АКак разморозить АВТОМОБИЛЬ-НЫЙ ЗАМОКn Если машина рядом с домом, намо-чите губку или тряпку теплой водой и приложите ее к замку.

n Если вы далеко от дома или на улице очень холодно, слегка нагрейте ключ зажигалкой и вставьте в замок, чтобы оттаять его изнутри.

n Если недоступны другие варианты, приложите руку к замку на одну-две минуты: тепло ладони разморозит за-мок. Однако не делайте это голыми ру-ками, иначе рука может примерзнуть к двери. Наденьте шерстяные перчат- ки или приложите руку к холодному металлу поверх куска материи.

n Имейте в виду, что если замерз за-мок, то, возможно, и дверь примерзла. Поэтому не дергайте дверь и не нале-гайте на нее со стороны пассажирско-го места изнутри: вы можете повре-дить уплотнители.

ЗАДНИЙ ХОД в автомобиле с прицепом см. с. 87ИГРЫ для детей в автомобиле см. с. 96–97

Безопасная езда по АВТОСТРАДЕСекреты езды по автострадеn Поддерживайте 2-секундный интер-вал между собой и водителем впере-ди. Используйте ориентир вроде мо-ста или дерева, чтобы измерить интер-вал: засеките время между моментами прохождения этого ориентира впере-ди идущим автомобилем и вашим.n Держитесь внутренней полосы, за исключением случаев, когда вы со-вершаете обгон.n Соблюдайте ограничение скорости.n Сигнализируйте, когда собираетесь перестроиться.n Будьте особенно осторожны, про-езжая мимо большегрузных автомо-билей.Если случилась поломкаn Поставьте машину на обочину, включите аварийную сигнализацию, выйдите из машины через дверь, ближайшую к обочине.n Вызовите по телефону аварийную службу.

Соблюдайте 2-секундный интервал между своим и впереди идущим автомобилем.

Как удалить царапины с АЙПОДААйпод – востребованный предмет, на котором сказывается интенсивное ежедневное использование. Вот несколько советов, как восстановить, хотя бы частично, его первоначальный глянец.

n Пользуйтесь только мягкой, сухой, не оставляющей ворсинок салфеткой. Регу-лярно полируйте: это удаляет мельчайшие царапины.n Некоторые рекомендуют использовать бананы или зубную пасту для удаления царапин, но вы добьетесь лучших результатов, используя специальные чистя-щие средства, купленные в магазине. n Средство для удаления царапин шлифует окружающий участок до глубины царапины, поэтому от глубоких царапин можно избавиться только с помощью абразивных продуктов, которые испортят остальную часть устройства.

Как «разморозить» АЙПОДЕсли сенсорная панель айпода зависает или отказывает, проблема, скорее все-го, кроется в приложении, а не в самом айподе. В случае классического айпода попробуйте его выключить и снова включить, чтобы перезагрузить программу.n Попробуйте применить силовой выход из текущего приложения: нажмите и держите кнопку «режим ожидания» несколько секунд, затем, когда появится красный ползунок, нажмите и держите кнопку «Home».n Если это не сработает, должен помочь испытанный временем способ – выклю-чить устройство и снова его включить. Если нет, вы можете «переустановить» сенсорную панель айпода, нажав и удерживая обе кнопки – «режим ожидания» и «Home» по крайней мере 10 секунд, пока не появится фирменный логотип.

8 АВТОМОБИЛЬНЫЙ ЗАМОК, АВТОСТРАДА, АЙПОД

008-017_HTD_rus.indd 8 06.06.12 20:58

94 ЗНАКИ ЗОДИАКА

Как разобраться в ЗНАКАХ ЗОДИАКАВ сложной и загадочной астрологической системе в качестве точки отсчета используются 12 знаков, которые определяются положением Солнца в момент рождения человека.

ОВЕН

ТЕЛЕЦ

БЛИЗНЕЦЫ

РАК

ЛЕВ

ДЕВА

ВЕСЫ

СКОРПИОН

СТРЕЛЕЦ

КОЗЕРОГ

ВОДОЛЕЙ

РЫБЫ

21 марта – 19 апреляКардинальный. Стихия: огонь

20 апреля – 20 маяФиксированный. Стихия: земля

21 мая – 21 июняПеременчивый. Стихия: воздух

22 июня – 22 июляКардинальный. Стихия: вода

23 июля – 22 августаФиксированный. Стихия: огонь

23 августа – 22 сентябряПеременчивый. Стихия: земля

23 сентября – 23 октябряКардинальный. Стихия: воздух

24 октября – 21 ноябряФиксированный. Стихия: вода

22 ноября – 21 декабряПеременчивый. Стихия: огонь

22 декабря – 19 январяКардинальный. Стихия: земля

20 января – 18 февраляФиксированный. Стихия: воздух

19 февраля – 20 мартаПеременчивый. Стихия: вода

Импульсивные, самостоятельно мыслящие, честные и доверчивые, с лидерскими качествами, вспыльчивые

Терпеливые, надежные, решительные, практичные, верные, неуступчивые

Разносторонние, экспрессивные, красноречивые, непостоянные, быстро теряющие интерес (все быстро надоедает)

Настойчивые, с развитой интуицией, эмоциональные, впечатлительные, чуткие, приверженные традициям, легко поддаются переменам настроения

Храбрые, идеалисты, обладающие чувством собственного достоинства, романтичные, честолюбивые, властные

Мягкие, добрые, трудолюбивые, надежные, искренние, методичные, мучимые сомнениями и опасениями

Артистичные, красноречивые, дипломатичные, с логическим умом, с обостренным чувством справедливости, нерешительные, непостоянные

Страстные, верные, находчивые и изобретательные, напористые, закрытые, темпераментные, не терпят дураков, не снисходительны к людской глупости

Дружелюбные, щедрые, чистосердечные, уверенные в себе, честные, неуживчивые (с норовом), грубоватые

Серьезные, надежные, трудолюбивые и энергичные, осмотрительные, верные традициям, ответственные, злопамятные

Независимые, с широким кругозором, любознатель-ные, проницательные, прогрессивные, своенравные, упрямые

Впечатлительные, гуманные, легко приспосабливающиеся, идеалисты, с развитой интуицией, ранимые

Каждым знаком управляет доминирующая стихия с символическим значением. Огонь означает креативность, интуи-цию, дух авантюризма, дар предвидения. Земля означает практичность, объективность, умение прочно стоять на ногах. Воздух олицетворяет мыслителя, генератора идей, высокие принципы, беспристрастность. Вода олицетворяет чув-ствительную и восприимчивую душу, сочувствие, понимание и развитую интуицию. Кроме того, знаки делятся на кар-динальные, фиксированные и переменчивые. Кардинальные знаки характеризуются предприимчивостью. Фиксиро-ванным знакам свойственны твердость и постоянство. Переменчивые знаки отличаются умением приспосабливаться.

З

Знак Символы Дата рождения Черты характера зодиака и тип поведения

087-095_HTD_rus.indd 94 07.06.12 0:34

ИНФАРКТ, ИНФЕКЦИИ 101

ИКак распознать ИНФАРКТ и помочь больномуПри инфаркте дорога каждая секунда, поэтому научитесь распознавать его признаки и действовать немедленно. Шансы на выживание больного повышаются в три раза, если специализированная медицинская помощь оказана в первый час развития инфаркта.

Нужно ли вызывать скорую помощь? Если человек плохо себя чувству-ет и у него наблюдаются перечисленные ниже симптомы, без колебаний наби-райте номер скорой помощи. Сразу сообщите о вероятности инфаркта. Успокой-те больного и следите за его самочувствием, пока ожидаете прибытия медиков.

Симптомыn Сжимающие (как тиски) боли в груди, которые могут распространяться в ниж-нюю челюсть и спускаться ниже, по одной или обеим рукам, хотя не всегда инфаркт сопровождается болью в груди.n Пациент чувствует головокружение и слабость, у него начинается паника или появляется ощущение надвигающейся гибели.n Кожа становится бледной и липкой, губы синеют, человек дышит с трудом.n Пульс слабый, учащенный или аритмичный.n Больной испытывает дискомфорт в верхней части брюшной полости или тош-ноту, рвоту, теряет сознание.

Помогите ему принять положение полусидя, обеспечив опору для голо-вы и плеч, ноги должны быть припод-няты, колени согнуты, чтобы облег-чить нагрузку на сердце. По возмож-ности подложите под колени подушки и свернутую куртку для удобства.Расстегните тугую одежду.Подбодрите больного, скажите, что ему скоро окажут помощь. Если вы находитесь в общественном месте, выясните, нет ли поблизости врача, но постарайтесь оградить пострадав-шего от назойливых наблюдателей.Дайте лекарство, если больной стра-дает стенокардией и носит с собой таблетки или аэрозоль. Может быть, придется помочь ему найти лекарство и принять его.Постоянно следите за состоянием больного, проверяйте дыхание, пульс. Не оставляйте больного одного.

Если больной без сознанияОсвободите дыхательные пути, про-верьте, дышит ли больной, и приго-товьтесь к мероприятиям по сердечно-легочной реанимации.

Если больной находится в сознании

Защита от ИНФЕКЦИЙЧастое мытье рук – самое главное в борьбе с распространением инфек-ционных заболеваний. В течение дня, когда вы открываете дверь, размени-ваете деньги, гладите собаку, берете сырые продукты, спускаете воду в ту-алете, стучите по клавиатуре, отвеча-ете по телефону, вы подхватываете и распространяете микробы, которые могут инфицировать вас. Это проис-ходит тогда, когда вы трогаете рука-ми глаза, нос или рот. В большинстве случаев этого не избежать, тем не ме-нее соблюдение правил гигиены по-может в значительной мере защи-титься от инфекции.

Старайтесь не чихать в ладонь, а если уж чихнули, сразу вымойте руки. Будьте осмотрительны, когда прихо-дится пожимать руку человеку с явно выраженной простудой. Ни в коем случае не трогайте лицо, пока не вы-моете руки.

Дома соблюдайте основные прави-ла гигиены питания и не пользуй-тесь услугами торговых точек, кото-рые подозреваете в несоблюдении гигиены.

Больницы – настоящие рассадники вирусов и бактерий. При входе и вы-ходе обязательно пользуйтесь спир-товыми дезинфицирующими сред-ствами для рук. Не навещайте паци-ентов, если вас тошнит или у вас ди-арея. Больные особенно уязвимы для инфекции.

Ваша иммунная система – первая линия защиты от болезней, поэто-му создайте ей все возможности для успешной борьбы за ваше здоровье: придерживайтесь правильной дие-ты и регулярно делайте физические упражнения.

098-102_HTD_rus.indd 101 07.06.12 0:40

И

102 ИСПОРЧЕННЫЙ ТЕЛЕФОН, ЙОГА

Играем в ИСПОРЧЕННЫЙ ТЕЛЕФОНКомпания, например из 12 человек, садится в кружок. Один из игроков начинает – что-то говорит шепотом на ухо соседу слева, причем только один раз. Сосед передает это сообще-ние следующему игроку и т. д.

Когда одиннадцатый игрок пере-даст сообщение, последний игрок должен сказать вслух, что он услы-шал. Если первоначальное сообще-ние прошло по кругу в неизмененном виде, поздравьте себя. Однако, скорее всего, в процессе передачи его пере-врали – и результат окажется очень смешным.

Если народу много, можно играть двумя командами. Из книги или жур-нала выбирают какую-нибудь случай-ную фразу и сообщают первому игро-ку каждой команды. Затем она пере-дается по кругу в каждой команде как можно быстрее. Очки начисляются за скорость, точность передачи или осо-бенно забавный вариант неправиль-но услышанного и переданного сооб-щения.

Основные позы ЙОГИЙога улучшает гибкость, силу и способность расслабляться. Все, что вам понадобится, это коврик для занятий, одежда, не стесняющая движений, и тихое, спокойное помещение.

Треугольник Поставьте ноги так широко, как вам удобно, и вытяните руки в стороны. Правая нога повер-нута наружу. Выдохните и наклони-тесь вправо, вытягивая правую руку вниз к ноге, а левую руку вверх. Смо-трите вверх на кисть руки и дышите, удерживая эту позу. Затем сделайте вдох и выпрямитесь. Повторите на-клон влево.

Скручивание Сядьте, вытянув левую ногу или подогнув ее вправо. Пере-несите согнутую правую ногу влево, ступню поставьте на пол. Левую руку вытяните с внутренней стороны пра-вой ноги и возьмитесь рукой за правую лодыжку. Сделайте вдох, сядьте прямо, выдохните и повернитесь вправо так, чтобы правая рука была позади вас. По-вторите в другую сторону.

Мостик Лежа на спине, согните ноги в коленях и расставьте на ширину бе-дер, ступни направлены вперед, руки по бокам. Подтяните пятки ближе к ягодицам. Сделайте вдох и подни-мите среднюю часть тела. Вдавите руки и ступни в пол, стараясь припод-няться выше. Дышите, удерживая эту позу, затем вернитесь в исходное по-ложение.

Поза собаки Исходное положение – на четвереньках. Сделайте выдох и поднимите бедра, приняв позу в виде перевернутой буквы «V». Опустите го-лову, руки и ноги выпрямлены, пятки прижаты к полу. Подтягивайте грудь к коленям во время выдоха, выравни-вая изгиб поясницы. Дышите, удержи-вая позу, затем вернитесь в исходное положение.

Занимайтесь, по крайней мере, три раза в неделю, но никогда не заставляйте себя напрягаться больше, чем комфортно для вас. Дышите ровно, через нос, со-средоточьтесь на выполнении поз. Начинайте с простых поз и всегда закан-

чивайте занятие расслабляющими дыхательными упражне-ниями. Не занимайтесь йогой после еды. Если у вас проблемы со здоровьем, посоветуйтесь с врачом. В каждом положении сделайте три – десять вдохов-выдохов.

098-102_HTD_rus.indd 102 26.06.12 0:38

К

КЕКС, КЛЕЩ 111

Рецепт КЕКСА с цукатами и орехамиПокрытый марципаном и глазурью, такой кекс – прекрасное украшение любого праздничного стола, в том числе на Рождество. А простой кекс можно подать к чаю и в будний день.

Если вы не собираетесь покрывать кекс глазурью, перед выпечкой вдавите сверху немного миндаля или засахаренной вишни (или того и другого). Этот кекс лучше оставить для «созревания» на шесть недель перед выпечкой, плотно завернув в два слоя жиронепроницаемой бумаги, а затем в фольгу. За это время в тесто можно добавить бренди, по желанию.

1 Нагрейте духовку до 150°С. Смажьте жиром форму и положите на дно двой-ной слой пергаментной бумаги. Оберните форму двойным слоем оберточ-

ной бумаги и обвяжите. Смешайте вишню с цукатами, сухофруктами и минда-лем. Просейте в миску муку, соль и смесь пряностей, добавьте 4 столовые ложки фруктовой смеси и перемешайте.

2 Взбейте масло с сахаром добела. Добавляйте яйца понемногу за раз, с каж-дой добавкой сыпьте ложку мучной смеси. Когда вольете все яйца, осторож-

но вмешайте оставшуюся муку. Затем добавьте оставшуюся фруктовую смесь, патоку, ванильную эссенцию, цедру и молоко, хорошенько перемешайте.

3 Осторожно выложите ложкой тесто в подготовленную форму и разровняйте. Сверху украсьте засахаренной вишней или миндалем. Выпекайте 2 часа, за-

тем уменьшите нагрев до 140°С и пеките еще 11/2 часа, пока воткнутый в сере-дину кекса шампур не останется чистым.

ДЛЯ КЕКСА ДИАМЕТРОМ 20 см100 г засахаренной вишни,

вымойте и высушите100 г смеси цукатов, мелко

нарежьте225 г сабзы (коринки)225 г крупного изюма225 г кишмиша50 г молотого миндаля50 г целого миндаля, крупно

порубите225 г обычной муки

1/2 ч. л. соли1 ч. л. смеси пряностей225 г соленого сливочного масла225 г светло-коричневого сахара

мусковадо4 яйца, слегка взбейте1 ст. л. черной патоки1/2 ч. л. ванильной эссенциимел ко натертая цедра 1 апельсина

или лимона2 ст. л. молока2 ст. л. бренди

4 Дайте остыть в форме в течение часа, затем выложите кекс на ре-

шетку. Когда кекс остынет, проткни-те верх несколько раз шампуром, по-лейте бренди и дайте ему впитаться.

Как вытащить КЛЕЩАПрежде всего примите меры предо-сторожности, чтобы клещ в вас не вцепился. Гуляя по лесу летом, наде-вайте одежду с длинными рукавами и длинные брюки, заправленные в но-ски. Используйте репелленты с ДЕТА, а после прогулки тщательно осмотри-те кожу.

ЧТОБЫ ФРУКТЫ НЕ УХОДИЛИ НА ДНОn Всегда мойте и тщательно вы-сушивайте засахаренную виш-ню, прежде чем засыпать ее в тесто. Это не даст ягодам опу-ститься вниз во время выпечки.

Золотые правила

Если клещ все-таки вас укусил, вы-тащите его как можно скорее. На-деньте перчатки или накройте клеща бумажной салфеткой, чтобы не тро-гать его руками, и подцепите пинце-том как можно ближе к поверхности кожи. Тяните строго вверх и не очень сильно сдавливайте насекомое, иначе содержимое его желудка может по-пасть в место укуса. Вскоре он дол-жен отцепиться. Убедитесь в том, что в коже не остались голова и ротовые части насекомого.После извлечения клеща вымой-те руки и место укуса водой с мылом и нанесите антисептик. В редких слу-чаях укус клеща может вызвать се-рьезную инфекцию: если вокруг места укуса появляется сыпь или повышает-ся температура, немедленно обрати-тесь к врачу.

103-135_HTD_rus.indd 111 08.06.12 11:40

Как удалить пятна с КОВРАВ таблице приведены наиболее эффективные способы удаления пятен от пролитой жидкости и других загряз-нений, но есть ряд общих принципов чистки ковров, ко-торые помогут в борьбе за чистоту.

Действуйте быстро Чем дольше пятно не трогают, тем труднее его будет удалить.

Не трите Вы рискуете втереть загрязнение еще глубже и распространить его на больший участок. Лучше про-мокнуть пролитую жидкость тряпкой или бумажным по-лотенцем. Старайтесь не выходить за границы пятна. Не добавляйте еще жидкости: это только усложнит дело.

Промокните жидкость Чтобы удалить пятно от жид-кости с ковра, положите на пятно чистые белые тряпки, сверху прижмите грузом и оставьте на ночь, чтобы жид-кость впиталась в тряпку.

Химическая чистка жирных пятен Растворитель для химической чистки – лучшее средство для удаления жирных загрязнений.

Закончите мойкой Чистку ковра хорошо завершить мы-тьем шампунем для ковров. Нанесите его тряпкой так, что-бы смочить участок ковра. Когда тряпка впитает загрязне-ние, приложите другую, чистую.

ВИНО Промокните только что пролитое вино насухо, затем обработайте шампунем для ковров. Не пытайтесь удалить пятна от красного вина белым или посыпать его солью.

ГРЯЗЬ Дайте загрязнениям полностью высохнуть и очистите щеткой. Пропылесосьте и смойте остатки шампунем для ковров.

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ Положите на резинку пакет с кубиками льда, чтобы заморозить ее. Затем разбейте ее маленькимРЕЗИНКА молотком и удалите кусочки. Сотрите остатки мягкой тряпочкой или денатуратом.

КРОВЬ Смочите губкой с холодной водой, постепенно промокая полотенцем.

МОЧА Промокните бумажными салфетками и обработайте шампунем для ковров с добавкой белого уксуса (50 мл уксуса на 1/2 литра шампуня). Для уничтожения запаха используйте пятновыводитель для удаления загрязнений от домашних животных.

РВОТА Соберите все, что можно, стараясь не размазать на большую площадь. Тщательно промокните бумажным полотенцем. Обработайте шампунем для ковров и небольшим количеством дезинфицирующего средства.

СВЕЧНОЙ ВОСК Дайте воску затвердеть, затем соскребите, сколько сможете. Накройте остаток промокательной бумагой или бумажным полотенцем и прогладьте кончиком теплого утюга. Воск растает и впитается в бумагу. Следите, чтобы не подпалить ковер.

ЧАЙ И КОФЕ Тщательно промокните и обработайте пятна шампунем для ковров. Для стойких пятен используйте химический растворитель.

ЧЕРНИЛА Следы пасты, оставленные шариковой ручкой, снимите ватным тампоном, смоченным в денатурате. Чернила от авторучки тщательно промокните и вытрите губкой, пропитанной холодной водой, а затем используйте пятновыводитель для чернил. Пятно от маркеров с чернилами на водной основе смойте шампунем для ковров. Чернила на спиртовой основе удаляют денатуратом.

Загрязнения Удаление

КОВЕР 115

К

103-135_HTD_rus.indd 115 26.06.12 0:39

М

148 МАСЛЯНЫЕ КРАСКИ, МАССАЖ

МАССАЖ шеи и плечНе нужно специальной подготовки и оборудования, чтобы сделать кому-нибудь эту процедуру, дающую удивительное ощущение расслабленности и покоя, в домашних условиях.

3 Продвигайтесь к основанию шеи, делая мелкие круговые движения

большими пальцами правой руки на левой стороне шеи в течение 3–4 ми-нут, постепенно усиливая давление. Повторите большим пальцем левой руки на правой стороне шеи.

4 Положив ладони на плечи, боль-шими пальцами обеих рук делайте

такие же круговые движения в осно-вании шеи. Продвигайтесь вверх по обеим сторонам шеи. Повторите эту последовательность движений не-сколько раз, ослабляя давление бли-же к концу сеанса.

2 Надавливайте и растирайте плечи от внешнего края к шее. Делайте

это 5–10 минут, увеличивая усилие. Время от времени спрашивайте о са-мочувствии, чтобы узнать, насколь-ко сильный нажим предпочитает ваш пациент.

1 Попросите человека, которому вы собираетесь делать массаж, лечь лицом вниз на твердую удобную поверхность, подложив ему под грудь подушку.

Нанесите на ладонь немного массажного масла и потрите руки, чтобы разогреть их. Равномерно распределите масло по поверхности плеч и шеи.

МАССАЖ лицаЭто прекрасный способ снять стресс, улучшить тонус лицевых мышц и придать коже здоровый румянец. Вы-полняйте массаж не более 20 минут, предварительно очистив кожу лица. Попросите клиента лечь на спину, а сами встаньте сзади.

1 Нанесите массажное масло, пред-назначенное для лица, скользящи-

ми движениями, легко касаясь лица. Поглаживайте лицо кончиками паль-цев вверх и в стороны, к вискам.

4 Большими и указательными паль-цами слегка пощупайте кожу вдоль

бровей. Закончите разглаживанием мышц шеи энергичными движениями снизу вверх.

3 Помассируйте нос, область рта, лоб и вокруг глаз. Круговыми дви-

жениями помассируйте виски.

2 Кончиками пальцев массируйте линию нижней челюсти.

Начало см. с.147

план – расплывчато. Максимально используйте контраст на переднем плане. Масляные краски можно использовать в чистом виде, прямо из тюбиков, но лег-че наносить их после смешивания со скипидаром.Техника «мокрое на мокром» требует нанесения краски за один сеанс. Сме-шение непросохших красок позволяет получить едва уловимые переходы тонов один на другой.Техника «жирным по тонкому», или многослойная техника масляной живо-писи, более медленный и контролируемый процесс, при котором часто снача-ла наносится фон в серых или коричневых тонах. Так писали старые мастера, вспомните Рембрандта. Термин «жирный» относится к маслянистой краске, вы-давленной прямо из тюбика. Начните с разбавленной краски и постепенно на-кладывайте более густые мазки, давая высохнуть каждому предыдущему слою.Ну и кто же вы – Моне или Рембрандт?

142-163_HTD_rus.indd 148 07.06.12 18:44

М

158 МОРОЖЕНОЕ, МОРЩИНЫ

Рецепты домашнего МОРОЖЕНОГОДомашнее мороженое из качественных ингредиентов далеко превосходит по вкусу и качеству все, что можно купить в магазине. Его легко приготовить вручную – специальная мороженица не понадобится.

Ванильное мороженоеНА 4–6 ПОРЦИЙ500 мл жирных сливок1 ст ручок ванили,

разрежьте125 г мелкого сахарного

песка150 мл воды4 яичных желтка

Варианты Вместо стручка ва-нили используйте 11/2 чайные ложки ванильной эссенции, до-бавляя ее прямо в сливки. Пе-ред замораживанием добавь-те орехи, кофейную эссенцию, кусочки шоколада.

1 Доведите сливки почти до кипения, снимите с огня и положите стручок ва-нили. Дайте остыть. Извлеките семена из стручка и оставьте в жидкости, вы-

бросив стручок.

2 Растворите сахар в воде и прокипятите, пока не получится сироп (после охлаждения должен тянуться нитями между пальцами). В большой миске

взбейте яичные желтки, постепенно влейте сироп, а затем сливки. Перелейте в контейнер и поставьте в морозильник на 1–2 часа, пока не замерзнут края.

3 Опрокиньте массу в миску и хорошо взбейте, чтобы разбить кристаллы льда. Переложите обратно в контейнер и снова поставьте в морозильник. Еще два

раза повторите процесс замораживания и взбивания, пока мороженое не приоб-ретет однородную консистенцию и полностью не заморозится.

Мороженое с ягодамиНА 4 ПОРЦИИ500 г смеси ягод: ежевика, малина

или земляника1 ст. л. лимонного сока175 г сахарной пудры300 мл жирных сливок

Вариант Замените половину сливок йогуртом из цельного молока.

1 Смешайте в кухонном комбайне ягоды, лимонный сок и сахарную

пудру до однородной консистенции. Протрите через нейлоновое сито в большую миску. Выбросьте семена. Взбейте сливки в легкую пену. Осто-рожно вмешайте в ягодную смесь.

2 Вылейте в контейнер и заморозь-те, как ванильное мороженое, по-

очередно замораживая и взбивая.

Классической основой в большинстве случаев служит простой заварной крем, дополненный фруктами или другими вкусовыми добавками в зависимости от ваших предпочтений и имеющихся под рукой ингредиентов. Но даже на осно-ве одних лишь сливок или йогурта можно быстро и легко приготовить заморо-женные десерты. Используйте традиционные и любимые вкусовые дополнения или придумайте собственные комбинации.

Как предотвратить появление МОРЩИНМорщины – явление неизбежное и во-все не такое уж страшное (вспомните о морщинках от смеха – «гусиных лап-ках»). В профилактике морщин помо-жет увлажнение кожи, но еще более важен здоровый образ жизни.

n Правильно питайтесь. Включай-те в рацион больше оливкового мас-ла, рыбы, нежирного молока, фруктов, овощей, яиц, орехов и фасоли. Упо-требляйте меньше сливочного мас-ла, красного мяса, кексов, сдобной выпечки, сладких газированных на-питков, цельного молока, маргарина, чипсов и другой жареной пищи.n Следите за тем, чтобы в рационе было достаточно витаминов. Про-дукты, богатые витамином С, – яго-ды, красный сладкий перец и брок-коли – помогают поддерживать эла-стичность кожи.n Не допускайте обезвоживания: пей-те больше воды и мало алкогольных напитков.n Курение пагубно влияет на цвет лица и на общее состояние здоровья, поэтому постарайтесь отказаться от сигарет.n Темный солнечный загар нераз-рывно связан с вредным воздействи-ем ультрафиолетовых лучей на кожу. Используйте солнцезащитный крем. При ярком солнце носите солнечные очки.n Не пейте напитки через соломинку: это может привести к образованию морщин вокруг рта.n Спите на спине, чтобы не «мять» лицо в течение ночи. Пользуйтесь мягкими наволочками для подушек.n Старайтесь не хмуриться: культи-вируйте позитивный настрой. Будьте спокойнее, радуйтесь жизни!

142-163_HTD_rus.indd 158 07.06.12 18:46

ОКак подготовить поверхность под ОТДЕЛКУНезависимо от вида поверхности время и силы, затраченные на ее подготовку, кардинальным образом скажутся на качестве окончательной отделки.

Окрашенное дерево очищайте от кра-ски, только если дополнительные слои будут мешать, например, если речь идет о подъемных окнах. Не зачищайте де-рево, если краска в хорошем состоянии, просто вымойте поверхность водой с жидким обезжиривающим мылом. Глянцевые поверхности лучше сделать шероховатыми с помощью шкурки, что-бы хорошо легла свежая краска.

Голый кирпич почистите щеткой, что-бы удалить пыль. Внутренние кир-пичные поверхности можно красить эмульсионной краской.

Старые обои обязательно удалите, перед тем как наклеивать новые. Раз-мягчите бумагу теплой водой с жид-костью для мытья посуды, а затем уда-лите с помощью скребка. Покрашен-ные обои, возможно, придется над-резать краем скребка, особенно если наклеено несколько слоев. Паровой стриппер значительно облегчит ра-боту. Только нужно следить за тем, чтобы не переувлажнить и не размяг-чить штукатурку под обоями.

Старая голая штукатурка, возможно, потребует некоторого ремонта перед оклейкой обоями. Трещины и малень-кие отверстия от крюков для подвеши-вания картин замажьте шпатлевкой. Крошащиеся участки удалите до непо-врежденной штукатурки и залатайте штукатуркой для ремонтных работ.

Заново оштукатуренный потолок можно сразу красить эмульсионной краской: нет необходимости оклеи-вать его обоями.

ОТШЕЛУШИВАНИЕ кожи лицаУдаление отмерших клеток кожи стимулирует кровообращение и делает лицо све-жим и сияющим. Для этого необязательно покупать дорогостоящие средства. Пе-ред процедурой обязательно очищайте лицо, чтобы не втирать загрязнения в кожу.

n Приготовьте пасту из 2 чайных ложек овсяной крупы мелкого помола, чайной ложки пищевой соды и воды.n Мягкими круговыми движениями вотрите пасту в кожу, за исключением обла-сти вокруг глаз. Ополосните и промокните насухо.n Можно приготовить средство из равных частей сахара и растительного масла, ароматизированного миндальным маслом или ванильной эссенцией. Примите душ и нанесите смесь на влажную кожу, помассируйте и смойте водой.n После отшелушивания всегда наносите увлажняющий крем. Отшелушивание кожи лица следует проводить не чаще одного раза в неделю.

188 ОСАНКА, ОТДЕЛКА, ОТШЕЛУШИВАНИЕ

Улучшаем ОСАНКУПрямая осанка способствует хорошему самочувствию и уверенности в себе, позволяет забыть о болях в суставах и мышцах. Попробуйте делать эти упражнения, стоя перед зеркалом.

СТУПНИ Встаньте прямо, ноги в стороны, ступни плотно прижаты к полу. Покачивайтесь вперед-назад

и из стороны в сторону, перенося вес тела на подъем свода стопы,

а не на пятку.

СТОЙТЕ ПРЯМО Вообразите невидимый

шнур, связывающий вашу макушку с потолком. Представьте, как он тянет

вас вверх, чтобы вы держались прямо,

но свободно, не «навытяжку», как солдат. Пусть

это ощущение доставляет вам удовольствие.

Тренируйтесь ежедневно.

ПЛЕЧИ Поднимите плечи к ушам, задержитесь в этом положении на счет

1, 2, 3 и опустите плечи. Повторите. Потяните плечи вниз от ушей

и расслабьте их. Проверьте, находятся ли плечи на одной линии, когда руки

свободно висят по бокам. Если нет, нужно тренироваться, чтобы это

исправить.

ТАЗ Вращайте тазом в одну, потом в другую сторону: это помогает

снять напряжение в пояснице.

КОЛЕНИ Встаньте прямо, колени расслаблены, не зажаты, вес тела

«перетекает» в ступни.

ШЕЯ Осторожно поверните голову в сторону, потом в другую.

Сделайте упражнение два раза. Вытяните шею так, чтобы голова легко

и свободно сидела на верхушке позвоночника. Подбородок

не должен ни выступать вперед, ни прижиматься к груди.

174-189_HTD_rus.indd 188 07.06.12 19:34

ППомощь при ПОТЕРЕ СОЗНАНИЯУдар по голове, отравление и шок – одни из множества причин потери сознания. Возможно, потребуется медицинское вмешательство, но в первую очередь необ-ходимо предотвратить риск западания языка пострадавшего, что может вызвать закупорку дыхательного горла (трахеи), и удушья из-за слюны или рвотных масс.

n Уложите пострадавшего на спину и встаньте на колени рядом на уровне его плеч. Положите одну руку ему на лоб и запрокиньте его голову так, чтобы рот был полуоткрыт.n Не снимая руку со лба, двумя пальцами другой руки поднимите кончик подбо-родка: это поможет отодвинуть язык от задней стенки глотки.n Приложите ухо ко рту и носу пострадавшего и прислушайтесь, дышит ли он. Присмотритесь, поднимается ли его грудь.

Если нет нормального дыханияn Вызовите скорую помощь.n Начинайте сердечно-легочную реа-нимацию.

Если пострадавший дышитЗаймитесь теми факторами, которые способствуют нарушению кровообра-щения. Уложите пострадавшего в по-ложение для восстановления созна-ния и вызовите скорую помощь. Сле-дите за дыханием пострадавшего.

Как справиться с ПОХМЕЛЬЕМТошнота, тяжелая голова, сухость во рту, болезненная чувствительность к свету, стыд, угрызения совести… Типичное состояние поутру после бурно проведенного вечера.

Борьба с обезвоживанием Алкоголь обладает мочегонным действием, поэтому пейте много воды, чтобы избавиться от ощущения обложенного языка и головной боли. Воздержитесь от напитков с кофеином.Тост с медом Концентрированный сахар в меде преобразует токсины в организ-ме, оставшиеся после потребления алкоголя, в уксусную кислоту, которая расхо-дуется в процессе обычного обмена веществ. Тосты дают калий и натрий, кото-рые тоже помогают организму справиться с неприятными ощущениями.Яйца на завтрак У вас может появиться тяга к жареному, но на самом деле то, что вам нужно, это яйца. Они содержат цистеин, аминокислоту, которая способ-ствует выведению токсинов.Больше никогда в жизни! Конечно, лучшее лекарство – профилактика. Ста-райтесь чередовать алкогольные напитки с безалкогольными или с водой, не злоупотребляйте красным вином, бренди или виски: они содержат химические вещества, которые усугубляют утренние страдания. Перед сном выпейте два стакана воды, чтобы избежать обезвоживания.

Как подготовить эффектную ПРЕЗЕНТАЦИЮГлавное – это правильная и запоминающаяся подача материала, удачно дополненная оригинальным визуальным рядом.

n Прежде чем готовить слайды или другой визуальный материал, распи-шите вашу презентацию на бумаге. Какова будет продолжительность вы-ступления? Сколько нужно слайдов или фотографий? Какие фотографии, графики или другой иллюстративный материал вы собираетесь использо-вать? Кратко запишите свои идеи.n На слайдах поместите только крат-кое содержание. Назначение слайда – иллюстрировать то, что вы говорите. Вы не должны просто стоять рядом и читать то, что написано на слайде.n Используйте аллитерацию и акро-нимы для соединения основных по-ложений в единое целое.n Статистические данные представь-те в виде диаграмм или таблиц с ми-нимальными подписями и объясните своими словами, что они значат. Гра-фический материал должен быть как можно большего размера.n Придайте унифицированный визу-альный вид таким элементам дизай-на, как цвета и гарнитуры шрифта. Ис-пользуйте программное обеспечение для дополнения презентации видео- или аудиоматериалами, но делайте это умеренно. Клипы должны быть корот-кими, используйте их для иллюстри-рования вашей идеи, а не вместо того, чтобы рассказывать о ней самому.n Выучите то, что собираетесь ска-зать. Напишите полный текст высту-пления, если это облегчит вашу зада-чу, и отрепетируйте речь, чтобы точ-но определить продолжительность презентации.n Главное – говорите ясно и четко, только по делу и ни в коем случае не мямлите и не бормочите себе под нос.

222 ПОТЕРЯ СОЗНАНИЯ, ПОХМЕЛЬЕ, ПРЕЗЕНТАЦИЯ

190-233_HTD_rus.indd 222 08.06.12 12:53

Р

242 РУБАШКА, РЫБА, РЫБНЫЙ СУП

Как погладить РУБАШКУСекрет успеха – глажение частей ру-башки в правильном порядке: снача-ла воротник, затем манжеты, кокетка, рукава, спинка и перед.

1 Нагретым утюгом прогладьте сна-ружи и внутри (часть, видную при

носке) воротничок (1). Затем про-гладьте изнутри и снаружи обе ман-жеты (2).

воротничок

манжеты

кокетка

спинка

перед

рукава

2 Натяните рубашку на зауженный конец гладильной доски и про-

гладьте одну часть кокетки (3), затем другую.

3 Прогладьте рукава (4) с каждой стороны, затем – спинку (5), натя-

нув ткань на конец гладильной доски. Переверните рубашку и прогладьте перед (6), сначала правую сторону, затем левую. Застегните и повесьте или аккуратно сложите.

Варим РЫБУВарка в кипящей жидкости особенно подходит для приготовления белой рыбы, которая при жарке может получиться сухой, целого лосося или форели. Рыбо-варка – котел для варки рыбы целиком – лучшая посуда для этой цели, но мож-но использовать и обычную большую кастрюлю или накрыть неглубокую форму фольгой и отварить в духовке.

Подготовка Кур-буйон – ароматизированная жидкость для варки, которую выливают после использования, – позволяет получить отменно вкусную рыбу.

НА 1,5 Л2 моркови, мелко нарежьте1 крупная луковица, мелко нарежьте2 черешка сельдерея, мелко нарежьте3 стебля петрушки, порежьте2 веточки тимьяна1 лавровый лист

2 ст. л. лимонного сокадлинная полоска лимонной цедры250 мл сухого белого вина

(или то же количество воды)1,25 л воды6 горошин черного перца1,5 ч. л. соли

Соедините все ингредиенты в большой кастрюле, доведите до кипения, сними-те пену и проварите на тихом огне 15 минут. Дайте немного остыть и процеди-те. Залейте бульоном рыбу. Перед варкой заверните целую рыбу в кусок марли и завяжите с обоих концов ниткой. Оставьте длинные концы у нитки, чтобы за них можно было вынуть готовую рыбу.

Варка рыбы Если нужно отварить рыбу целиком и подать ее холодной, вар-ка в кипящей жидкости подходит как нельзя лучше. Варите рыбу на слабом огне в кур-буйоне на плите или в духовке при 180°С из расчета 8–10 минут на 450 г. Дайте рыбе остыть в жидкости, затем выньте лопаточками для рыбы и дай-те стечь жидкости на бумажном полотенце, чтобы она не «плавала» на тарелке.

Для подачи осторожно снимите кожу острым ножом до жабр, чтобы голова осталась нетронутой, и чуть не доходя до хвоста. Если хотите, удалите голову и хвост. Традиционное украшение – тонкие ломтики огурца. Ими можно покрыть рыбу на манер чешуи или обложить ее на тарелке. Хорошо дополняют рыбу кресс водяной и лимон.

Классический РЫБНЫЙ СУПИз белой рыбы и из морепродуктов получаются превосходные супы. На выбор предлагаем сытный деревенский вариант или легкий изысканный суп из креветок

НА 4–6 ПОРЦИЙ3 ст. л. оливкового масла1 большая луковица, порежьте2 зубчика чеснока, измельчите1 черешок сельдерея, порежьте1 ма ленькая луковица фенхеля,

порежьте400 г консервированных резаных

помидоров

2 ст. л. томатного пюрепо 1 50 г филе серебристого хека,

камбалы и морской щуки или другой белой рыбы, снимите кожу, нарежьте кусками 5 см

сок 1 апельсина1 полоска апельсиновой цедры500 мл рыбного бульона

Рыбный суп провансаль

234-247_HTD_rus.indd 242 07.06.12 21:04

288 ФОКУСЫ

Учимся показывать ФОКУСЫУдивительно, насколько сильное впечатление производят простые фокусы. Освоив некоторые приемы, используемые иллюзионистами, и немного потренировавшись, вы сможете поразить своим искусством родных и друзей.

Тайны ремесла Тренируйтесь до тех пор, пока ваши действия не станут ловкими и безошибочными. А еще научитесь говорить быстро и много: успех фокусов в значительной мере зависит от умения от-влечь внимание публики, поэтому вы должны свободно болтать и шу-тить, показывая фокусов.

СНЯТЬ КАРТУЭто классический фокус с отгадыванием карты.

Вам потребуется круглая резинка.

ЧТЕНИЕ МЫСЛЕЙФокус научит, как угадать

дату рождения.

Для начала нужно выбрать «жертву», после попросите ее про себя посчи-тать.

1 День своего рождения (про себя) умножить на два.

2 К результату прибавить 5.

3 Полученный результат умножить на 50.

4 Прибавить номер месяца, в котором родился.

5 Попросите человека сказать число. Потом просто отнять 250 от полу-

чившегося, и готово. Получится 4 или 3 цифры. Первые 2 (может быть и одна цифра) – день, а две последние - месяц.

3 Повернитесь лицом к публике

и медленно оберните колоду ре-

зинкой поперек. Держа колоду в ле-

вой руке, попросите добровольца

воткнуть выбранную карту лицом

вниз в колоду.

2 Пока вы стоите спиной к публи-

ке, переверните колоду карт ли-

цом вверх, переверните верхнюю

карту и положите лицом вниз на

колоду.

1 Перетасуйте колоду и попросите

добровольца взять одну карту и показать публике. Сами повернитесь спиной, демонстрируя, что вы не видите эту карту.

5 Снимите резин-ку и разверните

карты веером (но не давайте публике смот-

реть в карты с близкого рас-стояния). Карта

добровольца будет лежать лицом вверх в середине колоды –

и вы сможете с триумфом объявить ее.

Ф

4 А теперь – ловкость рук: пере-

ложите колоду из левой руки

в правую, левой ладонью вниз. За-

тем быстро переложите обратно

в левую руку. Попросите доброволь-

ца резко дернуть за резинку, чтобы

«произошло чудо».

288-289_HTD_rus.indd 288 07.06.12 22:08

ПОСЛУШНАЯ ВОЛШЕБНАЯ ПАЛОЧКАОтличный фокус, который упрочит

вашу репутацию фокусника.

МИСТИЧЕСКИЙ БАНАНУспех этого фокуса –

в тщательной подготовке.

Возьмите банан и вставьте иголку около верхушки, про-

ткнув кожуру. Повертите иголку из стороны в сторону

в горизонтальной плоскости так, чтобы аккуратно проре-

зать банан, не касаясь при этом кожуры. Проделайте то

же самое по всей длине банана. От-

верстия от иглы почти незаметны.

Во время представления возьми-

те нож и сделайте вид, что ре-

жете банан, не дотрагиваясь до

него ножом. А теперь очистите банан.

Кусочки плода выпадут из кожуры,

как будто его разрезали каким-

то чудодейственным способом

прямо в кожуре.

ШНУРОК, КОТОРЫЙ НЕ РВЕТСЯВ этом фокусе вы разрезаете шнурок от ботинка

пополам, но каким-то образом он остается целым.

ИСЧЕЗАЮЩАЯ МОНЕТКА

Умение прятать в руке монетку – ключевой элемент

искусства иллюзиониста, а единственный способ

им овладеть – тренировка, и еще раз тренировка.

1 Возьмите маленькую монетку большим, указатель-

ным и средним пальцами правой руки.

Зрители увидят, что волшебная палочка чудесным образом прилипает к вашей ладони, хотя вы ее не держите. Но они не видят, что ее удерживает на ме-сте карандаш! Можно попробовать засунуть каран-даш за ремешок часов, но придется потренировать-ся, чтобы спрятать его в конце фокуса.

2 Сделайте вид, что вы пере-

кладываете ее в левую руку,

но вместо этого протолкните ее

в ладонь правой руки, спрятав в

складки кожи и, при необ-

ходимости, сложив ладонь

ковшиком. Проделать это

естественно и незамет-

но довольно трудно – при-

дется потренироваться перед

зеркалом.

ФОКУСЫ 289

3 Держите монетку в ладони, пока

ей не придет время «появить-

ся» в каком-нибудь неожидан-

ном месте, например у кого-

нибудь за ухом. Изобразите

удивление, обнаружив ее в этом месте.

1 Вам понадобится один целый шнурок и кусок точно такого же шнурка длиной 5 см.

2 Сделайте петлю из короткого отрез-ка и спрячьте между паль-

цами левой руки. Возьми-те длинный шнурок так, чтобы оба его конца сви-сали вниз. Петля длинно-го шнурка должна оставать-ся скрытой между пальцами и не быть видной, когда вы показывае-те петлю короткого шнурка, чтобы она казалась частью длинного шнурка.

3 Разрежьте петлю маленько-го отрезка несколько раз, от-

брасывая куски в разные сто-роны, пока в руке не останется только длинный шнурок. Возь-мите за конец и с триумфом про-тяните шнурок между пальцами, показывая, что он целый.

Ф

288-289_HTD_rus.indd 289 07.06.12 22:08

Ч

ЧАРЛЬСТОН, ЧЕМОДАН 301

Танцуем ЧАРЛЬСТОНЭтот танец можно танцевать в оди-ночку, рядом или напротив партне-ра либо в группе. Поставьте веселую музыку 20-х годов XX века и почув-ствуйте характерный ритм.

Выучите основные шагиn Можно начинать либо правой ногой вперед, либо левой ногой назад.n Коснитесь пола носком правой ноги перед собой, затем сделайте шаг пра-вой ногой назад.n Коснитесь пола левой ногой сзади, затем сделайте шаг вперед. Повтори-те последовательность шагов.n Во время выполнения шагов выво-рачивайте носки ног и колени внутрь и наружу: это подчеркивает ритмич-ные свинговые движения.

Как двигать рукамиn Руки опущены вниз, ладонями в пол. Другой вариант: руки согнуты под пря-мым углом, пальцы вытянуты вверх.n Делайте махи левой рукой назад, а правой рукой вперед, делая шаг назад правой ногой, затем коснитесь пола носком левой ноги сзади и поменяй-те направление движения рук, то есть размахивайте руками как при ходьбе.n Когда будете чувствовать себя бо-лее уверенно, попробуйте описывать круги руками или кистями рук.

Рациональная упаковка ЧЕМОДАНАБудьте разумным путешественником: берите только те вещи, которые пона-добятся в поездке. Счастливого пути!

n Составьте список всего, что может потребоваться, затем внесите коррективы. n Разложите на постели все предметы, которые вы собираетесь взять с со-бой. Снова внесите коррективы.n Скомпонуйте вещи в четыре группы: мелкие предметы вроде нижнего бе-лья и купальников; брюки, которые могут помяться; повседневная одежда, например джинсы и футболки; другие предметы, которые могут помяться, – рубашки, блузки и юбки. Укладывайте каждую группу слоями.n Джинсы и футболки сверните в тугие рулончики.

Если такие предметы, как жакеты

или платья, можно уложить,

не складывая, сделайте это.

СРЕДНИЙ СЛОЙСюда положите

джинсы и футболки, свернутые в тугие рулончики. Так же

упакуйте полотенца.

У ЗАДНЕЙ СТЕНКИУложите обувь

и поясные ремни. Для экономии места положите скатанные

носки в туфли.

НИЖНИЙ СЛОЙПоложите принадлежности

для мытья, купальники, нижнее белье, носки

и колготки.

ВЕРХНИЙ СЛОЙВещи, которые мнутся, следует

аккуратно сложить и положить сверху.

НА КРЫШКЕПлоские предметы

положите в карманы на крышке.

Перекиньте брюки через бортик

чемодана и сложите поверх следующего слоя одежды, чтобы они не очень сильно

помялись.

300-302_HTD_rus.indd 301 07.06.12 23:02

Ч

302 ЧЕМОДАН, ЧЕРЕНКИ

Как починить ЧЕМОДАННа чемодане могут появиться по-вреждения в результате небрежно-го обращения со стороны носильщи-ков или из-за износа. Текущий ремонт нетрудно произвести своими силами.

Разорванную ручку можно времен-но починить, обмотав самоклеящей-ся тканевой лентой или суперпроч-ным скотчем. Если ручка полностью порвана и прикрепляется к чемодану D-образными кольцами, разогните их плоскогубцами, выньте ручку и заме-ните ее старым галстуком или други-ми подходящими заменителями. Со-храните ручку. Позднее вы сможе-те отнести ее в магазин для примера и купить нечто подобное. Если руч-ка съемная и крепится на шурупах с изнанки, придется открыть чемодан, чтобы найти и вынуть крепления, что требует подпарывания подкладки.

Если порвется сам чемодан, отпори-те подкладку вокруг повреждения и за-клейте заплаткой из кожи или ткани. Для винилового чемодана используй-те клей-цемент для винила («холодная сварка») и виниловые заплатки. Подби-райте клей в соответствии с внутрен-ним материалом чемодана и заплаткой. Подождите, пока клей подсохнет, за-тем поместите заплатку на место и при-жмите к поверхности. Слегка постучи-те молотком по краям, чтобы они плот-но приклеились. Подкладку посадите на клей для ткани.n Сломанная молния снится нам в страшных снах, но чемодан можно пе-ретянуть ремнем с пряжкой: это не только не даст выпасть содержимому, но и поможет быстрее заметить чемо-дан на ленте багажного транспортера.n Вмятину на металлическом чемода-не можно выправить, слегка постучав по ней изнутри деревяшкой.

Как срезать ЧЕРЕНКИ растенийРазмножение садовых растений черенками позволит сэкономить деньги, но потребует определенных усилий, знаний и умения.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ Острый нож, секатор, полиэтиленовые пакеты, сти-мулятор корнеобразования, горшки со смесью из почвосмеси на основе суглинка и мелкого песка, садовый совок

Одревесневшие черенки Нарезайте такие черенки у самых молодых побегов в зимнее время. Обрежьте побег до 25–30 см и срежьте тонкий кусочек дерева в основании каждого черенка. Окуните в стимулятор корнеобразования и воткни-те в большие горшки или в неглубокую борозду с крупным песком или гравием.

Полуодревесневшие черенки Нарезайте черенки в конце лета, используя стебли, которые начали отвердевать у основания. Подготовьте и посадите как зеленые черенки, но предварительно обработайте стимулятором корнеобразо-вания. Так можно размножать хебе и другие кустарники. У клематиса срезайте черенок в междоузлии.

Базальные черешки Ранней весной отделите землю от основания расте-ния и срежьте молодую поросль. По-садите в горшки как зеленые черен- ки, следя за тем, чтобы черенки в горшке не касались друг друга. Этот способ можно использовать для раз-множения люпинов, хризантем и дель- финиумов.

Зеленые черенки До середины лета срежьте мягкие, сочные концы нецве-тущих побегов с четырьмя-пятью ли-стьями на каждом. Удалите нижнюю пару листьев и верхнюю пару чуть ниже пазухи листа (узла). Посадите в горшок и накройте полиэтиленовым пакетом. Держите в тепле, пока че-ренок не укоренится. Так можно раз-множать пеларгонии и бальзамины.

300-302_HTD_rus.indd 302 07.06.12 23:02

ЯЗЫК ТЕЛА: жестикуляция и мимикаКак бы мы ни старались скрыть свое настроение и побуждение, манера держаться и двигаться может рассказать о нас многое.

Мы постоянно обмениваемся друг с другом немыми сообщениями о самих себе. Умение читать эти сообщения помогает нам успешно лавировать по минному полю человеческих взаимоотношений.

Один из наиболее коварных примеров языка тела – прилив крови к лицу или румянец, которые выдают возбуждение, увлеченность, смущение или гнев. Да, а еще, конечно, зевота (простите, мы вам не наскучили?)

Кивок головой – жест одобрения, а постоянное кивание выдает нервоз-ность и беспокойство.

Открытые ладони говорят об искренно-сти и готовности помочь. Сжатые руки – признак напряженности или гнева.

Когда нам кто-то нравится или мы с кем-нибудь соглашаемся, мы бессо-знательно наклоняемся к этому человеку. Когда мы отстраняемся со скрещенными на груди руками, это показывает неприязнь или несогласие.

Руки за спиной означа-ют: «Не подходи!» Это показатель гнева, разочарования или опасения.

Рука на горле выдает сомнение или неискренность.

Внезапное скрещивание рук на груди сигнализирует о дискомфорте, желании защититься или о решимости сопротивляться.

Нечаянный жест – большой палец вверх – или поднимание большого пальца ноги показывают позитивную мысль или реакцию.

Как укоротить ЮБКУРаспорите и разгладьте утюгом суще-ствующую подшивку, затем отметьте новую длину булавками и выверните юбку наизнанку.ЧТО ПОНАДОБИТСЯ Юбка, санти-метр, булавки, игла, хлопчатобу-мажные нитки для наметки, мелок, ножницы, нитки для шитья

3 Загните край подшивки внутрь на 6 мм, заутюжьте и пришейте под-

рубочным швом. Удалите наметку.

2 Отмерьте и отметьте мелком при-пуск на подшивку: 7 см для пря-

мой юбки, для расклешенной меньше. Отрежьте лишнюю ткань по меловой линии.

1 Положите юбку на стол, загни-те край юбки и приколите булав-

ками под прямым углом к краю. При-мерьте юбку и, если длина вас устра-ивает, приметайте подшивку близко к линии подгиба. Выньте булавки и отутюжьте.

Ю Я

310 ЮБКА, ЯЗЫК ТЕЛА

310-312_HTD_rus.indd 310 07.06.12 23:12