Продуктовая раскладкана маршрут « »

Рационный расход продуктов.

Продуктовая раскладка рассчитана на группу из _____ человек.

Рацион 1.Завтрак. Обед. Ужин.Манка Супы (пак.) ГречкаМолоко сух. Лапша СояСахар Колбаса Сух. чер.Изюм Сухари чер. ЧайМасло топ. Халва СахарСухари бел. ЧайКакао СахарМолоко сух.Сахар

Рацион 2.Завтрак. Обед. Ужин.Нордик Супы (пак.) РисМолоко сух. Лапша СояСахар Сало Сух. чер.Изюм Сухари чер. ЧайМасло топ. Курага СахарСухари бел. ЧайКакао СахарМолоко сух.Сахар

Рацион 3.Завтрак. Обед. Ужин.Геркулес Супы (пак.) РожкиМолоко сух. Лапша СояСахар Колбаса Сух. чер.Изюм Сухари чер. ЧайМасло топ. Шоколад СахарСухари бел. ЧайКакао СахарМолоко сух.Сахар

Продуктовая раскладкаПохода « __________________ ».

Рацион.

Завтрак.На 1 чел/д

Ккал на1 чел/д

Б Ж УНа

чел/дКол. раз.

Вес всего.

Нали-чие.

1 Геркулес 75 247,5 9 4,5 48,752 Манка 75 247,5 8,25 0,5 54,753 Нордик 75 247,5Молоко сух. 12,5 43,75 4,75 0,125 6,25Сахар 12,5 63,125 - - 12,375Изюм 25 65 0,525 - 15,25Масло топ. 12,5 109,375 0,05 11,75 -Сухари бел. 50 170 5 0,5 34,5Какао 16,5 61,545 3,96 2,9 4,62Молоко сух. 12,5 43,75 4,75 0,125 6,25Сахар 12,5 63,125 - - 12,375

Итого: 229 867,17 28,14 18,9 140,37

Обед.На 1 чел/д

Ккал на1 чел/д

Б Ж УНа

чел/дКол. раз.

Вес всего.

Нали-чие.

Супы 60 192 7,2 6 26,4Лапша 25 83,25 2,675 0,325 44,521 Колбаса 33 142,23 6,6 12,21 -2 Сало 33 254,1 0,6 26,4 -Сухари чер. 33 107,58 3,7 0,56 22,771 Халва 41 209,1 6,15 12,3 17,632 Курага 33 90,75 1,05 - 22,773 Шоколад 16,6 84,66 0,6 4,8 8,3Чай 0 -Сахар 37,5 189,375 - - 37,125

Итого: 222,5 899,52 20,85 30,88 147,02

Ужин.На 1 чел/д

Ккал на1 чел/д

Б Ж УНа

чел/дКол. раз.

Вес всего.

Нали-чие.

1 Гречка 80 264 9,6 2,4 562 Рис 80 2643 Рожки 80 264Соя 33 132 16,8 11,88 0Сухари чер. 33 107,58 3,7 0,56 22,77Чай 0 0 - - -Сахар 37,5 189,375 - - 37,125

Итого: 183,5 693,96 30,1 14,84 115,9

Итого всего: 635 2460,65 79,09 64,62 403,291 0,8 5

Продуктовая раскладкана маршрут « _____________________ »

Таблица рационов.

ДатаДеньпути

Характеристика Рацион Примечания

01.08. 102.08. 203.08. 304.08. 405.08. 506.08. 607.08. 708.08. 809.08. 910.08. 1011.08. 1112.08. 1213.08. 1314.08. 1415.08. 1516.08. 1617.08. 1718.08. 1819.08. 1920.08. 2021.08. 2122.08. 2223.08. 2324.08. 24

Продуктовая раскладкана маршрут « ____________________ »

Прод-раскладка рассчитана на группу из _____ человек.

Перечень продуктов

№ Продукт.Вес

всего.Цена1 кг.

Вес на 1 этап.

Стои-мость

Докуп-ка.

Стои-мость

Стоим.всего

1 Гречка 20,002 Рис 15,003 Рожки 20,004 Геркулес 20,005 Манка 11.006 Нордик 30,007 Лапша 20,008 Супы пак. 5,009 Соя 60,0010 Молоко сух.11 Масло топ.12 Масло подсолн. 25,0013 Изюм 50,0014 Курага 70,0015 Халва 80,0016 Шоколад 150,0017 Колбаса 150,0018 Сало 70,0019 Мука блинная20 Сухари бел.21 Сухари чер.22 Какао23 Чай24 Сахар25 Соль26 Лук27 Чеснок28 Приправы

Итого:

Продуктовая раскладкана маршрут «__________________»

Продуктовая раскладка рассчитана на группу из _______ человек.

Закупочная ведомость продуктов

№ Продукт. Вес всего

Нали-чие

Дефи-цит

Стоимость за ед.

Стоимость всего

Гречка Рис ГеркулесНордик Манка РожкиЛапша Супы СояМолоко сух.Масло топ.Масло подсолн.Изюм КурагаКолбасаСало Сухари бел.Сухари чер.ХалваШоколад Какао ЧайСахарСоль