공장식 축산의 실태와 개선방안공장식 축산의 실태와 개선방안

홍하일홍하일 (dvmhong@hanmail.net)(dvmhong@hanmail.net)

먹을거리의 과거먹을거리의 과거 -- 현재현재 -- 미래미래 태초의 세상과 인류 태초의 세상과 인류 : : 자급자족자급자족 , , 물물교환물물교환 농수산물의 잉여생산농수산물의 잉여생산

산업혁명 산업혁명 : : 화석연료화석연료 (( 석유석유 ,, 석탄석탄 ) ) 노동력↑노동력↑ 과학혁명 과학혁명 : : 공중보건공중보건 , , 농약농약 , , 제초제제초제 , , 예방접종예방접종 , , 항생항생

제제 , , 유전자조작유전자조작 (GMO)(GMO) 자유무역주의자유무역주의 - - 신자유무역주의 신자유무역주의 : : 상품과 거래 상품과 거래 - -

전쟁과 침략전쟁과 침략 다국적기업다국적기업 //환경생태파괴환경생태파괴 //인류사회붕괴인류사회붕괴 장거리이동장거리이동 -- 포스트하비스트포스트하비스트 //가공가공 (( 각종첨가물각종첨가물 )/)/

방사선조사방사선조사<< 과학과학 , , 의학의학 , , 질병질병 -- 물질만능사회물질만능사회 >>

☞☞ 새로운 질병새로운 질병 (( 인수공통전염병인수공통전염병 ), ), 식중독식중독 , , 공해공해 , , 에이즈에이즈 , , 암암 , , 아토피 아토피

< < 세 계 화 세 계 화 > > 국가간 무역확대를 저해하는 관세 및 국가간 무역확대를 저해하는 관세 및

비관세장벽의 철폐 과정비관세장벽의 철폐 과정 산업혁명 산업혁명 → 식민지시대 → 부레턴우즈협정 → → 식민지시대 → 부레턴우즈협정 → IBRD, IMF → ITO→ GATT→WTO (DDA/ FTA) IBRD, IMF → ITO→ GATT→WTO (DDA/ FTA)

자유주의자유주의 22 차대전 미국차대전 미국 신자유주의 신자유주의 관세 및 비관세장벽 철폐 관세 및 비관세장벽 철폐

신자유무역주의신자유무역주의 농산물 검역위생협정 농산물 검역위생협정(SPS(SPS))

WTO 협정 : 관세 , 농산물 , 위생검역 , 섬유 및 의류 , 무역에 관한 기술장벽(TBT), 무역관련투자조치 , 선적전검사 , 원산지규정 , 보조금 및 상계관세 , 긴급수입제한조치 (Safeguard), 서비스무역 , 무역관련지적재산권 , 무역정책검토제도 , 복수국가간 무역 등 여러 협정이 발효되고 이에 의해 관세 및 비관세장벽이 철폐되어지고 있다 . (OIE, Codex)

녹색혁명 : 고투입식농법 ( 비료 / 농약 / 석유 / 항생제 ), GMO, 식품첨가제

사막화지구 온난화

물부족신종 질병 창궐

비만 / 고혈압 / 당뇨식량대란

공장식 축산업이 낳은 재앙공장식 축산업이 낳은 재앙

공장식 축산업의 Goal

• 더 빠르게

• 더 싸게

• 더 살찌게

세계 어디서도 값싸고 맛난 햄버거

사막화 , 온난화 , 식량위기 , BSE,AI/PI 등 질환확산

항생제호르몬제 , 성장촉진제

MBM,GMO, 농약…

WTO – FTA WTO – FTA 세계화로 불안해지는 우리의 식탁세계화로 불안해지는 우리의 식탁

출처 한겨레 2006 년 11 월 24 일

내성균 /광우병 /

조류독감 /돼지독감 (신종플루 )

농약 /살충제 /첨가제

이력추적제 /원산지표시

용어의 정의용어의 정의 Factory farmingFactory farming

(( 공장식 축산공장식 축산 ))

가축의 상품화가축의 상품화 밀집사육밀집사육 , , 인공시술인공시술 , ,

화학약품화학약품 , , 곡물사료곡물사료 , , 유전자 조작 단일품종유전자 조작 단일품종

자동차 산업의 표준 자동차 산업의 표준 모델이 된 공장식 모델이 된 공장식 도살장도살장 (( 도축장도축장 ))

Concentrated Animal Concentrated Animal Feeding OperationsFeeding Operations

(( 집중가축사육시설집중가축사육시설 )) 한정된 공간에 대량의 한정된 공간에 대량의

가축을 가축을 4545 일일 ~12~12 개월 개월 집중적으로 사육하는 집중적으로 사육하는 시설 시설 (( 미 미 CDC)CDC)

본질을 은폐하는 본질을 은폐하는 ‘‘ 달콤한 용어달콤한 용어’’라는 비판라는 비판

공장식 축산업공장식 축산업

 “ 가축 사육은 지구를 위험하게 합니다 . 환경을 오염시키고 , 막대한 양의 물과 곡물 , 석유 , 살충제와 약을 소비하게 하며 , 그 결과 막심한 피해를 야기합니다 .”

(( 존스 홉킨스 보건대학원 존스 홉킨스 보건대학원 살기 좋은 미래센터살기 좋은 미래센터 ))

인간과 지구를 먹어 치우는 괴물인간과 지구를 먹어 치우는 괴물

축산업 축산업 - - 전세계 인구전세계 인구 (68(68억억 ) ) 중 중 1313억 명 종사 억 명 종사 - - 지구 농업생산량의 지구 농업생산량의 40% 40% 차지차지 - - 전체 곡물 전체 곡물 70% : 70% : 인간 식량인간 식량 (( 곡식곡식 )) 의 의 1/31/3 쇠고기 쇠고기 1kg 1kg 생산 생산 : : 곡물 곡물 9kg 9kg 필요 필요 (( 곡물 곡물

재배 재배 1515배의 물 소모배의 물 소모 )) 소 소 11 마리 마리 : 1: 1 일 일 23.1kg 23.1kg 분뇨 배출분뇨 배출 , 1, 1

만두의 소 농장 만두의 소 농장 = = 인구 인구 1111 만의 도시 쓰레기만의 도시 쓰레기

세계 주요 곡물생산량과 소비량세계 주요 곡물생산량과 소비량

년도밀 옥수수 쌀 콩

생산량 소비량 생산량 소비량 생산량 소비량 생산량 소비량

2005/6년 621.3 624.37

696.86

703.89418.0

6416.02

220.54

215.25

2006/7년 592.96 615.80

705.34

722.26420.5

6420.92

237.25

224.90

2007/8년 606.69 619.06

772.17

777.39425.2

9424.31

219.99

233.83

굶주리는 인간굶주리는 인간

살찌는 가축살찌는 가축

가축과 제가축과 제 33 세계 빈민의 생존경쟁세계 빈민의 생존경쟁

제제 33 세계세계 (122(122 개국개국 )) - - 전세계 인구전세계 인구 (68(68억억 )) 의 의 80% 80% 거주 거주 - - 보이지 않는 기아 보이지 않는 기아 2020억 억 (UN(UN 보고서보고서 )) 남아시아남아시아 - - 만성 기아 인구 만성 기아 인구 44 억 명억 명 - 11- 11억 억 88 천만 명천만 명 (( 인구 인구 2/3) : 22/3) : 2 달러달러 /1/1 일 이하일 이하 인간의 식량인간의 식량 , , 동물의 사료동물의 사료 , , 자동차의 바이오 자동차의 바이오

연료는 옥수수를 차지하기 위한 치열한 생존 연료는 옥수수를 차지하기 위한 치열한 생존 경쟁경쟁 . . 다시 말해 인간의 식량을 가축과 자동차가 다시 말해 인간의 식량을 가축과 자동차가 먹어 치우고 있기 때문에 인간이 굶주림에 먹어 치우고 있기 때문에 인간이 굶주림에 시달리고 있는 것시달리고 있는 것

항생제 오남용과 내성균항생제 오남용과 내성균

세균 세균 vs vs 항생제 항생제 : : 공장식 축산 가능공장식 축산 가능 항생제 오남용항생제 오남용

사람사람 : : 감기에도 항생제 처방감기에도 항생제 처방 축산물축산물 (( 소소 , , 돼지돼지 , , 닭닭 )) 수산물수산물 (( 양식 어류양식 어류 , , 조개류조개류 , , 남조류남조류 )) 가공식품가공식품 (( 패스트푸드패스트푸드 )) 벌꿀벌꿀

항생제 오남용 결과 내성균 출현항생제 오남용 결과 내성균 출현

사료첨가 항생제 사료첨가 항생제 - - 성장촉진 목적성장촉진 목적

Swann Report (1969) : Swann Report (1969) : 내성균 경고내성균 경고 동물의 성장촉진동물의 성장촉진 , , 질병예방 목적 사용질병예방 목적 사용 국내 동물용 항생제 국내 동물용 항생제 : 2,676 : 2,676 품목 허가품목 허가

20042004 년 년 1,3341,334 만톤 만톤 : : 사료첨가 사료첨가 42.1%, 42.1%, 자가진료 자가진료 50.2%, 50.2%, 수의사 처방 수의사 처방 7.7%7.7%20052005 년년20062006 년년20072007 년년20082008 년년

소 소 7.6%, 7.6%, 돼지 돼지 54.6%, 54.6%, 닭 닭 21.5%, 21.5%, 수산 수산 16.3%16.3%

성장촉진용성장촉진용 (( 배합사료 첨가배합사료 첨가 )) 금지 금지 (EU, 2006)(EU, 2006)

수퍼 박테리아 출현수퍼 박테리아 출현

WHO WHO 보고서 보고서 (2001)(2001)

WHO Report on WHO Report on ‘Overcoming ‘Overcoming Antimicrobial Antimicrobial Resistance’ (2000)Resistance’ (2000)

항생제 오남용 항생제 오남용 11 위국위국

항생제 내성율 항생제 내성율 11 위국위국

항생제 내성 문제의 해결방안항생제 내성 문제의 해결방안

WHOWHO 는 항생제 내성 문제를 해결하기 위한 공동 노력으로 는 항생제 내성 문제를 해결하기 위한 공동 노력으로

1) 1) 가축사료에 항생제를 첨가하는 행위를 즉각 중단하고 가축사료에 항생제를 첨가하는 행위를 즉각 중단하고 2) 2) 가축이 병에 걸린 경우는 가축이 병에 걸린 경우는 수의사의 처방에 따라 최소한의 약물만을 가축에게 처방하고 수의사의 처방에 따라 최소한의 약물만을 가축에게 처방하고 3) 3) 의사들은 특정질병에 특이적으로 작용하는 약물만을 처방하며의사들은 특정질병에 특이적으로 작용하는 약물만을 처방하며 , , 신약위주의 처방 신약위주의 처방 습관을 바꾸며 습관을 바꾸며

4) 4) 병원은 보다 병원은 보다 엄격한 항생제 감시체계를 엄격한 항생제 감시체계를 마련할 것을 제안하고 있다마련할 것을 제안하고 있다 . .

OIE( 국제수역사무국 ) 은 항생제 사용 가이드라인 (GUIDELINES FOR THE RESPONSIBLE AND PRUDENT USE OF ANTIMICROBIAL AGENTS IN

VETERINARY MEDICINE(Terrestrial Animal Health Code 의 article 3.9.3.3) 을 통해 항생제는 반드시 수의사의 처방과 투약하라고 규정하고 있다

영국의 식품안전자문위원회 , 미국의 공익과학센터는 가축의 항생제 오남용이 사람의 항생제 내성균 감염을 증가시키고 있다고 보기 때문에 가축에서

사용되고 있는 수백만톤의 성장촉진용 항생제 사용을 규제할 것을 요청하고 있다 .

덴마크에서 사료첨가제로 항생제 사용을 금지하기 전인 1995 년에 브로일러에서 분리된 Enterococcus faecicum 의 아보파신 (avoparcin) 에 대한

내성은 72.7%였으나 , 2000 년도에 5.8% 로 감소하였다 . 1998 년에 사용이 금지된 버지니아마이신 (virginiamycin) 에 대한 내성은 1998 년에 비해

2000 년도에 반으로 줄어 들었다 .

EU 성장촉진용 사료 첨가 완전 금지 (2007 년 )

초식반추동물 소의 기원초식반추동물 소의 기원

라스코 동굴벽화 라스코 동굴벽화 BC 7,000~6,000BC 7,000~6,000 가축화가축화

미국 버팔로 미국 버팔로 소 사육을 위해 사냥소 사육을 위해 사냥

소는 기원전 소는 기원전 7000~60007000~6000 년경 중앙아시아년경 중앙아시아 , , 서아시아에서 기원서아시아에서 기원

소소 (cattle)(cattle) 에 대한 진실에 대한 진실 1212억 억 8,0008,000 만마리만마리

약 약 500Kg 500Kg 체중 체중 -> 270kg-> 270kg 의 지육의 지육

사육면적사육면적 : : 전세계 토지의 전세계 토지의 24%24%

가축의 사료소비량가축의 사료소비량 : : 전세계 곡식의 전세계 곡식의 1/31/3

소 한마리당 하루 소 한마리당 하루 21.3kg 21.3kg 분뇨 배출 분뇨 배출 (( 소 소 11 만마리만마리=11=11 만 인구의 도시만 인구의 도시 ))

지구 온난화 원인 가스지구 온난화 원인 가스 (( 메탄메탄 , , 이산화탄소이산화탄소 , , 아산화질소아산화질소 , , 염화불화탄소염화불화탄소 )) 중 메탄의 중 메탄의 12% 12% 발생발생

소 사육과정소 사육과정

공장식 소 사육공장식 소 사육 혹위혹위 , , 벌집위벌집위 , , 겹주름겹주름

위위 , , 주름위 주름위 44 개 위 개 위 곡물곡물 , , 동물성 사료동물성 사료 , ,

성장호르몬성장호르몬 , , 항생제항생제 밀폐된 우사에서 밀폐된 우사에서

운동제한 운동제한 : : 농식품부 농식품부 규정 규정 55㎡㎡ (1.5(1.5평평 ), ), 송아지 송아지 2.52.5㎡㎡ (0.7(0.7평평 ) )

메탄가스 배출 메탄가스 배출 : : 트림트림(95%), (95%), 방귀방귀

항생제 오남용에 의한 항생제 오남용에 의한 항생제 내성균 및 병원성 항생제 내성균 및 병원성 식중독균식중독균

탐욕에 눈이 어두운 공장식 축산업탐욕에 눈이 어두운 공장식 축산업 : : 시체와 쓰레기까지 돈으로시체와 쓰레기까지 돈으로

광우병 발생과 사료조치광우병 발생과 사료조치

영국의 육골분영국의 육골분 (MBM)(MBM) 을 포함한 을 포함한 동물사료수출량동물사료수출량 (1979-95)(1979-95)

공장식 돼지 사육공장식 돼지 사육 기원전 기원전 45004500 년 경 년 경

투르키스탄 투르키스탄 청결청결 , , 시각시각 //후각후각 //청각 발달된 예민한 청각 발달된 예민한 동물동물

강한 사회성강한 사회성 공장형 양돈의 평균 공장형 양돈의 평균

돼지 수명 돼지 수명 : 6: 6 개월개월 스톨 사육스톨 사육농식품부 권장 :   자돈 두당 0.3㎡ , 육성돈 두당 0.6㎡ , 비육돈 두당

0.92 ㎡

공장식 돼지사육공장식 돼지사육 (2)(2) 송곳니 자르기송곳니 자르기 꼬리 자르기꼬리 자르기 거세수술 거세수술 : : 최근 거세 백신 개발최근 거세 백신 개발 항생제 오남용과 내성균항생제 오남용과 내성균 분뇨로 인한 수질오염 분뇨로 인한 수질오염

및 토양오염 및 토양오염 : 5: 5 만두 만두 사육 농장 사육 농장 11 일 분뇨량일 분뇨량 227227톤 톤

명칭을 둘러싼 암투명칭을 둘러싼 암투 SI (Swine Influenza) SI (Swine Influenza) = Swine Flu / = Swine Flu / 돼지독감돼지독감 Mexico Flu vs North America FluMexico Flu vs North America Flu NAFTANAFTA  Flu Flu New Influenza A (H1N1) virus : WHONew Influenza A (H1N1) virus : WHO Novel Swine-Origin Influenza A Novel Swine-Origin Influenza A

(H1N1) Virus in Humans (H1N1) Virus in Humans Swine Influenza A(H1N1) virus Swine Influenza A(H1N1) virus

축종별 항생축종별 항생 (( 항균항균 )) 제 제 사용추이 사용추이

0%10%20%30%40%50%60%70%

2001년도 2002년도 2003년도 2004 9년 월까지

2001년도 6% 58% 22% 14%2002년도 9% 57% 22% 12%2003년도 7% 57% 24% 11%2004 9년 월까지 7% 55% 22% 16%

소 돼지 닭 수산용

돼지고기 생산업체의 점유율돼지고기 생산업체의 점유율기업기업 20002000 20012001 20022002 20032003 20042004 20052005 20062006

SmithfielSmithfieldd

18.818.8 20.420.4 19.919.9 22.522.5 26.126.1 25.125.1 26.526.5

TysonTyson 17.617.6 17.717.7 18.018.0 18.018.0 18.518.5 17.717.7 17.417.4

SwiftSwift 10.510.5 10.210.2 10.710.7 11.511.5 10.810.8 10.810.8 10.910.9

CargillCargill 9.79.7 8.48.4 8.58.5 9.29.2 8.98.9 9.09.0 8.78.7

HormelHormel 8.08.0 8.08.0 7.07.0 6.96.9 7.07.0 7.07.0 8.48.4

상위 상위 55 개 개 업체 합계업체 합계

64.664.6 64.764.7 64.164.1 68.168.1 71.371.3 69.869.8 71.971.9

공장식 닭사육공장식 닭사육 기원전 기원전 25002500 년 경 년 경

동남아시아에서 가축화동남아시아에서 가축화 자연수명 자연수명 20~3020~30 년 년 육계 육계 : 30: 30 일일 ~ 35~ 35 일 일 산란계 산란계 : 20: 20 개월개월 도살 전 도살 전 3030 시간 굶김시간 굶김 닭은 사회적 동물 닭은 사회적 동물 - -

쪼기서열 쪼기서열

공장식 닭 사육공장식 닭 사육 (2)(2) 병아리 수컷 살해 병아리 수컷 살해 밀집 사육 밀집 사육 : :

50cmX50cm 7~850cmX50cm 7~8 수수 공격성공격성 - carnibalism - carnibalism 다단 케이지다단 케이지 (cage)(cage) 부리 자르기부리 자르기 인공조명인공조명––강제 털갈이강제 털갈이 종다양성 파괴 종다양성 파괴 항생제 오남용항생제 오남용 , , 내성균내성균

국내 축산국내 축산 (( 양계양계 ) ) 환경과 환경과 AIAI

조류독감바이러스의 순환조류독감바이러스의 순환

2005 년 세계보건기구 (WHO)는 조류 인플루엔자의 위험수준을 6 단계 중 5 단계인

' 상당한 대유행의 위험성 '

2003 년 이후 379 명이 발병해 239 명이 사망

2008 2008 조류독감조류독감조기방역실패조기방역실패

신고지연신고지연 이동제한 실패이동제한 실패

지역선정에 지역선정에 유연성 결여유연성 결여

밀반출밀반출 -- 보상금보상금 전문인력부족전문인력부족

전국 확산950 만수 살처분 , 2600억 보상

양계산업 양계산업 :: 사육사육 -- 생산생산 -- 유통의 계열화유통의 계열화

농가에 사육수수료를 지불하는 농가에 사육수수료를 지불하는 위탁사육이 생산의 위탁사육이 생산의 90%90%

하림하림 , , 마니커 등 대기업이 종란의 생산에서부터 부화마니커 등 대기업이 종란의 생산에서부터 부화 . . 사료생산사료생산 . . 사육사육 . . 가공 등 최종 제품의 유통에 이르기까지 가공 등 최종 제품의 유통에 이르기까지

각 단계를 자체적으로 수직 통합각 단계를 자체적으로 수직 통합 (( 수직계열화수직계열화 )) 함함

▶▶하림 계열사 현황하림 계열사 현황○ ○ 천하제일 사료 천하제일 사료 : : 국내에서 가장 오래된 사료 생산 전문기업국내에서 가장 오래된 사료 생산 전문기업 ○ ○ 농수산 홈쇼핑 농수산 홈쇼핑 : : 홈쇼핑 채널의 하림의 유통 계열회사홈쇼핑 채널의 하림의 유통 계열회사 ○ ○ 주식회사 올품 주식회사 올품 : : 닭고기 생산업체닭고기 생산업체 ○ ○ (( 주주 )) 선진 선진 : : 축산사료축산사료 , , 식육가공식육가공 , , 육가공 및 유통산업 등의 육가공 및 유통산업 등의

축산식품 전문기업축산식품 전문기업 ○ ○ 주원산오리 주원산오리 : : 오리의 신선육오리의 신선육 , , 가공육의 전문 프랜차이즈 기업가공육의 전문 프랜차이즈 기업 ○ ○ 그린바이텍 그린바이텍 : : 국내 동물성 단백질 최대 생산 시설을 바탕으로 축산 국내 동물성 단백질 최대 생산 시설을 바탕으로 축산

사료 사업사료 사업 ○ ○ 필애드 필애드 : 2000: 2000 년에 설립한 종합 광고회사년에 설립한 종합 광고회사 ○ ○ DDDD 치킨치킨 ::   닭고기 생산 전문업체 한강씨엠의 치킨 프랜차이즈닭고기 생산 전문업체 한강씨엠의 치킨 프랜차이즈

축산용 항생제 사용 비교축산용 항생제 사용 비교(2002) (2002)

2002년도

55%

6%

39%

배합사료제조용 수의사처방용 자가치료예방용

경제적 이윤 경제적 이윤 : : 치료제치료제 , , 백신백신

세계 세계 1010 대 제약기업대 제약기업

세계 세계 1010 대 동물약품 기업대 동물약품 기업

생태계 파괴로 인한 기후변화생태계 파괴로 인한 기후변화

공장식 축산과 기아문제공장식 축산과 기아문제

제제 33 세계세계 (122(122 개국개국 )) - - 전세계 인구전세계 인구 (68(68억억 )) 의 의 80% 80% 거주 거주 - - 보이지 않는 기아 보이지 않는 기아 2020억 억 (UN(UN 보고서보고서 )) 남아시아남아시아 - - 만성 기아 인구 만성 기아 인구 44 억 명억 명 - 11- 11억 억 88 천만 명천만 명 (( 인구 인구 2/3) : 22/3) : 2 달러달러 /1/1 일 이하일 이하 인간의 식량인간의 식량 , , 동물의 사료동물의 사료 , , 자동차의 바이오 자동차의 바이오

연료는 옥수수를 차지하기 위한 치열한 생존 연료는 옥수수를 차지하기 위한 치열한 생존 경쟁경쟁 . . 다시 말해 인간의 식량을 가축과 자동차가 다시 말해 인간의 식량을 가축과 자동차가 먹어 치우고 있기 때문에 인간이 굶주림에 먹어 치우고 있기 때문에 인간이 굶주림에 시달리고 있는 것시달리고 있는 것

공장식 축산업의 폐해공장식 축산업의 폐해 수인성 및 음식매개 전염병의 확산수인성 및 음식매개 전염병의 확산 Rotavirus, Giardia, Campylobacter, Rotavirus, Giardia, Campylobacter,

Cryptosporidium, salmonella, Shigella, Cryptosporidium, salmonella, Shigella, O157:H7O157:H7

화석연료의 사용과 대규모 벌목에 의한 화석연료의 사용과 대규모 벌목에 의한 지구온난화지구온난화

““ 걸을 수 있을 만큼 퍼졌던 전염병이 말이 뛸 수 걸을 수 있을 만큼 퍼졌던 전염병이 말이 뛸 수 있고 배가 항해할 수 있는 거리까지 있고 배가 항해할 수 있는 거리까지 퍼져나가다가 비행기가 날아다니는 속도로 퍼져나가다가 비행기가 날아다니는 속도로 퍼져나갔다퍼져나갔다””

아마존아마존 지구 산소의 지구 산소의 20%20% 삼림파괴삼림파괴 화석연료 연소에화석연료 연소에 의한 의한 CO2 CO2 발생발생 에어로졸에어로졸 , , 시멘트시멘트 대규모 가축사육대규모 가축사육 토지이용토지이용 오존소모오존소모

미국 미국 44 대 거대기업의 대 거대기업의 시장점유율시장점유율

농식품농식품 (AgriFood) (AgriFood) 복합체복합체 생산에서 소비까지 생산에서 소비까지 : : 곡물곡물 , , 가축가축 , , 가공식품가공식품 ★ ★ 밀과 옥수수의 가공밀과 옥수수의 가공 , , 동물사료동물사료 , , 가금류가금류 , , 낙농제품낙농제품 , , 과일통조림과일통조림 , , 시리얼시리얼 , , 음료농축액음료농축액

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(25%) + (25%) + 컨티넨탈컨티넨탈 (20%) (20%) 합병합병 )) 전쟁전쟁 , , 기아기아 , , 불황 이용 자본 축적불황 이용 자본 축적 CIACIA 보다 정확하고 신속한 정보력 동원보다 정확하고 신속한 정보력 동원 19541954 년 농산물 무역 개발 원조법 년 농산물 무역 개발 원조법 (PL480)(PL480)

이제는 다국적기업이 지배하는 세상이제는 다국적기업이 지배하는 세상 !!!!

공장식 축산의 개선방안공장식 축산의 개선방안

공장식 축산의 배후 공장식 축산의 배후 : : 초국적 거대기업 초국적 거대기업 감시감시

비인도적 동물학대 및 비인도적 도축 금지 비인도적 동물학대 및 비인도적 도축 금지 지나친 항생제 오남용 및 호르몬제 등 사용 지나친 항생제 오남용 및 호르몬제 등 사용

규제 규제 환경오염 규제 환경오염 규제 육식문화에 대한 근본적 성찰 필요 육식문화에 대한 근본적 성찰 필요

Ecodemic vs FearEcodemic vs Fear

생태적 비관주의생태적 비관주의 과학적 낙관주의과학적 낙관주의

환경전염병환경전염병 -- 자연의 자연의 역습역습

원인 규명원인 규명 -- 치료제 개발치료제 개발

새로운 질병새로운 질병 의학의학 //과학 발달로 확인과학 발달로 확인

자연과 인간의 조화 자연과 인간의 조화 자연은 극복의 대상자연은 극복의 대상

과학적 불확실성과학적 불확실성 과학적 근거주의과학적 근거주의