Оглавление Введение................................ 3 Справочники.............................4 Номенклатура.................................................4 Счета учета номенклатуры.....................................6 Настройка рабочего места бармена.............................7 Меню........................................................12 Группы быстрых товаров......................................13 Состояние стола.............................................14 Вид оплаты..................................................16 Столы.......................................................17 Залы........................................................19 Пользователи................................................23 Группы пользователей........................................25 Дисконтные карты............................................29 Виды дисконтных карт........................................30 Ценовые группы..............................................31 Комментарий.................................................32 Причина отказа..............................................32 Аналоги.....................................................33 Документы..............................35 Рецептура...................................................35 Списание специй.............................................37 Перемещение товаров.........................................39 Розничные продажи...........................................41 Выпуск продукции............................................43 Сезоны......................................................46 Стоп-лист...................................................47 1
