האוניברסיטה העברית בירושלים מזון וסביבה , הפקולטה לחקלאות

רחובות , סמית. ש רוברט ה"ע

בפולימרים סינטטיים בחקלאות אורגניתהיבטים אקולוגיים לשימוש

(.מיכאל רביב' בהנחיית פרופ) עידן קנוניץ: י"נכתב ע

א"תשע תמוז, 1122 יולי

תוכן עניינים

2 .מבוא .1

השימושים העיקריים לפולימרים סינטטיים בחקלאות אורגנית .2 וקונבנציונאלית

3-7

3-4 ..................................................חקלאות אורגנית במבנים .א

.....................................................................חיפוי קרקע .ב ...................................................................מגשי הנבטה .ג .................................................שרוולי בננות וחוטי תמיכה .ד ................................................................צינורות השקיה .ה .......................................................ערוגות תמוכות קלקל .ו ............................................אריזות המזון בשיווק לצרכנים .ז

4-5

6

6

7

7

7

8-19 השפעות סביבתיות עיקריות .3

8-22 ............השפעת הזיהום שנוצר בתהליך ייצור מוצרי הפלסטיק .א

22-21 .............................השפעות סביבתיות בשלב היישום בשטח .ב

21-29 ...............................שפעות סביבתיות לאחר גמר השימושה .ג

22-21 השפעות סביבתיות עקיפות .4

11 .........................................זיהום משני דרך צנרת ההשקיה .א

11 ........מרחביות שליליות לחקלאות במבנים-השפעות אקולוגיות .ב

11-12 .............................שימוש בדבורי בומבוס להאבקה במבנים .ג

12 .........רעלות מכוונות בעקבות נזקים לצנרת ויריעות פלסטיקה .ד

דרכים ושיטות המיושמות להתמודדות עם נזקי השימוש .5 בפלסטיק

22-24

11-13 ............................................................................מחזור .א

14 ...............................................................פלסטיק מתכלה .ב

25 סיכום .6

26-35 רשימת ספרות .7

2

מבוא .1

:פ הארגון לחקלאות אורגנית בישראל"ע הגדרה -חקלאות אורגניתובני המערכת האקולוגית , חקלאות אורגנית הינה מערכת ייצור התומכת בבריאות הקרקע"

מחזור ושימור מגוון המינים תוך , מסתמכת על תהליכים אקולוגיים חקלאות זו. האדם .(2) ".בחומרים מזיקים לאדם ולסביבה מבלי להשתמש -התאמה לתנאים המקומיים

ת תבסיסיים שעליהם מושתעקרונות 4מונה IFOAM ,לחקלאות אורגניתהארגון הבינלאומי :חקלאות האורגניתה, הצמחים, חקלאות אורגנית חייבת לשמר ולטפח את בריאות הקרקע - הבריאותעקרון "

.בלתי ניתנת לחלוקה, כמערכת אחת בני האדם ואת העולם, בעלי החיים חקלאות אורגנית חייבת - עקרון הסביבה

אותן לטפח, לפעול להשתלבות בהם, להתבסס על מערכות סביבתיות חיות ומחזורי חיים וכן ".קובע כי ייצור חקלאי חייב להתבסס על תהליכים סביבתיים ומחזור העיקרון. ולשמרן

.(2)עקרון ההוגנותו עקרון האחריות

שסעיפים חשובים ממנו יפורטו עקרונות שלעיל נגזר התקן האורגנימתוך הגדרה זו וה אתמפרט את המסגרת הטכנית שעל פיה ניתן להגדיר חקלאי כאורגני וזה תקן .(1)בהמשך

חברות הפיקוח שתפקידן לאכוף את התקן על המגדלים הן גורם מרכזי . תוצרתו כאורגנית לוועל אייותר הנחיות בתקן יקפיד המגדל לואי אופן ישומו של התקן בפועל ועל על משפיעש

מלמד על הדגש הרב ובנהלי הביקורת של חברות פיקוח האורגני הישראליבתקן עיון .פחותמלבד .(2,3)שאינם מאושרים לחקלאות האורגנית חומרי הדברהמוש בשימניעת על שניתן

שמירה על בריאות הצרכן יש בכך גם השפעה חיובית על המערכת האקולוגית שכן הנזקים עם . ((65,66ביותר חמוריםהינם למערכת האקולוגית שגורמים חומרי ההדברה הקונבנציונלים

משתנים גורמית וכוללת -רבהינה על המערכת האקולוגית יתהחקלאהפעילות השפעת ,זאתת של אספקטים אלו מחייבת בחינה רציני. (65,)חומרי הדברהשימוש בלמעבר רבים

יםאקולוגי יםהיבטמהי השפעתה של החקלאות האורגנית על :התייחסות לשאלות הבאות ?שמירה על מגוון ביולוגיושמירה על אוכלוסיות טבעיות , בתי גידולותפקוד קיוםכמו רחבים

? האם גם בתחומים אלו נבדלת החקלאות האורגנית מהקונבנציונלית בהשפעתה החיוביתאף יותר אולי , על הסביבהאולי קיימים מקרים בהם לחקלאות האורגנית השפעה שלילית

ומעמיק בזירה האקדמית והן בזירה ראוי לקיים דיון רציני על כך ? נבציונליתמהקוהשימוש בפולימרים סינטטיים : עבודה זו מנסה לדון בשאלות הללו בהקשר אחד.הציבוריתחשוב לציין כי . עם התייחסות פרטנית לשימושים המקובלים בחקלאות האורגנית בחקלאות

ידועה קבוצת חומרים ה -עבודה זו מתייחסת לפולימרים סינטטיים ממקור פטרוכימי בלבד, נושאים כמו היקף השימוש בפולימרים סינטטיים בחקלאות אורגנית". פלסטיק"בשם הנפוץ

ניתן יהיה , אולי,ועוד יעלו בהמשך ובאמצעותםהשפעתם של אלו על המערכת האקולוגית .להעריך טוב יותר את ההשפעה האקולוגית הכוללת שיש לחקלאות אורגנית על הסביבה

3

תקונבנציונאליו השימושים העיקריים לפולימרים סינטטיים בחקלאות אורגנית .2

במבניםאורגנית חקלאות .א

, דונם של קרקע חקלאית תחת כיסוי 211,811מעובדים ,1119נכון לשנת ,בישראלזאת כאשר אחוז השטח האורגני מכלל השטחים המעובדים . בגידול אורגני 6.5%-מתוכם כ

, חקלאות במבנים מאפיינת יותר מכל את ענף הירקות. (5,7)בלבד 1.5%כבארץ עומד על הגידול הבולט . (8)הענף הגדול ביותר בחקלאות האורגנית מבחינת שטחי הגידולגם שהוא

משטחי הפלפל 62%בפרט בערבה התיכונה והצפונית שם נמצאים , בענף זה הוא הפלפלמכלל שטחי 99.7% ;מבניםבהמאפיין הבולט בגידול הפלפל הינו שיטת הגידול . (9)בארץ

.(6)מהם בממשק אורגני 21%, גידול הפלפל בערבה התיכונה והצפונית הינם במבנים

:סוגים עיקריים 3-נחלקים למבנים חקלאיים בהקשר זה החממ .2

- לוחות מחומר שקוף או( פוליאתילןלרוב )פלסטיק הנושא יריעות המורכב משלד יציב מבנה : היתרונות. (7,42)זכוכית או פוליקרבונט

סופות חול ופגעי טבע,שלג, גשם, רוחותן על הגידולים מפני גמהמבנה -הגנה פיזית .א .אחרים גורמת תוך המבנהופגיעתן בהחממה קרני השמש חודרות את דופן -בקרת אקלים .ב

חלק מהאנרגיה (. שינויים באורך גלכמו )לשינוי בצורת האנרגיה אותה הן נושאות . עולה והטמפרטורה במבנה כך שחלל הב י דופן החממה ונכלאת"ענחסמת המוחזרת

טמפרטורה ומים , לחות, על תנאי אור ,במידות משתנות ,שליטהת החממה מאפשרהדבר מאפשר .הנתון לבקרת המגדלאקלים מלאכותי -מיקרוכך נוצר - הבחלל הכלוא ב

. אזור ולעונת השנהאקלים הלגדל ולספק תוצרת טרייה גם בגידולים שאינם מותאמים לפוטרנספירציה מן ווי הקטנת הא"ע לחיסכון במיםהבידוד שמעניקה החממה מביא

יעת ירי שימוש ב"ניתן לבקר את ספקטרום הקרינה הנכנסת לחממה ע, בנוסף. המערכת ךבקרה האקלימיים הפהבידוד והפיתוח אמצעי עם. עם תוספים מתאימיםפלסטיק

.(7)בחקלאות המודרניתיותר נפוץ ומקובלחממה השימוש ברגליים וחולייתנים אל פרוקיהחממה מאפשרת לבקר כניסה ויציאה של - בקרת מזיקים .ג

במידה , מנועלוולים חרקים גדוניתן לחסום לחלוטין מעבר חולייתנים . ומחוץ למערכת (אקריות וכו, כנימות)רגליים קטנים יותר ופרוקיאת מעברם של חרקים , מסויימת

, גורמים מזיקים מעבר לחסימת הכניסה בפני. בהתאם לרמת האטימה של החממהמערכות של בקרה ביולוגית העושות ליישם בקלות רבה יחסית גםהחממה מאפשרת

.(173)מאביקיםטבעיים וחרקים באויביםשימוש בית רשת .1

מידת הכיסוי . הנושא רשתות מפלסטיק במגוון צבעים וסוגיםהמורכב משלד יציב מבנה : תכונות בית הרשת. ממבנה סגור לחלוטין ועד למבנה בעל תקרה בלבד –לשטח משתנה

בדומה לחממה אך עם יתר –בקרת אקלים. ברמה נמוכה יחסית לחממה –הגנה פיסית .רטורההאור הנכנס והספקטרום שלו ואופן בקרה שונה על הלחות והטמפבקרה על כמות סוג הרשת וגודל באמצעותבדומה לחממה אך עם יכולת שליטה גבוהה יותר –בקרת מזיקיםהמשפיע על דבר, הצבועות בצבעים שוניםכמו כן נעשה שימוש ברשתות . החורים בה הנמצא ,בנוסף. תית נזקים לגידולבסביבת הרשת ויכול להפחית משמעוחרקים ההתנהגות

.(99)על ממדי צימוח שונים בגידול עצמו הרשת בעצהשפעה של מנהרה .3

המנהרה דומה לחממה . המורכב משלד גלילי הנושא יריעות פלסטיק שקופותמבנה ללא חיבורו עיצוב פשוט, קלה המכאניקבנויה על בסיס בפונקציונליות שלה אולם היא

רמתם של את אגב ורידקומפקטית וקלה לתפעול מהחממה מה שמהיא יותר . לחשמלמעלה את הצורך בתחזוקה דחופה יותר ו בקרת המזיקיםו בקרת האקלים, הגנה הפיסיתה

.(274)השימוש העיקרי ביתרונות המנהרה הוא לצורך הארכת עונת הגידול .של המבנה

4

במבניםירקות מגמת המעבר לגידול את ניתן להביןבהתחשב ביתרונות שלעיל

ההגנה הפיסית ובקרת האקלים מהווים אמנם יתרון דומה הן . יתנגאורהבחקלאות ובפרט יתרון מהווהבקרת המזיקים ת ויכולהשיפור באולם , קונבנציונליבממשק אורגני והן בממשק

בממשק שימוש בהדברה כימיתב תוהגבלהעקב וזאת גדול הרבה יותר בממשק האורגני יםמהווהתנאים הייחודיים לבקרת מזיקים שקיימים בגידול במבנים , יתרה מכך .זהמסוג

מקרה של הדוגמא הקלאסית היא ה. לעיתים בסיס לפיתוח פרוטוקולים להדברה ביולוגיתמחייבת מעבר לגידול ישראליישום תוכנית הדברה ביולוגית לפלפל ב –פלפל הגידול

בחקלאות שכיחות היחסית של בתי צמיחה גורם נוסף שיכול להסביר את ה. (8)במבניםמגביל במעבר לגידול הגורם ה לרובשהיא ,ה הראשונית הגבוההעההשקעניין הינו האורגנית

עשויה כזו ההשקעה , הפודה מחירים גבוהים יותר למגדל, תרגניואות אלבחק .במבנים .להיות כדאיתבהחלט

, פרקטיקת הגידול נפוצה מאוד בחקלאות האורגניתגידול בבתי רשת בפרט מהווה לבתי של מגדלים אורגניים בולטת מגמת המעבר , בישראל. (,9968)גידוליםרחב של במגוון בבית מטעים אורגניים גידול וממליצים על המחקרים הבוחנים כמות . בענף המטעיםרשת

נתמכיםמחקרים אלו שרבים מבייחוד , לכך רשת מהווה אולי את האינדיקציה הטובה ביותרמקדם את המעבר הארגון אף .(11,12,13,14,15,16)הארגון לחקלאות אורגנית בישראל ל ידיע

לבתי רשת באמצעות ימי העיון לחקלאים אורגניים בהם חלק נכבד מהתוכן מוקדש לענייןכוללת אולם זוהי מגמה ,יותראף ת המעבר לבתי רשת חדה בענף הבננות מגמ.(11,12,13)זה

מכלל 55%, לדוגמא 1119שנת ב. ולא רק לאלו האורגניים המטעים בארץ המאפיינת את כל .(27)בבתי רשת נעשוהיו בבתי רשת וכבר אז כמעט כל הנטיעות החדשות הבננות מטעי

עידן קנוניץ: צילום

. מעמודי התווך של החקלאות האורגנית בישראל, שטחי גידול ירקות אורגניים בקיבוץ שדה אליהו :2תמונה

.גידול פלפל בשטח פתוח עם כיסוי ברשת צל בחלק משעות היום –בתמונה

5

חיפוי קרקע .ב

על פי רוב נעשה שימוש . ותו כיסוי פני הקרקע בחומר מבודדקרקע משמעחיפוי , זו האורגניתבגם ובחקלאות מסחרית . יריעות פלסטיקאו שבבי עץ , קש, שיירי צמחיםב

לכן ההתייחסות לחיפוי קרקע בעבודה זו היא . השימוש הוא כמעט אך ורק ביריעות פלסטיק . לחיפוי ביריעות פלסטיק

:לחיפוי הקרקע בחקלאות יש שני שימושים עיקריים

במהלך עונת הגידול חיפוי הקרקע .2 נתר הלחות בקרקע והקטומיש: לצורך, ש"בתי צמיחה וגד, ש למטעיםומישנפוץ ב

, נביטת עשביה תעימנ ,ת מערכת בית השורשים לשכבת הקרקע העליונהאהעל ,האוופורציהולחימום בית של קרני השמש לשיפור צבע הפרי החזר תקבל ,על הקרקע מפני סחף הגנה

חלק מיתרונות אלו . ונקרים לשלוחות הטפטוףנזקי ציפורים מניעת ו, השורשים באביבחקלאות אורגנית מקודם בבחיפוי קרקע השימוש .(25,6923,)חשובים במיוחד בממשק אורגני

ביולוגית י הארגון לחקלאות"ועבנושא ספציפיים מחקריםבאמצעות בשנים האחרונות . מדריכי הארגון וימי העיון שעורך הארגון למגדלים אורגניים באמצעות אורגנית בישראל

. בארגוןכחברה "מ"בע גניגר"את יצרנית יריעות הפלסטיק ארגון קיבל האף 1118בשנת חיפוי לבניסיונות ותצפיות בכל הקשור משתפים פעולה מדריכי וחקלאי הארגון נציגי החברה ו

שאר השימושים כן בו חיפוי קרקע במטעים אורגנים ,ושטחים פתוחיםקרקע בחממות .(10,18,19)ליריעות פלסטיק בחקלאות

עידן קנוניץ: צילום

חיפוי קרקע עם קישואיםגידול –בתמונה . שטחי גידול ירקות אורגניים בקיבוץ שדה אליהו :1תמונה

.Bemisia tabaciפחתת נזקי כנימת עש הטבק צהובות לה PEביריעות

לפני השתילה חיפוי קרקע לצורך חיטוי סולארי .1

מבוססת על ניצול השיטה . הזריעהלפני בקרקע גורמי מחלות שיטה המשמשת להדברת העשויה )ביריעת פלסטיק שקופה קרקע החימום הקרקע בעזרת חיפוי להשמש קרינת

אור אל קרינת חדירה של תאפשרהיריעה השקופה מ(. רחא פלסטי או חומר פוליאתילןממשך . גל של קרינה ארוכת וכליאה המים התאדותי הקטנת "ע המונעת את קירורוהקרקע הטיפול יעיל להדברת מחלות קרקע . לפחות חודש אחד בעיצומו של קיץ הואהטיפול

6

מתוך 2976שנת יעקב קטן ב' פרופי "ע ההשיטה פותח. נמטודות ועשבי בר, פטרייתיותהשיטה אומצה באופן . שתהיה ידידותית לסביבה ולאדם לחיטוי קרקע דרךלמצוא שאיפה

לפיתוחה תוך מחקר מתמיד ,טבעי כפרקטיקה מומלצת ונפוצה בחקלאות אורגנית חומר צמחי, רי בשילוב זבל עופותאחיטוי סול טכניקות חדשות הכוללות. ושכלולה

להיום זוהי נכון . פותחו בעזרת מחקרים שרבים מהם יועדו לחקלאות האורגניתקומפוסט ו .(20,21,22,71)המותרת בחקלאות אורגנית( מלבד קיטור)השיטה היחידה לחיטוי קרקע

בסין . השימוש בשיטה זו כרוך ביישום כמויות גדולות של יריעות פלסטיקמיותר לציין כי .(76)טונות של יריעות פלסטיק לחיפוי בשנה אחת 2,111,111-נעשה שימוש ב, לדוגמא

מגשי הנבטה .ג

. להנבטה או השרשהמשטחים הבנויים משורות של שקעים המיועדים אלו הם כיום נמצאים .פוליסטירןשימוש הוא הבמפלסטיק כאשר הסוג הנפוץ המגשים עשויים

מגש עבה . 1. פוליסטירן קשיחמגש דק העשוי .2 :בשימוש שני סוגים עיקריים של מגשיםם מגש דו שכבתי המשלב את שתי הצורות קיים ג(. EPS)קלקר –העשוי פוליסטירן מוקצף

מגשי הקלקר . משקל סגולי נמוךעם חוזק מכני למגש מקנות פוליסטירןתכונות ה. ביחדהשימוש במגשים אלו .תרמית של מערכת השורשיםהיציבות ה לשמור על ,בנוסף, יםמאפשר

שתילי ירקות וצמחי תבלין .(23,24)ייצור שתיליםצורך משתלות וחקלאים ל נעשה בעיקר על ידיהופכים לפסולת לאחר במגשי הנבטה ואלה האחרוניםי המשתלות "נמכרים לחקלאים ע

השימוש במגשי ההנבטה נעשה גם בחקלאות .(6תמונהראה ) העתקת השתילים לקרקע .(35,103,104,1061,)פ התקן האורגני"אורגנית ואינו מוגבל ע

עידן קנוניץ: צילום

.EPS-ו PS-מגשי הנבטה מ–בתמונה . ירקות אורגניים בקיבוץ שדה אליהולשטחי מחסן ציוד :3תמונה וחוטי תמיכה שרוולי בננות .ד

ים משמשו )פוליאתילןלרוב (חומר פלסטי יםהעשוי םשקימעין םשרוולי בננות הכדי לשמור וכןחרקים או ציפורים ,להגן עליהם מפני רוח על מנת הבננהות אשכוללעיטוף

בסיסית זוהי פרקטיקה .(אקלים-מיקרו יצירת) ילהתפתחות הפר על טמפרטורה אופטימליתהן בממשק קונבנציונלי והן , בפרוטוקול הגידול המסחרי של הבננות בעולם ובישראל נתב מוה

, חזותו,יש לציין כי התועלת בשיטה זו באה לידי ביטוי בעיקר באיכות הפרי .בממשק אורגנימקובל גם לתמוך ,שרווליםשימוש בנוסף על ה .לדונם ופחות בכמות היבול אחידהה תוהבשל

7

פרקטיקת גידול זו מביאה .(72,73)י קשירתו בחוטים העשויים פוליפרופילן"באשכול הבננות עייצור כמויות גדולות מאוד של בכרוך , גם בממשק האורגני המקובל, לכך שייצור הבננות

חשה נוכל להיעזר בנתונים הקיימים על כמות פסולת הפלסטיק לשם המ. פסולת פלסטיק. אחת היצרניות הגדולות ביותר של בננות בעולם ,המיוצרת במטעי הבננות בקוסטה ריקה

טונות של 1,311,111והניבו המדינהשל המשטח 21%מטעי הבננות תפסו 2995בשנת שנים לפני כן ארבע(. חוטי תמיכה +שרוולים )פסולת פלסטיק טונות של 9,341פרי יחד עם

בשנת גידול אחת ניתן בקוסטה ריקה לקחו כל שרוולי הבננה הנזרקים יחושב ונמצא שאם י .(72,74,75)דונם אדמה 511,111-יהיה להקים חממה שתכסה כ

צינורות השקיה .ה

כיום בישראל אולם נוע-להשקיה כמו הצפה או קומסורתיות קיימות מספר שיטות

המבוססות על פריסת , הן טפטוף והמטרה לגידול חקלאי בתנאי שלחין ותנפוצהשיטות הסכון במים ובתשומות יחההיתרון של השקיה בטפטוף הוא .(172272,)צינורות השקיה

הוא אף ו (1)חקלאות האורגניתהשימוש בצנרת השקיה נפוץ ומקובל ב, ככל. (92)הדשנים ותנפוצשיטות מאוד , גידול בבתי צמיחה הכרחי בממשקי גידול הכוללים חיפוי קרקע או

מושקה ומרביתו (5)מהשטח החקלאי מעובד בהשקיה 63% ,בישראל. בחקלאות האורגניתמתוך כלל שטחי הגידול כי סביר מאוד. (271)בעזרת צינורות השקיה בטפטוף או בהמטרה

העיקריים שכן הגידולים 63%מ בישראל אחוז השטח המושקה אף גבוהה יםאורגניה א וגזר הינם גידולי שלחין המבוססים על"תפו, פלפל בארץ כמו בחקלאות האורגנית

עשויה אולם כיום כל הצנרת, םמאלומיניוצינורות ההשקיה יוצרו , בעבר .(29,15)השקיההחומר . יותר קשיח מסוג טפטפות או ממטירים העשויים חומר פלסטי כוללתמחומר פלסטי ו

. (17141,)המשמש בעיקר לייצור צנרת ההשקיה( PE)הוא פוליאתילן הנפוץ לשימושים אלומחברים ואביזרי , תהמשמש לייצור צינורו( PVC)פוליוויניל כלוריד נעשה שימוש ב, כמו כן

אורך . (1)פ התקן האורגני"והשימוש בו לצרכים אלו אינו אסור ע (43,44,45,46,171)השקיה שוניםחלקי צנרת , משתנה ותלוי בגורמי בליה שונים ובממשק הגידול הנהוג הפלסטיק חיי צנרת

פה של הצנרת כולה עשויים להיות מוחלפים במקרה של בלאי או נזק מקומי וכן תתכן החלטונות של צנרת 5,111-21,111נצרכים בכל שנה , רק בישראל. עקב בלאי כללי

נתונים אלו אינם כוללים את כמויות הפלסטיק הנצרכת עבור מערכת המטרה . (38)טפטפות . כך שבחישוב כולל אנו מגיעים למספרים גבוהים יותר( ממטירים+ צנרת ) קר-ערוגות תמוכות קל .ו

גידול תות שדה אורגני הינהונמצאת בשלב ניסיוני מספר שנים שיטה שפותחה לפני

מקדם את יישום הארגון לחקלאות אורגנית בישראל .קר בחממות-בערוגות תמוכות קלקר הוא כאמור השם הנפוץ -קל. (16)ת ליווי הפרוייקטאמוביל את המחקר והשיטה בישראל ו

. EPS(,11232)ומכונה פוליסטירןהמיוצר מבעל משקל סגולי נמוך חומר פלסטי ל

אריזות המזון בשיווק לצרכנים .ז

שקיות : כוללות מגוון מוצרים ,בשיווק מזון אורגני ותשמשהמ קמפלסטיאריזות מזון קופסאות וצנצנות מפוליאתילן טרפטאלט , שקיות ,לירקות ולשימוש כלל( PE)פוליאתילן

(PET )העשויות לרוב "( נפסטק)"סלסלאות פלסטיק שקופות ,למוצרים ניגרים ואחריםקשיח מגשיות פוליסטירן ,לירקות ופירות( PET)ומפוליאתילן טרפטאלט ( PP)פוליפרופילן מ

. (1,39)ופירות ארוזים ולמוצרי בשר שוניםפטריות , לירקות( XPS) באקסטרוזיה מוקצףאו ,עשויות מתכת מצופה בשרף אפוקסיהקופסאות שימורים : כמו, קיימות גם אריזות משולבות

מוצרים אורגניים .(121,122)צנצנות זכוכית הכוללות מכסים ממתכת מצופה בשרף אפוקסי .(39,40,28)רבים נמכרים בקופסאות שימורים ובצנצנות

הלקוחות בחנות , כמו ברשתות המזון הקונבנציונלי כך גם ברשתות המזון האורגניעדן "בחלק מסניפי הרשת , לא זאת ועוד. הירקות והפירות לאריזתמקבלים שקיות פלסטיק

"שופרסל גרין"וכן בכל סניפי אורגני בארץשהיא הרשת הגדולה ביותר בשוק ה, "טבע מרקטב קהלקוח מתבקש לארוז את הירקות בשקיות הפלסטיק על מנת לשלם עבורם וזאת ע

8

, בהתאם לזאת. (17,18)קשיים טכניים בהפרדת הירקות האורגניים והלא אורגניים בקופההאורגני בשוק יותר ייתכן והשימוש בשקיות פלסטיק לאריזת ירקות ופירות אף גבוהה

כי יש מספר , ראוי לציין בנוסף .ירק/עבור יחידת משקל פרי, בהשוואה לזה הקונבנציונלי .(18)נקודות שיווק המציעות גם שקיות נייר בצד שקיות הפלסטיק

עיקריותהשפעות סביבתיות .3

אם מורידים את שטחי ומכלל שטח כדור הארץ 38%-כשטחי החקלאות תופסים

מטבע היותה . (5)מכלל השטח 51%-והמדבריות מהחישוב מגיעים להסלעים , הקרחברור כי לחקלאות השפעה משמעותית מאוד על , צורה כה דומיננטית על פני כדור הארץ

כל אותם השימושים שעושה החקלאות בפלסטיק ושתוארו לעיל הינם , אי לכך. הסביבהקלאות האורגנית כון גם לחכל זאת נ. ורחבת היקף השפעה סביבתית ניכרתבוודאי בעלי

מכלל 1.9% –ית לאחוז השטחים המעובדים בממשק אורגני לבהתייחסות פרופורציוניש ל"השימושים הנשל בבואנו לבחון את השפעתם . (86)השטחים החקלאיים בעולם

לתאר ולפרט את ההשפעות הסביבתיות הישירות של יישום מוצרי הפלסטיק השונים יש לתת את הדעת גם להשפעות הסביבתיות הישירות הנגרמות ,בנוסף אולם, בשטח

הייצור של אותם מוצרים וכן להשפעות הסביבתיות בכל שלב ושלב בשרשרת תהליכיעל כל זאת יש גם להוסיף . שיש למוצרים אלה לאחר שכבר יצאו משימוש והפכו לפסולת

ברור .ביה השוניםאת ההשפעות העקיפות שיש לשימוש במוצרים אלו על הסביבה ומרכילכן ,כי לא ניתן לפרט ולתאר את כל מגוון ההשפעות שיש לשימושים אלו על הסביבה

. עליהן נעשה מחקר ותיעוד מספקים ,מוכרותוהשפעות מרכזיות בחרתי לציין מספר

נוצר בתהליך ייצור מוצרי הפלסטיקשזיהום השפעת ה .א העיקרי , שלב ראשון בייצור מוצרי הפלסטיק הוא כרייה והפקת חומרי הגלם

לצורך הפקתו נדרשת הקמת מתקנים שנפט הוא משאב תת קרקעי . הנפט –שבהם לאחר השאיבה נאגר . חומר הגלםבראשוני הל וטיפלשינוע ו, לשאיבהמאסיביים ביותר

אמצעי . יים אל בתי הזיקוקהנפט הגולמי ומועבר באמצעות מעבורות או צינורות יבשתראשונים נפגעים , בהיבט הסביבתי. תובלה אלו משמשים גם לסחר הבינלאומי בנפט

ברור שעצם הקמת המיתקנים רבי המימדים וכל . האזורים בהם נמצאים בארות הנפט( מייםי אםאם יבשתיים ו)הפעילות התפעולית גורמים להרס בתי הגידול במקומות האלו

, המתרחשות מפעם לפעם, תקלות באתרי ההפקה. ביותר עה חריפהאו לפחות להפראם מדובר במתקן הפקה תת ימי הנזק עלול להיות . גורמות לדליפת נפט גולמי לסביבה

תקלות ותאונות המתרחשות .עקב התפזרות הנפט במים, ברדיוס של אלפי קילומטריםכמות , בנוסף. יתגורמות לדליפת נפט למערכת הימגם כן באסדות נפט מידי פעם זיהום . השאיבה והטיפול, משתחררת לסביבה כפחת באתרי הקידוחשל נפט מסויימת

בבתי גידול רגישים . האקולוגית נפט מביא לפגיעה קשה בפלורה ובפאונה של המערכתהכגון שוניות אלמוגים נמצאה פגיעה באורגניזמים רבים ושונים שבאה לידי ביטוי כולל

גם במתקנים יבשתיים נמצאה , עם זאת. (81)שוניתמערכת הבתהליכי ניוון קשים של נמצא כי מערכות . השפעה סביבתית ברדיוס גדול יחסית מסביב לאתר ההפקה

תיים בהם מתבצעת או בוצעה פעילות שאיבה נפגעות באופן אקולוגיות באזורים יבשירידה במגוון ( בביומסה הצמחית 81%פחיתה של כ)הרסני עם פגיעה קשה בצומח

מתרחשת באזורים יבשתיים התפשטות הזיהום . (78)ושינויים בהרכב המינים, הביולוגיל נחלים ומקווי יפים מאתר ההפקה נוטים להגיע אטבעיקר אל מערכות אקווטיות שכן תש

אלו סובלים מפגיעה בהרכב המינים וירידה בפוריות אקווטיים נמצא כי בתי גידול . מיםבעלי החיים במערכות אלו נבדקו וברקמותיהם נמצאו תוצרי נפט בריכוזים . המערכתשאינם דומיםבהשוואה לבעלי חיים בבתי גידול יותר ועד אלף אחוזבמאות גבוהים

.(79)נפט סמוכים לאתרי הפקת עצמו לפני תהליך הזיקוק לאחר הגעת הנפט הגולמי לבתי הזיקוק ו, בשלב השני

, אפוקסידים, פורמלדהיד-שונים כגון פנול םאמולסיפירי-עובר הנפט הגולמי טיפול בדההנפט עובר עוד תהליך שנקרא . (77)פנולים להרחקת המים והמלח מחומר הגלם-אלקיל

9

,והפרדה של זיקוק יםמורכב הזיקוק הכולל תהליכים במגיע שלמכן לאחר והידרוגנציה הזיקוק בבגמר של. אנרגיה רבה ושימוש בתוספים רבים ושונים כיםצורש תהליכים

שאחד מהם הוא ייצור כמשניים המועברים לשימושים שונים תוצריםמתקבלים מספר , גורם לזיהום אויר קשה, בהתאם לנאמר, שלב הזיקוק. פלסטיק –פולימרים סינטטיים

הנפלט בשלב זיקוק רהאוויהשפעת זיהום .המיםופליטת גזי חממה וייצור שפכים מזנמצא . נבדק סמוכים מקומות יישובהאנושית המתגוררת ב ההאוכלוסייהנפט ועיבודו על

יות ותפקודי ריאות נמוכים אוכלוסיה זו סובלת מתחלואה גבוהה במחלות ריאה כרונכי כמו כן נמצאו . (81)בהשוואה לאוכלוסיה המתגוררת באזורים מרוחקים יותרזאת . בילדיםביותר של חומרים מסרטנים במקומות יישוב הקרובים לאיזורי תעשיה גבוהיםריכוזים

.(81)פטרוכימיים וכן עליה משמעותית בסיכון לפתח סרטן בקרב אוכלוסיות אלו אלול שלישי הוא שלב ייצור חומרי הגלם למוצרי הפלסטיק וייצורם ששלב

תהליך כימי זיקוק הנפט יתוצרלייצורם של פוליאתילן ופוליפרופילן מועברים .האחרוניםפולימריזציה לייצור חומר ניקוי ולקבלת אלקנים שלאחר מכן עוברים " פיצוח"שנקרא

, פוליקרבונט, פוליסטירן: פולימרים אחרים כגוןסוגי במקרה של .הגלם הבסיסימבלי . מורכבים יותר הייצורתהליכי -פוליויניל כלוריד ואחרים, פוליאתילן טרפתלאט

אשר מסרטניםובכל זאת לציין מספר חומרים מזהמים ניתן ,יתר על המידה לפרט–רו של אתילבנזן ובנזן ליצו ליצורו של פוליסטירן -סטירן: משמשים ליצירת פולימרים אלו

הידרין-הידרין ואפיכלורו-כלורו-פרופילן, פוסגן, Aביספנול ,(232)חומר המוצר לסטירןלייצור פוליאתילן טרי אוקסיד אנטימון , (129,134)של פוליקרבונט ושרפים אפוקסיים םליצור

בתהליך ( PVC) כלוריד ליצירת פוליויניל כלוריד ויניל-אתילן ומונו-דיכלורו, (244)טרפתלאט, הקסאכלורובנזן, PBC’s, פורנים, דיוקסינים :שמביא לפליטת מזהמים שונים

תהליכי הייצור של חומרי הפלסטיק השונים , כאמור. (132,134)אוקטכלורוסטירן ואחרים . ואין זה המקום לפרט אודותם רבים נוספיםחומרים מורכבים וכוללים

המכונים נגרס לפתיתים, בתהליך הפלמור שהוזכר לעילהמתקבל ,חומר הגלם באמצעי פתיתים אלו מועברים.plastic resin pellets(87))) "פתיתי פלסטיק גולמי"

מייצרים מתיכים אותם מחדש ו שם,אל מפעלי הפלסטיק (ימיים ויבשתיים)תובלה שונים הן , להשתחרר לסביבה נוטיםאלו פלסטיקפתיתי .את מגוון הפולימרים הסינטטיים הםמ, סחףעל ידי שאים נימנקודה זו הם . (4ראה תמונה ) הובלהבמהלך ההן ו אתר ייצורםב

נוטים הפתיתים ,והכימית הרבה תהמכאניעקב יציבותם .נחלים ונהרות, נגר עילי. על החופים בכל רחבי העולםים ובאוקיינוסלמדי נפוצים הם הצטבר עם השנים ולכן ל

מכילים מזהמים הםות כימיות שבוצעו לפתיתים שנאספו מהסביבה הימית גילו כי יזאנלמדובר בחומרים מסוכנים הגורמים . nonylphenol -ו, PCBs, DDE: רבים ושונים כמו

ריכוזם של מזהמים אלו .פגיעה במערכת העצבים ועוד, הפרעות אנדוקריניות, לסרטןההשערה היא כי למזהמים . מאשר בסביבתם 216בפתיתי הפלסטיק נמצא גבוהה עד פי

לפלסטיק בתהליך הוספת חומרים שונים. 2: מקורות עיקריים 1בפתיתים יםשנמצאתוספים שמקורו ב nonylphenolהנחקר שבהם הוא . ייצורו על מנת לשפר את תכונותיו

מזהמיםחומרים . 1 .לפולימרים על מנת להעניק להם עמידות טרמית פיםשמוס מייצבים, שפכים תעשייתיים: המגיעים אל הסביבה הימית ממקורות שונים PCBs-ו DDEכמו

אל חומרים הידרופוביים אשר נספחים אלו הם .יפים מאתרי אשפהטחומרי הדברה ותשנמצא אף שעצם . ריכוזים גבוהיםהם במהסביבה הימית ומצטברים בהפלסטיק פתיתי

שונים ומגדילה את שאריותם הספיחה אל הפתיתים מעכבת את פירוקם של מזהמים לעיתים לו נבלעים להפלסטיק ה פתיתי .במצב הבלתי ספוחאשר יותר מ 6פי , במערכת

מבין . דרך מערכת העיכולעשויים לספוג לגופם את המזהמים ואלה בעלי חייםי "עשקלטו פלסטיק יונקים ימיים וצבים , דגים, ם של ציפוריםמיני 281היצורים הימיים תועדו כמות הפלסטיק במערכת קשר חיובי בין מחקרים רבים הראו . למערכת העיכול שלהם

מזהמים אלו . (88,89,94,96)ברקמות השומן שלהן PCBs-העיכול של ציפורים לבין ריכוזי ה, סף על כךבנו. ואף למוותמחלות שונות , הפרעות ברביה, מובילים לפגיעה הורמונליתי עופות ימיים מביאה לירידה ביכולת ההזנה של העוף ובכך "בליעה של פתיתי פלסטיק ע

באחד המקרים תועד . ובכשירות הכללית היילפגיעה בכושר הרבולקושי בצבירת שומן .(97)כללמזון הכילהלא אך בפתיתי פלסטיק כולה קיבתו היתה מלאהאשר עוף מים מת

01

1115- 1122 Laboratory of Organic Geochemistry©

Takada, 2011

תרשים המתאר את תנועת פתיתי פלסטיק גולמי בסביבה :4תמונה

בשלב זה נעשה . ייצור מוצרי הפלסטיק הפונקציונאלייםשלב שלב רביעי הוא

הפונקציונאליות בתוספים שונים המקנים למוצר הסופי את תכונותיו ואת רחב נשימוש ר בשחרור כמויות לא "תהליכי הייצור של אותם תוספים והשימוש בהם כרוכים עפ .שלו

ואם באופן מבוטלות של חומרים אלו לסביבה אם באמצעות פסולת ושפכים תעשייתייםפירוט של מגוון התוספים העיקריים נמצא . אקראי במהלך שרשרת הייצור וההובלה

העשויים בעיקר )לצורך ייצור מוצרי פלסטיק מוקצפים ,כמו כן .ב.1.ג.3בסעיף CFCבעבר היה נפוץ לצורך זה השימוש בגז . נעשה שימוש בגורמי ניפוח, (פוליסטירן

פחות , אולם כיום נעשה מעבר לגזים אחרים. הידוע כאחד הגורמים לחור בשכבת האוזוןהנזק זה האחרון נחשב כגז חממה אשר רמת אלא ש. HCFC(,111219) דוגמת המזיקים

CO2 זו של מאשר 2111גבוהה פי כגז חממה שלו ציםמאמ יםיש לציין כי כיום נעש .(221)

מטבע .(219)לשימוש בגזים פחות מזיקיםולעבור בגז זה גם את השימוש הפסיקלהליך סוגים שונים של פלסטיק נבדלים ביניהם ברמת הנזק הסביבתי לו גורם ת, הדבריםת רשימבמקום השני ברמת נזקיו לסביבה מתוך דורג EPSהפוליסטירן , לדוגמא. ייצורםהדירוג נעשה על בסיס מדדים של צריכת . החומרים התעשייתיים הנמצאים בשימושכלל

.(211)פליטת גזי חממה והשפעות סביבתיות כלליות, אנרגיה במקרים רבים ו חברות היצורל נסחרים בין "כמעט כל תוצרי ארבעת השלבים הנ

יבוא וייצוא של מוצרי נפט ופלסטיק נעשה . מרחקים לא מבוטליםלשם כך מושאים גם בהקשר של שוק הפלסטיק לחקלאות ולחקלאות אורגנית . תובלה ימיתבעיקר באמצעות

חלק . בחינת השוק בישראלי "הסחר והתובלה ע ניתן לקבל הערכה של היקפי, בפרטגם החברות , על כך נוסף. מקורם ביבואישראל הפלסטיק לחקלאות בניכר ממוצרי

. ל"חלק ניכר מחומרי הגלם מחו תמייבאוהישראליות המייצרות מוצרי פלסטיק לחקלאות 42% תמייבאגר שהיא החברה הגדולה בשוק הישראלי למוצרים אלו חברת גני, לדוגמא

טונות של 711,111-ה כסך הכל מיובאים לישראל מידי שנ.(48)מחומרי הגלם שלהעיקר החומר . (ממוצע של העשור האחרון) פלסטיק גולמי עבור תעשיית הפלסטיק כולה

חלק גדול מייצאות ישראליות חברותאותם , לא זאת ועוד. הודו וקוראיה, ב"מיובא מארהיצואניות 21מתוך .ל"לחומהמוצרים הפלסטיק החקלאיים המיוצרים בארץ חזרה

חברת ביניהן, ת מוצרי פלסטיק לחקלאותוצרימי 7 – 1118בשנת ותהגדול הפלסטיק

00

החברה בארגון לחקלאות אורגנית בישראל ומפעילה מערך שיווק יעודי לחקלאים גניגר .(56)ב"הינו לארהמוצרי הפלסטיק לחקלאות מיצוא 31%יש לציין כי . (19,10)אורגניים

פעילותם של אניות אלה כרוכה . הובלת הסחורה נעשית ככלל באמצעות אניות משאמעבר לכך נמצא כי תנועת אניות בים תורמת . של גזי חממהרבה בפליטת כמות

המושלכת לים פסולת פלסטיק( א): בין היתר, משמעותית לזיהום מי הים במגוון מזהמיםמזהמים אורגניים ( ב) .(9783,)ת בשנהמיליון טונו 6.5בכמות מוערכת של –מהאניות

. (238)ונונילפנול (242)אורגנוטין: מבנה האוניה כמובהמשתחררים מחומרים שונים בצפוי וגורמת , נוסף על הזיהום הכימי .(ב1ג3סעיף )בהמשך הם של מזהמים אלו יפורטונזקי

מי נטל . י מי נטל"פלישה והחדרה של מינים זרים ע –תנועת האניות לזיהומים ביולוגיים אל חלל ייעודי באוניה ומשוחררים ממנו לפי הם נשאבים. משמשים לייצוב האוניה

הניטול . מרבית ספינות המשא שואבות ופורקות נטל כחלק משגרת פעולתן. הצורךים גם אך לעית, מבוצע בדרך כללי בנמל כדי להקטין את ההשפעה על יציבות הספינה

מגוון עצום של יצורים חיים בין מים אלא מועברים מרחקים אדירים ומעבירים עימם .ביםנמצא כי מי הנטל אחראיים . מ האחת מהשניה"חופים ומערכות ימיות המרוחקות אלפי ק

, על מערכות אקולוגיות רבותחמורה לפלישות ביולוגיות ימיות חמורות ובעלות השפעה .(151,152)בענף הדיג במקומות רבים בעולם קשההכחדות יצורים חיים ופגיעה

יישום בשטחשלב ההשפעות סביבתיות ב .ב

הפחתה בתשומות החקלאיות ליחידת משקל יבול .2

לחסכון יכול להביא ובהשקיה בטפטוף בחיפויי קרקע, השימוש בבתי צמיחה

עשויחסכון זה .ליחידת שטח המיושמים וחומרי ההדברההדשן , כמויות המיםב :להביא להשפעות סביבתיות חיוביות

באמצעות השקיה בטפטוף עם ממשק מתאים ניתן להביא : הפחתה בדישון .אדשנים מביאה להפחתה בייצורדשן הכמות הפחתת . הפחתת השימוש בדשניםל

להביא הפחתה זו יהעשו, כמו כן. מזיק לסביבהשתהליך שרובם מיוצרים ב, אלו. זיהומםלויבשתיים -ומקווי מים עלן אל מי התהום להקטנת הסיכון לשטיפת הדש

בה חל איסור על שימוש , אלא שעוסקים אנו בחקלאות אורגנית, כל זאת נכוןבדשנים כימיים ובמקומם מותרים לשימוש דשנים טבעיים כשהמרכזי שבהם הוא

הדשנים האורגניים הינו ידידותי לסביבה תהליך ייצורם של , ככלל. הקומפוסטלשחרר על פי רוב נוטיםגם הדשנים האורגניים .בהשוואה לייצור דשנים כימיים

כך ששטיפתם משכבת הקרקע , את תרכובות ההזנה המסיסות באופן הדרגתיאין אחידות , עם זאת. (90)מינוריתיחסית העליונה אל מחוץ למערכת הינה תופעה

, על כל פנים. (73)רון הדישון האורגני על הכימי בידידותו לסביבהדעים בנוגע לית .לא נראה כי יתרון זה רלוונטי בנוגע לחקלאות אורגנית במבנים

בתי צמיחה והשקיה בטפטוף עשוי , שימוש בחיפוי קרקע: תשומות המיםהפחתה ב .בהפחתה זו בצריכת המים החקלאית עשויה . להביא להפחתה בתשומות המים

, על אף זאת.אזן המים באקוויפרים ובמקווי המים היבשתייםמ רלשיפותרום לחשוב לזכור כי הפחתה זו בתשומות המים נכונה כאשר משווים בין גידול בבתי

ואותה סוג גידולאך ורק בתנאי שמדובר באותו –צמיחה לבין גידול בשטח פתוח לבצע השוואה מורכבת יותר ועל מנת שנוכל תמונהאולם בפועל ה. עונה בשנה

יש . את המציאות בשטח יש לקחת גורמים נוספים בחשבון יותרמהימנה ותואמת משפיעה רבות על ( חיפוי וכו, חממות)לזכור כי זמינותן של פרקטיקות גידול אלו

אם לא : לדוגמא. שיקולי הכדאיות בבחירת עונת הגידול וסוג הגידול בשטח נתון, צמיחה סביר להניח כי שטחים חקלאייםהיו קיימות האפשריות לגידול בבתי

היו מעובדים בחלקם כשטחי בעל שכן ללא אמצעים אלו לא ניתן , בעונת החורףבמקרים כאלו זמינותן של . היה לגדל בעונה זו גידולי קיץ הדורשים השקיה

עשויה בהחלט להעלות ( חיפוי והשקיה בטפטוף, בתי צמיחה)פרקטיקות גידול אלו .י המגדל"צרכת עאת כמות המים הנ

השימוש בבתי צמיחה עשוי להביא להפחתה ביישום חומרי : חומרי ההדברה .גהדברה ובכך להפחתה בזיהום המזון והסביבה ברעלים שאריתיים ולהקטנת

גם במקרה זה ההשוואה נכונה אך ורק בתנאי שמדובר .הפגיעה במגוון הביולוגימגדלים מינים וזנים צמיחה בתיבאלא ש. ת גידולעונאותה בו סוג גידולבאותו

02

גידולים בבתי . מחייב פרוטוקול הדברה אחרמה ש ,שונים מאשר בשטח פתוחאשר לכדאיות יישום ב םשיקוליה ולכן משתניםנוטים להיות רווחיים יותר צמיחה

אמנם הגידול בבתי צמיחה מאפשר שימוש .חומרי ההדברה ואופן בחירתםאולם ,בקוטלי חרקיםמשימוש ניתן להימנע באוייבים טבעיים ביתר יעילות ובכך

תנאים המעבר לשינוי עונת הגידול ו, נהפוך הוא. הדבר אינו נכון למחלות צמחיםכלל לא ןשרובפיטופאגיות מחלות חמורות של ת יובתי צמיחה הוביל להתפרצושל

עליית . אפילו כאשר מדובר על אותו הזן, שטח פתוחגידול בבהיו חשובות דברה מחלות אלו וחומרתן מובילה לעליה בשימוש בה השכיחות של

שכן תכשירים , הדבר נכון גם כאשר מדובר בחקלאות אורגנית .(32,85,92)כימיתפטרייתיים המאושרים לשימוש בחקלאות אורגנית ומיושמים במקרים כאלו -אנטי

מגוון להשפיע לרעה על , בכמויות גדולות, עלולים( כמו תרכובות נחושת) .(93)צמחים ובעלי חיים -במערכת אורגניזמיםה

שימוש ברשתות נעשה כדי להגן על , 1בפרק כאמור –היפגעות ציפורים מרשתות .1

לרוב אינן מיועדות לואף על פי שרשתות א. מפני ציפורים, בין היתר, גידולים שונים .(32)במספרים גדולים אף בהן לעיתים ותנתפס ןה, ללכידת העופות

לאחר גמר השימושהשפעות סביבתיות .ג

כל (,9783)שניםואף אלפי נאמד במאות כחומר למרות שאורך חייו של הפלסטיק 7רשתות מוחלפות כל . מוצרי הפלסטיק שהוזכרו לעיל הינם בעלי אורך חיים קצר למדי

כ "יריעות הכיסוי לחממות מוחלפות כל שנתיים ויריעות חיפוי קרקע מוחלפות בד, שניםמשמעות הדבר היא שחקלאות העושה שימוש בפרקטיקות . (95)תום עונת גידול אחתב

פסולת זו מזהמת את הסביבה ומביאה . אלו מייצרת כמויות גדולות של פסולת פלסטיק בכל שנהמיוצרים , רק בישראלההערכה היא כי . יפורטו בהמשךחלקם , (83)רביםלנזקים

עוד נמצא כי החקלאות בישראל אחראית .(19)פסולת יריעות פלסטיקשל אלף טונות 11ר כי מדובר בפסולת ויש לזכ. (49)מהזיהום הסביבתי שמקורו ביריעות פלסטיק 71%-כל

כמערכת , החקלאותש בעוד של שרשרת הייצור החקלאיבלבד אשר מיוצרת בשלב אחד שרשרת .החקלאי תורמת לייצור פסולת הפלסטיק לאורך כל שלבי הייצור, משקית

אנו כאשר. (57)שיווק←עיבוד←תשומות: שלבים עיקריים 3כוללת הייצור החקלאית בנוסף , בחקלאות האורגנית יש לכלולרוצים להתייחס לכלל פסולת הפלסטיק המיוצרת

פסולת , השיווק שלבגם את הפסולת המיוצרת ב, לפסולת המיוצרת בשלב העיבודהיא הכוונה . משרשרת הייצור החקלאי היא למעשה חלקאך " ביתית"כ "בדהמוגדרת בשיווק ובצריכה של התוצרת החקלאית הן המשמשות שקיות ואריזות פלסטיק בעיקר ל

פרט זה חשוב בהתייחס לנזקים . (ז.1מפורט בפרק ) י המשווקים"י הצרכנים והן ע"ע .שגורמת פסולת זו לסביבה

:זיהום במוצקים .2

השפעה נופית

לערמות בשולי איסוף הפסולת .מגדלמטרד למהווה החקלאית פסולת הפלסטיקמכיוון שפסולת זו אינה . השטחים המעובדים הינה תופעה רווחת ונפוצה בקרב החקלאים

ערמות ענקיות של פלסטיק מעורב :דחוסה היא תופסת נפח רב וכך מכערות את הנוףק פיסות פלסטי. הן מראה שכיח בשולי שטחים חקלאיים בדשן ובזבל, באדמה

הן גם מראה שכיח ועל עצמים אחרים עצים, מתעופפות לכל עבר ונתלות על גדרותי "מנקודת הריכוז שלהם עמרחק רב לעיתים יריעות פלסטיק מוסעות .(5תמונה ראה )

נחלים ומקווי אל ןמוצאות את דרככך רוחות וגשמים אל השטחים הסובבים ומחייב פינוי פסולת אך ורק לאתרים (1)האורגנייש לציין כי למרות שהתקן .(76,8319,31,)מים

בנושא זה הן הרבה יותר מחמירות (31)תקנות החוק למניעת מפגעים ,מוסדריםסוג לכן לא נראה כי יש משמעות ל. ומפורטות ובנוסף הן בעלות תוקף של חוק מדינה

.בהקשר של הטיפול בפסולת הפלסטיק החקלאית ,קונבנציונלי אואורגני , הממשק

03

יש להוסיף על כך גם את הפסולת הביתית שמקורה באריזות , בנוסף לפסולת החקלאיתפסולת זו מוצאת . גם זו האורגנית, פלסטיק שנצרכים יחד עם התוצרת החקלאיתושקיות

ובכך תורמת גם היא שטחים שמחוץ לאתרי האשפהללבתי גידול טבעיים וגם את דרכה .(34)לזיהום הנופי

ן נחושתגיא : צילום

2224המשרד להגנת הסביבה (29)

התעופפות יריעות פלסטיק של תוצאה .עץ הפלסטיק:5 תמונה

. בשטח חקלאי ליד מושב ישע במועצה האזורית אשכול

השפעה על מבנה הקרקע . כאשר פסולת הפלסטיק אינה מטופלת כראוי היא עלולה להשפיע על מבנה הקרקע

לפנות את פסולת הפלסטיק מהשטח המעובד או בין אם בין אם החקלאי לא דאג של תכך או כך מתרחשת עם הזמן בליה מכאני, הפסולת פונתה אך לא טופלה כראוי

התופעה עלולה להביא לפגיעה קשה . הפלסטיק ותוצרי הבליה מתערבבים בקרקעהשארת חוטי תמיכת האשכול , במטעי בננות. (76)במבנה הקרקע ולירידה בפוריותה

גורמת להצטברות מסות גדולות של פוליפרופילן בקרקע עד כדי , לאחר הקטיף, בשטח .(71)למשימה כמעט בלתי אפשרית עשויה להפוךמצב בו פעולה כמו חריש

04

אייל זעירא: צילום

בתמונה . מושב רחוב שבצפון הארץפסולת פלסטיק מושלכת בשוליו של שטח חממות ובתי רשת ב –6תמונה

ל "יש לציין כי המגדל הנ. חבלים מפוליפרופילן ועוד, יריעות פוליאתילן, ניתן להבחין במגשי הנבטה מפוליסטירןהמקפידים על ההיבט תקנים. האירופאיים" אקופרש"אמנם אינו אורגני אולם משווק את תוצרתו תחת תקני

באיזור חלקת נוף ומורשת , לטיפוח ערכי טבעהסביבתי בתהליך הגידול ומחייבים את המגדל ליישם תוכנית הגידול(36)

.

05

ביצורים חייםה פגיע

פסולת פלסטיק מזהמת בתי גידול יבשתיים וימיים :י חלקי פלסטיק גדולים"גיעה עפ .א

למערכת ת חלקי פלסטיקבליעכתוצאה מ נגרמתהפגיעה . ופוגעת בבעלי החיים שבהםרוב . רשתות וכדומה, חוטים וחבלים, י הסתבכות ביריעות פלסטיק"העיכול או ע

ימיים למרות שאין הדבר מלמד כי הנזק בבתי המחקר והתיעוד נעשה על בתי גידול פסולת , פ הערכות"ע. (83)בתי הגידול היבשתייםגידול אלו גדול יותר מהנזק ל

81%כי , יש לציין בנוסף. ימיות מכלל הפסולת במערכות 61-81%הפלסטיק מהווה , י הסעה בנחלים"הן ע ,היבשהן מ מפסולת הפלסטיק הזו מגיעה לאוקיאנוסים ולימים

מחקרים מראים כי .(83,97,119)י השלכה של אשפה"והן ישירות ע וזרמי רוחות נהרות, ברחבי העולםשונים של בעלי חיים ימיים מינים 167לפחות פסולת ימית פוגעת ב

של כל יונקים 43%של מיני עופות ימיים ו 44%, היםמיני צבי כל מ 86%: ביניהםלא בעלי החיים שנפגעים רוב יש להניח כי המצב בפועל הרבה יותר חמור שכן . ימיים

. על ידי טורפים היאכלניתנים לאיתור עקב נטייתם לשקוע לעומקי האוקיינוסים או להינה ברובה תוצאה בעלי חיים ימייםי "מחקרים מראים כי בליעה של חלקי פלסטיק ע

השפעתם של חלקי הפלסטיק . יםהפלסטיק הנבלע יחלקיקמזונם לבין של דמיון בין , חסימת הפרשת אנזימי עיכול, ירידה במשקל, ירידה בכושר ההזנה: הנבלעים כוללת

במקרים חמורים יותר מביאה בליעת הפלסטיק . ונלי וכשל רבייתיפגיעה במאזן ההורמראה ) או חסימה בצינור העיכול מה שמוביל לבסוף למותו של בעל החיים/לפציעה ואת גוזליהם נוטים להאכילעופות מים נמצא כי מספר מינים של, בנוסף(. 7תמונה

בחלקיקי פלסטיק מה שגורם לתמותה רבה בקרב הגוזלים עקב רגישותם היחסיתבעלי חיים ימיים שמתים מידי שנה 211,111-כ ,פי הערכות על .(10697,)הגבוהה

של הדולפינה הוא אחד מהמקרים המתועדים . (62)כתוצאה מבליעת שקיות פלסטיקשנמצאה גוססת בחוף געש בחודש יוני , (Grampus griseus)המיניקה מהמין גרמוס

אחת הסיבות למותה היוותה כנראה את חסימת מעיים על ידי שקיות פלסטיק . 2999שקוע נוטה לת הפלסטיק פסול, נוסף לאינטראקציה הישירה עם בעלי החייםב .(65)

הפרהתנאי אנאוקסיה והדבר גורם ליצירת . האוקיאנוסיםבכמויות גדולות בקרקעית מה שעלול לפגוע במערכת , זן חילוף הגזים בין מי האוקיאנוס לקרקעיתמא של

מחקרים אחרים מצביעים על פסולת הפלסטיק כאחד הגורמים . האקולוגית כולה .(8397,)לפלישות ביולוגיות של מינים ימיים

)107(

2006Stamper et al.

.kogia brevicepsחסימת מעיים קטלנית כתוצאה מבליעת יריעות פלסטיק בליויתן ממין :7תמונה

06

י חלקיקי פלסטיק קטנים "גיעה עפ .בוגורמי UVקרינת , תמכאניבליה יריעות פלסטיק נוטות להתפורר עם הזמן בהשפעת

מתפזרים 20µmפירורי הפלסטיק שיכולים להגיע עד לגודל של . חמצון אחריםבסביבה ונוטים להצטבר ולהתערבב במצע הקרקע או המים בסביבה בהם הם

עקב גודלם . פוליפרופילן ופוליאסטר, פוליאתילןחומרים מדובר בעיקר ב .נמצאיםהזעיר קיים קושי רב להתחקות אחרי מוצר הפלסטיק שהיווה את המקור לאותם

היה הקרקע ממשקל 21%ותר מ בבדיקות קרקע בחוף בבריטניה נמצא כי י. פירוריםבסביבה מהווה בעיה פלסטיק אותם פרורי צטברות של ה. פלסטיקבעצם חלקיקי

פירורי , בנוסף .הרחיקם מבתי הגידול אותם הם מזהמיםלגדולה עקב הקושי לאתרם והפלסטיק עשויים להיות גורם חשוב מאוד בהעברת מזהמים מהסביבה ליצורים

הגבוהה יחסית שלהם מעלה את כושר קליטת מזהמים נפח /יחס שטח פנים. החייםהיאכל להם עשויים , עקב גודלם הקטן. מהסביבה ופליטה שלהם ביצורים חיים

נוטים להיות גדולים פלסטיק פריטי .על ידי מגוון רחב יותר של אורגניזמים טולהיקלהקטנים קשים מאוד לזיהוי פירורי הפלסטיק ,בניגוד אליהם. י בעל החיים"עמזוהים

מגוון רחב ידי על אקראית יכולים להיבלע וכך ונוטים להתערבב בחומרים אורגניים דוגמא טובה לכך היא בליעה (ועוד חרקים, ציפורים, דגיםכולל )מאוד של יצורים

י תולעי קרקע הניזונות באופן לא בררני מתערבות קרקע וחומר אורגני "אקראית עגרום עלולה ל בליעתם של פירורים אלו. פירורי פלסטיק אותםאת להכילים שעלול

על ידי וזאת פריטים גדוליםפגיעתם של ל באופן דומה פגיעה פיזית בבעל החייםלשל יצורים מפותחים או של זימי הזנה מערכת העיכולמעברים ואתרי ספיגה בסתימת

מהמעי גלהיספיכולים אף ם מיקרוסקופיי פירורים, יתר על כן. וריסים ביצורים ירודיםהדבר מהווה פתח כניסה רחב למדי . ותנואל רקמות הגוף השאל מחזור הדם ולהגיע

במערכות ימיות נמצאה כמות רבה של .(83)של מזהמים שאריתיים אל שרשרת המזוןחלקיקי פלסטיק הדומים בצבעם ובגדלם לפלנקטון המהווה מקור מזון בסיסי לדגים

שבוצע באתר ימי בצפון האוקיאנוס ,מחקר בנושא זה. רבים מאוד במערכות ימיות מינים שונים של אוכלי פלנקטון 6-דגים מ 671בדק את תכולת קיבותיהם של ,השקטהצטברות כמות גדולה של . מהם הכילו חלקיקי פלסטיק בקיבותיהם 35% כיומצא

כמו . הזנה של הדגים ולמותם-חלקיקי פלסטיק אלו בקיבות הדגים עלולה להביא לתתשל חלקיקי פלסטיק אלו עלול לפגוע ביכולתם של הנמוך יחסית משקלם הסגולי , כן

ק אלו עשויים להעביר אל חלקיקי פלסטי. אל מתחת לקו המים, הדגים לצלול לעומק. הדג מזהמים אורגניים שאריתיים שעלולים להצטבר בגופו ובגופם של הניזונים ממנו

ך אור על תופעה שעלולה להיות מסוכנת ורבת השלכות שכן וממצאים אלו עשויים לשפמיני הדגים בה משפחה ש, Myctophidae-רוב הדגים שנבדקו שייכים למשפחת ה

.(98)מכלל הביומסה של הדגים באוקיאנוסים בעולםמהווים מעל למחצית דליפת מזהמים לסביבה .1

השפעה נוספת שיש לפלסטיק בחקלאות על הסביבה היא דליפה והשתחררות של תרכובות שלב החל מ יםדליפה של תרכובות אלו מתרחשתהליכי . אל הסביבה הפלסטיקממזהמות

במצבי בליה הפיכתו לפסולת ועד להגעתו , השימוש בו דרך ,יישום הפלסטיק בשטחמשחררת פסולת פלסטיק המצטברת בימים ובאוקיאנוסים . (114218,)לסביבהמשתנים חזרה

דגימות שנלקחו ממי האוקיאנוס השקט הראו כי מים אלו מזוהמים . תרכובות כימיות מסוכנות. (218)פירוק של פלסטיק של תרכובות כימיות שונות שמקורן מתהליכי ppm 251 -בכ

:סוגים עיקריים 1-ל תרכובות אלו סווגניתן לבחלוקה גסה

.ולימר הסינטטימרכיב את הפחומר המבנה שתרכובות שמקורן ב .אמורכב מיחידות מבנה שפולימרים סינטטיים ממקור פטרוכימי בנויים משלד פחמימני

, או תוצרים שלהם, הנתונים שלהלן מראים כי מונומרים אלו. הקרויות מונומריםלהלן תרכובות מסוג . נפלטים מהפולימר במשך הזמן ובהשפעת גורמי סביבה שונים

: זה הידועות בהשפעתם המזהמת

התגלה כמסרטן בבדיקה , הבסיס לפוליסטירןמונומר , סטירן – סטירןפוליתוצרי פירוק המשחרר הפוליסטירן , מלבד סטירן. םעצבי כרעלאדם וטן לוהוגדר כמסרת מעבדה וחיעל

פוליסטירן שמגיעים חלקיקים של . (111,116,117,118,123)ירןלסביבה גם דיסטירן וטריסט

07

מגיעות ומצטברות בבתי גידול ה תרכובות במשקל מולקולרי נמוךמשחררים לסביבה .(97)במקומות שונים בעולםחומרים שמקורם בפוליסטירן נמצאו בבעלי חיים ימיים . ימייםהפוליסטירן ושחרור אותן תרכובות מתרחש גם של דגרדציהנמצא כי תהליכי , כמו כן

מלבד השתחררות החומר .(225)שוררים בתוך מי האוקיאנוסהטבעיים שבתנאי אקלים נמצא כי דרך נוספת לחדירת , אגב חשיפתם של בעלי חיים ובני אדם אליו ,לסביבה

לרבות מזון , (133222,)צריכת מזון שנארז בפוליסטירן ההמזהם אל גוף האדם הינהתגלו כמסוכנים אף בגוף חולייתנים מטבוליטים של סטירןה, לא זאת ועוד. (1,39)אורגני

מזה של הסטירן ואילו 4נמוך פי LD50חומצה מנדלית הינה בעלת : יותר מהסטירן עצמו .(111,124,125,126)מסוכן המוגדר כמסרטןחומר סטירן אוקסיד הינו

תהליך הייצור של . משמש ליצירת פוליקרבונט ושרפים אפוקסיים -Aביספנול

בה עם פוסגן הג באמצעותA (BPA )מתבסס על פילמור של ביספנול פוליקרבונט(COCl2 .) נמצא כי לאחר ייצורו משחרר הפוליקרבונטBPA בתהליך אשר מתרחש גם

כן השלכתם ו העשויים פוליקרבונטבמוצרים שימוש . C˚51של רטורהבתנאי טמפ-כמות ה,ב בלבד"בארה .(127)והצטברותו בסביבה BPAכאשפה מביאים לשחרור של

BPA (218)טונות 453.5-נאמדת ביותר מ, המשתחררת לסביבה מידי שנה. BPA נמצא כי בסביבה . מקווי מים ואוקיאנוסים, מצטבר בסביבה ומוצא את דרכו לנהרות

BPA-אנאירובית המאפיינת מקווי מים על ותת קרקעיים ושכבות משקעים מתגלה המגיע למי התהום דרך BPA. גבוהיםכשאריתי במיוחד ונוטה להצטבר שם בריכוזים

י זיהום לא נקודתי בפסולת "וכן ע מאתרי אשפה יפיםטזיהום הקרקע בשפכים ובתשהתגלה BPA .(127,128,129)ובשרפים אפוקסיים וחלקיקי פלסטיק שמקורם בפוליקרבונט

אדם בני .(214)ב"מדגימות מי תהום שנאספו באתרים שונים ברחבי ארה 31%-בשמקורו בפסולת אך גם BPAבאמצעות צריכת מים או מזון שמכילים BPA-נחשפים ל

צנצנות ואריזות אחרות , באמצעות צריכת מזון אשר היה ארוז בקופסאות שימוריםמגוון השפעות מזיקות לבעלי לחומר זה נמצא כי. (218)במיוצרות משרפים אפוקסיים

החומר הינו בעל פעילות אסטרוגנית וגורם לשיבושים קשים במערכת . חיים ולאדםגורם BPA-זיהום ב. ומגוון נזקים בריאותיים אחרים רבייתיתפגיעה ,האנדוקרינית

דגים הינם רגישים כי נמצאונזקים לפאונה הטבעית בנהרות ומקווי מים מתוקים נמוכים הבריכוזים קיימות אף ,לאדם ולבעלי החיים, שפעותיו המזיקותה .במיוחד

שמציב בספק את מה ,ף שהוגדרו בבדיקות טוקסיקולוגיות מקובלותריכוזי הסמ .(129,130)ריכוז סף לרעילות החומרהרלוונטיות של קביעת

. תרכובות המכילות שרשרת פחמימנית עם אטומי כלור –אורגניים-מזהמים כלורו

חומרים אלו מתאפיינים . שידועות כיום ביותר ותהחמורממזהמים קבוצת מדובר בהפרעות ושפעות בריאותיות קשות הכוללות סרטן בהשאריות גבוהה מאוד בסביבה וב

PBC’s, פורנים, דיוקסינים: יםכולל אורגניים-מזהמים כלורו. ואימונולוגיות אנדוקריניותשריפה על ידי , גבוהה רטורהטמפ ם שלבתנאי אלומשחרר מזהמים PVC .ואחרים

הנשרפת מידי PVC-כמות ה .אקראית או מכוונת באתרי פסולת ובשטחים חקלאייםטונות 300,000-ל 200,000נאמדת בין , רק בשריפה מכוונת באתרי אשפה, שנה

81%-לכ תאחראי יםבאתרי אשפה מוניציפלי PVC פסולת של. ב בלבד"בארה בעוד שמבחינת נפח תופס, אורגניות הנוצרות באתרי אשפה אלו-הכלורומהתרכובות

באתרי PVC-את אחד המקורות ל מהווה, יש לציין, חקלאות. בלבד 5%-כ PVC-ההחקלאית בכלל מגיעה לאתרי PVC-רק חלק קטן מפסולת ה, ברם .(235)אשפה אלו

ב עולה כי מעל למחצית מכלל פסולת "מנתונים שנאספו בארה; האשפה המוסדריםברובו -והיתר י החקלאי בשטח"הפלסטיק החקלאית עוברת שריפה פיראטית יזומה ע

בעיקר באזורים , (41,58,82)ת גם בישראלוקיימתופעות אלו . (158)מושלך בשולי החלקה .(58)בהם לא קיים מערך מוסדר ומאורגן לפינוי הפסולת החקלאית

(. PET)קבוצה של חומרים הנפלטים מהפולימר פוליאתילן טרפתלאט – פתלאטים

פתלאט לבין -לאית או מתילתמתבצעת תגובה כימית בין חומצה פ PETלייצורו של טרפתלאט המהווה את יחידת -ליצירת המונומר אתילן( PEG)גליקול -פוליאתילן

הפולימר המוגמר נוטה לשחרר תרכובות פתלאט שונות במהלך . PETהמבנה של פולטים PETנמצא כי בקבוקי שתיה העשויים . שימושו ולאחר השלכתו כאשפה

רים מזהמים ובעלי פתלאטים ידועים כחומ. נוזל אחר המצוי בהםלפתלאטים למים או

08

פחיתה : בין היתר נצפו. בני אדם הנחשפים אליהםללי חיים והשפעות מזיקות לבעלין ופגיעה במערכת ותנגודת אינס, הפרעות אנדוקריניות, בשרידות צאצאים

.בהמשךמופיע פתלאטיםמידע נוסף על .(145,146)הרביה

.בתהליכי הייצור השוניםתרכובות שמקורן בתוספים שונים אשר מוספים לפלסטיק .בייצור מוצרים פונקציונליים ועל פי לבפני עצמו משמש אינופלסטיק גולמי טהור כמעט ו

מוצרי . המוצר הסופי עם תוספים שונים כדי לשפר את ביצועיחומר הגלם עורבברוב מתהליך .אל הסביבה הפלסטיק נוטים לשחרר תרכובות אלו או תוצרי פירוק שלהם

וי להתרחש בתקופת השימוש במוצר אך בעיקר בשלב הגעתו כאשפה עששחרור זה אוכלוסיות להשפיע על עשויים חומרים אלו , לאחר השתחררותם לסביבה. לסביבה

ואלהתוספים המ חלקרמות שונות של .(84)הנחשפים אליהם אדםבני בעלי חיים או עם .אם בחלבו בבני אדם ת שומןורקמב גם לאחרונהאלא , סביבהב לא רק ונמצא, היצורים החיים עלאלו מזהמיםהטוקסיקולוגיות של תושפעהה לגבימידע ה, זאת :תוספים מתחלקים למספר קבוצות פונקציונליותה .(214)יחסית מוגבלהאדם כולל

יתרונות )רשתות בצבעים שונים יריעות ותוספי צבע משמשים ליצירת :תוספי צבע

: הצבע הנפוצים תוספיבין (. א.1השיטה מוסברים בפרק i. carbon black– בניסויים שבוצעו בבעלי חיים נמצא .(99)שחורמשמש ליצירת צבע

כי הן החומר עצמו והן תמיסת מיצוי שלו גרמו לסרטן באותם בעלי חיים . (214)שנבדקו

ii. בתהליך . (99)ירוק-משמשים ליצירת צבעי כחול –צבעים על בסיס פתאלוציאניןחומרים מזהמים ומסוכנים –PBCייצורם של צבעים אלו משתחררות גם תרכובות

חומרים אלו מורחקים (. א גורמים לשלל תחלואים ונזקים בריאותיים.3-שכאמור ב), נוסף על כך. (212)בחלקם בתהליך היצור אך כמות משמעותית נותרת בצבע המשווק

תיים ומומים מולדים יבעצמן כגורם לכשלים רביחלק מתרכובות הפתאלוציאנין נמצאו . (211)בעופות

iii. אלומיניום (Al)– אלומיניום דורג במקום . (99)מש ליצירת רשתות ויריעות כסופותמשהראשון ברשימת החומרים התעשייתיים שתהליך ייצורם והשימוש בהם גורמים נזק

פליטת גזי חממה , הדירוג נעשה על בסיס מדדים של צריכת אנרגיה. לסביבה .(211)והשפעות סביבתיות כלליות

:תוספים מייצבים

i. מייצב המשמש להגנת הפולימר מפני נזקי קרינת –ניקלUV , זהו תוסף המשמש .(37)בפרט ביריעות עבור שרוולי בננות, ור יריעות פלסטיק לחקלאותשנים רבות בייצ

וידוע כחומר מסרטן לאדם בעל " מתכות הכבדות"זהו חומר מסוכן הנכלל בקבוצת ה . (64)שאריתיות גבוהה ויכולת מעבר בשרשרת המזון לגרימת הרעלות משניות

ii. אתוקסילתים -פנול-אלקיל(APEOs)– קבוצת חומרים המשמשים כתוספים מייצבים חומרים אלה הינם מסוכנים במיוחד. (236)כולל באריזות מזון, תוצרי פלסטיק שוניםב

תוצרי הפירוק .המוצא מחומר יותר רעיליםעקב נטייתם לשחרר תרכובות מסוכנות וומגוון רחב של תרכובות ( OP)פנול -לאוקטי, (NP)פנול -לכוללים בין היתר נוני

נוטים להשתחרר מהפולימרים להם הם מוספים ולזהם את וחומרים אל. דומותבמי , אירופה ואסיה, אלו נמצאו בנהרות רבים שנדגמו באמריקהמזהמים . הסביבה

הינה השפעתם על היצורים החיים . ובמי האוקיאנוסים שנדגמו במגוון אתרים תהוםחמורה ומתבטאת בעיקר בהפרעות אנדוקריניות קשות וחיקוי של פעולת האסטרוגן

הואהידוע גם DDTזו של המ 3גבוהה פי NPפעילותו האסטרוגנית של . בגוף החי יתייםירבמזהמים אלו מגיעים לבתי גידול טבעיים וגורמים לכשלים . כמחקה אסטרוגן

חשיפתה של האוכלוסיה האנושית , כמו כן. ורמציות שונות ביצורים החיים בהםפוד, שנעשוהערכות על פי יש לציין כי . למזהמים אלו עלולה לגרום לתופעות דומות

פנולים לסביבה הינם מפעלי תעשיה העושים -של אלקילהמקורות העיקריים לשחרור .APEOs(136,137,138)-שימוש ב

iii. פוספיט -נוניפניל-טריס(TNPP)– מייצב תרמי המוסף לסוגים שונים של פלסטיק :מייצב תוצר הפירוק של .ואחרים פוליוינילכלוריד ,פוליסטירן, פוליפרופילן, פוליאתילן

כתוסף TNPPהמכילים פולימרים מ להשתחררהנוטה ( NP)נוניפנול הואזה .הוצגה בסעיף הקודם השפעתו המזיקה של נוניפנול. (136)מייצב

09

iv. רמיים במגוון תשם כולל לקבוצה של תרכובות המשמשות כמייצבים –אורגנוטין. PVCפוליויניל כלוריד ופוליאתילן , פוליפרופילן, פוליקרבונט: טטייםפולימרים סינ

במספר מחקרים נמצא כי תוספים אלו זולגים ממוצרי הפלסטיק המכילים אותם אל מים מינרליים בלדוגמא , התמיסה המימית שבאה במגע עם שטח הפנים של המוצר

נמצא כי צנרת העשויה , כמו כן .(139)מיוצב באורגנוטין PVCשאוכסנו בבקבוק התופעה מלמדת על . מיוצב באורגנוטין משחררת תרכובות אלו אל המים PVCמ

חשיבותם של מוצרי פלסטיק מיוצבים באורגנוטין על שחרור תרכובות אלו מי השקיה התרחש בתהליך כזה עשוי ל, מטבע הדברים. (241)בסביבה והצטברותם

מכלל תרכובות 71% .אורגנוטיןמיוצב בפלסטיק העשויה העוברים בצנרת . PVCייצור משמשות כתוספים מייצבים ב( 1112-ון לכנ)האורגנוטין המיוצרות

תהליך שעשוי להיות רחב היקף בהשפעתו , פולטת אורגנוטין לסביבה PVCפסולת .בנתונים אמפיריים על תופעה מחסורבמערכות של אתרי אשפה למרות ה המזהמת

מידת הרעילות תלויה בסוג . תרכובות אורגנוטין נמצאו כרעילות למגוון יצורים חייםבדקו את שנעשו רוב העבודות . התרכובת וברגישותו היחסית של המין הנפגע

ובחלק והימים אוקיאנוסיםהמי את אורגנוטין מזהם , אכן. ימיים יצוריםההשפעה על מהריכוז הגורם לשינוי מין 21פי עד גבוהיםריכוזים ומהאתרים שנבדקו נמצא

חיים ומידת הצטברותו משתנה ביצוריםאורגנוטין נוטה להצטבר .בחלזונות ימייםרכיכות ובכבד של יונקים ימיים ויונקים יבשתיים , בדגיםבמיוחד גבוהה כמצאה ונ

ועלולות לגרום אף נמצא כי תרכובות אורגנוטין רעילות גם לאדם, כמו כן .כאחדבעלות השפעה מדכאת על נמצאו כטוקסיים -בריכוזים סב .גבוהיםלמוות בריכוזים ומראות יציבות תרכובות אורגנוטין נוטות להצטבר במשקעים ימיים. מערכת החיסון

אל משחרור מחדש של מזהמים אלו כאשר קיימת סכנה רבה בתנאים אלו .(242)סביבהה

:תוספים מעכבי בעירה

קבוצת החומרים העיקרית .ייצור פלסטיקתהליך השימוש במעכבי בעירה מקובל ב חומרים אלו מגלים (. BFRs)המשמשת למטרה היא מעכבי בעירה על בסיס ברום

חומרים אלו דומים . נטייה להשתחרר מהפולימר לו הם מוספים ולזהם את הסביבהי השפעתם על יצורים וכן נמצא כ PCB-ו DDTבהתנהגותם למזהמים חמורים כמו

מחקרים .ועוד אנדוקריניותהפרעות , בין היתר נמצאו כגורמים לסרטן. חיים דומהברקמות של וזוהאלו אכן . תרכובות אלה להצטבר בסביבה מצביעים על יכולתם של

מה שמלמד על זיהום ,האטלנטיבצפון האוקיינוס םבעומקי הצדים את מזונםלווייתנים וכן אםבחלב גבוהות רמות ב BFRsמצאו נ, בנוסף .אלו ותקועמבשכבות ניכר

פוליסטירן בבעיקר הוספת מעכבי בעירה נפוצה .(241)תות שומן אנושיורקמבדודקאן -ציקלו-ברומו-הקסאבייצורם של אלו נעשה שימוש ב. ופוליסטירן מוקצף

HBCD(112) .חומר מזהם ומסוכן הגורם בין היתר לבעיות בריאות בבני אדם מדובר בפגיעה במערכת העצבים ופגיעה באיברי , שיבוש במערכת האנדוקרינית: הכוללותמשתחרר לסביבה דרך התפרקות הפלסטיק ודרך התנדפות ישירה החומר . הרביה

מצא רעיל ביותר לאצות וגם לסרטנים ונמצא כמצטבר ברקמותנ HBCD. מהחומר .(223)הביוטרופיותהולכים וגדלים במעלה הרמות הבעלי החיים בריכוזים

:מרככים –תוספים מגמשים

כימיקליםאלו הם ". טיםאפתל"רובם ככולם שייכים לקבוצת חומרים הקרויים תוספים אלו משמשים . פתלאיתשל חומצה אסטריסינטטיים הבנויים על בסיס שלד

הקישור הכימי של . ממשקל החומר 41%להוות אף ועשויים PVCבעיקר לייצור של תרכובות אלו לסביבה ןתרכובות אלו לשלד הפולימר אינו קוולנטי ולכן השתחררות

נמצאו פתלאטיםתוצרי פירוק של .זון הינה שוטפת ואופיינית מאוד לפולימרים אלוולמנמצאו פתלאטתרכובות . (88)של אתרי אשפה בתשטיפיםבריכוזים לא מבוטלים

גורמים להפרעה אנדוקרינית פתלאטיםנמצא כי . דם ושתן אנושי, בדגימות מחלב אם. חקים את פעילות האסטרוגן ופוגעים בעיקר במערכת הרביה בזכריםהם מ. חמורה

וההשערה היא כי השפעת חד משמעיות בניסויים שבוצעו בבעלי חייםלכן הן עדויות ה .(88,143)שבוצעו לאחרונה מחזקים השערה זו מחקרים. דומה בני אדםעל הפתלאטים

21

השפעות סביבתיות עקיפות .4

זיהום משני דרך צנרת ההשקיה .אגידול אורגני נוהגים המגדלים להוסיף למי ההשקיה חומרים אורגנים שונים בממשק

נוכחות רבה של חומר אורגני מרחף במי ההשקיה מהווה מצע .כמקור ליסודות ההזנהבמערכת כזו .גידול נוח מאד לחיידקים ולאצות בתוך מערכת ההשקיה ובמוצאי המים

האחד הוא התפתחות של מושבות . הגורמים לסתימה של טפטפותיש שני תהליכים את מעבר חיידקים על חלקיקי החומר האורגני במים היוצרים צברים אשר אוטמים

התהליך השני מתחיל . המים בטפטפת ואף מקטינים עם הזמן את קוטר הצינורואז אצות מתפתחות סביב , כאשר ספיקת הטפטפת יורדת באופן משמעותי, להתרחש

ירות ההדרכה י ש"המומלץ עהפיתרון . פתח יציאת המים ומאיצות את תהליך הסתימה ( כלורי-נתרן תת)כלוריד -ודיום היפוסהוא הזרקת תמיסת והמקצוע במשרד החקלאות

החומר הורג מושבות של . לכל מערכת ההשקיה בסיומו של מחזור ההשקיה היומיכחלק ממנגנון , כלורי-נתרן תת. (251)בצנרת ןהתפתחותאת חיידקים ואצות ומונע

אורגניות הנכללות -מגיב עם חומרים אורגניים ליצירת תרכובות כלורו, הפעולה שלובעלי , חומרים אלה ידועים כמזהמים חמורים(. AOX)אורגניים -ההלוגנובקבוצת

גדלים הריכוזים בשאריתיות גבוהה ונטייה להצטברות בסביבה וכן בשרשרת המזון נתרן אורגניות הנוצרות מתגובה של-תרכובות כלורו. (249)במעלה הרמות הטרופיות

עה מוטגנית על יצורים חומצות הומיות ופולביות נמצאו כבעלות השפוכלורי -תתשל in-vivo היווצרותכלוריד מצא -מחקר שבדק חיטוי של מי שתיה בהיפו. (248)חיים

הינן בעלות השפעות ןתרכובות שחלק מה. מי השתיהבאורגניות -תרכובות כלורושנוצרו מחומרים אורגניים AOXנמצא כי תרכובות , כמו כן. (271)מוטגניות ואחרות

.(247)כלורי הינן בעלות השפעה טוקסית גבוהה על יצורים ימיים-שהוגבו עם נתרן תתקציה הישירה בין תמיסת החיטוי לחומרים אורגניים בקרקע ובמי אנוסף על האינטר

תהליכי בעצמו כלורי עובר -נמצא כי פוליאתילן החשוף לתמיסת נתרן תת, ההשקיהמלבד העובדה כי תדירות ההחלפה של מערכת ההשקיה . (47)ון מוגבריםחמצוקורוזיה

מביאים , כלורי-י יון תת"ע, לא ברור עדיין האם תהליכי חמצון אלא ,עשויה לעלות . שהן עלולות לגרום נזקהלמי ההשקיה ומה לשחרור תרכובות אורגניות מוכלרות

יליות לחקלאות במבניםמרחביות של-השפעות אקולוגיות .ב

נמצאה , לוחות פלסטיק/ שנעשית באמצעות יריעות , פרקטיקת הגידול במבניםהגידול ,נמצא כי. המערכת האקולוגיתכבעלת השפעות שליליות על כשלעצמה

הצומח והחי וגורם למפגעים , הקרקע, בחממות משפיע באופן שלילי על מי התהוםחקלאיים משמשים שטחים. (49)סביבתיים רבים יותר בהשוואה לגידול בשטח פתוח

הקמת מבנים חקלאיים . בית גידול למגוון יצורים ומהווים חלק מהאקוסיסטמה האזוריתמנתקת למעשה את השטח מהמערכת האקולוגית ומונעת גישה ליצורים החיים בשטח

במקרה , בנוסף .(ופרוקי רגלייםצמחים ובמידה מסויימת גם זוחלים, יונקים, ציפורים)הגידול לשטחים ת יבשל קיטוע ובידוד נוצר , של ריכוז מבנים חקלאיים בשטח אחד

.(52)ובכך להגדלת סיכוייהן להיכחד (5251,)מבודדים מה שעשוי להביא לבידוד אוכלוסיות

להאבקה במבנים שימוש בדבורי בומבוס .גקשה בצמחים המעבר מגידול בשטח פתוח לגידול במבנים הוביל לבעיית האבקה

הפתרון הרווח כיום לבעיה זו הינו .התלויים בחרקים מאביקים או ברוח כגורם האבקהעיקר השימוש בהן כיום הוא בחממות .שימוש בדבורי בומבוס להאבקה בתוך מבנים

דבורי הבומבוס נמצאו יעילות מאוד . פלפליםועגבניות בעיקר – סולנייםשל מסחריותבמהירות , נאי הסביבה במהרה וניתן להרבותן בקלותמסתגלות לתהן . בהאבקה

הן מגודלות במתקני גידול המוניים ונשלחות משם לשטחי גידול במדינות שונות .ובזולכמעט מין פולש דבורי הבומבוס כיום מהוות .הנמצאות לעיתים גם ביבשות אחרות

יקים ממינים בכל העולם וגורמות לדחיקה תחרותית ופגיעה באוכלוסיות רבות של מאבפתוגנים בקרב אוכלוסיית דבורי הבר של ידועות כנשאיות ומפיצות הן , כמו כן. מקומייםמותירות , הן נמלטות מהחממות המסחריות ועפות לשחר בשטח הפתוח; בעולם

לדבורי הבר באופן ישיר או אחר כך אותם פתוגנים עוברים ו פתוגנים על גבי פרחיםחדשים נמצא כי גם הבומבוס לאזורים לפלישת בנוסף .(253)באמצעות וקטורים

באזורים בהם קיימות אוכלוסיות טבעיות של דבורי בומבוס ממינים או תתי מינים

20

י השימוש בדבורי בומבוס מהטיפוס "באוכלוסיות אלו ענגרם זיהום גנטי , שוניםב שנפוצה מאוד בקר, חשובה נוספתתופעה . (157)המסחרי לצורך האבקה בחממות

ןכשיטה להיזון גם מפרחים אשר אינם מותאמים לה" שוד צוף"דבורי הבומבוס היא הביאושותה את הצוף מבלי ל מבחוץ הדבורה מנקבת את הפרח. ןולמבנה גופ

עקב שוד הצוף מינים מקומיים של מאביקים נמנעים מלבקר את , לא כל שכן. להאבקהשל בכושר הרביה וייצור הזרעים תופעה זו גורמת לפגיעה קריטית . הפרח ולהאביקו

דבורי הבומבוס הינן מין .(256)חלקם אף נמצאים בסכנת הכחדה, ים ממינים רביםצמחנמצאה ותועדה במחקר , המזיקה על המערכת האקולוגית ןהשפעת. פולש גם בישראל

שימוש על אף ש. (155)תופעות דומות לאלו שתוארו מעל מצאשבוצע בכרמל אשר מאוד מקובלת בחקלאות פרקטיקה והינ ,נכון להיום, הלהאבקדבורי הבומבוס ב

דבורים של ייבוא שונות החלו לאסורמדינות , גידול עגבניותבבמבנים ואף אלמנטרית יש לציין כי השימוש בדבורי בומבוס מקובל גם בחקלאות .(254)לצרכים אלו תעשייתיות

.(651,)פ התקן האורגני בישראל"אורגנית ומותר ע

מכוונות בעקבות נזקים לצנרת ויריעות פלסטיקהרעלות .דהשימוש בצנרת השקיה מפלסטיק הביא לבעיה חדשה שלא היתה מוכרת עד אז

תופעה הגורמת לנזקים לא מדובר ב. נזקי בעלי חיים לצנרת ההשקיה –בחקלאות התופעה קיימת בכל אזורי הארץ ופוקדת כמובן גם . מבוטלים ולמטרד רציני לחקלאים

או (בראשי השקיה לדוגמא)הנזקים יכולים להיות ממוקדים . את החקלאים האורגנייםהנזק מתאפיין בלעיסת הצינור או . במטעים ובגידולי שדה כאחד –בשטחים גדולים

דליפת מי ההשקיה בלחץ גבוהה וירידה בלחץ , וביל לפיצוץ בצינורמה שמ, ניקורובמערכות אוטומטיות קיים לעיתים מנגנון הסוגר את ברז כניסת . המים במערכת כולה

מנגנון שאמור למנוע בזבוז מים במקרה של תקלה , המים בתגובה לנפילת לחץ המיםכאשר דראסטית בנפחי ההשקיה במערכות מסוג זה חלה ירידה . או פיצוץ בצינור

המינים. תכופים מה שעלול לגרום לעקת מים חמורה בצמחיםלצנרת הנזקים , דרבנים, (ושועלים בעיקר תנים)כלביים כוללים את ה העיקריים שגורמים לנזקים אלו

להגיע של החיה ניסיון , על פי ההערכות, הוא תהצינורוהרקע לניקוב . חזירי בר ונקריםחקלאים רבים פונים . (54)בעיקר בכלביים –" משחק"ו לעיסה לצרכי יה אמי ההשקאל

, בנוסף לפגיעה בבעל החיים המזיק. לפתרון של הרעלות כדרך להתמודד עם התופעהגורמות הרעלות אלו כמעט תמיד לפגיעה רחבה יותר במגוון בעלי החיים בשטח

ההרעלות הגדולות לכך הן אדוגמ. כולהרכת האקולוגית עלפגיעה במלעיתים ומביאותוכניסיון לצמצם את אשר כוונו כנגד תנים כתגובה לנזקי צנרת ,2964שבוצעו בשנת

, גרמו להשמדה כמעט מוחלטת של אוכלוסיות התניםהרעלות אלו .התפשטות הכלבתבעקבות . אוכלוסיות הטורפים באזורים שבהם בוצעו פעולות ההרעלה ועמן גם יתר

הארנבות , מכרסמיםגודל אוכלוסיות העליה חדה ב אירעההעלמם של הטורפים וכן חלה עלייה תלולה במקרים של , לחקלאות הדבר גרם לנזקים רבים. והחוגלותידי נחשי צפע כתוצאה מהצמצום החד באוכלוסיית -אדם בישראל על-הכשת בני

בישראל חיים-מהנתונים עולה באופן ברור שהסיבה העיקרית להרעלות בעלי. הנמיות (.תנים וזאבים, בר-חזירי)נובעת מהרעלות בזדון כנגד חיות בר המזיקות לחקלאות

. מאירועי ההרעלה שסיבתם ידועה 61%לנזקי חקלאות מהוות " פתרון"הרעלות כעל קשר עונתי ברור בין היקף ההרעלות לבין היקף נזקים לחקלאות ח מצביע"הדו

ע נזקי חקלאות מתרחשות בתדירות גבוהה הרעלות על רק .ידי חיות בר-הנגרמים עלבגידולים חקלאיים רבים ובזמן שמקורות המים עת הבשלת הפרי, יותר בחודשי הקיץ

מיותר לציין כי הרעלת .(53)מיםהלצנרת חיים עושים נזק-הטבעיים מצטמצמים ובעליעדיין אולם הנתונים מראים כי חקלאיים רבים , בעלי חיים מוגנים הינה עבירה על החוק

פוסחת על החקלאים המגדלים אינה תופעה זו ניתן לשער כינוקטים בשיטה זו ו .בממשק אורגני

22

דרכים ושיטות המיושמות להתמודדות עם נזקי השימוש בפלסטיק .5

פלסטיק הינו חומר פרקטי מאוד לצרכים החקלאיים שפורטו לעיל ולכן קשה למצוא חומרים כמו נייר או קש אינם , חלופות ידידותיות לחיפוי פוליאתילן. אותוידידותיים יותר שיחליפו

, כמו כן. מצליחות להתחרות בפוליאתילן להשגת היתרונות האגרונומיים של חיפוי קרקעהשימוש בהם כולל חסרונות אחרים שמורידים את כושרם להוות חלופה מתאימה

מוש בפלסטיק בחקלאות ניסיונות לצמצם את הנזק הסביבתי מהשי. (71)לפוליאתילן .מחזור ופלסטיק מתכלה, מתחלקות לשתי שיטות עיקריות

מחזור .א

פ התקן האורגני "ע, ההנחיות בדבר הטיפול בפסולת הפלסטיק הנוצרת אצל החקלאי

הן קובעות . התקפות לכלל החקלאים (31)אינן שונות מן התקנות לבריאות העם (1)הישראליפינוי לאתרי הטמנה מורשים או למפעלי : דרכים מותרות לטיפול בפסולת הפלסטיק 1

, לפחות בישראל, יישום פתרון המחזור לפסולת פלסטיק חקלאית, בהתאם לזאת. מחזורויותר בהתארגנות האזורית להקמתו ( אורגני או קונבנציונלי)תלוי פחות בממשק הגידול

דוגמות . כ תוך שיתוף פעולה בין המועצה האזורית לחקלאים"בד –של מערך מחזור יעיל .(63,64)ומנשה מטה אשר, תמר, ערבה תיכונה: מועצות האזוריותבבולטות לכך נמצאות

cradle to)"ת מעגליהוא להפוך את שרשרת הייצור ל המחזורתכליתו של רעיון

cradle)" , שכן , "תחילת החיים"גם שלב הוא "סוף החיים"שלב השבכלומר שרשרת ייצור, בפועל. (57)הפסולת הופכת לחומר גלם מחדש או שנעשה שימוש חוזר במוצר או בחלקיו

. מערכת ייצור מעגלית אינו מקיים רעיון זה ואינו מאפשר לצור, הקיים כיום המחזורמערך על פי . חזור לפסולת ביתיתלפסולת חקלאית והן למערך המ המחזורהדבר נכון הן למערך

מוצרים המיוצרים מהפלסטיק הממוחזר אינם ממחוזרים בעצמם ובכך נותרת , רובסוף "הכולל ניצול משאבים טבעיים ושלב " תחילת חיים"שרשרת הייצור פתוחה עם שלב

. הכולל את שחרור המוצר כפסולת לסביבה" חייםאחת הסיבות המרכזיות . ון חדשותאינם ממוחזרות לאריזות מז, אריזות מזון לדוגמאגם כן אינם ממוחזרים למוצרים פלסטיק חקלאייםמוצרי . (164261,)היא החשש מזיהום המזון

שנערכו עד בדיקות. קשורות בתכונות המכאניות של הפלסטיקהסיבות ה מאותו סוג בגלל תמכאניותכונות ב על פי רובמאופיינים תוצרי המחזור של חומרי הפלסטיק כי העלו כה

גורמים אלו בצירוף בעיות . חומרי פלסטיק גולמייםיותר בהשוואה לאלו של נחותותלוגיסטיות ואחרות קשורים לאי השימוש בתוצרי המחזור כחומר גלם לייצור מוצרים חדשים

אלה האחרונים מיוצרים מחומרי גלם חדשים ואילו תוצרי המחזור . מהסוג שנשלחו למחזורר מוצרים נחותים יותר מבחינה פונקציונלית אשר המוטיבציה העיקרית שלהם מופנים לייצוכך הדבר . המחזורכ עקב הצפת השוק בחומרי גלם תוצרי תהליך "לייצורם מגיעה בד

פסולת פלסטיק חקלאית אשר תוצריה משמשים בין היתר להחלפת עץ ומתכת במחזורוכך גם במחזור פסולת פלסטיק ביתית אשר תוצריה משמשים לייצור (159)כחומרי בניהמוצר שכמעט ולא היה -( 825)לירקות ופירות PETסלסילות ו PET(,61262)-מוצרי פליס מ

דוגמא למקרה יוצא דופן הוא מחזורו של . (18)בשימוש עד לתחילת יישום תוכניות מחזורמחזורו של החומר מתבצע באותו מפעל המייצר את (. קלקר) EPSפוליסטירן מוקצף

מוצרי הפוליסטירן המשומש מוטענים לקו הייצור במפעל ומהווים . המוצרים הראשונייםעוברים המוצרים , לפני הטענתם לקו הייצור, אולם. חומר גלם לייצור אותם המוצרים ממש

גריסת , נת החומר למפוררתהז, למחזורהכנת החומר ניקוי ו: המשומשים מספר שלביםמתקן המפריד בין החלקיקים הגדולים המוזנים לאחר –" מפריד אבק"והכנסתו ל החומר

אשר יוצא תוצר ליווישהם בעצם " קוקוס"לבין החלקיקים הקטנים המכונים , מכן לקו הייצורדוגמא זו ממחישה .(23)משתלות כתוסף לאדמה בעציציםממעגל הייצור ומשמש לעיתים

זה שלכאורה מתפקד מחזוראפילו מערך –ת הבעייתיות בסגירת קצוות שרשרת הייצור אכלומר חומר היוצא ממעגל הייצור והופך , מייצר תוצרי לוואי, כשרשרת ייצור מעגלית

הבעייתיות שבמחזור כפתרון הולם לבעיית , ברם. למעשה לפסולת המשוחררת לסביבהמכשול נוסף הוא הצורך למיין את הפסולת . הפלסטיק בחקלאות אינה מסתכמת בזאת

דרישה זו מביאה לכך . כיוון שכל חומר דורש מערך מחזור שונה ,לסוגי פלסטיק שוניםשחלק ניכר מפסולת הפלסטיק כלל איננה ניתנת למחזור בכלים הטכנולוגיים הקיימים

מוצרי פלסטיק . דרישה נוספת הינה ניקיון של הפלסטיק לפני הטענתו לקו הייצור. (84)כיום

23

הבעיה קיימת . וחלקיקים זרים שונים, לכלוך, משומשים מכילים לרוב שאריות של מזוןבמידה מסויימת בפלסטיק לאריזות מזון אולם בפלסטיק חקלאי משומש הבעיה קשה

בעיה . מים ועוד, שאריות צמחים, אדמה: ממשקלו הינו חומרים זרים כגון 51%כ –בהרבה בהם גבוהות רטורותהכולל טמפ, בתהליך מחזורם של מתכות וזכוכיתזו אינה קיימת

תהליך מחזורו של הפלסטיק , לעומתו. רסים חלקיקים זרים ומתקבל תוצר נקי יחסיתנה. מה שלא מביא להרחקת אותם חלקיקים זרים, נמוכות יחסית רטורהמתאפיין בטמפ

דרישה זו לניקיון הפלסטיק המשומש מביאה לכך שרבים ממוצרי הפלסטיק קשים מאוד יריעות חיפוי , (264)אריזות מזון שונות: וגמאלד. (258)למחזור ובחלקם אינם ממחוזרים כלל

על כל זאת יש להוסיף את הזיהום . EPS(23)-מיכלי פוליסטירן ומגשי הנבטה מ, (162)קרקעהנפלט בתהליכי השינוע והייצור כחלק ממערך המחזור ואת צריכת האנרגיה הכרוכה

היבטים כבדי משקל במיוחד כאשר מדובר על מערך מחזור של פלסטיק –בהפעלתו אחד מהשני מרוחקים נרחבים החקלאי המפוזר בין חלקות שפרוסות על פני שטחים

בנוסף לפליטת המזהמים הכרוכה בזאת יש לדבר השפעה שלילית על .וממרכזי המחזור . (258)הכדאיות הכלכלית של מחזור פסולת זו

ובאופן פרדוקסלי מפעלי מחזור (265)המחזור כרוך גם בייצור שפכים מזהמיםתהליך

הודיע המשרד להגנת הסביבה 1122בחודש יוני . לא מעטים גורמים לזיהום סביבתימפעל -" אביב תעשיות מחזור"בישראל על היותו של מפעל המחזור הגדול ביותר במדינה

הזרמת שפכים מזהמים -ן זיהום הסביבה כנגד המפעל נפתחה חקירה פלילית בגי. מזהםלטענת המשרד . להגנת הסביבה התעלמות מדרישות המשרדוחריגה מתמשכת תוך

אשר במהלכם נמנע המשרד מלנקוט בפעולות כנגד מדובר בחריגה שנמשכת כבר שניםבנוסף על הזיהום הישיר שמייצר מפעל מחזור קיים . (61)היותו מפעל מחזורבשל המפעל התוצר הסופי של מפעל . אקראי שמקורו בפחת ובאופן הטיפול בתוצרים ובתשומותזיהום

דרכי השתחררותם והנזקים החמורים שגורמים פתיתי . המחזור הינו פתיתי פלסטיקלהניח כי פתיתי הפלסטיק הממוחזר משתחררים לסביבה ישו. א.3הפלסטיק נדון בסעיף

חיזוק משמעותי לכך . הפלסטיק הראשונייםומזהמים אותה בדרכים דומות לאלו של פתיתי (61)ל"מפתיתי הפלסטיק הממוחזר בישראל מופנים ליצוא לחו 41%-הינו בעובדה ש

. ומשונעים לשם כך מרחק רב ביבשה ובים עם תחנות מעבר לא מעטות בדרך ליעדם

, ככלל. יש להוסיף ולציין כי מחזור מוצרי פלסטיק חקלאיים הינו בעייתי באופן מיוחדעל מנת לצור מערך מחזור בר קיימא הוא צריך להיות כלכלי וקיומו של מפעל המחזור תלוי

מחפשותבדרך כלל חברות עצמאיות ה םבשוק זה הקניינים . בביקושים למוצריו בשוקלשם השוואה עם מקורות רבים . ומרים באיכות גבוהה ביותרגדולה ויציבה של חאספקה

עונתיתמתאפיין בזמינות למחזור פלסטיק חקלאי, משומש למחזוראחרים של פלסטיק . (258)לא ממחוזרבהשוואה לפלסטיק בלבד ובמצב מכני ירוד

אינו יכול , במצבו הנוכחי, היא כי מחזור המסקנה הברורה שעולה מהדברים שלעיל

נגרמים מפסולת הפלסטיק הנוצרת בשרשרת שקיימא לבעיות ולנזקים -להוות פיתרון ברייתכן אף כי ..(ג.3הכוללת פסולת חקלאית ופסולת ביתית כאמור בסעיף )הייצור החקלאי מה גם . סטיקאת השימוש בפליותר מעודדת שנוצרת סביב רעיון המחזור אשליית הפתרון

פתרון המחזור ממוקם שלישי בסדר העדיפויות אחרי פתרון , שמבחינת התועלת לסביבה .(84)ההפחתה במקור והשימוש החוזר

24

Environmental Risk Analysis Program, Cornell University

(158)

(.במשק חלב)מפסולת פלסטיק חקלאית תלהיפטרותרשים המתאר את הדרכים השונות :8תמונה

פלסטיק מתכלה .ב

הוא פתרון הפלסטיק י מחקרים ותמיכה ממשלתית"פתרון נוסף המקודם בשנים האחרונות עבאופן עצמאי בתנאי הסביבה היכולות להתפרק( PE)מדובר על יריעת פוליאתילן . המתכלה

ידנטים לבין תוספים מייצבים אוקס-י שילובים שונים בין תוספים פרו"ע. הקיימים בשטחמנעד עם לי אורך חיים מבוקר עניתן להגיע למוצרים בבתהליך הייצור אוקסידנטים -ואנטי

ר למגדלים את בעיית ופתהמוטיבציה לפיתוח מוצרים כאלו מגיעה משאיפה ל. רחב ביותרבשטח והן מהשאיפה להקטין את כמות הפסולת האיסוף והסילוק של פסולת הפלסטיק

היריעות אכן ,על פי ניסויים ותצפיות שבוצעו. החקלאית המיוצרת ואת נזקיה לסביבהאולם מחקרים הראו .להתפורר כשנה מתום השימוש ואינן מהוות מטרד לחקלאימתחילות

את כושרם של לבדוק ניסיונות. הנותרים בקרקעמיקרוסקופיים לפירורים היריעה מתפרקת כי ברוב המחקרים העלו י מיקרואורגניזמים בסביבה"לעבור פירוק ביולוגי עפירורים אלו

הזמן תבסקאלבהיבט הסביבתי זניחהגם לכן אפסית עד מוגבלת מאוד ו פירוק יכולתשיטה זו אינה נחשבת לפתרון הולם , בהתאם לזאת .(59,71,84,263,266)הרלוונטית לחקלאות

התוספים המשמשים לייצור , יתר על כן .(84)שנוצרות כתוצאה מהשימוש בפלסטיקלבעיות כמפורט )הידוע כחומר מסרטן , (266)היריעות המתכלות כוללים מתכות כבדות כמו ניקל

הינו מחירו היקר יחסית של הפלסטיק , בהיבט המעשי, נוסף חסרון בולט(. ב.1.ג.3בסעיף זה עשוי להגביל את המעבר למוצר זה ללא התערבות חסרון . המתכלה על פני זה הרגיל

בעיה נוספת הקשורה בשימוש בפלסטיק מתכלה מתעוררת כאשר פלסטיק . (59)ממשלתיתגורמי החמצון השונים שהוספו לפלסטיק –מתכלה נאסף יחד עם פלסטיק רגיל למחזור

ור ואורך חייו של תוצר המחז תהמכאניהמתכלה מורידים עוד יותר את איכותו התועלת הסביבתיות המצופות מחומרים אלו מצומצמות גם כי , יש לציין בנוסף.(269)המתקבל

אינן כוללות אלו . כשנה ממועד השלכתו לסביבה קר לנזקים הקשורים להשפעת הפלסטיקכריית הנפט ושלל -החל מתהליך ייצורו של חומר הגלם ;את הנזקים הנגרמים עד אז

, השלכתו לסביבהלאחר תהליכי הייצור והשינוע הכרוכים בו ועד לשימושו והנזקים השונים – מוצר נוסף שפיתוחו מקודם בשנים האחרונותבהקשר זה ראוי להזכיר . עד לפירוקו המלא

חומצה , צלולוז, עמילן :עיים כמוטבעל מקורות המבוסספלסטיק מתכלה זהו . פלסטיק-ביואינו כרוך בנזקים זה חומרשימוש ב. גלוטן וחומרים שונים ממקור בקטריאלי, קולגן, לקטית

מתכלה לחלוטיןפלסטיק -ביוה ,בנוסף. הפטרוכימי תהליכי ייצור הפלסטיקבהקשר לשהוזכרו יתרונותיו הסביבתיים של . למים ופחמן דו חמצני בסופו של תהליךוהופך כל חומר צמחיכ

הן בהיבט של ההשפעות - המתכלה ברוריםהפטרוכימי על פני הפלסטיק פלסטיק-הביובהקשר זה יש להוסיף את חשיבותו .הסביבתיות בתהליך הייצור והן לאחר השלכתו לסביבה

25

הינו חומר גלם מוצלח למגוון פלסטיק-הביו. פלסטיק בקיבוע פחמן אטמוספרי-של הביו-עלהדגש העיקרי ניתן כיום לשימושו לייצור יריעות חיפוי וצנרת השקיה , ם חקלאייםשימושיפלסטיק יכול להחליף בהצלחה את הפלסטיק -מראים כי הביוקות וניסויים יבד. קרקעית

.(168,169267,)הרגיל לשימושים אלו וכיום המגבלה העיקרית לשימושו היא מחירו היקר

–אריזות המזון לשיווק קיים והולך וצובר תאוצהשימוש בפלסטיק מתכלה בתחום , ממקור פטרוכימי נקודות ממכר רבות החלו לעבור לשימוש בשקיות מפוליאתילן מתכלה

הרשתות נוטות . עדן טבע מרקט וניצת הדובדבן, שופרסל גרין: בעיקר רשתות גדולות כמולצור בקרב הצרכנים מה שעשוי (8439,)עצם היותן של השקיות מתכלותלפרסם והבליט את

רושם , את הרושם שהשקיות אכן חפות מהנזקים הסביבתיים של שקיות הפלסטיק הרגילות-ביוחברות אשר משתמשות ב שתייש לציין באופן מיוחד . כאמור למעלה שהוא מוטעה (55)לקו הירקות הארוזים בלבד –אדמה : לשיווק מוצריהן( עמילן תירס)קור טבעי פלסטיק ממיוצאים הם אולם במקרה זה ניתן בהחלט לקבוע כי אלו . (18)דובדבנים ארוזים – ומשק מלקר

.מעידים על הכללאינם מן הכלל אשר סיכום .6

אולם ובחקלאות אורגנית בחקלאות קונבנציונאליתגם רווחשימוש בפולימרים סינטטיים ה

. כי השימוש היחסי בחקלאות אורגנית רב יותרפ הנתונים שהוצגו בעבודה זו "ניתן להיווכח עהחל , אינו מאפשר לנו להתעלם מהעובדה כי פלסטיק המידע שהובא לאורך כל העבודה

במערכת , אחראי לפגיעה נרחבת וקשה בסביבה, משלב ייצורו ועד לשלב הפיכתו לפסולתלהשפעותיו מעבר , השימוש בפלסטיק. בצמחים ובבריאות האדם, בבעלי חיים, האקולוגית

קשור קשר הדוק למעבר מתרבות אנושית המבוססת על קיימות , הפיסיות על הסביבהלגורמים " פעמיות-חד"מתבטאת בהקניית ערך ה וקיימות -לתרבות אנושית המבוססת על אי

, ביחס למשאבי טבע אנתרופוצנטריתהדבר נכון . ת האדם במהלך חייוהשונים הסובבים אהפלסטיק הוא דוגמא מושלמת לתרבות . ואפילו כלפי בני אדם ,חפצים, ערכים סביבתיים

אם נבחן זאת . אשר משפיעה ומושפעת מהשימוש בו באופן סינרגטי מאוד תרבות, שכזו-פ הארגון לחקלאות אורגנית בישראל וה"בהתאם להגדרתה של החקלאות האורגנית ע

IFOAM ,וא ערך ההאורגנית החקלאות תניווכח כי היסוד והבסיס הרעיוני עליו מושתת. הקיימות והקיום ההרמוני של האדם כחלק מהמערכת האקולוגית והאנושית הכוללת

אינה ניתנת הסתירה החריפה בין ערכים אלו לבין השימוש בפלסטיק וכל מה שהוא מייצג המלווה שינוי, החקלאות האורגנית עוברת שינוי משמעותי מאוד בשנים האחרונות. לטשטוש

מותג עבר נישה חקלאית השמורה לקהילה אידיאליסטית מצומצמת אל במעבר החד משואף להתחרות עם גם אל כלל ציבור הצרכנים ו משווקחקלאי המוצע לכלל ציבור החקלאים ו

תחרות זו קשורה במעבר מהבסיס . החקלאות הקונבנציונלית על ליבם וממונם של אלול אימוץ רעיונות ושיטות חקלאיות מעבר שכזה כול. שיווקי-האידיאולוגי לבסיס הכלכלי

השאובות מן החקלאות הקונבנציונלית הכוללות בין היתר פרקטיקות הכרוכות בשימוש , שאולי מתאים יותר להיקרא מהפך, ייתכן מאוד כי שינוי זה בחקלאות האורגנית. בפלסטיק

ל אינו רברזיבלי והדבר מכריח אותנו להתעמת עם הסתירה האמורה בין עקרונותיה שהגידול העצום . עושה בפלסטיקהיא לבין השימוש הגובר ש, שנותרו ללא שינוי, חקלאות זו

בסטנדרטים לאיכות ובהיקף השטחים האורגניים והעליה המקבילה בכמות היבול לדונם . על השימוש בפלסטיקברובן המוצר קשורים לאימוץ אותם פרקטיקות חקלאיות המבוססות

ןאיכות ויעילות ספק אם ניתן לוותר על אות, של יבולעל מנת לשמור על אותה רמה כתנאי לשמירת הפרקטיקות וייתכן מאוד שהחקלאות האורגנית פיתחה תלות בפלסטיק

והכלים הדבר נכון שבעתיים בהתייחס לכמות האמצעים . בשוק הקונבנציונלי הישגיהכה יחסית ונוטה כמות שהיא נמו. לרשות החקלאי תחת ההגבלות של ממשק אורגני יםהעומדמאמץ מחקרי רב וכוללים כמעט תמיד המפותחים תוך אמצעים אגרוטכניים בעיקר לכלול

עשוי , פלסטיק-הביו, הוצגו מספר פתרונות שרק אחד מהם 5בפרק . שימוש בפלסטיקכמות המחקר . להוות אלטרנטיבה ידידותית יחסית לשימוש בפלסטיק רגיל, לעניות דעתי

היקף השימוש המצומצם כל כך במוצר זה כתחליף לפלסטיק מקשים המושקעת באפיק זה ועל מנת לשמור על . מאוד על היכולת להציג אלטרנטיבה זו כחלופה אמיתית ובטוחה

המאפשרת , החקלאות האורגנית לפתח ולמצוא חלופה אמיתית לפלסטיק על,עקרונותיה

26

פה מכל הנזקים להם להמשיך וליישם את הפרקטיקות המבוססות עליו ובמקביל להיות חייתכן מאוד כי יהיה על , במידה ולא ניתן יהיה לפתח וליישם חלופה שכזאת. הוא גורם

ייתכן . שינוי עקרונות הבסיס או ויתור על הפלסטיק –החקלאות האורגנית להחליט על דרכה אחת המסוגלת להתחרות –כי יש מקום לפיצול של החקלאות האורגנית לשתי ישויות

ושניהלכך ם של השוק הקונבנציונלי ומוכנה לשנות את עקרונותיה בהתאם בסטנדרטיהמוותרת על התחרות בשוק הקונבנציונלי ושומרת מאידך על עקרונות הבסיס של החקלאות

החטא היחידי שניתן לייחס כיום לחקלאות האורגנית לעניות דעתי. כפי שהם כיום, האורגניתאודות השימוש שנעשה בפלסטיק כדי לגדל ולייצר את ,הוא הסתרת המידע מציבור הצרכנים

סביר מאוד כי הסתרת מידע זה הינה בלתי מכוונת וקשורה אולי בחוסר . המוצרים האורגנייםמודעות של העוסקים האורגניים השונים להשפעותיו הסביבתיות של הפלסטיק ואולי גם

כולי , כך או כך. צריו השוניםלאדישות להשלכות הקשורות בשימוש בו ובמוולחוסר אכפתיות תקווה שעבודה זו תוכל לסייע ולו במעט לקידום המודעות לבעיות שבשימוש בפלסטיק בקרב

. העוסקים האורגניים והציבור הרחב רשימת ספרות .7 אתר האינטרנט של הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית . הגדרה –חקלאות אורגנית .2

.בישראל . מהדורה מתוקנת –התקן לחקלאות אורגנית בישראל. 1117. ת תקניםועד, רודמן. ר .1

.1122, אתר האינטרנט של הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית בישראל אתר . מוצרים אורגניים\התעדה ומתן היתרים לסימול תוצרת, הסכם שירותי פיקוח .3

.פיקוח ואישור תוצרת אורגנית –האינטרנט של חברת אגריאור " רבת משתתפים"הדברה ביולוגית . 2997. פלודה. פלודה וד. מ, פרג. ה, שטיינברג. ש .4

.31, חקלאות אורגנית. בחממת פלפל אורגני .1121שנתון סטטיסטי לישראל . הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה .5 .1121/1122היקף שטחי גידול ערבה תיכונה וצפונית . פ ערבה תיכונה וצפונית"מו .6 בחינת גידול פלפל . 1118. פוסלסקי. א, מתן. א ,שמואל. ד ,יחזקאל. ח ,כהן. ש .7

פ "מו. ובחינת חימום יום באזור הבשור במבנים משולבים בית רשת וחיפוי פלסטיק .דרום

.אתר אינטרנט, בי מערכות ביולוגיות-ביו. 1122. ביולוגי-פלפל במבנים אורגני .8 .אתר אינטרנט, מועצת הצמחים. 1118/9סיכום עונת יצוא פלפל . 1119. ארליך. נ .9

יום עיון -תקציר. חיפוי קרקע ביריעות פוליאתילן במטעים ופרדסים. 1118. שטיגליץ. י .21 .הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל" טוב השדה", מטעים אורגניים

. מחקר ופיתוח של מימשק הדברה במטע גלעיני אורגני מרושת. 1121. יהודה-בן. ש .22

.הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל" טוב השדה. "מטעים אורגניםיום עיון

יום עיון מטעים . גידול מטע אפרסק אורגני בבית רשת בנווה יער. 1121. הולנד. ד .21 .הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל" טוב השדה. "אורגנים

27

. לים ופעילות עלווהמיקרואק, היבטי תאורה: מטע אורגני בבית רשת. 1121. שחק. י .23 .הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל" טוב השדה. "יום עיון מטעים אורגנים

מבזק . בגידול מטעים תחת מבנה מכוסה ברשת נגד מזיקים תניסיונו. 1118. יצחקי. נ .24

.הארגון לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל" טוב השדה. "25. אורגני מס

-1427' ח של תוכנית מחקר מס"דו. וח תאנים כהות ליצואפית. 1114. פליישמן. מ .25113.

אגרוטכניקה לגידול ענבי מאכל . 1119. אור.א, רבן. א, לוזון. ב, גלאור. ע, הררי. ד .26

.פ ערבה תיכונה וצפונית"מו. בכרם אורגני

.ענף הפירות –מועצת הצמחים . בננות במדינת ישראל .1119. אנונימי .27

השפעת חיפוי קרקע . 1121. אראל. ר, דג. א, גימבורג. א, דרורי. א, פרוינד. ג, נצר. י .28הארגון " טוב השדה. "יום עיון מטעים אורגנים. פלסטי על גידול זית לשמן בתנאי שלחין

. לחקלאות אורגנית ביולוגית ישראל

.מ"גניגר בע. חיפוי קרקע ביריעות פוליאתילן במטעים ופרדסים. 1118. שטיגליץ. י .29

, מדע. אנרגית השמש להדברת פגעי צמחים. 2987. גרינברגר. א, גרינשטין. א, קטן. י .11 .4א מספר "ל

הפחתה ומניעת . 1115. טרגרמן. מ, מינץ. ד, ירמיהו. א, גמליאל. א, לביוש. ש, צרור. ל .12

ור מחלות שוכנות קרקע בבתי צמיחה אורגניים על ידי שילובי גידולים לזבל ירוק במחז .פ דרום"מו. הזרעים וחיטוי סולרי

ביופומיגציה להפחתת מחלות . 1116. רביד. ש, מתן. א, יחזקאל. ח, לביוש. ש, צרור. ל .11

.פ דרום"מו. 1115-16לשנת ניסוי ח”דו. שוכנות קרקע בעגבניות אורגניות

( קלקר)כדאיות להרחבת היקף מיחזור פוליסטירן מוקצף . 1119. יחיאל .ת, גל .ו .13המחלקה , המכללה האקדמית ספיר. 218-19ח מסכם לפרויקט "דו. במפעל פוליביד .לניהול תעשייתי

.מ"קר עין הכרמל בע-קלאתר אינטרנט . מוצרים לחקלאות. 1122. אנונימי .14

-דה. עורך ע,משוב לחקלאות. מבחר מוצרי החקלאות האורגנית גדל. 1116. אדלר. א .15 .1116גיליון דצמבר . וינטר

אתר האינטרנט של הארגון . תות אורגני בערוגות תמוכות קל קר. 1118. כהן.א .16

.מחקר ופיתוח, לחקלאות אורגנית ביולוגית בישראל

אתר . רשתות המזון הולכות על אורגני –הברירה הטבעית . 1121. מזריץ-דברת. ע .17 .האינטרנט של איגוד השיווק הישראלי

. שיווק למזון אורגני רה עם רשתותסקר עצמאי ובדיקה ישי. 1122. עידן קנוניץ .18

סביבה , פסולת מוצקה סינתטית. 1114. (מחבר אנונימי) המשרד להגנת הסביבה .19 .1122 אתר האינטרנט של המשרד להגנת הסביבה. חקלאית

ת "ק. 2993 ג"התשנ, (פינוי יריעות פלסטיק()מניעת מפגעים)תקנות בריאות העם .31

.195' עמ, ( 5.2.2993) ג "התשנ, 5493

28

דוח החברה . תמונת מצב -ציפורים בישראל בסכנת הכחדה. 1118. פרלמן. י ,אלון. ד .32 .1118להגנת הטבע

, שמואל. ד, מתן. א, יחזקאל. ח, טרגרמן. מ, גולדמן. שטיינברג ד. ש, חיל. א, מסיקה. י .31

–פ דרום "מו. הדברה ביולוגית משולבת של פגעים בעגבניות חממה .1113 .אהרון. י .אינטרנט אתר

.Onlineהארץ . אבל לא ירוק –אורגני . 1118. חורש.י .33

על מצב חיות הבר : ח לטבע נולד"דו. גורמי פגיעה מעשה ידי אדם. 1119. שלמון. ב .34 .בישראל

. אתר האינטרנט של חישתיל. מושרש אורגני, מוצרים יחודיים. 1122. משתלת חישתיל .35

".אגרקסקו"של אתר האינטרנט . אקופרש. 1122. אנונימי .36

לא דומעות , יותר שקופות, ייצור יריעות לחקלאות עמידות לכימיקלים. 1119. שוורץ .ח .37 .מ"צוריאל שירותי ידע בע, אריזה בישראל+ פולימרים ופלסטיקה -פ"פו. ולא מתחממות

זיהום אוויר , זיהום אוויר מתעשייה. 1114. (מחבר אנונימי) המשרד להגנת הסביבה .38

.1122 אתר האינטרנט של המשרד להגנת הסביבה. נים במגזר החקלאימשריפת ניילו

אתר .זיתים אורגניים -מוצר . 1122. (מחבר אנונימי) מ"אדמה מוצרי מזון אורגניים בע .39 .מגוון מוצרים אורגניים, מוצרים, אינטרנט

, מגוון מוצרים, מוצרים, אתר אינטרנט. 1122 .(מחבר אנונימי) מ"תנובה בע-הרדוף .41

.חומוס אורגני, אפונת גינה

אתר האינטרנט של . חממות ויער, גידולי שדה. 1122 .(מחבר אנונימי) מ"פוליגל בע .42 .חקלאות, יישומים, פוליגל בישראל

צינורות פוליאתילן להעברת - 499י "ת. 1111 .(מחבר אנונימי) מכון התקנים הישראלי .41

.בלחץ מים

אתר האינטרנט של . מחברים להשקייה וגינון -ניר. 1122. (מחבר אנונימי) מ"פלסים בע .43 .השקיה, פלסים

אתר . להשקייה PVCצינור . 1122 .(מחבר אנונימי) מ"תעשיות פלסטיק בע. ק.ד.מ .44

.מוצרים, תעשיות פלסטיק. ק.ד.של מ האינטרנט

ליצירת לחות , מערפל לצינון -פוגר . 1122. (מחבר אנונימי) יין השקיה'נען דן ג .45 .מיקרו המטרה, מוצרים, יין השקיה'אתר האינטרנט של נען דן ג. ולריסוס

, אתר האינטרנט של הגרעין. PVCאביזרי חיבור . 1122. (מחבר אנונימי) מ"הגרעין בע .46

.מוצרי השקיה -מערכות השקיה , קטלוג

משרד החקלאות . גידול אורגנישמירה על טפטפות נקיות במימשק . 1121. קרמר.ש .47 .מחוז נגב, מ"שה, ופיתוח הכפר

אתר .1117ח תקופתי לשנת "דו. 1118 . (מחבר אנונימי) מ"גניגר מפעלי פלסטיקה בע .48

.1122האינטרנט של גניגר

, פ צפון"מו –ל "מיג. שמור שטחי חקלאות כשטחים פתוחים. 1112. פורת. י, זליגמן. נ .49 .11-284-157' תוכנית מחקר מס

29

, "ניהול משולב של שטחים פתוחים"מתוך הקורס 6' הרצאה מס. 1122. מנדליק. י .51

. סמית.ה.ש ר"הפקולטה למדעי החקלאות ע

, "אקולוגיה של שמירת טבע" מתוך הקורס 2,6,7,22' הרצאות מס. 1122. שקדי. י .52 .סמית.ה.ש ר"הפקולטה למדעי החקלאות ע

והרחבת שטחי עיבוד חקלאי בנגב ובערבה כאיום הקצאת קרקע חקלאית . בן דוד. א .51

.האגף לשימור סביבה וטבע, החברה להגנת הטבע. לשמירת הטבע והנוף

-1117בשנים חיים בישראל-הרעלות בעלי. 1119. שקדי. י, קינג. ר, דרור. א, לידר. נ .53פרסומי חטיבת המדע , רשות הטבע והגנים. הצגת הבעיה והדרכים לפתרונה: 11141119.

רשות . מניעת נזקים של יונקים ועופות לחקלאות -השועל והכרם . 1119. נמצוב. ס .54

.חטיבת מדע,הטבע והגנים

.מוצרים, אתר אינטרנט. 1122 .(מחבר אנונימי) מ"אדמה מוצרי מזון אורגניים בע .55

, משרד התעשיה והמסחר .1118סקירת תחום פלסטיק וגומי שנת . 1119. דיבון. א .56 .סביבה ורישוי יצוא דו שימושי, מינהל כימיה

, מכון קורט מילקן. מודל לאסטרטגיה, תעשיה בת קיימא בישראל. 1121. שבח.צ .57

.39' מחקר מס

שיחות עם חקלאים אורגניים וקונבנציונליים ממושבים שונים במרכז . 1122. עידן קנוניץ .58 .מידע בעל פה, הארץ ובנגב

סביבה ,פסולת פלסטיק בחקלאות. 1113. (מחבר אנונימי) המשרד להגנת הסביבה .59

.1122 אתר האינטרנט של המשרד להגנת הסביבה. חקלאית

.אתר אינטרנט. 1122. (מחבר אנונימי) מ"אביב תעשיות מיחזור בע .61

אתר האינטרנט של המשרד . מחזור. 1118. (מחבר אנונימי) המשרד להגנת הסביבה .62 .להגנת הסביבה

, ידיעות אחרונות. מזהם –מפעל המחזור הגדול בישראל : המדינה. 1122. דראל.י .61

Ynetכלכלה.

מועצה אזורית מטה תוכנית אב לטיפול בפסולת חקלאית. 1121. יפה. א, עמר. ל .63 .איגוד ערים לאיכות הסביבה גליל מערבי. אשר

.6, ח"כ, עיתון מדע. מתכות כבדות ומוצרים חקלאיים. 2984. דיאמנט .צ"ב .64

65. A. K. Chopra, M. K. Sharma, S. Chamoli. 2010. Bioaccumulation of organochlorine pesticides in aquatic system—an overview. Environmental Monitoring and Assessment, 173, 905-916.

66. V. H. Dalea, S. Polaskyb. 2007. Measures of the effects of agricultural practiceson

ecosystem services. Ecological Economics. 64, 286 – 296. 67. A. Antóna, F. Castellsb, J.I. Monteroa. 2007. Land use indicators in life cycle

assessment. Case study: The environmental impact of Mediterranean greenhouses. Journal of Cleaner Production. 15, 432-438.

31

68. A. Häseli, F. Weibel. 2004. Disease control in organic cherry production with new

products and early plastic cover of the trees. Boos, Markus (Ed.) Ecofruit – 11th

International Conference on Cultivation Technique and Phytopathological Problems in Organic Fruit-Growing. 122-130.

69. USDA (Anonymous author). 2009. Mulches for Organic Farming. Conservation

Job Sheet 484.1. Natural Resources Conservation Service (NRCS). 70. L. Martín-Closas, M.A. Bach, A.M. Pelacho. 2008. Biodegradable Mulching in an

Organic Tomato Production System. XXVII International Horticultural Congress – IHC2006: International Symposium on Sustainability through Integrated and Organic Horticulture.

71. Y. Oka, N. Shapira, P. Finec. 2007. Control of root-knot nematodes in organic

farming systems by organic amendments and soil solarization. Crop Protection, 26: 1556–1565.

72. C. E. Hernandez, S. G. Witter. 1996. Evaluating and Managing the

Environmental Impact of Banana Production in Costa Rica: Asystems Approach. Ambio, 25: 171-178.

73. United Nations Conference on Trade and Development (Anonymous author).

2011. Banana crop. UNCTAD website. 74. WWF (Anonymous author). 2011. Environmental Impacts of Production: Solid

Wastes. WWF website, Agriculture and Environment: Bananas. 75. F. Jauß. 2004. Climate, soils and vegetation zones of Costa Rica. Germany’s

Hohenheim University publications, Costa Rica 2004: 1-52. 76. W-Q. He, C-R. Yan, C-X. Zhao, R-Q. Chang, Q. Liu, S. Liu. 2009. Study on the

Pollution by Plastic Mulch Film and Its Countermeasures in China. Journal of Agro-Environment Science, 28: 533-538.

77. P.R. Hart. 1993. Method for breaking emulsions in a crude oil desalting system

.US patent documents 78. D. Baruah, S. K. Sarma. 1996. Impact of crude oil pollution on species number

and live standing herbaceous crop biomass. The Environmentalist, 16: 291-295. 79. P. H. Albersa, A. A. Belislea, D. M. Swineforda, R. J. Halla. 1985. Environmental

contamination in the oil fields of western Pennsylvania. Oil and Petrochemical Pollution 2: 265-280.

80. Y. Loya, B. Rinkevich. 1980. Effects of Oil Pollution on Coral Reef Communities.

Marine Ecology Progress Series, 3: 167-180. 81. F. Rusconi, D. Catelan, G. Accetta, M. Peluso, R. Pistelli, F. Barbone, E. Difelice,

A. Munnia, P. Murgia, L. Paladini, A. Serci, A. Biggeri. 2011. Asthma Symptoms, Lung Function, and Markers of Oxidative Stress and Inflammation in Children Exposed to Oil Refinery Pollution. Journal of Asthma, 48: 84–90.

82. S. Thepanondh, J. Varoonphan. P. Sarutichart, T. Makkasap. 2011. Airborne

Volatile Organic Compounds and Their Potential Health Impact on the Vicinity of Petrochemical Industrial Complex. Water, Air, & Soil Pollution, 214: 83–92.

83. D. K. A. Barnes, F. Galgani, R. C. Thompson, M. Barlaz. 2011. Accumulation

and fragmentation of plastic debris in global environments. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 364: 1985-1998.

84. R. C. Thompson, C. J. Moore, F. S. vom Saal, S. H. Swan. 2009. Plastics, the

environment and human health: current consensus and future trends. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 364: 2153–2166.

30

85. M. J. Abreu, V. C. Ferreira, A. Sottomayor, A. C. Vargues, J. F. Meneses. 1997. Effects of greenhouse type and restricted ventilation on internal climate, lettuce yield and Botrytis control. Acta Horticulturae, 491: 131-136.

86. Willer, Helga, Kilcher, Lukas, (Eds.). 2011. The World of Organic Agriculture –

Statistics and Emerging Trends 2011. IFOAM, Bonn, FiBL, Frick. 87. Franklin Associates, A Division of ERG Prairie Village KS. 2004. Appendix C of

Life Cycle Inventory of packaging options for shipment of retail mail-order soft goods Final Peer-reviewed report. The Oregon Department of Environmental Quality (DEQ) website.

88. E. L. Teuten, J. M. Saquing, D. R. U. Knappe, M. A. Barlaz, S. Jonsson, A. Björn,

S. J. Rowland, R. C. Thompson, T. S. Galloway, R. Yamashita, D. Ochi, Y. Watanuki, C. Moore, P. H. Viet, T. S. Tana, M. Prudente, R. Boonyatumanond, M. P. Zakaria, K. Akkhavong, Y. Ogata, H. Hirai, S. Iwasa, K. Mizukawa, Y. Hagino, A. Imamura, M. Saha, H. Takada. 2009. Transport and release of chemicals from plastics to the environment and to wildlife. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 364: 2027-2045.

89. Y. Ogata, H. Takada, K. Mizukawa, H. Hirai, S. Iwasa, S. Endo, Y. Mato, M.

Saha, K. Okuda, A. Nakashima, M. Murakami, N. Zurcher, R. Booyatumanondo, M. Pauzi Zakaria, L. Quang Dung, M. Gordon, C. Miguez, S. Suzuki, C. Moore, H. K. Karapanagioti, S. Weerts, T. McClurg, E. Burresm, W. Smith, M. Van Velkenburg, J. Selby Lang, R. C. Lang, D. Laursen, B. Danner, N. Stewardson, R. C. Thompson. 2009. International Pellet Watch: Global monitoring of persistent organic pollutants (POPs) in coastal waters. 1. Initial phase data on PCBs, DDTs, and HCHs. Marine Pollution Bulletin, 58: 1437–1446.

90. D. Pimentel, P. Hepperly, R. Seidel, J. Hanson, D. Douds. 2005. Environmental,

Energetic, and Economic Comparisons of Organic and Conventional Farming Systems. BioScience, 55: 573-582.

91. F. Cassel Sharmasarkar, S. Sharmasarkar, S. D. Miller, G. F. Vance, R. Zhang.

2001. Assessment of drip and flood irrigation on water and fertilizer use efficiencies for sugarbeets. Agricultural Water Management, 46: 241-251.

92. A. Gamliel, O. Yarden. 1998. Diversification of diseases affecting herb crops in

Israel accompanies the increase in Herb crop production. Phytoparasitica, 26: 53-58.

93. W. Maa. 1984. Sublethal toxic effects of copper on growth, reproduction and litter

breakdown activity in the earthworm Lumbricus rubellus, with observations on the influence of temperature and soil pH. Environmental Pollution Series A, Ecological and Biological, 33: 207-219.

94. Y. Mato, T. Isobe, H. Takada, H. Kanehiro, C. Ohtake, T. Kaminuma. 2001.

Plastic Resin Pellets as a Transport Medium for Toxic Chemicals in the Marine Environment Environmental Science and Technology, 35: 318–324.

95. A. Ilan, A. Barnea, J. Gavrieli, O. Ilan, I. Esquira, F. Geoola, Y. Kashti, A. Levi, R.

Brickman, M. Zaccai. 2009. A Novel Approach that Extends the Potential Cultivation Season in Net Houses by Reversible Sealing of the Net Pores. Acta Horticulturae, 807.

96. F. Stricker, M. Horton. 2003. New stabilizer solutions for polyolefin film grades.

European Tappi PLACE Conference. 97. J. G.B. Derraik. 2002. The pollution of the marine environment by plastic debris:

a review. Marine Pollution Bulletin, 44: 842–852. 98. C. M. Boerger, G. L. Lattin, S. L. Moore, C. J. Moore. 2010. Plastic ingestion by

planktivorous fishes in the North Pacific Central Gyre. Marine Pollution Bulletin, 60: 2275–2278.

32

99. S. Castellano, G. Scarascia Mugnozza, G. Russo, D. Briassoulis, A. Mistriotis, S.

Hemming, D. Waaijenberg. 2008. Plastic Nets in Agriculture: A General Review

of Types and Applications. Applied Engineering in Agriculture, 24: 799-808.

100. The International Agency for Research on Cancer (IARC). 2006. Carbon black.

IARC Monographs, 93: 1-6. 101. D. F. Hu, K. C. Hornbuckle. 2010. Inadvertent polychlorinated biphenyls in

commercial paint pigments. Environmental Science & Technology, 44: 2822-2827.

102. S. Sandor, O. Prelipceanu, I. Checiu. 1985. Sulphonated phthalocyanine induced

caudal malformative syndrome in the chick embryo. Morphologie et Embryolgie, 31:173-81.

103. J. Willumsen. 1997. Improvement of the physical conditions in peat substrates

during the germination of cabbage seeds in organic farming (refereed). International Symposium Growing Media and Plant Nutrition in Horticulture, ISHS Acta Horticulturae, 450.

104. L. Greer, K. L. Adam. 2005. Plug and Transplant Production for Organic

Systems. ATTRA – National Sustainable Agriculture Information Service. 105. L. Levitan, A. Barros. 2003. Recycling agricultural plastics in New York State.

Environmental Risk Analysis Program, Cornell University. 106. E. Barbieri. 2009. Occurrence of Plastic Particles in Procellariiforms, South of

São Paulo State (Brazil). Brazilian Archivesof Biologyand Technology, 52: 341-348.

107. M. A. Stamper, B. R. Whitaker, T. D. Schofield. 2006. Case study: morbidity in a

pygmy sperm whale Kogia breviceps due to ocean-borne plastic. Marine Mammal Science, 22: 719–722.

108. K. Saido. 2009. In: S. Connor. 2009. Scientists uncover new ocean threat from

plastics. The independent, Science. 109. EFCTC (European Fluorocarbon Technical Committee), 2001. HFC-23 From

HCFC-22 Manufacturing. In: Annex I to Final Report on the European Climate Change Programme. Working Group Industry, Work Item Fluorinated Gases, February 2001.

110. Anonymous. 2001. IPCC Third Assessment Report, Climate Change 2001:

Working Group I: The Scientific Basis. Section 6.12.2 Direct GWPs. 111. Y. Sato, T. Iketani, S. Takishima, H. Masuoka. 2000. Solubility of

Hydrofluorocarbon (HFC-I34a, HFC-152a) and Hydrochlorofluorocarbon (HCFC-142b) Blowing Agents in Polystyrene. Polymer Engineering and Science, 40.

112. M. Remberger, J. Sternbeck, A. Palm, L. Kaj, K. Strömberg, E. Brorström-

Lundén. 2004. The environmental occurrence of hexabromocyclododecane in Sweden. Chemosphere, 54: 9-21.

113. U.S. Environmental Protection Agency. 2008. Chemical/Category:

Hexabromocyclododecane (HBCD). Initial Risk-Based Prioritization of High Production Volume Chemicals. Risk-Based Prioritization Document.

114. K. Amamiya, T. Itagaki, Y. Kodera, S.Y. Chung, O. Abe, N. Ogawa, K. Miyashita,

K. Saido. 2007. Plastics as sources of new global pollutants – GEOC 72. The 234

th ACS National Meeting, Boston, MA, August 19-23, 2007.

115. K. Saido. 2009. In: M. Bernstein, M. Woods. 2010. Hard plastics decompose in

oceans, releasing endocrine disruptor BPA. American Chemical Society website, News Releases.

33

116. Agency for Toxic Substances & Disease Registry, U.S. Department of Health

and Human Services (Anonymous author). 2007. Tox FAQs for Styrene. International Agency for Research on Cancer, “Overall Evaluations of Carcinogenicity to Humans”.

117. J.L. O’Donoghue. 1985. Neurotoxicity of Industrial and Commercial Chemicals,

2: 127-137.CRC Press, Inc., Boca Raton, Florida. 118. US EPA (Anonymous author). 2000. Styrene. Air Toxics Website. 119. J. Faris, K. Hart. 1994. Seas of Debris: A Summary of the Third International

Conference on Marine Debris. N.C. Sea Grant College Program and NOAA, title page.

120. R. Marin, M. Paparian, L. Moulton-Patterson, C. Peace, R. Mulé, C. Washington,

M. Leary. 2004. Use and Disposal of Polystyrene in California – A Report to the California Legislature. Integrated Waste Management Board. State of California.

121. R. Braunrath, D. Podlipna, S. Padlesak, M. Cichna-Markl. 2005. Determination of

Bisphenol A in Canned Foods by Immunoaffinity Chromatography, HPLC, and Fluorescence Detection. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53:8911–8917.

122. M. Mariscal-Arcas, A. Rivas, A. Granada, C. Monteagudo, M.A. Murcia, F. Olea-

Serrano. 2009. Dietary exposure assessment of pregnant women to bisphenol-A from cans and microwave containers in Southern Spain. Food and Chemical Toxicology, 47:506-510.

123. J.T. Cohen, G. Carlson, G. Charnley, D. Coggon, E. Delzell, J. D.Graham, H.

Greim, D. Krewski, M. Medinsky. 2002. A comprehensive evaluation of the potential health risks associated with occupational and environmental exposure to styrene. Journal of toxicology and environmental health, Part B, 5: 1-263.

124. H. Ohtsuji, M. Ikeda. 1971. The Metabolism of Styrene in the Rat and the

Stimulatory Effect of Phenobarbital. Toxicology and Applied Pharmacology, 18: 321-328.

125. K. Engstrom, H. Harkonen, P. Kalliokoski, J. Rantanen. 1976. Urinary mandelic

acid concentration after occupational exposure to styrene and its use as a biological exposure test. Scandinavian journal of work, environment & health, 2: 21-26.

126. US Environmental Protection Agency (EPA) (Anonymous author). 1997. Pilot

Multi-media Environmental Health Characterization Study Of South and Southwest Philadelphia, Final Report Appendices. National Service Center for Environmental Publications (NSCEP), 2.

127. K. Saido, Y. Kodera, S.Y. Chung, O. Abe, N. Ogawa, K. Miyashita. 2008. Marine

debris plastics as sources of new global pollutants –ENVR 144. The 236th ACS

National Meeting, Philadelphia, PA, August 17-21, 2008. 128. U.S. Environmental Protection Agency (Anonymous author). 2010. Bisphenol A

Action Plan 129. D. A. Crain, M. Eriksen, T. Iguchi, S. Jobling, H. Laufer, G. A. LeBlanc, L. J.

Guillette. 2007. An ecological assessment of bisphenol-A: Evidence from comparative biology. Reproductive Toxicology, 24: 225–239.

130. R. Newbold, N. Jefferson, E. Padilla-Banks. 2009. Prenatal exposure to

bisphenol A at environmentally relevant doses adversely affects the murine female reproductive tract later in life. Environmental health perspectives, 117: 879–885.

34

131. U.S. Department of Health and Human Services, Public Health Service, National Toxicology Program (Anonymous author). 2011. Report on Carcinogens, Twelfth Edition. Website of National Toxicology Program.

132. U.K. Environment Agency (Anonymous author). 2011. Vinyl Chloride

(Chloroethene). Website of the U.K. Environment Agency. 133. T. D. Lickly, K. M. Lehr, G. C. Welsh. 1995. Migration of Styrene from

Polystyrene Foam Food-contact Articles. Food and Chemical Toxicology, 33: 475-481.

134. J. Thornton. 2002. Environmental Impacts of Polyvinyl Chloride Building

Materials. Columbia Earth Institute, Columbia University. Healthy Building Network. U.S. Green Building Council.

135. European Commission DGXI.E.3 (Anonymous author). 2000. The behaviour of

PVC in Landfills. European Commission, Environment. 136. A. R. Fernandes, M. Rose, C. Charlton. 2008. 4-Nonylphenol (NP) in food-

contact materials: Analytical methodology and occurrence. Food Additives and Contaminants, 25: 364–372.

137. V. K. Sharmaa, G. A. K. Anquandaha, R. A. Yngarda, H. Kimb, J. Feketec, K.

Bouzekd, A. K. Raye, D. Golovkof. 2009. Nonylphenol, octylphenol, and bisphenol-A in the aquatic environment: A review on occurrence, fate, and treatment. Journal of Environmental Science and Health Part A, 44: 423–442.

138. G.G Ying, B. Williams, R. Kookana. 2002. Environmental fate of alkylphenols

and alkylphenol ethoxylates—a review. Environment International, 28: 215– 226. 139. W. T. Piver. 1973. Organotin Compounds: Industrial Applications and Biological

Investigation. Environmental Health Perspectives, 4: 61-79. 140. Ph. Quevauviller, O. F. X. Donard, A. Bruchet. 1991. Leaching of organotin

compounds from poly(vinyl chloride) (PVC) material. Applied Organometallic Chemistry, 5: 125–129.

141. M. Hoch. 2001. Organotin compounds in the environment — an overview.

Applied Geochemistry, 16: 719-743. 142. T. Helleday, K.L. Tuominen, Å. Bergman. D. Jenssena. 1999. Brominated flame

retardants induce intragenic recombination in mammalian cells. Mutation Research/Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 439: 137-147.

143. C. E. Talsness, A. J. M. Andrade, S. N. Kuriyama, J. A. Taylor, F. S. vom Saal.

2009. Components of plastic: experimental studies in animals and relevance for human health. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 364: 2079-2096.

144. W. Shotyk, M. Krachler, B. Chen. 2006. Contamination of Canadian and

European bottled waters with antimony from PET containers. Journal of Environmental Monitoring, 8: 288-292.

145. L. Sax. 2010. Polyethylene Terephthalate May Yield Endocrine Disruptors.

Environmental Health Perspectives, 118: 445-448. 146. P. Montuori, E. Jover, M. Morgantini, J. M. Bayona, M. Triassi. 2007. Assessing

human exposure to phthalic acid and phthalate esters from mineral water stored in polyethylene terephthalate and glass bottles. Food Additives and Contaminants, 25: 511–518.

147. V. Långvik, B. Holmbom. 1994. Formation of mutagenic organic by-products and

AOX by chlorination of fractions of humic water. Water Research, 28: 553-557.

35

148. E. Emmanuel, G. Keck, J. M. Blanchard, P. Vermande, Y. Perrodin. 2004. Toxicological effects of disinfections using sodium hypochlorite on aquatic organisms and its contribution to AOX formation in hospital wastewater. Environment International 30: 891– 900.

149. K. Kümmerer, T. Erbe, S. Gartiser, L. Brinker. 1998. AOX-emissions from

hospitals into municipal waste water. Chemosphere, 36: 2437-45. 150. D. Castagnetti, G. Scirè Mammano, E. Dragoni. 2011. Effect of chlorinated water

on the oxidative resistance and the mechanical strength of polyethylene pipes. Polymer Testing 30: 277–285.

151. D. M. Lavoie, L. D. Smith, G. M. Ruiz. 1999. The Potential for Intracoastal

Transfer of Non-indigenous Species in the Ballast Water of Ships. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 48: 551-564.

152. S. Gollasch, M. David, M. Voigt, E. Dragsund, C. Hewitt, Y. Fukuyo. 2007.

Critical review of the IMO international convention on the management of ships’ ballast water and sediments. Harmful Algae 6: 585-600.

153. A. Dafni, P. Kevan, C.L. Gross, K. Goka. 2010. Bombus terrestris, pollinator,

invasive and pest: An assessment of problems associated with its widespread introductions for commercial purposes. Journal Applied Entomology and Zoology. 45: 101-113.

154. K. Goka. 2009. Introduction to the special feature for ecological risk assessment

of introduced Bumblebees: status of the European Bumblebee, Bombus terrestris, in Japan as a beneficial pollinator and an invasive alien species. Journal Applied Entomology and Zoology. 45(1): 1-6.

155. A. Dafni., A. Shmida. 1996. The possible ecological implications of the invasion

of Bombus terrestris (L.) (Apidae) at Mt. Carmel, Israel. The Conservation of Bees. The Linnean Society of London and The International Bee Research Association, London. pp. 183–200.

156. S. Castro, P. Silveira, L. Navarro. 2008. Consequences of nectar robbing for the

fitness of a threatened plant species. Plant ecology, 199:201. 157. F. Bernhard Kraus, H. Szentgyörgyi, E. Rożej, M. Rhode, D. Moroń, M.

Woyciechowski, R. F. A. Moritz. 2011. Greenhouse bumblebees (Bombus terrestris) spread their genes into the wild. Conservation Genetics, 12: 187-192.

158. L. Levitan, A. Barros. 2003. Recycling Agricultural Plastics in New York State.

Environmental Risk Analysis Program, Cornell University. 159. G. Scarascia-Mugnozza, C. Sica, P. Picuno. 2011. Technical characteristics of

regenerated plastic profiles produced through recycling agricultural plastic material. International Conference on Agricultural Engineering - AgEng 2010: towards environmental technologies, Clermont-Ferrand, France, 6-8 September 2010; Aubiere: Cemagref, 2010, 424 (Conference paper).

160. M. Furberg, D. Gregory, L. Pellizzari. 2007. Better Ways to Dispose of

Agricultural Plastics. State of the Air Report 2007 in British Columbia, BC Lung Association.

161. A. Meyer. 2001. What's in it for the customers? Successfully marketing green clothes. Business Strategy and the Environment, 10: 317–330.

162. L. Castle. 1994. Recycled and re-used plastics for food packaging?. Packaging

Technology and Science, 7: 291–297.

163. L. Martin-Closas, A.M. Pelacho, P. Picuno, D. Rodríguez. 2008. Properties of New Biodegradable Plastics for Mulching, and Characterization of their Degradation in the Laboratory and in the Field. ISHS Acta Horticulturae 801.

36

164. F. Duchin, G. M. Lange. 1998. Prospects for the recycling of plastics in the

United States. Structural Change and Economic Dynamics, 9: 307–331. 165. A.S.F. Santosa, B.A.N. Teixeiraa, J.A.M. Agnellia, S. Manrich. 2005.

Characterization of effluents through a typical plastic recycling process: An evaluation of cleaning performance and environmental pollution. Resources, Conservation and Recycling, 45: 159-171.

166. P. Feuilloley, G. Ce´sar, L. Benguigui, Y. Grohens, I. Pillin, H. Bewa, S. Lefaux,

M. Jamal. 2005. Degradation of Polyethylene Designed for Agricultural Purposes. Journal of Polymers and the Environment, 13: 349-355.

167. J. Lörcks. 1998. Properties and applications of compostable starch-based plastic

material. Polymer Degradation and Stability, 59: 245-249. 168. N. Cioica, C. Cota, M. Nagy, G. Fodorean. 2008. Plastics made from renewable

sources - potential and perspectives for the environment and agriculture of the third millenium. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture 65 (2).

169. H. M. Mostafa, H. Sourell, F. J. Bockisch. 2010. Mechanical properties of some

bioplastics under different soil types used as biodegradable drip tubes. Agricultural Engineering International, 12: 12-21.

170. F. L. Mink, W. E. Coleman, J. W. Munch, W. H. Kaylor and H. P. Ringhand.

1983. In vivo formation of halogenated reaction products following peroral sodium hypochlorite. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 30: 394-399.

171. C. R. Camp, F. R. Lamm, R. G. Evans and C. J. Phene. 2000. Subsurface drip

irrigation–past, present, and future. In Proceedings of the 4th Decennial National Irrigation Symposium: 363-372.

172. A. Dinar and D. Yaron. 1992. Adoption and abandonment of irrigation

technologies. Agricultural Economics, 6: 315-332.

173. T. C. Paulitz and R. R. Bélanger. 2001. Biological control in greenhouse systems. Annual Review of Phytopathology, 39: 103-133.

174. B. L. Hunter. 2010. Enhancing out-of-season production of tomatoes and lettuce

using high tunnels. M.Sc. thesis, Utah State University.