《旅游规划与开发》

课程说课

说课提纲

3 内容选取3 内容选取

1 课程定位1 课程定位

2 课程设计2 课程设计

4 内容组织4 内容组织

一课程整体

设计

二教学实施

3 教学资源3 教学资源

1 教学组织1 教学组织

2 教学方法与手段2 教学方法与手段

4 教学评价4 教学评价

一、课程整体设计1-1 、课程定位

性质专业主干课程，必修课，第三学期开设先修《旅游学概论》、《旅游客源国概况》等课程。后续课程《旅游公共关系》

性质与作用

作用实现旅游管理专业人才培养方案较高层次目标指导景区景点建设

一、课程整体设计1-1 、课程定位

1

培养拥有旅游策划与景区开发能力，具备“专业技能 +综合素质”的高素质技能型人才

2

培养景区部门基层调研员、制图员及旅游规划师应具备的相关能力。

专业培养目标定位 课程目标定位

一、课程整体设计1-2 、设计理念与思路

既懂

旅游

又懂

投资

复合

型人

才

团队

协作

力

精英

团队

的组

合

人本

主义

、可

持续

发展

生态

、环

境专

家

电脑

制图

、网

络旅

游

数字

规划

师

1 2 3 4

相关数据显示： 2008 年底召开的中国旅游产业文化创意推介会上，在国家推出的 4 万亿元投资计划中，将有四分之一分配给文化旅游创意产业，用于旅游景区基础设施改造和景区创意规划。

今后旅游规划行业急需的人才主要有以下几大趋势：

一、课程整体设计1-2 、设计理念与思路——职业岗位及能力分析

中级岗位

高级岗位

基础岗位•景区调研员•景区基层服务员

•旅游规划制图员•景区中层管理人员

• 旅游规划师• 景区高层管理人员

一、课程整体设计1-2 、设计理念与思路——设计思路

项目导向任务驱动

工学结合，“教、学、

做”一体化。与新知识、新技术紧密结合

一、课程整体设计1-2 、设计理念与思路——学情分析

1 、授课对象1 、授课对象 旅游管理专业二年级学生

2 、专业学习情况专业学习情况2 、专业学习情况专业学习情况

3 、学习动力学习动力3 、学习动力学习动力

已完成《旅游学概论》、《旅游客源国概况》 《旅游市场营销》等前续课程的学习，有一定专业知识基础。

就业直接相关模拟实训小组氛围带动、团队协作

从以下三个方面去分析：

项目一： 地脉、文脉调查分析项目二： 景区定位

旅游主题定位与旅游项目创

意设计

旅游主题定位与旅游项目创

意设计

旅游图件设计旅游图件设计

项目三：旅游产品开发项目四：旅游项目策划

项目导向

项目导向

项目导向

项目导向

一、课程整体设计1-3 、内容选取一、课程整体设计1-3 、内容选取

区域旅游规划区域旅游规划

项目一：区位分析图绘制项目二：客源市场分析图绘制项目三：现状图绘制项目四：土地利用规划图绘制

项目五：总平面图绘制项目六：功能分区图绘制项目七：交通道路图绘制项目八：旅游路线图绘制

任务驱动

任务驱动

任务驱动

任务驱动

重点难点

项目一：客源市场分析项目二：旅游资源空间布局项目三：容量控制与游览设施规划

项目四：基础设施规划项目五：投资收益估算项目六：分期发展规划及建议

湖湘旅游湖湘旅游地产开发地产开发

橘子洲旅橘子洲旅游规划游规划

虎形山虎形山 -- 花花瑶风景区瑶风景区

规划规划

一、课程整体设计1-4 、内容组织

旅游规划与开发课程实施计划模块 项目 内容 课时

1旅游主题

定位与

旅游项目创意设计

项目 1.1 ： 地脉、文脉调查分析 旅游资源调查，地脉、文脉提炼 6

项目 1.2 ：景区定位 总目标定位 , 经济功能、社会功能、环境功能定位 4

项目 1.3 ：旅游产品开发 基于主题定位的旅游产品设计 4

项目 1.4 ：旅游项目策划 根据产品设计对景区整体进行分区策划 4

2旅游图件

设计

项目 2.1 ：区位分析图绘制 用 photoshop,coreldraw ， autoCAD 进行区位分析图设计 6

项目 2.2 ：客源市场分析图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行客源市场分析图绘制 4

项目 2.3 ：现状图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行现状图绘制 4

项目 2.4 ：土地利用规划图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行土地利用规划图绘制 4

项目 2.5 ：总平面图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行总平面图绘制 4

项目 2.6 ：功能分区图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行功能分区图绘制 2

项目 2.7 ：交通道路图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行交通道路图绘制 2

项目 2.8 ：旅游路线图绘制 用 photoshop,coreldraw 进行旅游路线图绘制 2

3区域旅游

规划

项目 3.1 ：客源市场分析 客源市场分析与定位，客源规模预测 6

项目 3.2 ：旅游资源空间布局 分析各功能区的特色和详细状况 4

项目 3.3 ：容量控制与游览设施规划 景区容量计算，规划符合设计容量的游览设施 4

项目 3.4 ：基础设施规划 道路交通、绿化景观、环境保护及综治规划 6

项目 3.5 ：投资收益估算 总投资估算，收益估算 4

项目 3.6 ：分期发展规划及建议 近期、中期、远期实施要点 2

合计 　 72

二、教学实施2-1 、教学组织——教学模式

由简到繁 任务驱动 三位一体 学生主体

旅游主题定位旅游图件设计区域旅游规划

每一单元都以一个具体任务驱动整个课堂一一对应，有的放矢

产业—项目—基地三位一体反哺教学边学习、边做设计，发现问题就与同学间相互讨论、查阅资料、请教老师，再回到规划设计中解决问题。

•学生自主讨论、任务完成时间占每单元课堂时间的 6 成以上。

二、教学实施2-1 、教学组织——单元教学实施

橘子洲景区功能分区图绘制

1 、复习导入 讲解本项目基本知识点 15 分钟

2 、学生实训，给定主题一绘制功能分区图并编号 25 分钟

3 、点评实训一 分析存在问题 15 分钟

4 、学生模拟会审 10 分钟

5 、给定主题二实训，角色扮演，训练迁移能力 15 分钟

6 、教师点评、归纳、总 结，布置作业 10 分钟

主题二：建设独特的会议旅游场所

主题一：打造中南地区最大国际摄影节旅游场所

二、教学实施2-2 、教学方法与手段

小组协作法

课后作业反馈 案例讨论分析

多媒体辅助法 角色扮演法

二、教学实施2-3 、教学资源

硬件设施

场地

网络条件

参考教材

教学资源

多媒体教学设施多媒体设计机房

校内仿真实训室校外相关合作景区

校园以太网，旅游规划网站，规划 QQ群

《旅游景区规划研究》，周武忠著，东南大学出版社 《区域旅游规划原理》，吴必虎著，中国旅游出版社

二、教学实施2-3 、教学资源——教材特点

以培养社会需要的高技能型人才为

导向

创新性创新性

最大限度减少基层岗位不直接应用的理论知识

多个完整的案例全部来自实际规划成果

二、教学实施2-4 、教学评价

1 、平时单元考核 - 旅游节庆策划- 旅游地产开发 - 旅游主题公园建设- 旅游规划制图- 区域旅游规划- 旅游项目开发 等等

2 、期末考核 - 旅游总体规划

评价考核评价考核

课程总评

6040

0

10

20

30

40

50

60

平时单元考核 期末实训考核

二、教学实施2-4 、教学评价——学习成果评价表 ( 以项目 2.6为例 )过程评价项目 评价标准 赋分 满分

课堂纪律 遵守课堂纪律，不搞小动作，无睡觉现象。 5 5

课堂有小动作现象或睡觉现象，经老师提醒一次改正。 4

课堂有多次小动作现象或睡觉现象，教师需多次提醒。 1—3

课堂训练参与度、小组协作

积极参加项目训练，动手操作实训任务，积极组织并参加小组讨论，具有团队合作精神。

25 25

较积极主动参加项目训练，或参加项目训练和动手操作出现错误现象。或参加小组训练时，没有发挥作用，滥芋充数，或团队合作精神较差。

10—24

不积极主动参加项目训练，或参加项目训练和动手操作出现多次错误现象，或参加小组训练时，没有发挥作用，滥芋充数，或团队合作精神较差。

1—9

作业 按时认真完成所布置的作业，图块清晰，无错误现象，无抄袭现象。

6—10 10

未按时完成所布置的作业，或图块模糊重叠，或有错误现象，或有抄袭现象。

1—5

不能完成所有作业。 0

功能分区图的填制 比例尺、图块、轮廓、文字、序号、色彩等各项填制准确，齐全。 41—60 60

比例尺、图块、轮廓、文字、序号、色彩等各项填制准确，但不全面。 21—40

比例尺、图块、轮廓、文字、序号、色彩等各项填制有误，不全面。 1—20