«О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности

Российской Федерации»

Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Чувашской РеспубликиС.В. Павлов

22

Основные документы регулирующие обеспечение продовольственной безопасности

Государственная программа развития сельского хозяйства и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья

и продовольствия на 2013 - 2020 годы» и продовольствия на 2013 - 2020 годы» (утверждена постановлением Правительства Российской Федерации (утверждена постановлением Правительства Российской Федерации

от 14.07.2012 № 717)от 14.07.2012 № 717)

Государственная программа развития сельского хозяйства и Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья

и продовольствия на 2013 - 2020 годы» и продовольствия на 2013 - 2020 годы» (утверждена постановлением Правительства Российской Федерации (утверждена постановлением Правительства Российской Федерации

от 14.07.2012 № 717)от 14.07.2012 № 717)

Доктрина продовольственной безопасности Российской Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации Федерации ((утверждена Указом Президента Российской Федерации от утверждена Указом Президента Российской Федерации от

30 января 2010 г. № 120)30 января 2010 г. № 120)

Доктрина продовольственной безопасности Российской Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации Федерации ((утверждена Указом Президента Российской Федерации от утверждена Указом Президента Российской Федерации от

30 января 2010 г. № 120)30 января 2010 г. № 120)

Указ Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа 2014 Указ Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер

в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»

Указ Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа 2014 Указ Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер

в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»

Постановление Правительства Российской Федерации от Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении

отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»безопасности Российской Федерации»

Постановление Правительства Российской Федерации от Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении

отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»безопасности Российской Федерации»

33

Рекомендуемый удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции в общем объеме товарных

ресурсов:

Рекомендуемый удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции в общем объеме товарных

ресурсов:

Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации

зерна - не менее 95 процентовсахара - не менее 80 процентоврастительного масла - не менее 80 процентовмяса и мясопродуктов - не менее 85 процентовмолока и молокопродуктов - не менее 90 процентоврыбной продукции - не менее 80 процентовкартофеля - не менее 95 процентовсоли пищевой - не менее 85 процентов

зерна - не менее 95 процентовсахара - не менее 80 процентоврастительного масла - не менее 80 процентовмяса и мясопродуктов - не менее 85 процентовмолока и молокопродуктов - не менее 90 процентоврыбной продукции - не менее 80 процентовкартофеля - не менее 95 процентовсоли пищевой - не менее 85 процентов

44

Достигнуты или превышены пороговые значения показателей

продовольственной независимости Российской Федерации по продукции

растениеводства:

Достигнуты или превышены пороговые значения показателей

продовольственной независимости Российской Федерации по продукции

растениеводства:

Продовольственная безопасность Российской Федерации

по мясу и мясопродуктам - на 7,5%, по молоку и молокопродуктам – на 13,4%, по рыбной продукции – на 1,8 %, по соли пищевой - на 26,1%

по мясу и мясопродуктам - на 7,5%, по молоку и молокопродуктам – на 13,4%, по рыбной продукции – на 1,8 %, по соли пищевой - на 26,1%

по зерну - на 3,4% процентных пункта выше порогового значения, установленного Доктриной, по сахару - на 12,9%, по маслу растительному - на 1,1%, по картофелю - на 2,5%

по зерну - на 3,4% процентных пункта выше порогового значения, установленного Доктриной, по сахару - на 12,9%, по маслу растительному - на 1,1%, по картофелю - на 2,5%

Удельный вес отечественной продукции в общем объеме

ресурсов (с учетом переходящих запасов)

остается ниже пороговых значений Доктрины:

Удельный вес отечественной продукции в общем объеме

ресурсов (с учетом переходящих запасов)

остается ниже пороговых значений Доктрины:

55

Продовольственная безопасность

В 2013 году импортировано продовольственных товаров и сырья для их производства на сумму 43,1 млрд. долл. США

В 2013 году импортировано продовольственных товаров и сырья для их производства на сумму 43,1 млрд. долл. США

Доля продовольственных товаров и сырья для их производства в общем объеме импортных поставок

Доля продовольственных товаров и сырья для их производства в общем объеме импортных поставок

66

Прогноз производства продукции сельского хозяйства в 2014 году

(во всех категориях хозяйств, в % к 2013г.)

126,2%

100%

100,1%106,8%

100,05%

80%

Наименование Вывоз за пределы республики

Доля от производства (%)

Мясо, мясные продукты

(тыс. тонн)

12,0 25,7%

Молоко (тыс. тонн) 121,1 54,1%

Яйцо (млн. штук) 46,5 30%

Вывоз продукции животноводства (по данным Госветслужбы Чувашской Республики за 1 полугодие

2014 года)

77

Ввоз, вывоз и производство производства животноводческой продукции

в Чувашскую Республику (тонн)

88

Наименование Производство Ввоз ВывозИтого запасы

говядина 14700 517 3493 11724

свинина 13600 1172 205 14567

мясо птицы 16200 1863 5446 12617

другие мясные продукты 2100 9719 2799 9020

сырое молоко 223700 45017 121142 147575

яйца, тыс. штук 155200 31275 46554 139921

99

Производство и потребление основных продуктов питания в Чувашской Республике

Группы продуктов Рекомендуемые нормы

потреблениякг/год/чел (шт)

Произведенотыс.тонн

Объем производства

на душу населения

кг/год

Личное потребление в

расчете на душу, кг

(по данным Чувашстата за 2013 год)

% обеспеченностиот фактической

потребности

Картофель 97,5 633 510 176,2 в 2,9 раза

Овощи открытого грунта 130 130,2 107 107 100

Мясо в убойном весе, всего

73 65, 5 53 67,3 78,8

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко, всего

330 422,8 340 242,7 140,1

Яйца, млн.штук 260 337,7 272 231 117,7

1010

Производство мяса на душу населения по Чувашской Республике (в 2013 году)

№ п/п

Вид Производство в убойном весе(тыс. тонн)

Рекомендуемые объемы

потребления мяса

(кг/год/чел.)

Произведено на душу населения

(кг.)

Обеспеченность(%)

1 КРС 15,6 25,0 12,5 50,2

2 Свиньи 20,2 14,0 16,3 116,1

3 Овцы и козы 2,6 1,0 2,1 212,9

4 Птица 27,2 30,0 21,9 73,1

  Итого  х 73 52,9 72,9

Реализация инвестиционных проектов

1111

Крупные инвестиционные проекты в свиноводстве, птицеводстве

Крупные инвестиционные проекты в свиноводстве, птицеводстве

Строительство, реконструкция и модернизация животноводческих объектов ООО «Агрохолдинг «Юрма», Чебоксарский район

Строительство, реконструкция и модернизация животноводческих объектов ООО «Агрохолдинг «Юрма», Чебоксарский район

ЗАО «Прогресс», Чебоксарский районЗАО «Прогресс», Чебоксарский район

ООО «Птицефабрика «Акашевская», Чебоксарский районООО «Птицефабрика «Акашевская», Чебоксарский район

П Е Р Е Ч Е Н Ьсельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых

являются Соединенные Штаты Америки, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Королевство Норвегия и которые сроком на один год запрещены к ввозу в Российскую Федерацию

1212

Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное

Мясо крупного рогатого скота, замороженное

Свинина свежая, охлажденная или замороженная

Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, свежие, охлажденные или замороженные

Мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое

Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные

Молоко и молочная продукция

Овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды

Фрукты и орехи

Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Готовые продукты, включая сыры и творог на основе растительных жиров

Пищевые продукты (молокосодержащие продукты, на основе растительных жиров)

Список стран, из которых запрещен ввоз продуктов питания

1313

1. Австралия2. Австрия3. Албания4. Бельгия5. Болгария6. Венгрия7. Великобритания8. Греция9. Германия10. Дания11. Италия12. Ирландия13. Исландия14. Испания15. Канада16. Кипр17. Люксембург18. Лихтенштейн19. Латвия20. Литва21. Мальта

22. Молдова23. Нидерланды24. Новая Зеландия25. Норвегия26. Португалия27. Польша28. Румыния29. Словения30. Словакия31. США32. Украина33. Франция34. Финляндия35. Хорватия36. Черногория37. Чехия38. Швейцария39. Швеция40. Эстония41. Япония

1414

  Наименование предприятий Производственные мощности тонн/смену

1 Батыревский маслозаводзавод 1002 Моргаушский молочный завод 303 Цивильский молочный завод 304 Комсомольский молочный завод 305 Красноармейский молочный завод 306 Яльчикский сыродельный завод 307 Янтиковский молочный завод 308 Канашский сыродельный завод 200

  Итого 480

Неиспользуемые производственные мощности по переработке молока

Неиспользуемые производственные мощности по переработке молока

1515

Неиспользуемые производственные мощности по переработке мяса

Неиспользуемые производственные мощности по переработке мяса

Чебоксарский мясокомбинат (в смену):мясо - 100 тоннколбасные изделия - 20 тонн мясные консервы - 3 тыс. условных банок

Чебоксарский мясокомбинат (в смену):мясо - 100 тоннколбасные изделия - 20 тонн мясные консервы - 3 тыс. условных банок

Шумерлинский мясокомбинат (в смену): мясо – 9 тоннколбасные изделия – 5 тонн

Шумерлинский мясокомбинат (в смену): мясо – 9 тоннколбасные изделия – 5 тонн

16

Группа компаний ЗАО «Агро Инвест» приступила к ремонтным работам ОАО «Новочебоксарская макаронная

фабрика «Россиянка»

Группа компаний ЗАО «Агро Инвест» приступила к ремонтным работам ОАО «Новочебоксарская макаронная

фабрика «Россиянка»

ОАО «Акконд»: проект по открытию очередной технологической линии по выпуску укрупненных конфет

мощностью 2900 тонн в год, стоимость которой составляет 150 млн. рублей

ОАО «Акконд»: проект по открытию очередной технологической линии по выпуску укрупненных конфет

мощностью 2900 тонн в год, стоимость которой составляет 150 млн. рублей

Инвестиционные проекты реализованные и реализующиеся в 2014 году в организациях

производящие пищевые продукты, включая напитки

ОАО «Чебоксарская пивоваренная компания «Букет Чувашии»: проект по модернизации

производства в 2014 году монтажа углекислотной станции и запуска линии фильтрации кваса, общей

стоимостью 163 млн. рублей.

ОАО «Чебоксарская пивоваренная компания «Букет Чувашии»: проект по модернизации

производства в 2014 году монтажа углекислотной станции и запуска линии фильтрации кваса, общей

стоимостью 163 млн. рублей.

ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» по модернизации цеха мороженного и строительству логистического

склада готовой продукции. Общая стоимость проекта 40 млн. рублей.

ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» по модернизации цеха мороженного и строительству логистического

склада готовой продукции. Общая стоимость проекта 40 млн. рублей.

ООО «Девелей»: проект по запуску третьей линии розлива соусов. Общая стоимость составляет 400 млн.

рублей.

ООО «Девелей»: проект по запуску третьей линии розлива соусов. Общая стоимость составляет 400 млн.

рублей.

1616

Обеспечение продукцией растениеводства

1717

В 2014 году прогнозируется ввести в эксплуатацию современных хранилищ общей мощностью не менее 40 тыс. тонн единовременного хранения (не менее 15 хозяйств)

В 2014 году прогнозируется ввести в эксплуатацию современных хранилищ общей мощностью не менее 40 тыс. тонн единовременного хранения (не менее 15 хозяйств)

В части обеспечения населения овощами закрытого грунта – основным производителем республики является ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская», которая обеспечила в 2013 г. производство около 8,7 тыс. тонн овощной продукции или 7,0 кг в расчете на 1 жителя республики.

Баланс производства, потребления и импорта продовольствия по Российской Федерации

1818

Использование производственных мощностей предприятиями Чувашской Республики по выпуску минеральной воды

1919

40,5%40,5%

Произведено в 2013 году (факт) – 21286

тыс. полулитров

Произведено в 2013 году (факт) – 21286

тыс. полулитров

Производство при полной загрузке

мощностей – 52558 тыс. полулитров

Производство при полной загрузке

мощностей – 52558 тыс. полулитров

100%100%

Динамика цен на продукцию животноводства(руб./кг)

2020

28,230,4 25,3

27,4 29,2 32,3 34,5

46,2

54,6

57,8 53,6

73,9 67,074,1

8,8 8,012,6 11,8 12,2 15,1 14,7

58,8

71,1

66,9 52,7

76,9

65,2

101,2

2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. июль 2014г.

Яйца куриные (руб./десяток) Мясо КРС (в живом весе)Молоко Свиньи в живом весе

2121

Динамика цен на продукцию растениеводства(руб./тонн)

52614961

3916

1692

5189

7209 7000

6110 5989

7107

5342

4492

7935

8500

2008г. 2009г. 2010г. 2011г. 2012г. 2013г. август 2014г.

Зерно Картофель

Закупочные цены на сырое молоко от населения по муниципальным районам на 08.08.2014 г.

Закупочные цены на сырое молоко от населения по муниципальным районам на 08.08.2014 г.

2222

№ п/п

район Закупочная цена сырого молока от населения, руб. л.

1. Алатырский 12

2. Аликовский 12-13

3. Батыревский 11 – 12,5

4. Вурнарский 12 – 13

5. Ибресинский 13

6. Канашский 11 – 12

7. Козловский 11,9

8. Комсомольский 12,5

9. Красноармейский 11

10. Красночетайский 12

11. Марпосадский 10 – 12

12. Моргаушский 12

13. Порецкий 11 – 13

14. Урмарский 11 - 11,5

15. Цивильский 11 – 12

16. Чебоксарский 10 – 11

17. Шемуршинский 12 – 13

18. Шумерлинский 10 – 12

19. Ядринский 11 - 11,5

20. Яльчикский 11 – 13

21. Янтиковский 12

Спасибо за внимание!