ПОШИРЕННЯ СОЛЕЙ В

ПРИРОДІ ТА ЇХНЄ ПРАКТИЧНЕ ЗНАЧЕННЯ

УРОК ПРОВЕДЕНИЙ У 8 – А КЛАСІ

ВЧИТЕЛЕМ ХІМІЇ МІНКІНОЮ Т. І.

Від клітин нашого мозку і кісток до збагачення нашої

мови сіль пронизує всі

сторони нашого існування

Питання: Поширення солей у літосфері. Поширення солей у гідросфері. Солі в живих організмах, їх біологічна роль. Роль кам’яної (кухонної) солі в історії

людства. Вислови про сіль у скарбниці народної

мудрості. Важливі солі, яких немає в природі.

СОЛІ У ЛІТОСФЕРІ

ПІДГОТУВАЛИ: ДОБРУЛЯ НАСТЯ

СІРА ЕЛЬВІРА

Силікати На силікати припадає приблизно ¾ частини маси

земної кори

Глина слюда сланці

у промисловості, як паливо

у будівництві:

Кераміка

Цемент

Скло

Рідке скло Na2SiO3

Силікати дорогоцінне каміння

Гранат блакитний топаз смарагд

Аl2(SiO3)3

У вигляді карбонатів СаСО3

Крейда Мармур Вапняк

В природі відбувається процес

взаємоперетворення карбонатів і

гідрокарбонатів. Як наслідок –

в печерах утворюються нарости сталактитів і сталагмітів.

Нітрати в природі:

NaNO3 Чилійська селітра КNO3 Індійська селітра Ca(NO3)2 Норвезька селітра

Використовуються як добрива, при виготовленні пороху та піротехнічних сумішей, при

виготовленні ковбас

Фосфати представлені у вигляді покладів

фосфоритів і апатитів, основна складова Са3(PO4)2

Використовуються для добування фосфорних добрив

Сульфати CaSO4 × 2Н2О Na2SO4 × 10Н2О

гіпс, алебастр мірабіліт

(глауберова сіль)

Використання: В медицині В медицині В будівництві Виробництво В монументальному скла

мистецтві

Хлориди KCl – використовується як

добриво NaCl – в харчовій

промисловості, в медицині, є сировиною для отримання хлору, соляної кислоти, натрій гідроксиду, соди.

AgCl – використовується у фотографії

Сульфіди ZnS – цинкова обманка, Сu2S – мідний блиск, РЬS – свинцевий блиск.

Це руди - із них добувають метали.

Солі у гідросфері

Підготував учень 8-а класу

Маслов Євген

Прісна вода В 1 літрі прісної води може міститися до 1

грама солей. Переважають солі Кальцію і Магнію (в

основному карбонатної та сульфатної кислот).

Вода, що містить значну кількість солей кальцію і магнію, називається жорсткою водою. Вона утворює накип на стінках чайників і пральних машин.

М'яка вода, наприклад дощова, не містить в своєму складі солей.

Морська вода

В 1 літрі морської води в середньому міститься близько 35 грамів солей.

85 % солей у морській воді складає NaCl, у значних кількостях присутні: MgCl2, MgSO4, CaSO4, NaBr.

Також у морській воді є нерозчинні солі:

Кальцій карбонат СаСО3 становить основу черепашок, коралів.

Практичне значення

• Морська вода завдяки великому вмісту солей має лікувальні властивості.

• Морську сіль, добуту випарюванням, використовують в медицині та косметології.

• Також очищену морську сіль вживають в їжу – вона дуже корисна.

Солі в живих організмах, іх

біологічна роль

Живі організми потребують постійного надходження солей.

В рослини солі надходять з ґрунту разом з водою.

Тваринні організми одержують їх із питною водою та харчовими продуктами.

Масова частка солей в організмі людини становить 5,5 %.

Солі відіграють важливу роль у процесах обміну речовин у живих організмах.

Солі містяться в клітинному соку, крові, сльозах, поті, входять до складу різних тканин: кісткової, нервової, м'язової.

Наприклад, кістки та зуби на 85% складаються з Са3(PO4)2 та на 10% з СаСО3

NaClбере участь у

скороченні м’язів

забезпечує постійний тиск крові

Потрібна для існування червоних кров’яних тілець – еритроцитів

в шлунку утворює соляну кислоту

Нестача солі в їжі згубно

впливає на здоров'я.

У тілі дорослої людини міститься більше 200 г натрій хлориду, з яких 45 г розчинено в крові.

Без солі неможливо жити з одного боку, з іншого - доза у 100

разів вища за добову - смертельна

Людині на добу потрібно 3 грами солі – це не більше чайної ложки

На подяку коштовному мінералу народ склав чимало прислів’їв: Хліб-сіль їж та правду ріж. Погане слово – сіль на рану. Без солі найбагатша страва – голодна. Сіль – не золото, але золотом борщ не

посолиш. Без солі і хліб не до смаку. Без солі не проживеш. Щоб людину пізнати, треба

з нею пуд солі з’їсти.

За рік людина з’їдає 3-5 кг солі, а в пуді міститься її 16 кг

отже,

виявляється, щоб добре пізнати людину, треба з нею поспілкуватись 3 - 4 роки.

Важливі солі, яких немає в природіNa2CO3 - сода Na2CO3 - сода

Синтетичні миючі засоби – це солі

Na2CO3Na2CO3Na2CO3Na2CO3Na2CO3Na2CO3- сода

Від клітин нашого мозку і кісток до збагачення нашої

мови сіль пронизує всі

сторони нашого існування