Комплексна екологічна культура корпорації “Оболонь”

Доповідач:Голова Ради ЗАТ «Оболонь»Сергій Блощаневич

Page 2

Екологія виробничих

процесів

Еколгічні інноваційні

проекти

Розвиток екологічної свідомості

Матриця екологічної діяльності

Водні ресурси

Атмосфера

Навколишнє середовище

Відходи виробництва

Пластикові пляшки

Альтернативна енергетика

Колектив

Зелений офіс

Зовнішні акції

Page 3

До складу корпорації входять головний завод у Києві та 9 підприємств у регіонах.

Загальна кількість працівників: 7 000.

Головний завод «Оболонь» у Києві є лідером серед пивоварних заводів Європи за обсягами виробництва.

Корпорація «Оболонь» - найбільший національний виробник пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, мінеральної води.

«Оболонь» - найвідоміше українське пиво за кордоном: частка компанії в експорті пива становить 80%. Продукція корпорації експортується у 33 країни світу.

Про компанію

Page 4

У 2008 році ЗАТ «Оболонь» першим серед підприємств харчової промисловості сертифікувала чотири системи управління одразу.

У 2009 році компанія підтвердила відповідність систем управління вимогам міжнародних стандартів ISO:

• ISO 9001 (Системи управління якістю)  • ISO 22 000 (Системи управління безпечністю харчових продуктів)• ISO 14 001 (Системи екологічного керування)• OHSAS 18 001 (Системи управління безпекою та гігієною праці).

Впровадження цих систем управління підтверджує той факт, що «Оболонь» піклується про споживачів, суспільство, стан навколишнього середовища та власний персонал.

Відповідно до вимог системи екологічного менеджменту ISO 14 001:2006 «Оболонь» постійно покращує екологічні характеристики виробництва, мінімізує шкідливі викиди у довкілля та впроваджує повторне використання та переробку ресурсів.

Це дозволяє не тільки зменшити споживання ресурсів і плату за забруднення, але й значно покращити стан навколишнього середовища, підвищити свідомість та екологічну культуру працівників.

Системи якості процесів

Екологія виробничих процесів

Компанія прагне до зменшення використання

природних ресурсів та мінімізації шкідливих

викидів відпрацьованих речовин

Page 6

ЗАТ «Оболонь» неухильно дотримується принципів гармонійного співіснування, взаємодії та постійного діалогу з суспільством.

Компанія усвідомлює свою відповідальність за стан навколишнього природного середовища.

Основи екологічного керування:• постійний контроль та аналіз впливу виробництва на навколишнє

середовище; • вдосконалення технологій відповідно до екологічних аспектів;• мінімізація шкідливих викидів завдяки використанню найсучаснішого

обладнання;• виховання екологічної свідомості персоналу шляхом забезпечення

довідковою інформацією, інструкціями та навчальними матеріалами;• постійний радіологічний контроль на заводі компанії на всіх рівнях

виробничого процесу.

Екологічна політика

Page 7

• повторне та зворотне водокористування для досягнення максимальної економії водних ресурсів.Приклад: на варниці встановлені теплообмінники, холодна вода в яких охолоджує гаряче сусло, а потім теплою направляється у цехи

• реконструкція очисних споруд ливневої каналізації із заміною насосного обладнання та встановленням автоматизованої системи роботи очисних споруд.

Водні ресурси

Частка повторно використаної води на

ЗАТ «Оболонь» зросла на 89% за два роки. Таким

чином, 67% води на підприємстві

використовується повторно.

Середні витрати води ЗАТ «Оболонь» на

виготовлення 1 літра продукції становлять

близько 3 літрів. В середньому у галузі в світі

витрачається 5 літрів води на 1 літр готової

продукції.

Екологія виробничих процесів

Page 8

• заміна обладнання та очисних систем на елеваторі на нові системи очистки – рукавні фільтри, які дають високу ступінь очистки (близько 99%).

•власна котельня з найсучаснішим обладнанням, яке забезпечує максимальне згоряння газу. Конденсат водяної пари, який утворюється в процесі виробництва, повторно використовується на котельні.

•спеціальні установки, які уловлюють викиди вуглекислого газу СО2 після бродіння пива. Газ очищується, переводиться у рідкий стан, а потім використовується у виробництві безалкогольних напоїв.

Атмосфера

Екологія виробничих процесів

За підсумками 2009 року відбулося зменшення

викидів зернового пилу від роботи елеватора на 38% порівняно з показниками

2008 року

Page 9

Енергоресурси

Сусловарильні апарати обладнані установками, які уловлюють тепло, що утворюється під час закипання сусла. Отримане тепло направ-ляється на підтримку температури, необхідної для процесу кипіння сусла. Це мінімізує вплив на довкілля і дозволяє зменшити теплоспоживання.

Таким чином у нас з'явились нові, потужні і економні варильні порядки. Порівнюючи виробничі потужності старого 3-го і нового 5-го варильних порядків, порівняємо і їх ефективність. При однаковій кількості варок 5 порядок використав за один рік на свої потреби на 8 тисяч тон пари менше завдяки енергозберігаючій технології, в інших цифрах це становить 630 тис.м3 природного газу, або 1,7 млн. грн.

Екологія виробничих процесів

Page 10

Енергоресурси

Зараз на головному заводі закінчується монтаж нової лінії по очищенню конденсату від заліза. При встановленні нового обладнання весь конденсат буде очищено. Економія від даної новації складатиме до 15 м3 хім-очищенної води і до тисячі м3 природного газу на годину.

Окрім наведених прикладів впроваджен-ня енергозберігаючого обладнання на ЗАТ “Оболонь” продовжується пошук зменшення витрат енергетичних ресурсів. На черзі проект реконструкції системи гарячого водопостачання підприємства з використанням тепла вторинної пари; проект рішення використання теплової енергії від роботи обладнання холодильно-компресорного цеху; вивчення дуже перспективних напрямків з використання пивної дробини як альтернативного виду палива та побудови очисних споруд для виробітку біогазу.

Екологія виробничих процесів

Page 11

Вплив на навколишнє середовище

При збільшенні виробництва корпорація зменшує вплив на довкілля. Зокрема, протягом останніх років зменшено викиди в атмосферу на 42% і утворення відходів на 48%.

Одночасно «Оболонь» реалізує, переробляє і повторно використовує понад 89% (на 3% більше ніж у 2008) відходів власного виробництва, тим самим демонструючи відповідальне ставлення до проблем екології в Україні.

Екологія виробничих процесів

ФОТО...

Page 12

Показник викидів забруднюючих речовин в атмосферу утримується на низькому рівні – всього 4,3 т на 10 млн. дал продукції.

0

50

100

150

1999 2001 2003 2005 2007 2009

Динаміка питомих викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря, кг/100 тис. дал

Випуск продукції Питомий викид

Екологія виробничих процесів

Page 13

За останні 5 років питоме утворення відходів зменшено на 31%.

02468

101214

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Динаміка питомого утворення відходів , тонн/тис. дал

Випуск продукції Показник питомого утворення відходів

Екологія виробничих процесів

Інноваційні екологічні проекти

Компанія спрямовує значні інвестиції у екологічні проекти, що не лише

покращують стан навколишнього середовища,

але і є корисними для основної діяльності компанії.

Page 15

Переробка пивної дробини

Компанія «Оболонь» першою в Україні розпочала переробку пивної дробини.

Це інноваційна технологія, що дозволяє перетворювати відходи виробництва на екологічно чистий продукт, який використовується сільськими господарствами в якості поживного корму для худоби. Установка з виробництва сухих гранул працює на головному заводі підприємства з квітня 2008 року.

Пивна дробина – це осад, що утворюється після фільтрації пивного сусла в процесі варки пива, і в сирому вигляді має вологість близько 80 %. З допомогою нової установки її віджимають до вологості 67%, а вже потім сушать. З метою підвищення вмісту повноцінного протеїну та вітамінів групи В на сушку подаються також пивні дріжджі.

Установка здатна переробляти до 700 тонн сирої дробини на добу без шкідливого впливу на довкілля.

Інноваційні екологічні проекти

Page 16

Результати:

• значне зменшення утворення відходів вологої дробини – на 65% - з 163 тис. тонн у 2007 році до 73 тис. тонн у 2009 році;

• покращення санітарного стану території у місці вивантаження солодової дробини;

• зменшення викидів в атмосферу відпрацьованих газів автотранспорту у результаті зниження кількості перевезень вологої дробини.

Переробка пивної дробини

Інноваційні екологічні проекти

Page 17

У 2008 році установку вдосконалено за допомогою промислової лінії випуску бандажної стрічки потужністю 125 кг на годину.

Це надсучасна німецька лінія з переробки ПЕТ, яка є першим виробництвом бандажної стрічки в Україні.

Переробка ПЕТ пляшки

У 2002 році в Олександрії (Кіровоградська обл.) запущено лінію з переробки ПЕТф пляшок потужністю 500 кг на годину.

За рік на цьому підприємстві піддається

вторинній переробці на сировину понад 800 тонн ПЕТ тари.

Інноваційні екологічні проекти

За рік корпорація «Оболонь» переробляє 23 млн. пластикових пляшок

Page 18

Проект збору ПЕТ пляшок

Протягом 2008 та 2009 років ЗАТ «Оболонь» впроваджує екологічний проект зі збору ПЕТ пляшки у м. Києві. Спільно з підприємством «Рада» у кількох районах міста встановлено 76 контейнерів для збирання поліетиленової пляшки, яка після сортування направлялась на переробку на підприємство ЗАТ «Оболонь» в Олександрії. Протягом 2009 року було направлено на переробку біля 54,807 тонн відходів зібраної ПЕТ пляшки.

Контейнери для роздільного збору ПЕТ встановлені також у всіх містах, де розташовані підприємства ЗАТ «Оболонь», а також на території головного заводу в Києві.

Інноваційні екологічні проекти

Page 19

Альтернативна енергетика:Виробництво палива із відходів пластмаси

Інноваційні екологічні проекти

Корпорація заснувала енергетичну компанію “Оболонь-Ойл”, що виготовила у м.Городку (Хмельницької обл.) дослідно-промислову установку отримання пального із полімерних відходів, здатну переробляти та утилізовувати вторинні полімерні відходи як промислові, так і побутові.

Результат:- виробництво альтернативного виду пального полідизель (полієвродизель) за власною розробкою та запатентованою технологією- виробництво мазуто-солідолу- виробництво пiчного палива- переробка поліетиленових відходів

Надалі корпорація буде вкладати інвестиції у збільшення виробництва альтернативних джерел енергії у промислових масштабах, для забезпечення власних потреб у паливі та утилізації шкідливих відходів.

Розвиток екологічної свідомості

«Оболонь» за останній рік активізувала роботу з виховання екологічної свідомості персоналу і населення загалом.

Page 21

Вже не перші роки на підприємствах корпорації запроваджуються ощадливі технології не тільки на виробництві, а і в будівлях і офісах. Дбайливе ставлення до навколишнього середовища є однією із складвих корпоративної культури.

Екологічні знання є обов’язковою кваліфікаційною вимогою для всіх посадових осіб, діяльність яких пов’язана з використанням природних ресурсів та призводить до впливу на стан навколишнього природного середовища.

В рамках програми внутрішніх комунікацій

всі працівники ознайомлені із

принципами “зеленого офісу” і впроваджують

їх у життя.

Екологічна свідомість персоналу

Page 22

Корпорація «Оболонь» вже чверть століття успішно впроваджує принципи зеленого офісу задля економії ресурсів. Вплив існуючих елементів зеленого офісу «Оболонь» розширює за рахунок нових «зелених» технологій та поширення на діюче виробництво, формуючи єдину систему розумного використання ресурсів.

В приміщеннях загального користування усіх адміністративних та виробничих приміщень підприємства використовується система гнучкого керування освітленням за допомогою датчиків руху.

З метою зменшення карбонового сліду ЗАТ «Оболонь» організує щоденний трансфер для своїх офісних робітників і працівників цехів. В розрізі вторинної переробки в компанії діє система роздільного збору відходів. Офіси обладнані контейнерами для різних видів використаних ресурсів (пластикових пляшок, паперу тощо).

Проводиться інформування всіх працівників про передові практики і принципи «Зеленого офісу» за допомогою корпоративного журналу та низки корпоративних заходів: селекторні наради та «дні якості» з залученням усіх регіональних директорів.

«Зелений офіс»

Page 23

Корпорація «Оболонь» виступила соціальним партнером міжнародної організації AIESEC в рамках великомасштабного екологічного проекту «Green Rush» (з англ. – зелена хвиля), заходи якого відбувалися протягом грудня 2009 року.

Проект «Green Rush» - включав проведення екологічних конференцій, освітніх програм, просвітницьких акцій. Всі заходи проекту були направлені на втілення знань з екологічної відповідальності у повсякденне життя української молоді.

«Зелена хвиля»

Page 24

В 2010 році корпорація «Оболонь» долучилась до світової еко-ініціативи “Година Землі”, підтримавши її не лише на внутрішньому рівні, але і проводячи популяризацію

заходу серед населення.

Суть акції полягає у тому, що всі бажаючі вимикають

на годину світло та елктрику, демонструючи цим

підтримку глобального заклику до дій у захисті

навколишнього середовища.

На футбольному стадіоні “Оболонь-Арена” встановлено спеціальний банер акції, що інформує всіх відвідувачів і ТВ глядачів футбольних матчів, про “Годину Землі”.

«Година Землі»

Page 25

Дякую за увагу!

Сергій Блощаневич,

голова Ради ЗАТ “Оболонь”, директор з персоналу

тел. (044) 201 47 81