САЛАТ «САЛЮТ»

Расскажите детям: Праздничный салют на День Победы - неизменная составляющая этого праздника.

Слово "салют" имеет французские корни, переводится как приветствие. В военной сфере салютом

(холостым выстрелом) приветствовали дружественные войска, корабль, или салютовали в честь

грандиозной победы. Еще залп салюта давали в честь и в память о погибшем воине.

Свёкла сметана чеснок яйцо соль зелень

2 шт крупные 180 мл 1 зубч 1 шт по вкусу 1. Натереть варёную свёклу на тёрке.

2. Добавить сметану и зубчик чеснока. Хорошо

перемешать.

3. Выложить салат на блюдо, вилкой сделать бороздочки. Задекорировать салют яичным желтком,

надписью из яичного белка и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

КАНАПЕ «ДЕНЬ ПОБЕДЫ»

Расскажите детям: День Победы 9 Мая — Праздник мира в стране и весны. В этот день мы солдат

вспоминаем, Не вернувшихся в семьи с войны. В этот праздник мы чествуем дедов, Защитивших

родную страну, Подарившим народам Победу И вернувшим нам мир и весну! (Н. Томилина)

Хлеб ржаной морковь отварная свёкла отварная сыр оливки чёрные 0,5 шт 1 шт 1 шт 100 гр 50 гр

1. с помощью формы,

трафарета или вручную

вырезать пятиконечные

звёздочки из хлеба.

2. Вырезать звёздочки

из сыра.

3. Отрезать кусочек

моркови.

1. морковь нарезать

колечками, оливки

разрезать пополам.

2. Насаживаем на

шпажку поочерёдно.

3. Нарезать свёклу

пластинками, вырезать

звёздочки.

Приятного

аппетита!

ПЕЧЕНЬЕ «ГЕОРГИЕВСКАЯ ЛЕНТОЧКА»

Расскажите детям: Георгиевская ленточка получила свое название от ордена Святого Георгия.

Великомученик Георгий был сыном богатых и благочестивых родителей, воспитавших его в

христианской вере. Святой Георгий - великомученик. Он был замучен и убит врагами христианства -

язычниками. Святой великомученик Георгий считается покровителем и защитником воинов. В России очень любили и почитали святого великомученика Георгия. Поэтому дали его имя самому почетному

военному ордену. Этим орденом награждались только офицеры и генералы за личные боевые заслуги.

Георгиевская ленточка — символ воинской славы, отваги, мужества, символ Победы, — в последние

годы стала символом памяти о великой истории и ее героях.

Мука сахар яйца слив.масло какао порошок грецкие орехи сметана

300 гр 120 гр 1 шт 180 гр 1 ст.л 100 гр 1 ст.л

1. Муку высыпать в миску, добавить натертое на

крупную терку сливочное масло из морозилки.

2. К масляной крошке добавить куриное яйцо и

сахар.

3. Замешиваем тесто.

4. Поделить тесто на 2 равные части. В первую

часть теста вмешать какао-порошок и сметану.

Два вида теста упаковать в полиэтилен и

положить в холодильник на 25-30 мин.

5. Каждый вид теста разделить на 4 равных

кусочка.

6. Каждый кусочек тонко раскатать. Вырезать

прямоугольники размером 9 на 15 см. Из обрезков

также сформировать прямоугольники.

7. Орехи мелко нарезать ножом.

8. Выложить шоколадный прямоугольник на

пергамент, посыпать орехами. Накрыть белым

прямоугольником и так же посыпать орехами.

9. Таким образом по очереди выкладываем слои

теста. Завернуть всё в пергамент и немного

раскатать скалкой. Отправить в морозилку на 30

минут. Затем нарезать.

10. Выложить печенье на противень с

пергаментом и печь 20 минут при 180 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!