Embed Size (px)
DESCRIPTION
Новини, полезни съвети и кулинарни рецепти от руски магазини Берьозка в "най-вкусния" вестник в България. №32
Citation preview
брой 32/2013
2брой 32/2013
3брой 32/2013
4брой 32/2013
5брой 32/2013
6брой 32/2013
Главен редактор: Олга Бакуревич - GSM: +359/878 877 643 (08/78 877 643) e-mail: [email protected]Печат: Хеликс прес - Варна /Западна промишлена зона ЮГ/ тел.: 052 68 48 00 факс: 052 68 48 01 e-mail: [email protected]
7брой 32/2013
ФОТО РЕЦЕПТА
Пелмени с гъбив гювече
Необходими продукти (За 2-3 средни гювечета): 0,5 кг пелмени, 1 кг прес-ни гъби, голям лук, яйце, 1 чаша мляко 3 ч.л. краве масло, топено сиренце, зелени подправки, сол на вкус.
Стъпка 1: Пелмените се запържват в растително масло до златисто.
Стъпка 2: Гъбите се сваряват в под-солена вода, нарязват се на ситно, и се пасират заедно с нарязания на ситно лук.
Стъпка 3: Млякото се разбива с яй-цето.
Стъпка 4: Топеното сиренце се на-стъргва на средна големина.
Стъпка 5: В сместа от млякото с яй-цето се добавя разтопеното краве масло и настърганото сирене,, по-солява се и се разбърква.
Стъпка 6: Пелмените се нареждат в гювечетата, отгоре се поставят гъби-те, заливат се с млечната смес, по-ръсват се надребнените зелени под-правки. Поставят се в студена фурна , включва се и се задушава 20-30 мин.
