இரும்பு சத்தி�ல் ஹீம் இரும்பு, நா�ன்ஹீம் இரும்பு என இரு வகை�ப்படு��ன்றது. அகைசவ உணவ�ல் இருப்பது ஹீம் இரும்பு 30 சதிவீதிம் வகை� எளி�தி�ய் உடல் எடுத்துக் கொ��ள்��ன்றது. நா�ன்ஹீம் இரும்பு தி�வ�வகை� உணவ�ல் உள்ளிது. இதி�ல் 2-10 சதிவீதிம் வகை�யே& உடல் எடுத்துக் கொ��ள்��ன்றது.

கைவட்டமி�ன் ச) திக்��ளி�, ஆ�ஞ்சு யேப�ன்ற உணவு�ள் நா�ன்ஹீம் இரும்பு சத்தி�கைன நான்கு எடுத்துக் கொ��ள்ளிப்பட உதிவு��ன்றது. உலர் தி���ட்கைச, மி�துகைளி இவற்ற)ல் 30 சதிவீதிம் இரும்பு சத்து உள்ளிது.