Сом там, Таиланд

Знаменитый острый салат Сом Там, Вы встретите практически в любом ресторане, кафешке или на уличных прилавках с едой, в Паттайе.

Салат необычен своей игрой контрастов: кислого, сладкого и острого вкусов. В состав входят: недозревшая папайя, зелёная фасоль, помидоры, перец чили, арахис, чеснок, сахар, сок лайма и различные соусы. Готовят его разминая все ингредиенты в специально ступке.

Источникиhttp://otdyhvpattaje.ru/som-tam.php

http://asian-food.ru/wp-content/uploads/2012/07/Papaya-Salat.jpg

http://www.tasteofthai.ru/wp-content/uploads/2012/06/som-tam-2-570x290.jpg