الِحرف في دولة اإلمارات

مجلة

الزراعة

الرعي

صيد السمك

صناعة السدو

الغوص على اللؤلؤ

العدد االول

تِحرير اسرة المجلة

صديقنا :

روضة الدرمكي

كمجرد كتبناها لطالما التي المواهب افرغنا , جعلنا , فيها رأية ويبدي يراها الجميع لنجعل أفكار

وفي , نخيطها خطوة كل في اعيننا امام الوطنمما القليل وطننا اعطينا بان نؤمن خطوة كل

عزة الكعبي اعطانا . نوف العامري

منى : للمعلمة مقدمالظاهري

@NSA_

@NSA_

@AAK_

@AAK_

@RAA_

@RAA_

1

2

التحرير 1ص اسرةالعدد هذا في 2ص تجدون

4و3ص الزراعة 5صكلمة

اللؤلؤ على 7و6ص الغوص13و 8ص تسالي 9ص حكاية

الصحراء 11و10ص سفينةشعبية 12صالغاز

السدو 15و14صصناعةالتعليق 16صاجمل

السمك 18و17ص صيدشعبية 19صامثال

راشد بن محمد الشيخ مع ص مقابلة20و 21

شعبية 27و26صاطباقتعلم 22صهل

إبداعي رمز 23صعدستيوقلم بريشة 24صابدع

الوطن حب في 25ص كلمات28 صاهداء

تجدون في هذا العدد

العدد : CDهدية

3

الزراعة

وستظل الخلق بداية منذ األجداد مهنة الزراعة مهنةما . والبركة والخير الوفاء من فيها واألرض البعث يوم إلى

شركة الزراعة جعل سبحانه ألنه ويكفيهم الخلق كفىفقال الشكر تستوجب نعمة وجعلها الخلق فيها يشارك

نحن : } أم تزرعونه أأنتم تحرثون ما أفرأيتم تعالى .. بهم {.. وتأنس أصحابها تعرف واألرض الواقعة الزارعون

. لها المزارع وفاء بقدر الزراعة وتصحبعض دائما] هناك كان ، الطبيعية قسوة من وبالرغم

جبال سفوح وعلى الصحراء واحات في الزراعي النشاطالمياه لتخزين معقدة هندسية تقنيات تستخدم حيث ، حجر

رياضة . إحياء إلى الزراعي النشاط هذا أدى وقد النادرةالثيران كانت بعدما الشرقي الساحل في الثيران مصارعة

المياه لجر تستخدم الماضي في

جمع وتقديم: عزة الكعبي

ادوات الزراعة [ محليا المزارع يستخدمها كان التي الزراعة أدوات أما

فهي:-

1 : مثلثة – حديدية قطعة عن عبارة وهي المسحاةوتستخدم الخلف من نسبيا] وعريضة األمام من مدببة

وعمل ، المائية القنوات وشق الفالحة لعمليةوخالفه ، اآلبار وحفر ، للزراعة «خبايب»

2 : والعوالق – الحشائش إزالة في ويستخدم المحشالطفيلية الحشائش من الفالج وتنظيف الزراعية

3 : األشجار – لقطع ويستخدم «المنشار» أو الميشارالزراعية األراضي من األشجار بعض ولقص ، الكبيرة

للزراعة . استخدامها المراد4 : كبيرة – شجرة لنقل القطع في وتستخدم العتلة

. جذورها على اإلبقاء يتم بحيث آخر إلى مكان من مثال]5 : والفروع – الصغيرة الشجار لقطع ويستخدم الداس

. منها الشجرة وتنظيف الصغيرة واألغصان6 : ويستخدم – «المنجل» نسبيا] بالداس شبيه الميز

لقص وأحيانا] وتشريخه والغليون ، الذرة لقص. الكبيرة الحشائش

4

جمع وتقديم: عزة الكعبي

5

ال ارضنا ان السابق في لنا قالوا الزراعة خبراء بعض انحاولنا .. ولكننا المحاولة بعدم ونصحونا للزراعة تصلحوتحقيق االنطالق على شجعنا الذي االمر في ونجحنا

الزراعية تجربتنا واصبحت النجاح من المزيدخبرات .. من االستفادة الى دفعنا الذي االمر الرائدة

تتجمل جديدة واشجار نباتات الستزراع االخرى الدولالمحلية . البيئة في الملوحة

كلمة : الله – رحمه سلطان بن زايد الشيخ

6

الغوص التراث على اللؤلؤ في الالئقة مكانته اللؤلؤ على الغوص rاحتل

مهنة فممارسة المتحدة؛ العربية اإلمارات لدولة الشعبيفي اإلنسان أصالة تبرز التي المهن أكثر من الغوص

كانت كلها والتكافل والتآزر فالتضامن اإلماراتي؛ المجتمعالمفردات هذه وكانت آنذاك، المجتمع في حاضرة مفردات

. تمثrل الغوص فرحلة أحد]ا يستثني ال اجتماعي]ا ا ق] uنس تمثrل rالبر وفي البحر في المسؤوليات فيه ع rتتوز إداري]ا ا نظام]

ا. أيض]

الجميل؛ الزمن ذلك ط xفyن هو يقال كما اللؤلؤ على الغوصوالدخل الوحيدة، والثروة ، rاألهم الدخل مصدر كان فقد

اإلمارات في السكان وغالبية ال كيف ، للبالد rالقوميهذا العربي؛ للخليج الساحلية المنطقة في يتركزون

فصيد السكان، حرف في فعاال] ا أثر] للبحر جعل التوزيعمن وغيرها والتجارة اللؤلؤ على والغوص ، األسماك

ابن عرفها البحرية بالحياة المرتبطة والصناعات الحرف ... بعده من ألوالده ثها rوور فيها وبرع اإلمارات

جمع وتقديم: روضة الدرمكي

7

: والمهام الطاقم

: بالمهام يقومون الذين الرجال هؤالء من : عن# والمباشر األول والمسؤول السفينة ربان النوخذة

. الغوص رحلة :) ( عن# والمسؤول البحارة، رئيس المجدمي المقدمي

. السفينة في العمل . :) ( المحار# لجمع البحر في يغوص الغواص الغيص

. : البحر# قاع من الغيص بسحب يقوم السيب . :) ( المحار# بفتح يقوم اليالrس س rالجال 1. : الغوص. أثناء أنفه على الغواص يضعه مشبك الفطام

2 . :) - - ( الغواص. ل xجyر في يربط البلد الثقل الحجر الحصاة3 . : الغواص. أيدي لحماية جلدي قفاز الخبط4 :  الغواص. يعلقه غليظة، خيوط من مغزول كيس الديين

. رقبته في5 . : والسيب. الغواص بين المتصل الحبل اليدا6 . : المحار. بها يفتح التي األداة المفلقة

الغوص أدوات

ما،شهد خليجنا تاريخا حافال، بالمغامرات و ختاوالتضحيات، إذ اضطر المواطن العادي لركوب

المخاطر واألهوال، والتضحية باألهل واألوالد، من أجل كسب لقمة العيش، المغموسة بالعرق وبالدم، ويبتعد الغواص عن أهله ووطنه باألشهر، في عرض البحر، أو في اعماقه، من دون اي ضمان أو تأمين

على سالمته وحياته، وقد يعود بعد األشهر العجاف، وقد ال يعود، مخلفا وراءه أرملة وأيتاما، ال يجدون من

يعولهم أو ينفق عليهم وتبدأ المأساة.فكانت حياة تسمى بحياة األبطال االقوياء فماضيهم كان عابر

بالقصص و الذكريات التي دونت في تاريخ دولة اإلمارات ،

رحم الله أطاال] نقشوا تاريخا زاهرا نفتخر به األجيال.

جمع وتقديم: روضة الدرمكي

8

تسالي

9

حكايات والليف السعف ام

إلخافة قديما الناس خيال ابتدعه ساحرة لعجوز اسماالطفال

عجوز امراه كانت والليف السعف ام ان ايضا ويقولون  من االمارات تجوب كانت

انها الظن اغلب في ولكن وعجمان الشارقة الى دبي   من ومنعهم االطفال إلخافة الخيال وحي من قصة

عند او الظالل هبوط عند وخاصة المنزل من الخروجان  الظن واغلب بالبرد يصابوا ال حتى االمطار هطول   فما لها وجود ال خرافة عن عبارة والليف السعف اماطفالهم وحماية االحتياط باب من االجداد يقوله كان

  الكثير القصص لهذه وأضافوا بل واألمهات االباء صدقة   اللسعف ام انه الناس بعض وروج والتصديق الجدية مناغصانها وبين النخيل اشجار اعالي تسكن كانت والليف

فيظن بشدة تهتز االغصان كانت الرياح هبوب وعندالكتب فجميع االعلى في متواجدة السعف ام ان الناسإال والليف السعف ام عن تتحدث لم التاريخية والمصادر

..   تدعى ساحرة كانت انها ويحكى جدا ضيق نطاق فيوتشويهم االطفال تخطف وكانت الصراصير ام سارة

وكانت منفوش وشعرها المنظر قبيحة وهي بالنار   وجود ال ان تأكد المصادر اغلب الليل في كثيرا تتكلم

اساس وال االجداد تراث في اال ابدا والليف السعف ألم . [ نهائيا الواقع ارض على لوجودها الصحة من

10

سفينة البدوية الصِحراء الصحراوية البيئة اهل اعتمد الماضي في

وتاجيرها وتربيتها االبل رعي على معيشتهم في , الحيوانات يربون كما عليها والبضائع المؤن لنقل

. في ساتحدث والبانها مواليدها ويبيعون والمواشيف كبيرة اهمية من لها ما لما االبل عن التقرير هذا

االمارات . دولةتضرب قديمة عالقة باإلبل العربي االنسان عالقة تعتبر

” , سفينة الجمل على ويطلق التاريخ اعماق في بجذورهالقدراته“ نظرا تماما عليه ينطبق مثالي وصف وهو الصحراء

, الصحراء في لصاحبه رفيقا المشاق تحمل على العجيبة . الطويلة ترحاله في الموحشة

باتت حيث كبيرا اعتمادا االبل على العربية القبائل اعتمدتعلى منها تحصل وكانت الحياة ادوات من يتجزأ ال جزءا

العرب وسيلة فاألبل كله هذا وفوق والوبر واللبن اللحم. وترحالهم اسفارهم في عنها يستغنون ال التي

, مثل : اصولها تعرف الكريمة الهجن فئتان العرب وابلالعرب اتقن معروف قتالي سالح وهي االصيلة الخيل

وحركتها عدوها بسرعة وتتميز سواهم من أكثر استعماله , لحمها . من االفادة اجل من تربى العادية الهجن الدائبة

. نقل كوسيلة استعمالها جانب الى كالغذاء

نوف جمع وتقديم: العامري

11

األبل أسماءالكلمة : من مشتق ، DROMCUSالجمل العداء وتعني

اسم فهناك ، للجمل اسم ألف بها العربية اللغة بأن ويقالومن ، النمو مراحل من مرحلة ولكل نوع ولكل جنس لكل

: األسماء هذه أهم1. : - « الغازي جمال » المقاتلين تحمل التي الجمال جيثجمال - : 2 » األثقال لحمل المخصصة الجمال راحلة

. « المحامل أو التجارية القوافل3 : - « الركوب جمال » للركوب المخصص الجمل هجين

المراكيب .السوداء - : .4 جالمةالبيضاء – : .5 وضحاءالبنية - : .6 شهالءالوبر - : .7 الخفيفة صفراءالحلوب - : .8 خلفاءالوالدة - : .9 الحديث حيران

أمه - : .10 من يرضع يزال وما الوالدة بعد سنة الفطيماألبل مميزات

حيوان أي عن يختلف لكنه مجتر حيوان الجملبسمتين

بارزتين :والثانية ، األعلى فكه في قاطعين له أن األولى

الموجود المعدة من الثالث القسم يملك ال أنهيسبق الذي فالجزء المجترة الحيوانات بقية فيالمعتقد كان صغيرة أكياس على يحتوي المعدةأن والواقع فيها ماءه يخزن الجمل بأن الشائععلى تحتوي الغدد هذه في الموجودة السوائلالجسم أنحاء بقية في تتوفر األمالح من كمية

تصبح ولكن ، منفر وطعم أخضر لون ذات وهييتعرض عندما تقدر ال قيمة السائل لهذا

فيضطر ، عطشا] للموت الصحراء في المسافرالمقدار هذا على الحصول بغية جمله لذبح

السوائل . من الضئيل

هل تعلم :لم يعرف الغرب

االبل العربية ذات السنام الواحد اال بعد دخول جيوش

المسلمين االندلس,اما

امريكا فلم تعرف االبل العرية اال

1857في عام

روضة جمع وتقديم:الدرمكي

12

الغاز شعبية : شي غالى ..صعب المنال 1

تلقاه فى البحر .. لونه ياللى

: نافشة كشيشتها وتشرب من مكيوتها .2

:جبل من شحم .3

: ام وال هي ام 4ان ماتت مات جنينها ..وان عاشت عاش جنينها .

: من جثة بالقاع ,جالها تدلواس,تزرق 5بزراق ,ترجف برجاف

وجميع الموالى ناطحوا ذوالك ,وحل القهر من بين الجميع ارداف

االجوبة :1 : اللؤلؤ 2 : النخلة 3 : سنام الجمل 4 :

السفينة الشراعية 5 : السدو وصناعته

تسالي

13

14

صناعة السدو

التقليدية الحرف من الصوف وحياكة النسج حرفة rتعدهذا، يومنا إلى تزال وال البادية في منتشرة كانت التي

صوف في المتمثلة األولية المادة بوفرة الرتباطها وذلك . كانت وقد والقطن الماعز وشعر الجمال ووبر األغنام

المقام في المرأة جهد على تعتمد تزال وال السدو صناعةأخرى. تقليدية لحرف خالفا] الحرفة هذه تندثر ولم األول

في الناس احتياجات تبدل بفعل موجودة تعد لم كثيرةالنفط بعد ما .حقبة

عقود منذ السدو صناعة في المستعملة األدوات والتزالاليوم :   حتى مستعملة طويلة

أعالها- صغيرة عصا وهي الميشع، أو والنول كالمغزل  . سواه أو الحرير أو الصوف من للغزل معد هو بما مغطى

) ( بها- rي�رص عصا وهي المدراة بـ مايعرف أو المنشزةالصوف.

   : السدو منتجات ومن . الشعر* بيت

: . الذي القاطع* أماكن عدة إلى الشعر بيت يقسم : التي* الجهة في يوضع للريح مصدر بمثابة وهو الرواق

 . الريح منها تأتي . : الطعام* لحفظ أكياس وهي العدول

 . : والخيل* الهجن لتزيين وتستخدم السفايف .   : المالبس* فيها تحفظ لتي المزاود

( : الساحة* و والجلوس للنوم وسائد وهي المساند و العقل ) غطاء أو الشعر بيت أرضية لفرش ويستخدم البساط أو

.) النوم عند

جمع وتقديم: نوف العامري

15

أما الجمال، وبر على قديما] تعتمد السدو صناعة وكانتويصنع بصبغه، ويقمن الصوف يستخدمن فالنساء اليوم

باستخدام أوتاد على تمد عمودية خيوط بشكل السدولصانعته والبد الغزال، قرن من مصنعة حادة خاصة آالتالنول، آلة على القطن لمد الصحيحة الطريقة تعلم من

عمودي، بشكل توضع مختلفة بأحجام خشبية آلة وهيبحيث الخيوط، لتثبيت النير تسمى أخرى آلة تستخدم ثم

الغرز تنفيذ عملية تأتي ثم واألسفل، األعلى في توزعالحرفيات تجتهد عديدة أنواع وله السدو، على للرسم

. أسبوع من السدو، قطعة صناعة وتتطلب تنفيذها فيأسبوعين إلى

: السدو عملية مراحلالوبر : وجمع الصوف جز وهي

ويجمع - الربيع في غنام اال من الصوف جز يتمالصيف في االبل من الوبر

-. ووبر الصوف من جمعه تم ما غزلكانت - والتي االلوان بمختلف التلوين مرحلة

الصحراوية . النباتات من تاتيالسدو - عملية في تتمثل االخيرة المرحلة

مستطيل شكل على اوتاد باربعة ممتدة بخيوطمن بخيوط يصنع الجميل الماضي من تحفة السدوالزاهية وألوانه بأشكاله ويتميز والصوف، القطن

تنفذ بحتة يدوية وصناعته المميزة، وزخارفهوتنسج عليها الخيوط تركب إذ النول، آلة باستخدام

والزخارف األشكال على النهاية في لنحصل بها،إلكترونية، أدوات أي استخدام دون من المطلوبة،

اقتنائها على يحرص وثروة فنية تحفة وسجادتهجودتها على تحافظ الزمن بها تقدم وكلما الكثيرون،

عن السدو صناعة طريقة وتختلف سعرها، ويرتفعوالنقوش المستخدمة اآلالت حيث من السجاد صناعة

.والزخارف

جمع وتقديم: نوف العامري

اجمل تعليق

16

صيد السمك

17

تطورات. شهدت قد المتحدة العربية االمارات دولة انصيد عن بالتحدث سأقوم الوقت ضيق بسبب ولكن جدا كثيرة

يقومون كانوا بماذا وخصوصا االمارات في االسماكباستخدام السمك بصيد الناس بعض يقوم االسماك بأصطياد

والصنارات غيرهم ويستخدم الخيزران من بسيطة عصيأو مناأللومنيوم مصنوعة الصنارات تكون وقد القصبات ذات

ويستخدم البكرات ذات والصنارات مشابه، آخر معدن منمهارات تتطلب إضافية ومعدات النايلون من مصنوع خيط

. الشائعة، السمك صيد طرق بعض تضم الستخدامها أكبروالصيد بالجرف والصيد الساكن والصيد الطعم بإلقاء الصيد

. من واحدا الط�عم بإلقاء الصيد ويعد العائم والصيد بالجذب . رك uالش بإلقاء بالصنارة الصائد يقوم انتشارا الطرق أكثر

. ) في) بحذر الخيط يستعيد ثم الماء في اصطناعي طعم وهواستخدام ويمكن الطعم تأكل كي السمكة إلغراء منه محاولة

الربيان أو الحبار أو لصغيرة األسماك من وكذالك أنواعمن هي ظبي أبو في األسماك صيد لممارسة المثلى الفترةفترة طيلة ممكن األنواع بعض صيد rأن مع إبريل الى سبتمبر

سمكة. اصطيادها يتم ما عادة التي األسماك ومن الصيف . أما والتونا الشراعي والسمك والضلعة والكنعد، الحصانأو البحار أعماق في الصيد يفضلون فقد المغامرة محبو

. فنادقنا وبعض التالية الشركات وتقدم بالشباك الصيد. ظبي أبو من السمك لصيد رحالت

عزة الكعبيجمع وتقديم :

مقالة بقلم السيد عيسى مِحمد على ال على

18

مناطق الصيد في االمارات العربيه المتِحده. عزة الكعبيجمع وتقديم :

أبوظبيرقة - - - - - - - رزانة بالعروق فابز بالمياس الدفوف ام دلما

ام - - - - - غانم رقة جفير بو عويرض ام أصلصل ام المناصيرخريس - - - - - بالخرب العماغيم او خريس الكركدة ارزنة الزبد

نيوة - - - - - فحصا ابو النهم خف زردكوه نعير بو صير داسالعنبر - - - - - - ام المعترض بودلنجة داس رقة بالشعرية خلفان

بوديابة - - النوك ميرز حالةوالشارقة دبي

مناطق - - - ) الغيالن الجواسم او نعير بو صير زركوه ارزنة - - - - - ) ام البندق ام شراعوه دينه الهيرات ابوظبي بترول

العد - الغشاشالخيمة رأس

المنجف - - - البحرية النيو الخيمة راس بترول رق شعم رأسالبرشة - - البحري المنجف البري

فكان وخور كلبا خورلحف - - - - المختبش غانم لحف رشود لحف خورفكان جزيرة

الحصاة - - - - الحشيش ابو كنية الجبل رأس الجندي - 30ديغوهسويفة - - - - - - 16بحر - 25 حصى التنور الشعار جبل العود

مساح - - - - - - الهمبورة المدفن الدولين حول الغلة المينا رأسالغيلة - .مربعة

19

امثال يشويه : شعبية الصقر يعرف ما اللي

او يعرفه ال شيئا يفعل الذي للشخص المثل هذا يقالال عمل او حرفة في غريب شئ بفعل يقوم الذي للشخص

شيئا . عنه يدري

: ضعيفه , والمعاني شيفه الشيفهفتراه ومظهر هيئة ذو شخص ترى عندما المثل هذا يقال

بينما جيدا انطباعا ذلك بعد عنه فتأخذ وبشكله به فتعجباالخالق . سئ هو

: الطير .. رماه ما خير فيه كان لوقبله احد تركه قد شيئا ياخذ ان يريد للذي المثل هذا يقال

صاحبه عنه استغنى ولذلك فيه خير ال المتروك فالشئ

صخله , : عقل والعقل نخله طول الطولفهو االحمق الطويل للشخص يقال توبيخي مثل هذا

الشاه !! عقل وعقله كالنخلة طويلطويل ) كل المشهور العربي المثل يشابه المثل وهذا

نقير, ( قصير وكل هبيل

الغنايم : ياب الغيبات طول منولذلك طويله غيبه من االتي للشخص المثل هذا يقال

واالخبار . الغنائم عن الناس يسأله

أنا “ الشهيرة المقولة صاحب وهو دائما] القمة يعشق ”     صاحب أكده ما وهذا ، األول المركز نعشق وشعبي     رئيس  نائب مكتوم، آل راشد بن محمد الشيخ السمو

بلقب بفوزه دبي، حاكم الوزراء، مجلس رئيس الدولة،إلى اإلمارات فرسان وقيادته للقدرة، العالم بطولة

الصعيد على تاريخي إماراتي مشهد في الفرق، ذهبيةبارك، أستون ميادين في بأسطورة أشبه كان الرياضي،

  الشيخ . السمو صاحب السباق أقيم حيث ” ”     الفوز  بعد الخليج ل تحدث مكتوم آل راشد بن محمد

إنه باإلنجاز الفرحة غمرة في مذكرا] التاريخي، الذهبيشعبه . عن دائما] سموه يتحدث الوراء إلى النظر اليجباألول، والمركز الفروسية ويعشق بالرائع يصفه الذي

اإلنجاز أن ومذكرا] الصعبة، السباق مراحل مستعيدا]يمكن رسالة في والتخطيط والجهد بالعمل إال اليأتي

صاحب . الحياة مناشط كافة على تسير أن       عن  تحدث مكتوم آل راشد بن محمد الشيخ السمو

نصه هنا حوار في والفروسية وروعته اإلنجاز

اهدى الفوز لخليفة وشعب االمارات والعرب جميعا

الشيخ مِحمد بن راشد :الِحصول على المركز االول يسعدني ويسعد شعبي

20

: الرياضية* إنجازاتك تزيد عام بعد عام السمو صاحبالـ سباق واللقب 160الشخصية، عاديا]، سباقا] ليس كم

تريد أين إلى عالميا] واحد شخص إال عليه يحصل ال العالميالوصول؟

جزء- وأنا مني جزء هي بها، وأستمتع الفروسية أحب أناشعري، وفي طبعي في وتؤثر تلهمني، الفروسية منها،المنافسة حب وأحبها، وتحبني وأعرفها تعرفني والخيل

كافة في األولى المراكز على والحصول دمي، في يجريالتوقف   . . ألن نتوقف لن شعبي ويسعد يسعدني المجاالت

الحياة . . ممارسة عن توقف هو اإلنجازات تحقيق جوية* عن ظروف في مستحق عالمي فوز السمو، صاحبذلك؟ تحقق كيف صعبة

أهدي- . . . أن أحب اإلجابة وقبل الله عند من التوفيق ” “   ولشعبنا الله حفظه خليفة الشيخ ألخي العالمي اللقب

عرفت التي العربية الشعوب ولجميع الرائع، اإلماراتيالقدم . منذ الفروسية من- بحب كان بأنه معك صريحا] فأكون للسباق بالنسبة أما

الصعبة . . واألجواء الغزيرة األمطار السباقات أصعباألوروبية الفرق من للكثير إضافية ميزة أعطتالفرق . . وبالمناسبة عليها المعتادة واآلسيوية

األقوى من كانوا العام هذا المشاركون والفرسانالسليم . . بالتخطيط لله والحمد القدرة سباقات فيسرعة . . بين الدقيق وبالتوازن السباق مراحل لكل

تكونت . . التي للخبرة باإلضافة إجهاده وعدم الحصانالعالمي . اللقب انتزاع استطعنا السنين عبر لدي

واستعداد . . إعداد دون من إنجاز يوجد ال النهاية وفيإال . . الفوز يأتي وال عزيمة دون من نتيجة توجد وال

عليه . يصر لمن

21

حسب العادية الصداقة تستمر • تعلم هـل •لمدة سنوات 7إلى 5الدراسات

يعرض الشديد والضغط التوتر • تعلم هـل •أن أحدها ، األمراض من بالعديد لإلصابة االنسان

! [ دما يتعرقمابين يحلم الطبيعي االنسان • تعلم هـل •

عام .2190إلى 1460 كل حلم

ستنقرض القهوة أن المتابع عزيزي • تعلم هـل •عام بحلول اللطيف الكوكب هذا • 2080من ؟

• المدمنون أيها لكم عزائيواحدة سيجارة أن المدخن عزيزي • تعلم هـل •ما إذا انسان لقتل كافية سامة مواد على تحتويالمدخن ! أيها الله رعاك • بالدrم مباشرة] قنuت ح�

•حاسة أقوى تعتبر الشم حاسة • تعلم هـل •

بالذكريات ارتباطا]يتجمrد الحار الماء أن حقيقة • تعـلم هـل •

غامضة مازالت البارد الماء من أسرعتفسير ! لها وليس

هل تعلم ..؟؟

22

عدستي إبداعي رمز

23

الشامسي عمر مِحمد

المنصوري احمد راشد

الشامسي حمد ريم

العامري عبدالله مهرة

ابدع بريشة وقلم ..

الكعبي حمدان

الكتبي احمد

الجابري شيخة

24

من قاصٍ اإلماراتسبع بكل تهلSيالمعاني طيب وفيها طيبات السبع وداني

المثاني سبع وكذا واأليام سبع فالسمواتلدبي بوظبي من

عجماني تليها والشارقةسبعٍ القيوين وأم الخيمة وراس و والفجيرة

كما تنظمن ثماني ماهنالقاني األحمر الياقوت من عقد

وحيراني مفتونٍ حسنها من اللبيب يمسيال ما أبد والعزم بالِحق كريم توحدن قوم نيشعبها

وبدواني حضرفاني الجلها الكل غدا وان بأرواحهم يفدونها

األوطان كل بين ظاهرة درة اإلمارات هذيمعدوم كل طالت بالخير يمين اإلمارات هذي

يوعانيسالف من أجيال تلقتها سلوم اإلمارات هذي

أالزماني

كلمات في حب الوطن

25

26

أطباق شعبية

البالليط طريقة عمل المقادير:

ناعمه ١ شعيريه كيسسكر ١ كوب نصف و

زبدة باكيت ربع١ - هيل بودرة ص م١ - زعفران ص م٢ ( - نسويه نحن بس يحبة للي الرغبه حسب زبيب ك م

غيره ( من٢ ) ( - الرغبه حسب ايضا محمص غير كاجو ص م٢ - ورد ماء ص مبيض ٥ حبات

الطريقة: االماراتية - الشعيرية بالليط عمل طريقه

و الزيت من قليل مع عميق قدر في الماء يوضعالغليان حتي يترك

) لمدة ) الشعيرية البالليط سلق يتم دقائق ٥ثماليها يضاف و المصفي في الشعيريه تصفي ثم

التقليب استمرار مع السكر كمية نصففي الهيل و الزعفران من قليل اليها يضاف و

المصفاهنار علي القدر في السكر من المتبقيه الكميه توضع

الذوبان حتي الحراره هادئهيقلب و الزبيب و الكاجو و الهيل و الزبدة تضاف ثم

دقائق ٣لمده الورد ماء اضافه مع جيدا تقلب و الشعيريه تضاف ثم ) في ) التغطيه بعد الشعيرية البالليط يضاف ثم

لمده دقيقه ١٥الفرنو الزعفران و الهيل من المتبقي مع البيض يخفق

الملحالزبده من بقليل مدهونة مقاله في يقلي ثم

صحن _ في االماراتية الشعيرية البالليط يوضعالتقديم

تقدم و البيض قرص اليها يضاف و

27

أطباق شعبية

طريقة عمل خبيصةال

المقادير :: + زعفران- شاي ملعقة 2ملعقة

+ ورد ماء دقيق 3طعام اكوابماء+ 2رقم اكواب ونصف ثالثه

+ سكر+ كوب وربع واحد ساخنه + ملعقة واحد زيت كوب نصف

+ جوز كوب واحد هيل شاي

الطريقة:::االورد ماء في الزعفران ينقع

علي- 2 قدر في الدقيق يقلبينخل ثم لونه يشقر حتي النار

القدر الي وويعادويضاف- 3 بالسكر الماء يخلط

ثم معه ويحرك الدقيق اليويحرك قليل قليل الزيت يصب

ويضاف والهيل الورد ماء ثمويقدم الجوز

اهداء المجلة هذه باهداء التحرير فريق نحن نتشرف

مريم : )) الغالية معلمتنا التحرير لرئيسةالخميري((

الظاهري : عيسى مريم لمديرتنا ونهديهاالمجلة هذه من يستفيد ان قلوبنا كل من ونتمنى

المجال .. لهذا وباحث قارئ كل

نتشرف نِحن فريق التِحرير

بإهداء هذه المجلة لرئيسة

التِحرير

”معلمتنا الغالية منى الظاهري

... “ونهديها لمديرتنا

”مريم عيسى الظاهري ”

ونتمنى من كل قلوبنا أن

يستفيد من هذه المجلة كل

قارئ وباحث لهذا

...المجال

إهداء

هذا افتحي معلوماتك لتعزيز عزيزتيالمرافق الفيديو

29

)من ليس له ماض ليس له حاضر(

اقوال الشيخ زايد رحمه الله