"Работа и Учеба" - раздел "Учеба", №39 (2012г.)

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

�

��

��

��

��

��

��

��

��

�

��

��

��

��

��

��

��

��

�

��

��

��

5

ÐÀÁÎÒÀ è Ó×ÅÁÀ • ¹39 • 1 æîâòíÿ 2012 ð. Ó×ÅÁÀ

ÊÓÄÈ Ï²ÒÈ ÍÀÂ×ÀÒÈÑÜÊÓÄÈ Ï²ÒÈ ÍÀÂ×ÀÒÈÑÜÊÓÄÈ Ï²ÒÈ ÍÀÂ×ÀÒÈÑÜÊÓÄÈ Ï²ÒÈ ÍÀÂ×ÀÒÈÑÜÊÓÄÈ Ï²ÒÈ ÍÀÂ×ÀÒÈÑÜ

ÐÅÊËÀÌÍÈÉ ÂIÄÄIË: 453-35-00

ÐÀÁÎÒÀ è Ó×ÅÁÀ

Âñåóêðà¿íñüêèéðåêëàìíî-³íôîðìàö³éíèé òèæíåâèê

ó ñôåð³ ïðàöåâëàøòóâàííÿ òà íàâ÷àííÿ¹ 39 (772) 1 æîâòíÿ 2012 ð. Çàñíîâíèê ³ âèäàâåöü ÒÎÂ «Ïî³ñê-Ïëþñ»

Ñâ³äîöòâî ïðî ðåºñòðàö³þ KÂ ¹4740 â³ä 14.12.2000 ð.Âèäàºòüñÿ ç 09.07.96ð.

ÂÈÕÎÄÈÒÜ ÙÎÏÎÍÅÄ²ËÊÀÄèðåêòîð ........................ Øóìåéêî Ã.Â.Ãîëîâíèé ðåäàêòîð ...... Êó÷ìà Â.Â.

Àäðåñà ðåäàêö³¿äëÿ ëèñò³â: 03057, ì.Êè¿â, âóë.Ìîëäàâñüêà,2, îô. “1-B”

Ôàêñ (044)453-35-15

ÓÌÎÂÈ ÐÎÇÌ²ÙÅÍÍßÐÅÊËÀÌÈ ² ÎÃÎËÎØÅÍÜ

Äëÿ ðîçä³ëó «Ó×ÅÁÀ»:Êîë³ð1-øà øïàëüòà (1/8 øï., 89.5õ59.0 ìì) – 816 ãðíÂíóòð. øïàëüòè (1/8 øï., 89.5õ59.0 ìì) – 479 ãðí×îðíî-á³ëà1/16 (43õ59 ìì) – 162 ãðíÖ³íè íàâåäåí³ ç óðàõóâàííÿì âñ³õ ïîäàòê³â.

Ä³º ñïåö³àëüíà ñèñòåìà çíèæîê.E-mail äëÿ ðåêëàìíèõ ìàêåò³â ³ îãîëîøåíü:

[email protected]Äåòàëüí³ óìîâè ðîçì³ùåííÿ ðåêëàìè ³ îãîëîøåíü:

â ðîçä³ë³ “Ó÷åáà”Òåë. (044)453-35-00

Îñòàíí³é äåíü ïðèéîìó ðåêëàìè â ÷åðãîâèé íîìåð:ï’ÿòíèöÿ äî 18.00

Ðåêëàìí³ ìàòåð³àëè íàäàº ðåêëàìîäàâåöü. Çã³äíî çïðàâèëàìè, ùî ä³þòü â ðåäàêö³¿, ðåäàêö³ÿ íå íåñåâ³äïîâ³äàëüíîñò³ çà ÿê³ñòü ïîñëóã, ÿê³ ðåêëàìóþòüñÿ,à òàêîæ çà íåòî÷í³ñòü, íåäîñòîâ³ðí³ñòü àáî íåêî-ðåêòí³ñòü ³íôîðìàö³¿ ïðî ïðåäìåò ðåêëàìè. Ïîäàâåöüîãîëîøåííÿ (ïëàòíîãî àáî áåçêîøòîâíîãî) ñàìîñò³éíîâ³äïîâ³äàº çà äîñòîâ³ðí³ñòü ³ çì³ñò íàäàíèõ äàíèõ, çàäîòðèìàííÿ àâòîðñüêèõ ïðàâ ³ ïðàâ òðåò³õ îñ³á. Îãî-ëîøåííÿ ³ ðåêëàìà ïðî âèäè ä³ÿëüíîñò³, ùî ï³äëÿãà-þòü ë³öåíçóâàííþ, ïðèéìàþòüñÿ ç ïðåä’ÿâëåííÿì êîï³¿â³äïîâ³äíî¿ ë³öåíç³¿. Ïðåòåíç³¿ â³äíîñíî ÿêîñò³ ðåêëà-ìè, à òàêîæ òåðì³í³â ¿¿ ïóáë³êàö³¿ ïðèéìàþòüñÿ ïðî-òÿãîì 14 äí³â ç ìîìåíòó âèõîäà íîìåðà â ñâ³ò. Ðåäàê-ö³ÿ çàëèøàº çà ñîáîþ ïðàâî ðåäàêòîðñüêî¿ îáðîáêèïëàòíèõ ³ áåçêîøòîâíèõ îãîëîøåíü. Ïåðåäà÷åþ ìà-òåð³àë³â çàìîâíèê ñâ³ä÷èòü ïðî çãîäó ç âèùåâêàçàíè-ìè óìîâàìè ñï³âðîá³òíèöòâà ç ðåäàêö³ºþ. Òî÷êà çîðóàâòîð³â ïóáë³êàö³é ìîæå íå ñï³âïàäàòè ç ïîçèö³ºþ ðå-äàêö³¿ ãàçåòè. Ìàòåð³àëè, â³äì³÷åí³ çíà÷êîì Ð, äðóêó-þòüñÿ íà ïðàâàõ ðåêëàìè. Øàíîâí³ ÷èòà÷³, íà æàëü, ðåäàêö³ÿ íå ìàº ìîæëè-âîñò³ ïåðåâ³ðÿòè çì³ñò âñ³õ îïóáë³êîâàíèõ îãîëîøåíü.Â³äïîâ³äàëüí³ñòü çà çì³ñò îãîëîøåíü íåñóòü ñàì³ ðåêëà-ìîäàâö³. Àëå ìè ìîæåìî â³äìîâèòè ó ïóáë³êàö³¿ îãîëî-øåííÿ, ìàþ÷è íà ðóêàõ äîêóìåíòàëüíå ï³äòâåðäæåííÿíåäîáðîñîâ³ñíîñò³ éîãî ïîäàâöÿ. ßêùî âè ìàºòå â ñâîº-ìó ðîçïîðÿäæåíí³ â³äïîâ³äí³ ìàòåð³àëè, ïðîñèìî ïîâ³äî-ìèòè ïðî öå â ðåäàêö³þ çà òåëåôîíîì 453-35-15.

Ðåäàêö³ÿ ãàçåòè «Ðàáîòà è Ó÷åáà»

Ãàçåòà â³ääðóêîâàíà ç ãîòîâèõ ôîòîôîðìíà ÒÎÂ «Óêðïîë³ãðàôìåä³à».

Çàìîâëåííÿ ¹ 5512445. Òèðàæ 19000 åêç.Ö³íà äîãîâ³ðíà

Äå ìîæíà ïðèäáàòè ãàçåòó"Ðàáîòà è Ó÷åáà”

Â òîðãîâ³é ìåðåæ³ ê³îñê³â "Ïðåñà" ³ íà êîìåðö³éíèõ ðîçê- ëàäêàõ â Êèºâ³ ³ Êè¿âñüê³é îáë.

Íà ãàçåòíî-æóðíàëüíèõ ðîçêëàäêàõ íà ñòàíö³ÿõ ìåòðî- ïîë³òåíó, çàë³çíè÷íîãî âîêçàëó ³ ï³äçåìíèõ ïåðåõîä³â.

Ïåðåäïëàòèòè ãàçåòó ìîæíà ÷åðåç ïîøòîâ³ â³ää³ëåí- íÿ ïî âñ³é òåðèòîð³¿ Óêðà¿íè.

стр. 4, 45-96, 101-102

стр. 97-98

стр. 99-100

стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-44, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107стр. 2-4, 11-46, 105-107

Ïåðåäïë. iíäåêñ 40366

WWW.RIU.COM.UA

ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ ñòîð. 6, 9-10, êîë.ñòîð. 1-4ñòîð. 6, 9-10, êîë.ñòîð. 1-4ñòîð. 6, 9-10, êîë.ñòîð. 1-4ñòîð. 6, 9-10, êîë.ñòîð. 1-4ñòîð. 6, 9-10, êîë.ñòîð. 1-4Äîâ³äíèê íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â ñòîð. 06

Íîâèíè îñâ³òè ñòîð. 9

ÂÈÂ×ÀªÌÎÂÈÂ×ÀªÌÎÂÈÂ×ÀªÌÎÂÈÂ×ÀªÌÎÂÈÂ×ÀªÌÎ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ ñòîð. ñòîð. ñòîð. ñòîð. ñòîð. 6, 11-13, 6, 11-13, 6, 11-13, 6, 11-13, 6, 11-13, êîë.ñòîð. êîë.ñòîð. êîë.ñòîð. êîë.ñòîð. êîë.ñòîð. 1-41-41-41-41-4Äîâ³äíèê íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â ç âèâ÷åííÿ³íîçåìíèõ ìîâ ñòîð. 06

Çàðóáåæíàÿ ìîçàèêà ñòîð. 16

ÊÓÐÑÊÓÐÑÊÓÐÑÊÓÐÑÊÓÐÑÈÈÈÈÈ ÂÑ²Õ ÍÀÏÐßÌ²Â.ÂÑ²Õ ÍÀÏÐßÌ²Â.ÂÑ²Õ ÍÀÏÐßÌ²Â.ÂÑ²Õ ÍÀÏÐßÌ²Â.ÂÑ²Õ ÍÀÏÐßÌ²Â.Ï²ÄÂÏ²ÄÂÏ²ÄÂÏ²ÄÂÏ²ÄÂ..... ÊÂÀË²Ô²ÊÀÖ²¯ ÊÂÀË²Ô²ÊÀÖ²¯ ÊÂÀË²Ô²ÊÀÖ²¯ ÊÂÀË²Ô²ÊÀÖ²¯ ÊÂÀË²Ô²ÊÀÖ²¯ ñòîð. ñòîð. ñòîð. ñòîð. ñòîð. 6-86-86-86-86-8, , , , , 14-2714-2714-2714-2714-27, êîë. ñòîð , êîë. ñòîð , êîë. ñòîð , êîë. ñòîð , êîë. ñòîð 11111-----44444Äîâ³äíèê íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â ñòîð. 06

Ïðîôåñ³îíàë³çì - øëÿõ äî óñï³õó ñòîð. 14

ßê ñòàòè õîðîøèì êîíäèòåðîì? ñòîð. 17

Àáåòêà ðåñòîðàííèõ ïðîôåñ³é ñòîð. 18-19

Ðåñòîðàòîðè ñüîãîäí³: õòî âîíè? ñòîð. 20-21

Êàðâ³íã - öå íàäçâè÷àéíî ãàðíî ñòîð. 21

Ñîëîäêà ïðîôåñ³ÿ: êîíäèòåð ñòîð. 22-23

Àêòóàëüíà ïðîôåñ³ÿ: çàì³ðíèê (â³êíà) ñòîð. 26

Äîêëàäí³ óìîâè ðîçì³ùåííÿ ðåêëàìè òà îãîëîøåíüâ ðîçä³ë³ “Ó÷åáà”: òåë./ôàêñ (044) 453-35-00.

E-mail: [email protected] äëÿ ðåêëàìíèõ ìàêåò³â òà îãîëîøåíü: [email protected]Âñ³ îãîëîøåííÿ ðîçì³ùóþòüñÿ íà ñàéò³ ÐèÓ: www.riu.com.ua

Íàø³ ïð³îðèòåòè:Íàø³ ïð³îðèòåòè:Íàø³ ïð³îðèòåòè:Íàø³ ïð³îðèòåòè:Íàø³ ïð³îðèòåòè: Áàæàííÿ êë³ºíòà, êîìïåòåíòí³ñòü ñï³âðîá³òíèê³â

ðåäàêö³¿, ïðàâäèâ³ñòü îïóáë³êîâàíî¿ ³íôîðìàö³¿

ÇÌ²ÑÒ ÐÎÇÄ²ËÓ “Ó×ÅÁÀ”ÇÌ²ÑÒ ÐÎÇÄ²ËÓ “Ó×ÅÁÀ”ÇÌ²ÑÒ ÐÎÇÄ²ËÓ “Ó×ÅÁÀ”ÇÌ²ÑÒ ÐÎÇÄ²ËÓ “Ó×ÅÁÀ”ÇÌ²ÑÒ ÐÎÇÄ²ËÓ “Ó×ÅÁÀ”

ÂÑÅ ÂÑÅ ÂÑÅ ÂÑÅ ÂÑÅ ÏÐÎ ÏÐÎ ÏÐÎ ÏÐÎ ÏÐÎ ÎÑÂ²ÒÓ ÎÑÂ²ÒÓ ÎÑÂ²ÒÓ ÎÑÂ²ÒÓ ÎÑÂ²ÒÓ Â Â Â Â Â ÓÊÐÀ¯Í² ÒÀ ÇÀ ÊÎÐÄÎÍÎÌÓÊÐÀ¯Í² ÒÀ ÇÀ ÊÎÐÄÎÍÎÌÓÊÐÀ¯Í² ÒÀ ÇÀ ÊÎÐÄÎÍÎÌÓÊÐÀ¯Í² ÒÀ ÇÀ ÊÎÐÄÎÍÎÌÓÊÐÀ¯Í² ÒÀ ÇÀ ÊÎÐÄÎÍÎÌ

6

ÐÀÁÎÒÀ è Ó×ÅÁÀ • ¹39 • 1 æîâòíÿ 2012 ð.Ó×ÅÁÀ

ÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ

стр. стр. стр. стр.стр. стр. стр. стр.

ÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀ


ÊËÀÑÈ×ÍÀÎÑÂ²ÒÀ

ВИЩА ОСВІТА

Університет “КРОК” .................. 4

ДРУГА ВИЩА ОСВІТА

Київсь ий ніверситет

рин ових відносин .................... 1

МАГІСТР БІЗНЕС-АДМІНІ-СТРУВАННЯ

Київсь ий ніверситет

рин ових відносин .................... 1

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІ-КАЦІЇ

Інстит т під отов и

адрів промисловості ............... 3

ПІДГОТОВЧІ КУРСИ

Університет “КРОК” .................. 4

ÂÈÂ×ÅÍÍßÌÎÂ

АНГЛІЙСЬКА

“Delite School” .......................... 11

“Public Speakers` Club” ............. 3

Лін ва-центр ............................. 11

Навчальний центр “АІР” ............ 4

Центр освіти та т ризм

“Світ без ордонів” ................... 1

НОРВЕЗЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

НІМЕЦЬКА

Лін ва-центр ............................. 11



“Світ без ордонів” ................... 1

ПОРТУГАЛЬСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

РОСІЙСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

УКРАЇНСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

ФРАНЦУЗЬКА


“Світ без ордонів” ................... 1

ШВЕДСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

ІНШІ МОВИ

Лін ва-центр ............................. 11


“Світ без ордонів” ................... 1

ІСПАНСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11


“Світ без ордонів” ................... 1

ІТАЛІЙСЬКА

Лін ва-центр ............................. 11

ÍÀÂ×ÀËÜÍ²ÖÅÍÒÐÈ,

ÊÓÐÑÈ Ì.ÊÈªÂÀАВТОШКОЛА

Автош ола “МАТРИКС” ............. 10

АДМІНІСТРАТОР

Навчальний

бізнес-центр “Анастасія” ........... 1

Навчальний бізнес-центр

“Анастасія” при МАБІТ .............. 2

Навчально-пра тичний

центр “NATEO” ......................... 2



БАРИСТА

Ш ола

професійної під отов и ............. 19

БАРМЕН

Ш ола




БУХОБЛІК:1С БУХГАЛТЕРІЯ




Навчальний центр “УСПІХ” ........ 2

Навчально- онс льтативний

центр “Потенціал Г Р ” ............. 1

Учебный центр “Конта т” .......... 3

Ш ола рин ової е ономі и ........ 3

БУХОБЛІК:БУХГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК








БУХОБЛІК:ГОЛОВНИЙ БУХГАЛТЕР








БУХОБЛІК:ПОДАТКОВИЙ ОБЛІК







ВОСКОВА ДЕПІЛЯЦІЯ,БІКІНІ-ДИЗАЙН

Учбовий центр

“PROF-LINE@ ........................... 24

Ш ола естетичної

медицини та осметоло ії ......... 7

Ш ола

раси СвітланиЮдіної .............. 3

ВІЗАЖИСТ





Учбовий центр “PROF-LINE@ ... 24



Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

Ш ола




ДИЗАЙНЛАНДШАФТНИЙ





ДИЗАЙНТЕКСТИЛЮ





ДИЗАЙНІ РОЗПИС НІГТІВ

Мережа навчальних

центрів “Но тевой Сервіс” ........ 3


центр “Амарилис” ..................... 1


центр “NATEO” ......................... 2


Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

99994101

7

ÐÀÁÎÒÀ è Ó×ÅÁÀ • ¹39 • 1 æîâòíÿ 2012 ð. Ó×ÅÁÀÐÅÊËÀÌÍÈÉ ÂIÄÄIË: 453-35-00

Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊ

стр. стр. стр. стр.

ÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀстр. стр. стр. стр.

77Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂ²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊ

Ш ола


Ш ола

пер арсь о о мистецтва ......... 23

ДИЗАЙН ІНТЕР’ЄРУ





ЕЙДЕТИКА

Інтеле т ально-Творчі

К рси Таможсь ої С.С. .............. 2

КОМЕРЦІЙНИЙДИРЕКТОР



КОМП’ЮТЕР:АДМІНІСТРУВАННЯ



КОМП’ЮТЕР:КОРИСТУВАЧ





КОМП’ЮТЕР:ОПЕРАТОР





КОМП’ЮТЕР:ПРОГРАМУВАННЯ





КОМП’ЮТЕР:ПРОЕКТУВАННЯ




КОМП’ЮТЕР:РЕМОНТ І СКЛАДАННЯ



КОМП’ЮТЕР:ТЕСТУВАННЯ ПО


КОМП’ЮТЕРНА ГРАФІКА,ВЕРСТКА






КОМП’ЮТЕРНИЙ ДИЗАЙН





КОМП’ЮТЕРНІТЕХНОЛОГІЇ ІНТЕРНЕТ



КОНДИТЕР





КОСМЕТОЛОГ




центр “NATEO” ......................... 2



Ш ола




КУХАР



Ш ола




ЛОГІСТИК




МАРКЕТОЛОГ




МАСАЖИСТ

К рси масаж ........................... 1




центр “NATEO” ......................... 2



Ш ола




МЕДСЕСТРА

Ш ола




МЕНЕДЖЕР



Учебный центр АОЮТЭМ ......... 25

МЕНЕДЖЕРГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ



МЕНЕДЖЕРЗ ПЕРСОНАЛУ



МЕНЕДЖЕРЗ ПРОДАЖУ



МЕНЕДЖЕРЗ РЕКЛАМИ І РR



Навчальний центр

“УСПІХ” .................................... 2

МЕНЕДЖЕРЗ ТУРИЗМУ




МЕНЕДЖЕРРЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ





МЕНЕДЖЕР-HR




“УСПІХ” .................................... 2

МИТНИЙ БРОКЕР

Київсь а ре іональна митниця

Центр “Інформ-Київ” ................ 27

НАРОЩУВАННЯВОЛОССЯ


центр “NATEO” ......................... 2

Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

НАРОЩУВАННЯ ВІЙ


центр “Амарилис” ..................... 1


Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

НАРОЩУВАННЯНІГТІВ




центр “Амарилис” ..................... 1


центр “NATEO” ......................... 2


Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

Ш ола


Ш ола


ОРГАНІЗАЦІЯІ УПРАВЛІННЯ БІЗНЕСОМ





ОФІЦІАНТ-БАРМЕН

Ш ола




ПЕРУКАР


центр “NATEO” ......................... 2

03451004

8




Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

Ш ола




ПРАКТИЧНА ПСИХОЛОГІЯ




ПРОДАВЕЦЬ



ПІДГОТОВКА ДО ШКОЛИ


“Світ без ордонів” ................... 1



ПІРСИНГ



Ш ола


РИТОРИКА


“УСПІХ” .................................... 2



РОБІТНИЧІСПЕЦІАЛЬНОСТІ

Навчально-виробничий

центр “ПРОФЕСІОНАЛ” ............ 2

Учебный центр АОЮТЭМ ......... 25

РОЗВИТОКПАМ’ЯТІ



РУКОДІЛЛЯ:БІСЕРОПЛЕТІННЯ


РУКОДІЛЛЯ:В’ЯЗАННЯ ГАЧКОМ


РУКОДІЛЛЯ:В’ЯЗАННЯ СПИЦЯМИ


“АІР” ......................................... 4

РУКОДІЛЛЯ:ВИШИВАННЯ


РУКОДІЛЛЯ:КУРСИ КРОЮ ТА ШИТТЯ


“АІР” ......................................... 4

САДІВНИК




ÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀÍÀÂ×ÀËÜÍ² ÇÀÊËÀÄÈ ÍÎÌÅÐÀ

ÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊÂÈÁÅÐ²ÒÜ ÂÍÇ ×È ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ²ÑÒÜ Ó ÏÎÊÀÆ×ÈÊÓ ÒÀ Â²ÄÊÐÈÉÒÅ ÏÎÒÐ²ÁÍÓ ÑÒÎÐ²ÍÊÓ — ÖÅ ÏÐÈÑÊÎÐÈÒÜ ÂÀØ ÏÎØÓÊ


СЕКРЕТАР(ОФІС-МЕНЕДЖЕР)









СОМЕЛЬЄ

Ш ола


СПЕЦІАЛІСТЗ МАНІКЮРУ






центр “Амарилис” ..................... 1


центр “NATEO” ......................... 2


Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

Ш ола




СПЕЦІАЛІСТЗ ПЕДИКЮРУ






центр “Амарилис” ..................... 1


центр “NATEO” ......................... 2


Ш ола раси

“Ба іра” .................................... 23

Ш ола




СТИЛІСТ





Ш ола раси “Ба іра” ............... 23

Ш ола




ТАТУАЖ


центр “NATEO” ......................... 2

Учбовий центр

“PROF-LINE@ ........................... 24



Ш ола


ТРЕНІНГИ, СЕМІНАРИ

TeleTRADE ................................ 15

TeleTRADE ................................ 1


центр “Амарилис” ..................... 1




Ш ола




ФЕН-ШУЙ


“УСПІХ” .................................... 2

ФЛОРИСТИКА




“АІР” ......................................... 4




ФОТОГРАФ




“УСПІХ” .................................... 2

ФІНАНСОВИЙДИРЕКТОР



ФІТОДИЗАЙН



ШВИДКОЧИТАННЯ



99994022

9


ВИЗНАЧЕНО ПЕРЕЛІКПРЕДМЕТІВ, ІЗ ЯКИХ У 2013 РОЦІПРОВОДИТИМЕТЬСЯ ЗНО

Ó Ì³í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè çàðåºñòðîâàíî íàêàç Ì³í³ñòåð-ñòâà îñâ³òè ³ íàóêè, ìîëîä³ òà ñïîðòó Óêðà¿íè â³ä 23.08.2012 ð.¹ 943 “Ïðî çîâí³øíº íåçàëåæíå îö³íþâàííÿ íàâ÷àëüíèõ äî-ñÿãíåíü îñ³á, ÿê³ âèÿâèëè áàæàííÿ âñòóïàòè äî âèùèõ íàâ÷àëüíèõçàêëàä³â Óêðà¿íè â 2013 ðîö³”.

Öèì äîêóìåíòîì âñòàíîâëåíî, ùî çîâí³øíº íåçàëåæíå îö³-íþâàííÿ áàæàþ÷èõ âñòóïàòè â 2013 ðîö³ äî âèùèõ íàâ÷àëüíèõçàêëàä³â áóäå ïðîâîäèòèñÿ ç òàêèõ ïðåäìåò³â: óêðà¿íñüêà ìîâà³ ë³òåðàòóðà, ³ñòîð³ÿ Óêðà¿íè, âñåñâ³òíÿ ³ñòîð³ÿ, ìàòåìàòèêà,á³îëîã³ÿ, ãåîãðàô³ÿ, ô³çèêà, õ³ì³ÿ, ðîñ³éñüêà ìîâà, ñâ³òîâà ë³òå-ðàòóðà, îäíà ç ³íîçåìíèõ ìîâ (çà âèáîðîì): àíãë³éñüêà, í³ìåöüêà,ôðàíöóçüêà, ³ñïàíñüêà.

Êîæåí àá³òóð³ºíò ìàòèìå ïðàâî íà ñêëàäàííÿ òåñò³â íå á³ëüøåÿê ³ç ÷îòèðüîõ ïðåäìåò³â.

Òåñòè äëÿ çîâí³øíüîãî íåçàëåæíîãî îö³íþâàííÿ ç ³ñòîð³¿ Óê-ðà¿íè, âñåñâ³òíüî¿ ³ñòîð³¿, ìàòåìàòèêè, á³îëîã³¿, ãåîãðàô³¿, ô³çèêè,õ³ì³¿ áóäóòü ïåðåêëàäåí³ êðèìñüêîòàòàðñüêîþ, ìîëäîâñüêîþ,ïîëüñüêîþ, ðîñ³éñüêîþ, ðóìóíñüêîþ, óãîðñüêîþ ìîâàìè; ñâ³òîâî¿ë³òåðàòóðè - ðîñ³éñüêîþ ìîâîþ.

Ïðåñ-ñëóæáà ÓÖÎßÎ

ВИЗНАЧЕНІ ПЕРЕМОЖЦІПЕРШОЇ МІЖНАРОДНОЇУЧНІВСЬКОЇ ОЛІМПІАДИ З ІСТОРІЇ

20 âåðåñíÿ 2012 â Êè¿âñüêîìó íàö³îíàëüíîìó óí³âåðñèòåò³³ìåí³ Òàðàñà Øåâ÷åíêà â³äáóëîñÿ îïðèëþäíåííÿ ðåçóëüòàò³â òàóðî÷èñòå çàêðèòòÿ Ïåðøî¿ Ì³æíàðîäíî¿ ó÷í³âñüêî¿ îë³ìï³àäèç ³ñòîð³¿.

Çà òðè äí³ ïîêè òðèâàëà îë³ìï³àäà, þí³ ³ñòîðèêè âèêîíàëèðÿä çàâäàíü ç ³ñòîð³¿, ùî îõîïëþâàëè ïåð³îä àíòè÷íîñò³: ñòà-íîâëåííÿ àíòè÷íî¿ ãðåöüêî¿ öèâ³ë³çàö³¿; àíòè÷íà ãðåöüêà öèâ³-ë³çàö³ÿ êëàñè÷íî¿ äîáè; åëë³í³çì; äàâí³é Ðèì ó V²²² - ² ñò. äî Ð.Õ.; ïàä³ííÿ Ðåñïóáë³êè òà ðàííÿ ³ìïåð³ÿ, â³äâ³äàëè ìóçåé ³ñòîð³¿Êè¿âñüêîãî íàö³îíàëüíîãî óí³âåðñèòåòó òà ë³íãâ³ñòè÷íèé ìóçåé,ïîáóâàëè â Íàö³îíàëüí³é îïåð³ Óêðà¿íè ³ìåí³ Òàðàñà Øåâ÷åíêà,â³äâ³äàëè ïàðê “Êè¿âñüêà Ðóñü”. Çà öåé ÷àñ ïðåäñòàâíèêè ç 9 êðà¿íâñòèãëè çäðóæèòèñÿ. Ó÷àñíèêè îë³ìï³àäè, ÿê³ ç³áðàëèñü â çàë³ïðèéîìó îô³ö³éíèõ äåëåãàö³é â Ãîëîâíîìó óí³âåðñèòåòñüêîìóêîðïóñ³, áóëè ñõîæ³ íà ÷ëåí³â îäí³º¿ êîìàíäè, ÿê³ âáîë³âàþòüçà ñï³ëüíèé ðåçóëüòàò, à íå çà âëàñí³ íàãîðîäè.

Çà ðåçóëüòàòàìè ïåðåâ³ðêè êîíêóðñíèõ çàâäàíü ïî÷åñíå òðåòºì³ñöå ì³æ ñîáîþ ðîçä³ëèëè: Äàíãå Ãåíð³åòà (Ðåñïóáë³êà ²íä³ÿ),Òåëà Äæîíàòàí (²òàë³éñüêà Ðåñïóáë³êà), Ë³ÿ Æìàê (ÔðàíöóçüêàÐåñïóáë³êà), Êàòåð³í Êîð÷àã³í (Ôðàíöóçüêà Ðåñïóáë³êà), ÄàÿíàÐààá (Åñòîíñüêà Ðåñïóáë³êà). Âîíè íàãîðîäæåí³ Äèïëîìàìèó÷àñíèê³â Ïåðøî¿ Ì³æíàðîäíî¿ ó÷í³âñüêî¿ îë³ìï³àäè ç ³ñòîð³¿²²² ñòóïåíÿ òà Áðîíçîâèìè ìåäàëÿìè.

Ñð³áíèìè ìåäàëÿìè òà Äèïëîìàìè ó÷àñíèê³â Ïåðøî¿ Ì³æíà-ðîäíî¿ ó÷í³âñüêî¿ îë³ìï³àäè ç ³ñòîð³¿ ²² ñòóïåíÿ íàãîðîäæåí³ óê-ðà¿íêè - Êîñòèöüêà Ñîô³ÿ, Ðîñîõà Êð³ñò³íà òà Íîâ³êîâà Ìàð³ÿ.

Çîëîò³ ìåäàë³ òà Äèïëîìàìè ó÷àñíèê³â Ïåðøî¿ Ì³æíàðîäíî¿ó÷í³âñüêî¿ îë³ìï³àäè ç ³ñòîð³¿ ² ñòóïåíÿ çäîáóëà Ìààë³ Òàìì çÅñòîí³¿ òà óêðà¿íêà Ãàííà Îñòðîæíà. Ä³â÷àòà íå ïðèõîâóâàëèñâîº¿ ðàäîñò³. Ï³ñëÿ îòðèìàííÿ ìåäàëåé âîíè ùèðî ïîäÿêóâà-ëè îðãàí³çàòîðàì îë³ìï³àäè ³ âèñëîâèëè ñïîä³âàííÿ, ùî â íà-ñòóïíîìó ðîö³ îáîâ’ÿçêîâî áóäå ïðîâåäåíî Äðóãó Ì³æíàðîä-íó ó÷í³âñüêó îë³ìï³àäó ç ³ñòîð³¿.

Ç ñëîâàìè âäÿ÷íîñò³ çâåðíóâñÿ äî îðãàí³çàòîð³â êåð³âíèêçá³ðíî¿ êîìàíäè Åñòîí³¿ Ààðå Ð³ñò³ê³â³. “Öÿ îë³ìï³àäà - ùå îäèíïðèêëàä òîãî, ùî ³ñòîð³ÿ ìîæå ÿê ðîçä³ëÿòè íàðîäè, òàê ³ îá’-ºäíóâàòè. Òîæ ÷óäîâî, ùî âîíà â³äáóëàñü ³ âïåâíåíèé â íåîá-õ³äíîñò³ ïðîâåäåííÿ äðóãî¿”, - ñêàçàâ Ààðå Ð³ñò³ê³â³.

Ó÷àñíèê³â îë³ìï³àäè òåïëî ïðèâ³òàëè ðîâåñíèêè - âèõîâàíö³Óêðà¿íñüêîãî ãóìàí³òàðíîãî ë³öåþ Êè¿âñüêîãî íàö³îíàëüíîãîóí³âåðñèòåòó ³ìåí³ Òàðàñà Øåâ÷åíêà. Âîíè âèêîíàëè íà ¿õ ÷åñòü÷óäîâ³ ï³ñí³ ³ òàíö³, ÿê³ ñòàëè êðàñèâèì çàâåðøåííÿì ó÷í³âñüêîãîçìàãàííÿ êðàùèõ ³ñòîðèê³â.

Ïðåñ-ñëóæáà Êè¿âñüêîãî íàö³îíàëüíîãî óí³âåðñèòåòó³ìåí³ Òàðàñà Øåâ÷åíêà

www.mon.gov.ua

УРЯД ЗБІЛЬШИВСТИПЕНДІЇ ДЛЯ МОЛОДИХВЧЕНИХ

19 âåðåñíÿ íà çàñ³äàíí³ Óðÿäó ïðèéíÿòî ïîñòàíîâó “Ïðî âíå-ñåííÿ çì³í äî äåÿêèõ àêò³â Êàá³íåòó Ì³í³ñòð³â Óêðà¿íè”, ÿêîþïåðåäáà÷åíî ï³äâèùåííÿ ç 1 ñ³÷íÿ 2013 ðîêó ùîì³ñÿ÷íî ðîçì³ðóñòèïåíä³é Ïðåçèäåíòà Óêðà¿íè äëÿ ìîëîäèõ â÷åíèõ òà ñòèïåíä³éÊàá³íåòó Ì³í³ñòð³â Óêðà¿íè äëÿ ìîëîäèõ â÷åíèõ òà âñòàíîâëåííÿ¿õ ðîçì³ðó â ðîçì³ð³ 120 ³ 100 â³äñîòê³â â³äïîâ³äíî â³ä ðîçì³-ðó îäíîãî ïðîæèòêîâîãî ì³í³ìóìó äëÿ ïðàöåçäàòíèõ îñ³á êîæíà.

Íà ñüîãîäí³øí³é äåíü ùîì³ñÿ÷íà ñòèïåíä³ÿ Ïðåçèäåíòà Óê-ðà¿íè äëÿ ìîëîäèõ â÷åíèõ ñòàíîâèòü 900 ãðèâåíü, à ñòèïåíä³ÿÊàá³íåòó Ì³í³ñòð³â Óêðà¿íè - 810 ãðèâåíü, ùî º ìåíøîþ çà ïðî-æèòêîâèé ì³í³ìóì äëÿ ïðàöåçäàòíèõ îñ³á òà ïåâíîþ ì³ðîþ äå-âàëüâóº ¿õ ñòàòóñ ÿê âèíàãîðîäó ³ ñòèìóë çà íàóêîâ³ äîñÿãíåí-íÿ. Â³äçíà÷èìî, ùî Çàêîíîì Óêðà¿íè “Ïðî Äåðæàâíèé áþäæåòÓêðà¿íè íà 2012 ð³ê” âñòàíîâëåíèé ðîçì³ð ïðîæèòêîâîãî ì³í³ìó-ìó äëÿ ïðàöåçäàòíèõ îñ³á, ÿêèé ñòàíîâèòü ç 1 ëèïíÿ 2012 ðîêó- 1102 ãðèâí³, ç 1 æîâòíÿ 2012 ðîêó ñòàíîâèòèìå 1118 ãðèâåíü,à ç 1 ãðóäíÿ 2012 ðîêó - 1134 ãðèâí³.

Ïîñòàíîâîþ óñòàíîâëþºòüñÿ 250 ùîì³ñÿ÷íèõ ñòèïåíä³é Êà-á³íåòó Ì³í³ñòð³â Óêðà¿íè äëÿ ìîëîäèõ ó÷åíèõ. Ïðèéíÿòòÿ ö³º¿ïîñòàíîâè ñïðèÿòèìå çáåðåæåííþ ³ ðîçâèòêó íàóêîâî-òåõí³÷íîãî,³íòåëåêòóàëüíîãî ïîòåíö³àëó Íàö³îíàëüíî¿ àêàäåì³¿ íàóê Óêðà¿íèòà âèùèõ íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â, çàëó÷åííþ òàëàíîâèòî¿ ìîëîä³â íàóêîâó ñôåðó, ùî áóäå ñòèìóëþâàòè ïðîôåñ³éíå çðîñòàííÿíàóêîâèõ êàäð³â âèùî¿ êâàë³ô³êàö³¿.

Çà ìàòåð³àëàìèwww.finance.obozrevatel.com

НОВИНИ ОСВІТИ

ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ

10


21041001

B AOCBITA!

Навчальні за лади телефони

ÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀÂÈÙÀ ÎÑÂ²ÒÀ

ВИЩА ОСВІТА _________________________________Університет “КРОК” ...................................... 453-20-89, 455-69-79

ДРУГА ВИЩА ОСВІТА__________________________Київсь ий ніверситет рин овихвідносин ........................................................ 294-40-20, 294-40-30

МАГІСТРБІЗНЕС-АДМІНІСТРУВАННЯ ___________________Київсь ий ніверситет рин овихвідносин ........................................................ 294-40-20, 294-40-30

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ __________________Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ПІДГОТОВЧІ КУРСИ ____________________________Університет “КРОК” ...................................... 453-20-89, 455-69-79

99991136

11


B B A MOIHO EMHI MOB!


01111005

08241005

²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ²ÍÎÇÅÌÍ² ÌÎÂÈ

АНГЛІЙСЬКА ___________________________________“Delite School” ............................................... 228-63-63“Public Speakers` Club” ................................. 227-42-41, 353-22-33Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Центр освіти та т ризм “Світ без ордонів” .... 259-90-22

КИТАЙСЬКА ____________________________________Китайс ий яз. Преподаватели-носителияз. м. “Др жбы Народов” ............................. 362-07-31

НОРВЕЗЬКА ___________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

НІМЕЦЬКА _____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Центр освіти та т ризм “Світ без ордонів” .... 259-90-22

ПОРТУГАЛЬСЬКА ______________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

РОСІЙСЬКА ____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

УКРАЇНСЬКА ___________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

ФРАНЦУЗЬКА __________________________________Центр освіти та т ризм “Світ без ордонів” .... 259-90-22

ШВЕДСЬКА ____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

ІНШІ МОВИ ____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79Центр освіти та т ризм “Світ без ордонів” .... 259-90-22

ІСПАНСЬКА ____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79Центр освіти та т ризм “Світ без ордонів” .... 259-90-22

ІТАЛІЙСЬКА ____________________________________Лін ва-центр ................................................. 537-12-42, 253-69-79

ÄÏ² Ó ÑÂßÒÎØÈÍÑÜÊÎÌÓ ÐÀÉÎÍ²ì. ÊÈªÂÀ ²ÍÔÎÐÌÓª

Ïðàö³âíèêè ñòîëè÷íî¿ ô³ðìè “íà¿çäèëè” íà òàêñ³ íà ïîíàä180 òèñÿ÷ ãðèâåíü, ç ÿêèõ íå áóâ óòðèìàíèé ïîäàòîê

Íåùîäàâíî ïîäàòê³âö³ ì³ñòà Êèºâà ïðîâåëè ïåðåâ³ðêó ô³íàíñîâî-ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³ ï³äïðèºìñòâà IT-ñôåðè, ÿêå çàéìàºòüñÿ ðîç-ðîáêîþ ïðîãðàìíîãî çàáåçïå÷åííÿ.

Â õîä³ ïåðåâ³ðêè ïîäàòê³âö³ âèÿâèëè ðÿä ïîðóøåíü ïðè óòðèìàíí³ïîäàòêó íà äîõîäè ô³çè÷íèõ îñ³á. Çîêðåìà, íà ï³äïðèºìñòâ³ íå áóâ óò-ðèìàíèé ïîäàòîê ³ç çàãàëüíî¿ ñóìè â 181 òèñÿ÷ó ãðèâåíü. Âèÿâèëîñü,ùî âêàçàí³ êîøòè áóëè â³äøêîäîâàí³ ñï³âðîá³òíèêàì íà êàðòêîâ³ ðàõóíêèçà ïîñëóãè òàêñ³ ó â³äðÿäæåííÿõ òåðèòîð³ºþ Óêðà¿íè. Êð³ì òîãî, íå áóëîóòðèìàíî ïîäàòêó íà äîõîäè ³ç êîìïåíñîâàíî¿ ïðàö³âíèêó ñóìè çà ïðèä-áàííÿ ìîá³ëüíîãî òåëåôîíó. Ïðîòå, à í³ ïî¿çäêè íà òàêñ³, à í³ êóï³âëÿòåëåôîíó íå áóëè ï³äòâåðäæåí³ æîäíèìè ÷åêàìè.

Òàêîæ, ó ïîäàòêîâèõ çâ³òàõ íå áóëè â³äîáðàæåí³ âèïëàòè ïðèâàòíèìï³äïðèºìöÿì, ÿê³ íàäàâàëè ñï³âðîá³òíèêàì ïîñëóãè, à öå é ïðîæèâàííÿâ ãîòåëÿõ ³ òðàíñïîðòí³ ïîñëóãè.

Çà ðåçóëüòàòàìè ïåðåâ³ðêè “ïðîñóíóòîìó” ²Ò-ï³äïðèºìñòâó äîâå-äåòüñÿ ñïëàòèòè äî áþäæåòó ìàéæå 43 òèñÿ÷³ ãðèâåíü ïîäàòêó íà äîõîäèô³çè÷íèõ îñ³á, ðàçîì ç³ øòðàôíèìè ñàíêö³ÿìè.

Ç ïî÷àòêó ðîêó ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ âèäàëà ³íîçåìöÿì5 445 ðåºñòðàö³éíèõ íîìåð³â

Ê³ëüê³ñòü ³íîçåìö³â, ÿê³ ïðîæèâàþòü ó ì³ñò³ Êèºâ³ òà çàðåºñòðóâàëèñÿó Äåðæàâíîìó ðåºñòð³ ô³çè÷íèõ îñ³á - ïëàòíèê³â ïîäàòê³â, ïîð³âíÿíîç ìèíóëèì ðîêîì çðîñëà ìàéæå íà 14 â³äñîòê³â. Çà 8 ì³ñÿö³â 2011 ðîêóðåºñòðàö³éí³ íîìåðè îòðèìàëè 4 786 ³íîçåìíèõ ãðîìàäÿí.

Òàêå çðîñòàííÿ ñâ³ä÷èòü ïðî çàö³êàâëåí³ñòü ³íîçåìö³â ñòîëèöåþÓêðà¿íè ÿê ìàéäàí÷èêîì äëÿ îòðèìàííÿ ïðèáóòê³â. À öå, â³äïîâ³äíî,ï³äâèùóº åêîíîì³÷íó ïðèâàáëèâ³ñòü ì³ñòà Êèºâà äëÿ ïîòåíö³éíèõ ³íâå-ñòîð³â.

Íàãàäàºìî, ïðîòÿãîì 2011 ðîêó Äåðæàâíà ïîäàòêîâà ñëóæáà ó ì.Êèºâ³ âèäàëà ³íîçåìíèì ãðîìàäÿíàì 7 434 ðåºñòðàö³éí³ íîìåðè.

ÄÏ² ó Ñâÿòîøèíñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ

99991024

12


1. Ïðàâèëüíî çàìîòèâóéòåñü.Íàâ÷³òüñÿ ñòàâèòè ïåðåä ñîáîþ äîñÿæ-

íó ³ õâèëþþ÷ó óÿâó ìåòó. Ìåòà “íàâ÷èòèñÿâ³ëüíî âèñëîâëþâàòèñÿ” - íå ï³äõîäèòü, âîíàçàíàäòî ðîçïëèâ÷àñòà. À îñü çäàòè ÇÍÎ ç ìîâèç õîðîøèìè áàëàìè (áàæàíó öèôðó êîæåíâèçíà÷àº äëÿ ñåáå ñàì) - öå ïðåêðàñíà “ìîð-êâèíà”, äî ÿêî¿ õî÷åòüñÿ òÿãíóòèñÿ. À ïîò³ì,÷îìó á íå ïîñòàâèòè ñîá³ íîâó “äîðîñëó” ìåòó:çäàòè Êåìáðèäæñüêèé ³ñïèò ð³âíÿ FCE ³ï³äòâåðäèòè ñâî¿ çíàííÿ êðàñèâèì áðèòàí-ñüêèì äèïëîìîì?

2. Ñòâîð³òü ñîá³ ìîâíå ñåðåäîâèùå.Âàñ ïåðåêîíàëè, ùî âèâ÷èòè ìîâó ìîæ-

íà ò³ëüêè âè¿õàâøè â êðà¿íó, äå ó âàñ íå áóäå³íøî¿ ìîæëèâîñò³ ñï³ëêóâàòèñÿ ç³ ñâ³òîì, îêð³ìÿê ïî÷àòè ðîçìîâëÿòè ³íîçåìíîþ ìîâîþ? Àÿê æå æèòåë³ Áðàéòîí-Á³÷, ÿê³ ñòâîðèëè ðî-ñ³éñüêîìîâíèé àíêëàâ â Íüþ-Éîðêó? Òà é óçàêîðäîííèõ ìîâíèõ òàáîðàõ, íà æàëü, áàãàòîñòóäåíò³â íå â³äòî÷óþòü ãîâîð³ííÿ ³ ðîçóì³í-íÿ, à êîðèñòóþòüñÿ âñ³ìà ìîæëèâîñòÿìè ñà÷-êàíóòü - áëàãî íàâêîëî âèÿâëÿºòüñÿ áàãàòîçåìëÿê³â, ùî çàâàæàº ïîâíîìó çàíóðåííþ.Åôåêòèâí³ñòü îñâîºííÿ ìîâè çàëåæèòü íå â³äãåîãðàô³¿, à â³ä âàøîãî áàæàííÿ. Ñëóõàéòåàóä³îï³äêàñòè (íåïîãàíà äîá³ðêà íà http://learnenglish.britishcouncil.org/en/), äèâ³òüñÿô³ëüìè òà ñåð³àëè, ìîæíà äëÿ ïî÷àòêó ç ñóá-òèòðàìè àáî âæå îäíîãî ðàçó ïåðåãëÿíóò³ âàìèðîñ³éñüêîþ. Ïðè÷îìó äèâèòèñÿ ³ ñëóõàòè òðåáàíå ïàñèâíî, à íàìàãàòèñÿ ïîâòîðþâàòè, ³ì³òó-âàòè, ïðîìîâëÿòè, ïðîãðàâàòè. Â³ä ñåáå ðåêî-ìåíäóºìî êîìåä³éíèé íàâ÷àëüíèé ñåð³àë ExtraEnglish. Áàãàòî êîðèñò³ äëÿ âæèâàííÿ â ðîç-ìîâíèé ñòèëü ïðèíåñóòü îðèã³íàëüí³ Friends.House MD òåæ ï³ä³éäå - ÿê ì³í³ìóì, çàïàì’ÿ-òàºòå íà âñå æèòòÿ, ùî òàêå systemic lupuserythematosus.

3. Øóêàéòå îäíî-äóìö³â.

ßêùî âè çàéìàºòå-ñÿ íà êóðñàõ, ó âàñîáîâ’ÿçêîâî ç’ÿâëÿòüñÿäðóç³ ç³ ñï³ëüíèìè³íòåðåñàìè. Îñê³ëüêèìîâà - öå, ïåðø çà âñå,çàñ³á êîìóí³êàö³¿, âè-êîðèñòîâóéòå êîæíóìîæëèâ³ñòü äëÿ òîãî,ùîá ïîãîâîðèòè ïî-àíãë³éñüêè. Ñëàâà ²íòåðíåòó - º ÷èìàëîñóñï³ëüñòâ, ùî ïîºäíóþòü ëþäåé, ÿê³ âèâ÷à-þòü òó ÷è ³íøó ³íîçåìíó ìîâó. Ïðèìêíóòèäî òàêî¿ ãðóïè ³ àêòèâíî â í³é áðàòè ó÷àñòü- ìàáóòü, íàéêðàùå, ùî âè ìîæåòå çðîáèòèñàìîñò³éíî äëÿ íàïðàöþâàííÿ ìîâíèõ íàâè-÷îê. Åíòóç³àñòè âëàøòîâóþòü “àíãë³éñüê³÷àþâàííÿ”, òåìàòè÷í³ çóñòð³÷³ ³ç çàïðîøåííÿì³íøîìîâíèõ ãîñòåé, ñï³ëüí³ ïåðåãëÿäè òàîáãîâîðåííÿ ê³íîô³ëüì³â ç âõ³äíèì êâèòêîìçà ñèìâîë³÷íîþ ö³íîþ. Âñå öå ïðåêðàñíà

ï³äìîãà äëÿ âàñ. Íàéâ³äîì³øà ñîö³àëüíàìåðåæà, ÿêà îá’ºäíóº ëþäåé, ùî âèâ÷àþòüìîâè, - http://ru.livemocha.com/.

4. Â÷³òüñÿ ãðàþ÷è.ßêùî âè çàéìàºòåñÿ íà

êóðñàõ, âàì ïîâèíåí ïîäî-áàòèñÿ ñàì ïðîöåñ, âèêëà-äà÷, îäíîêóðñíèêè. Âàìïîâèííî õîò³òèñÿ éòè íà çà-íÿòòÿ, ³íàêøå êîðèñòü â³äíèõ áóäå íåâèñîêà.Ï³ä³ãð³âàéòå â ñîá³ ³íòåðåñäî îâîëîä³ííÿ ìîâîþ. Êð³ìãëîáàëüíî¿ ìåòè, ñòàâòå ñîá³ìàëåíüê³ òàêòè÷í³ çàâäàííÿ,çìàãàéòåñÿ ç ñàìèì ñîáîþ,íàìàãàéòåñÿ äîòðèìóâàòèñÿïëàíó ³ âñÿêèé ðàç ðîáèòèòðîõè á³ëüøå, í³æ çáèðàëè-ñÿ, ðîçáóä³òü â ñîá³ äóõ ñó-

ïåðíèöòâà. Ïðèäóìàéòå ñîá³ ñèñòåìó çàîõî-÷åíü ³ ïîêàðàíü. Íàïðèêëàä, ïîêè íå âèêî-íàíà äåííà íîðìà, í³ÿêèõ â³äåî³ãîð. ßêùî ïðî-ïóùåíèé äåíü - çàâòðà ïîïðàöþéòå ç ïîäâî-ºíèì çàâçÿòòÿì. Ðîá³òü ñîá³ íåâåëèê³ ïîäà-ðóíêè çà êîæíèé îñâîºíèé ãðàìàòè÷íèé ÷àñàáî äåñÿòü âèâ÷åíèõ íåïðàâèëüíèõ ä³ºñë³â.

5. Íå ðîá³òü ïåðåðâ ó çàíÿòòÿõ.Áóâàº, ùî æèòòÿ ïðèòèñíóëî, ñïðàâè

íàâàëèëèñÿ, çäîðîâ’ÿ ï³ä³ðâàíå, ðåïåòèòîðè,êóðñè, àíãë³éñüê³ ðîçìîâí³ êëóáè òà òðåí³íãèíå âïèñóþòüñÿ â ðîçêëàä. Ùî á íå â³äáóâà-ëîñÿ - íå ïðèïèíÿéòå çàéìàòèñÿ á³ëüøå í³æíà ì³ñÿöü! Äîïóñòèìî çíèçèòè òåìï, ïî÷åêàòèç âèâ÷åííÿì íîâîãî ìàòåð³àëó. Àëå ÿêèéñüîáîâ’ÿçêîâèé ì³í³ìóì ïîâèíåí âàìè ðîáè-òèñÿ ùîäåííî. Ïåðåãëÿíóòè ñâî¿ íàâ÷àëüí³çàïèñè ïåðåä ñíîì, ïîñëóõàòè àóäèîóðîêè,ïîêè ¿äåòå â òðàíñïîðò³ àáî êðîêóºòå ïî ñâî¿õñïðàâàõ, íàïèñàòè ëèñòà äðóãîâ³ ïî ïåðåïèñö³- öå íå çàáåðå áàãàòî ÷àñó, àëå çàòå êîëè ðóêèäî ñèñòåìàòè÷íèõ çàíÿòü íàðåøò³ ä³éäóòü, âèíå ðîçãóáèòå òîãî, ùî âæå çíàëè.

Àíòîí Áðåæåñòîâüñêèé ïðî ³äåàëüíèéâ³ê äëÿ âèâ÷åííÿ àíãë³éñüêî¿.

Àíòîí Áðåæåñòîâñüêèé - ë³íãâ³ñò, êåð³â-íèê øêîëè àíãë³éñüêî¿ ìîâè, àâòîð ³ âåäó÷èéïîïóëÿðíèõ òðåí³íã³â ç àíãë³éñüêî¿ ìîâè.

Óÿâ³òü, ùî âè õî÷åòå íàâ÷èòèñÿ ãðàòèó âîäíå ïîëî. ßê âàì â÷èíèòè? ß ïðîïîíóþíà âèá³ð òðè âàð³àíòè. Ïåðøèé - ïðîñëóõàòèêóðñ ëåêö³é ïðî âîäíå ïîëî. Âàì áóäóòü ðîç-ïîâ³äàòè, ùî òàêå ãðåáîê, ùî òàêå íèðîê ³ò.ä. Äðóãèé - ïîðÿä ç òåîðåòè÷íèìè çàíÿò-òÿìè âè áóäåòå õîäèòè â áàñåéí ³ êîæåí äåíüíàð³çàòè òàì ïî òðè ê³ëîìåòðè. Ïðàâäà, äîì’ÿ÷à òîðêàòèñÿ íå áóäåòå. Íàðåøò³, âàð³-àíò òðåò³é. Âàñ êèäàþòü ó âîäó ³ êàæóòü:“Îñü ì’ÿ÷, éîãî òðåáà çàáèòè îí ó ò³ âîðîòà”.² âè ñàì³, âæå ÿê çóì³ºòå, áóäåòå áîðîòèñÿçà ì’ÿ÷, ï³ðíàòè ³ ãðåáòè â ïîòð³áíîìóíàïðÿìêó. Êîëè æ âè áàãàòî ÷îãî çðîçóì³ºòåíà ïðàêòèö³, òî òðåíåð âàñ âèòÿãíå íà áå-ðåã ³ ñêàæå: “Áàãàòî ùî òè ðîáèø äîáðå, àëå

П’ЯТЬ СПОСОБІВ ЗМУСИТИ СЕБЕ ВИВЧИТИ АНГЛІЙСЬКУÄëÿ òîãî ùîá îâîëîä³òè ³íîçåìíîþ ìîâîþ, ïîòð³áíîïðîÿâèòè âîëþ ³ áàæàííÿ ³ ñòàòè àêòèâíèì ó÷àñ-íèêîì ïðîöåñó íàâ÷àííÿ.


13


òðåáà ïîïðàöþâàòè íàä òàêòèêîþ”. ² ÿêà çòðüîõ ìåòîäèê íàéåôåêòèâí³øà? Äóìàþ,â³äïîâ³äü î÷åâèäíà.

Íà â³äì³íó â³ä ãðè ó âîäíå ïîëî, ÿêà âñå-òàêè âèìàãàº õîðîøî¿ ô³çè÷íî¿ ôîðìè òàâì³ííÿ òðèìàòèñÿ íà âîä³, ðîçìîâëÿòè ñâîºþð³äíîþ ìîâîþ ìîæóòü óñ³ ëþäè. À â Àíãë³¿íàâ³òü ä³òè ãîâîðÿòü ïî-àíãë³éñüêè áåç àêöåí-òó. ² íàéêðàùå, ùî ìîæíà çðîáèòè äëÿ îâî-ëîä³ííÿ ìîâíèìè íàâè÷êàìè, - çàíóðèòèñÿ âìîâíå ñåðåäîâèùå, ÿê â áàñåéí. ² òîä³ íàâ÷àííÿáóäå â³äáóâàòèñÿ çàâäÿêè ³íñòèíêòó. Ó äîðîñ-ëèõ ëþäåé ³íñòèíêò öåé ÷åðåç íåçàòðåáó-âàí³ñòü çãàñàº, îäíàê ÷èì áëèæ÷å ìåòîäèêàíàâ÷àííÿ äî ïðèðîäíî¿, “äèòÿ÷îãî” ñïîñîáóîâîëîä³ííÿ ìîâîþ, òèì øâèäøå ³ åôåêòèâ-í³øå ï³äå ïðîöåñ. Àëå ùî ðîáèòè, ÿêùî ïåðåäâàìè ñòî¿òü çàâäàííÿ - íå ïðîñòî ðîçóì³òè ³áóòè çðîçóì³ëèì, à çäàòè ìîâíèé ³ñïèò?Íåâàæëèâî ÿêèé - Êåìáðèäæñüêèé, TOEFL,IELTS àáî ÇÍÎ. Òàì âàì äîâåäåòüñÿ ïðåä’ÿ-âèòè çíàííÿ ãðàìàòèêè. Áóëî á ïðèêðî æâàâîáàç³êàòè íà áóäü-ÿê³ òåìè, äèâèòèñÿ ô³ëüìèâ îðèã³íàë³ ³ “çàñèïàòèñÿ” íà âèçíà÷åíí³ä³ºñë³âíèõ ÷àñ³â.

Àíãë³éñüêà ãðàìàòèêà - öå ñèëüíà ð³÷. Àëåöå âñüîãî ëèøå íàá³ð ïðàâèë, ¿õ â³äíîñíî íå-ñêëàäíî âèâ÷èòè, çàêð³ïèòè ³ â³äïðàöþâàòè.ß ï³äîçðþþ, ùî òðàäèö³ÿ âèâ÷àòè ìîâó çãðàìàòèêè, ÿêà òÿãíåòüñÿ ñòîë³òòÿ ç XVII,âèõîäèòü ç òîãî, ùî ãðàìàòèêà - öå ºäèíà ð³÷ó ìîâ³, ÿêó ìîæíà îñÿãíóòè. À â àíãë³éñüê³é

ãðàìàòèö³ íàéëåãøåïîÿñíèòè ³ çðîçóì³-òè íàø³ óëþáëåí³÷àñè ä³ºñë³â. Îñüâ÷èòåë³ ³ â÷åïèëèñÿçà öþ øòóêó, ïîñòà-âèâøè çíàííÿ ãðàìà-òèêè â îñíîâó áàãà-òüîõ ïîïóëÿðíèõ ìå-òîäèê.

À ÿê ïðàöþº“ìîâíèé ³íñòèíêò”?Ó äèòèíè âèíèêàºíåîáõ³äí³ñòü ùîñüïîïðîñèòè, ÷èìîñüïîä³ëèòèñÿ, âèñëîâè-òè ÿêóñü åìîö³þ. ²

â³í ðîáèòü öå - ç êóïîþ ïîìèëîê, ïåðåêðó÷ó-þ÷è ñëîâà, ãîëîâíå, ùîá ìàìà éîãî ðîçóì³-ëà. Ïîñòóïîâî äèòÿ÷à ìîâà ñòàº á³ëüø ïðà-âèëüíîþ, ëþäèíà éäå â øêîëó, ³ òàì âæå ¿éïîÿñíþþòü ïðî â³äì³íêè ³ â³äì³íþâàííÿ.

Ç ³íîçåìíîþ ìîâîþ âñå â³äáóâàºòüñÿ äóæåñõîæå. ² íàéêðàùå, ùî âè ìîæåòå çðîáèòè,- öå ï³òè íà õîðîøèé ðîçìîâíèé êóðñ. Ö³ëèéð³ê âè áóäåòå ãîâîðèòè ïî-àíãë³éñüêè - ÿê Áîãíà äóøó ïîêëàäå, ãîëîâíå - ùîá âè ìîãëè áóäü-ÿêó äóìêó ëåêñè÷íî äîíåñòè äîñï³âðîçìîâíèêà. Çðîçóì³ëî,âèêëàäà÷ áóäå ïîÿñíþâàòèùîñü ç ãðàìàòè÷íèõ êîíñò-ðóêö³é, àëå îñíîâíà ìåòà - “ðîç-â’ÿçàòè” ìîâó. ² ÷åðåç ð³ê íå-çíàííÿ ãðàìàòèêè ïî÷íå ïàëèòèâàø ìîçîê. Âè áóäåòå ñòðàæäà-òè â³ä íåðîçóì³ííÿ: ÷îìó ìè ãî-âîðèìî do you like, àëå are youat home? Öå áóäå ó íüîãî íåïðîñòî òåîðåòè÷íèì ïèòàííÿì- öå ïèòàííÿ ñòàíå äëÿ íüîãîïèòàííÿì ³íòåëåêòóàëüíîãî âè-æèâàííÿ. ² îñü òîä³ â³í éäå íàòðåí³íã ç ãðàìàòèêè, çà çíàííÿ-ìè, ÿê³ ñàì õî÷å îòðèìàòè.

Ùî ñòîñóºòüñÿ ï³äãîòîâêèäî ÇÍÎ, öå îñîáëèâà òåìà, àëåïðèíöèï òîé ñàìèé. Ñòóä³þ-âàííÿ òèïîâèõ çàâäàíü áóäå

ïðàöþâàòè íà ïîðÿäîê êðàùå, ÿêùî âè äîöüîãî ïðîòÿãîì äåê³ëüêîõ ðîê³â ãîâîðèëè ïî-àíãë³éñüêè. Òàêèì ÷èíîì, ìè â³äðàçó âá’ºìîäâîõ çàéö³â. Ç ïåðøèì çðîçóì³ëî: âè íàïðà-öþºòå ïðàêòè÷íó áàçó, ³ âàø ìîçîê áóäå “ãî-ëîäíèì”, áóäå æàäàòè íîâèõ çíàíü. Äðóãèé- âè ÿê ðàç âñòóïèòå â ïðàâèëüíèé â³ê äëÿñïðèéíÿòòÿ ãðàìàòèêè.

Íå êîæíà óêðà¿íîìîâíà äèòèíà ìîæåñïðèéíÿòè íàâ³òü òàêó ïðîñòó ³äåþ, ÿêPresent Perfect - êîëè ä³ÿ áóëà íåäàâíî, àðåçóëüòàò º çàðàç. Êîëè ÿ ùå áóâ ìîëîäèìíà¿âíèì âèêëàäà÷åì, ÿ äèâóâàâñÿ, ÷îìó ¿ìíå çðîçóì³ëî: îñü æå - ðó÷êà âïàëà ³ ëåæèòü- î÷åâèäíî, ùî öå Present Perfect! Ó ï³äñóì-êó ÿ ñòàâ äàâàòè öþ òà ³íø³ òåìè áåç æîä-íèõ òåîðåòè÷íèõ ïîÿñíåíü - ïðîñòî íà êîì-á³íàö³¿ ñèòóàö³é â³äïðàöüîâóâàòè îäèí ³ òîéñàìèé øàáëîí. ² ä³òè âñå ÷óäîâî ñõîïëþ-âàëè.

Îòæå, â÷èòè ãðàìàòèêó ïîòð³áíî ³ âàæ-ëèâî, àëå, ïî-ïåðøå, ìàþ÷è çà ïëå÷èìà âå-ëèêèé ïðàêòè÷íèé äîñâ³ä, ïî-äðóãå, - ç ïî-òð³áíîãî â³êó - ïðèáëèçíî ç 14-15 ðîê³â.

Çà ìàòåð³àëàìèÊàòåðèíè Ðó÷èíñüêî¿,

www.ucheba.ru


ÄÏ² Ó ÑÂßÒÎØÈÍÑÜÊÎÌÓ ÐÀÉÎÍ² ì. ÊÈªÂÀ ²ÍÔÎÐÌÓªÑòîëè÷í³ ïîäàòê³âö³ ïîâåðíóëè á³çíåñó 889

ìëí. ãðí. çàáîðãîâàíîñò³ ç ÏÄÂÇàãàëüíà ñóìà çàáîðãîâàíîñò³ ³ç â³äøêîäóâàííÿ

ÏÄÂ íà ïîòî÷í³ ðàõóíêè ïëàòíèê³â ç ïî÷àòêó ðîêóñêîðîòèëàñÿ íà 888,8 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü. Ïðî öåïîâ³äîìèëà Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ ïîäàòêîâî¿ ñëóæáèó ì. Êèºâ³ ²ðèíà Íîñà÷îâà.

Çà ñëîâàìè ²ðèíè Â³êòîð³âíè, ïîäàòêîâà ñëóæáàïîâåðòàº ñòîëè÷íèì ï³äïðèºìñòâàì á³ëüø³ ñóìèêîìïåíñàö³¿ ïîäàòêó íà äîäàíó âàðò³ñòü, í³æ âîíèçàÿâëÿþòü. Ïðè öüîìó çíà÷íó ÷àñòèíó â³äøêîäó-âàííÿ ïëàòíèêè îòðèìóþòü àâòîìàòîì. Ëèøå óñåðïí³, çà ïîïåðåäí³ìè ï³äðàõóíêàìè, ÏÄÂ-àâòî-ìàò îòðèìàëè 24 ïëàòíèêè íà ñóìó ïîíàä 63,5ì³ëüéîí³â ãðèâåíü.

Çàãàëîì çà ñ³ì ì³ñÿö³â ïîòî÷íîãî ðîêó â àâòî-ìàòè÷íîìó ðåæèì³ â³äøêîäîâàíî 107,5 ìëí. ãðí.

ïîäàòêó íà äîäàíó âàðò³ñòü - á³ëüøå ïîëîâèíèêîìïåíñàö³¿ ñïëà÷óºòüñÿ íàðàç³ ó òàê³é ôîðì³. Ïðèçàÿâëåíèõ äî â³äøêîäóâàííÿ ïîíàä 860 ìëí. ãðí.ïëàòíèêè îòðèìàëè 1,7 ìëðä. ãðí. ïîâåðíóòîãîïîäàòêó. Çà àíàëîã³÷íèé ïåð³îä ìèíóëîãî ðîêó öÿñóìà áóëà ìåíøîþ íà 414,4 ìëí. ãðèâåíü.

Êè¿âñüêèìè ïîäàòê³âöÿìè ïðèïèíåíîä³ÿëüí³ñòü ùå îäíîãî “êîíâåðòàö³éíîãî

öåíòðó” ç îáîðîòîì 100 ì³ëüéîí³â ãðèâåíüÖüîãî ðàçó ïîäàòêîâèìè ì³ë³ö³îíåðàìè Ñâÿ-

òîøèíñüêîãî ðàéîíó ì³ñòà íà ï³äñòàâ³ â³äïîâ³äíèõð³øåíü ñóäó ïî êðèì³íàëüí³é ñïðàâ³, ïîðóøåí³éâ³äíîñíî äâîõ îðãàí³çàòîð³â ï³äï³ëüíî¿ ñòðóêòóðèçà ôàêòîì ô³êòèâíîãî ï³äïðèºìíèöòâà, áóëî ïðî-âåäåíî ðÿä îáøóê³â òà ³íøèõ ñë³ä÷èõ ä³é, ï³ä ÷àñÿêèõ âèëó÷åíî 12 ïå÷àòîê ô³êòèâíèõ ñóá’ºêò³â ãîñ-ïîäàðþâàííÿ, ÿê³ âèêîðèñòîâóâàëèñü â íåçàêîííèõ

ñõåìàõ óõèëåííÿ â³ä ñïëàòè ïîäàòê³â, ¿õ ðåºñòðàö³éí³òà ïåðâèíí³ äîêóìåíòè, à òàêîæ 4 êîìï’þòåðè, íàÿêèõ âåëàñü ò³íüîâà áóõãàëòåð³ÿ òà âèãîòîâëÿëàñüäîêóìåíòàö³ÿ ïðî í³áèòî ïðîâåäåí³ ãîñïîäàðñüê³îïåðàö³¿. Êð³ì òîãî, íà ðàõóíêàõ, â³äêðèòèõ â³äðàçóó òðüîõ ð³çíèõ áàíê³âñüêèõ óñòàíîâàõ ñòîëèö³, àðåø-òîâàíî çíà÷íó ñóìó êîøò³â, ÿêó â ïîäàëüøîìó áóäåñòÿãíóòî äî áþäæåòó.

Çàãàëîì ç ïî÷àòêó ðîêó ñòîëè÷íîþ ïîäàòêî-âîþ ì³ë³ö³ºþ ïðèïèíåíî ä³ÿëüí³ñòü âæå 14 ïîä-³áíèõ “êîíâåðòàö³éíèõ öåíòð³â”, à ç òèõï³äïðèºìö³â, ùî ñêîðèñòàëèñü ¿õ íåçàêîííèìèïîñëóãàìè, âæå ñòÿãíóòî äî áþäæåòó á³ëüøå 122-îõ ì³ëüéîí³â ãðèâåíü.

Çà ìàòåð³àëàìè ÓÏÌ ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ÄÏ² ó Ñâÿòîøèíñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ

14


Ïðîãðàìà ³ çì³ñò íàâ÷àííÿ äàþòü ìîæ-ëèâ³ñòü êîæíîìó ñëóõà÷åâ³, íåçàëåæíî â³ä â³êó³ ñòóïåíÿ ï³äãîòîâêè, îñâî¿òè ïðåñòèæíó,ö³êàâó òà àêòóàëüíó ïðîôåñ³þ áóõãàëòåðà.

Íàø êóðñ áóäå êîðèñíèé íå ò³ëüêè ñòóäåí-òàì, ÿê³ îñâîþþòü ïðîôåñ³þ áóõãàëòåðà òàñòèêàþòüñÿ ç íåñòà÷åþ ïðàêòè÷íèõ çàíÿòü, â³íñòàíå â íàãîä³ ôàõ³âöÿì ³ áóõãàëòåðàì-ïî÷àò-ê³âöÿì - äàñòü ìîæëèâ³ñòü ñèñòåìàòèçóâàòèçíàííÿ ³ íàêîïè÷åíèé äîñâ³ä. À ÿêùî Âè â ñèëóðÿäó ïðè÷èí “óïóñòèëè” îñòàíí³ çíà÷í³ çì³íèâ áóõãàëòåðñüêîìó ³ ïîäàòêîâîìó çàêîíîäàâñòâ³òà áàæàºòå îñâî¿òè ïðàêòè÷í³ íàâè÷êè çàïîâ-íåííÿ çâ³òíîñò³ - ìè ÷åêàºìî íà Âàñ!

Ïðîôåñ³éí³ âèêëàäà÷³, ùî ìàþòü âåëèêèéäîñâ³ä âèêëàäàöüêî¿ òà ïðàêòè÷íî¿ ðîáîòè - ä³þ÷³ãîëîâí³ áóõãàëòåðè - äîïîìîæóòü Âàì îòðèìàòèïðåñòèæíó ñïåö³àëüí³ñòü íà íàøèõ êóðñàõ.

Ñüîãîäí³ ìè ïðîïîíóºìî âàì êóðñè íà-øîãî Öåíòðó:

- Áóõãàëòåðñüêèé îáë³ê äëÿ ïî÷àòê³âö³â+ 1Ñ 8.2 (ïðàêòèêà);

- Áóõãàëòåðñüêèé ³ ïîäàòêîâèé îáë³ê + 1Ñ8.2 (ïðàêòèêà + çâ³òè);

- Âåäåííÿ áóõ. îáë³êó òà ñêëàäàííÿçâ³òíîñò³ ÑÏÄ - ï³äïðèºìöÿ;

- Áóõãàëòåðñüêèé ³ ïîäàòêîâèé îáë³ê çîâ-í³øíüîåêîíîì³÷íî¿ ä³ÿëüíîñò³ (ÇÅÄ).

Íà êóðñ³, íà êîíêðåòíèõ ïðàêòè÷íèõïðèêëàäàõ, ðîçãëÿäàºòüñÿ âåñü ïðîöåñ âåäåí-íÿ áóõãàëòåðñüêîãî îáë³êó, ïî÷èíàþ÷è ç îá-ðîáêè ïåðâèííèõ äîêóìåíò³â ³ çàê³í÷óþ÷èîòðèìàííÿì ãîòîâî¿ ô³íàíñîâî¿ çâ³òíîñò³.Ïðèä³ëÿºòüñÿ ïðè öüîìó óâàãà ïèòàííÿìòðóäîâîãî ³ öèâ³-ëüíîãî çàêîíîäàâñòâà. Çàñ-âî¿âøè ïðàêòè÷í³ çàíÿòòÿ â ïðîãðàì³ 1Ñ: 8.2áóõãàëòåð³ÿ, Âè çìîæåòå ñàìîñò³éíî âñòàíîâ-ëþâàòè ³ íàëàøòîâóâàòè ï³ä ñâîº ï³äïðèºì-ñòâî ïðîãðàìó 1Ñ: 8.2, çàäàâàòè íåîáõ³äí³ Âàìïàðàìåòðè îáë³êîâî¿ ïîë³òèêè, ïðèäáàºòå íà-âè÷êè ðîáîòè ç äîêóìåíòàìè ³ çâ³òàìè ïðî-ãðàìè, íàâ÷èòåñÿ âåñòè îáë³ê âñ³õ áóõãàë-òåðñüêèõ ä³ëÿíîê, ç³ñòàâëÿòè äàí³, àíàë³çóâàòè¿õ, îòðèìóâàòè çâ³òè, à òàêîæ áàãàòî³íøîãî.

Ìàòåð³àë íà çàíÿòòÿõ âèêëàäàºòüñÿ ëî-ã³÷íî ³ ïðîñòî. Ïðîïîíîâàíà íàìè êóðñîâàçàäà÷à, ÿêó Âè áóäåòå âåñòè ïðîòÿãîì óñüî-ãî ïåð³îäó íàâ÷àííÿ, ì³ñòèòü ìàñó áóõãàë-òåðñüêèõ òîíêîù³â, ÿê³ ñòàíóòü â íàãîä³ Âàìâ ïðàêòè÷í³é ðîáîò³. Ïî çàê³í÷åííþ êóðñóçâ³òíèé ïåð³îä çàâäàííÿ áóäå çàêðèòèé, -

ï³äðàõîâàíèé ô³íàíñîâèé ðåçóëüòàò, ñêëà-äåíà áóõãàëòåðñüêà ³ ïîäàòêîâà çâ³òí³ñòü. Ïà-ðàëåëüíî âñ³ äàí³ áóäóòü ââîäèòèñÿ Âàìè âïðîãðàìó 1Ñ: 8.2 .

Äëÿ òîãî, ùîá Âè ìîãëè âèçíà÷èòèñÿ çâèáîðîì, íàø Öåíòð ïðîïîíóº Âàì â³äâ³äàòèïåðøå çàíÿòòÿ áåçêîøòîâíî. Âè ïîçíàéî-ìèòåñÿ ç âèêëàäà÷åì, ÿêèé áóäå âåñòè âàøóãðóïó, ïðîñëóõàºòå âñòóïíó ëåêö³þ, çìîæå-òå çàäàòè ïèòàííÿ, ÿê³ Âàñ ö³êàâëÿòü.

Äëÿ âèïóñêíèê³â, ùî áàæàþòü ïåðåâ³ðèòèñâî¿ çíàííÿ òà íàâè÷êè, ï³äãîòîâëåí³ ñïåö³àëüí³òåñòè, óñï³øíî ñêëàâøè ÿê³, Âè îòðèìàºòåðåêîìåíäàö³éíèé ëèñò ³ç çàçíà÷åííÿìï³äñóìê³â òåñòóâàííÿ. Ó÷àñòü ó òåñòóâàíí³äîáðîâ³ëüíà, à ðåêîìåíäàö³éíèé ëèñò, áåçóìîâ-íî, ñòàíå ï³äòðèìêîþ ïðè âëàøòóâàíí³ íàðîáîòó, áóäå ñïðèÿòè ðîçâèòêó Âàøî¿ êàð’ºðè.

Ìè çíàõîäèìîñÿ çà àäðåñîþ:ì.Êè¿â, âóë.Ñàêñàãàíñüêîãî, 83à

(5 õâ. â³ä ñò.ì. “Îë³ìï³éñêà”,àáî ñò.ì. “Ïëîùà Ëüâà Òîëñòîãî”,

àáî ñò.ì. “Âîêçàëüíà”)Êîíòàêòí³ òåëåôîíè:

(098) 375-93-98 (066) 984-61-35

Професіоналізм # шлях до успіхуНАВЧАЛЬНО#КОНСУЛЬТАЦІЙНИЙ ЦЕНТР “Потенціал ГуРу”пропонує професійне навчання на курсах бухгалтерів 1C.8.2

XO I , E OHOMI A,MEHE MEHT!




ÏÐÎÔÅÑ²ÉÍ² ÊÓÐÑÈÏÐÎÔÅÑ²ÉÍ² ÊÓÐÑÈÏÐÎÔÅÑ²ÉÍ² ÊÓÐÑÈÏÐÎÔÅÑ²ÉÍ² ÊÓÐÑÈÏÐÎÔÅÑ²ÉÍ² ÊÓÐÑÈ

АДМІНІСТРАТОР _______________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

БУХОБЛІК: 1С БУХГАЛТЕРІЯ __________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (098)375-93-98Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42Ш ола рин ової е ономі и ........................... 484-54-98, 236-62-38

БУХОБЛІК:БУХГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК _____________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (098)375-93-98Ш ола рин ової е ономі и ........................... 484-54-98, 236-62-38

БУХОБЛІК:ГОЛОВНИЙ БУХГАЛТЕР _______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (098)375-93-98Ш ола рин ової е ономі и ........................... 484-54-98, 236-62-38

БУХОБЛІК: ПОДАТКОВИЙ ОБЛІК ______________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (098)375-93-98

КОМЕРЦІЙНИЙ ДИРЕКТОР ____________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

ЛОГІСТИК ______________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

15




11551001

A H TAOM ’ TEPHI PC!



МАРКЕТОЛОГ __________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

МЕНЕДЖЕР ____________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Учебный центр АО ЮТЭМ ............................. 499-65-53

МЕНЕДЖЕР ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ ___________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

МЕНЕДЖЕР З ПЕРСОНАЛУ ____________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

МЕНЕДЖЕР З ПРОДАЖУ ______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

МЕНЕДЖЕР З РЕКЛАМИ І РR _________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

МЕНЕДЖЕР З ТУРИЗМУ _______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ ________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 223-28-18, 484-54-57Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

МЕНЕДЖЕР-HR ________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

ОРГАНІЗАЦІЯ ІУПРАВЛІННЯ БІЗНЕСОМ ______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 223-28-18, 484-54-57Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

СЕКРЕТАР (ОФІС-МЕНЕДЖЕР) ________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ФІНАНСОВИЙ ДИРЕКТОР______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

ДИЗАЙН ЛАНДШАФТНИЙ _____________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

ДИЗАЙН ТЕКСТИЛЮ___________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

ДИЗАЙН ІНТЕР’ЄРУ ___________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

КОМП’ЮТЕР: АДМІНІСТРУВАННЯ _____________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕР: КОРИСТУВАЧ ___________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

16


A H TAOM ’ TEPHI PC!


PC C EPCEPBIC!



КОМП’ЮТЕР: ОПЕРАТОР ______________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕР: ПРОГРАМУВАННЯ_______________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕР: ПРОЕКТУВАННЯ ________________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕР: РЕМОНТ І СКЛАДАННЯ _________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕР: ТЕСТУВАННЯ ПО ________________Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕРНАГРАФІКА, ВЕРСТКА ____________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕРНИЙ ДИЗАЙН _____________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр“УСПІХ” ......................................................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

КОМП’ЮТЕРНІТЕХНОЛОГІЇ ІНТЕРНЕТ _________________________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Учебный центр “Конта т” .............................. 277-42-05, 277-40-42

САДІВНИК _____________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

ФЛОРИСТИКА _________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр“АІР” .............................................................. 360-68-89Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ФІТОДИЗАЙН __________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06

БАРИСТА ______________________________________Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54

БАРМЕН _______________________________________Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54Інстит т під отов и адрів промисловості .... 417-20-10, 417-41-55

КОНДИТЕР _____________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 223-28-18, 484-54-57Інстит т під отов и адрів промисловості .... 417-20-10, 417-41-55

КУХАР _________________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 223-28-18, 484-54-57Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ОФІЦІАНТ-БАРМЕН ____________________________Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54Інстит т під отов и адрів промисловості .... 417-20-10, 417-41-55

ПРОДАВЕЦЬ ___________________________________Інстит т під отов и адрів промисловості .... 417-20-10, 417-41-55

СОМЕЛЬЄ _____________________________________Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54

99993031

99991140

17


1. Â÷³òü õ³ì³þÌîâà éäå ïðî õ³ì³þ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â.

Öå òåîðåòè÷íèé ïðåäìåò, ÿêèé ÷èòàþòü âêîëåäæàõ ³ êóë³íàðíèõ ó÷èëèùàõ. Áàãàòî ñòó-äåíò³â ñòàâëÿòüñÿ äî íüîãî íåñåðéîçíî, ïðî-ïóñêàþòü éîãî. Âîíè ââàæàþòü, ùî, ïî-ïåð-øå, â³í íóäíèé, à ïî-äðóãå, êðàùå, í³æ íà ïðàê-òèö³, íå ä³çíàºøñÿ, ÿê ïðîäóêòè ìîæóòüïîºäíóâàòèñÿ ì³æ ñîáîþ.

Íàñïðàâä³ öå íå òàê. ß ³ç çàäîâîëåííÿìâèâ÷àâ öåé êóðñ, ³ ìåí³, íà â³äì³íó â³ä áàãàòüîõêîíäèòåð³â, ïðîñòî íå òðåáà âèòðà÷àòè çàéâèé÷àñ íà òå, ùîá ñïî÷àòêó ùîñü ç ÷èìîñü çì³øà-òè, à ïîò³ì ïðîáóâàòè, ùî æ ç öüîãî âèéø-ëî, ñìà÷íî öå ÷è í³. ß, íå çì³øóþ÷è, çíàþ,ùî âèéäå, ñàìå òîìó, ùî ÷óäîâî ïàì’ÿòàþòåîðåòè÷íèé êóðñ õ³ì³¿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â³ ìîæó çàñòîñóâàòè ñâî¿ çíàííÿ íà ïðàêòèö³.

2. Âèâ÷àéòå çàêîðäîííèé äîñâ³äÊðàù³ êîíäèòåðè æèâóòü ³ ïðàöþþòü ó

Ôðàíö³¿, Êîðå¿ ³ ßïîí³¿. Â÷èòèñÿ ó íèõ ïðîñòîíåîáõ³äíî, áåç öüîãî ïðîôåñ³îíàëîì åêñòðà-êëàñó íå ñòàòè. Âîíè ïîñò³éíî ïðîâîäÿòüñåì³íàðè, ìàéñòåð-êëàñè ³ òàê äàë³. Íå øêî-äóéòå ãðîøåé íà ïî¿çäêè äî íèõ, à ÿêùî ãðî-øåé íà çàêîðäîíí³ òðåí³íãè ïîêè íå âèñòà-

ЯК СТАТИ ХОРОШИМ КОНДИТЕРОМ?Поради професіонала

÷àº, ÷èòàéòå êíèãè êðàùèõ êîíäèòåð³â - âîíè÷àñòî ¿õ ïèøóòü ³ âèäàþòü. Ïðàâäà, ïîòð³áíîâðàõóâàòè, ùî ðîñ³éñüêîþ ìîâîþ ¿õ ïîêè ùîïðàêòè÷íî íåìàº.

3. Òðèìàéòå ðîáî÷å ì³ñöå â ÷èñòîò³Çàðàç ïðîôåñ³ÿ êîíäèòåðà âñå á³ëüøå ³

á³ëüøå âõîäèòü â ìîäó. Ó áàãàòüîõ çàêëàäàõêîíäèòåðè ïðàöþþòü â çàë³, íà î÷àõ ó ãîñòåé.ßêùî âè íå ïðèâ÷èòå ñåáå áóòè ñâ³æèì,áàäüîðèì, äîáðå âèãëÿäàòè ³ óòðèìó-âàòè ñâîº ðîáî÷å ì³ñöå â ïîðÿäêó,çì³íèòè ñâî¿ çâè÷êè â ì³ðó ïîòðåáèáóäå äóæå ñêëàäíî. Ïîäóìàéòåñàì³: êîìó ö³êàâèé êîíäèòåð, ÿêèéêîëóïàºòüñÿ â íîñ³ àáî äåñü ùå?Àäæå ðåôëåêòîðíî â³í ìîæå çðîáèòèöå ³ ïðè ãîñòÿõ.

4. Õîä³òü â ìóçå¿ ³ íà âèñòàâêèÏåðåðàõîâàí³ ì³ñöÿ - íå ùî ³íøå, ÿê

ñêóï÷åííÿ äåêîëè ãåí³àëüíèõ, à íàé÷àñò³øåïðîñòî äóæå õîðîøèõ òâîð³â ìèñòåöòâà. Çäà-âàëîñÿ á, ÿêå â³äíîøåííÿ âîíè ìîæóòü ìàòèäî êóë³íàð³¿? Íàéïðÿì³øå. Òå, ùî õóäîæíèêèñòâîðþâàëè äëÿ êðàñè, ö³ëêîì ï³ä³éäå ³ äëÿêîíäèòåðñüêèõ âèðîá³â. Âè ìîæåòå, ðîçãëÿ-

äàþ÷è êàðòèíó åïîõèÂ³äðîäæåííÿ, êð³ñëî÷àñ³â Ëþäîâèêà XIV àáîâåíåö³àíñüê³ ìàñêàðàäí³êîñòþìè, ïðèäóìàòè³äåþ ìàéáóòíüîãî òîð-òà. Òàê ùî âèñòàâêè -íàâ³òü ïðîñòèé øîï³íãö³ëêîì ìîæå äàòè âàì¿æó äëÿ ðîçóìó. Ìîÿäðóæèíà ÿêîñü êóïèëàñóìî÷êó “Äîëü÷å ³ Ãàáà-íà”, ÿ äîâãî ¿¿ ðîçãëÿäàâ³ â ï³äñóìêó çðîáèâ òîðò,ÿêèé íà âèãëÿä áóâ òî÷-í³ñ³íüêî ÿê øê³ðÿíèé.

5. Íå á³éòåñÿ çì³íþâàòèì³ñöå ðîáîòè

Íà âåëèêèõ âèðîáíèöòâàõçàâæäè ³ñíóº ïîä³ë ïðàö³:õòîñü ïå÷å êîðæ³, õòîñü çáè-

âàº êðåì, õòîñü ãîòóº ãëàçóð. Çàéìàþ÷èñü÷èìîñü îäíèì, íàïðèêëàä êîðæàìè, íà-âðÿä ÷è íàâ÷èøñÿ äîáðå ðîáèòè êðåì. Ïî-òð³áíî çíàéòè òàêå ì³ñöå, äå òåáå íàâ÷àòüðîáèòè âñå. Ö³ëêîì ìîæëèâî, ùî òàêîãîì³ñöÿ âçàãàë³ íåìàº. Òîìó îñîáèñòî ÿ äî-ñèòü ÷àñòî ì³íÿâ ðîáîòó. Ïðîñòî éøîâ ïîâóëèö³, áà÷èâ ó â³òðèí³ ÿêåñü ò³ñòå÷êî, ðî-çóì³â, ùî ÿ íå çíàþ, ÿê âîíî áóëî çðîá-ëåíå, ³ ïðîñèâñÿ òóäè íà ðîáîòó, ñàìå äëÿòîãî, ùîá íàâ÷èòèñÿ.

6. Çàáóäüòå ïðî âëàñí³ ñìàêèÓ êîíäèòåðà çàâæäè áåçë³÷ ³äåé ç ïðè-

ãîòóâàííÿ äåñåðò³â. Àëå íàñïðàâä³ âîíè íåçàâæäè êîðèñí³. ²íîä³ ïîòð³áíî çàëèøàòèñâî¿ ñìàêè â ñòîðîí³. Íàéãîëîâí³øå â ïðî-ôåñ³¿ êîíäèòåðà - ùîá ðåçóëüòàò éîãî ðî-áîòè ïîäîáàâñÿ ñïîæèâà÷åâ³. Âàø³ ôàí-òàç³¿ ãàðí³ ò³ëüêè òîä³, êîëè âàø³ âèðîáèïðîäàþòüñÿ.

Çà ìàòåð³àëàìèÐåíàòà Àãçàìîâà, êîíäèòåðà

www.trud.ru


ÄÏ² Ó ÑÂßÒÎØÈÍÑÜÊÎÌÓ ÐÀÉÎÍ² ì. ÊÈªÂÀ ²ÍÔÎÐÌÓªÓ Êèºâ³ â³ä ðåàë³çàö³¿ àëêîãîëþ òà òþòþíó äî

áþäæåòó íàä³éøëîáëèçüêî 3 ì³ëüÿðä³â ãðèâåíü àêöèçíîãî ïîäàòêóÇà 8 ì³ñÿö³â 2012 ðîêó â³ä ðåàë³çàö³¿ â³ò÷èçíÿíèõ

àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â, ï³äïðèº-ìñòâà, ÿê³ çíàõîäÿòüñÿ ó ì³ñò³ Êèºâ³ ïåðåðàõóâàëè äîáþäæåòó áëèçüêî 3 ì³ëüÿðä³â ãðèâåíü àêöèçíîãîïîäàòêó, ùå áëèçüêî 500 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü íàä³éøëîâ³ä ðåàë³çàö³¿ ³ìïîðòíî¿ ïðîäóêö³¿ ö³º¿ ãðóïè, - ïîâ³äî-ìèëà Ãîëîâà ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ ²ðèíà Íîñà÷îâà â õîä³çóñòð³÷³ ³ç ïðåäñòàâíèêàìè á³çíåñó, ùî çä³éñíþþòü ïðî-äàæ ï³äàêöèçíî¿ ãðóïè òîâàð³â ó ñòîëè÷íèõ ìåðåæàõñóïåðìàðêåò³â òà ³íøèõ òîðã³âåëüíèõ ìåðåæàõ.

Çà ñëîâàìè êåð³âíèêà ñòîëè÷íîãî ïîäàòêîâîãîâ³äîìñòâà ó ì³ñò³ Êèºâ³ ç ïî÷àòêó ðîêó áóëî ðåàë³çî-âàíî àëêîãîëüíèõ íàïî¿â íà ñóìó â ïîíàä 5 ì³ëüÿðä³âãðèâåíü, à òþòþíîâèõ âèðîá³â - íà ñóìó áëèçüêî 8ì³ëüÿðä³â ãðèâåíü.

“Ïðåäñòàâíèêè òîðã³âë³ ìàþòü ïî÷óòè òà çðîçóì³òèâàæëèâèé “ìåñåäæ” ïîäàòê³âö³â, ïðî íåïðèïóñòèì³ñòüôàêò³â ïðîäàæó àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà ö³íàìè, íèæ÷åì³í³ìàëüíî âñòàíîâëåíîãî çàêîíîäàâñòâîì ð³âíÿ, à òþ-òþíîâèõ âèðîá³â - çà ö³íàìè, âèùå âñòàíîâëåíîãîð³âíÿ”, - íàãîëîñèëà â õîä³ çóñòð³÷³ ²ðèíà Íîñà÷îâà.

Íàãàäàºìî, íà ñüîãîäí³øí³é äåíü çàêîíîäàâ÷îâñòàíîâëåí³ ì³í³ìàëüí³ ðîçäð³áí³ ö³íè íà ãîð³ëêóñêëàäàþòü: - 02 ë³òðà - 10,44 ãðèâåíü; - 0,5 ë³òðà - 26,1ãðèâåíü; - 0,7 ë³òðà - 36,54 ãðèâåíü; íà ïëÿøêó êîíüÿêó(0,5 ë³òðà): - 3* - 33,1 ãðèâåíü; - 4* - 37,16 ãðèâåíü; -5* - 41,1 ãðèâåíü; íà ïëÿøêó âèíà (0,7 ë³òðà) - 18 ãðè-âåíü; íà ïëÿøêó øàìïàíñüêîãî - 26 ãðèâåíü.Ó Êèºâ³ ïîäàòê³âö³ âèëó÷èëè 4,7 òèñÿ÷ ïëÿøîê

ï³äðîáëåíîãî àëêîãîëþÏðîòÿãîì ëèøå 2 äí³â - 15 òà 16 âåðåñíÿ öüîãî ðîêó,

ïðàö³âíèêàìè ïîäàòêîâî¿ ñëóæáè ì³ñòà Êèºâà áóëîâèëó÷åíî ïîíàä 4,7 òèñÿ÷ ïëÿøîê àëêîãîëþ ñóìí³â-

íî¿ ÿêîñò³, äå ãîëîâíèìè îçíàêàìè êîíòðàôàêòó ñòàëèíàäíèçüêà ö³íà ïðîäóêö³¿ òà ï³äðîáëåí³ ìàðêè àêöèçíîãîïîäàòêó. Ïðî öå ïîâ³äîìèâ çàñòóïíèê íà÷àëüíèêàóïðàâë³ííÿ ïîäàòêîâî¿ ì³ë³ö³¿ ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ Îëåã Æóð-áàñ â õîä³ çóñòð³÷³ ñòîëè÷íèõ ïîäàòê³âö³â ç ïðåäñòàâ-íèêàìè òîðã³âåëüíèõ ìåðåæ ì³ñòà Êèºâà.

“Ñòîëè÷í³ ï³äðîçä³ëè ïîäàòêîâî¿ ì³ë³ö³¿ àêòèâ-íî ïðîòèä³þòü ïîøèðåííþ ôàëüñèô³êîâàíîãî àëêî-ãîëþ. Íà ñüîãîäí³ ïîäàòê³âö³ Êèºâà âèëó÷èëè ë³êåðî-ãîð³ë÷àíèõ âèðîá³â òà ñïèðòîâì³ñíî¿ ïðîäóêö³¿ íà ñóìóáëèçüêî 9 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü”, - çàçíà÷èâ äîñâ³ä÷åíèéïîäàòêîâèé ì³ë³ö³îíåð.

Çàãàëîì, â³ä ïî÷àòêó ðîêó ïîäàòê³âö³ Êèºâà âè-ëó÷èëè ï³äàêöèçíèõ òîâàð³â íà ñóìó á³ëÿ 22ì³ëüéîí³â ãðèâåíü, ùî ìàéæå óäâ³÷³ á³ëüøå í³æìèíóëîãî ðîêó.


18


ОФІЦІАНТÍàé÷àñò³øå â öþ ïðîôåñ³þ éäóòü, ùîá

çàðîáèòè. Íàÿâí³ñòü äîñâ³äó íåïðèíöèïîâà:òåõí³êó ìîæíà íàïðàöþâàòè çà îäèí ì³ñÿöü.Íàáàãàòî âàæëèâ³øà äëÿ îô³ö³àíòà - ïñè-õîëîã³÷íà â³äïîâ³äí³ñòü äàí³é ïîñàä³: ëþ-äèíà íå ïîâèííà ñîðîìèòèñÿ ñâîº¿ ðîáîòè.ßê ñêàçàâ äèðåêòîð îäíîãî ìîñêîâñüêîãîðåñòîðàíó, ùîá óñï³øíî ïðàöþâàòè âá³çíåñ³, ïîâ’ÿçàíîìó ç íàäàííÿì ïîñëóã,ïîòð³áíî íàâ÷èòèñÿ ñòàâèòèñÿ äî ãîñòÿ íåÿê äî ä³ëîâîãî ïàðòíåðà, à ÿê äî äðóãà, à äëÿöüîãî òðåáà çëàìàòè ó ñîá³ ïåâíèé áàð’ºð.

Íîâà÷êè ïî÷èíàþòü ç ïîñàäè ïîì³÷íèêàîô³ö³àíòà. Îáîâ’ÿçêè íåñêëàäí³: ñåðâ³ðîâêà³ ïåðåêðèòòÿ ñòîëó. Çà íîâà÷êîì óâàæíî ñïî-ñòåð³ãàþòü, íàñê³ëüêè ðîçêóòî â³í ðóõàºòüñÿ,ñï³ëêóºòüñÿ, íå ãóáèòüñÿ ÷è â çàë³. Çàçâè-÷àé ïðîòÿãîì 3 ì³ñÿö³â ëþäèíà ä³çíàºòü-ñÿ ïîâíèé àëãîðèòì ðîáîòè. Ðåñòîðàí ñêëà-äàºòüñÿ ç áàãàòüîõ ÷àñòèí - öå çàë, áàð,êóõíÿ, ìèéêà, ñêëàä, ³ òðåáà çðîçóì³òè, ÿêðóõàºòüñÿ öåé ìåõàí³çì. Êîëè îô³ö³àíòîáñëóãîâóº ñò³ë, â³í ïîâèíåí ïëàíóâàòè ÷àñ³ ÷åðãîâ³ñòü ïîäà÷³ áëþä. Äëÿ öüîãî òðåáàáóòè âïðàâíèì. Ðîáîòà â ñôåð³ îáñëóãîâó-âàííÿ âèìàãàº òàêîæ õîðîøî¿ ô³çè÷íî¿ôîðìè - àäæå çà çì³íó îô³ö³àíò ïðîõîäèòüâ³ä 10 äî 30 êì. À ïîâíà òàöÿ ç òðüîìà ñòðà-âàìè òà íàïîÿìè âàæèòü áëèçüêî 15 êã. Òàêùî õë³á îô³ö³àíòà íåëåãêèé.

БАРМЕНÖÿ ðîáîòà ââàæàºòüñÿ á³ëüø ïðåñòèæ-

íîþ ³, íà â³äì³íó â³ä îô³ö³àíòà, ðîçãëÿäàºòü-ñÿ áàãàòüìà âæå ÿê ïðîôåñ³ÿ íà òðèâàëèéòåðì³í. Ïîñàäó áàðìåíà ìîæíà ââàæàòèÿêîþñü ñõîäèíêîþ ïðîôåñ³éíîãî çðîñòàííÿäëÿ îô³ö³àíòà, âîíà âèìàãàº á³ëüøå íàâè÷îê,çíàíü ³ ïðèáóòêîâ³øå. Õî÷à áàðìåíè áóâà-þòü ð³çí³. ²íîä³ âîíè âèêîíóþòü â ðåñòî-ðàíàõ ïðîñòî ðîëü áóôåòíèêà, ÿêèé ïîäàº

ÿê³ñü íàïî¿. Áàðìåí â í³÷íèõêëóáàõ ³ äèñêîòåêàõ - öå âæåñâîãî ðîäó àðòèñò, òîìó ùîòàì ïîòð³áíà âèñîêàøâèäê³ñòü ðîáîòè ³ àðòèñ-òèçì. Äåÿê³ áàðìåíè îïàíî-âóþòü “ôð³ñòàéë” - óì³ííÿìæîíãëþâàòè ïëÿøêàìè ³

ñêëÿíêàìè, ÿêå ñòâîðåíå äëÿ òîãî, ùîá ïðè-âíåñòè àðòèñòèçì â áóäåííèé ïðîöåñ ïðè-ãîòóâàííÿ òà ïîäà÷³ íàïî¿â. Ó öüîìó âèïàäêóòè îòðèìàºø á³ëüøå ÷àéîâèõ, ³, ìîæëèâî,íàñòóïíîãî ðàçó êë³ºíò ïðèéäå äî òåáå çíî-âó.

Àëå íîâà÷êîâ³ äîâîäèòüñÿ ïî÷èíàòè çìàëîãî. Ñïî÷àòêó íàâ÷àþòü íà ïîì³÷íèêàáàðìåíà, ì³ñÿö³ òðè äîâîäèòüñÿ òÿãàòè ïî-ñóä, ë³ä, íàòèðàòè ïëÿøêè, ñòåæèòè çà ÷è-ñòîòîþ. Ó äåÿêèõ ðåñòîðàíàõ º äâà áàðè:îäèí ïîòîêîâèé - ñåðâ³ñ-áàð, ³íøèé á³ëüøêàìåðíèé - ôðîíò-áàð. Íà ïåðøèõ ïîðàõáàðìåíà íàïðàâëÿþòü â ñåðâ³ñ-áàð, äå çàäåíü îáñëóãîâóºòüñÿ äî 500 ÷îëîâ³ê ³ øâèä-êî íàïðàöüîâóºòüñÿ òåõí³êà, ï³ñëÿ ÷îãîñï³âðîá³òíèêà ìîæíà ñòàâèòè âæå íà ôðîíò-áàð äëÿ ñï³ëêóâàííÿ ç ãîñòÿìè.

СОМЕЛЬЄÍå òàê äàâíî ç’ÿâèëàñÿ ïðîôåñ³ÿ

ñîìåëüº - öå ñï³âðîá³òíèê, ÿêèéïðîäàº ãîñòÿì ñïèðòíå ³ ñèãàðè.Â³ä ñîìåëüº ïîòð³áíî, ïî-ïåðøå,çíàííÿ ñåðâ³ñó, ïî-äðóãå, çíàííÿâèí, ¿õ ãåîãðàô³¿, â³äïîâ³äíîñò³ñòðàâàì. Ñîìåëüº íå ò³ëüêè ïîâè-íåí ñàì ðîçð³çíÿòè ÷èñëåíí³ â³äò³íêèñìàêó, àëå ³ îïèñàòè ¿õ ãîñòþ òàê, ùîá ó òîãîç’ÿâèëîñÿ áàæàííÿ ñêóøòóâàòè íàï³é. Òàêùî ç îäíîãî áîêó öå åêñêóðñîâîä, ç ³íøî-ãî áîêó - äåãóñòàòîð. Ïðîôåñ³éí³ áàðìåíè÷àñòî ïåðåõîäÿòü ó ðîçðÿä ñîìåëüº - êîëèëþäèíà êðàùå îð³ºíòóºòüñÿ â êóõí³, ¿é ëåãøåñï³ëêóâàòèñÿ ç êë³ºíòîì. Øåô-êóõàð ðàäèòü-ñÿ ç ñîìåëüº, íàïðèêëàä, ïðè ââåäåíí³ íîâî¿ñòðàâè, ÿêå âèìàãàº çì³íè âèííî¿ êàðòè.

Ùîá ñòàòè ïðîô³, ïîòð³áí³ ðîêè. Ñî-ìåëüº - öå õóäîæíèê, íå ìîæíà ï³òè íà êóðñè³ ñòàòè õóäîæíèêîì. Àëå ÿêùî ëþäèíà òà-ëàíîâèòà, òî õîðîø³ êóðñè ìîæóòü ñòàòè äî-ðîãîþ â ïðîôåñ³þ.

Â³ä õîðîøîãî ñîìåëüº çàëåæèòü îáîðîòâèíà â ðåñòîðàí³, ïîòðåáà â ïðîôåñ³îíàëàõº, àëå ¿õ ìàëî.

ХОСТЕСÕîñòåñ - ãîñïîäèíÿ çàëó. Îñíîâíà ôóí-

êö³ÿ - çóñòð³òè ãîñòåé ³ ïðîâåñòè ¿õ äî ñòî-ëèêà. Ïåðøèé, êîãî áà÷èòü êë³ºíò, çàéøîâ-øè â çàë ðåñòîðàíó, öå õîñòåñ. Â³ä ¿¿ äðó-æåëþáíîñò³ áàãàòî â ÷îìó çàëåæèòü çàãàëü-íå âðàæåííÿ â³ä çàêëàäó. Òîìó ä³â÷èíàïîâèííà áóòè íå ò³ëüêè ñèìïàòè÷íîþ, àëåé âèïðîì³íþâàòè ïîçèòèâíó åíåðã³þ.Äîñâ³ä äëÿ õîñòåñ íå ïîòð³áíèé, à îò çíàííÿàíãë³éñüêî¿ â³òàºòüñÿ.

Íåçâàæàþ÷è íà òàê³, íà ïåðøèé ïîãëÿä,íåñêëàäí³ îáîâ’ÿçêè, ó áàãàòüîõ åë³òíèõ çàê-ëàäàõ âèìîãè äî îñâ³òè ³ êóëüòóðíîãî ð³âíÿõîñòåñ âåëüìè âèñîê³. Òðåáà áóòè ãîòîâîþï³äòðèìàòè ðîçìîâó ç êë³ºíòîì, â³äïîâ³ñòèíà éîãî æàðò, à äåêîëè âèéòè ç íåñòàíäàð-òíî¿ ñèòóàö³¿, ÿêèõ áóâàº ïðåäîñèòü. Íå îá³-éòèñÿ ³ áåç íàâè÷îê îáñëóãîâóâàííÿ ãîñòåé- ó ãîäèíè ï³ê õîñòåñ äîâîäèòüñÿ ïðèéìàòèçàìîâëåííÿ â êë³ºíò³â, ï³äì³íÿþ÷è îô³ö³-àíòà.

Òàê ñàìî, ÿê ³ îô³ö³àíòè, õîñòåñ â îñíîâ-íîìó ðîçãëÿäàþòü ñâîþ ðîáîòó ÿê òèì÷à-ñîâó, àëå, çà íàÿâíîñò³ ïðîô³ëüíî¿ îñâ³òè,ìîæóòü çðîáèòè êàð’ºðó.

МЕТРДОТЕЛЬ(МЕНЕДЖЕР ЗАЛУ)

Ó éîãî îáîâ’ÿçêè âõîäèòü îïåðàòèâíåóïðàâë³ííÿ ë³í³éíèì ïåðñîíàëîì òà éîãî

íàâ÷àííÿ, êîíòðîëü ÿêîñò³ îáñëó-ãîâóâàííÿ ³ êàñîâî¿ äèñöèïë³-íè, hosting (çóñòð³÷ ãîñòåé).Ìåòðäîòåëü âèð³øóº êîíôë³êòí³ñèòóàö³¿, ÿê³ íå â çìîç³ âèð³øèòèîô³ö³àíò, à ï³ñëÿ çàê³í÷åííÿ òðà-ïåçè ìîæå ïîö³êàâèòèñÿ ó ãî-ñòÿ ÿê³ñòþ îáñëóãîâóâàííÿ, áó-âàþòü ìîìåíòè, êîëè â³í çàì³-

íþº îô³ö³àíòà. ×àñòî ó â³äñóòíîñò³ äèðåê-òîðà â³í áåðå íà ñåáå éîãî îáîâ’ÿçêè, ³ âåñüïåðñîíàë, âêëþ÷àþ÷è îõîðîíó, ïîâèíåíâèêîíóâàòè éîãî ðîçïîðÿäæåííÿ.

Â ìåíåäæåðè çàëó íàìàãàþòüñÿ áðàòèëþäèíó ç äîñâ³äîì ïðè òîìó, ùî ÿâíî¿ äèñ-êðèì³íàö³¿ çà ñòàòòþ òà íàÿâíîñò³ ñïåö³àëü-íî¿ îñâ³òè íå ³ñíóº. Îäíàê ÷àñò³øå ïåðå-âàãà â³ääàºòüñÿ êàíäèäàòàì ç äèïëîìîì.×àñòî “ìåòðè” ðîñòóòü âñåðåäèí³ çàêëàäóç ïîçèö³¿ îô³ö³àíòà, ³ ôàêò ïîäîëàííÿ ö³º¿ïåðøî¿ êàð’ºðíî¿ ñõîäèíêè ãîâîðèòü ïðîòå, ùî ëþäèíà ïðàãíå ðîáèòè ïîäàëüøó êà-ð’ºðó.

АБЕТКА РЕСТОРАННИХПРОФЕСІЙ


19


КУХАРÁ³ëüø³ñòü ðåñòîðàòîð³â âèçíàþòü öþ êàòåãîð³þ ïåðñîíàëó íàé-

ïðîáëåìí³øîþ - õîðîøèõ êóõàð³â çíàéòè âàæêî. Òîìó ðåñòîðàíèîðãàí³çóþòü âíóòð³øíüî ô³ðìîâó ñèñòåìó íàâ÷àííÿ. Äåÿê³ áåðóòüâèïóñêíèê³â ó÷èëèù áåç äîñâ³äó ðîáîòè “ç áëèñêîì â î÷àõ”, àëåá³ëüø³ñòü âñå-òàêè íàäàþòü ïåðåâàãó äîñâ³ä÷åíèì êóõàðÿì. Íàêóõí³ º äåÿêà äèñêðèì³íàö³ÿ: ãàðÿ÷èé öåõ ââàæàºòüñÿ ïðåðîãàòèâîþ÷îëîâ³ê³â, à õîëîäíèé öåõ, äå ð³æóòü ñàëàòè ³ ïðèêðàøàþòü ñòðàâè,- æ³íîê.

Ïðè ï³äáîð³ ïåðñîíàëó â ðåñòîðàí áàãàòî ñòèêàþòüñÿ ç íàñòóï-íèìè ïðîáëåìàìè: ïî-ïåðøå, ó áàãàòüîõ êóõàð³â íåàäåêâàòíà ñà-ìîîö³íêà - âîíè ïðåòåíäóþòü íà ïîñàäó øåô-êóõàðÿ ïðè äîñèòüñåðåäí³õ ïðîôåñ³éíèõ äàíèõ. Ïî-äðóãå, íåçäàòí³ñòü ïîñò³éíîï³äòðèìóâàòè îäíàêîâèé ð³âåíü ÿêîñò³ ñòðàâ. Ó ïåðø³ òðè äí³ íîâèéêóõàð ãîòóº äîáðå, ïîò³ì â³äáóâàºòüñÿ ñïàä, ³ â ï³äñóìêó ï³ñëÿ çà-ê³í÷åííÿ âèïðîáóâàëüíîãî òåðì³íó ç íèì ðîçëó÷àþòüñÿ. Âèõî-äèòü, ùî ïåðåâ³ðèòè ïðîôåñ³îíàë³çì êóõàðÿ, ïîïðîñèâøè éîãîïðèãîòóâàòè “ïîêàçîâå” áëþäî, íåìîæëèâî.

Êàð’ºðí³ ñõîäè êóõàðÿ: êóõàð - áðèãàäèð êóõàð³â - ñó-øåô -øåô-êóõàð.

ШЕФ-КУХАР×îìó â øåô-êóõàðÿ âîë³þòü áðàòè ÷îëîâ³ê³â? Ïåðøà ïðè÷èíà:

øåô-êóõàð ïîâèíåí “îäðóæèòèñÿ” íà ðåñòîðàí³ - ó íüîãî, ÿê ïðà-âèëî, 12-ãîäèííèé ðîáî÷èé äåíü ³ îäèí âèõ³äíèé. Êð³ì òîãî, öå÷àñîì ô³çè÷íî âàæêî - äîâîäèòüñÿ íîñèòè âàæêå, âåñü äåíü ñòîÿòèíà íîãàõ. Äðóãà ïðè÷èíà - ÷îëîâ³ê ââàæàºòüñÿ êðàùèì êóë³íàðîì.Ó ïðîôåñ³¿ øåô-êóõàðÿ ÷àñòî á³ëüø âàæëèâ³ íàâè÷êè óïðàâë³íöÿ,à íå êóë³íàðà. Äóæå ð³äêî ìîæíà çóñòð³òè, ùîá ëþäèíà ³ äîáðåãîòóâàëà, ³ óïðàâëÿëà. ßêùî ëþäèíà âîëîä³º ÿñêðàâèì êóë³íàðíèìòàëàíòîì, òî ¿¿ êàð’ºðíå çðîñòàííÿ ìîæå áóòè ãîðèçîíòàëüíèì,íàïðèêëàä, âîíà ìîæå ñòàòè îñîáèñòèì êóõàðåì ïðåçèäåíòà ÿêîãî-íåáóäü âåëèêîãî õîëäèíãó.

Çàðàç ÷àñòî çàïðîøóþòü “øåô³â” â ðåã³îíè - ðîçêðó÷óâàòèðåñòîðàí, îñîáëèâî “ç íóëÿ”. Àëå íå âñå òàê ãëàäêî. ×àñòî øåô-êóõàð, ïðè¿õàâøè ³ îö³íèâøè îáñòàíîâêó, áà÷èòü, ùî êâàë³ô³-êîâàíîãî ïåðñîíàëó íåìàº, íàâ÷àòè í³êîãî ³ âëàñíèêè ðåñòîðàíóíå ïëàíóþòü íàá³ð íîâèõ, á³ëüø ïðîôåñ³éíèõ ôàõ³âö³â. ² øåôñòàº äî ïëèòè ³ ñ³ì äí³â íà òèæäåíü ïî 12 ãîäèí íà äåíü ïðàöþºíà ãîñòåé. Ïðèðîäíî, ïðåñòèæ çàêëàäó ï³äí³ìàºòüñÿ, ê³ëüê³ñòüêë³ºíò³â çá³ëüøóºòüñÿ, à êîëè â³í ¿äå, âñå ñòàº ïî-ñòàðîìó. Äåÿê³,íàâïàêè, ï³äõîäÿòü ñåðéîçíî, çàïðîøóþòü øåô-êóõàðÿ íà ï³âðîêó,³ â³í ïî÷èíàº ç òîãî, ùîîíîâëþº ïåðñîíàë.

Áëèçüêî 5% øåô-êóõàð³â çàðîáëÿþòü íåîäíó òèñÿ÷ó äîëàð³â.Ùî öå çà ëþäè? Ó íèõçà ïëå÷èìà óñï³øíèéäîñâ³ä ðîáîòè â ïðå-ñòèæíèõ ðåñòîðàíàõàáî â³äêðèòòÿ ðåñòîðà-íó, â³äì³ííå çíàííÿîäí³º¿ àáî äåê³ëüêîõ êó-õîíü, òàëàíò îðãàí³çà-òîðà, çâ’ÿçêè ç ïîñòà-÷àëüíèêàìè. Â ³äåàë³ öåìàº áóòè ëþäèíà-”áðåíä”, ³ òîä³ éîãî îê-ëàä ìîæå äîõîäèòè äî$ 5000.

Çà ìàòåð³àëàìèwww.gorodvkusa.ru

10781005



Çà ïðîäàæ íåïîâíîë³òí³ì ïèâà òà öèãàðîê ñòîëè÷í³ ïîäàòê³âö³ àíóëþâàëè ïîíàä 90ë³öåíç³é íà òîðã³âëþ

Ó ñ³÷í³-ñåðïí³ 2012 ðîêó ïðàö³âíèêè ðåã³îíàëüíîãî óïðàâë³ííÿ Äåïàðòàìåíòó êîíòðîëþçà âèðîáíèöòâîì òà îá³ãîì ñïèðòó, àëêîãîëüíèõ íàïî¿â ³ òþòþíîâèõ âèðîá³â ÄÏÑ Óêðà¿íèó ì. Êèºâ³ âèÿâèëè 95 ïîðóøåíü ç ïðîäàæó àëêîãîëüíèõ íàïî¿â òà òþòþíîâèõ âèðîá³â îñîáàì,ÿê³ íå äîñÿãëè 18-ð³÷íîãî â³êó. Ïðî öå ïîâ³äîìèëà Ãîëîâà ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ ²ðèíà Íîñà÷îâàâ õîä³ çóñòð³÷³ ç ïðåäñòàâíèêàìè á³çíåñó, à ñàìå âëàñíèêàìè òîðã³âåëüíèõ ìåðåæ.

“Îñîáëèâî íåáåçïå÷íèìè º íàñë³äêè âæèâàííÿ ãîð³ë÷àíî¿ òà òþòþíîâî¿ ïðîäóêö³¿ ìîëîääþ,òîìó â³ò÷èçíÿíå çàêîíîäàâñòâî çàáîðîíÿº ¿¿ ïðîäàæ îñîáàì, ÿê³ íå äîñÿãëè 18-ð³÷íîãî â³êó.Ïðîòå, öå íå ñòàº íà çàâàä³ ï³äïðèºìöÿì, ÿê³ ñâ³äîìî ïîðóøóþòü çàêîíîäàâñòâî, ñïðè÷èíÿþ÷èçàãðîçó æèòòþ òà çäîðîâ’þ ï³äë³òê³â. Çà âêàçàí³ ïðàâîïîðóøåííÿ ñóá’ºêò³â ãîñïîäàðþâàííÿîøòðàôîâàíî íà 639 òèñÿ÷ ãðèâåíü òà àíóëüîâàíî 91 ë³öåíç³þ íà ïðàâî ðîçäð³áíî¿ òîðã³âë³öèãàðêàìè òà àëêîãîëüíèìè íàïîÿìè”, - çàçíà÷èëà ãîëîâíèé ïîäàòê³âåöü ñòîëèö³.

Çàãàëîì, ïîäàòêîâ³ îðãàíè ì³ñòà Êèºâà ïðè ï³äòðèìö³ ì³ñüêî¿ âëàäè ïîñò³éíî ïðîâî-äÿòü ïðîïàãàíäó çäîðîâîãî ñïîñîáó æèòòÿ. Ïî÷èíàþ÷è ç ëèïíÿ öüîãî ðîêó, ïîäàòê³âö³ äîºäíàëèñüäî ö³ëîäîáîâèõ çàõîä³â “Ä³òè âóëèö³” òà ñï³ëüíî ³ç â³ää³ëàìè êðèì³íàëüíî¿ ì³ë³ö³¿ ó ñïðàâàõä³òåé ÃÓ ÌÂÑ Óêðà¿íè ó ì. Êèºâ³ òà ñëóæáîþ ó ñïðàâàõ ä³òåé ÊÌÄÀ ñèñòåìàòè÷íî ïðî-âîäÿòü â³äïîâ³äí³ ïðîô³ëàêòè÷í³ çàõîäè.

Ó ñòîëèö³ ãîëîâîþ ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ ïðîâåäåíî “êðóãëèé ñò³ë” ç êåð³âíèêàìèï³äïðèºìñòâ îïòîâî¿ òîðã³âë³ ë³êåðî-ãîð³ë÷àíèìè âèðîáàìè

Ï³ñëÿ çóñòð³÷³ ñòîëè÷íèõ ïîäàòê³âö³â ç ïðåäñòàâíèêàìè ðîçäð³áíèõ òîðã³âåëüíèõ ìå-ðåæ ñòîñîâíî îáãîâîðåííÿ ïðîáëåìíèõ ïèòàíü àäì³í³ñòðóâàííÿ àêöèçíîãî ïîäàòêó òà íå-äîïóùåííÿ ôàêò³â ðåàë³çàö³¿ ôàëüñèô³êîâàíèõ àëêîãîëüíèõ íàïî¿â, ëîã³÷íèì ïðîäîâæåí-íÿì ä³àëîãó ñòàëà çóñòð³÷ ïîäàòê³âö³â ç ïðåäñòàâíèêàìè ï³äïðèºìñòâ îïòîâî¿ òîðã³âë³, ÿê³çàðåºñòðîâàí³ ÿê â ñòîëèö³, òàê ³ â ³íøèõ ðåã³îíàõ, àëå ïðè öüîìó ìàþòü ñêëàäñüê³ ïðèì³ùåííÿâ ì. Êèºâ³.

“Íàøà ìåòà - ïî÷óòè îäèí îäíîãî, îáãîâîðèòè çì³íè ïîäàòêîâîãî çàêîíîäàâñòâà, ÿê³ñòîñóþòüñÿ êðèì³íàëüíî¿ â³äïîâ³äàëüíîñò³ çà âèêîðèñòàííÿ ï³äðîáëåíèõ àêöèçíèõ ìàðîê òà,â ìàéáóòíüîìó, óíèêíóòè ôàêò³â ðåàë³çàö³¿ ïðîäóêö³¿ ïî ö³í³ íèæ÷å çàêîíîäàâ÷î âñòàíîâ-ëåíîãî ð³âíÿ”, - çàçíà÷èëà êåð³âíèê ñòîëè÷íîãî â³äîìñòâà ²ðèíà Íîñà÷îâà.

Óâàãó êåð³âíèê³â ïðèñóòí³õ ï³äïðèºìñòâ-îïòîâèê³â ïîäàòê³âö³ òàêîæ çîñåðåäèëè íà òîìó,ùî ïðîäàæ ôàëüñèô³êàòó, îêð³ì çàêîíîäàâ÷î¿ ñêëàäîâî¿, ì³ñòèòü â ñîá³ é íå ìåíø âàæëè-â³øó - ñîö³àëüíó. Àäæå, çäîðîâà íàö³ÿ º çàïîðóêîþ ðîçâèòêó ñóñï³ëüñòâà.

Ï³ä ÷àñ çóñòð³÷³ â³äáóâñÿ êîíñòðóêòèâíèé ä³àëîã, â õîä³ ÿêîãî ïðåäñòàâíèêè ï³äïðèºìñòâîïòîâî¿ òîðã³âë³ ï³äíÿëè ïèòàííÿ ìîæëèâîñò³ âèÿâëåííÿ ñïðàâæíîñò³ àêöèçíèõ ìàðîê, à òàêîæâèñòóïèëè ç ïðîïîçèö³ºþ âèñâ³òëþâàòè íà Âåá-ñàéò³ ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ (www.kyiv.sts.gov.ua)³íôîðìàö³þ ùîäî ôàêò³â âèêîðèñòàííÿ ï³äðîáëåíèõ àêöèçíèõ ìàðîê.

Ï³äâîäÿ÷è ï³äñóìêè çóñòð³÷³, ïîäàòê³âö³ é ïðåäñòàâíèêè á³çíåñó ä³éøëè çãîäè, ùî â Êèºâ³- ñòîëèö³ ºâðîïåéñüêî¿ äåðæàâè, íå ìàº áóòè ì³ñöÿ êîíòðàôàêòí³é ïðîäóêö³¿, à ãðîìàäÿíèïîâèíí³ îòðèìóâàòè ÿê³ñí³ òîâàðè.


20


Íèí³øí³é ïðîôåñ³îíàë ç îäíàêîâîþ ïðè-ñòðàñòþ ñêëàäàº á³çíåñ-ïëàí ðåñòîðàíó ³ âè-ãàäóº íîâå áëþäî â ìåíþ. Ðåñòîðàòîð íåìîâæðåöü ó ñâîºìó õðàì³: çíàº, ÿê ïîâèíåí âèã-ëÿäàòè òàíåöü, ïðèíîñèòèñÿ æåðòâà, çâó÷àòèï³ñíÿ ³ ðèòì, ³ óÿâëÿòè ñîá³ âåñü ðèòóàë â ö³ëîìó.

ßêèé ñâ³ò ïîâèíåí îòî÷óâàòè ëþäèíó, êîò-ðà éäå â ðåñòîðàí, ìîæëèâî, ïðîñòî ïî¿ñòè?Ðåñòîðàòîð øóêàº â³äïîâ³äü íà öå ïèòàííÿ -³ ïåðåäáà÷àº áàæàííÿ ãîñòÿ íà êðîê âïåðåä.

Íàâ÷èòèñÿ ðåñòîðàòîðñüê³é ñïðàâ³ ìîæíà.Àëå ïîòð³áíî âðàõîâóâàòè, ùî, õî÷à ïðîôåñ³ÿðåñòîðàòîðà º, ñïåö³àëüíîñò³ òàêî¿ íå ³ñíóº.Ïðîôåñ³îíàë³çì ñêëàäàºòüñÿ ç íàâ÷àííÿ â ñå-ðåäíüîìó ñïåö³àëüíîìó àáî âèùîìó íàâ÷àëü-íîìó çàêëàä³ òà ïðàêòèêè â ðåñòîðàíàõ, êëó-áàõ, êàçèíî àáî êàôå, ïðè÷îìó â íàéð³çíîìà-í³òí³øèõ ³ïîñòàñÿõ. Ñïðàâæí³é ðåñòîðàòîð- øâèäøå, âñå-òàêè òîé, õòî ïðîéøîâ øëÿõâ³ä ïîñóäîìèéíèêà äî äèðåêòîðà, ìåòðäîòåëÿ,êåðóþ÷îãî àáî ãîñïîäàðÿ ðåñòîðàíó. Öå ÿêñòàòè âåëèêèì òåëåâ³ç³éíèêîì, ïî÷àâøè ç îñ-â³òëþâà÷à àáî àñèñòåíòà àäì³í³ñòðàòîðà øîó-ïðîãðàì íà ÒÁ. Àáî ÷óäîâîþ àêòîðêîþ -ï³äì³òàþ÷è ãðèìåðêó â äàëåê³é þíîñò³.

ДЕ ВЧАТЬ І ЧОМУÎñíîâàì êóë³íàðíîãî ìèñòåöòâà, áàðìåíñü-

êî¿ ñïðàâè ³ ãîòåëüíîãî ãîñïîäàðñòâà íàâ÷àþòü,ÿê ïðàâèëî, â êîëåäæàõ ³ òåõí³êóìàõ. Â÷àòü òàìòðè ðîêè, ï³ñëÿ íàäàþ÷è ìîæëèâ³ñòü âñòóïè-òè â åêîíîì³êî-óïðàâë³íñüê³ ÂÍÇ íà òðåò³é êóðñ.Íàé÷àñò³øå öå ÂÍÇ, â ÿêèõ º íàïðÿì ðåñòîðàí-íîãî á³çíåñó. Çàðàç öå âñ³ëÿê³ ³íñòèòóòè òà óí³-âåðñèòåòè, ÷èé îñíîâíèé íàïðÿìîê - ñôåðàïîñëóã, îðãàí³çàö³ÿ óïðàâë³ííÿ ìàëèìè òà ñå-ðåäí³ìè ï³äïðèºìñòâàìè, òóðèçì. Çàâäÿêè çðî-ñòàííþ ÷èñëà ðîçâàæàëüíèõ òà ðåñòîðàííèõöåíòð³â, çðîñòàº ³ êîíêóðåíö³ÿ íà öüîìó ðèí-êó, â ðåçóëüòàò³ ÷îãî ³ ÂÍÇ, ãîòîâ³ âèêëàäàòèïðàêòèêó ³ òåîð³þ â³äðàçó, ï³äâèùóþ÷è ñâ³éïðåñòèæ. Ôàêò ïîºäíàííÿ êîìïåòåíö³¿ â ïðàê-òè÷íèõ ïèòàííÿõ, òèïîâèõ äëÿ ðîá³òíèêà, ç

“ïàïåðîâèìè” çíàííÿìè îá³öÿº ñòóäåíòîâ³á³ëüøå ìîæëèâîñòåé â ìàéáóòíüîìó. Ç òàêî-ãî ñòóäåíòà âèéäå ³ íå îô³ñíèé ïðàö³âíèê, àëåé íå ïðîñòèé òðóäÿãà, íåçíàéîìèé ç âèùîþîñâ³òîþ.

Ëþäèíà, ùî âèð³øèëà, ùî öå - ¿¿ ïîêëè-êàííÿ, ïîâèííà çíàòè, ÿê ïðàöþº îáëàäíàííÿíà ¿¿ ï³äïðèºìñòâ³, ÿê ï³ä³áðàòè “ïðàâèëüíèé”ïåðñîíàë; ì³í³ì³çóâàòè ïåðåâàíòàæåí³ñòüïðàö³âíèê³â ³ ìàêñèìàëüíî åôåêòèâíî âèêî-ðèñòîâóâàòè ðåñóðñè; ïðèäóìóâàòè ³ ñêëàäàòèìåíþ; êîíòðîëþâàòè ðîáîòó êóõí³, çàë³â,îõîðîíè, ñêëàä³â ³ ï³äñîáíèõ ïðèì³ùåíü. Âàð-òî ðîçóì³òè, íà ÿêèé êîíòèíãåíò ãîñòåé ðîç-ðàõîâóº ðåñòîðàí, õòî òóäè ï³äå, ÷îãî öèì ëþ-äÿì çàõî÷åòüñÿ, â³ä ÷îãî âîíè çìîæóòü â³äìî-âèòèñÿ, à ùî ñë³ä äîäàòè â ìåíþ ïîñëóã. Ñë³äçíàòè, ÿê ïðîâîäèòè ìàðêåòèíãîâ³ äîñë³äæåí-íÿ, ñêëàäàòè á³çíåñ-ïëàí òà îðãàí³çóâàòè ðîç-âàæàëüíó ñòîðîíó ñïðàâè. ßê ³ ÿêóê³ëüê³ñòü ïåðñîíàëó âèáðàòè - ïî-ñóäîìèéíèê³â, îõîðîíö³â, ïðèáè-ðàëüíèê³â, êóõàð³â, ñó-øåôà, øåô-êóõàðÿ, áóõãàëòåðà, ìåòðäîòåëÿ,àäì³í³ñòðàòîðà, õîñòåñ, ñåêðåòàðÿ,ìåíåäæåðà ç êàäð³â, îô³ö³àíò³â,áàðìåí³â, äèðåêòîðà òà ³íøèõ. ßêçíàéòè ïðèì³ùåííÿ äëÿ íîâîãî ðåñòî-ðàíó ³ ÿê â³äðåìîíòóâàòè ñòà-ðå êàôå àáî ïåðåîáëàäíàòèéîãî â íîâå êàçèíî.

Îñü ïåðåë³ê äåÿêèõ äèñ-öèïë³í, ùî âèâ÷àþòüñÿ óâèùîìó àáî ñåðåäíüîìóñïåö³àëüíîìó íàâ÷àëüíîìóçàêëàä³, ÿêèé ãîòóº ïîòåíö³-éíèõ ðåñòîðàòîð³â: îáëàä-íàííÿ, åêîíîì³êà (âíóòð³øíÿ³ çîâí³øíÿ), ô³ëîñîô³ÿ, îñíî-âè åòèêåòó, ìåíåäæìåíò,îñîáëèâîñò³ ïðîôåñ³éíîãîâåäåííÿ ïåðåãîâîð³â, ³íîçåì-

íà ìîâà (÷àñò³øå äâ³), ãîòåëüíå ãîñïîäàðñòâî,òóðèçì, óïðàâë³ííÿ ï³äïðèºìñòâîì, áóõãàë-òåðñüêèé îáë³ê òà ô³íàíñè, ñòàòèñòèêà, ìå-òîäîëîã³ÿ ³ ñòàíäàðòèçàö³ÿ, õ³ì³ÿ, ìàòåìàòèêà,³íôîðìàòèêà, óêðà¿íñüêà ìîâà, òåõíîëîã³ÿïðèãîòóâàííÿ ¿æ³, íàïî¿â òà àëêîãîëüíî¿ïðîäóêö³¿. ßê âèäíî, íå âñ³ ïðåäìåòè î÷³êóâàí³³ çäàþòüñÿ ïðèðîäíèìè äëÿ ìàéáóòíüîãîâëàñíèêà àáî ãîñïîäàðÿ ðåñòîðàíó. Âèáèðàòèìîæíà ³ äîñèòü ñïåöèô³÷í³ íàïðÿìè, áóäó-÷è âæå ñòóäåíòîì ñòàðøèõ êóðñ³â ïðîô³ëüíèõÂÍÇ. Ñåðåä îñîáëèâî ö³êàâèõ º òàê³, ÿê âè-íîãðàäàðñòâî, âèííà ñïðàâà, ìåíåäæìåíò âðîçâàæàëüí³é ³íäóñòð³¿, âíóòð³øíÿ åêîíîì³êà³ ðåñòîðàííèé á³çíåñ, òåõíîëîã³÷íèé ïðîöåñâ ðåñòîðàíàõ “âèñîêî¿” êóõí³ ³ ò. ³í.

НОВА АБО ДОБРЕЗАБУТА СТАРАПРОФЕСІЯ: КОМУ

ПІДІЙДЕ?Áóäó÷è ðîäîì ä³ÿëüíîñò³, â çà-

ãàëüíîìó, íîâîãî ôîðìàòó, ïðî-ôåñ³ÿ ðåñòîðàòîðà âèìàãàº ³ íîâîãîï³äõîäó. Ìèñëåííÿ ëþäåé, ùî âèá-ðàëè öåé íàïðÿìîê, òåæ ìàº áóòèîñîáëèâèì. Ïîòð³áíî ³ íå öóðàòèñÿïðîñòèõ ðîá³ò, ³ íåâïèííî ïðàãíó-òè ÷îãîñü á³ëüøîãî. Ðîçóì³òè çíà-

РЕСТОРАТОРИ СЬОГОДНІ: ХТО ВОНИ?Òàê, ðåñòîðàòîð - öå ðåæèñåð â ïðîñòîð³ âåëè÷åçíî¿ êóõí³. Àëå êóõí³ íå â ñåíñ³ öåõ³â, äå ãîòóºòüñÿ¿æà, à â ñåíñ³ ðèíêó ÿê³ñíèõ ïîñëóã ó ñôåðàõ âèäîâèù ³ õë³áà îäíî÷àñíî.


21


Êàðâ³íã - öå ñòàðîäàâíºìèñòåöòâî âèð³çàííÿ ç îâî÷³âòà ôðóêò³â.

Ðîëü îôîðìëåííÿ òà ïî-äà÷³ ñòðàâ ïåðåîö³íèòè âàæêî.Îäíèì ç óí³âåðñàëüíèõ ñïî-ñîá³â ïðèêðàñèòè ñòðàâè ³ñòîëè º êàðâ³íã - äåêîðàòèâíàð³çüáà ïî îâî÷àõ ³ ôðóêòàõ.

Ï³ä ñëîâîì “êàðâ³íã” âíàø ÷àñ îá’ºäíàíî ê³ëüêàïîíÿòü. Àëå â îñíîâ³ ëåæèòüîäíå. Àíãë³éñüêå ñëîâî carving

ïåðåêëàäàºòüñÿ ÿê “ð³çüáà”, “ð³çüáëåííÿ”. Ó ì³æíàðîäíîìó âèêîðè-ñòàíí³ âîíî äàâíî ñòàëî ïîçíà÷åííÿì õóäîæíüîãî ð³çüáëåííÿ ïî íàé-ð³çíîìàí³òí³øèõ ìàòåð³àëàõ.

Ó ì³æíàðîäíîìó ã³ðñüêîëèæíîìó ëåêñèêîí³ “êàðâ³íã” ïîçíà÷àºñåð³þ êðóòèõ ïîâîðîò³â, ÿê³ âèêîíóþòüñÿ íà êàíòàõ. “Ð³çàòè” òàê³ïîâîðîòè ìîæíà ³ íà êëàñè÷íèõ ëèæàõ ³ íà ñíîóáîðä³. Àëå, íàñïðàâä³,êðàùå âñüîãî âîíè âèõîäÿòü íà “ïðèòàëåíèõ” ëèæàõ. Ëèæíèê “ïëèâå”â³ä ïîâîðîòó äî ïîâîðîòó ëåãêî ³ ïðèðîäíî.

Ó ñàëîíàõ êðàñè çíàþòü êàðâ³íã â ÿêîñò³ äîâãîòðèâàëî¿ çàâèâ-êè äëÿ âîëîññÿ, á³ëüø ùàäíî¿, í³æ çâè÷àéíà õ³ì³÷íà çàâèâêà. Çà äî-ïîìîãîþ êàðâ³íãó äîñÿãàºòüñÿ ³ ì’ÿêà õâèëÿ, ³ îá’ºì â³ä êîðåíÿ ³âèð³âíþâàííÿ êó÷åð³â.

А ЩО ТАКЕ КАРВІНГ В КУЛІНАРІЇ?Öå äîáðå çíàþòü øåô-êóõàð³ åë³òíèõ ðåñòîðàí³â, êàðâ³íã äëÿ íèõ

- ô³ãóðíå ð³çàííÿ ïî îâî÷àõ ³ ôðóêòàõ.Ìèñòåöòâî êàðâ³íãó ïî ôðóêòàõ ³ îâî÷àõ âèíèêëî íà Ñõîä³ ³ çà

òèñÿ÷³ ðîê³â ñòàëî ÷àñòèíîþ íàö³îíàëüíèõ òðàäèö³é. Àëå ÿêùî

КАРВІНГ # ЦЕ НАДЗВИЧАЙНО ГАРНО

÷åííÿ êîæíî¿ ëàíêè â äîâãîìó ëàíöþãó ðå-ñòîðàòîðñüêî¿ ñïðàâè ³ ö³íóâàòè êîæíó ñåêóí-äó. Ï³äâèùóâàòè ñâ³é îñâ³òí³é òà ïðîôåñ³éíèéð³âåíü, íå óïóñêàþ÷è ìîæëèâîñò³ â÷èòèñÿâñüîìó. Âàæêî ñîá³ óÿâèòè, ÿêà ç ïðîôåñ³éçàâàäèëà á ðåñòîðàòîðîâ³.

Òàêèé øëÿõ ï³ä³éäå íàïîëåãëèâ³é ëþ-äèí³, ÿêà íå áî¿òüñÿ äîâãèõ äîð³ã ³ ðàïòî-âèõ ïîâîðîò³â. Â ðåñòîðàííèé á³çíåñ ïî-òðàïëÿþòü ÷àñò³øå âñå-òàêè íå ç ãîëîâíîãîâõîäó, à øëÿõîì òðèâàëî¿ ðîáîòè ³ íàâ÷àííÿ.Âèòðèìóº äîñèòü âàæêó ô³çè÷íó ïðàöþ ³ áà-ãàòîãîäèíí³ ðîáî÷³ äí³, ÿê ïðàâèëî, âñå æ÷îëîâ³ê. Íå âàðòî çàáóâàòè ïðî çíà÷åííÿïîñò³éíî¿ ðîçóìîâî¿ ïðàö³ ³ ïðî òå, ùîçäàòí³ñòü äî ³íîçåìíèõ ìîâ íå çàâàäèòü.Äåÿêà àðèñòîêðàòè÷í³ñòü çàíÿòòÿ ïðèïóñêàºõîðîøèé ñìàê ³ åñòåòè÷íå ÷óòòÿ: âñå, ïî-÷èíàþ÷è ç îôîðìëåííÿ ñòðàâ ³ çàê³í÷óþ-÷è âèáîðîì äåêîðó â çàë, ïîâèííî âõîäè-òè â êîìïåòåíö³þ ðåñòîðàòîðà. Òàê ùîïîºäíàííÿ åëåìåíòàðíî¿ ô³çè÷íî¿ âèòðè-âàëîñò³, ãîñòðîãî ðîçóìó ³ ðîçâèíåíîãî ïî-÷óòòÿ ïðåêðàñíîãî - íåîáõ³äí³ ÿêîñò³ ðåñ-òîðàòîðà; òà ñàìà ëþäèíà, ùî âîëîä³º âñ³ìàïåðåðàõîâàíèìè ðèñàìè, çäàòíà çäîáóòèóñï³õ íà äàíîìó ïîïðèù³.

Ñïîæèâ÷èé ðèíîê ó íàñ ðîçâèâàºòüñÿíå ïî äíÿõ, à ïî ãîäèíàõ - ³ âèìîãè äî ÿêîñò³

ïîñëóã ï³äâèùóþòüñÿ,áîðîòüáà çà ì³ñöå ï³äñîíöåì éäå â ïðèñêîðå-íîìó ðèòì³. Íå äèâíî,ùî ëåâîâà ÷àñòêà ðåñòî-ðàí³â â òàêèõ óìîâàõïðàöþº ö³ëîäîáîâî, ÷îãîíåìàº, íàïðèêëàä, âªâðîï³. Òàêèì ÷èíîì,ïðèáëèçíèé ðîáî÷èéäåíü ðåñòîðàòîðà çàïðî-ñòî ìîæå áóòè ³ ðîáî÷îþí³÷÷þ. Àáî äîáîþ. Ïðèöüîìó, íàâ³òü ÿêùî ó ïî-÷àòê³âöÿ àáî ïîòåíö³éíî-ãî ðåñòîðàòîðà (à ïîêè -êóõàð÷óêà, ñòóäåíòà-òåõíîëîãà íà ïðàêòèö³,îô³ö³àíòà àáî áàðìåíà) ³ º ñôîðìîâàíèéãðàô³ê (äâàíàäöÿòè-÷îòèðíàäöÿòè ãîäèí-íèé, ÿê ïðàâèëî), òî öå í³÷îãî íå çíà÷èòü.Òîìó ùî ÿêùî â ðåñòîðàí³ êîíöåðò, áàíêåòàáî êîðïîðàòèâíà âå÷³ðêà - à âîíè ìàéæåçàâæäè â áóäü-ÿêîìó çàêëàä³ áëèæ÷å äî âè-õ³äíèõ - òî çàòðèìàòèñÿ äîâåäåòüñÿ ³ äîï³çíüî¿ íî÷³, à ìîæå, é äî ðàíêó. ² âèêëè-êàòè äðóãó çì³íó â ñâÿòà, âèõ³äí³ àáî ÷àñâ³äïóñòîê - çâè÷íà ñïðàâà. Ðåñòîðàíí³ ïðà-ö³âíèêè çîâñ³ì ÿê àðòèñòè: ïîêè âñ³ â³äïî-÷èâàþòü, âîíè-òî ÿêðàç ³ òðóäÿòüñÿ.

Íà íîâèõ êàð’ºðíèõ ùàáëÿõ ó ìàéáóò-íüîãî ðåñòîðàòîðà îáîâ’ÿçê³â ò³ëüêè äî-äàºòüñÿ, çðîñòàº â³äïîâ³äàëüí³ñòü: â³äòåïåðâ³í ñòåæèòü çà âåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ íàïðÿìê³âíà âèðîáíèöòâ³.

Ñòàâøè æ ñïðàâæí³ì ðåñòîðàòîðîì,ìîæíà çàáóòè ïðî â³ëüíèé ÷àñ, áî ðåñòîðàí- ä³òèùå ïðèìõëèâå, íåïåðåäáà÷óâàíå ³ ìàéæåö³ëêîì çàëåæíå â³ä ôîðñ-ìàæîðó. Òà é òî÷îêâ³äïîâ³äàëüíîñò³ ñòàº íå òå ùîá á³ëüøå - âîíèòåïåð ïðîñòî âñ³ ó âåäåíí³ ðåñòîðàòîðà.

Çà ìàòåð³àëàìè Þë³¿ Øåðåëàë³ºâî¿www.edunews.ru

ð³çüáëåííÿ ïî äåðåâó àáî êàìåíþ çáåð³ãàºòüñÿ ñòîë³òòÿìè, òî ìàéñòåðç êàðâ³íãó â ðåñòîðàí³ ïðàöþº ç æèâèì ìàòåð³àëîì, ôðóêòàìè ³ îâî-÷àìè. Òàêèé âèòâ³ð ìèñòåöòâà ã³äíèé íå ìåíøîãî çàõîïëåííÿ. Àäæåâ³äîìî êîæíîìó, ùî ñåðâ³ðóâàííÿ â³ä³ãðàº âåëè÷åçíó ðîëü, à êðà-ñèâî îôîðìëåíà ñòðàâà - âàæëèâèé åëåìåíò çàñò³ëëÿ. Íàâ³òü çâè÷àéíèéáàíòèê ç öèáóë³-ïîðåþ àáî êâ³òî÷êà ç ðåäèñêè ïåðåòâîðþº çâè÷íóñòðàâó â øåäåâð.

Ð³çüáëåíå îôîðìëåííÿ ç îâî÷³â ³ ôðóêò³â çðîáèòü ñâÿòêîâèìíàâ³òü ö³ëêîì áóäåííèé îá³ä. Àäæå òàê ïðèºìíî ïîõðóìò³òè íåïðîñòî ïåê³íñüêîþ êàïóñòîþ, à õðèçàíòåìîþ ç íå¿, âëàñíå, âè-ð³çàíîþ. À ÿê ùîäî ìîð-êâÿíî¿ ë³ë³¿?

Îôîðìëåííÿ ñòðàâ çàäîïîìîãîþ êàðâ³íãó ìîæåáóòè íàéð³çíîìàí³òí³-øèì. Ñüîãîäí³ íà ñòîë³ óÂàñ áóêåò ³ç îâî÷³â, à çàâ-òðà ö³ëèé àêâàð³óì. Çàãà-ëîì, Âàøà ñ³ì’ÿ íå âòî-ìèòüñÿ äèâóâàòèñÿ ïîáà-÷åíîìó, à ä³òè, ÿê³ â³äìîâ-ëÿëèñÿ â³ä îâî÷³â, íåçâà-æàþ÷è íà âñ³ Âàø³ âìîâ-ëÿííÿ, ç ðàä³ñòþ áóäóòüç’¿äàòè ö³ë³ ïîðö³¿. Äåð-çàéòå, ³ íåõàé íà Âàøîìóñòîë³ ðîçêâ³òàþòü êàçêîâ³áóêåòè.

Çà ìàòåð³àëàìèwww.uspeh.forum2x2.ru


22


Âàæêî çíàéòè ëþäèíó, ÿêà á çîâñ³ì íåëþáèëà ñîëîäêå. Æîäíå ñâÿòî, íåõàé ñ³ìåéíèéäåíü íàðîäæåííÿ àáî âåñ³ëëÿ, íå âäàñòüñÿóÿâèòè áåç êðàñèâîãî òîðòà, öóêåðîê àáî ÿêî¿-íåáóäü âèï³÷êè. Ïîëèö³ êîíäèòåðñüêèõ ìà-ãàçèí³â ÷àñòî âèãëÿäàþòü òàê ïðèâàáëèâî, ùîóòðèìàòèñÿ ³ íå ñïðîáóâàòè öþ êðàñó ïðîñòîíåìîæëèâî.

Âñ³ ö³ àïåòèòí³ “âèòâîðè ìèñòåöòâà”âèï³êàþòüñÿ ìàéñòðàìè ñâîº¿ ñïðàâè - êîí-äèòåðàìè. Ñàìå âîíè ³ çàéìàþòüñÿ ö³ºþ “ñî-ëîäêîþ ðîáîòîþ”.

Êîíäèòåð - öå ïðîôåñ³îíàë, ÿêèé ñòâî-ðþº êîíäèòåðñüê³ âèðîáè (öóêåðêè, êàðà-ìåëü, øîêîëàäí³ âèðîáè, òîðòè ³ ò.³í.),äåñåðòè ³ âèï³÷êó. Ïðåäñòàâíèê³â ö³º¿ ïðî-ôåñ³¿ ìîæíà çóñòð³òè ó âåëèêèõ ãîòåëÿõ,ðåñòîðàíàõ, ïåêàðíÿõ, íà êîíäèòåðñüêèõôàáðèêàõ, ïðè âåëèêèõ ñóïåðìàðêåòàõ, ÿê³ìàþòü ñâîº íåâåëèêå êîíäèòåðñüêå âèðîáíèö-òâî. Çóñòð³÷àþòüñÿ ³ êîíäèòåðè, ÿê³ çóì³ëèñâîºþ ïðàöåþ ñòâîðèòè âëàñíèé á³çíåñ ³çàéìàþòüñÿ ïðîäàæåì êîíäèòåðñüêèõ âèðîá³âñâîãî âëàñíîãî âèðîáíèöòâà.

ДЕ І КОЛИ ЗАРОДИЛОСЯРЕМЕСЛО КОНДИТЕРА?

Çàðàç âæå äóæå âàæêî äîñòîâ³ðíî âñòà-íîâèòè ÷àñ âèíèêíåííÿ êîíäèòåðñüêîãî ðå-ìåñëà. Íà äóìêó ³ñòîðèê³â, ïåðøèìè êîíäè-òåðàìè ìîæíà ââàæàòè ³íä³éö³â ìàéÿ, ÿêèìâ³äêðèëèñÿ äèâîâèæí³ âëàñòèâîñò³ øîêîëàäó,à òàêîæ æèòåë³â ñòàðîäàâíüî¿ ²íä³¿, ÿê³ ðàí³øåâñ³õ ï³çíàëè ñìàê òðîñòèííîãî öóêðó ³ ïî÷àëèãîòóâàòè ç íüîãî ñîëîäîù³. Ó ªãèïò³, ï³ä ÷àñàðõåîëîã³÷íèõ ðîçêîïîê, áóëè çíàéäåí³ “öó-êåðêè”, âèãîòîâëåí³ âðó÷íó ç ô³í³ê³â. Àðàáèùå â äåâ’ÿòîìó ñòîë³òò³ ïî÷àëè âèêîðèñòî-âóâàòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñîëîäîù³â öóêîð.

Ìàéñòðè ç ïðèãîòóâàííÿ ñîëîäîù³â âè-ñîêî ö³íóâàëèñÿ ó âñ³ ÷àñè. À ðåöåïòè çíàìå-

СОЛОДКА ПРОФЕСІЯ: КОНДИТЕР×è ïåðñïåêòèâíà ïðîôåñ³ÿ êîíäè-òåðà? Äå ìîæóòü ïðàöþâàòèêîíäèòåðè? Ïðî ÿê³ îñîáëèâîñò³“ñîëîäêî¿ ïðîôåñ³¿” ïîòð³áíîçíàòè çàçäàëåã³äü? ßê ñòàòè êîí-äèòåðîì?

íèòèõ ñòðàâ çáåð³ãàëè â ñóâîð³é òàºìíèö³, ¿õïåðåäàâàëè â³ä áàòüêà äî ñèíà, çàâäÿêè ÷îìóñòâîðþâàëèñÿ ö³ë³ äèíàñò³¿ çíàìåíèòèõ êîí-äèòåð³â. Ó êîðîë³âñüêèõ ïàëàöàõ ³ õàíñüêèõïîêîÿõ êîíäèòåð íàëåæàâ äî ïðèâ³ëåéîâàíèõñëóã. Òåïåð çâåðíåìîñÿ äî ñó÷àñíîñò³. ×èìçàéìàºòüñÿ êîíäèòåð çàðàç?

ЩО ВХОДИТЬ ВОБОВ’ЯЗКИ КОНДИТЕРА?

Êîíäèòåð ïîâèíåí óì³òè âèãîòîâëÿòèð³çí³ âèäè ò³ñòà, ð³çíîìàí³òí³ íà÷èíêè, ð³çí³âèäè êðåìó çà çàäàíîþ ðåöåïòóðîþ. Âèï³êàòèòà ïðèêðàøàòè ïðîäóêö³þ, à òàêîæ âì³òè ïðè-ãîòóâàòè âèñîêîÿê³ñí³, ð³çíîìàí³òíîãî âèã-ëÿäó, ñìàêó ³ àðîìàòó õàð÷îâ³ ïðîäóêòè.

Íàéá³ëüøà ÷àñòèíà ðîá³ò âèêîíóºòüñÿò³ëüêè âðó÷íó çà äîïîìîãîþ ñïåö³àëüíèõ³íñòðóìåíò³â, ñàìå òîìó ïðîôåñ³ÿ êîíäèòåðà÷àñòî ïðèð³âíþºòüñÿ äî ïðîôåñ³¿ õóäîæíèêà³ ñêóëüïòîðà îäíî÷àñíî. Õóäîæíèê òâîðèòüôàðáàìè ³ ïåíçëåì, à êîíäèòåð - êðåìîì ³ êîí-äèòåðñüêèì øïðèöîì.

Îáîâ’ÿçêè êîíäèòåðà áóäóòüð³çíèìè, â çàëåæíîñò³ â³ä òîãî, äåâ³í ïðàöþº. Íà âåëèêèõ ï³äïðèº-ìñòâàõ ó êîíäèòåð³â º ñïåö³àë³-çàö³ÿ: íàïðèêëàä, îäèí ôàõ³âåöüìîæå â³äïîâ³äàòè ò³ëüêè çà âè-ï³÷êó, ³íøèé - çàéìàºòüñÿ âèêëþ÷-íî äåñåðòàìè.

Àëå ïðè öüîìó áóäü-ÿêèé êîíäèòåðïîâèíåí çíàòè:

1. Àñîðòèìåíò âèðîá³â, ùî âèïóñêàþòüñÿ.2. Ñàí³òàðíî-ã³ã³ºí³÷í³ íîðìè êîíäè-

òåðñüêîãî âèðîáíèöòâà, âêëþ÷àþ÷è òåð-ì³íè òà óìîâè çáåð³ãàííÿ ³íãðåä³ºíò³â òàãîòîâèõ ïðîäóêò³â.

3. Âèäè ñèðîâèíè ³ ¿¿ âëàñòèâîñò³.4. Ðåöåïòóðó ³ ðåæèì ïðèãîòóâàííÿ

êîíäèòåðñüêèõ âèðîá³â, à òàêîæ ð³çí³ âèäè¿õ îáðîáêè, ïðèêðàñè.

5. Áóäîâó òà ïðàâèëà âèêîðèñòàííÿñïåö³àëüíîãî îáëàäíàííÿ.

6. ßê ãîòóâàòè ³ îáðîáëÿòè êîíäè-òåðñüê³ âèðîáè.

Çâè÷àéíî, ò³ëüêè íàâè÷îê ³ çíàíü íåäî-ñòàòíüî. ßê ³ â áóäü-ÿê³é ïðîôåñ³¿, âàæëèâ³é îñîáèñò³ ÿêîñò³. Êîíäèòåð ïîâèíåí ï³äõî-äèòè äî ñïðàâè òâîð÷î, áóòè àêóðàòíèì.

Êð³ì òîãî, éîìó áóäå ïîòð³áíå ì³öíåçäîðîâ’ÿ ³ ô³çè÷íà âèòðèâàë³ñòü, òàê ÿê äî-âîäèòüñÿ äîâãî ïåðåáóâàòè íà íîãàõ â ïðè-ì³ùåííÿõ ç äîñèòü âèñîêîþ òåìïåðàòóðîþ.Âàæëèâà ³ ðîçâèíåíà ñìàêîâà ïàì’ÿòü, òîíêàñìàêîâà ³ íþõîâà ÷óòëèâ³ñòü.

ЯК СТАТИ КОНДИТЕРОМ?Íàéïðîñò³øå - îòðèìàòè ñïåö³àëüíó ôà-

õîâó îñâ³òó. Äî êîíäèòåðñüêèõ ñïåö³àëüíîñòåéíàëåæàòü: êîíäèòåð öóêðèñòèõ âèðîá³â, êóõàð-êîíäèòåð. Ñóì³æíà ñïåö³àëüí³ñòü - òåõíîëîãïðîäóêò³â ãðîìàäñüêîãî õàð÷óâàííÿ.

ª ³ êîðîòêîñòðîêîâ³ êóðñè ³ ïðîãðàìè, äåòåæ ìîæíà âèâ÷èòèñÿ íà êîíäèòåðà. Çàðàç ó

ö³é ïðîôåñ³¿ º â³äì³íí³ ïåðñïåêòèâè:â õàð÷îâîìó âèðîáíèöòâ³ ç’ÿâëÿ-þòüñÿ íîâ³ òåõíîëîã³¿, àêòèâíî ðîç-âèâàºòüñÿ ñôåðà ãðîìàäñüêîãî õàð-÷óâàííÿ (ðåñòîðàíè, êàôå, êàâ’ÿðí³,ï³äïðèºìñòâà øâèäêîãî õàð÷óâàí-íÿ). Çàãàëîì, õîðîøîìó êîíäèòåðóº, äå ñåáå ïðîÿâèòè.

Ïðè öüîìó êîíäèòåð ìîæå ðîç-ðàõîâóâàòè íà íåïîãàíó çàðïëàòó: çàçâè÷àéâîíà ³ñòîòíî âèùà, í³æ çàðïëàòà çâè÷àéíî-ãî êóõàðÿ. Çâè÷àéíî, áàãàòî çàëåæèòü â³äêîìïàí³¿-ðîáîòîäàâöÿ: â êðóïí³é êîìïàí³¿â³äì³ííèé êîíäèòåð ö³ëêîì ìîæå ðîçðàõî-âóâàòè íà çàðïëàòó íà ð³âí³ âèñîêîêâàë³ô³-êîâàíîãî ôàõ³âöÿ. À íàéêðàù³ êîíäèòåðèìîæóòü äèêòóâàòè êîìïàí³¿ ñâî¿ óìîâè. Àäæå÷àñòî ñàìå âèøóêàíèé äåñåðò ñòàº “â³çèòíîþêàðòêîþ” ðåñòîðàíó àáî êàâ’ÿðí³.


23


Äî ðå÷³, ï³ä ÷àñ êðèçè 2008-2009 ðîêó, ñóäÿ÷è çà äàíèìè ñîö-îïèòóâàíü, ñïîæèâàííÿ ñîëîäîù³â íå ò³ëüêè íå çìåíøèëîñÿ, àëå íàâ³òüçðîñëî, ïðè÷îìó ìàéæå íà òðåòèíó! Ïðîñò³øå êàæó÷è, ëþäè íàìà-ãàëèñÿ “ï³äñîëîäèòè” ñîá³ æèòòÿ. Ùî öå îçíà÷àº äëÿ êîíäèòåðà?Ö³ëêîì â³ðíî - âîíè ïîòð³áí³ íàâ³òü â êðèçó. Çâè÷àéíî, ìîâà éäå ïðîõîðîøèõ ïðîôåñ³îíàë³â.

Äî ðå÷³, êîíäèòåð-ïðîôåñ³îíàë ìîæå áðàòè ó÷àñòü ó ì³æíàðîäíèõêîíêóðñàõ: õîðîøèé ñïîñ³á íàâ÷èòèñÿ ÷îãîñü íîâîãî ³ ñòàòè á³ëüøö³ííèì ôàõ³âöåì â î÷àõ ðîáîòîäàâö³â.

ДЕ МОЖУТЬ ПРАЦЮВАТИКОНДИТЕРИ?

Ñôåðà ä³ÿëüíîñò³ êîíäèòåð³â íå îáìåæóºòüñÿ ëèøå êîíäèòåðñü-êèìè ôàáðèêàìè ³ ãðîìàäñüêèì õàð÷óâàííÿì. Ïîòð³áí³ âîíè ³ âáþäæåòíèõ îðãàí³çàö³ÿõ. Çàðïëàòà òàì, ÿê ïðàâèëî, íèæ÷à, àëå çàòåìîæíà ðîçðàõîâóâàòè íà ñòàá³ëüí³ñòü. Îòæå, êîíäèòåðè ìîæóòüçíàäîáèòèñÿ:

1. Íà ï³äïðèºìñòâàõ ãðîìàäñüêîãî õàð÷óâàííÿ (ðåñòîðàí, êàôå,¿äàëüíÿ, áóôåò, ÷àéíà, çàêóñî÷íà).

2. Ó ìåäè÷íèõ óñòàíîâàõ (ë³êàðíÿ, ñàíàòîð³é, îçäîðîâ÷èé òàá³ð).3. Â îñâ³òí³õ óñòàíîâàõ: øêîëàõ, äèòÿ÷èõ ñàäêàõ, ³íñòèòóòàõ,

êîëåäæàõ, òåõí³êóìàõ, ó÷èëèùàõ.4. Íà çàãîò³âåëüíèõ ôàáðèêàõ, ôàáðèêàõ-êóõíÿõ, êîìá³íàòàõ ç

âèãîòîâëåííÿ íàï³âôàáðèêàò³â.5. Ó ìàãàçèíàõ êóë³íàð³¿.6. Ìîæíà ñïðîáóâàòè îðãàí³çóâàòè âëàñíèé á³çíåñ.

МІНУСИ ПРОФЕСІЇÍåçâàæàþ÷è íà ïðèâàáëèâ³ñòü ³ ïðåñòèæí³ñòü “ñîëîäêî¿ ïðîôåñ³¿”,

ñàìîìó êîíäèòåðó ÷àñîì äîâîäèòüñÿ çîâñ³ì íåñîëîäêî.Â³í çìóøåíèé ïðàöþâàòè â óìîâàõ ï³äâèùåíî¿ âîëîãîñò³ òà

òåìïåðàòóðè. Êð³ì òîãî, êîíäèòåðè çàçíàþòü ñåðéîçíèõ åìîö³éíèõíàâàíòàæåíü: âàæëèâî íå ç³ïñóâàòè ï³äñóìêîâèé ïðîäóêò, à öå òðèìàºôàõ³âöÿ â ïîñò³éíîìó íàïðóæåíí³.

Ô³çè÷í³ íàâàíòàæåííÿ òåæ äð³á’ÿçêîâèìè íå íàçâåø, ïðî öå ìèïèñàëè âèùå. Çîâñ³ì íåâèïàäêîâî ó ïðîôåñ³¿ äîñèòü áàãàòî ìåäè÷íèõïðîòèïîêàçàíü. Ñþäè â³äíîñÿòüñÿ àëåðã³÷í³ ðåàêö³¿ íà õàð÷îâ³ïðîäóêòè, çàõâîðþâàííÿ îðãàí³â äèõàííÿ, ñåðöåâ³ çàõâîðþâàííÿ,çàõâîðþâàííÿ øê³ðè òà äåÿê³ ³íø³. Çâè÷àéíî, ç³ ñïèñêîì ïðîòèïîêàçàíüïîòð³áíî îçíàéîìèòèñÿ çàçäàëåã³äü.

² íå òðåáà çàáóâàòè ïðî çàãðîçó íàáðàòè çàéâó âàãó: ïîñò³éíà ðîáîòàç ñîëîäîùàìè äàðåìíî íå ïðîõîäèòü. Íàâ³òü ÿêùî êîíäèòåð - íå ëàñóí,éîìó âåñü ÷àñ äîâîäèòüñÿ äåãóñòóâàòè ïðîäóêòè, ùîá äîìîãòèñÿïîòð³áíîãî ðåçóëüòàòó.

Òàê ùî ïîòð³áíî äîáðå çâàæèòè âñ³ “çà” ³ “ïðîòè”. Àëå â ö³ëî-ìó ïðîôåñ³ÿ êîíäèòåðà - îäíà ç ïåðñïåêòèâíèõ, îñîáëèâî äëÿ òèõ,õòî ëþáèòü ãîòóâàòè ³ ðîáèòü öå ç äóøåþ.

Çà ìàòåð³àëàìè Íàòàë³¿ Òåëåã³íî¿www.delovoymir.biz

18791005

03951056

PACA TAOPOB’!



ВОСКОВА ДЕПІЛЯЦІЯ, БІКІНІ-ДИЗАЙН ________Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10

ВІЗАЖИСТ _____________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (066)984-61-35Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ДИЗАЙН І РОЗПИС НІГТІВ _____________________Мережа навчальних центрів “Но тевойСервіс” .......................................................... 360-85-76Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Ш ола пер арсь о о мистецтва ................. 467-72-38

24


00611005

PACA TAOPOB’!



КОСМЕТОЛОГ _________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

МАСАЖИСТ ____________________________________К рси масаж ............................................... 229-07-36Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

МЕДСЕСТРА ___________________________________Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

НАРОЩУВАННЯВОЛОССЯ ______________________________________Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65

НАРОЩУВАННЯ ВІЙ ___________________________Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65

НАРОЩУВАННЯНІГТІВ __________________________________________Мережа навчальних центрів “Но тевойСервіс” .......................................................... 360-85-76Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Ш ола пер арсь о о мистецтва ................. 467-72-38

ПЕРУКАР_______________________________________Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола пер арсь о о мистецтва ................. 467-72-38Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ПРАКТИЧНАПСИХОЛОГІЯ __________________________________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (066)984-61-35

ПІРСИНГ _______________________________________Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10


Ãîëîâíà ìåòà ïîäàòê³âö³â - ñï³âïðàöÿ ç ïëàòíèêàìè ïîäàòê³âÍåùîäàâíî â³äáóëàñü çóñòð³÷ Ïåðøîãî çàñòóïíèêà íà÷àëüíèêà ÄÏ² ó Ñâÿ-

òîøèíñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ ²ðèíè Òóëüãîâåöü ç ïðåäñòàâíèêàìè ï³äïðèº-ìíèöüêèõ ê³ë Ñâÿòîøèíñüêîãî ðàéîíó. Ãîëîâíîþ ìåòîþ çóñòð³÷³ áóëî íàãàäàòèïðî çì³íè ó çàêîíîäàâñòâ³ òà ðîçïîâ³ñòè ïðî êðîêè, ÿê³ âæå çðîáëåí³ íà øëÿõóäî ïåðåòâîðåííÿ ïîäàòêîâî¿ ç ô³ñêàëüíîãî îðãàíó äî ñåðâ³ñíî¿ ñëóæáè.

Íà ïî÷àòêó çóñòð³÷³ ²ðèíà Âàñèë³âíà ðîçïîâ³ëà ïðî ä³ÿëüí³ñòü Öåíòðó îá-ñëóãîâóâàííÿ ïëàòíèê³â ïîäàòê³â, ÿêèé ä³º â ³íñïåêö³¿ ç 26 ÷åðâíÿ ³ îçíàéî-ìèëà ç ïîçèòèâíèìè çì³íàìè, ÿê³ â³äáóëèñü ï³ñëÿ éîãî ñòâîðåííÿ. Ïðèñóòí³ó ñâîþ ÷åðãó â³äì³òèëè ïðîôåñ³îíàë³çì òà øâèäê³ñòü ðîáîòè ñï³âðîá³òíèê³âÖåíòðó îáñëóãîâóâàííÿ ïëàòíèê³â ïîäàòê³â òà ïîäàòêîâî¿ â ö³ëîìó.

²ðèíà Âàñèë³âíà íàãàäàëà ïðî íàáðàííÿ ÷èííîñò³ íàêàçó Ì³í³ñòåðñòâàô³íàíñ³â Óêðà¿íè â³ä 07.07.2012 ð. ¹817 “Ïðî çàòâåðäæåííÿ Ïîðÿäêó çàïîâ-íåííÿ äîêóìåíò³â íà ïåðåêàç ó ðàç³ ñïëàòè (ñòÿãíåííÿ) ïëàòåæ³â äî áþäæå-òó, çä³éñíåííÿ áþäæåòíîãî â³äøêîäóâàííÿ ïîäàòêó íà äîäàíó âàðò³ñòü, ïî-âåðíåííÿ êîøò³â, ïîìèëêîâî àáî íàäì³ðó çàðàõîâàíèõ äî áþäæåòó”, ÿêèé áóâçàðåºñòðîâàíèé ó Ì³í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè 30.07.2012 çà ¹1287/21599òà ïîâ³äîìèëà, ùî ñïèñîê êîä³â âèä³â ñïëàòè òà çðàçêè çàïîâíåííÿ ðîçðàõóíêîâèõäîêóìåíò³â çíàõîäÿòüñÿ íà ñòåíäàõ íà ïåðøîìó ïîâåðñ³ ÄÏ², ó Öåíòð³ îáñëó-ãîâóâàííÿ ïëàòíèê³â ïîäàòê³â.

Òàêîæ âîíà çàóâàæèëà, ùî ç 01.01.2012 ðîêó íàáóâ ÷èííîñò³ íàö³îíàëüíèéêëàñèô³êàòîð Óêðà¿íè ÄÊ 009:2010 “Êëàñèô³êàòîð âèä³â åêîíîì³÷íî¿ ä³ÿëü-íîñò³”, çàòâåðäæåíèé íàêàçîì Äåðæñïîæèâñòàíäàðòó â³ä 11.10.2010 ð. ¹ 457(³ç çì³íàìè â³ä 29.11.2010 ð. ¹ 530). Çã³äíî çàçíà÷åíîãî íàêàçó ñòàð³ ÊÂÅÄ(ÄÊ 009:2005) ä³þòü äî 01.01.2013 ð., ï³ñëÿ ÷îãî óñ³ ñóá’ºêòè ï³äïðèºìíèö-òâà çîáîâ’ÿçàí³ çàì³íèòè ¿õ íà íîâ³ ÊÂÅÄ.

Â ê³íö³ çóñòð³÷³ ²ðèíà Òóëüãîâåöü ïîîá³öÿëà ³ â ìàéáóòíüîìó ïðîâîäèòèòàê³ çàõîäè äëÿ òîãî ùîá ïëàòíèêè ïîäàòê³â ìàëè çìîãó îòðèìàòè â³äïîâ³ä³íà âñ³ çàïèòàííÿ, à ó ðàç³ ÿêùî ó êîãîñü âèíèêàþòü ïðîáëåìè, ÿê³ íå âèð³øóþòüñÿíà ñòðóêòóðíîìó ð³âí³, òî º ìîæëèâ³ñòü çâåðíóòèñü äî íå¿ îñîáèñòî àáî äîíà÷àëüíèêà ³íñïåêö³¿ Þð³ÿ Ìîñò³ïàíà çàïèñàâøèñü íà ïðèéîì ÷è íàïèñàâ-øè íà åëåêòðîííó ñêðèíüêó: [email protected].


25


PACA TAOPOB’!


21111002

PCCAMOB OC OHA EHH!



СПЕЦІАЛІСТ З МАНІКЮРУ _____________________К рс мани юра и педи юра ......................... 562-61-70Мережа навчальних центрів “Но тевойСервіс” .......................................................... 360-85-76Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Навчально-пра тичний центр “NATEO” ......... 362-33-53, 361-84-27Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

СПЕЦІАЛІСТЗ ПЕДИКЮРУ __________________________________К рс мани юра и педи юра ......................... 562-61-70Мережа навчальних центрів “Но тевойСервіс” .......................................................... 360-85-76Навчальний бізнес-центр “Анастасія” .......... 331-02-06, 332-41-62Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Навчально-пра тичний центр“NATEO” ........................................................ 362-33-53, 361-84-27Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

СТИЛІСТ _______________________________________Навчальний бізнес-центр“Анастасія” .................................................... 331-02-06, 332-41-62Навчально- онс льтативний центр“Потенціал Г Р ” ........................................... (066)984-61-35Ш ола раси “Ба іра” ................................... 576-66-65Ш ола пер арсь о о мистецтва ................. 467-72-38Інстит т під отов и адрівпромисловості .............................................. 417-20-10, 417-41-55

ТАТУАЖ ________________________________________Навчально-пра тичний центр“NATEO” ........................................................ 362-33-53, 361-84-27Учбовий центр “PROF-LINE@ ........................ 501-14-34Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола раси Світлани Юдіної ...................... 521-41-10, 521-42-10

ЕЙДЕТИКА _____________________________________Інтеле т ально-Творчі К рсиТаможсь ої С.С. ............................................ 223-85-57

РИТОРИКА _____________________________________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Інтеле т ально-Творчі К рсиТаможсь ої С.С. ............................................ 223-85-57

РОЗВИТОК ПАМ’ЯТІ ___________________________Інтеле т ально-Творчі К рси Таможсь ої С.С. . 223-85-57

ТРЕНІНГИ, СЕМІНАРИ _________________________TeleTRADE ..................................................... 383-12-33TeleTRADE ..................................................... 230-86-77Навчальний центр “Амарилис” ..................... 292-95-13, 292-95-15Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05Ш ола естетичної медицини таосметоло ії .................................................. 285-20-86, 284-54-11Ш ола професійної під отов и ..................... 228-83-54Інстит т під отов и адрів промисловості .... 417-20-10, 417-41-55

ФЕН-ШУЙ ______________________________________Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

ШВИДКОЧИТАННЯ_____________________________Інтеле т ально-Творчі К рси Таможсь ої С.С. . 223-85-57

99992029

26


ОСОБЛИВОСТІ ПРОФЕСІЇ²ç ñàìî¿ íàçâè ïðîôåñ³¿ çðîçóì³ëî, ùî öåé

ôàõ³âåöü çí³ìàº ì³ðêè äëÿ ìàéáóòí³õ â³êîí.Äëÿ öüîãî â³í âèì³ðþº â³êîíí³ ïðîð³çè àáî

ì³ñöÿ, äå ö³ îòâîðè ïëàíóþòüñÿ (òàêå áóâàºïðè áóä³âíèöòâ³ ³íäèâ³äóàëüíèõ áóäèíê³â).

Îäíàê öèì ðîáîòà çàì³ðíèêà íå îáìå-æóºòüñÿ.

Ïî-ïåðøå, çàì³ðíèê - öå îáëè÷÷ÿ ô³ðìè.Íàé÷àñò³øå â³í âèÿâëÿºòüñÿ ïåðøèì ñï³âðî-á³òíèêîì, ç ÿêèì çóñòð³÷àºòüñÿ ïîòåíö³éíèéêë³ºíò, à â³ä ïåðøîãî âðàæåííÿ çàëåæèòü, ÷èáóäå çðîáëåíå çàìîâëåííÿ. Ïî-äðóãå, â³íâ³äïîâ³äàº çà ³íæåíåðíó ïðîäóìàí³ñòü êîí-ñòðóêö³é ³ òî÷í³ñòü ðîçì³ð³â.

Êîëè ðîáëÿòüñÿ çàì³ðè, â³í îáãîâîðþº ³ççàìîâíèêîì êîíô³ãóðàö³þ ìàéáóòí³õ â³êîí:ÿêèì áóäå ñï³ââ³äíîøåííÿ ñòóëîê, ÷è áóäóòüâîíè â³äêèäàòèñÿ àáî ðîç÷èíÿòèñÿ, ÷è ïî-òð³áíà äåêîðàòèâíà ðîçêëàäêà, íà ÿê³é âèñîò³áóäóòü ðîçòàøîâàí³ ðó÷êè òà ³í.

Âèáèðàºòüñÿ òèï ñêëîïàêåòà: ó äâà àáî òðèñêëà, ç åíåðãîçáåð³ãàþ÷èì àáî ñîíöåçàõèñ-íèì ñêëîì ³ ò.ä.

Êð³ì òîãî, çàì³ðíèê äîïîìàãàº ãîñïî-äàðåâ³ âèçíà÷èòèñÿ ç âèáîðîì ïðîô³ëþ, çÿêîãî áóäå çðîáëåíå â³êíî.

Ï³ñëÿ öüîãî â³í ñòâîðþº åñê³ç ìàéáóòíüî¿êîíñòðóêö³¿, â ÿêîìó âêàçóº âñ³ ïîáàæàííÿçàìîâíèêà, îïèñóº âñ³ åëåìåíòè êîíñòðóêö³é.

Åñê³çè ïîòð³áí³ ìåíåäæåðó ç ïðîäàæó,ùîá ðîçðàõóâàòè âàðò³ñòü êîíñòðóêö³é ³ðîá³ò, à òàêîæ ïðàö³âíèêàì öåõó ç âèãîòîâ-ëåííÿ êîíñòðóêö³é ³ ìîíòàæíèêàì.

²íîä³ êîíñòðóêö³¿ âèÿâëÿþòüñÿ äîñèòüñêëàäíèìè, ³ çàì³ðíèê ïîâèíåí ïîÿñíèòè

АКТУАЛЬНА ПРОФЕСІЯ: ЗАМІРНИК (ВІКНА)Çàì³ðíèê - ïðåäñòàâíèê ³íäóñòð³¿ â³êîí. Â³í äîïîìàãàºïîºäíàòè ìàñîâå âèðîáíèöòâî ç ³íäèâ³äóàëüíèì ï³äõî-äîì ³ â³äïîâ³äàº çà òî÷í³ñòü ðîçì³ð³â êîíñòðóêö³é.

ìîíòàæíèêàì, ÿê êðà-ùå, íà éîãî ïîãëÿä,ïðîâîäèòè ìîíòàæ.Òîìó, ÿê êàæóòü ñàì³ôàõ³âö³, êðàù³ çàì³ðíè-êè âèõîäÿòü ç ìîíòàæ-íèê³â: ò³ëüêè äîñâ³äìîíòàæó äàº ðîçóì³ííÿòåõí³÷íèõ òîíêîù³â,ïåðåâàã òà “âóçüêèõì³ñöü” êîíñòðóêö³¿.

Â³êîíí³ ðàìè ìî-æóòü âèãîòîâëÿòèñÿ çïëàñòèêó (ÏÂÕ), äåðå-âà ³ ìåòàëó. Àëå íåçà-ëåæíî â³ä ìàòåð³àëó,ðîáîòà çàì³ðíèêà âèìàãàº ðåòåëüíîãî îá-ì³ðêîâóâàííÿ êîíñòðóêö³¿, îñîáëèâî â íåñòàí-äàðòíèõ ñèòóàö³ÿõ.

Çàì³ðíèêè ïðàöþþòü ÿê ç îäèíî÷íèìèâ³êîíöÿìè, òàê ³ ç îá’ºìíèìè çàìîâëåííÿìèíà ö³ëèé áóäèíîê. Äëÿ âåëèêèõ çàìîâëåíü

ïîòð³áåí îñîáëèâèé äîñâ³ä, òîìó ùî ï³äâè-ùóºòüñÿ éìîâ³ðí³ñòü ³ âàðò³ñòü ïîìèëêè.

Òðåáà ñêàçàòè, ùî â á³ëüøîñò³ ô³ðì, çà-ì³ðíèê íåñå ìàòåð³àëüíó â³äïîâ³äàëüí³ñòü çàñâî¿ ïðîðàõóíêè.

Ó äåÿêèõ ô³ðìàõ çàì³ðíèê âèñòóïàº ³ âÿêîñò³ ìåíåäæåðà ç ïðîäàæó: ïðîâîäèòü çàì³ð,ïðîðàõîâóº âàðò³ñòü, óêëàäàº äîãîâ³ð ³ç çà-ìîâíèêîì ³ çàáèðàº ó íüîãî ïåðåäîïëàòó. Òàêàðîáîòà çàçâè÷àé îïëà÷óºòüñÿ äîäàòêîâî.

Ó á³ëüøîñò³ â³êîííèõ ô³ðì ó çàì³ðíèê³ââ³äðÿäíà îïëàòà ïðàö³, àëå º ô³ðìè, ÿê³ íàäà-þòü ïåðåâàãó ñèñòåì³ îêëàä³â. Ó áóäü-ÿêîìóâèïàäêó çàì³ðíèê îòðèìóº òàêîæ êîìïåíñàö³þçà áåíçèí (ÿêùî ¿çäèòü íà ñâî¿é ìàøèí³),ãðîìàäñüêèé òðàíñïîðò ³ òåëåôîíí³ ïåðåãî-âîðè.

РОБОЧЕ МІСЦЕÇàì³ðíèêè ïðàöþþòü â êîìïàí³ÿõ ç âè-

ãîòîâëåííÿ òà âñòàíîâëåííÿ â³êîí.

ВАЖЛИВІ ЯКОСТІÏðîôåñ³ÿ çàì³ðíèêà â³êîí ïåðåäáà÷àº

³íæåíåðí³ çä³áíîñò³, ïðîñòîðîâó óÿâó, âè-ñîêó ñàìîîðãàí³çàö³þ, â³äïîâ³äàëüí³ñòü, ïðà-öüîâèò³ñòü, ñòðåñîñò³éê³ñòü, ãàðíå çäîðîâ’ÿ.

Çàçâè÷àé âèì³ðè ïðîâîäÿòüñÿ ïðèâ³ä÷èíåíèõ â³êíàõ àáî â íåäîáóäîâàíèõ áó-äèíêàõ. Âèòðèìàòè õîëîä ³ â³òåð ìîæåëèøå ëþäèíà, íå ñõèëüíà äî çàñòóä. À îñ-ê³ëüêè äóæå ÷àñòî äîâîäèòüñÿ êîðèñòóâà-òèñÿ äðàáèíêàìè ³ äðàáèíàìè, íåîáõ³äíîìàòè çäîðîâèé âåñòèáóëÿðíèé ³ îïîðíî-ðóõîâèé àïàðàò.

Ëþäè, ñõèëüí³ äî ñèäÿ÷î¿, óñàì³òíåíî¿ðîáîòè, äëÿ òàêî¿ ïðîôåñ³¿ íå ï³äõîäÿòü.

ЗНАННЯТА НАВИЧКИ

Çàì³ðíèê ïîâèíåí âì³òè êîðèñòóâàòèñÿ³íñòðóìåíòàìè äëÿ âèì³ðó (ðóëåòêîþ, êóòî-ì³ðîì, í³âåë³ðîì òîùî), âì³òè ñêëàäàòè åñê³çèêîíñòðóêö³é, çíàòè òåõíîëîã³þ âèì³ðó ³ òåõ-íîëîã³þ ìîíòàæó â³êîí.

²íîä³, ùîá ä³ñòàòèñÿ äî ðåàëüíèõ ðîçì³ð³âïðîð³çó, äîâîäèòüñÿ äåìîíòóâàòè ÷àñòèíóñòàðèõ êîíñòðóêö³é. ² çàì³ðíèê ïîâèíåí âì³òèêîðèñòóâàòèñÿ ôîìêîþ òà ³íøèìè òåñëÿðñü-êèìè ³íñòðóìåíòàìè.

ДЕ НАВЧАЮТЬÑïåö³àëüíèõ íàâ÷àëüíèõ çàêëàä³â, äå

ìîæíà îòðèìàòè ñïåö³àëüí³ñòü çàì³ðíèêàâ³êîí, íåìàº.

Îäíàê äåÿê³ ô³ðìè ïðîâîäÿòü ñàìîñò³éíóï³äãîòîâêó çàì³ðíèê³â.

Çà ìàòåð³àëàìèÐèíè Öâºòêîâî¿,

www.profguide.ru


27


00601008

Ðîçì³ùåííÿ ³íôîðìàö³¿ â òàáëèö³ çà òåë. 453-35-00ÄÀÒÀ,Ì²ÑÒÎ

ÍÀÇÂÀÊÓÐÑÓ

ÂÀÐÒ²ÑÒÜ(1 ëþä./ãðí.) ÏÐÎÃÐÀÌÀ ÒÐÅÍ²ÍÃÓ/ÑÅÌ²ÍÀÐÓ Ô²ÐÌÀ,

ÊÎÎÐÄÈÍÀÒÈËÅÊÒÎÐÈ,

ÄÎÄ. ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ß

Òðåí³íãè òà ñåì³íàðè

ì. Êè¿â

Ïðîãðàìà íàâ÷àííÿ

²íòåíñèâíîìó ñïðèéíÿòòþ ³íôîðìàö³ ¿

â³ä 2000 ãðí

ØÊÎ ËßÐÀÌ, Ñ ÒÓÄÅÍÒÀÌ, ÄÎ ÐÎ Ñ ËÈÌ. Ñ ÊÎ ÐÎ ×ÈÒÀÍÍß + ÏÀÌ’ßÒÜ +

ÅÉÄÅÒÈÊÀ + ÐÈÒÎ ÐÈÊÀ + ËÎ Ã²ÊÀ

²íòå ëåêòóàëüíî-òâîð÷³ êóðñè,

ò. 223-85-57, (067)682-28-79, (099)539-22-55,

www.intensiv.kie v.ua

ì. Êè¿â ÑÏ²ÊÅÐ Ðèòîðèêà äëÿ øêîëÿð³â

ÑÏ²ÊÅÐ-ØÊÎËßÐÀÌ (ç 12-16 ðîê³â). Ðîçâèòîê ìîâè (óñíî¿, ïèñüìîâî¿). Ëîã³êà òà

àðãóìåíòàö³ÿ. Åôåêòèâíå ñï³ëêóâàííÿ. Ïðèéîìè çàïàì`ÿòîâóâàííÿ. Ò åõí³êà ìîâëåííÿ.

Ïóáë³÷í³ âèñòóïè. Ë³äåðñòâî

Òðåí³íãîâèé öåíòð "Ñ ï³êåð",

òåë. 247-06-68. www.speaker.com.ua

Àâòîð ìåòîäèê ïðîâ³äíèé âèêëàäà÷ Ò àìîæñüêà Ñâ³òëàíà

Ñåðã³¿âíà. Á ³çíåñìåíàì, ³íîãîðîäí³ì,

äîðîñëèì òà øêîëÿðàì. Îíëàéí Skype - òðåí³íã

4 ñåðòèô. òðåíåð³â â êóðñ³ (â ò.÷. êàíä. íàóê) Ïðàêòè÷í³ íàâè÷êè ãàðàíòîâàíî, 25

çàíÿòü

PCA IHTEPECAM!


IH IPC!



АВТОШКОЛА___________________________________Автош ола “МАТРИКС” ................................. 222-51-44, 222-51-44

РУКОДІЛЛЯ: БІСЕРОПЛЕТІННЯ ________________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89

РУКОДІЛЛЯ: В’ЯЗАННЯ ГАЧКОМ ______________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89

РУКОДІЛЛЯ: В’ЯЗАННЯ СПИЦЯМИ ___________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89

РУКОДІЛЛЯ: ВИШИВАННЯ ____________________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89

РУКОДІЛЛЯ: КУРСИ КРОЮ ТА ШИТТЯ ________Навчальний центр “АІР” ................................ 360-68-89

ФОТОГРАФ ____________________________________Навчальний бізнес-центр “Анастасія”при МАБІТ ..................................................... 223-28-18, 331-02-06Навчальний центр “УСПІХ” ........................... 223-47-67, 486-17-05

МИТНИЙ БРОКЕР ______________________________Київсь а ре іональна митниця Центр“Інформ-Київ” ............................................... 221-69-87

ПІДГОТОВКА ДО ШКОЛИ ______________________Центр освіти та т ризм “Світ безордонів” ...................................................... 259-90-22Інтеле т ально-Творчі К рсиТаможсь ої С.С. ............................................ 223-85-57

РОБІТНИЧІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ ___________________Навчально-виробничий центр“ПРОФЕСІОНАЛ” ........................................... 272-65-58, 272-65-61Учебный центр АО ЮТЭМ ............................. 499-65-53

Ï³äàêöèçí³ òîâàðè - àêòóàëüíà òåìà ñüîãîäåííÿÍåùîäàâíî â³äáóëàñü çóñòð³÷ çàñòóïíèêà íà÷àëüíèêà ÄÏ² ó Ñâÿòî-

øèíñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ Þð³ÿ Êîðæåíêà ç ïðåäñòàâíèêàìèòîðã³âåëüíèõ ìåðåæ Ñâÿòîøèíñüêîãî ðàéîíó. Çóñòð³÷ áóëî îðãàí³çîâà-íî ç ìåòîþ íåäîïóùåííÿ ðåàë³çàö³¿ ï³äàêöèçíî¿ ïðîäóêö³¿ ïî ö³í³ íèæ-÷å àáî âèùå çàêîíîäàâ÷î âñòàíîâëåíîãî ð³âíÿ.

Íà ïî÷àòêó çóñòð³÷³ Þð³é Ìèêîëàéîâè÷ íàãàäàâ, ÿê³ òîâàðè íàëåæàòüäî ï³äàêöèçíî¿ ãðóïè òîâàð³â, à ñàìå: ñïèðò åòèëîâèé òà ³íø³ ñïèðòîâ³äèñòèëÿòè, àëêîãîëüí³ íàïî¿, ïèâî, òþòþíîâ³ âèðîáè, òþòþí òà ïðîìèñëîâ³çàì³ííèêè òþòþíó, íàôòîïðîäóêòè, ñêðàïëåíèé ãàç, àâòîìîá³ë³ ëåãêîâ³,êóçîâè äî íèõ, ïðè÷åïè òà íàï³âïðè÷åïè, ìîòîöèêëè ³ ÿê³ ñòàâêè îïîäàò-êóâàííÿ âñòàíîâëåí³ äëÿ öèõ ãðóï òîâàð³â.

Òàêîæ áóëî çîñåðåäæåíî óâàãó íà òîìó, ùî ïëàòíèêè ïîäàòê³âç ï³äàêöèçíèõ òîâàð³â (ïðîäóêö³¿), âèðîáëåíèõ íà ìèòí³é òåðèòîð³¿Óêðà¿íè ïîäàþòü ùîì³ñÿöÿ íå ï³çí³øå 20 ÷èñëà íàñòóïíîãî ïåð³î-äó îðãàíó äåðæàâíî¿ ïîäàòêîâî¿ ñëóæáè çà ì³ñöåì ðåºñòðàö³¿ äåêëà-ðàö³þ àêöèçíîãî ïîäàòêó. Ñóìè ïîäàòêó ïåðåðàõîâóþòüñÿ äî áþä-æåòó âèðîáíèêàìè ï³äàêöèçíèõ òîâàð³â (ïðîäóêö³¿) ïðîòÿãîì 10 êà-ëåíäàðíèõ äí³â, ùî íàñòàþòü çà îñòàíí³ì äíåì â³äïîâ³äíîãî ãðàíè÷íîãîñòðîêó, à âëàñíèê ãîòîâî¿ ïðîäóêö³¿, âèðîáëåíî¿ ç äàâàëüíèöüêî¿ ñè-ðîâèíè, ñïëà÷óº ïîäàòîê âèðîáíèêó (ïåðåðîáíèêó) íå ï³çí³øå äàòèâ³äâàíòàæåííÿ ãîòîâî¿ ïðîäóêö³¿.

Íà÷àëüíèê â³ää³ëó âçàºìîä³¿ ³ç ÇÌ² òà ãðîìàäñüê³ñòþ Ñâ³òëàíàÎìåëü÷åíêî ðîçïîâ³ëà ïðî òå, ùî æóðíàë “Â³ñíèê ïîäàòêîâî¿ ñëóæáè”- öå ºäèíå îô³ö³éíå äðóêîâàíå âèäàííÿ ÄÏÑ Óêðà¿íè, ÿêîãî ñë³ä äîòðè-ìóâàòèñü ïðè çä³éñíåí³ ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³, àäæå âîíî ì³ñòèòü áåçë³÷óçàãàëüíþþ÷èõ êîíñóëüòàö³é ç ïèòàíü îïîäàòêóâàííÿ.

Ï³äâîäÿ÷è ï³äñóìêè Þð³é Ìèêîëàéîâè÷ çàóâàæèâ, ùî ïðîäàæ ï³äàê-öèçíî¿ ïðîäóêö³¿ ïîâèíåí çä³éñíþâàòèñü âèêëþ÷íî çà ö³íàìè, ãðàíè÷í³ìåæ³ ÿêèõ ðåãóëþþòüñÿ çàêîíîäàâñòâîì.



28


ß ïðàöþþ â øêîë³. Òîìó áàãàòî ìî¿õçíàéîìèõ ââàæàþòü, ùî ÿ çíàþ â³äïîâ³ä³ íàâñ³ ïèòàííÿ, ùî ñòîñóþòüñÿ ä³òåé. Íåð³äêîìåíå çàïèòóþòü, ùî ïîäàðóâàòè íåçíàéîì³éï’ÿòèð³÷í³é ä³â÷èíö³, äå çíàéòè õîðîøó íÿíþ,â ÿêîìó â³ö³ ð³æóòüñÿ çóáè ³ ÿê çíàéòè ñï³ëüíóìîâó ç ï’ÿòíàäöÿòèð³÷íèì ï³äë³òêîì. Àëåíàé÷àñò³øå ìåí³ çàäàþòü ïèòàííÿ: “ßê çðî-áèòè òàê, ùîá ìîÿ äèòèíà ñòàëà êðàùå â÷è-òèñÿ?”

Çàäàþòü öå ïèòàííÿ, ÿê ïðàâèëî, ìè-ìîõ³äü, íå çàâæäè áàæàþ÷è ñëóõàòè â³äïîâ³äü,òà é ùî òóò ìîæíà â³äïîâ³ñòè çà ï’ÿòü õâè-ëèí? Ùî âåëè÷åçí³ íàóêîâ³ ³íñòèòóòè ó áà-ãàòüîõ êðà¿íàõ ñâ³òó øóêàþòü íà íüîãîâ³äïîâ³äü ³ ïîêè òàê ³ íå ïðèéøëè äî îäíî-çíà÷íîãî âèñíîâêó? Ó ðîçìîâ³ çà ï’ÿòü õâèëèíìîæíà ò³ëüêè ïîæàðòóâàòè. Îäíàê ó êîæíîìóæàðò³ º ÷àñòêà ³ñòèíè.

ВІДПОВІДЬ ПЕРША:А ВАМ ЦЕ НАВІЩОПОТРІБНО?

Ä³éñíî, äàâàéòå çàìèñëèìîñÿ, ùî âàñ, ÿêáàòüê³â, â ïåðøó ÷åðãó ö³êàâèòü â íàâ÷àíí³âàøî¿ äèòèíè? Ïîòð³áíî äóæå ÷åñíî ³ ÷³òêîðîç³áðàòèñÿ â ñîá³. ² òîä³ ìîæå âèÿâèòèñÿ, ùîäåÿêèì áàòüêàì âàæëèâî, ùîá äèòèíà îòðè-ìóâàëà õîðîø³ îö³íêè, òîìó ùî “ëþäÿì â î÷³ñîðîìíî äèâèòèñÿ”, òîìó ùî “îí, Âàíÿ çï’ÿòîãî ïîâåðõó ÿêèé õëîï÷èê õîðîøèé, íåòå ùî ì³é” àáî òîìó, ùî “ì³é ñèí (àáî äî÷-êà) ïðîñòî íå ïîâèíí³ òàê ïîãàíî â÷èòèñÿ”.² âèõîäèòü, ùî ìîâà â òàêèõ âèïàäêàõ éäå ïðîâëàñíó ñàìîîö³íêó áàòüê³â, ïðî ¿õí³ ïðîáëåìè,àëå í³ÿê íå ïðî ïðîáëåìè äèòèíè. Äîñèòü

ХОЧУ, ЩОБ ДИТИНА КРАЩЕ ВЧИЛАСЯ!

Ó ìîãî òðèíàäöÿòèð³÷íîãî ñèíà ç êîæíèì ðîêîì îö³í-êè ñòàþòü âñå ã³ðø³ é ã³ðø³, äî äâ³éîê ó ÷âåðò³ ñïðàâàïîêè íå ä³éøëà, àëå ñüîìèé êëàñ çàê³í÷èâ ç îäí³ºþ ï’ÿ-ò³ðêîþ ç ô³çêóëüòóðè òà äâîìà ÷åòâ³ðêàìè, à ðåøòàòð³éêè! Ùî áóäå äàë³? À àäæå â ïî÷àòêîâ³é øêîë³áóâ ìàéæå â³äì³ííèêîì. ßê çàö³êàâèòè äèòèíó íà-â÷àííÿì, ÷è ìîæíà ùîñü çðîáèòè, ùîá âîíà çàõîò³ëàäîáðå â÷èòèñÿ? Ìàð³ÿ.

íà¿âíî ïðèïóñêàòè, ùîäèòèíà ñòð³ìãîëîâ êè-íåòüñÿ ¿õ âèð³øóâàòè.Íàâ³òü ÿêùî â³í äóæåëþáèòü áàòüê³â ³ õî÷å ¿ìäîïîìîãòè, â³í âñå îäíî íå çìîæå òóò öüîãîçðîáèòè. Êàæó÷è ïî-íàóêîâîìó - öå ëåæèòüïîçà çîíîþ éîãî àêòóàëüíîñò³, àáî îáðàçíî:â³í ñïîê³éíî äèâèòüñÿ ëþäÿì â î÷³, à Âàíþç ï’ÿòîãî ïîâåðõó ç ðàííüîãî äèòèíñòâà íå-äîëþáëþº.

Éòè äî ìåòè çàâæäè ïðîñò³øå, êîëè ÷³òêîñîá³ öþ ìåòó óÿâëÿºø. Òîìó âèçíà÷òåñÿ: “ÿõî÷ó, ùîá ìîÿ äèòèíà äîáðå â÷èëàñÿ, ùîá

âîíà ìîãëà âñòóïèòè äî ³íñòèòóòó”. Àáî: “ÿõî÷ó, ùîá âîíà íàâ÷èëàñÿ ïðàöþâàòè, äîê-ëàäàòè çóñèëëÿ; ùîá âîíà áóëà çàâàíòàæåíà,íå âèòðà÷àëà ÷àñ íà äð³áíèö³; ùîá äèòèíàâèðîñëà êóëüòóðíîþ, âñåá³÷íî ðîçâèíåíîþëþäèíîþ”. Öå ëèøå ê³ëüêà ç äóæå ã³äíèõö³ëåé, ³ ï³ä êîæíîþ ç íèõ õîðîøèé áàòüêîï³äïèøåòüñÿ. Á³äà îäíà: âàì òðåáà âèáðàòè,ÿêà ç íèõ äëÿ âàñ íà ïåðøîìó ïëàí³ - àëåò³ëüêè îäíà. Êîæíà ç íèõ âèìàãàº îêðåìî¿ñåðéîçíî¿ æèòòºâî¿ ñòðàòåã³¿, ³, âèçíà÷èâøèñüç ìåòîþ, âàì íå ñêëàäå òðóäíîù³â öþ ñòðà-òåã³þ îðãàí³çóâàòè: çàïèñàòè äèòèíó â ãóðòîê,âèáðàòè øêîëó ç ïåâíèì óõèëîì, íàéíÿòèðåïåòèòîðà ³ ò.³í.

ВІДПОВІДЬ ДРУГА:НЕ ХОЧЕ ВЧИТИСЯ -НЕХАЙ ГРАЄТЬСЯ!

²ãðîâà ä³ÿëüí³ñòü äóæå âàæëèâà äëÿ ìà-ëåíüêî¿ äèòèíè. Çà äîïîìîãîþ ãðè äèòèíàï³çíàº ñâ³ò, áóäóº â³äíîñèíè, ïðèëîâ÷àºòüñÿ

³ ïðèñòîñîâóºòüñÿ. ² ìè ç çàäîâîëåííÿì ãðàºìîç äèòèíîþ, äî òîãî ñàìîãî äíÿ, ïîêè âîíà,îøàòíà ³ íàëÿêàíà, â ïåðøèé ðàç íå ââ³éäå âñò³íè øêîëè. Òóò âñå, æàðòè òà ³ãðè ñê³í÷è-ëèñÿ. “Ïî÷àëîñÿ ñåðéîçíå æèòòÿ”, - êàæóòüäèòèí³, çàáóâøè ïîÿñíèòè, ùî øêîëà - öå, ïîñóò³, òà æ ãðà. Ó í³é îäèíàäöÿòü ð³âí³â, â í³éïåðåìàãàº òîé, õòî á³ëüøå ñòàðàâñÿ, ùî íà-áðàâ íàéá³ëüøó ê³ëüê³ñòü áàë³â (àäæå ö³ íà-â÷àëüí³ áàëè òà îö³íêè - âåëüìè óìîâí³ ³âèêëþ÷íî ³ãðîâà êàòåãîð³ÿ). ² íàéãîëîâí³øå:ïåðåìîãó ïðèíîñèòü òðåíóâàííÿ òàêèõ îñî-áèñò³ñíèõ õàðàêòåðèñòèê, ÿê âîëÿ, ïàì’ÿòü,ïîñèäþ÷³ñòü. Òèì íå ìåíø, ä³òè â á³ëüøîñò³ñâî¿é ãð³ â ñåðåäíþ çàãàëüíîîñâ³òíþ øêîëóâîë³ëè á êîìï’þòåð. ß áà÷ó òóò òðè ïðè÷è-íè: ïî-ïåðøå, áóäü-ÿêà ãðà, íå ò³ëüêè êîì-ï’þòåðíà, äèíàì³÷í³øà, í³æ ùîäåííå íàâ÷àí-íÿ, â í³é ïðîñò³ø³ é ÷³òê³ø³ ïðàâèëà, ÿñí³ø³çàâäàííÿ, ïî-äðóãå, çà 11 ðîê³â áóäü-ÿêà ãðàíàáðèäíå ã³ðøå ã³ðêî¿ ðåäüêè; òà ãîëîâíå, ïî-òðåòº: â æèòò³ íåìàº êíîïêè “ïåðåçàâàíòàæåí-íÿ”, ìîæëèâîñò³ ðîçïî÷àòè âñå ç ÷èñòîãî àð-êóøà.

Ç ïåðøèìè äâîìà ïðîáëåìàìè ìîæíàðîç³áðàòèñÿ äîñèòü ëåãêî. Ç äèòèíîþ òðåáàðîçìîâëÿòè! Îïèñóâàòè ãëàñí³ ³ íåãëàñí³çàêîíè æèòòÿ øêîëè, äîïîìàãàòè øóêàòè â“ãð³” â íå¿ íîâ³ äîäàòêîâ³ ìîæëèâîñò³. Áåð³òüïðèêëàä ç ðîçðîáíèê³â êîìï’þòåðíèõ ³ãîð:âîíè ðîáëÿòü ñïåö³àëüí³ òàéíèêè ³ ñåêðåòí³ð³âí³, ùîá íå íóäíî áóëî ïî äðóãîìó ³ ïîòðåòüîìó ðàçó ïðîõîäèòè ãðó. Çðîá³òü òå æ.Ïðèäóìóéòå äèòèí³ ñåêðåòí³ çàâäàííÿ, íà-ïðèêëàä: ï³äãîòóâàòè ðîçïîâ³äü ïðî ïîâñòàííÿÑïàðòàêà, ùîá ó íüîìó ï’ÿòü ðàç³â ïðîçâó÷àëîàáñîëþòíî íåäîðå÷íå ñëîâî “áåðåçà”, à í³õòîí³÷îãî íå çàï³äîçðèâ. Àáî - çà ì³ñÿöü çàâî-þâàòè òàêó ñåðéîçíó ðåïóòàö³þ ó â÷èòåëÿô³çèêè, ùîá ïîò³ì íå çðîáèòè äîìàøíº çàâ-äàííÿ ³ ÷åñíî ç³çíàâøèñü, áóòè ïðîùåíèì. Òàõ³áà ìàëî ùî ìîæíà ïðèäóìàòè! ßêùî âèçóì³ºòå çàö³êàâèòè äèòèíó çàâäàííÿì (à çðî-áèòè âè öå çóì³ºòå, ò³ëüêè äîêëàäíî ïðîíèê-íóâøè â ñóòü ¿¿ íàâ÷àëüíèõ ñïðàâ), âîíà áóäåçåìëþ ðèòè, ³ Ñïàðòàêà öüîãî çàïàì’ÿòàº íà

ÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜ

29


• Ïîðêó ðîçãàìè êàê íàêàçàíèå â Ðîññèè áûëî îòìåíåíî àæ 1903 ãîäó• Àâñòðàëèÿ ïîíà÷àëó çàñåëÿëàñü áðèòàíñêèìè êàòîðæíèêàìè• Çíàìåíèòàÿ ôîòîãðàôèÿ Ýéíøòåéíà ñ âûñóíóòûì ÿçûêîì áûëà

ñäåëàíà íà åãî äíå ðîæäåíèÿ â 1951 ãîäó• Âïåðâûå òåðìèí “íàëîã” â Ðîññèè áûë ïðèìåíåí â 1765 ãîäó

èñòîðèêîì Ïîëåíîâûì (äî ýòîãî áûëà “ïîäàòü”)• Ïåðâûå îáðàçöû ôîòîáóìàãè áûëè ñäåëàíà èç àñôàëüòà (àñôàëü-

òîâûé ëàê íà ìåäíîé äîùå÷êå)• Çà îòöåóáèéñòâî â äðåâíåì Ðèìå áûëî ñïåöèàëüíîå íàêàçàíèå.

Ïðåñòóïíèêà áðîñàëè â çàâÿçàííîì ìåøêå âìåñòå ñ ïåòóõîì, ñîáàêîéè çìååé

• Â äðåâíåì Êèòàå íàëîãîïëàòåëüùèêè ïîäðàçäåëÿëèñü íà 5 êà-òåãîðèé (ìîëîêîñîñ, ìàëûø, ñðåäíèé, òÿãëîâûé è ñòàðèê)

• Ðèìñêèé íàìåñòíèê Ëèöèíèé óõèòðèëñÿ ðàçäåëèòü ãîä íà 14ìåñÿöåâ, äëÿ òîãî ÷òî áû ÷àùå ñîáèðàòü íàëîãè

• Â Øâåöèè ó÷åò íàëîãîâ âåäåòñÿ ñ 16 âåêà (ñî âðåìåí âèêèí-ãîâ) ñâåäåíèÿ ñîõðàíåíû ïî íàñòîÿùåå âðåìÿ

• Ïåðâàÿ àíåñòåçèÿ ïðè ðîäàõ áûëà ïðèìåíåíà â 1847 ãîäó. Ðî-äèâøóþñÿ äåâî÷êó òàê è íàçâàëè Àíåñòåçèÿ

• Øëÿïêè ñ ìîëíèåîòâîäàìè ýòî îäèí èç “ïèñêîâ” ìîäû ïàðè-æàíîê â 18 âåêå

• Íà êàæäûé íîâûé çàêîí êàðäèíàëà Ìàçàðèíè íàðîä âûäóìûâàëíîâûå áàéêè

• Ïåðâàÿ æåíùèíà ïîëèöåéñêèé ïîÿâèëàñü â ÑØÀ â 1910 ãîäó,åå çâàëè Ýëèñ Óýëëñ

• Äëÿ ñðàæåíèé äðåâíèå êåëüòû îáíàæàëèñü ïîëíîñòüþ è íàìà-çûâàëè ñåáÿ ñèíåé êðàñêîé. Âîëîñû æå êðàñèëè êðàñíîé ãëèíîé

• “Ìàëü÷èê äëÿ áèòüÿ” ýòî ðåàëüíàÿ äîëæíîñòü ñîçäàííàÿ äëÿêîðîëåâñêèõ îòïðûñêîâ. Òî åñòü íà óðîêàõ íàêàçûâàëè íå îòïðûñêà,à ýòîãî ìàëü÷èêà

• Ñðåäíåâåêîâîå ïèâî ïî êîíñèñòåíöèè áûëî ïîõîæå íà êèñåëü.Ýòî äåëàëîñü ñïåöèàëüíî äëÿ òîãî ÷òî áû îíî íå ïîðòèëîñü

• Ïîñëåäíèé ðàç êàâàëåðèÿ áûëà èñïîëüçîâàíà â ïåðèîä Âòîðîéìèðîâîé âîéíû. Îòðÿä èç 2000 ìîíãîëüñêèõ êàâàëåðèñòîâ àòàêî-âàë íåìåöêóþ ïåõîòíóþ äèâèçèþ

• Ñòèðàëüíûé ïîðîøîê â ñðåäíèå âåêà äåëàëñÿ èç äðåâåñíîé çîëûè ìî÷è

• Âñåãî ëèøü òðè ðàçà â ãîä ðàçðåøàëîñü ìûòüñÿ òðóáî÷èñòàìâåñíîé, îñåíüþ è íà Ðîæäåñòâî. Âñå îñòàëüíîå âðåìÿ îíè îáÿçàíûáûëè õîäèòü èñïà÷êàííûå ñàæåé

www.sandoor.ru

âñå æèòòÿ.Íàáàãàòî ñêëàäí³øå ç òðåòüîþ ïðîáëåìîþ. Íà äèòèíó, íåõàé

íàâ³òü íàéóñï³øí³øó ³ âñòèãàþ÷ó, òèñíå âàíòàæ çðîáëåíèõ ïîìè-ëîê, íåâäàëèõ äîñë³ä³â. Çðîáèâøè ïîìèëêó, òè çìóøåíèé ïðèéìàòè¿¿ íàñë³äêè, íå ìàþ÷è ìîæëèâîñò³ “ïåðåçàâàíòàæèòèñÿ”. Ïîÿñíè-òè äèòèí³, ùî öå íå íåäîë³ê, à ïåðåâàãà æèòòÿ ïåðåä ãðîþ, íàïåâ-íî, çìîæå íå êîæåí ç áàòüê³â - àäæå íå âñ³ äîðîñë³ ó öå â³ðÿòü. Òîìóòóò º ò³ëüêè îäèí ñïîñ³á - ñàìîìó íå áîÿòèñÿ ðîáèòè ïîìèëêè, à çðî-áèâøè, çðîáèòè âèñíîâêè ³ íå îïóñêàòè ðóêè.

ВІДПОВІДЬ ТРЕТЯ:НЕ ОБМЕЖУЙТЕСПІЛКУВАННЯ ЗДИТИНОЮ ПЕРЕВІРКОЮ ЩОДЕННИКА

ß çàðàç ñêàæó î÷åâèäíó, àëå øîêóþ÷ó äëÿ äåêîãî ð³÷: â÷èòüñÿâàæêî ³ ñêëàäíî, à ë³íóâàòèñÿ ³ ðîçâàæàòèñÿ ïðèºìíî. Òîìó íå âàðòîíàäòî äèâóâàòèñÿ òîìó, ùî äèòèíà õî÷å ë³íóâàòèñÿ. Òîé äîñâ³ä ³ âì³ííÿçàãëÿäàòè â ìàéáóòíº, ùî äîïîìàãàþòü äîðîñëèì äîëàòè ñâîþ ë³íü,äèòèíà ùå íå ïðèäáàëà. Òîìó ì³ðêóâàííÿ áàòüê³â ïðî òå, ùî “òè òàê³ ïðîâåäåø âñå æèòòÿ íà äèâàí³”, äëÿ äèòèíè ïîðîæí³é çâóê, òèìá³ëüøå ùî “âñå æèòòÿ” - äóæå àáñòðàêòíå äëÿ íå¿ ïîíÿòòÿ. ßêùî âàøàäèòèíà äîñòàòíüî äîðîñëà, ùîá àïåëþâàòè äî ¿¿ ðîçóìó, à íå ñëóõ-íÿíîñò³ - ñïðîáóéòå ïîä³ëèòèñÿ ñâî¿ì äîñâ³äîì. ² òóò, ÿê, âò³ì, ³ ñêð³çü,êðàùå îäèí ðàç ïîáà÷èòè, í³æ ñòî ðàç³â ïî÷óòè. Ïîçíàéîìòå ¿¿ ç óìî-âàìè ïðàö³ íà ð³çíèõ ðîáîòàõ, â çàëåæíîñò³ â³ä îáðàíîãî øëÿõó.Âèáåð³òü ³íñòèòóò, ïî¿äüòå ç íåþ òóäè, ñêàæ³ìî, ï³ñëÿ äåñÿòîãî êëàñó,³ ïîäèâ³òüñÿ, ÿê çäàþòü (àáî, ùî ïåðåêîíëèâ³øå, íå çäàþòü) âñòóïí³³ñïèòè ³íø³ ä³òè. Òàê ñàìî, ÿê âè óâàæíî âèâ÷àëè æèòòÿ äèòèíè,çàíóðòå ¿¿ â ñâîº æèòòÿ, ðîçêàæ³òü ïðî ñâ³é âèá³ð ³ ä³¿ ³ ïðî òå, äî÷îãî öå ïðèçâåëî. Îïèø³òü ñâî¿ ïîìèëêè, ïàä³ííÿ, ñâîþ ë³íü.Ïîñòàðàéòåñÿ ïðèâîäèòè á³ëüøå ïðèêëàä³â ³ ìåíøå ðîáèòè âèñíîâê³â.Âèñíîâîê, çðîáëåíèé ñàìîñò³éíî, â ñòî ðàç³â âàæëèâ³øèé. Ìîæëèâî,ðåàëüí³ñòü ïåðñïåêòèâ ñòàíå äëÿ íå¿ îñíîâíèì ðóø³éíèì ôàêòîðîì.

² îñòàííº: íàâ÷àííÿ - öå, çâè÷àéíî, âàæëèâî, àëå ïîñòàðàéòåñÿíå îáìåæóâàòè ñï³ëêóâàííÿ ç äèòèíîþ ò³ëüêè ïåðåâ³ðêîþ ùîäåí-íèêà. Âàøå äèòÿ - ÿñêðàâèé ³ áàãàòîãðàííèé ñâ³ò, ³ ÷èì áëèæ÷å âèäî íüîãî ñòàíåòå, ÷èì á³ëüøå áóäåòå ïåðåæèâàòè éîãî ïåðåìîãè ³ïîðàçêè, òèì ù³ëüí³øå áóäå êîíòàêò ³ òèì ÿñí³øå áóäå, ÷è òðåáà âàì,ùîá äèòèíà â÷èëàñÿ êðàùå, àáî öå áóäå êîøòóâàòè ¿é ùàñëèâîãîäèòèíñòâà. Â³ä÷óòòÿ äèòèíè, áàòüêè ÿêî¿ ö³êàâëÿòüñÿ ò³ëüêè íàâ÷àí-íÿì, òîòîæí³ â³ä÷óòòÿì ëþäèíè, áëèçüê³ ÿêî¿ ö³êàâëÿòüñÿ ò³ëüêè ¿éçàðïëàòîþ.

Çà ìàòåð³àëàìè “Íåíóäíèé ñàä”

ИНТЕРЕСНАЯ ИСТОРИЯÀõ ýòà èñòîðèÿ, êàê ìíîãî âñåãî çäåñü ñêðûòî îò ïîñòî-ðîííèõ ãëàç. Ñêîëüêî èíòåðåñíîãî è çàãàäî÷íîãî ìîæ-íî íàéòè ïðîñòî ïî÷èòàâ èñòîðèþ ÷åãî ëèáî: èñòîðèþãîñóäàðñòâà, èñòîðèþ ëè÷íîñòåé èëè êàêîé ëèáî ñôåðûäåÿòåëüíîñòè. Êàæäûé ôðàãìåíò èñòîðèè ìîæåòáûòü èíòåðåñåí, íî íàñ èíòåðåñóþò òîëüêî ôàêòû.

ÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜÁÀÒÜÊ²ÂÑÜÊÈÉ ÄÅÍÜ

30


ЗВІДКИ ПІШЛАНАЗВА “РЕСТОРАН”

Íàçâà “ðåñòîðàí” ïîâ’ÿçàíà ç ³ì’ÿì ïàðèçüêîãî êóõàðÿ Áóëàí-æå, â 18 ñòîë³òò³.

Öÿ ëþäèíà â³äêðèëà ïðîñòó õàð÷³âíþ ³ ïîñòàâèëà ó í³é ìàëåíüê³ñòîëè ç ìàðìóðîâèìè êðèøêàìè.

Ãîòóâàâ â³í çà ñëîâàìè ñâ³äê³â ÷óäîâî. Àëå íàé÷óäîâ³øèì “êó-ë³íàðíèì òâîðîì” ñòàëà âèâ³ñêà, ÿêó Áóëàíæå íàïèñàâ ïî-ëàòèí³.

Îñü ¿¿ äîñë³âíèé ïåðåêëàä: “Ïðèõîäüòå äî ìåíå âñ³, ó êîãî ïî-ãàíî ïðàöþº øëóíîê, ³ ÿ â³äíîâëþ (ðåñòàâðóþ) âàø³ ñèëè”.

Òàêèì ÷èíîì â³ä ñëîâà “ðåñòàâðóþ” ³ ï³øëà íàçâà “ðåñòîðàí”.Çà ìàòåð³àëàìè www.banketserving.biz

ПІЦА - ВІД ДАВНИНИДО НАШИХ ДНІВ

²ñòîð³ÿ ï³öè áåðå ñâ³é ïî÷àòîê â Ñòàðîäàâí³é Ãðåö³¿ ³ ªãèïò³. Óò³ äàëåê³ ðîêè ïðîòîòèïîì ï³öè áóëè êîðæèêè ç øàðàìè îâî÷³â àáîì’ÿñà. Äóæå ÷àñòî òàêà ïåðåï³÷êà ï³ä ÷àñ òðàïåçè â³ä³ãðàâàëà ³ ðîëüòàð³ëêè. Íå âèïàäêîâî ñëîâî pizza åòèìîëîã³÷íî áëèçüêå ñëîâàì piatto(òàð³ëêà) ³ piazza (ïëîùà).

Ç äæåðåë ³ç ³ñòîð³¿ Ñòàðîäàâíüî¿ Ïåðñüêî¿ ²ìïåð³¿ ìîæíà ä³çíàòèñÿ,ùî âî¿íè öàðÿ Äàð³ÿ Âåëèêîãî (521-486 ðð. äî íàøî¿ åðè), çâèêë³äî áàãàòîäåííèõ ïåðåõîä³â, ãîòóâàëè íà ñâî¿õ ïëîñêèõ ùèòàõ îñîá-ëèâèé ð³çíîâèä õë³áà, íà ÿêèé êëàëè ñèð³ ô³í³êè. Ïîä³áíà ñòðàâà, ³ç íàéð³çíî-ìàí³òí³øèìè äîáàâêàìè, â³äîìà áóëà³ ñòàðîäàâí³ì åòðóñêàì.

Ðèìëÿíè, â³äîì³ íåíàæåðè ³ ìàéñòðèïîºäíóâàòè íåïîºäíóâàíå, ðÿñíî ïðèñìà-÷óâàëè ï³öó ìåäîì ³ ëèñòÿì ëàâðà. Ï³öàáóëà ¿æåþ ïðîñòîëþäèí³â ³ íå â³äð³çíÿ-ëàñÿ ðèòóàëîì ïðèãîòóâàííÿ ³ âèøóêà-í³ñòþ ñïîæèâàííÿ. Ãîâîðÿ÷è ñó÷àñíîþìîâîþ, ï³öà áóëà ïîâñÿêäåííèì õë³áîì,“áóòåðáðîäîì”, “ñàíäâ³÷åì”.

Çã³äíî ç îäí³ºþ ç ëåãåíä, ðèìñüê³ ëå-ã³îíåðè, ùî ïîâåðíóëèñÿ ç Ïàëåñòèíè, ïðèíåñëè ç ñîáîþ ñòðàâó, ùîíàçèâàëîñÿ “ï³öåà”, ³ ïðåäñòàâëÿëà ñîáîþ õë³á, íà ÿêèé êëàëèñÿ ð³çí³îâî÷³. Çà ³íøèìè â³äîìîñòÿìè, á³ëüø äîñòîâ³ðíèìè, ðèìëÿíè ïðî-ñòî çì³íèëè ãðåöüêèé “ïëàêóíòîñ”, ïî÷àâøè âèêîðèñòîâóâàòè ñèð òà³íø³ ³íãðåä³ºíòè. Òàêà ñòðàâà íàçèâàëàñÿ “ïëàêåíòà”. Îäèí ç ïåðøèõ

ðèìñüêèõ ³ñòîðèê³âÌàðê Ïîðö³é Êàòîí,â³äîìèé òàêîæ ÿêÊàòîí Ñòàðøèé(234-148 ðð. äî íàøî¿åðè) çãàäóâàâ “ïëîñ-êèé êðóã ò³ñòà, ÿêèéçìàùóâàëè îëèâêî-âèì ìàñëîì, ³, ïî-êðèâøè òðàâàìè ³ìåäîì, âèï³êàëè íàêàìåíÿõ”.

Ñàìèé âèíàõ³äï³öè ïðèïèñóºòüñÿäàâíüîðèìñüêîìóâîºíà÷àëüíèêó Ëó-êóëëîì, ÿêèé áóââåëèêèì ëþáèòåëåìçàñò³ëü. ²ñíóº íàâ³òüçíàìåíèòèé âèñë³â“Ëóêóëëó áåíêåò”,

ЦЕ ЦІКАВО

ùî îçíà÷àº ñïðàâæíº ñâÿòî îáæåðëèâîñò³. Àëå ñïðàâà â òîìó, ùî çà÷àñ³â Ñòàðîäàâíüîãî Ðèìó ïîì³äîðè, ùî âèêîðèñòîâóâàëè äëÿ ï³öè,â ²òàë³¿ íå ðîñëè, - âîíè áóëè ïðèâåçåí³ ïåðøîâ³äêðèâà÷àìè ç Àìå-ðèêè. Òîìó ÷è ä³éñíî âèíàõ³ä ï³öè íàëåæèòü Ëóêóëëîì - ïèòàííÿ ñï³ðíå.

Ç ïåðøîãî ñòîë³òòÿ íàøî¿ åðè ä³éøëà äî íàñ êíèãà çíàìåíèòî-ãî êóë³íàðà Ìàðêà Ãàâ³ÿ Àï³ö³ÿ, ï³ä íàçâîþ “De Re Coquinaria”.Êàæóòü, Àï³ö³é òàê ëþáèâ ¿æó, ùî êîëè ó íüîãî ïî÷àëè çàê³í÷óâà-òèñÿ êîøòè, îòðó¿âñÿ, áîÿ÷èñü ïîìåðòè ç ãîëîäó. Ó êíèç³ Àï³ö³ÿ

ì³ñòÿòüñÿ ³ ðåöåïòè ïðîòîòèï³â íèí³øíüî¿ï³öè - íà ò³ñòî â ð³çíèõ ïîºäíàííÿõ ïîì³ùà-ëîñÿ îëèâêîâå ìàñëî, øìàòêè ì’ÿñà êóð÷àò,ñèð, ãîð³õè, ÷àñíèê, ì’ÿòà, ïåðåöü - ìàéæåâñ³ ³íãðåä³ºíòè ñó÷àñíî¿ ï³öè. Çàê³í÷óâàâñÿîäèí ç ðåöåïò³â ëàòèíñüêèìè ñëîâàìè:“insuper nive, et inferes”, òîáòî “îõîëîäè-òè â ñí³ãó - ³ ïîäàâàòè”. Øìàòî÷êè ïîä³áíî¿ñòðàâè áóëè çíàéäåí³ ïðè ðîçêîïêàõ Ïîìïå¿,ïîáëèçó ãðåöüêî¿ êîëîí³¿ Íåîïîë³ñ - ÿêà çïëèíîì ³ñòîð³¿ ñòàëà ñó÷àñíèì Íåàïîëåì.

Ó 1772 ðîö³ Ôåðäèíàíä I (êîðîëü îáîõÑèöèë³é) â³äâ³äàâ ³íêîãí³òî â Íåàïîë³ çàêëàä

ì³ñöåâîãî ï³öàéîëî Àíòîí³î Òåñòè. Ìîíàðõ áóâ âðàæåíèé ð³çíîìàí³ò-í³ñòþ ñòðàâ, çàõîïëåíèé ÿê³ñòþ ¿õ ïðèãîòóâàííÿ. Ïðîòå êîðîëåâà êàòå-ãîðè÷íî çàïåðå÷óâàëà, ââàæàþ÷è ï³öó ¿æåþ ïðîñòîëþäèí³â, ³ ç ïåðøîãîçàõîäó âîíà ïðè äâîð³ íå ïðèæèëàñÿ.

Ìèíóëè äåñÿòèë³òòÿ, ³ Ôåðäèíàíä II, òåæ âåëèêèé ãóðìàí, âèð³øèâïåðåëîìèòè ïðîòèáîðñòâî æ³íî÷î¿ ÷àñòèíè äâîðó ïðîòè ï³öè. Â³í ñêëèêàâêóë³íàð³â ³ ïîñòàâèâ çàâäàííÿ “îáëàãîðîäèòè” ï³öó ³ çðîáèòè ¿¿ ñòðàâîþ,ã³äíîþ êîðîë³âñüêîãî äâîðó.

Ò³ñòî äëÿ ï³öè çàì³øóâàëè íîãàìè - äëÿ êîðîë³âñüêî¿ ï³öè öå áóëîíåïðèïóñòèìî. Òàêîæ ïîòð³áíî áóëî âèíàéòè ³íñòðóìåíò äëÿ ïîãëèíàííÿï³öè - íå áðóäíèòè æ ïåðñîíàì áëàêèòíî¿ êðîâ³ ïåðñòè ìàñëîì ³ òîìàòíîþïàñòîþ.

Âåëüìîæà Äæåííàðî Ñïàäà÷÷³í³ ç ÷åñòþ âïîðàâñÿ ç öèì, íàêàçàâ-øè âèïëàâèòè ç áðîíçè ñòàòóåòêó ëþäèíè, ÿê³é êóõàð ïîâèíåí áóâ çáèâàòèò³ñòî. À äëÿ ¿æ³, äîäàâ äî òðüîõ çóáö³â âåäåëêè ÷åòâåðòèé, ÿêèé, äî ðå÷³,âèÿâèâñÿ êîðèñíèì ³ äëÿ ñïàãåò³.

² îñü äî äíÿ íàðîäæåííÿ ïðåêðàñíî¿ Ìàðãàðèòè Ñàâîéñüêî¿ äî äâîðóáóâ ïîêëèêàíèé ï³öàéîëî Ðàôàåëü Åñïîç³òî ç äðóæèíîþ. Âîíè ïðèãî-òóâàëè òðè ñîðòè ï³öè, îäíà ç ÿêèõ ì³ñòèëà ïîì³äîðè, ìîöàðåëëó ³ áàçèë³ê- êîëüîðè ³òàë³éñüêîãî ïðàïîðà. Ñàìå öåé âàð³àíò ñïîäîáàâñÿ êîðîëåâ³.Òîä³ ï³öàéîëî íàçâàâ âïîäîáàíó êîðîëåâ³ ï³öó ¿¿ ³ì’ÿì - Ìàðãàðèòà.

Íåçàáàðîì “Ìàðãàðèòà” ñòàëà óëþáëåíèì áëþäîì âñ³õ ³òàë³éö³â: â³äðèáàëêè äî ìàðê³çà. Âñüîãî æ â ²òàë³¿ íà ñüîãîäí³øí³é äåíü íàë³÷óºòü-ñÿ á³ëüøå äâîõ òèñÿ÷ íàéìåíóâàíü ð³çíèõ ï³ö.

Çà ìàòåð³àëàìè www.evolutsia.com

ÑÒÎÐ²ÍÊÀ ÅÐÓÄÈÒÀÑÒÎÐ²ÍÊÀ ÅÐÓÄÈÒÀÑÒÎÐ²ÍÊÀ ÅÐÓÄÈÒÀÑÒÎÐ²ÍÊÀ ÅÐÓÄÈÒÀÑÒÎÐ²ÍÊÀ ÅÐÓÄÈÒÀ

31


ÌÀÉÆÅ 55 Ì²ËÜÉÎÍ²Â ÃÐÈÂÅÍÜÇÀÂÄÀÍÈÕ ÄÅÐÆÀÂ² ÇÁÈÒÊ²ÂÂ²ÄØÊÎÄÎÂÀÍÎ Ç ÏÎ×ÀÒÊÓ ÐÎÊÓÏÎÄÀÒÊÎÂÎÞ Ì²Ë²Ö²ªÞØÅÂ×ÅÍÊ²ÂÑÜÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÓ ÑÒÎËÈÖ²

Ïðî öå ïîâ³äîìèâ ãîëîâíèé ïîäàòêîâèé ì³ë³ö³îíåððàéîíó ²ãîð Ñêîðîõîä çà ðåçóëüòàòàìè ðîáîòè ÃÂÏÌÄÏ² ó Øåâ÷åíê³âñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ çà â³ñ³ìì³ñÿö³â ïîòî÷íîãî ðîêó.

Â³í ï³äêðåñëèâ, ùî â öüîìó ðîö³ íàïîâíåííÿ äåð-æàâíî¿ ñêàðáíèö³, ùî â³äáóâàºòüñÿ â ðàìêàõ ïåðåòâî-ðåííÿ ÄÏÑ ç ô³ñêàëüíîãî îðãàíó ó ñåðâ³ñíó ñëóæáó,âäàëîñÿ çíà÷íî çá³ëüøèòè çà ðàõóíîê âèêðèòòÿ íåïëàò-íèê³â, ÿê³ ïðèõîâóþòü ïðèáóòêè â³ä îïîäàòêóâàííÿ.

Çàãàëüíà ñóìà çáèòê³â ïî âèêðèòèõ ïðîòÿãîì ñ³÷íÿ-ñåðïíÿ ïîòî÷íîãî ðîêó 35 çëî÷èíàõ ó ñôåð³ îïîäàòêó-âàííÿ ñêëàëà 76,7 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü, ç ÿêèõ âæå â³äøêî-äîâàíî 52,6 ìëí. ãðí., àáî 69,1 %. Êð³ì òîãî, ó öüîìóðîö³ â³äøêîäîâàíî 2 ì³ëüéîíè çáèòê³â ïî êðèì³íàëüí³éñïðàâ³ ìèíóëîãî ðîêó.ÐÅÇÓËÜÒÀÒ ÐÎÁÎÒÈ “ÏÓËÜÑÓÏÎÄÀÒÊÎÂÎ¯” - ÏÎÊÐÀÙÀÍÍß ÑÅÐÂ²ÑÓÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß ÏËÀÒÍÈÊ²ÂÏÎÄÀÒÊ²Â ÒÀ ÇÐÎÑÒÀÍÍßÃÐÎÌÀÄßÍÑÜÊÎ¯ ÀÊÒÈÂÍÎÑÒ²ÍÀÑÅËÅÍÍß

Â ðàìêàõ ïåðåòâîðåííÿ ç ô³ñêàëüíîãî îðãàíó íàñåðâ³ñíó ñëóæáó ç ñ³÷íÿ â ÄÏÑ Óêðà¿í³ ïðàöþº â ðåæèì³call-back “Ïóëüñ ïîäàòêîâî¿” - ïðÿìà òåëåôîííà ë³í³ÿ çàíîìåðîì: (044) 284-00-07, ÿêà áóëà ñòâîðåíà çà ³í³ö³à-òèâè Ãîëîâè ÄÏÑ Óêðà¿íè Î. Êëèìåíêà äëÿ íåäîïóùåííÿçëîâæèâàííÿ âëàäîþ ïîäàòê³âöÿìè òà ë³êâ³äàö³¿ ïåðå-øêîä, ùî ñòîÿòü íà çàâàä³ ï³äïðèºìíèöüêî¿ ä³ÿëüíîñò³ïëàòíèê³â ïîäàòê³â.

Çà ïåð³îä ä³¿ àíòèêîðóïö³éíîãî ïðîåêòó „Ïóëüñïîäàòêîâî¿” ïðîòÿãîì ëþòîãî-ñåðïíÿ äî ÄÏ² ó Øåâ÷åí-ê³âñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ íàä³éøëî 38 ³íôîðìà-ö³éíèõ çàïèò³â, ùî ñêëàäàº 14% ïî ì. Êèºâó ³ ñòàíîâèòüá³ëüøå í³æ â ³íøèõ ñòîëè÷íèõ ÎÄÏÑ. Ñåðåä íèõ: 7 àíî-í³ìíèõ, 18 - â³ä ïðåäñòàâíèê³â þðèäè÷íèõ îñ³á, 6 - â³äô³çè÷íèõ îñ³á-ï³äïðèºìö³â òà 4 çàïèòè â³ä ãðîìàäÿí.

Äëÿ âðåãóëþâàííÿ ñèòóàö³é ïîñàäîâ³ îñîáè ÄÏ²çâ’ÿçóþòüñÿ ç çàÿâíèêàìè ó òåëåôîííîìó ðåæèì³, ïðî-âîäÿòü îñîáèñò³ çóñòð³÷³. Ðåçóëüòàòîì ðîáîòè ç ïî÷àò-êó ðîêó äàíîãî ïðîåêòó ñòàëî ïîêðàùàííÿ ñåðâ³ñó îáñëó-ãîâóâàííÿ ïëàòíèê³â ïîäàòê³â ó ðàéîí³.ØÅÂ×ÅÍÊ²ÂÑÜÊ² ÏÎÄÀÒÊ²ÂÖ²Ï²ÄÒÐÈÌÀËÈ ²Í²Ö²ÀÒÈÂÓ ÄÏÑ Ó Ì.ÊÈªÂ² ÙÎÄÎ ÏÐÎÂÅÄÅÍÍß Â²ÄÊÐÈÒÎÃÎÄ²ÀËÎÃÓ ²Ç ÏÐÅÄÑÒÀÂÍÈÊÀÌÈ Á²ÇÍÅÑÓÏÎ ÏÐÎÄÀÆÓ Ï²ÄÀÊÖÈÇÍÎ¯ ÃÐÓÏÈÒÎÂÀÐ²Â Ó ÒÎÐÃ²ÂÅËÜÍÈÕ ÌÅÐÅÆÀÕ

Ç ö³ºþ ìåòîþ ó ôîðìàò³ ðîçøèðåíîãî çàñ³äàííÿ“êðóãëîãî ñòîëó” êåð³âíèöòâà ÄÏ² â îñîá³ çàñòóïíèêàíà÷àëüíèêà Ãðàáîâñüêî¿ Ë.Â. ç ï³äïðèºìöÿìè - ô³çè÷-íèìè îñîáàìè â³äáóâñÿ â³äêðèòèé ä³àëîã ùîäî ïîïåðåä-æåííÿ ôàêò³â ïðîäàæó àëêîãîëüíèõ íàïî¿â çà ö³íàìè, íèæ-÷å ì³í³ìàëüíî âñòàíîâëåíîãî çàêîíîäàâñòâîì ð³âíÿ, à òþ-òþíîâèõ âèðîá³â - çà ö³íàìè, âèùå âñòàíîâëåíîãî ð³âíÿ.

Ó ñâîºìó âèñòóï³ ïåðåä ï³äïðèºìöÿìè Ë³ë³àíàÃðàáîâñüêà íàãîëîñèëà, ùî øåâ÷åíê³âñüê³ ïîäàòê³âö³ñòîÿòü íà ñòîðîæ³ çàêîííèõ ïðàâ ãðîìàäÿí íà íàëåæíóÿê³ñòü ïðîäóêö³¿ òà âèñòóïàþòü çà ïîñò³éíèé êîíòðîëüâ÷àñíî¿ ñïëàòè ï³äïðèºìöÿìè àêöèçíîãî ïîäàòêó äî áþä-æåòó.

Ï³ä ÷àñ îáãîâîðåííÿ àêòóàëüíèõ ïðîáëåì Ë³ë³àíàÂîëîäèìèð³âíà â³äïîâ³ëà íà áàãàòî÷èñåëüí³ ïèòàííÿó÷àñíèê³â çàõîäó. Ó ï³äñóìêó çóñòð³÷³, ÿêà â³äáóëàñüâ àòìîñôåð³ âçàºìíîãî ïîðîçóì³ííÿ, ïðåäñòàâíèêèòîðã³âåëüíèõ ìåðåæ ðàéîíó ïîîá³öÿëè á³ëüø ïèëüíî

ДЕРЖАВНА ПОДАТКОВА ІНСПЕКЦІЯУ ШЕВЧЕНКІВСЬКОМУ РАЙОНІ М. КИЄВА ІНФОРМУЄ

ñòàâèòèñü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà òà ñë³äêó-âàòè çà ÿê³ñòþ ³ ö³íîóòâîðåííÿì ï³äàêöèçíèõ òîâàð³â,ÿê³ âîíè ðåàë³çóþòü.ØÅÂ×ÅÍÊ²ÂÑÜÊ² ÏÎÄÀÒÊ²ÂÖ²ÏÎÐÎÇÓÌ²ËÈÑß Ç ÏÐÅÄÑÒÀÂÍÈÊÀÌÈÁ²ÇÍÅÑÓ ÙÎÄÎ ÍÅÎÁÕ²ÄÍÎÑÒ²ÄÎÒÐÈÌÀÍÍß ÇÀÊÎÍÎÄÀÂÑÒÂÀ ÂÏÈÒÀÍÍßÕ ßÊÎÑÒ² ² Ö²ÍÎÓÒÂÎÐÅÍÍßÏÐÈ ÏÐÎÄÀÆÓ Ï²ÄÀÊÖÈÇÍÈÕ ÒÎÂÀÐ²Â

Íåùîäàâíî â³äáóëàñü îñîáèñòà çóñòð³÷ â. î.íà÷àëüíèêà ÄÏ² ó Øåâ÷åíê³âñüêîìó ðàéîí³ ì. ÊèºâàÄÏÑ Øêðåáêî Ò.Â. ³ç ïðåäñòàâíèêàìè áëèçüêî 70ðàéîííèõ ï³äïðèºìñòâ, ÿê³ çä³éñíþþòü ïðîäàæ ï³äàê-öèçíèõ òîâàð³â ó òîðã³âåëüíèõ ìåðåæàõ.

Ó ñâîºìó âèñòóï³ Òåòÿíà Øêðåáêî íàãîëîñèëàïðî íåïðèïóñòèì³ñòü ôàêò³â ïðîäàæó àëêîãîëüíèõíàïî¿â çà ö³íàìè, íèæ÷å ì³í³ìàëüíî âñòàíîâëåíîãîçàêîíîäàâñòâîì ð³âíÿ, à òþòþíîâèõ âèðîá³â - çàö³íàìè, âèùå âñòàíîâëåíîãî ð³âíÿ.

Ðîçãëÿäàþ÷è ïèòàííÿ áîðîòüáè ç îá³ãîì íà ðèí-êó ôàëüñèô³êîâàíî¿ ãîð³ë÷àíî¿ òà òþòþíîâî¿ ïðîäóêö³¿íåþ áóëî íàãëÿäíî ïðîäåìîíñòðîâàíî ÿê îñîáëèâî íå-áåçïå÷íî öÿ ïðîäóêö³ÿ çàãðîæóº æèòòþ òà çäîðîâ’þï³äë³òê³â. Ïðîòå öå íå ñòàº íà çàâàä³ äåÿêèì ï³äïðèº-ìëèâèì îñîáàì, ÿê³ ñâ³äîìî ïîðóøóþòü çàêîíîäàâñòâî.

Íàîñòàíîê çóñòð³÷³ Òåòÿíà Â³êòîð³âíà â³äïîâ³-ëà íà ïèòàííÿ, ÿê³ âèíèêëè â ó÷àñíèê³â çàõîäó. Ïî-äÿêîþ ïðåäñòàâíèê³â òîðã³âåëüíèõ ìåðåæ ðàéîíó çàçóñòð³÷ øåâ÷åíê³âñüêèì ïîäàòê³âöÿì áóëè îïëåñêè.Ç ÏÎ×ÀÒÊÓ ÐÎÊÓ 1293 ÑÒÎËÈ×ÍÈÕÏ²ÄÏÐÈªÌÑÒÂÀ ÏÎÃÀÑÈËÈÇÀÁÎÐÃÎÂÀÍ²ÑÒÜ ÏÎ ÇÀÐÎÁ²ÒÍ²É ÏËÀÒ²ÍÀ ÑÓÌÓ ÌÀÉÆÅ 60 Ì²ËÜÉÎÍ²ÂÃÐÈÂÅÍÜ

Îäíèì ç ãîëîâíèõ çàâäàíü îðãàí³â Äåðæàâíî¿ïîäàòêîâî¿ ñëóæáè º êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿìï³äïðèºìñòâàìè âèìîã ÷èííîãî çàêîíîäàâñòâà ïðèâèïëàò³ çàðîá³òíî¿ ïëàòè ç îáîâ’ÿçêîâîþ ñïëàòîþïîäàòêó íà äîõîäè ô³çè÷íèõ îñ³á ³ â³äðàõóâàíü äîÏåíñ³éíîãî ôîíäó Óêðà¿íè. Íà îñîáëèâîìó êîíòðîë³ïîäàòê³âö³â çíàõîäÿòüñÿ ï³äïðèºìñòâà, ÿê³ ìàþòü çà-áîðãîâàí³ñòü ïåðåä ïðàö³âíèêàìè, à òàêîæ ò³, ùî ïî-ðóøóþòü íîðìè Çàêîíó Óêðà¿íè “Ïðî îïëàòó ïðàö³”ùîäî òåðì³í³â âèïëàòè çàðîá³òíî¿ ïëàòè.

Ïîäàòêîâîþ ñëóæáîþ Êèºâà, ðàçîì ç îðãàíàìèì³ñöåâî¿ âëàäè ïîñò³éíî ïðîâîäèòüñÿ êîìïëåêññï³ëüíèõ çàõîä³â. Ïî êîæíîìó áîðæíèêó çä³éñíþºòüñÿàíàë³ç ïðè÷èí âèíèêíåííÿ çàáîðãîâàíîñò³ òà âèçíà-÷àþòüñÿ øëÿõè ¿¿ ïîãàøåííÿ. Òàê, çà íàñë³äêàìèðîáîòè ç êåð³âíèêàìè ï³äïðèºìñòâ-áîðæíèê³â òà ðå-çóëüòàòàìè ðîáîòè òèì÷àñîâèõ êîì³ñ³é, ñòâîðåíèõïðè ðàéäåðæàäì³í³ñòðàö³ÿõ ì. Êèºâà, ó ñêëàä³ ÿêèõïðàöþþòü ñòîëè÷í³ ïîäàòê³âö³, ïðîòÿãîì ñ³÷íÿ-ñåðïíÿ2012 ðîêó â³äáóëîñü ïîãàøåííÿ çàáîðãîâàíîñò³ ïîâèïëàò³ çàðîá³òíî¿ ïëàòè ïðàö³âíèêàì íà 1293ï³äïðèºìñòâàõ íà çàãàëüíó ñóìó 59 ì³ëüéîí³â 809òèñÿ÷ ãðèâåíü. Äî áþäæåòó íàä³éøëî 10 ì³ëüéîí³â927 òèñÿ÷ ãðèâåíü ïîäàòêó íà äîõîäè ô³çè÷íèõ îñ³á.Ó ÊÈªÂ² ÎÄÈÍ Ç ÎÔ²Ö²ÉÍÈÕ ÄÈËÅÐ²ÂßÏÎÍÑÜÊÎÃÎ ÂÈÐÎÁÍÈÊÀÅËÅÊÒÐÎÒÅÕÍ²ÊÈ ÓÕÈËÈÂÑß Â²ÄÑÏËÀÒÈ 2 ÌËÍ. ÃÐÍ. ÏÄÂ

Ñòîëè÷í³ ïîäàòêîâ³ ì³ë³ö³îíåðè ç’ÿñóâàëè, ùîâåëèêó ê³ëüê³ñòü åëåêòðîòåõí³÷íî¿ ïðîäóêö³¿ â³äîìî¿òîðã³âåëüíî¿ ìàðêè áóëî ââåçåíî íà òåðèòîð³þ Óê-ðà¿íè ïîçà ìèòíèì êîíòðîëåì ³, â³äïîâ³äíî, áåç ñïëàòèäî áþäæåòó ïîäàòêó íà äîäàíó âàðò³ñòü.

Âîäíî÷àñ, äëÿ òîãî ùîá ñòâîðèòè ³ëþç³þ íàëåæ-íîãî ïîõîäæåííÿ òîâàð³â òà øòó÷íî ñôîðìóâàòèïîäàòêîâèé êðåäèò, ãðîø³ çà íà÷åáòî ïðèäáàí³ òî-

âàðè áóëè ïåðåðàõîâàí³ íà áàíê³âñüê³ ðàõóíêè ô³êòèâ-íèõ ô³ðì. Íà ï³äñòàâ³ ï³äðîáëåíèõ äîêóìåíò³â äàí³ùîäî óÿâíèõ ãîñïîäàðñüêèõ îïåðàö³é áóëè â³äîáðà-æåí³ â çâ³òíîñò³ ï³äïðèºìñòâà, âíàñë³äîê ÷îãî áþäæåòíåäîîòðèìàâ ïîíàä 2 ìëí. ãðí. ïîäàòêó íà äîäàíóâàðò³ñòü.

Â³äíîñíî äèðåêòîðà ï³äïðèºìñòâà ïîðóøåíîêðèì³íàëüíó ñïðàâó çà íàâìèñíå óõèëåííÿ â³ä ñïëàòèïîäàòê³â â îñîáëèâî âåëèêèõ ðîçì³ðàõ. Íàðàç³ ðîç-ñë³äóâàííÿ êðèì³íàëüíî¿ ñïðàâè òðèâàº.ÏÎÄÀÒÊÎÂÎÞ Ì²Ë²Ö²ªÞÑÎËÎÌ’ßÍÑÜÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÓ Ì. ÊÈªÂÀÏÐÈÏÈÍÅÍÎ Ä²ßËÜÍ²ÑÒÜ ×ÅÐÃÎÂÎÃÎ“ÊÎÍÂÅÐÒÓ”

Öüîãî ðàçó íàäïðèáóòêîâèì, ïðîòå çîâñ³ì íåçàêîí-íèì á³çíåñîì âèð³øèëè çàéíÿòèñÿ äâîº äðóç³â. Ïåðøèéâçÿâ íà ñåáå ðîáîòó ïî ñòâîðåííþ òà ïðèäáàííþ ô³êòèâ-íèõ ï³äïðèºìñòâ, à íà äîëþ äðóãîãî âèïàëî âåñòè ò³íüî-âèé áóõãàëòåðñüêèé îáë³ê òà âèãîòîâëÿòè äîêóìåíòè,ùî íàäàâàëè âèäèì³ñòü ïðîâåäåííÿ ñïðàâæí³õ ãîñïî-äàðñüêèõ îïåðàö³é.

Ïðîòÿãîì êîðîòêîãî ÷àñó íèìè âæå êîíòðîëþâàëîñÿá³ëüøå äåñÿòè ô³ðì, çàðåºñòðîâàíèõ íà ï³äñòàâíèõ îñ³á,³ çà ð³ê òàêî¿ ä³ÿëüíîñò³ ÷åðåç ¿õ ðàõóíêè ïðîéøëî á³ëüøå120 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü.

Ï³ä ÷àñ îáøóê³â ïîäàòê³âö³ âèëó÷èëè âåëèêóê³ëüê³ñòü ïå÷àòîê, ðåºñòðàö³éíèõ òà ãîñïîäàðñüêèõäîêóìåíò³â ô³êòèâíèõ ô³ðì, ò³íüîâó áóõãàëòåð³þ,êîìï’þòåðíó òåõí³êó ç ñèñòåìàìè çâ’ÿçêó “êë³ºíò-áàíê”,à òàêîæ ãîò³âêó â ð³çíèõ âàëþòàõ. Êð³ì òîãî, íà çàáëî-êîâàíèõ áàíê³âñüêèõ ðàõóíêàõ çààðåøòîâàíî êîøò³âíà ñóìó áëèçüêî ÷âåðò³ ì³ëüéîíà ãðèâåíü.

Ôàõ³âö³ ïîäàòêîâî¿ ïðîãíîçóþòü äîäàòêîâ³ íàäõîä-æåííÿ äî áþäæåòó çà ðåçóëüòàòàìè ïåðåâ³ðîê íåñóì-ë³ííèõ ïëàòíèê³â ïîäàòê³â, ùî ñêîðèñòàëèñü ïîñëóãàìèñïðèòíèõ ìîëîäèê³â, â ðîçì³ð³ áëèçüêî 20 ì³ëüéîí³âãðèâåíü. Çàãàëîì ç ïî÷àòêó ðîêó ñòîëè÷íîþ ïîäàòêîâîþì³ë³ö³ºþ ïðèïèíåíî ä³ÿëüí³ñòü âæå 14 ïîä³áíèõ “êîí-âåðòàö³éíèõ öåíòð³â”, à ç òèõ ï³äïðèºìö³â, ùî ñêîðè-ñòàëèñü ¿õ íåçàêîííèìè ïîñëóãàìè, âæå ñòÿãíóòî äî áþä-æåòó á³ëüøå 124 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü.Ç ÏÎ×ÀÒÊÓ ÐÎÊÓ ÍÀ ÐÀÕÓÍÊÈÏËÀÒÍÈÊ²Â ÏÎÄÀÒÊ²Â Ì²ÑÒÀÊÈªÂÀ Â²ÄØÊÎÄÎÂÀÍÎ2 ÌËÐÄ. 184 ÌËÍ. ÃÐÍ. ÏÄÂ

Öå íà 851 ì³ëüéîí ãðèâåíü á³ëüøå í³æ çà 8 ì³ñÿö³â2011 ðîêó, - ïîâ³äîìèëà Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ ïîäàòêîâî¿ñëóæáè ó ì. Êèºâ³ ²ðèíà Íîñà÷îâà. Çà ñëîâàìè êåð³âíèêàñòîëè÷íîãî ïîäàòêîâîãî â³äîìñòâà, çà àíàëîã³÷íèé ïå-ð³îä ìèíóëîãî ðîêó ñòîëè÷í³ ïëàòíèêè ïîäàòê³â îòðè-ìàëè ëèøå 1 ì³ëüÿðä 333 ì³ëüéîíè ãðèâåíü â³äøêîäó-âàííÿ ïîäàòêó.

Òàêîæ ²ðèíà Â³êòîð³âíà çàçíà÷èëà, ùî íàðàç³ ó Êèºâ³,çà ïðîöåäóðîþ àâòîìàòè÷íîãî â³äøêîäóâàííÿ 53 ï³äïðèº-ìñòâà îòðèìàëè 171 ì³ëüéîí ãðèâåíü áþäæåòíî¿ êîì-ïåíñàö³¿. “Çà öüîãîð³÷íèìè ëèïíåâèìè äåêëàðàö³ÿìè,çà êðèòåð³ÿìè àâòîìàòè÷íîãî â³äøêîäóâàííÿ ÏÄÂ 29ï³äïðèºìñòâ îòðèìàëè íà ðàõóíêè á³ëüø í³æ 61 ì³ëüéîíãðèâåíü. Öå ìàéæå óäâ³÷³ á³ëüøå í³æ çà ëèïåíü 2011 ðîêó”,- çàóâàæèëà ãîëîâíèé ïîäàòê³âåöü ñòîëèö³.

Ç ïîì³æ ³íøîãî ïðàö³âíèêè ïîäàòêîâî¿ ñëóæáè ì³ñòàÊèºâà ïèëüíî ñòåæàòü çà ïðàâîì³ðí³ñòþ çàÿâëåíèõ äîâ³äøêîäóâàííÿ ñóì ïîäàòêó íà äîäàíó âàðò³ñòü. Òàê, çàðåçóëüòàòàìè ðîáîòè ó 2012 ðîö³, ÄÏÑ ó ì. Êèºâ³ óïå-ðåäæåíî íåçàêîííî çàÿâëåíîãî äî â³äøêîäóâàííÿ ÏÄÂíà ñóìó 546 ì³ëüéîí³â ãðèâåíü, òîáòî ó ñòîëèö³ êîæíà6 ãðèâíÿ º çàÿâëåíîþ äî â³äøêîäóâàííÿ ó íåçàêîííèéñïîñ³á.

ÄÏ² ó Øåâ÷åíê³âñüêîìó ðàéîí³ ì. Êèºâà ÄÏÑ

²ÍÔÎÐÌÀÖ²ß

ÄÎÂ²ÄÊÎÂÀ ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ßÄÎÂ²ÄÊÎÂÀ ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ßÄÎÂ²ÄÊÎÂÀ ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ßÄÎÂ²ÄÊÎÂÀ ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ßÄÎÂ²ÄÊÎÂÀ ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ß

Documents

"Работа и Учеба" - раздел "Учеба", №39 (2012г.)