38
Окислительно- Окислительно- восстановительные восстановительные реакции реакции Лекция для 11 профильного класса

Окислительно-восстановительные реакции

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Окислительно-восстановительные реакции. Лекция для 11 профильного класса. Окислительно-восстановительными называют реакции протекающие с изменением степеней окисления элементов, входящих в состав реагирующих веществ. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Окислительно-восстановительные реакции

Окислительно-Окислительно-восстановительныевосстановительные

реакцииреакцииЛекция для 11 профильного класса

Page 2: Окислительно-восстановительные реакции

Окислительно-восстановительными называют реакции протекающие с изменением степеней окисления элементов, входящих в состав реагирующих веществ.

Именно окислительно-восстановительные реакции лежат в основе жизнедеятельности организма, с ними связаны процессы дыхания и обмена веществ в живых организмах, фотосинтез в растениях, их используют для получение металлов, кислот, солей и других ценных продуктов. Реакции электролиза и коррозии также относятся к окислительно-восстановительным. Наконец, эти реакции лежат в основе работы гальванических элементов, аккумуляторами топливных элементов, превращающих химическую энергию в электрическую.

Page 3: Окислительно-восстановительные реакции

Важнейшими химическими терминами этой темы являются:

окисление, восстановление, окислитель, восстановитель, степень окисления, электронный баланс.

Page 4: Окислительно-восстановительные реакции

Окисление, с точки зрения элёктронной теории, — процесс отдачи электронов

атомами, молекулами или ионами, например:

При окислении степень окисления элемента повышается.

Page 5: Окислительно-восстановительные реакции

Восстановление — процесс присоединения электронов атомами, молекулами или ионами:

При восстановлении степень окисления элемента понижается.

Page 6: Окислительно-восстановительные реакции

Восстановитель — элемент, отдающий электроны (или вещество, содержащее такой элемент). Восстановитель в ходе реакции окисляется.

Окислитель — элемент, принимающий электроны (или вещество, содержащее такой элемент). Окислитель в ходе реакции восстанавливается.

Степень окисления — это условный заряд, который возник бы на атоме в соединении в предположении, что все связи в соединении — ионные (т.е. все связывающие электронные пары полностью смещены к более электроотрицательному атому). Степени окисления могут быть как отрицательными (минимальная -4), так и положительными (максимальная +8).

Page 7: Окислительно-восстановительные реакции

Помните:Для данного элемента максимально

возможная положительная степень окисления, как правило равна номеру группы в Периодической системе Д.И. Менделеева.

Так, для азота и фосфора наивысшая степень окисления равна +5 (элементы V группы), для углерода и свинца +4 (элементы IV группы).

Степень окисления атома, входящего в состав простого вещества, равна 0.

Сумма всех степеней окисления равна заряду частицы (нулю для молекулы или заряду данного иона).

Page 8: Окислительно-восстановительные реакции

Типичные восстановители и окислители

К типичным окислителям относятся:• галогены,• кислород О2, • озон О3,• пероксиды Н2О2,• производные элементов в высшей или

достаточно высокой степени окисления (например, КМnО4, К2Сr2О7, HNO3, РЬО4),

• кислородные соединения галогенов (Cl2O).

Page 9: Окислительно-восстановительные реакции

Типичные восстановители и окислители

К типичным восстановителям могут быть отнесены:

• простые вещества — металлы (наиболее сильные восстановители из них — щелочные и щелочноземельные);

• некоторые простые вещества — неметаллы (например, водород и углерод);

• производные элементов в низших или невысоких степенях окисления (например, H2S, SO2, СО, СН4, HI, NH3, Н3РО3, SnCl2, FeCl2);

• многие органические соединения (углеводороды, альдегиды, спирты, муравьиная и щавелевая кислоты, глюкоза).

Page 10: Окислительно-восстановительные реакции

Типичные восстановители и окислители

Очевидно, что элемент в высшей степени окисления может проявлять только окислительные свойства, в то время как элемент в низшей степени окисления —только восстановительные.

Производные в промежуточной степени окисления могут быть как окислителями, так и восстановителями, например:

Видно, что в первой реакции железо (III) восстанавливается до железа (II), в то время как во второй — окисляется до железа (VI).

Page 11: Окислительно-восстановительные реакции

Классификация окислительно-восстановительных реакций

Реакции межмолекулярного окисления-восстановления. В подобных реакциях восстановитель и окислитель — разные химические элементы, входящие в состав разных реагентов, например:

Page 12: Окислительно-восстановительные реакции

Классификация окислительно-восстановительных реакций

Реакции диспропорционирования. Так называются реакции, в которых и

окислитель, и восстановитель — один и тот же химический элемент, входящий в состав одного вещества:

Здесь бром в степени окисления 0 является и окислителем (понижая степень окисления до -1), и восстановителем (повышая степень окисления до +5).

Недаром раньше подобные реакции называли реакциями самоокисления-самовосстановления.

Page 13: Окислительно-восстановительные реакции

Классификация окислительно-восстановительных реакций

Реакции сопропорционирования. Реакции сопропорционирования являются

обратными по отношению к реакциям диспропорционирования и являются частным случаем реакций межмолекулярного окисления-восстановления. Примером такой реакции может быть взаимодействие иодоводорода и йодноватой кислоты:

Page 14: Окислительно-восстановительные реакции

Классификация окислительно-восстановительных реакций

Реакции внутримолекулярного окисления и восстановления.

В этих реакциях окислитель и восстановитель — разные химические элементы, но входящие в состав одного вещества, например:

Page 15: Окислительно-восстановительные реакции

Алгоритм написания окислительно-восстановительных реакций методом

полуреакций

• Найти окислитель и восстановитель.• Определить, какие ионы реально существуют.• Записать полуреакции окисления и

восстановления.• Сбалансировать число атомов в каждой,

добавляя Н+ или Н2О – в кислой среде,   ОН- или Н2О – в щелочной среде.

• Уравнять количество электронов (зарядов).• Суммировать полуреакции в полное

электронно-ионное уравнение (электроны сокращаются).

• Записать уравнение в молекулярном виде с коэффициентами.

Page 16: Окислительно-восстановительные реакции

«Избыток» атомов кислорода в левой части уравнения связывается либо в воду (кислая среда), либо в гидроксогруппы (нейтральная или щелочная).«Недостаток» же атомов кислорода, напротив, возмещается из воды (кислая или нейтральная) и из удвоенного числа гидроксогрупп (щелочная среда).

Среда реакцииИзбыток атомов

кислорода (n)Недостаток атомов

кислорода (n)

Кислая …+ 2n H+   = n H2O + … … + n H2O = 2n H+ + …

Нейтральная … + n H2O = 2n OH-+ … … + n H2O =2n H+ + …

Щелочная… + n H2O = 2n OH- +

… + 2n OH- = n H2O +

Page 17: Окислительно-восстановительные реакции

Присоединение атомов кислорода к Присоединение атомов кислорода к восстановителю в процессе окислениявосстановителю в процессе окисления

Среда

Частицы,

участвующие в

присоединении

одного атома

кислорода

Образующиеся

частицы

Примеры полуреакций

окисления

Кислотная,

нейтральная

Н2О 2Н+ SO32– + H2O – 2e = SO4

2– + 2H+

SO2 + 2H2O – 2e = SO42– + 4H+

Щелочная 2ОН Н2О SO32– + 2OH – 2e = SO4

2– + H2O

SO2 + 4OH – 2e = SO42– + 2H2O

Page 18: Окислительно-восстановительные реакции

Связывание атомов кислорода окислителя в Связывание атомов кислорода окислителя в процессе восстановленияпроцессе восстановления

Среда

Частицы,

участвующие в

связывании

одного атома

кислорода

Образующиеся

частицы

Примеры полуреакций

восстановления

Кислотная

2Н+ Н2О 272OrC + 14H+ + 6e = 2Cr3+ + 7H2О

MnO4 + 8H+ +5e = Mn2+ + 4H2O

Нейтральная,

щелочная

Н2О 2ОН CrO42 +4H2O +3e =[Cr(OH)6]

3 + 2ОН

MnO4 +3H2O+3e = MnO(OH)2 + 4OH

Page 19: Окислительно-восстановительные реакции

Влияние среды на изменение степеней окисления атомов химических элементов

KMnO4-

Кислая среда (Н+)

Mn2+ (бесцветный раствор)

Нейтральная среда (Н2О)

MnO2 (бурый осадок)

Щелочная среда (ОН-)

MnO42- (р-р зеленого цвета)

Page 20: Окислительно-восстановительные реакции

Влияние среды на изменение степеней окисления атомов химических элементов

Cr2O72-

Кислая среда (Н+)

Cr3+

Нейтральная среда (Н2О)

Cr2O3

Щелочная среда (ОН-)

CrO2- , CrO3

3-

Page 21: Окислительно-восстановительные реакции

Влияние среды на изменение степеней окисления атомов химических элементов

Cr+3

Кислая среда (Н+)Cr+6 (K2Cr2O7)

(раствор оранжевого цвета)

Щелочная среда (ОН-)Cr+6 (K2CrO4)

(раствор желтого цвета)

Page 22: Окислительно-восстановительные реакции

Влияние среды на изменение степеней окисления атомов химических элементов

Н2О2

Кислая среда (Н+)

Н2О2 + 2Н+ + 2 е = 2Н2О

Нейтральная, щелочная среды

Н2О2 + 2 е = 2ОН-

Page 23: Окислительно-восстановительные реакции

Ионно-электронный метод (полуреакций)

Достоинства метода В нем применяются не гипотетические ионы, а реально

существующие ( не Mn7+, а MnO4-) и вещества C6H12O6;

CO2; Видна роль среды как активного участника всего

процесса Не нужно знать все получающиеся вещества, они

появляются при его выводе. При использовании этого метода нет необходимости

определять степени окисления атомов отдельных элементов, что особенно важно в случае ОВР, протекающих с участием органических соединений, для которых подчас очень сложно сделать это.

Этот метод дает не только сведения о числе электронов, участвующих в каждой полуреакции, но и о том, как изменяется среда.

Сокращенные ионные уравнения лучше передают смысл протекающих процессов и позволяют делать определенные предположения о строении продуктов реакции.

Page 24: Окислительно-восстановительные реакции

Метод полуреакций в неорганической химии

Page 25: Окислительно-восстановительные реакции

… + KMnO4+ H2SO4 = Fe2(SO4)3 + … + K2SO4 + …Очевидно, что в этом уравнении кислая среда, значит MnO4

- переходит в Mn2+. Ион железа Fe2+

может прейти только в Fe3+

2 MnO4- + 8H+ +5e = Mn2+ + 4 H2O

ок-ль 5 2Fe2+ - 2e = 2Fe3+

вост-ль

2 MnO4- + 16H+ + 10 Fe2+ = 2 Mn2+ + 8 H2O + 10 Fe2+

+ 10 Fe3+

10 FeSO4 + 2KMnO4+ 8H2SO4 = 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4+ K2SO4 + 8H2O

Page 26: Окислительно-восстановительные реакции

… + KCrO2 + … = K2CrO4 + KBr + …

Очевидно, что в этом уравнении щелочная среда, так как CrO2

- переходит в CrO42-. Бром Br2

0 может прейти только в ион Br-

2 CrO2- + 4OH- -3e = CrO4

2- + 2H2O

ок-ль3 Br2

0 + 2e = 2Br-

вост-ль

2 CrO2- + 8OH- + 3 Br2

0 = 2CrO42 + 4H2O + 6Br-

3 Br2+ 2KCrO2 + 8KOH = 2K2CrO4 + 4KBr + 4H2O

Page 27: Окислительно-восстановительные реакции

KMnO4 + K2SO3 + … = MnO2 + … + …

Из уравнения виден переход MnO4 – в MnO2,

значит среда нейтральная, очевиден переход SO3

2- в SO4 2-

2 MnO4- + 2Н2О + 3е = MnO2 + 4ОН-

ок-ль3 SO3

2- + Н2О -2е = SO4 2- + 2Н+

вост-ль 12 MnO4

-MnO4- + 3SO3

2- + 7Н2О = 2 MnO2 +

3 SO4 2- + 8 ОН- + 6Н+

6 Н2О + 2 ОН- 2KMnO4 + 3K2SO3 + Н2О = 2MnO2 + 3K2SO4+ 2КОН

Page 28: Окислительно-восстановительные реакции

Метод полуреакций в органической химии химии

Page 29: Окислительно-восстановительные реакции

Для нейтрального соединения сумма Для нейтрального соединения сумма степеней окисления всех степеней окисления всех

атомов равна нулю:атомов равна нулю:

-4 + -2 + - -4 + + +4 - - + + 0 -2 С Н4 С Н3 Сl С Н3 Li C Cl4 С2 Н2 Н2 С О

-3 + - + -2 + -3 + - + +3 -2 С Н3 С Н2 О Н С Н3 С Н2 N О2

Page 30: Окислительно-восстановительные реакции

Органические соединения, молекулы которых Органические соединения, молекулы которых содержат несколько атомов содержат несколько атомов

углерода, как правило находятся в разной углерода, как правило находятся в разной степени окисления:степени окисления:

Н ΙН─С-4─Н Ι Н

-3 СН3 Н-3 Ι0 Ι -3 СН3─ С ─ С─Н -3 Ι Ι СН3 Н

Н Ι -2

Н ─ С ─ ОН Ι Н

Page 31: Окислительно-восстановительные реакции

Окисление алкеновОкисление алкенов

CH2=CH2 t˚C, H2SO4, KMnO4→ HO-C=O → H2O + CO2

                                                  │                                                   OH R1-CH=CH-R2

t˚C, H2SO4, KMnO4→ R1-COOH + R2-COOH R1-C=CH-R2

t˚C, H2SO4, KMnO4→ R1-C=O + R2-COOH     │                                              │     R2                                             R2    R1-C=CH2

t˚C, H2SO4, KMnO4→ R1-C=O + H2O + CO2      

     │                                          │     R2                                         R2    

Page 32: Окислительно-восстановительные реакции

Окисление алкиновОкисление алкинов

1) В кислой среде: H-C≡C-H KMnO4, H2SO4→ HOOC-COOH (щавелевая кислота) 2) В кислой среде:R1-C≡C-R2 KMnO4, H2SO4→ R1-COOH + R2-COOH (смесь карбоновых кислот) 3) В нейтральной или щелочной среде:R1-C≡C-R2 KMnO4, H2O/(OH)→ R1-COOK + R2-COOK (смесь солей карбоновых кислот)

Page 33: Окислительно-восстановительные реакции

Окисление ареновОкисление аренов1) В кислой среде: С6H5-CH2-R KMnO4, H2SO4→ С6H5-COOH бензойная кислота+ CO2↑ 2) В нейтральной или щелочной среде:С6H5-CH2-R KMnO4, H2O/(OH)→ С6H5-COOK + CO2↑  3) Окисление гомологов бензола перманганатом калия или бихроматом калия при нагревании:С6H5-CH2-R KMnO4, H2SO4, t˚C→ С6H5-COOHбензойная кислота+ R-COOH 4) Окисление кумола кислородом в присутствии катализатора (кумольный способ получения фенола):C6H5CH(CH3)2 O2, H2SO4→ C6H5-OH фенол + CH3-CO-CH3 ацетон

Page 34: Окислительно-восстановительные реакции

КМКМnOnO44

СС66НН1212ОО66 → → COCO22

С6Н12О6+КМnO4 +H2SO4 →CO2 +MnSO4 +K2SO4+H2O

У углерода в методе полуреакций нет

необходимости определить степень окисления

5 С6Н12О6 + 13H2O -24е = 6СО2 + 7H2O + 24Н+

24 MnO4- + 8H+ +5e = Mn2+ + 4 H2O

725 С6Н12О6 + 65 H2O + 24 MnO4

- + 192H+ = 30СО2+120 Н+ + 24 Mn2+ + 66 131 H2O

5 С6Н12О6+ 24КМnO4 + 36H2SO4 →30CO2 + 24MnSO4

+12K2SO4+66H2O

Page 35: Окислительно-восстановительные реакции

КМКМnOnO44

С6Н5СН3 → Х Очевидно, что в этой реакции получается бензойная

кислотаС6Н5СН3+КМnO4+H2SO4=С6Н5СООН+MnSO4+K2SO4+H2O

6 MnO4- + 8H+ +5e = Mn2+ + 4 H2O

5 С7Н8 + 2H2O -6е = С7Н602 + 6Н+

18 6 MnO4

- + 48H+ + 5 С7Н8 +10H2O = 6 Mn2+ + 24 H2O + 5 С7Н602 + 30Н+ 14

5С6Н5СН3+6КМnO4+9H2SO4=5С6Н5СООН+6MnSO4

+3K2SO4 + 14H2O

Page 36: Окислительно-восстановительные реакции

Закончить составление уравнений Закончить составление уравнений окислительно-восстановительных реакций окислительно-восстановительных реакций методом электронно-ионных полуреакций:методом электронно-ионных полуреакций:

1. Cl2 + SO2 + H2O H2SO4 + ...

2. H2O2 + KMnO4 + H2SO4 O2 + ...

3. I2 + K2SnO2 + KOH K2SnO3 + ...

4. KI + KMnO4 + H2SO4 I2 + ...

5. H2S + HNO3(конц) H2SO4 + ...

6. FeSO4 + KMnO4 + KOH Fe(OH)3 + ...

Page 37: Окислительно-восстановительные реакции

Используемая литература.

О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова; Химия 11. М.: Дрофа, 2006.

О.С.Габриелян и другие. Готовимся к единому государственному экзамену. Химия. М.: Дрофа, 2003.

Федеральный центр тестирования. ЕГЭ 2008. Экзаменационные материалы для подготовки к ЕГЭ по химии. М.: 2007.

В.В.Сорокин, Э.Г.Злотников. Тесты по химии. Проверь свои знания. М.: «Просвещение» 2003.

Научно- методический журнал Химия в школе; рубрика Готовим учащихся к ЕГЭ ; №1 2007 стр. 47-51, №3 2007 стр.30-39

Page 38: Окислительно-восстановительные реакции

Володина, М.А, Решетникова, Л.П., Кузяков, Ю.А., Мастрюков, В.С., Чуранов, С.С. Пособие по химии. М.: Изд-во Московского университета, 1978Новошинский, И.И. Химия. 10 кл.: Учеб. для общеобразоват. Учреждений /И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская. – М.: ООО «Издательство Оникс»:ООО «Издательство «Мтр и образование», 2005 – 352 с.: ил.Прошлецов, А.Н., Рунов, Н.Н. Справочник по химии для поступающих в ВУЗы. Ярославль: Изд-во ЯГПУ, 2006 Химия. Медико-биологическое значение и применение в медицине металлов и их соединений. Ярославль, ЯГМА, 1998Хомченко, Г.П. Химия для поступающих в ВУЗы.: Учебное пособие. – 2- изд.,испр.- М.: Высшая школа, 1994Н.Б. Сухоржевская. Применение метода полуреакций в органической химии..//Приложение к газете «Первое сентября», Химия.№20,1996г.Г.М. Чернобельская, И.Н. Чертков Химия, «Учебная литература для медицинских училищ». М.: Медицина, 1986г.