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바이오스타는 생명존중 가치를 기조로 전 인류가

건강하고 행복한 삶을 누리도록 이바지하는

대한민국 대표 줄기세포 네트워크입니다.

5May 2015 / Vol.3

파킨슨병 환우들에게 의료비 지원 2p

한 번 주사만으로 연골 재생 3p

줄기세포 건강회원권 안내 7p

발행인ㅣ김주선 발행처ㅣ바이오스타코리아

May, 2015

Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3

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5단계

4단계

3단계

줄기세포 생명재단

작은 사랑이 모여 큰 기적을 만듭니다. 희귀 난치성 질환

환우들에게 희망의 밑거름이 되어주시기 바랍니다.

따뜻한 봄, 마음의 부자가 되어보세요

현재 우리나라에는 2천여 종의 희귀 난치성 질환, 50만 명의 희귀 난치성 질환 환우들이 있습니다. 희귀 난치

성 질환은 유병인구가 2만명 미만으로, 환자의 수가 희소하여 연구가 이루어지지 않아 정확한 발병 원인도

없고, 치료방법 개발도 어려운 상태입니다. 정부 지원도 138여종의 질환자들 만이 받을 수 있어서, 많은 환

우들이 질병의 고통은 물론이고 계속되는 치료비로 가난의 고통까지 겪는 경우가 많습니다. 우리에게는 그

저 평범한 일상생활, 똑바로 걷고, 똑바로 보고, 편하게 숨쉬는 모든 일상이 희귀 난치성 질환 환우들에게는

특별한 일이 됩니다. 환우들에게 희망을 선물하고 마음의 부자가 되어보세요. 우리의 작은 나눔으로 더 많은

생명을 살릴 수 있습니다. 더 많은 희귀 난치성 질환 환우들을 섬기기 위해 먼저 바이오스타 그룹 전 임직원

이 후원에 앞장서고 있습니다.

떨림, 강직이 한쪽 팔이나 다리에만 있음.

떨림이나 강직이 양쪽 팔다리에도 나타남.

넘어질 듯이 비틀거림.

혼자 잘 일어나지 못하고 보조기구가 필요.

누워서만 지내게 됨.

팔꿈치, 손목, 고관절,

무릎관절이 굴곡되어

전굴(앞으로 굽힘) 자세

를 취함

몸통을 앞으로 굽힘

처진 어깨

고개를 숙임

무표정한 얼굴

줄기세포 생명재단 후원

파킨슨병 환우들에게 의료비 지원

파킨슨병 (Parkinson’s disease)

파킨슨병은 대표적인 신경퇴행성 질환 중의 하

나입니다. 손 떨림, 근육 경직, 자세 불안정 등의

특징적 양상을 보이는 환자들에게 ‘떨림 마비’라

는 이름을 붙이면서 처음 알려졌습니다. 그러나

정확한 의미에서 파킨슨병 환자들의 증상은 마

비라고 하기 보다는 동작이 느려지는 운동완서

(緩徐)입니다.

5월 생명재단

2단계

1단계

파킨슨병의 주요증상

후원계좌:우리은행1005-381-917858

문 의:043-222-0902

▲ 관련 소식: 8페이지

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바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3

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한 번 주사만으로 연골 재생

골관절염(Osteoarthritis)이라고도 불리는 퇴행성관

절염(Degenerative Arthritis)은 관절을 보호하고 있

는 연골이 점차 손상이 되거나 퇴행성 변화로 인해

관절을 이루는 뼈와 인대 등에 손상이 발생하여 염

증과 통증이 생기는 질환입니다. 발병의 확실한 원

인은 알려진 바 없으나 나이와 유전적 요소, 비만

등이 영향을 주는 것으로 연구되고 있습니다.

현재까지의 치료법으로는 체중을 줄이는 등 생활

습관을 개선하거나 진통제 등 약물을 이용하는 방

법 등의 비수술적인 치료법이 있으나, 이러한 비수

술적인 방법으로도 더 이상 치료가 불가능할 경우

에는 수술적인 치료 방법을 선택해야 합니다. 수술

적인 치료 방법에는 관절 내시경을 이용하여 관절

내부를 세척하는 치료법, 관절 일부를 의도적으로

절골하여 관절 정렬을 바꿔주는 절골술, 그리고 연

골 아래 뼈에 작은 구멍을 내어 관절 연골 재생을

유도하는 미세천공술 등이 있습니다. 하지만 이러

한 치료법은 모두 퇴행성관절염이 심각한 환자에

게는 적용하기 힘들며, 중기 이하의 환자에게만 적

용할 수 있는 방법입니다. 결국 심각한 중증의 퇴행

성관절염 환자는 손상된 관절을 통째로 인공 관절

로 교체하는 방법을 선택할 수 밖에 없는 것이 현재

의 대표적인 퇴행성관절염 치료 방법입니다.

이러한 상황속에서, ㈜케이스템셀은 서울특별시

보라매병원과 함께 무릎 퇴행성관절염 환자를 대

상으로 자가 지방유래 중간엽 줄기세포 치료제인

조인트스템의 안전성과 유효성을 평가하는 임상

연구를 진행하였습니다. 총 9명에 대해 조인트스

템의 용량을 점차 증가시키면서 안전성과 최적의

용량을 확인하였습니다. 이렇게 결정된 최종의 적

정 용량으로 9명에 대해 추가 투여한 후 6개월 간

효능을 평가하였습니다. 그 결과, 적정 용량을 투

여한 모든 환자에게서 조인트스템을 투여한 지 6

개월 만에 연골이 재생된 사실을 MRI와 관절내

시경 등의 다양한 방법으로 증명하였고, 통증이

나 기능 평가 면에서 상당히 개선되었음을 확인

하였습니다.

이는 자가 지방유래 중간엽 줄기세포를 다른 약제

나 수술적인 방법 없이 최소한의 침습적인 방법인

단회 관절강 내 주사만으로 퇴행성관절염을 근본

적으로 치료할 수 있다는 사실을 증명한 임상 연

구 결과입니다. 본 연구 결과는 저명한 국제학술

지 Stem Cells 2014년도 5월판에 발표되었습니다.

출처: Stem Cells. 2014 May;32(5):1254-66. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24449146)

Recent Advances in Biotechnology

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바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

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Recent Advances in Biotechnology

지방이식은 지방줄기세포 투여와 함께!

패리-롬버그병(Parry-Romberg disease)이라고도 불

리우는 진행성 반안면 위축증(Progressive Hemifa-

cial Atrophy)은 얼굴의 한쪽 면이 서서히 위축이 되

는 희귀 질환입니다. 발병 원인은 알려져 있지 않으

며 주로 10대 또는 20대 초반에 발병합니다.

지금까지 치료법은 편두통에 대한 진통 치료나 간

질에 대한 항경련제 투여, 수술적인 방법으로는 위

축이 발생한 부분에 실리콘이나 콜라겐 등을 삽입

하는 방법이 주로 사용되었으며, 미용상의 목적으

로 지방이식을 시행하는 경우도 있습니다.

하지만 실리콘이나 콜라겐 등의 삽입에 대한 부작

용은 이미 많이 알려져 있으며, 단순한 지방이식 또

한 금방 흡수가 되어버리기 때문에 적절한 치료방

법이라고 할 수 없습니다.

최근에는 줄기세포가 혈관 내피세포 성장인자

(VEGF)라고 불리우는 혈관 형성을 유도하는 성장

인자를 분비하는 능력이 있는 것으로 알려지면서,

지방이식의 체내 흡수를 지연시킬 목적으로 미세

지방이식과 줄기세포를 병용 투여하는 시도가 다

수 진행되고 있습니다.

케이스템셀은 서울아산병원 성형외과와 함께 페

리-롬버그병 환자 10명을 대상으로 미세 지방이식

과 자가 지방유래 중간엽 줄기세포를 투여하였습

니다. 그 결과, 미세 지방이식과 함께 자가 지방유

래 중간엽 줄기세포를 투여한 5명의 환자는 미세

지방이식만 투여한 5명에 비해 더욱 성공적인 결과

를 보였습니다. 줄기세포를 함께 투여한 반쪽 안면

과 정상인 반쪽 안면과의 차이가 지방이식만 시행

한 환자에 비해 월등히 줄어들었으며, 지방 조직

의 흡수도 감소시켰습니다.

미용 목적으로 많이 시행되는 가슴성형이나 그 밖

에 치료 목적으로 사용되는 연부조직 재건에 지방

이식이 많이 시행되고 있습니다. 하지만 지방이식

만으로는 형태를 오랜 기간 유지하기 어렵습니다.

부작용 없이 이를 보완하기 위한 방법으로 자가

지방유래 중간엽 줄기세포의 병용 투여가 그 해법

이 될 수 있습니다.

본 임상 연구 결과는 성형외과 학술지 중 세계적

으로 권위 있는 Annals of Plastic Surgery 2012년도

9월호에 발표되었습니다.

출처:Ann Plast Surg. 2012 Sep;69(3):331-7. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22907186)

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바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

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태반줄기세포를 이용한

뇌성마비 치료 시대가 준비되고 있습니다.

태반에는 제대혈의 1000배에 달하는 중간엽 줄기세포가 있고 다른 세포로 분화하는 특징이 있어 세포치

료제 개발 가능성이 높습니다. 바이오스타 태반줄기세포는 검증된 연구 논문과 특허 등 구체적인 실적을

바탕으로 기술력을 인정받고 있습니다.

편리하고 안전하게 보관할 수 있고, 아기는 물론 직계 가족이 사용할 가능성도 높은 소중한 태반을 보관할 수

있는 곳은 바이오스타 밖에 없습니다.

바이오스타는 아직까지 뚜렷한 치료법이 없는 어린이 뇌성마비를 치료하고자 연구에 매진하고 있습니다.

뇌성마비란, 발달 과정중인 뇌에 출혈이 일어나거나 산소공급 부족으로 뇌가 손상을 입어 근육 조절 능력

이나 보행 및 자세유지 등에 문제를 일으키는 질환입니다.

뇌성마비의 원인은 다양하지만 최근 연구 결과에 따르면 산전 원인, 특히 조산에 의한 미숙아가 가장 의미

있는 원인 인자로 지적되고 있습니다.

뇌성마비 증상은 매우 경하여 눈에 잘 띄지 않는 것에서부터, 심하면 사지가 마비되는 등 매우 다양하게

나타납니다.

바이오스타 줄기세포 기술연구원은 충북대학교 수의대 김윤배 교수팀과 공동으로 양막유래 중간엽 줄기

세포를 이용, 뇌성마비의 원인이 되는 뇌실주위 백색연화증(PVL)에 의한 행동, 운동 및 학습/기억력 장애

를 개선시키는 연구를 진행하였습니다.

연구팀이 뇌성마비를 유발시킨 쥐 모델을 대상으로 뇌실 내 혹은 정맥 내로 사람의 양막유래 중간엽 줄기

세포를 투여한 결과, 뇌성마비를 유발시킨 대조군의 쥐는 뇌 손상으로 인해 반대 측 앞발의 사용이 현저

히 감소했으며, 움직임이 적고 가만히 쉬는 시간이 늘어난 반면 양막 유래 중간엽 줄기세포를 투여한 뇌

성마비 쥐는 앞발을 정상적으로 사용하는 등 활발히 행동하기 시작하였으며, 운동 능력도 현저히 개선되

었습니다.

특히 뇌성마비 쥐의 경우 경험된 위해 인자를 회피하거나 수중 미로에서 목표물을 찾아가는 학습 능력 및

기억력이 매우 저하되는 데 반해, 양막 유래 중간엽 줄기세포를 투여한 개체는 학습 능력과 기억력이 유의

적으로 향상되는 것으로 나타났습니다.

우리나라의 경우 태아 250명이 출생할 경우 1명꼴로 뇌성마비 아동이 태어나고 있습니다. 특히 최근 결혼

연령이 점점 늦어지면서 발병 빈도도 더 늘어나는 추세입니다.

바이오스타는 이번 연구 결과를 토대로 국내에서 뇌성마비 줄기세포 치료를 받을 수 있도록 노력할 것을

약속 드립니다.

태반 줄기세포 연구 현황

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Biostar Korea

바이오스타 줄기세포 대학 소개

바이오스타코리아 2015년 1기 줄기세포 대학 교육 수료

바이오스타코리아 2015년 1기 ‘생명전도사’ 분

들이 줄기세포 대학 교육을 수료하게 되었습

니다. 총 17명의 수강생분들 모두 축하드립니

다. 생소한 분야의 전문지식을 배워야 한다는

어려움에도 불구하고 열정적인 자세로 교육

에 임해주셔서 감사드립니다. 앞으로 성체줄

기세포에 대한 생명전도사로서의 보람을 갖고

기술력에 대한 자부심을 바탕으로 자신의 경

험과 능력을 맘껏 발휘해주시리라 믿습니다.

“바이오스타 기술 연구원에서 진행되는 줄기세포에 대한 전문

교육 프로그램입니다.”

6주간의 기간 동안 줄기세포와 성체줄기세포에

대한 이해, 성체줄기세포의 연구개발 동향 등

의 강좌를 운영합니다. 바이오스타 가족 모든

분들이 줄기세포 전문가로서 역량을 갖추는 데

큰 도움이 되기를 기대합니다. 줄기세포에 대

하여 처음 접하는 분들도 이해하기 쉽도록 PT

자료로 주요 강의가 진행되고, 토의시간과 티

타임을 통해 자유롭게 문답하는 시간도 마련되

어 있습니다. 또한 전문서적<고맙다 줄기세포>

<치매 희망 있습니다>을 부교재로 채택하여 강

의 외에 정보를 참고할 수 있는 방법도 제공하

고 있습니다.

■ 일 정 : 주 2회(수,목) 6주간 진행

■ 강의실 : 바이오스타 줄기세포 기술연구원 305호

■ 강사진 : 바이오스타 기술연구원 라정찬 박사,

강성근 박사, 신일섭 박사 외

■ 강의주제 (4파트, 각 파트별 3강좌, 총 12강좌)

1Part - 줄기세포 개론 : 생명의 이해와 노화,

질병 및 줄기세포 등

2Part - 성체줄기세포(MSC)의 이해 : MSC의

역사와 특징, 세포치료제 연구동향 등

3Part - 바이오스타의 줄기세포 : 다른 줄기

세포와의 차별성, 연구개발 현황 등

4Part - 바이오스타의 성체줄기세포 보관사업 :

성체줄기세포 보관절차, 보관의 필요성 등

* 강의시간 전.후로는 바이오스타코리아 뉴스타트팀에서

사전교육 및 상담 진행

■ 기 타 : 12강좌 교육 종료 후 종합평가 실시

■ 2015년 2기 강의 : 5월 6일 개강

■ 문 의 : 02-3472-1681

what’s? 바이오스타 줄기세포 대학

<줄기세포 대학 1기 수료생 및 연구원 사진>

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바이오스타 소식 Vol.3

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바이오스타코리아 성체줄기세포 캠페인

줄기세포 건강회원권 안내

바이오스타에서는 태반과 지방줄기세포 보관에 대한 홍보 및 이에 동참해 주실 대리점 모집 설명회를

매월 진행하고 있습니다. 신문 광고와 라디오 광고 등을 참고하시고 바이오스타 가족분들의 많은 관심

부탁드립니다.

줄기세포 건강회원권이란?

지속적으로 바이오스타와 의미 있는 시간을 함께 해 주신 우수 고객님께 감사의 마음을 담아 더욱

특별하고 다양한 혜택을 드리는 고품격 서비스입니다.

● 회원 가입 자격 : 가입일 기준 10억셀 이상 체험 고객

● 이용 기간 : 가입일로부터 5년

● 회원권 혜택 : 자가지방줄기세포 Hyperflask 20회 제공 (년 4회, 분기별 1회)

자세한 문의는 고객만족센터 전화번호 080-572-2113 으로 연락주시기 바랍니다.

방송 시간 (월~토)

내 용

8:00~9:00 좋은 아침입니다

10:00~11:00 사랑의 뜰안

14:00~15:00 내 영혼의 노래

18:00~19:00 행복한 저녁 즐거운 라디오

극동방송 FM 106.9 AM 1188

바이오스타 태반줄기세포 보관 라디오 방송 시간(5월)

5/12(화)

5/15(금)

5/18(월)

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Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3

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가족 구성원 모두가 생명을 살리는 숭고한 목표에

적극 동참하며, 이웃을 돕고자 하는 경천애인의 각

오와 실천의 의지로 황금색 불가사리를 가슴에 달

게 되었습니다. 혹시 우연히 바이오스타 로고가 새

겨진 뱃지를 착용하신 가족을 만나게 되면 반갑게

인사해 주세요.

바이오스타 뱃지가 제작되었습니다

지난 4월 20일 케이스템셀 본사 13층에서 지방줄기

세포 보관 고객 중, 파킨슨 질환을 앓고 계신 고객

님의 소모임이 진행되었습니다. 줄기세포의 뇌질환

연구 동향 소개 및 파킨슨 질환에 대한 정보 공유 등

고객님간 상호 소통의 시간을 가졌으며, 향후 지속

적인 모임을 결성하기로 하였습니다.

지난 4월 24일 파주 서원힐스에서 바이오스타 고객 초

청 “제1회 줄기세포를 사랑하는 골프모임”이 진행되

었습니다. 줄기세포를 사랑하는 고객님들의 자발적인

참여로 회장, 총무 및 간사 등 임원이 선출되었으며

향후 골프모임 이외에도 테니스, 등산 등 다양한 취미

활동을 함께 할 수 있는 줄기세포를 사랑하는 모임이

활성화될 수 있도록 많은 관심과 지원 부탁드립니다.

바이오스타 로고는 불가사리가 가진 재생력과

끈질긴 생명력을 컨셉으로 Gold Starfish를

형상화하여 고난과 역경 속에서도 더욱 담대하게

일어서는 공동체를 소망하며 만들었습니다.

네이처셀이 제3자 배정 유상증자를 했습니다. 유상

증자 규모는 150억 원 규모로 약 70억 원은 운영자

금, 약 80억 원은 타법인증권 취득 자금으로 쓰일 예

정입니다.

이번 유상증자의 신주 발행가는 2,875원이며 4월 30

일 납입이 완료됨에 따라 자본잠식이 완전히 해소되

며 현재 추진하는 신 사업에도 더욱 박차를 가할 수

있을 것으로 기대가 됩니다. 식음료 기업에서 첨단

바이오 기업으로의 변신을 꾀하고 있는 네이처셀, 재

무적인 안정성까지 더하여 탄탄한 우량회사로 거듭

나기를 기원합니다.

네이처셀, 유상증자 납입완료

파킨슨 고객 초청 모임 열려 ‘줄기세포를 사랑하는 골프모임’ 개최

바이오스타 최신 소식들

May, 2015

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바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3

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4월 21일 바이오스타코리아 체육대회가 열렸습니

다. 햇살이 따뜻한 봄을 맞이하여 바이오스타코리

아 임직원, 대리점 사장님들이 모두 모여 단합과 결

속을 다지는 화합의 한마당이었습니다.

바이오스타코리아 체육대회 개최

네이처셀이 4월 23일부터 25일까지 서울 코엑스에서

열린 ‘2015 서울국제화장품·미용산업박람회’에 참가

했습니다. 12개국에서 약 6만여 명의 참관객이 찾은 이

번 전시회에서 네이처셀은 닥터쥬크르 브랜드와 라스

템스위스 브랜드를 선보였으며, 우수한 제품력과 기술

력으로 큰 인기를 끌며 주목을 받았습니다.

베데스다병원(원장 박경찬)이 보건복지부와 대한노인

회 산하 (재)노인나눔의료재단과의 공동 캠페인 사업

인 “저소득층 노인 무료 인공관절수술병원”으로 지정

되었습니다. 이번 사업은 퇴행성관절염으로 고통받는

65세이상 어르신을 대상으로 총 50억 원의 사업비 규

모로 진행되며, 수술을 희망하는 환자는 베데스다병

원 원무팀(055-384-9901)을 통해 문의하시면 됩니다.

네이처셀, ‘헬스&뷰티위크 박람회’ 참가

베데스다병원 저소득층 노인 인공관절수술병원 지정

케이스템셀에서 개발 중인 퇴행성관절염의 줄기세포치료제 『조인트스템』 제2b/3상 임상기관이 아래와 같이 변경되었습니다.

더욱더 심도 있고 전문적인 의료기관과의 협력과 더불어 전국적으로 줄기세포 치료 네트워크를 확대하기 위해 최선을

다하겠습니다. 감사합니다.

* 2b상에서는 강동경희대학교병원과 강남세브란스병원만 참여하며, 3상 임상시험에서는 일부 기관이 변경될 수 있습니다.위 내용은 『온라인 의약도서관 홈페이지>주제별>임상시험 정보>임상시험 승인현황』에서 확인하실 수 있습니다.http://drug.mfds.go.kr/html/menuLinkBody.jsp?p_menuId=0202&p_sub_menuId=020204

『조인트스템』 제2b/3상 임상기관 변경 안내

변경항목 변경 전 변경 후

임상시험 변경보고-

기관명, 시험책임자

서울특별시 보라매병원가톨릭대학교 의정부성모병원고려대학교의과대학부속병원서울아산병원충북대학교병원인하대학교의과대학부속병원을지대학교병원건국대학교병원

강동경희대학교의대병원가톨릭대학교 서울성모병원서울아산병원강남세브란스병원경희대학교병원영남대학교병원길병원충북대학교병원경상대학교병원화순전남대학교병원

May, 2015 바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS. Vol.310

뇌 건강을 위한 영양밥상을 차립시다

신록의 계절 5월입니다. 생명의 기운이 충만할 때 세포도 건강하게 살아야 합니다.

먹어야 살듯이 뇌세포도 살려면 혈액을 통해 산소와 영양을 충분히 공급받아야 하고 노폐물은 원활히 배

설되어야 합니다. 혈액을 통해 공급되는 영양이 깨끗하고 풍부해야 합니다. 모자라도 문제지만 과잉 되어

도 좋지 않습니다. 뇌에 혈액이 잘 공급되기 위해서는 숙면, 운동, 스트레스 관리, 식사 관리가 중요하며 뇌

졸중 예방에 특별히 신경을 써야 합니다.

뇌졸중 예방을 위해서 흡연자는 당장 금연해야 하며 술을 끊거나 포도주로 하루 한잔 정도로 제한해야 합

니다. 비만은 위험하므로 더 늦기 전에 운동과 칼로리 제한 식사로 바꾸어야 합니다.

뇌에 나쁜 중금속과 지방을 피해야 합니다. 육식을 채식으로 바꿔야 합니다. 뇌를 지속적으로 촉진하는 지

적 활동으로서 독서, 외국어 배우기, 많이 웃기, 재미있게 머리를 쓰는 취미활동을 권유합니다. 과학적으

로 도움이 된다고 입증된 방법들도 즉시 실행에 옮겨야 하지만 더 시급한 것은 ‘기도하는 자’가 되어야 하

는 것입니다. ‘기도하는 자’는 하나님의 도우심으로 살기를 원하는 자입니다. 기도하는 자는 “무명한 자 같

으나 유명한 자요 죽을 자 같으나 살고 징계를 받을 자 같으나 많은 사람을 부요하게 하고 아무것도 없는

자 같으나 모든 것을 가진 자” 입니다.(고린도후서 6장9~10절)

줄기세포를 연구하면서 자기복제, 분화에 대하여 원리를 살펴보게 되고 세포의 이동에 대해서도 알아 나

가고 있는데 물리적 자극, 전기적 자극, 화학적 자극을 다양하게 주면서 신경전달 물질, 신경 영양물질, 세

포 내 소기관의 변화 등을 체크합니다. 3차원에 사는 우리가 4차원으로부터의 은혜의 자극을 받으려면 ‘기

도’가 필요조건이라고 생각합니다.

그러면 과학적으로 확인된 것들을 중심으로 치매예방과 뇌건강을 위해 행하여야 하는 영양관리에 대해 좀

더 알아보겠습니다.

우리 입으로 들어오는 것 중에서 피해야 되는 것들도 있지만 즐겨 해야 할 것을 섭취해야 합니다. 바로 채

소, 미정제 곡물, 콩류, 과일입니다. 오염되지 않는 환경에서 농약을 쓰지 않은 유기농으로 재배된 식물성

식품이 좋습니다. 산나물도 아주 좋습니다. 제철 산나물을 가족들과 나들이 가서 캐오면 좋겠습니다. 봄이

면 냉이도 캐고 쑥을 뜯어서 된장국도 끓여먹고 쑥떡을 만들어 먹으면 참으로 자연의 에너지를 뇌에도 전

해줄 수 있습니다. 벌써 20년이 지났지만 서울대학교 농과대학 수목원과 시험농장 근처에 가족과 함께 가

서 쑥을 뜯었던 기억이 납니다.

May, 2015 바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS. Vol.311

뇌 건강을 위한 영양밥상을 차립시다

라정찬 줄기세포 기술원장

바이오스타 창업자

뇌를 건강하게 지키는 식사는 채식 위주의 식사입니다. 채식 위주의 식사를 하면 비만도 예방되고 당뇨병

위험도 낮아집니다. 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 사람들이 더 몸매도 좋고 당뇨병 위험도 낮았다는 연구

결과를 2009년 미국 당뇨병협회가 발표하였습니다. 특히 저녁식사는 채소 위주로 하는 것이 좋습니다. 배

추, 무우, 상추, 양배추, 그리고 피를 맑게 해주는 청경채, 브로콜리, 케일, 겨자, 순무 잎도 좋습니다. 다음

은 쌀을 현미로 구입해서 밥을 지어 먹는 것이 좋습니다. 이때 고구마를 함께 먹으면 좋은데 고구마는 식

이 섬유도 풍부하고 영양가도 좋기 때문입니다. 그리고 콩류 식품을 즐겨 먹어야 합니다.

과일은 언제 어디서든 먹을 수 있도록 집에도, 차 안에도, 사무실에도 눈에 보이는 곳에 준비해서 먹어야

합니다. 식사시간 외 간식으로 먹으면 속도 든든해져서 식사를 많이 안할 수 있어서 좋습니다.

이렇게 채소, 미정제 곡물, 과일로 구성된 식사를 하면 뇌기능을 지킬 수 있을 뿐만 아니라 건강에 참 좋습

니다. 미 국립보건원의 발표에 따르면 암 발생 확률을 반으로 줄일 수 있고 심혈관 질환은 70% 줄일 수 있

으며 여러 종류의 시력상실을 80%까지 감소시킬 수 있다고 합니다. 면역기능도 증가됩니다.

뇌 건강을 유지하는데 아침밥이 최고의 보약입니다. 아침식사를 하면 체온도 오르고 온몸의 혈액 순환도

향상됩니다. 뇌로의 혈액 공급도 원활해집니다. 1998년 미국에서 발표된 연구결과에 따르면 기억력 테스

트 결과 아침식사를 하는 사람들이 아침식사를 하지 않은 경우에 비해 기억력이 매우 높다는 것을 확인하

였습니다. 수험생들도 아침밥을 꼭 챙겨먹고 운동도 하는 것이 뇌 건강에 좋습니다. 그리고 규칙적인 생활

리듬을 유지하기 바랍니다. 특히 아침 기상 시간을 일정하게 유지하는 것이 중요합니다. 저는 5시에 일어

나서 새벽예배를 드립니다. 한 시간 정도 예배 드리고 묵상기도를 하면 마음이 평안해지고 삶에 의욕이 생

깁니다. 머리도 맑아집니다. 겸손과 경건의 생활을 할 수 있습니다.

채소, 정제되지 않은 곡류, 콩, 과일로 식단을 바꿔야 하는 것처럼 우리의 영적 식단도 믿음, 기쁨, 기도,

감사로 새롭게 채워야 합니다. 사탄이 유혹할지라도 담대한 용기로 떨쳐버리고 몸과 정신의 치매에 걸리

지 않아야 합니다.

우리 모두 뇌 건강을 위한 영양 밥상을 누림으로써 몸과 마음의 온전한 건강을 유지하기를 소망합니다.

May, 2015

Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3 May, 2015Biostar NEWS Vol.3

바이오스타 소식 Vol.3

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