 20 років від початку його головування на підприєм-стві та 31 рік загалом в сільському господарстві.

Народився він в селі Скоморошин, неподалік Звиняча. Закінчив Звиннецьку школу, потім з червоним дипломом закінчив Бучацький радгосптехнікум та уже заочно – Московську Ветеринарну Академію імені Скрябіна. За спеціаль-ністю – ветеринарний лікар. У трудовій книжці Василя Степанович лише один запис: «Село Звиняч, колгосп «Правда»; ПАП «Дзвін». У переддень дня народ-ження ми завітали на терени Чортківщини, щоб не тільки привітати ювіляра, але і розпитати про цьогорічні жнива, попросили заглянути у минуле і, з висо-ти сьогоднішніх здобутків, оцінити зроблене.

У кабінеті Василя Степановича на стіні висить гарний образ Матері Божої – Оранти. Крім сімейних світлин є кілька із почесного вручення у Державній резиденції – Малому Маріїнському Палаці. Лицарський легіон України нагородив Василя Градового почесним званням «Лицар Вітчизни» з врученням ордена «Золотий хрест честі й звитяги». Також йому презен-тована іменна зброя — шабля за високу національну гідність, патріотизм та активну участь у розбудові української держави. Те, що перед нами патріот своєї держави, роботи та сім’ї, було зрозміло з розмови, в якій ми торкнулися різних тем.

Василю Степановичу, сьогодні Ви – знаний аграрій і Ваше підприємство злагоджено і продуктивно працює, та свого часу взяли на плечі нелегку ношу, адже на зорі незалежності перспективи були не однозначні. Як Вам вдалося довести виробництво до належного рівня?

Я почну здалеку. Знаєте, бувають різні жнива: були такі, що практично жодного нормального жнивного дня не було. Колись, як я починав господар-ку, привіз з Миронівського інституту пшеницю – рівненька, гарна, красива виросла, а потім надійшла одна хмара і всю пшеницю положило, як катком хто по ній пройшовся. Я ще не був готовий до таких випробувань, то як прийшов додому, на ліжко впав і три години не вставав. Потім, бачу, як я буду кожну хмару брати до серця, то я так довго не витримаю. Треба надіятися і бути переконаним, що так має бути, як вже сталося, бо інакше нічого не буде. Кол-госпники зуміли пережити розруху, не всі, але частина, і десь починати щось творити. Я ще з тих, хто залишився, хто «вижив».

Колись я роботою жив – і на роботі, і вдома все про неї думав, і вже дійшло до того, що психіка не витримувала. Тепер я пробую трохи відділяти. Але, знаєте, людина – таке Боже сотворіння, що вона сама собі не підвладна. Не можна сказати, що ми будемо «відключатися» від тих думок чи не будемо. Ясно, що ці речі, робочі аспекти проходять через нас. А, з другої сторони, робота для мене - це певне задоволення.

У Вас дорослі діти, вже й онуки підростають. Чи помітили ті роки, що ми-нули?

Час скоро збіг. Ввечері лягли – зранку встали, а в кого зуб болить, той думає, яка ніч довга. Коли ти живеш в ритмі, займаєшся справою, яка тобі приносить задоволення і, в той же час, забирає певні зусилля, то дні летять швидко.

Чого нам, українцям, не вистачає для правильного ведення господарства? Я маю на увазі не тільки сільського, а національного.

В житті я вже дещо бачив, мав час придивитися до людей. Так от, є лю-ди-прагматики, а є люди-дилетанти. Вони все знають і вміють, але тільки на словах. Щоб втілити слова в життя, потрібно набагато більше зусиль і відпові-дальності, ніж коли плескати язиком. Коли політика України стане відповідаль-ною, тоді нам, виборцям, буде набагато легше. Кожне сказане слово, кожна озвучена річ вселяє в людей надію. Коли людина не відчуває відповідальності, то суспільство стає безвідповідальним, а це дуже погано. Проблема в тому, що громадське суспільство податки платило, але не питало, куди вони йшли. Будь-яка країна, якщо вона демократична, а не диктаторська, повинна мати розвинуте громадянське суспільство і ті всі робітники, котрі живуть з податків, повинні час від часу нам звітувати. А що стосується сільського господарства, то воно ще з діда-прадіда не цінувалося. Радянська влада багато писала, розказувала, на словах хвалила селян, але, насправді, не допомагала. Зараз настає той час, коли підходи міняються – відношення до людей, до робочого місця.

Люди кажуть, що маємо, те маємо…Зле, що маємо, то маємо. Ми би мали думати, що маємо робити дальше, як

ми маємо жити. Стояти збоку і чекати, що все перемелеться – не по мені. Час біжить і нас не питає, чи нам підходить, чи не підходить, а жити ж треба.

Яке Ваше бачення подальшого розвитку аграрного комплексу? По-перше, все, що збиткове, має бути ліквідовано, або модернізовано, щоб

виробництво покривало собівартість і давало прибуток. Основним варіантом розвитку України є кредитна система. Це означає, що ми з вами маємо гроші, якщо ми закордоном поставимо їх в банк, то нам дадуть відсоток. Коли при-бутковість виробництва становить 11-15%, то який зміст брати під 25% кредит і розвивати виробництво, як можна ті гроші поставити в банк? По-друге, виробники і влада повинні працювати спільно. Перш за все, у цьому продо-вольча безпека країни. Держава має закупити собі хліба стільки, скільки їй по мінімуму треба. Вона повинна дбати про хворих, калік, оборону, повинна мати і певний рівень господарки. Тут все взаємопов’язано. Зарплата, яку ми пла-тимо, залежить від паритету цін, що складаються в нашій державі. Того року ріпак коштував 3300-3500 гривень. Долар вартував 8 гривень. Відповідно, ціна ріпаку мала би бути цього року 5120, а в нас сьогодні 4500-4400 гривень. Міндобриво і солярку, натомість, рівняють до долара.

ПАП «Дзвін» – сьогодні це…ПАП «Дзвін» – це підприємство, яке обробляє 8500 га землі. Орендуємо

земельні паї у Звинячі, Скоморошому, Косові, Ридодубах, Білому Потоці, Се-миківцях, у Білобожниці, Білій, Лосячі, Бурштині та Бурдяківцях.

Займаємося і тваринництвом. Маємо молочно-товарну ферму, 750 голів ВРХ, з них - 280 корів. Плануємо зробити ферму на 900 корів і ВРХ 2000. Робимо це поетапно, тому що не вистачає коштів, щоб все це за один раз організувати. Нам потрібно нову технологію «загнати» в старі приміщення, тому обдумуємо багато варіантів. Капіталовкладення великі і хотілося би, щоб в майбутньому не жаліти. Прийдеться одну стайню розвалити, щоби все пра-вильно технологічно сформувати. Молоко на фермі йде зараз екстракласом. Теперішня технологія - молокопровід дозволяє давати якість. Зараз худоба стоїть на прив’язі, але буде без.

Цього року ми запустили в селі Ридодуби другу зернову сушарку на дро-вах, в Лосячі робимо вже третю. Маємо дві американських газових. Ціна газу виросла настільки, що прийшлося залишити модернізацію тваринницького комплексу і переключитися на нагальні потреби, бо не можемо бути певні, що буде осінню. Зробили дві сушарки добової потужності 250 тонн на добу.

Плата за паї на фоні району у Вас більша за середній показник. Як прохо-дить співпраця з пайовиками?

Плата за паї – це є рівень конкуренції керівників. Ми не можемо платити мен-ше, чим платить сусід, тому що в іншому випадку люди нас не будуть розуміти. Потрібно усвідомлювати, що в кожних речах є певна доцільність. Орендна плата залежить від розміру гектара. Ми стараємося вирівнювати, щоб пай йшов від гектара – 1 га = 1 пай. Люди, думаю, співпрацею задоволені. Практика показала, що одноосібне господарство себе не дуже оправдовує, показала, що таке земля. Земля – це велика праця. Ти не тільки взяв в оренду пай, в нього ще треба вло-жити велику працю, великий ресурс, не знаючи, чи завжди його повернеш.

Як розвивається ферма?Маємо нормальний генетичний потенціал. Є корови, що дають 8 000 – 7 000 л

молока, середній надій того року вийшов 5400 л. Власні телиці, власні нетелі. Сьо-годнішнє молочне стадо є вже дуже примхливим, вибагливим. Треба робити все за технологією, інакше, навіть якщо давати забагато їсти, виникають проблеми. Заод-но, попри модернізацію, навчаються спеціалісти, кадри. Тому що в майбутньому, коли буде велике стадо, помилки будуть вартувати в три-чотири рази дорожче. Гос-подарство має 1800 голів свиней. Дасть Бог, теж будемо робити великий комплекс.

Чим ще багате підприємство?

Кожного року садимо картоплі 70-100 га. Цим будемо займатися, тому що господарство розуміє – є речі диференційовані. Побудований картоплесклад за європейською технологією. Обладнання німецьке. Сіємо цукровий буряк, пшеницю, кукурудзу, пивоварний ячмінь, сою, вирощуємо також насіння куку-рудзи на 150 га. Ріпак займає 600 га, соняшник – 300 га. Якщо навіть на якійсь культурі ціна «просідає», то за рахунок інших культур можемо вирівнювати економіку.

А людський фактор, скільки в вас робочих місць?На господарстві працює 250 чоловік. 200 – круглорічно. Є в нас цегельна,

яка працює сезонно. Там зайнято 40-50 працівників. Вона теж потребує модер-нізації. Рано чи пізно приходить час, коли треба щось міняти, доробляти.

Чи пройшов модернізацію машинно-тракторний парк?Вся робота, яка на господарстві, виконується власними силами, бо тех-

нікою ми забезпечені повністю. Частина тракторів є радянські, але основні трактори і комбайни – закордонні – John Deere, Claas, Hollmer. Були змушені модернізувати токи, тому що колись як молотили «Нивою», на тік поступало 100-150 тонн, а сьогодні може поступити 500-600 тонн. Треба було збільшити потужність. В перспективі плануємо побудувати елеватор в Білобожниці, Ми там маємо базу аміачної води, базу солярки. На кожному відділку в нас забез-печено і токове обладнання, і зберігання, тому все, що виробляємо, можемо зберегти в себе, але на перспективу будуємо елеватор.

Розкажіть про спонсорські/меценатські зусилля «Дзвону». В кожному селі, де ми працюємо, пропорційно допомагаємо: де школу,

де садок, де клуб, де церкву обладнуємо. Кожного року частинами, але якщо робити стабільно і потрохи, то за роки щось таки вимальовується. В селі Скоморохи побудована каплиця, в селі Звиняч теж. Побудований духовний комплекс в селі Лосяч. Такі речі ми завжди робимо гарно. Правда, довше, але як годиться. Церкви перекриваємо. Селянам по мірі можливості допомагаємо.

Ви є головою спілки підприємств-виробників с/г продукції району, членом президії обласної ради с/г підприємств. Захищаєте права аграрників, так би мовити, «на передовій».

Часом я задумуюсь, на скільки це потрібно, на скільки ефективно. Це, ма-буть, вимога часу. Ми повинні говорити вголос про проблеми і маємо гуртом йти до їхнього вирішення.

Спілкувалася Юлія Хім’як


ООО «НПК»АГРО-ВИГС» г.Харьков (057)752-55-67

(095)419-74-65, (097)[email protected]

аэродинамическийЗЕРНОВОЙ

СЕПАРАТОР

«ТОР»

Относится к классу оборудования по очистке и калибровке семян

сельско-хозяйственных культур.

нового поколения

Производительностью в режиме очистки от 3 т/час до 150 т/час

ООО «НПК»АГРО-ВИГС» г.Харьков (057)752-55-67

(095)419-74-65, (097)[email protected]

аэродинамическийЗЕРНОВОЙ

СЕПАРАТОР

«ТОР»

Относится к классу оборудования по очистке и калибровке семян

сельско-хозяйственных культур.

нового поколения

Производительностью в режиме очистки от 3 т/час до 150 т/час.


АБИ ХЛIБ НЕ ЗГОРIВ ПО ДОРОЗI У ПIЧ: РЯТУВАЛЬНИКИ ДБАЮТЬ ПРО ЗБЕРЕЖЕННЯ НОВОГО ВРОЖАЮ

У розпалі жнива. Аби духмяний хліб потрапив на наші столи, з метою збере-ження врожаю, недопущення пожеж, посилення інформаційно-роз’яснювальної роботи співробітниками відділу запобігання надзвичайним ситуаціям Управлін-ня ДСНС України у Тернопільській області проводяться перевірки дотримання правил протипожежної безпеки сільгосппідприємствами, агрофірмами та фер-мерськими господарствами.

Зокрема, 31 липня рятувальники перевірили протипожежний стан місць переробки та зберігання продукції нового врожаю, провели технічні огляди наявної пожежної і пристосованої для пожежогасіння техніки в ряді сільськогосподарських підприємств Тернопільського району.

За результатами інспектувань керівникам підприємств надано всебічну практичну до-помогу в організації та забезпеченні протипожежного захисту.

«Сьогодні кожен керівник агропромислового комплексу усіх форм власності мусить знати вимоги пожежної безпеки, дотримуватись їх та чітко усвідомлювати те, що пожежу легше попередити, ніж погасити, – наголосив головний інспектор відділу запобігання надзвичайним ситуаціям Управління ДСНС України у Тернопільській області підполковник служби цивільного захисту Сергій Плюта.

– Як доводить практика, за лічені хвилини вогонь здатен звести нанівець багатоденну клопітку працю хлібороба. Слід пам’ятати, що в період збирання врожаю категорично забороняється спалювання стерні, післяжнивних залишків, розведення багать на полях, зокрема й на тих, де жнива закінчилися.

Адже випалювання стерні та залишків соломи часто призводять до пожеж на сусідніх полях, вимкнення повітряних ліній електропередач надвисокої напруги, а також пожеж лісосмугових насаджень. Державі завдаються значні матеріальні та екологічні збитки».

Відповідно до чинного законодавства України самовільне спалювання стерні, луків, пасовищ, ділянок із степовою, водно-болотною та іншою природною рослинністю, рос-линності, або її залишків та опалого листя на землях сільськогосподарського призначен-ня тягне за собою як адміністративну, так і кримінальну відповідальність.

Управління ДСНС України у Тернопільській області звертається до сільгоспвиробни-ків з попередженням: «Пам’ятайте про небезпеку, що може виникнути саме через легко-важне та безвідповідальне ставлення до вимог пожежної безпеки. Чи варто легковажити цими важливими питаннями, наражаючи на небезпеку людське життя, майно та матері-альні цінності? Пам’ятайте, пожежу легше попередити, ніж погасити!»

Тернопільський РВ УДСНС України у Тернопільській області

УКРАЇНА НА ТРЕТЬОМУ МIСЦI СЕРЕД ЕКСПОРТЕРIВ ЗЕРНА

Маркетинговий рік 2013-2014 виявився для вітчизняних агрохолдингів більш ніж успішним: вони експортували рекордні 32,3 млн т зерна. За даними групи компаній Зерно UA, з цим показником Україна посіла третє місце серед найбільших світових експортерів цієї культури.

Попереду лише США (72,3 млн т) та ЄС (38,5 млн т). Україні вдалося обійти такі визнані «житниці світу», як Канада (28 млн т), Аргентина (21,9 млн т) і Бразилія (20,1 млн т). За словами члена ради директорів ГК Зерно UA Андрія Друзяка, за останнє десятиліття екс-порт зерна з України зріс на 77%.

В Українській аграрній конфедерації (УАК) вже склали рейтинг найбільших компа-ній — експортерів агрокультур. Найбільше зерна за кордон поставила компанія Олексія Вадатурського «Нібулон» — понад 4,5 млн т, це 14% від загального експорту зернових з України. Також до трійки лідерів увійшли дві транснаціональні компанії — ADM і «Луї Дрейфус Україна», відвантажили 4,1 і 3,5 млн т відповідно. Всього ж серед найбільших експортерів чотири «дочки» міжнародних холдингів: окрім згаданих ще Glencore (2,6 млн т) і Бунге Україна (2,5 млн т). Держкомпанія ДПЗКУ посіла п’яте місце, контролюючи 9% українського експорту зерна, — 2,9 млн т.

Лідирує «Нібулон» і з продажу за кордон двох основних експортних культур україн-ських зернових — кукурудзи і пшениці. За даними УАК, компанія експортувала 2,4 млн т кукурудзи. Ненабагато відстав від неї і другий холдинг, що належить українському латифундиста, — «Кернел» Андрія Веревського: більше 2 млн т. Міжнародні компанії задовольнялися позиціями позаду українських підприємців. Всього в минулому маркетин-говому році Україна поставила на світовий ринок 20,1 млн т кукурудзи.

Показники «Нібулона» з експорту пшениці, незважаючи на лідерство, скромніші — «всього» 1,26 млн т (13,4%) з 9,4 млн т загальноукраїнських. Найближчі переслідувачі холдингу все ті ж — «Луї Дрейфус» (1,25 млн т, 13,3%) і ADM (1,2 млн т, 12,6%). Зате вперше в рейтингу топ-експортерів з’явився транснаціональний гігант Cargill, який посів четверте місце: 0,9 млн т пшениці, 9,9% ринку.

Замикає трійку найбільш продаваних українських агрокультур ячмінь — більше 2,5 млн т. Лідирує з продажу ячменю «Луї Дрейфус Україна» — 556000 т. Друге і третє місця належать українцям — «Нібулон» з 326000 т і «Кернел» з 321000 т. Замикають п’ятірку Glencore (230000 т) і ADM (182 000 т). Примітно, що шість найбільших гравців (шостий — «Бунге Україна», 160000 т) контролюють 70,5% загальноукраїнського експорту ячменю.

22 – 25 октября 2014УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Приглашаем Вас принять участие в 27-й Международной специализированной выставке “Moldagrotech” (осень), которая пройдет с 22 по 25 октября 2014 г., на MВЦ “Moldexpo”, ведущем в республике центре по организации выставок и ярмарок.

Организатор: Международный выставочный центр “MOLDEXPO” A.О.Соорганизатор: Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики МолдоваИнформационная поддержка: Журналы: “Businessul Agricol”, “Business Class”, “Agricultura Moldovei”,

“Lider Agro”, “Omnibus”; газеты: “Curierul Agricol”, “Панорама”.Международная специализированная выставка “Moldagrotech” (осень) проводится одновременно с

международной специализированной выставкой “Farmer” в рамках агропромышленной недели. Тематика выставки:Сельскохозяйственная техника и оборудование:

• тракторы• почвообрабатывающие и посевные машины • техника для внесения удобрений и защиты растений • техника для уборки с/х культур и заготовки кормов • техника для послеуборочной обработки и хранения урожая • погрузочные, транспортные средства, спецтранспорт• оборудование для технического сервиса, запчасти • оборудование для животноводства, птицеводства и рыболовства

Технология закрытого грунта, теплицы Системы водоснабжения и орошения в сельском хозяйстве, машины для мелиоративных работ Удобрения и средства защиты растений Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Комбикормовое оборудованиеЭнерго-ресурсосберегающие технологии

Для дополнительной информации: Тел.: +373 22/ 81-04-10; 81-04-03; 81-04-12. Факс: +373 22/ 81-04-03; 81-04-12


Всеу

краї

нськ

а бе

зкош

товн

а сп

еціа

лізо

вана

газ

ета

“Чим

хат

а ба

гата

” №

14 (1

65),

11 с

ерпн

я 20

14. Т

ираж

300

00. З

амов

ленн

я: №

200

8Св

ідоц

тво

про

реєс

трац

ію К

В №

1385

5-28

29П

Р. В

идав

ець:

ПП

Тар

асен

ко Р

.М. м

.Тер

нопі

ль, в

ул. Т

роле

йбус

на, 1

2, IV

пов

., те

л. (0

352)

43-

58-3

3,(0

67) 3

51-5

2-56

, (06

7) 2

08-3

4-52

Друк

: вид

авни

цтво

СП

ТО

В „П

олі“

, тел

. (03

22) 9

55-9

11Ро

зпов

сюдж

ення

опл

ачен

е ре

клам

одав

цям

и. П

рода

ж г

азет

и за

боро

нени

й. В

ідпо

віда

льні

сть

за з

міс

т рек

лам

и не

се р

екла

мод

авец

ь, з

а зм

іст с

татт

і - а

втор

.

УКРАЇНСЬКІ СІЛЬГОСПВИРОБНИКИ НЕ ПРОЯВЛЯЮТЬ АКТИВНОСТІ У ВИКОРИСТАННІ ТОРГОВИХ ПРЕФЕРЕНЦІЙ15 травня 2014 р. Європейський Союз надав Україні режим автономних торгових преференцій, що включає в себе зниження (скасування) ставок імпортного мита, виділення Україні тарифних квот на імпорт окремих видів продукції. Це має спростити до-ступ української аграрної продукції на ринок ЄС. Однак, надані квоти вико-ристовуються повільно або ж узагалі не використовуються. Досі не почали використовуватись квоти за такими категоріями, як гриби, продукція з обробленого молока, м’ясо баранини, цукрова кукурудза, оброблена про-дукція із зернових, часник, оброблена продукція із молочних вершків, обро-блена продукція із масла, оброблений крохмаль та ін. На 100% використана квота лише на виноградний та яблуч-ний соки, на 68,8% - мед натуральний, на 20% - ячмінна крупа та борошно, на 3,9% - оброблені томати.

Джерело: «Український Клуб Аграрного Бізнесу»

УКРАЇНА ЗНОВУ ЗАБОРОНИЛА ВВЕЗЕННЯ СВИНИНИ З ПОЛЬЩІДержавна ветеринарна та фітосані-тарна служба України заборонила ввезення в країну свиней, свинини, продукції з неї, а також репродуктив-ного матеріалу з Польщі у зв’язку з черговим спалахом африканської чуми (АЧС) свиней в цій країні. Держветфітослужба звернулася до ветеринарної служби Польщі з про-позицією експертної та методичної допомоги в боротьбі з подальшим поширенням АЧС в Підляському воєводстві. Як повідомляв УНІАН, в лютому поточного року Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України заборонила ввезення в країну сприйнятливих до вірусу африкан-ської чуми свиней тварин, продукції з них та репродуктивного матеріалу з Польщі у зв’язку зі спалахом цього захворювання в країні. У червні, після візиту українських ветеринарів до Польщі, заборона була знята для всіх регіонів країни, крім Підляського воє-водства, в якому були зареєстровані випадки захворювання тварин АЧС.

Джерело: УНІАН

ВИРОБНИЦТВО СУХОГО ЗНЕЖИРЕНОГО МОЛОКА ЗРОСЛО НА 52%За даними Держстату, в першому півріччі 2014 року в Україні було виготовлено понад 27 тис. т сухого знежиреного молока, що на 52% перевищує аналогічні показники попереднього року. Про це пові-домили в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ). Внаслідок складних торговельних відносин з Росією протягом останніх років спостерігалась певна пере-орієнтація виробництва молочної продукції: скорочення виробництва сирів та зростання виробництва іншої молочної продукції. В цьому році від-носини з Росією ускладнилися і вже на початку квітня Росія заборонила експорт сирів для ряду українських підприємств. Внаслідок цього процес переорієнтації виробництва молочної продукції значно пришвидшив свої темпи. За результатами перших шести місяців виробництво жирних сирів скоротилось на 18,5%, порів-няно з першим півріччям 2013 року і склало 66 тис. тонн. Натомість, мало місце зростання виробництва іншої молочної продукції, насамперед, це стосується масла та сухого знежи-реного молока. Виробництво масла в першому півріччі підвищилось на 34% - до 55,8 тис. т. Разом з вироб-ництвом цих молочних продуктів зріс і їх експорт. Основними експортними ринками збуту для сухого молока були Казахстан, Росія, Бангладеш, Нігерія, Єгипет та інші.

Джерело: УКАБ

КАБМІН ЙДЕ НА ПОСТУПКИ, АЛЕ ВСЕ Ж СХИЛЯЄ «ВЕЛИКИХ» АГРАРІЇВ ПЛАТИТИ ПОДАТКИ «ЯК УСІ» Кабінет міністрів пропонує перевести з 1 січня 2015 року на загальну систе-му сплати податку на додану вартість сільгосппідприємства, які обробляють понад 3 тисяч оранки га та/або мають річний обсяг виручки не менше 20 млн гривень. Про це під час засідання уряду повідомив прем’єр-міністр Арсе-ній Яценюк. «Всі, у кого річний обсяг прибутку становить не більше 20 млн гривень, залишаються на сьогоднішній системі оподаткування ПДВ. Також мова йде про тих, у кого не більш 3 тисяч га. Всі інші переходять на загальну систему оподаткування», – зазначив він.

За матеріалами «Економічна правда»

АГРОНОВИНИ

НЕБЕЗПЕЧНИЙ КАРАНТИННИЙ ОРГАНІЗМ

Амброзія полинолиста Ambrosia artemisiifolia

МОРФО – БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІЗа своїм зовнішнім виглядом нагадує Полин звичайний. Стебло має високе

та міцне: від 20 до 250 см, пряме, розгалужене у верхній частині, опушене. Ли-стя, довжиною 4-15 см, у верхній частині стебла чергуються, мають темно-зе-лений колір, одноперисті. У нижній частині стебла листки подвійноперистороз-дільні з лінійно-ланцетними частинками, розміщені супротивно, знизу опушені. Корінь у Амброзії полинолистої стрижневий, досить розгалуджений. Має здат-ність заглиблюватись в грунти різних типів на глибину до 4 м і більше.

Амброзія полинолиста – дводольна рослина. Суцвіття її зібрані в розділь-ностатеві зелені кошики. Чоловічі – в колосо- або китицеподібні суцвіття, які в основному розташовані на кінцях гілок та стебел. Жіночі розміщені пооди-ноко в пазухах листка або під чоловічими суцвіттями.

ШКІДЛИВІСТЬ Амброзії полинолистої виключно катастрофічна. Маючи властивість роз-

вивати потужну надземну частину і кореневу систему, вона пригнічує всі культурні рослини. Амброзія засмічує посіви всіх польових культур, здатна поширюватись в садах, на узліссях, присадибних ділянках, узбіччях доріг. Найбільш часто страждають від неї ярі зернові культури і просапні (буряк, кукурудза, овочі, соняшник, баштанні і т.д.). На луках та пасовищах Амб-розія полинолиста витісняє та пригнічує злаково-бобові трави. Тварини не поїдають її через високий вміст – до 0,15% гірких масел в її листі.

Амброзія полинолиста - надзвичайно отруйна рослина. Восени, під час масового цвітіння, вона утворює мільярди пильцевих зерен розміром 10-50 мікрон, котрі піднімаються з потоком повітря і переносяться, особливо на відкритій місцевості, вітром до двох кілометрів. Потрапивши в органи дихання людей, пилок здатний викликати алергічні захворювання різного ступеня важкості.

МОЖЛИВІ ЗАСОБИ ЗАХИСТУВирішальне значення для очищення полів від амброзії полинолистої ма-

ють агротехнічні методи боротьби: правильне чергування культур у сівозмі-ні, обробка ґрунту, догляд за посівами, спрямований на зниження запасів насіння бур’яну в ґрунті й запобігання повторного засмічення як ґрунту, так і врожаю сільськогосподарських культур. На землях дуже засмічених амброзією, кращим заходом по очищенню ґрунту від запасів насіння є ви-користання чистого пару. На полях сільськогосподарських культур де вияв-лена амброзія – внесення гербіцидів відповідно до реєстрації: Гроділ Максі, 37,5% о.д., Зенкор Ліквід, 60% к.с., МайсТер, 62% в.г., Мерлін, 75% в.г., Бу-рефен Супер, 32% к.е., Євро - лайтнінг, 4,8%, в.р., 2,4 Д, 50% в.р., Агрітокс, 50% в.р., 2М-4Х , 75% в.р., ДікопурФ, 60% в.р., Дікопур ТОП, 46,4% в.р.к, Дікопур МЦПА, 75% в.р., Естет 90,5%, к.е., Бамбу, 48% к.е., Прометрекс, 50%к.с., Гранстар Голд, 75% в.г., Калібр, 75% в.г., Базис, 75% в.г., Таск 64%, в.г., Тітус, 25% в.г., Хармоні, 75% в.г., Еллай Супер, в.г., Ларен Про, в.г., Пойнтер, в.г., Гоал, к.е.

Державний фітосанітарний інспектор - Майка С.Є.

АНАЛІЗ ҐРУНТУ ТА ЛИСТКОВА ДІАГНОСТИКА – СВІТОВА ПРАКТИКА ОПТИМІЗАЦІЇ ЖИВЛЕННЯ РОСЛИНОлег Коваленко, к.с.-г. н., Миколіївський національний аграрний університетСергій Полянчиков, НВК «Квадрат»Анатолій Ковбель, голова ФГ «Деметра +»

Збалансоване живлення рослин є запорукою високих уро-жаїв належної якості. Забезпечення рослин повним спектром макро- та мікро- елементів є одним із актуальних завдань рослинництва. Сучасні технології живлення рослин передба-чають застосування аналізу ґрунту та діагностику листя рос-лин на забезпечення поживними елементами з метою підви-щення урожайності. Причому якщо аналіз ґрунту дає інфор-мацію про елементи, які рослина потенційно може засвоїти, то листкова діагностика показує вміст тих чи інших елементів живлення, що дає змогу точно визначити, яких саме елемен-тів не вистачає рослині саме в період, коли зроблено аналіз. Тобто такий аналіз деякою мірою можна порівняти з аналізом крові людини для точного встановлення діагнозу.

Зупинімось більш детально на порівнянні можливостей аналізу ґрунту та листкової діагностики. Так, при аналізі ґрунту лабораторія визначає валовий вміст кожного елементу (тобто загальну концентрацію) і вміст рухомих форм (див. на рисунку – стовпчик коричневого кольору). Рослина поглинає кореневою системою елемент живлення з ґрунту і вміст цього елементу в листі досягає певного рівня (див. на малюнку стовпчики зеле-ного кольору). Результат порівнюють з оптимальним значенням і визнача-ють коефіцієнт забезпеченості рослини цим елементом (див. таблицю для прикладу).

Таблиця. Приклад інтерпретації результатів листкового аналізу рослин

Виміряні значення вмісту елементів живлення в листі рослин

N (%) P (%) K (%) Ca

(%)

Mg

(%)

S (%) Fe

(ppm)

Mn

(ppm)

Zn

(ppm)

Cu

(ppm)

B

(ppm)

4,77 0,26 1,78 2,71 0,56 0,6 60,3 65,2 26,1 15,4 53,9

Коефіцієнти забезпечення для кожного з елементів

N P K Ca Mg S Fe Mn Zn Cu B

95 57 45 92 80 74 58 62 57 78 60

50 to 74 = оптимальний рівень елементу для повноцінного росту

< 25 = дефіцит елементу

< 50 = низький вміст елементу (можливі втрати врожаю)

> 74 = високий вміст елементу (внесення не дасть додаткового ефекту)

> 99 = надлишок елементу (можлива токсична дія)

Урожайність знаходиться в залежності від коефіцієнту забезпеченості, що відображено кривою на малюнку. Застосовуючи спеціальні алгоритми розрахунку (на основі даних аналізу) можна визначити, які елементи є кри-тичними для розвитку та розрахувати відповідні рецептури добрива для листкового внесення. При листовому живленні макро- та мікроелементи безпосередньо включаються в синтез органічних речовин у листках або переносяться в інші органи рослин і використовуються у метаболізмі. Сво-єчасне позакореневе підживлення дозволяє забезпечити рослини макро- та мікроелементами в критичні фази розвитку, коли рослина їх найбільше потребує, зменшити прояви стресу за дії несприятливих чинників довкілля, запобігти розвитку хвороб через нестачу тих або інших елементів, створи-ти оптимальні умови для росту i розвитку рослин.

Рисунок. Взаємозв’язок між вмістом елементу у ґрунті, його вмістом у листі рослин і подальшою урожайністю.

Ще раз акцентуємо увагу, що навіть якщо за результатами аналізу ґрун-ту не виявлено недостачі елементу, то в реальних польових умовах росли-на може відчувати дефіцит цього елементу тому, що склалися певні умови (наприклад, посуха та високі температури).

Таким чином, листкова діагностика доповнює аналіз ґрунту і надає більш точну інформацію про стан забезпечення рослини поживними елементами. У світовій агрономічній практиці вже давно і успішно засто-совується така листкова діагностика (plant tissue analysis), але, на жаль, в Україні це ще мало використовується.

Компанія «Квадрат» з 2014 року відкрила нову лабораторію з листкової діагностики живлення рослин та розробила інноваційні алгоритми вияв-лення дефіциту поживних елементів та розрахунку ефективної системи підживлення на основі даних листкової діагностики.

Більш детальну інформацію дивіться на нашому сайті www.quantum.ua

Будемо раді відповісти на Ваші запитання та зауваження.

Лабораторія НВК «Квадрат»,(050) 320-24-66, (066) 074-18-82, (057) 736-03-43, [email protected]


Всеу

краї

нськ

а бе

зкош

товн

а сп

еціа

лізо

вана

газ

ета

“Чим

хат

а ба

гата

” №

14 (1

65),

11 с

ерпн

я 20

14. Т

ираж

300

00. З

амов

ленн

я: №

200

8Св

ідоц

тво

про

реєс

трац

ію К

В №

1385

5-28

29П

Р. В

идав

ець:

ПП

Тар

асен

ко Р

.М. м

.Тер

нопі

ль, в

ул. Т

роле

йбус

на, 1

2, IV

пов

., те

л. (0

352)

43-

58-3

3,(0

67) 3

51-5

2-56

, (06

7) 2

08-3

4-52

Друк

: вид

авни

цтво

СП

ТО

В „П

олі“

, тел

. (03

22) 9

55-9

11Ро

зпов

сюдж

ення

опл

ачен

е ре

клам

одав

цям

и. П

рода

ж г

азет

и за

боро

нени

й. В

ідпо

віда

льні

сть

за з

міс

т рек

лам

и не

се р

екла

мод

авец

ь, з

а зм

іст с

татт

і - а

втор

.

ПРИЙШОВ ЛИПЕНЬ ДО ХАТИ — НЕМА КОЛИ СПОЧИВАТИ

Жнива – логічне та довгоочікуване завер-шення усього сільськогосподарського року, тому і ставлення до них завжди особливе та відповідальне. З першого скошеного гектару ранніх зернових і до самого кінця пожнивної кампанії аграрії знаходяться в постійному напруженні. Тут кожна даремно витрачена го-дина — мінус від врожаю, над вирощуванням якого увесь рік працював колектив сільгосп-підприємства.

Саме таке враження залишилось після відвідування аграрного підприємства «Агрон», що на Тернопільщині. Просторі, чисті та доглянуті поля господарства, вчасно підготовлена техніка та досвідчені механізатори. Все це вказує на те, що в господарстві займаються своєю справою. Зустрівшись із агрономом господарства, Во-лодимиром Новосадом, котрий, до речі, відповідає за усі поля «Агрону», поспілкувались про цьогорічні жнива.

Пан Володимир ділиться враженнями, що 2008-го року був гарний врожай, але також спостерігався обвал цін. Минулий рік був поганий у плані врожаю. Чоловік добре знає господарські поля, їхні особливості та вимоги, адже працює на господарстві від самого його заснування, з 1997 року. У 2014 ж комбайни у поле вийшли швидше, ніж завжди. До слова кажучи, господарство засіяло 240 га озимого ячменю, 850 га озимої пшениці, 500 га цукро-вого буряку, 450 га кукурудзи, 150 га ярої пшениці, 50 га ярого ячменю. Станом на середину липня трудівники підприємства збирають ярий ячмінь другої репродукції сорту Себастьян. Частиною збіжжя, за бажанням, розра-ховуються з пайовиками, решту здають у Збараж на пи-воварню. На площі 240 га засіяли ячмінь сортів Маскара – французької селекції та Герла – австрійської та зібрали 6-7 т з га. Зібрали також ріпак – 3 тонни в загальному заліку з га. Результат, за словами агронома, міг би бути й кращий - зашкодили приморозки. На одному із полів на 99 га росте кукурудза сорту Лутізана з ФАО 260. Її середня урожайність складає 100-110 ц з га.

За три дні розкинули вапняки на площі 200 га. Пла-нується розкинути ще на 500-600 га, де спостерігається підвищена кислотність грунту.

Посіяли на 100 га по стерні білу гірчицю.

В роботі задіяні 3 комбайнових агрегати, а також 3 зерновози бренду DAF, які придбали минулого року, КАМАЗ з причепом. Два комбайни Claas Lexion та один New Holland знаходяться в надійних руках досвідчених комбайнерів. Із самого ранку і до пізнього вечора робіт-ники докладають зусиль, щоб вирощене в господарстві було зібрано вчасно і без втрат. Завдяки їх злагодженій роботі зібране збіжжя вчасно вивантажується із комбай-нів та доставляється на тік господарства. Також підпри-ємство має просторі склади під різні культури.

Оскільки господарство розвиває і тваринницьку галузь, тому тут в ході жнив не залишають на полях і солому. Процес тюкування ми бачили на власні очі. Оскільки уся техніка, котра використовуэться тут э інноваційна, тому механізаторам цей процес не є важким до виконання.

Увесь зібраний урожай, який надходить до складу, не оминає вагової. Ваги теж нові, електронні, що значно полегшує роботу, адже в розпал жнив приходиться ва-жити до пізньої-пізньої ночі.

Із завершенням збирання ранніх зернових культур робота не припиняться. Вже зараз повним ходом йде підготовка ґрунту під посів озимих. Продовжується заготівля кормів. Рукам, котрі плекають хліб ніколи відпочивати. Але найбільша нагорода для них – повна комора. Бажаємо господарству «Агрон» не лише хліба в коморі, але і високих цін на зерно, щоб жнивна кампа-нія принесла не лише задоволення, але й заслужений прибуток.

Наталка Лугова


ЗБИРАННЯ РАННІХ ЗЕРНОВИХ З КОМПАНІЄЮ «КОНКОРД»

31 липня 2014 у полях Фастівщини, в Мотовилівці Київ-ської області пройшов День поля компанії «КОНКОРД». У за-ході взяли участь керівники і спеціалісти сільгосппідприємств Київської, Вінницької, Миколаївської та інших областей, об-ласне та районні управлінння сільського господарства, пред-ставники компаній, техніку яких демонстрували в дії на полі. До уваги присутніх були представлені презентації про комбайни та трактори CLAAS, а також про системи точного землеробства та моніторингу транспорту. Вітальним словом відкрив дійство Емануіл Гайсинський, пре-зидент компанії «КОНКОРД». Також до сло-ва був запрошений Томас Клаусснітцер, ре-гіональний керівник з продажу техніки CLAAS в Україні, який у своїй промові відзначив особливий

характер співпраці згаданих компаній:«Для нас компанія «КОНКОРД» не просто

дилер, а довголітній партнер, який займа-ється не просто дилерством CLAAS, а сама займається сільським господарством. Вона не тільки продає та обслуговує нашу техні-ку, але і випробовує її на своєму полі, тому

ви можете бути певні, що купуєте правильний товар. Також серед переваг компанії – сервісна

служба – добре підготована та оперативна». Компанія «КОНКОРД» в рамках мети заходу предста-

вила свою експозицію, котра налічувала близько тридця-ти одиниць техніки. Особливу увагу учасників та гостей привернув зернозбиральний комбайн CLAAS LEXION 770, оснащений електронною системою з налаштування робо-чих органів машини, системою збору та обробки даних про роботу машини в полі, системами автоматичного водіння і картування врожайності, обладнанням CLAAS TELEMATICS для одержання віддаленого доступу до наявної інформації про роботу комбайна через центральний сервер CLAAS, а також навігаційним дисплеєм останнього покоління COMPASS від американської компанії Ag Leader. Ексклю-зивом заходу став і трактор XERION 5000, який є першим в Україні трактором CLAAS в класі потужності 500 к.с.

Експозицію «КОНКОРД» доповнили сучасні агрегати таких світових брендів як Amazone, Lemken, Bednar, Fliegl які агрегатувались з різними тракторами CLAAS. Велике зацікавлення присутніх викликала демонстрація плуга Lemken Diamant 11V 7+1.

Серед переваг агрегату у порівнянні з минулою моделлю:1) економія пального 10-15% за рахунок нової конструк-

ції;2) за допомогою безболтового зєднання відвалів ( крі-

пляться на гачках, клеєння, використовуються авіаційні технології), ресурс відвалу збільшився на 50-60%; Час замі-ни відвалів зменшився на 90%;

3) можливість опційно поставити циліндр довантаження щіпної ваги трактора, у зв’язку із зменшенням пробуксову-вання трактора економиться пальне до 20%.

Також учасники Дня поля побачили й інші машини брен-ду: посівний комплекс з одночасним внесенням добрив Compact-Solitair, оприскувач Primus та стерневий культива-тор Karat.

Сучасна інноваційна техніка не залишила байдужими аграріїв регіону. Після традиційного обіду вони поділилися враженнями від події.

Леонід Янківський, ФГ «ЛАН»:

«Працюю на господарстві з 1999 року. Тоді було зареєстровано більше двадцяти п’яти фермерських господарств. З них залишилось менше п’яти. Виходить, я успішний фермер. Зараз обробляю більше 100 га землі. Цього року сіяв сою, небагато пшениці і ячмінь. Збираю в середньому 5 300 тонн. Техніка стара. З більш нового маю два комбайни CLAAS DOMINATOR. Сьогодні на демонстрації техніки мені приглянулися комбайни компанії CLAAS. Якщо розширити господарство, то були би необхідність і кошти придбати новий прогресивний комбайн».

Володимир Голуб, головний агроном управління сіль-ського господарства Володарського району, Київської області:

«Жнива в нашому районі уже перейшли екватор. Змолочено майже 60 % ранньої групи зернових, а

якщо включати й ріпак, то майже 70 %. Врожай району на початок серпня складає 45,5 ц/га, в тому числі пшениця – 44,4 ц/га, ячмінь ярий – 46,8 ц/га, ячмінь озимий – 43,5 ц/га, горох – 34 ц/га. Ми стараємося завжди навідуватися на

такого роду заходи, як сьогодні проводяться у Фастівському районі. Завжди щось почерпнемо

нове. Техніка тут ідеальна».

На Дні поля була Юлія Хім’як


Організатор

Генеральний медіа-партнер

Генеральний спонсор Спонсор бізнес-туру

Четверта міжнародна конференція

14-15 серпняВінниця2014

Тематичні розділи конференції:Тематичні розділи конференції:

Інформацію про участь у конференції надає відділ маркетингу проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты":

т/ф: +380 562 320795т/м: +38 096 5836323 Евген Кузін

[email protected]

www.fruit-inform.comwww.fruit-inform.com

• Український ринок яблук: прогноз виробництва і цін від проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты" • Світовий прогноз виробництва яблук • Імпорт і експорт яблук з України: головні вимоги покупців • Критичні моменти вирощування яблук • Ринок продуктів переробки яблук • Новинки технологій доробки, переробки та зберігання яблук • Маркетинг яблук, найперспективніші канали продажу яблук

Яблучний бізнес УкраїниЯблучний бізнес України

• Український ринок яблук: прогноз виробництва і цін від проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты" • Світовий прогноз виробництва яблук • Імпорт і експорт яблук з України: головні вимоги покупців • Критичні моменти вирощування яблук • Ринок продуктів переробки яблук • Новинки технологій доробки, переробки та зберігання яблук • Маркетинг яблук, найперспективніші канали продажу яблук

ЗБЕРІГАННЯ ФРУКТІВ ТА ОВОЧІВКомпанія ”Термо-Буд-Сервіс” пропонує Вашій увазі комплекс робіт з проек-

тування та встановлення обладнання в камерах тривалого зберігання фруктів та овочів:• розробка технічного завдання для створення нових і реконструкцію існуючих холодильних камер та скла-

дів;• розрахунок і проектування систем холодопостачання, вентиляції, електропостачання, автоматизацій

КВП;• постачання обладнання і монтажні роботи;• оснащення камер сертифікованим холодильним і технологічним обладнанням світових та європейських

виробників;• монтажні і пуско-налагоджувальні роботи холодильного та технологічного обладнання;• сервісне технічне обслуговування обладнання.

Наша компанія має досвід підбору обладнання та його монтажу на овочесховищах і фруктосховищах, як звичайних, так і з регульованою атмосферою, з можливістю подальшого нарощу вання обсягів зберігання.

Термін «регульована атмосфера РА» (controlled atmosphere СА) є більш точним і правильним по відно-шенню до поширеного раніше терміну «регульоване газове середовище» (РГС).

Вміст кисню в звичайній атмосфері становить приблизно 21%, азоту 78%, вуглекислого газу 0,03%. На сьогоднішній день для тривалого зберігання найчастіше застосовується схема з ультранизьким вмістом кисню ULO (Ultra Low Oxygen). Вміст кисню в камері менше 1-1,5%, вміст СO2 0-2%. Для створення газового середовища та зберігання плодів в регульованій атмосфері застосовуються такі технології:

LECA (Low Ethylene Controlled Atmosphere) - технологія зниження рівня етилену в камері.DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) - динамічна регульована атмосфера.

Рекомендації для зберігання фруктів.Умови зберігання Контрольована атмосфера

ПродуктиТемпература

зберігання, °СТемпература

замерзайня, °СВідносна

вологість, %Термін

зберіганняЧутливість

етиленуO2% СO2%

Яблука 0/3 -1.5 90/95% 7-12 місяців висока 1.3% 1.5%

Абрикоси -0.5/0 -1.1 90/95% 1-3 тижні помірна 2-3% 2-3%

Банани 13/15 -0.8 90/95% 1-4 тижні висока 2-5% 2-5%

Ожина -0.5/0 -0.8 90/95% 3-6 днів низька 5-10% 15-20%

Чорниця -0.5/0 -1.3 90/95% 10-18 днів низька 2-5% 12-20%

Вишня -1/0 -2.1 90/95% 2-3 тижні 10-20% 20-25%

Журавлина 2/5 -0.9 90/95% 8-16 тижнів низька 1-2% 0-5%

Iнжир -0.5/0 -2.4 85/90% 7-10 днів низька 5-10% 15 - 20%

Виноград -0.5/0 -2.7 90/95% 2-8 тижнів низька 2-5% 1-3%

Грейпфрут 14/15 -1.1 85/90% 6-8 тижнів низька 3-10% 5-10%

Ківі 0 -0.9 90/95% 3-5 місяців помірна 1-2% 3-5%

Лимон 10/13 -1.4 85/90% 1-6 місяців висока 5-10% 0-10%

Нектарин -0.5/0 -0.9 90/95% 2-4 тижні помірна 1-2% 3-5%

Апельсин 3/9 -0.8 85/90% 3-8 тижнів помірна 5-10% 0-5%

Персики -0.5/0 -0.9 90/95% 2-4 тижні помірна 1-2% 3-5%

Груша -1.5/-0.5 -1.7 90/95% 2-7 місяців висока 1-3% 0-5%

Айва -0.5/0 -2.0 90% 2-3 місяці висока

Малина -0.5/0 -0.9 90/95% 3-6 днів низька 5-10% 15-20%

Полуниця 0 -0.8 90/95% 7-10 днів низька 5-10% 15-20%

Рекомендації для зберігання овочівУмови зберігання Контрольована атмосфера

Продукти Температу-ра зберіган-

ня, °С

Температу-ра замер-зання, °С

Відносна вологість, %

Термін зберігання

Чутливість етилену

O2% СO2%

Рукола 0 -0.5 95/100 % 7-10 днів висока

Спаржа 0/2 -0.6 95/100 % 2-3 тижні помірна 5-12%

Квасоля 4/7 -0.6 90/95% 7-10 днів помірна

Броколі 0 -0.6 95/100% 10-14 днів висока 1-2% 5-10%

Брюссельська капуста 0 -0.8 95/100% 3-5 тижнів висока 1-2% 5-7%

Капуста 0 -0.9 95/100% 5-6 місяців висока 3-5% 3-7%

Морква 0 -1.4 98/100% 6-8 місяців висока

Цвітна капуста 0 -0.8 95/100% 3-4 тижні висока 2-5% 2-5%

Селера 0 -0.5 98/100% 1-2 місяці помірна 1-4% 3-5%

Огірок 10/12 -0.5 85/90% 10-14 днів висока 3-5% 0-5%

Китайська капуста 0 -0.9 95/100% 2-3 місяці висока 1-2% 0-6%

Баклажан 10/12 -0.8 90/95% 1-2 тижні помірна 3-5% 0%

Часник 0 -0.8 65/70% 6-7 місяців низька 0.5% 5-10%

Цибуля порей 0 -0.7 95/100% 2 місяці помірна 1-2% 2-5%

Салат латук 0 -0.2 98/100% 2-3 тижні висока 2-5% 0%

Гриби 0 -0.9 90% 7-14 днів помірна 3-21% 5-15%

Цибуля суха 0 -0.8 65/70% 1-8 місяців низька 1-3% 5-10%

Зелена цибуля 0 -0.9 95/100% 3 тижні висока 2-4% 10-20 %

Горох 0/1 -0.6 90/98% 1-2 тижні помірна 2-3% 2-3%

Перець зелений 7/10 -0.7 95/98% 2-3 тижні низька 2-5% 2-5%

Петрушка 0 -1.1 95/100 % 1-2 місяці висока

Картопля 4/12 -0.8 95/98% 5-10 місяців помірна

Редиска 0 -0.7 95/100 % 1-2 місяці низька 1-2% 2-3%

Шпинат 0 -0.3 95/100 % 10-14 днів висока 5-10% 5-10%

Солодка картопля 13/15 -1.3 85/95% 4-7 місяців низька

Помідори 8/12 -0.5 85/90% 1-4 тижнів низька 3-5% 3-5%

Кавун 10/15 -0.4 90% 2-3 тижні висока

Компанія ”Термо-Буд-Сервіс” пропонує ряд високотехнологічного обладнання для вирішен-ня ваших завдань:

Обладнання Besseling для контрольованого газового середовища (CA,ULO,DCA.)

Холодильне обладнанняПід час реконструкції існуючого сховища або при будівництві нового для реалізації технології зберігання в

СА слід враховувати специфічні вимоги фруктів і овочів до підтримання високої відносної вологості в каме-рах до 95%.

Тому дуже важливим є правильний розрахунок і підбір холодильного обладнання (схема охолодження, холодопродуктивність, кратність повітрообміну, поверхня і технічні характеристики повітроохолоджувачів, тип ТРВ, швидкість руху повітря і багато інших аспектів).

За необхідності підтримки високої вологості в камерах монтуються зволожувачі.Спеціалізовані повітроохолоджувачі Goedhart (Голландія-Чехія) серії VNS виготовлені для аграрної про-

мисловості.Завдяки великій площі теплообміну вони дозво-

ляють підтримувати високу вологість у камері і тим самим запобігають втраті ваги продуктів.

Охолоджувач має невелику висоту, тому можна більш раціонально використати об’єм холодиль-ної камери і заощадити на висоті будови. Велика довжина випарника забезпечує рівномірний роз-поділ повітря по всій ширині холодильної камери. Завод може виготовити таку ж серію повітро-охолоджувачів, які будуть працювати на гліколі.

Холодильні централі на базі компресорів BITZER (Ні-меччина) комплектуються теном нагріву картера масла, запірними вентилями, фільтрами, регуляторами рівня масла, ресівером із запобіжними клапанами головками продуктивності

BITZER – один з кращих і найбільших виробників ком-пресорів в Європі.

Ультразвуковий зволожувач, розроблений голландською ком-панією Contronics, який можна застосовувати в герметичних камерах (CA, ULO, DCA) і монту-вати зовні за межами камери.

Спеціалізоване обладнання для зберігання картоплі: працює як система вентиля-ції, охолодження, підігріву та зволоження, підтримуючи необхідні кліматичні умови згідно з технологією зберігання даного виду сільськогосподарської культури. Дані для аналізу та контролю системи управління передають датчики, що відстежують стан температури і вологості продукту, а також приміщення.

Такі ж датчики установлюються зовні приміщення. Таким чином комп’ютер, керуючий роботою вентилято-рів, заслінок, холодильного обладнання, отримує найбільш повну інформацію про кліматичну обстановку в приміщенні.

Озон – це сильний, екологічно чистий окислювач, який використовується для дезинфекції, бороть-би з грибками та мікротоксинами. В газоподібній формі він подається в приміщення, яке необхідно дезинфікувати. Газ займає весь наданий йому об’єм, забезпечуючи дезинфекцію всіх поверхонь приміщення і атмосфери в ньому.

Використання озону при зберіганні овочів та фруктів:1. Озон володіє сильним дезинфікуючим ефектом і згубно впливає на мікрофлору сховища, яка є патоген-

ною, та сприяє гниттю продукції. Озон ефективно розкладає токсини, що утворюються на поверхні плодо-овочевої продукції, що є продуктами життєдіяльності мікроорганізмів. Знищує спори грибків.

2. Озон також сприяє зниженню рівня етилену в сховищі.3. Озон ефективно використовується для знезараження тари, в якій зберігається продукція.4. При використанні озонової обробки для плодоовочевої продукції, що зберігається чи перевозиться, відбу-

вається уповільнення процесів її дозрівання, і знижуються втрати від протікаючих процесів гниття плодів.5. Озон ефективно знищує неприємні специфічні запахи гнилі і здійснює дезодорацію овочесховищ і плодо-

овочевої продукції, що зберігається.6. Періодична обробка овочесховищ невеликими дозами озону відлякує різних гризунів і ефективно впли-

ває на комах, забезпечуючи поліпшення збереження плодоовочевої продукції.7. Використання озону для обробки плодоовочевої продукції, холодильних камер і овочесховищ відзначається

простотою, ефективністю і екологічною безпекою унаслідок відсутності шкідливих побічних ефектів в результаті швидкого розкладання озону до кисню.

8. Вартість обробки плодоовочевої продукції із застосуванням озону у декілька разів нижча, ніж при вико-ристанні хімічних дезінфектантів, озон отримують безпосередньо на місці за допомогою спеціальних при-ладів – озонаторів. Витрати електроенергії також є незначними.

Система віддаленого (дистанційного) моніторингуЩити управління можуть бути укомплектовані системою віддаленого моніторингу. Дана система дозволить:

• реєструвати температуру в приміщенні і параметри роботи установки, а також створювати архів цих значень;• проводити аналіз і оперативно виявляти і попереджати аварійні режими роботи;• віддалено (за допомогою модемного зв’язку) визначати складність виникла аварійної ситуації і приймати

рішення про необхідність виїзду сервісної служби;• визначати можливі несправності без виїзду і усувати їх в мінімальні терміни.

м. Тернопіль, вул. Тролейбусна, 11 дтел./факс (0352) 22-43-16, (067) 890-68-05, (097) 761-82-85e-mail: [email protected]

Азотний генератор PSA

Конвертер/ очисник етилену

Захист для холодильних камер (ком-пенсаційні клапана).

Портативний вимірю-вальний пристрій

Адсорбер СO2 (скубер)

SAATEN-UNIONМУЛАН озима пшениця(еліта та перша репродукція)

НАОМІ озимий ячмінь(еліта та перша репродукція)

ФУГАТО гібрид озимого жита(ідеальний для легких ґрунтів, урожайний,засухостійкий)

СЕЛЕКЦІЯ – ЦЕ МАЙБУТНЄ

SAATEN-UNION UKRAINE03022, м. Київ, пров. Жуковського 13/16Тел./Факс +38 (044) [email protected], www.saaten-union.com.ua

ТОРРІЛД, СКАГЕН озима пшениця(еліта та перша репродукція)

МАЙБРІТ, CКАРПІЯ озимий ячмінь(еліта та перша репродукція)

Дистриб'ютори :ПП «Аграрна компанія 2004» +38 (067) 381-65-00TOB «Агро-Форте» +38 (097) 411-02-82СТОВ АФ «АгроРось» +38 (067) 443-31-95ТОВ «СУФФЛЕ АГРО УКРАЇНА» +38 (03842) 7-14-98Корпорація «Сварог Вест Груп» +38 (067) 310-19-92ТОВ «АГРОСЕМ» +38 (067) 215-40-33ТОВ «КВІНТАЙР» +38 (050) 417-31-89

Дистриб'ютори:ТОВ “ТД “Насіння” +38 (044) 249-68-92, 249-68-94ТОВ “АгроРось” +38 (04735) 25-8-44, 25-8-55ТОВ “АгроРось” +38 (03543) 2-70-31ТОВ АФ “Ольгопіль” +38 (04351) 2-79-83ТОВ “Спектр Агро” +38 (044) 520-94-30ФГ “МТД” +38 (05161) 6-12-49


День Поля 2014

Німецький аграрний центр - НімАЦвул. Українська 9A, с. Поташ, Маньківський р-н, Черкаська обл., 20109Tел.: +38-04748-72371Факс: +38-04748-72201E-mail: [email protected]

www.daz-ukraine.net

Ми запрошуємо усіх зацікавлених з сільського господарства та харчової промисловості. Участь безкоштовна. Захід закінчиться спільним обідом.

четвер, 11 вересня

09.00 год.: презентація фірм, виставка машин10.00 год.: відкриття, привітання 10.30 год.: 1 частина демонстрації техніки - обробіток ґрунту - кормозбиральна техніка (кукурудза на силос, люцерна) - обробіток ґрунту, посів, трактори - презентація рослинницьких дослідів13.00 год.: спільний обід, культурна програма, лотерея14.00 год.: 2 частина демонстрації техніки

Поташ, 11 вересня 2014

Програма

НімАЦ День Поля

Міністерство аграрної політики та продовольства України

Documents

Чим ХАТА багата №14 2014