73
Содржина Вовед.......................................................... 5 1. Опис на дејноста............................................7 1.1 Разгледување на индустријата во која фирмата партиципира. 7 1.2. Опис и состојба на фирмата...............................7 1.3 Спецификација на основните средства.......................8 1.4 SWOT анализа..............................................9 1.5 Опис на производите на фирмата...........................10 1.6 Состојба на производите на пазарот.......................11 1.7 Стратегија на цените на производите......................11 2. Анализа на пазарот.........................................12 2.1 Специфицирање на купувачите..............................12 2.2 Големина на пазарот и трендовите.........................12 2.3 Специфицирање на конкуренцијата..........................12 2.4 Предвидување на продажбата...............................13 3. Опис на развојот на производот на производот и на производниот процес........................................................ 14 3.1 Развоен статус...........................................14 3.2 Производствен процес.....................................14 3.3 Трошоци и основни потреби................................15 4. План за продажба и маркетинг...............................15 4.1 Проценка на маркетиншка стратегија.......................15 4.2 Начин на продажба........................................15 4.3 Реклама и промоција......................................16 5. Менаџмент и организациска структура........................17 5.1 Инвеститор...............................................17

Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Embed Size (px)

DESCRIPTION

БИЗНИС ПЛАН

Citation preview

Page 1: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

СодржинаВовед...............................................................................................................................5

1. Опис на дејноста........................................................................................................7

1.1 Разгледување на индустријата во која фирмата партиципира.....................7

1.2. Опис и состојба на фирмата...............................................................................7

1.3 Спецификација на основните средства..............................................................8

1.4 SWOT анализа......................................................................................................9

1.5 Опис на производите на фирмата.....................................................................10

1.6 Состојба на производите на пазарот.................................................................11

1.7 Стратегија на цените на производите...............................................................11

2. Анализа на пазарот..................................................................................................12

2.1 Специфицирање на купувачите.........................................................................12

2.2 Големина на пазарот и трендовите...................................................................12

2.3 Специфицирање на конкуренцијата..................................................................12

2.4 Предвидување на продажбата...........................................................................13

3. Опис на развојот на производот на производот и на производниот процес.......14

3.1 Развоен статус....................................................................................................14

3.2 Производствен процес........................................................................................14

3.3 Трошоци и основни потреби..............................................................................15

4. План за продажба и маркетинг...............................................................................15

4.1 Проценка на маркетиншка стратегија................................................................15

4.2 Начин на продажба.............................................................................................15

4.3 Реклама и промоција..........................................................................................16

5. Менаџмент и организациска структура...................................................................17

5.1 Инвеститор..........................................................................................................17

5.1.1 Квалификации на инвеститорот..................................................................17

5.2 Опис на менаџментот / вработени.....................................................................18

5.2.1 Финансиски менаџер....................................................................................18

5.2.2 Менаџер за комерција..............................................................................18

5.2.3 Маркетинг менаџер.......................................................................................18

Page 2: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

5.2.3 Менаџер за производство........................................................................18

5.3 Облик на сопственоста.......................................................................................20

6. Финансиска анализа.................................................................................................20

6.1 Средства и извори на средства.........................................................................20

6.2 Биланс на состојба..............................................................................................21

6.3 Амортизација на основните средства............................................................22

6.4 Cash-Flow.............................................................................................................22

6.4.1 Месечни трошоци на живеење на сопственикот на фирмата...................22

6.4.2 Финансиски извори.......................................................................................24

6.4.3 Вкупни расходи (трошоци) на годишно ниво..............................................24

6.4.4 Нето Cash Flow за една година ( NCF ).......................................................24

6.5 Очекувана добивка за наредната година..........................................................25

6.6 Динамика на реализација на бизнис планот.....................................................25

6.7 Месечни (директни) трошоци за суровини во текот на првата година...........25

6.8 Проценка на месечните (Директни) трошоци за суровини за наредната година со производство на новите производи........................................................25

6.9 Вкупни приходи од промет во текот на првата година........................................26

6.10 Проценка на вкупните приходи од промет за наредна година со производство на новите производи.........................................................................26

Заклучок........................................................................................................................27

Прилози:........................................................................................................................28

Задача 1:.......................................................................................................................28

1.1 Мисија и визија на Македонија сообраќај АД Скопје........................................29

1.2 Нивоа на менаџмент на Македонија сообраќај АД Скопје...............................29

Задача 2........................................................................................................................30

2.1 Патот на работниот налог во Македонија сообраќај АД Скопје......................31

Задача 4........................................................................................................................32

Задача 5........................................................................................................................34

Вежба 6.........................................................................................................................36

Задача 7........................................................................................................................43

Задача 8:.......................................................................................................................46

2

Page 3: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Задача 9........................................................................................................................51

Задача 10......................................................................................................................51

Задача 11......................................................................................................................55

Задача 12......................................................................................................................58

3

Page 4: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

ВоведБизнис планот е формален извештај составен од одредени цели,

причините заради кои се верува дека тие цели се достижни, и план за

постигнување на тие цели.

Визијата на Амор кафе – ДООЕЛ – Скопје е да се биде модерна,

компетентна и ефикасна компанија која ќе може во чекор да ги следи останатите

свои конкуренти кои што функционираат во бизнисот со производство и

дистрибуција на кафе и производи од кафе, преку нејзино проактивно дејствување

како на домашниот така и на странскиот пазар, а со цел да се следат светските

трендови во својата дејност.

- Мисијата на Амор кафе – ДООЕЛ – Скопје е да им понуди на своите

потрошувачи (консументи) совршен производ, кој ќе стане дел од нивното

секојдневие,односно производ кој нема да остави ниту еден консумент

рамнодушен. Мотото накомпанијата гласи: „Вие ни ја дадовте вашата доверба, ние ви нудиме кафе за сите ваши потреби и вкусови. Поставивме висока цел којашто бара постојана работа. Ние сме подготвени.“

4

Page 5: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Амор кафе – ДООЕЛ – Скопје

Ул. Финска бр. 12

Тел: 077 332 578

Факс 02/ 2 53 12 39

Е-маил: [email protected]Веб страна: amorkafe.com.mk

Скопје, Декември, 2014

5

Page 6: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

1. Опис на дејностаАмор кафе – ДООЕЛ – Скопје, се занимава со производство,продажба и

дистрибуција на кафе. Компанијата е регистрирана според законот за трговски

друштва како ДООЕЛ, односно друштво со ограничена одговорност основана од

едно лице.

1.1 Разгледување на индустријата во која фирмата партиципираКога станува збор за анализа на потесното подрачје на окружувањето,

односно на деловната околина, мора да се напомене дека кафето е производ кој

што е исклучително префинет и кој што го завзема високото второ место во

светска рамка кога станува збор за течности, веднаш после нафтата. Според

официјалната статистика, годишно се пијат 135 милиони кубни метри кафе. Од

своите почетоци, кога кафе пиеле уште поглаварите на племињата, оваа

ароматична течност прерасна во производ на кој што човештвото годишно троши

неверојатни 12 милијарди американски долари.

1.2. Опис и состојба на фирмата

Компанијата е регистрирана според законот за трговски друштва како

ДООЕЛ, односно друштво со ограничена одговорност од едно лице. Оснивачкиот

капитал на Амор кафе, Скопје изнесува 314.450 илјади денари сопствен капитал

на основачот Алма Тариќ.

Брендовите кои што ќе произлезат од работење на компанијата се

следниве: Amor cafe, Vip и Amor cafe Extra, во кои е имплементиран и HАCCP

стандардот.

Инвеститорот, Амор кафе - Скопје, планира прженото кафе да го продава

на пазарот на Република Македонија, а со оглед на карактерот на потребите кои

што ги задоволува и бројот на купувачите, практично е невозможно прецизно да

се одредат купувачите, па затоа потенцијални купувачи се сите потрошувачи кои

што го консумираат наведениот производ на целниот пазар. Прженото кафе на

пазарот во Р.Македонија, веќе долги години се наоѓа во една зрела фаза од

6

Page 7: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

животниот циклус. Земајќи ги предвид културолошките фактори, не постои

индиција дека прженото кафе на целниот пазар од зрела фаза од животниот

циклус би можело да премине во фаза на опаѓање.

Локацијата на претпријатието е од голема важност за успешноста и развојот

поради тоа нашето претпријатие условно кажано има две локации, односно

производствениот погон се наоѓа на ул. Финска бр. 12, додека деловните

простории во ТЦ Соравиа на први кат. Ваквата одлука е донесена за поголема

достапност на нашите производи до клиентите.

1.3 Спецификација на основните средстваПретпријатието планира својата мешавина да ја прави од најквалитетното

сурово кафе од групата на Арабика, кое што се срејќава под името „Сантос“ и од

просечно квалитетното кафе од групата на Робуста, кое што се среќава под името

„Уганда“.

За производство на кафето ке биде купен ИНДУСТРИСКИ МЛИН ЗА

МЕЛЕЊЕ КАФЕ БОРО 1100 Х, Мелењето се извршува со помош на мелнички

камења изработени по сопствена патентирана технологија кои овозможуваат

исклучителна финоќа и интензивна арома на сомеленото кафе. *КАПАЦИТЕТ :

250–350 кг/ч. Исто така за производството ни се потребни и пржилници за

кафе, транспортери за технолошко поврзување на фазите на

преработка(полжести, пнеуматски, кофичести), контејнерски колички за мелено

кафе и вакуумски транспорт на печено кафе во зрно.

Производството ќе се овива во погонот кој се наоѓа на ул. Финска бр. 12 во

населба Ченто, кој е опремен согласно условите кои се потребни за ваков тип на

производство.

7

Page 8: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

1.4 SWOT анализаСИЛНИ СТРАНИ

Стручен менаџмент;

Техничка обученост на вработените;

Подготвеност за тимска работа;

Високо-квалитетно работење и услуги;

Почитување на договорените рокови – професионалност;

Ценовна конкурентност;

Мотивираност и лојалност на вработените;

Добро изградена бизнис структура итн.

СЛАБИ СТРАНИ:

Влез на високо конкурентни пазари;

Недостаток на финансиски потенцијал за потребното ниво на

промотивни активности.

МОЖНОСТИ:

Ниската цена на работната сила;

Можностите за извоз, првенствено во земјите од окружувањето;

Насетувањето на евентуалните политики и економски придобивки

од евентуалното добивање на датум за преговори за членство во

ЕУ и НАТО;

Тенденциите на постепеното подобрување на желбите и навиките

8

Page 9: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

на луѓето за зголемената потреба од консумирање на кафе

ЗАКАНИ:

Пазарот кој што е со високо ниво на политички и економски

ризик;

Големите фискални оптеретувања при увозот на сурово кафе;

Високото ниво на глобализација на производот;

Евентуалното појавување на голема компанија на нашиот пазар

итн.

1.5 Опис на производите на фирматаНашиот асортиман ги соддржи следниве производи:

Amor кafe ( во пакување од 100гр/200гр/500гр).

Ексклузивниот спој и оригиналната мешавина на печено и мелено кафе со

највисок квалитет на внимателно одбраните сорти на кафе со идеален сооднос и

произведено со најсовремена технологија го гарантира вкусот и препознатливиот

мисрис на Амор кафето.

Вип (во пакување од 100гр/200гр).

Вип кафе е со погоден вкус на македонските конзументи каде што доминира

бразилското и индиското каде со доста помала јачина во однос на Амор кафето

кои на македонските конзументи му дозволува да го конзумираат и по повеќе пати

дневно.

Amor кafe Extra (во пакување од 180гр).

Препознатливата и специфична арома како и одличната мешавина од

најквалитетни видови робуста и арабика произведено со најсовремена

технологија. Создадено за потрошувачите со префинет вкус.

9

Page 10: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

1.6 Состојба на производите на пазаротПрженото кафе спаѓа во категоријата на производи коишто задоволуваат

некои финални потреби на потрошувачите. Покрај пријатниот вкус и мирис,

прженото кафе има и некои корисни особини: го зголемува расположението и

вољата за работа, ги ублажува асматичните напади, помага при совладување на

заморот, ја зголемува менталната и физичката енергија и ги штити забите од

кариес. Денес кафето бесплатно се служи во некои институции и фабрики во

развиените земји, со цел да допринесе за поголема издржливост, креативност и

продуктивност.

1.7 Стратегија на цените на производитеСо помош на анализа на податоците за движењето на цената на прженото

кафе, за последните пет години на целниот пазар, може да се согледаат следниве

основни правилности:

Цената на прженото кафе е долгорочно условена од цената на суровото кафе

како најзначаен инпут кој што ја определува цената на чинење на прженото кафе.

Цената на прженото кафе е многу постабилна отколку цената на суровото кафе,

така што ние и нашите конкуренти остварувааме поголема добивка кога цената на

суровото кафе опаѓа на светскиот пазар.

Основната цел на најголемите производители на кафе во Р.Македонија а во

кои што спаѓа и претпријатието Амор кафе, Скопје е максимизирање на пазарниот

удел, додека помалите производители настојуваат да го максимизираат тековниот

профит.

Според резултатите од истражувањето, дојдовме до заклучок дека врз

ценовната еластичност на побарувачката влијаат две групи на фактори. Од една

страна прженото кафе условно претставува еден од основните животни

намирници, поради што ценовната еластичност на побарувачката, на ниво на

целиот целен пазар не е голем, односно промената на цената не влијае

значително на висината на вкупната побарувачка за пржено кафе.

10

Page 11: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Од друга страна пак, пазарот за пржено кафе е многу конкурентен, така што

побарувачката е многу ценовно еластична на промената на цената на поодделни

производители. Разликата во квалитетот се уште не е препозната кај

потрошувачите, особено помеѓу производите на најпознатите производители, така

што лојалноста кон конкретната марка не е значително изразена. Земајќи го тоа

предвид, цената претставува добра основа за создавање на конкурентска

предност.

2. Анализа на пазарот

2.1 Специфицирање на купувачитеАмор кафе, Скопје планира прженото кафе да го продава на пазарот на

Република Македонија, а со оглед на карактерот на потребите кои што ги

задоволува и бројот на купувачите, практично е невозможно прецизно да се

одредат купувачите, па затоа потенцијални купувачи се сите потрошувачи кои што

го консумираат наведениот производ на целниот пазар.

2.2 Големина на пазарот и трендовитеВо Р. Македонија, има неколку претпријатија кои се занимаваат со

производство на кафе, но имаме и многу фирми кои се наши конкуренти од

соседните земји и од други земји, кои имаат завземено добра позиција на нашиот

пазар, кои се препознатливи за нашите купувачи.

Кафето, како готов производ е распространето низ целата држава, но исто

така достапно е и за каналите на дистрибуција. Поголемите претпријатија, кои

произведуваат повеќе видови на кафе, се лоцирани во поголемите градови како

Скопје, Прилеп, Куманово и.т.н.

2.3 Специфицирање на конкуренцијатаНа нашиот пазар има високо развиени претпријатија за производство на

кафе, кои претставуваат конкуренција за нашето претпријатие.

Како најголема конкуреција и можна закана би го издвоиле Rio caffe кое што

е долгогодишен произведувач и препознатлив бренд за нашите потрошувачи кој

11

Page 12: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

што константно го надоградува своето работење, го шири својот асортиман, ги

привлекува купувачите со добра промоција на своите производи, со наградните

игри во внатрешноста од кесичката, препознатливата амбалажа и големиот

асортиман на производи. Потоа можеме да го споменеме и Ројтем Дооел- Прилеп

со своето Елит кафе и останатите производи од палетата, кој исто така е

препознатлив бренд во Македонија. И нивната стратегија за привлекување на

купувачите преку наградни игри, намалени цени и спонзорства кои ги користат за

своја промоција. Исто така од соседните земји би го издвоиле Гранд кафето од

Србија кое опстојува на нашиот пазар и завзема голем дел од потрошувачката на

кафе во Р. Македонија. Во скоро време на нашиот пазар влезе и Prince кафето на

Devoli Prince, Косово кое се пробива на нашиот пазар со големи промоции по сите

големи маркети, ги придобива купувачите со ниските, промотивни цени и

наградите.

Претпријатието планира својата мешавина да ја прави од најквалитетното

сурово кафе од групата на Арабика, кое што се срејќава под името „Сантос“ и од

просечно квалитетното кафе од групата на Робуста, кое што се среќава под името

„Уганда“.

Дополнителна диференцијација помеѓу нас и нашите конкурентски

претпријатија, во поглед на квалитетот на кафето може да се воспостави доколку

се прифати фактот дека постојат основани сомнежи дека поедини производители

(5% до 10%) од суровото кафе Робуста, во своите мешавини го заменуваат со

многу поевтини и помалку квалитетни сурогати. Конкретно, замената може да се

направи со следниве продукти: јачмен,пченица, ориз, јачменов слад, слад од

некои други житарици, корен од цикорија,сушена смоква, наут, соја и многу други.

Затоа ние за да бидеме чекор пред нашата конкуренција сакаме на нашите

клиенти да им понудиме висококвалитетен производ по пристапна цена.

2.4 Предвидување на продажбатаПоради тоа што претпријатието нема сопствени малопродажни објекти, а

нема ни сили за непосредна продажба на големите купувачи, во главно ќе ги

користи „средните“ и „долгите“ канали на физичка дистрибуција. Ќе се применува

12

Page 13: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

интензивна дистрибуциона политика, а физичкиот транспорт ќе се извршува од

страна на самите купувачи, како и од страна на самиот производител.

Производот ќе се продава со 30 дневно просечно одложено плаќање, со тоа

што поголемите купувачи ќе имаат поповолни услови, односно ќе им се одобрува

подолговреме за кредитирање.

Во пакетчиња од 100 грама ќе се продава 50%, а во пакетчиња од по 200

грама и од 1 Кг ќе се продава по 25% од вкупната количина на кафе. Според тоа

следи дека 20 пати повеќе ќе се продаваат пакетчиња од 100 грама во однос на

пакетчињата од 1 Кг., односно 4 пати повеќе отколку пакетчињата од 200 грама

кафе.

3. Опис на развојот на производот на производот и на производниот процес

3.1 Развоен статусАмор кафе, Скопје планира да го прошири своето производство и

зголемување на асортиманот, како и набавка на подобра, современа технологија.

Подготвени планови за наредниот период се однесуваат на воведување на нов

производ Зелено кафе на Амор кафе, Скопје, но и производство на какао,

чоколадно млеко, сладоледи и чоколади со вкус на кафе.

3.2 Производствен процесПроизводителот на пржено кафе Амор Кфе, Скопје суровото кафе го набавува

директно од земјите кои што се најголеми извознички на сурово кафе од видовите

на Арабика и Робуста. Кафето од видот Арабика претпријатието го набавува преку

берза директно од Бразил и тоа по цена од 2000 € за еден тон сурово кафе,

додека суровото кафе од видот на Робуста претпријатието исто така преку берза

го набавува директно од најголемиот извозник за овој вид на кафе а тоа е

Виетнам и тоа по цена од 1500 € за еден тон на сурово кафе. Претпријатието

набавената количина на сурово кафе ја превзема одпристаништата во Копар и

Солун.

13

Page 14: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Покрај трошоците за суровини и материјали за процесот на производство

имаме и останати голем број на трошоци кои ќе бидат подетално проследени и

разработени во продолжение ( точка 3.3 ).

3.3 Трошоци и основни потреби

Трошоци Денари

Трошоци за канцелариска опрема 9.000Изнајмување на деловен простор 300.000Осигурување 12.000Реклами и промоции 62.000Превозни средства 6.220.000Комуналии 12.200Купување на машини за п-во 54.000.000Сметководствени услуги 2000

4. План за продажба и маркетинг

4.1 Проценка на маркетиншка стратегијаПланираме голема инвестиција во маркетинг и промоција на нашите

производи, бидејќи сметаме дека главниот пат до нашите купувачи е да стапиме

во директен контакт со нив, да им го доближиме нашиот производ и да ги

истакнеме нашите силни страни, да ја зголемиме свесноста на купувачите за

квалитетот кој го нудиме.

4.2 Начин на продажбаВо пласманот на прженото кафе учествуваат сите основни видови на

канали на дистрибуција, со таа разлика што „краткиот канал“ е резервиран за

продажба од страна на малите производители (многу често во своите продажни

објекти), како и за евентуална голема продажба на потрошувачите како на пример,

Здравство, Образование, големите претпријатија и сл.

14

Page 15: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Со оглед на карактерот на купувачите и дисперзијата на потрошувачите се

води интензивна дистрибутивна политика. Во праксата дистрибутивната политика

се реализира во соработка со големопродажните објекти и трговските

претпријатија кои што имаат развиена малопродажна мрежа, како што се: Тинекс,

Кам маркет, Веро, Рамстор, Керфур, Сити мол, итн.

Во „краткиот канал“ на физичка дистрибуција се користи возниот парк на

производителот (Амор кафе, Скопје), а во „средниот“ и во „долгиот“ канал на

дистрибуција се користи како возниот парк на производителот, така и возниот парк

на купувачите.

4.3 Реклама и промоцијаНа пазарот на кафе интензивна е промотивната активност. Со оглед на

природата и намената на производот, првенствено се релевантни две нивоа на

комуницирање и тоа:

Со финалните потрошувачи и

Со каналите на дистрибуција.

Главниот тип на комуницирање на претпријатието најчесто се рекламите

преку телевизија, но не се ретки случаите кога се користат и некои други видови

на медиуми, како и користењето на рекламни пакети како што се рекламните

паноа и билбордите. Исто така во план е спроведување на промоции со

ангажирање на промотери кои директно ќе ги промовираат нашите п-води на

купувачите.

Земајќи го во предвид тоа дека производители на кафе кои имаат

најзначајно учество на пазарот секојдневно се рекламираат, многу е интересно да

се види и тековниот ценовник на поединечните форми на огласување.

15

Page 16: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

5. Менаџмент и организациска структура

5.1 ИнвеститорАлма Тариќ

Датум на раѓање: 26.10.1992

Улица: Маџари 7 бр. 12

Националност: Бошњак

Телефон: 2/531/239

Е-маил: [email protected]

5.1.1 Квалификации на инвеститорот Диплома за завршен факултет- Бизнис логистика

3 години работно искуство како менаџер во производствено претпријатие за

производство на кафе

Добро познавање на процесот на производство

Позанавање на странски јазици: англиски, српски, германски и шпански

5.2 Опис на менаџментот / вработениВо претпријатието вработените се поделени на менаџерски тим и

администрација и на вработени во производството и дистрибуцијата. Моментално

имаме 35 вработени во производство и дистрибуција и стручни 4 менаџери.

16

Page 17: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Менаџерски тим

5.2.1 Финансиски менаџер Квалификации: Магистер по економија- Финансии

Работно искуство 12 години

Препораки и пофалби

5.2.2 Менаџер за комерција Квалификации: Дипломиран менаџер по бизнис логистика

Работно искуство 7 години

Познавање на странски јазици

Искуство во транспорт и шпедиција

5.2.3 Маркетинг менаџер Квалификации: Економски факултет- Маркетинг

Работно искуство 6 години

Семинари и саеми

Препораки

Признанија

5.2.3 Менаџер за производство Квалификации: Факултет за квалитет и безбедност на храна и бизнис

логистика

Работно искуство 17 години

Признанија од семинари за безбедност на храна

17

Page 18: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

18

Генерален директорМаркетинг менаџерФинансиски менаџерСметководителМенаџер за комерцијаМенаџер за производствоСупервизориВработени во производствоТо

п

м

ен

аџм

ен

т

О

пер

ат

иве

н

мен

аџм

ен

т(С

ре

дни

м

ена

џе

ри)

Т

ак

тич

ки

ме

на

џме

нт(

Пр

во

ни

во

на

ме

на

џер

и)

Page 19: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

5.3 Облик на сопственостаСопственоста на претпријатието е во рацете на еден човек кој раководи со

компанијата. За сега поради не многу големата комплексност на компанијата ќе

се задржи овој облик на сопственост со отворен став на компанијата кон

проширување и воведување на нов облик односно Акционерско друштво.

6. Финансиска анализа

6.1 Средства и извори на средства

Денари %Пресметковна вредност 90.000.000 100%

Грант средства 58.500.000 65%

Сопствено вложување 31.500.000 35%

Грант средствата се користат за:

Изнајмување складишен простор

Купување дополнителен канцелариски материјал за ново вработените

Купување современа технологија

Компјутерска опрема и

Купувањето на паритет „Франко пристаниште“

19

Page 20: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

6.2 Биланс на состојба

Ред.бр. Актива(средства)

Износ, денари

Ред.бр. Пасива(извори)

Износ, денари

1Деловен простор

( Наемнина ) 11.000.000 1 Го поседувам 11.000.000

2 Три камиони 20.250.000 2 Ги поседувам 20.250.000

3 Паркинг места 250.000 3 Ги поседувам 250.000

4Складишен простор

(изнајмен за наредната година)

12.000.000 4 Грант средства 12.000.000

5 Опрема 14.000.000 5 Грант средства 14.000.000

6Дополнителен канцелариски

материјал500.000 6 Грант средства 500.000

7 Компјутерска опрема 8.000.000 7 Грант средства8.000.000

8 Паритет на Франко пристаниште 24.000.000 8 Грант средства 24.000.000

Вкупно 31.500.000 Вкупно 31.500.000

20

Page 21: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

6.3 Амортизација на основните средства

Основно средство

Вредност (сегашна)

Амортизација Годишен износ, денари

Вредност на крајот на годината, денари

Камиони /3 20.250.000 10 % 2.025.000 18.225.000Компјутерска

опрема /2 8.000.000 5 % 400.000 7.600.000Машини во

производствен погон/4

13.270.000 5% 663.500 12.606.500

Машиниамбалажа 9.000.000 15% 1.350.000 7.650.000

6.4 Cash-Flow

6.4.1 Месечни трошоци на живеење на сопственикот на фирматаА) Регуларни месечни давачки

Кредит за возило

Здравствено и социјално осигурување

Други ситни давачки

Вкупно: 25.000

Б) Трошоци за одржување

Телефон

Струја, вода

Останати давачки

Вкупно 15.000

21

Page 22: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

В) Трошоци за лични повреди

Облека

Посета на забар и лекар

Едукација

Трошоци за автомобил

Џепарлак

Вкупно 50.000

Г) Трошоци за храна

Храна за дома

Храна за надвор

Вкупно 20.000

Д) Даноци и такси

Државни давачки

Персонален данок

Други такси

Вкупно 50.000

Вкупни лични месечни трошоци за живеење: 160.000

Месечен прилив од извори надвор од дејноста: 0

ВКУПНО: ∑ = 160.000

22

Page 23: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

∑ х 12 (месеци) = Трошоци за живеење за една година

160.000 х 12 = 1.920.000

6.4.2 Финансиски извори

Лични средства 16.000.000 ден. Вкупно ден. :Кредит /

Пари добиени од бизнисот

2.356.000 ден. 18.356.713

6.4.3 Вкупни расходи (трошоци) на годишно ниво

Ред.бр. Видови расходи Износ ( годишно)1 Плати/просечна 15.000 380.0002 Лични исплати (аванси и сл) 50.0003 Осигурување 60.0004 Закупнина 1.600.0005 Струја, вода, телефон 174.0006 Одржување и сервисирање 50.0007 Професионални услуги 30.0008 Промоција/рекламирање 150.0009 Останати трошоци 30.000Вкупно: 2.524.000

6.4.4 Нето Cash Flow за една година ( NCF )Финансиски Извори – Вкупни Трошоци = NCF

18.356.713 - 5.524.000=12.832.713

23

Page 24: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

6.5 Очекувана добивка за наредната годинаДобивка = Приходи – Расходи

Добивка =8.320.000– 5.563.200

Добивка = 2.756.800

6.6 Динамика на реализација на бизнис планотВреме на поврат на инвестицијата=Вкупните вложувања/Планираната нето

добивка

Враќање на инвестицијата= 30.000.000/2.756.800

Враќање на инвестицијата=10,882

Што значи дека нашата инвестиција би била повратена за околу 10 години и 9

месеци.

6.7 Месечни (директни) трошоци за суровини во текот на првата година

Трошоци ИзносРепроматеријали 1.900.000

Амбалажа 250.000Пакети 87.000

Декларации 20.200Вкупно 2.257.200

6.8 Проценка на месечните (Директни) трошоци за суровини за наредната година со производство на новите производи

Трошоци ИзносРепроматеријали 2.200.000

Амбалажа 650.000Пакети 157.000

Декларации 32.200Вкупно 3.039.200

6.9 Вкупни приходи од промет во текот на првата година

Вид на производ

Единечна мерка

Годишен обем на услуженост

Продажна цена, денари

Бруто планирана

24

Page 25: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

(килограм) производна вредност, денари

1 2 3 4 5 (3х4)Амор кафе килограм 5700 350 1.995.000Вип кафе килограм 7000 330 2.310.000Амор кафе Екстра

килограм 6050 300 1.815.000

Вкупно: 13.750 980 6.120.000

6.10 Проценка на вкупните приходи од промет за наредна година со производство на новите производи

Вид на производ

Единечна мерка (килограм)

Годишен обем на услуженост

Продажна цена, денари

Бруто планирана производна вредност, денари

1 2 3 4 5 (3х4)Амор кафе килограм 5700 350 1.995.000Вип кафе килограм 7000 330 2.310.000Амор кафе Екстра

килограм 6050 300 1.815.000

Какао килограм 2200 280 560.000Чоколадно млеко

килограм3500 240 840.000

Сладолед килограм 4000 200 800.000Вкупно: 23.450 1.700 8.320.000

25

Page 26: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

ЗаклучокСо помош на досега прикажаните наши финансиски показатели можеме да

забележиме дека нашето претријатие секако работи со добивка, и со

расположливите средства од продажбата можеме секако да размислуваме за

проширување на нашиот бренд на кафе,може во иднина да се појави и некој нов

производ на кафе, дел од брендот на амор кафе, и да се пласира на пазарот.

Доколку нашето претпријатие работи непрекинато ги реализира своите

планови кои се изнесени во овој бизнис план, воведување на новите производи-

нашата инвестиција очекуваме да ја повратиме за околу 10 години.

Овој проект е направен со една цел, да се прикаже како функционира

нашата фирма, како и финасиите со кој располага, но нашата фирма највеќе ја

придвижува маркетиншката стратегија, таа е битен фактор за најдобро пласирање

на нашето амор кафе, граѓаните имаат можност да ги видат насекаде промоциите

на нашите кафиња како и нивната застапеност на самиот пазар, додека и своите

поплаки и пофалби можат да ги испратат на нашиот емаил, за да знаеме во што

повеќе да вложиме труд да се погоди она што е најдобро за нашите купувачи.

26

Page 27: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Прилози:

Задача 1:

Дефинирајте и објаснете ги нивоата на менаџмент во Вашата испитувана компанија, а претходно дефинирајте ги нејзината мисија, визија и стратегиски цели.

27

Page 28: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

1.1 Мисија и визија на Македонија сообраќај АД СкопјеНашата мисија е да им понудиме на нашите потрошувачи квалитетна

услуга, пријатен превоз, точност и удобност. Нашата основна дејност е превоз на

патници на редовните меѓународни линии како и услуги во туризмот, а за

квалитетот на нашите услуги говори бројката од околу 1600 превезени патници

месечно.

Визија- Нашата работа се вреднува со најдобри оцени повеќе од 4 децении

како во Скопје така и низ цела Македонија. Елaнот со кој работиме и искуството

кое го поседуваме прават и понатаму да се развиваме и бидеме уште подобри. А

тоа ќе го постигнеме со стремеж кон подобрување на квалитетот, завземање на

поголем дел од пазарот исто така и проширување на палетата на нашите услуги.

1.2 Нивоа на менаџмент на Македонија сообраќај АД Скопје

Македонија сообраќај АД Скопје разликува 3 нивоа на менаџмент каде:

-Топ менаџментот ги донесува главните одлуки во врска со квалитетот, цените,

продажбата, услугата која се врши и слично. Ја определува мисијата и визијата на

претпријатието.

28

Топ

менаџмент(Мисија, Визија, Цели,

Квалитет)

Оперативен менаџмент(Менаџмент

на

деловните процеси)

Менаџмент

за

оценување

и

подобрување(Самооценување

и

постојани

подобрувања)

Page 29: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

-Второто ниво на менаџери- оперативно тактичкиот менаџмент ги идентификува

слабостите, пропустите и тоа колку е можно порано и превземање на соодветни

мерки за да работите се извршат правилно од прв пат.

-Трето ниво- оперативен менаџмент има задача да ги реализираат деловните

процеси, користејќи ги ресурсите за да се реализираат производите на подобар и

поефикасен начин.

Задача 2 Проектирајте го патот по кој се движи работниот налог во

зависност од организациската структура на една компанија, обезбедете дел од формалните документи и проектирајте ваши лични обрасци за Вашата идна компанија: фактура, испратница, меморандум, понуда, издатница, работен налог и др.

29

Page 30: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

2.1 Патот на работниот налог во Македонија сообраќај АД Скопје

Испратен работен налог од генералниот директор на компанијата за подготовка на

нови оперативни планови за наредниот период до директорот на туристичка

агенција. Работниот налог се испраќа од страна на генералниот директор на

компанијата, потоа тој се препраќа на директорот на туристичката агенција,

управниот одбор го праќа до дирекцијата на компанијата, па од таму до

30

управен одборДиректор за Туристичка АгенцијаШеф на Туристичка канцеларијаСекретар/каОператорДиректор за Транспорт на патнициШеф на канцеларија за продажба на билетиСекретар/каОператорШеф на Гаража и Одржување на автобусиВозачи на автобусиМеханичари и хигиеничариДиректор за Обука за АДРОдговорно лице за обука за АДРДиректор за Авто ШколаОдговорно лице за Авто ШколаИнструкторФинансииБлагајник

Page 31: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

директорот за транспорт на патници, директор за обука на АДР, директор на Авто

Школа односно во нејзиниот сектор за управување, па од таму во службата за

оперативно планирање каде што и се спроведува работниот налог и се добива

повратен одговор. Повратниот одговор се праќа повторно до директорот на

туристичка агенција и од таму до кабинетот на генералниот директор.

Задача 4 Изработка на рекламно писмо, директна пошта до клиентите,

флаери и каталози

31

Page 32: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Амор кафе со своите производи

Amor кafe ( во пакување од 100гр/200гр/500гр).

Ексклузивниот спој и оригиналната мешавина на печено и мелено кафе со

највисок квалитет на внимателно одбраните сорти на кафе со идеален сооднос и

произведено со најсовремена технологија го гарантира вкусот и препознатливиот

мирис на Амор кафето.

Вип (во пакување од 100гр/200гр).

Вип кафе е со погоден вкус на македонските конзументи каде што доминира

бразилското и индиското каде со доста помала јачина во однос на Амор кафето

кои на македонските конзументи му дозволува да го конзумираат и по повеќе пати

дневно.

Amor кafe Extra (во пакување од 180гр).

Препознатливата и специфична арома како и одличната мешавина од

најквалитетни видови робуста и арабика произведено со најсовремена

технологија. Создадено за потрошувачите со префинет вкус.

32

Page 33: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Задача 5 Покажете каква организациона сртуктура има проектирано

Вашето испитувано претпријатие и укажете на нужноста од таквата организациона структура (со сите позитивности и негативности), но проектирајте и нова структура која повеќе ќе одговара од постоечката

33

Page 34: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Овој модел се употребува за разграничување, бидејќи претпријатието нуди

широк спектар на услуги. Ова е ефективен модел за поделба на задачите по

сектори, кои делуваат оделно и имаат различницелни групи, но сепак

функционираат како едно.

34

Page 35: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Јас не би променила многу во оваа организациона структура, бидејќи

сметам дека на овој начин функционираат совршено, што може да се види од

големината и развиеноста на претпријатието.

Единствено би вметнала и сектор за маркетинг кој би им овозможил

поголема промоција и доближување до купувачите

Вежба 6Врз основа на анализите од Вашата анкетаи спроведените анкетни тестирања (Тест 1 и 2) оценете колку во посетената компанија се негува тимската работа. Кој модел на тимска работа се применува, кои проблеми се јавуваат во работата на менаџерските тимови кои негативно влијаат во функционирањето на компанијата, како се постигнува ефикасност во градењето на менаџерски тимови и во донесување на нивните одлуки, како и предноста на тимските одлуки во однос на индивидуалните.

35

Page 36: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Тест 1: САМООЦЕНУВАЊЕ ЗА РАЗВИЕНОСТА НА СЕДУМ НАВИКИ,

СПОРЕД СТИВЕН КАВИ

Објаснување - значење на дадените бројки:

1 - многу слабо;

2 - слабо;

3 - задоволително;

4 - добро;

5 - многу добро;

6 - исклучително добро.

1 Покажувам љубезност и грижа кон другите 1 2 3 4 5 6

2 Ги исполнувам своите ветувања и чесно ги извршувам обврските

1 2 3 4 5 6

3 Не зборувам негативно за другите кога не се присутни

1 2 3 4 5 6

4 Во состојба сум да воспоставам и одржам соодветна рамнотежа меѓу различните аспекти од мојот живот-фамилија, работа, пријатели и др.

1 2 3 4 5 6

5 Кога работам на одредена задача, ги имам во вид грижите и потребите на оние со кои работам

1 2 3 4 5 6

6 За одредена задача на која работам, работам напорно, но не и фатално

1 2 3 4 5 6

7 Го контролирам сопствениот живот 1 2 3 4 5 6

8 Го фокусирам моето внимание на работи кои можам да ги сторам со задоволство, почесто отколку на работи кои се надвор од мојата контрола

1 2 3 4 5 6

9 Преземам целосна контрола за моите постапки и расположенија почесто, отколку да ги прогласувам за виновни другите луѓе или околностите

1 2 3 4 5 6

10 Знам што сакам да постигнам во животот 1 2 3 4 5 6

11 Работата ја подготвувам и организирам на тој 1 2 3 4 5 6

36

Page 37: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

начин што не треба да работам во критични расположенија

12 Секоја недела ја почнувам со јасен план што сакам да постигнам

1 2 3 4 5 6

13 Особено сум дисциплиниран при реализирањето на плановите и избегнувам губење време и сл.

1 2 3 4 5 6

14 Не дозволувам вистински важните активности во мојот живот да бидат изгубени низ активностите во „бурните“ денови

1 2 3 4 5 6

15 Работите кои ги извршувам секој ден се осмислени и придонесуваат за постигнување на главните цели во мојот живот

1 2 3 4 5 6

16 Се грижам за успехот на другите исто како и за мојoт личен успех

1 2 3 4 5 6

17 Соработувам со другите 1 2 3 4 5 618 Кога решавам проблеми се стремам да најдам

решенија кои ќе донесат придобивка за сите 1 2 3 4 5 6

19 Ги разбирам чуствата на другите 1 2 3 4 5 6

20 Барам начини да ги разберам погледите на светот на другите луѓе

1 2 3 4 5 6

21 Кога слушам, се обидувам да ги согледам работите и од другото гледиштe, а не само од моето

1 2 3 4 5 6

22 Ги ценам и сакам да ги научам согледувањата на другите

1 2 3 4 5 6

23 Креативен сум во изнаоѓањето на подобри идеи и решенија

1 2 3 4 5 6

24 Ги охрабрувам другите во искажувањето на своите мислења

1 2 3 4 5 6

25 Се грижам за моето здравје и благосостојба 1 2 3 4 5 626 Се трудам да ги изразам и да ги подобрам

односите со другите луѓе1 2 3 4 5 6

27 Изнаоѓам време да ја откријам смислата и да уживам во животот

1 2 3 4 5 6

Упатство за пресметување:

Соберете ги бодовите што сте ги дале за секоја изјава, според следниот

редослед:

I. Емоционална банковна сметка (од изјава 1 до изјава 3)

37

Page 38: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

II. Урамнотежен живот (од 4 до 6)

III. Проактивност (7-9)

IV. Целесообразност (10-12)

V. Приоритет на битните нешта (13-15)

VI. Принцип добива-добива (16-18)

VII. Прво разбери ги другите (19-21)

VIII. Синергизам (22-24)

IX. Жетва (25-27)

Вкупниот износ на бодови за секоја од деветте карактеристики, внесете го

во првиот ред од табелата. Потоа, во секоја колона од табелата исцрнете онолку

полиња, колку што имате бодови за соодветната карактеристика.

Според распоредот на дијаграмот кој ќе го добиете лесно ќе констатирате на која

карактеристика или навика ќе треба да посветите посебно внимание за да ја

развиете.

I II III IV V VI VII VIII IX

38

Page 39: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

17 12 17 11 15 17 12 15 18

18 Извонредно

15 Многу добро

12 Добро

9 Задоволително

6 Слабо

3 Многу слабо

Според резултатите намногу внимание треба да се посвети на 4тата

карактеристика односно целесообразност, но исто така и на тоа прво да ги

разберемее другите.

Тест 2: ЕВАЛВАЦИЈА НА ТИМСКАТА РАБОТА

39

Page 40: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Листа за проверка:

Како тимот ги идентификува проблемите?

Легенда:

1. Воопшто не се согласувам

2. Донекаде не се согласувам

3. Не можам да се одлучам

4. Донекаде се согласувам

5. Сосема се согласувам

1 Групата грижливо прави напори за да ги открие интересите и ставовите на членовите за проблемот кој треба да се реши

1 2 3 4 5

2 Групата се обидува да ги идентификува комплементарните интереси (ако членовите имаат различни интереси или различни нивоа на интереси за одредено прашање)

1 2 3 4 5

3 Групата прави напори да ги идентификува врвните интереси на кои сите членови можат да се посветат, доколку не постигнат согласност за комплементарните интереси

1 2 3 4 5

4 Членовите на тимот внимаваат да не застанат

на одредена страна или да не постанат

дефанзивни кога другите ги изразуваат нивните

гледишта на проблемот

1 2 3 4 5

5 Членовите на тимот се обидуваат да ги

почитуваат интересите на сите коишто

произлегуваат од нивниот уникатен бекграунд и

перспектива

1 2 3 4 5

6 Членовите на тимот соработуваат со другите за да ги достигнат нивните сопствени цели кога не можат да се согласат со една заедничка цел

1 2 3 4 5

7 Кога не можат да ги идентификуваат 1 2 3 4 5

40

Page 41: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

комплементарните цели, членовите на тимот се подготвени да размислат и за потребите на другите, покрај сопствените

Преку анализите и тестовите ние дојдовме до заклучок дека во Македонија

сообраќај АД Скопје се негува тимската работа, одлуките се донесуваат

заеднички. Бидејќи услужните сектори не се во меѓусебна зависност, се јавува

недоволната поврзаност на вработените и не размислување за потребите на

другите сектори од страна на пооделните сектори, но тоа е затоа што во повеќето

случаеви одлуките се назависни од сектор во сектор, но тимовите во пооделните

сектори функционционираат беспрекорно, а исто така за одлуките кои го засегаат

целото претпријатие, менаџерите работат тимски и со разбирање.

41

Page 42: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Задача 7За каков тип на менаџер станува збор во компанијата што ја посетивте?

Тест 3: УТВРДУВАЊЕ СТИЛОВИ НА МЕНАЏМЕНТ ВО ЕДНА КОМПАНИЈА Легенда:

42

Page 43: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

а – никогаш

б – понекогаш

в – често

1 Активностите ги насочувам кон создавање на производи/услугикои му се потребни на купувачот/корисникот

а б в

2 Активностите ги насочувам кон создавање и примена напроцедури, правила и стандарди

а б в

3 Активностите ги насочувам кон создавање на нови идеи, проектиили работи

а б в

4 Преземам ризик и се впуштам во ризични работи или потфати а б в5 Активностите ги насочувам кон контролирање и одржување на

редот и дисциплинатаа б в

6 Прифаќам или наоѓам нови работи кои што можам самостојно даги сработам

а б в

7 Активностите ги насочувам кон усогласување на задачите и постигнување на сложеност на работите

а б в

8 Се трудам да го врамнотежам оптоварувањето на соработниците

а б в

9 Го насочувам вниманието кон тоа што моментално се работи а б в10

Го насочувам вниманието кон тоа “како се извршуваат работите и

а б в

1 Го насочувам вниманието кон тоа “зошто нешто се прави” а б в1 Го насочувам вниманието кон тоа “кога нешто се прави” а б в13

Го насочувам вниманието кон тоа “кој работи “ или “кој може тоада го работи”

а б в

14

Ги сакам и поддржувам соработниците коишто се воодушевени со

а б в

15

Ги сакам и поддржувам соработниците коишто се залагаат и заземаат за работата

а б в

16

Ги сакам и поддржувам соработниците коишто ги одобруваатновите барања и се согласуваат со нив

а б в

17

Ги сакам и поддржувам соработниците коишто ме информираатза настаните

а б в

18

Типично се жалам дека немам доволно време за било што друго освен за својата работа

а б в

1 Типично се жалам дека соработниците работат на лош начин а б в2 Типично се жалам дека соработниците работат погрешни работи а б в21

Типично се жалам дека соработниците не го разбираат она штосакам да им го соопштам

а б в

2 Повеќе сакам да работам бавно а б в2 Повеќе сакам да работам брзо а б в2 Склон сум работите да ги посматрам локално а б в

43

Page 44: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

2 Склон сум работите да ги посматрам глобално а б в2 Во согледувањето на работата ставам приоритет на процесот а б в2 Во согледувањето на работата ставам приоритет на резултатите а б в2 Повеќе сакам неструктурирани процеси или неструктуриран а б в2 Повеќе сакам структурирани процеси или структуриран начин на а б в3 Кога сум иритиран или кога ќе ја изгубам контролата над себе а б в3 Кога сум иритиран или во конфликтна ситуација се повлекувам и а б в3 Кога сум иритиран или кога ќе ја изгубам контролата над себе- а б в3 Кога сум иритиран или кога ќе ја загубам контролата над себе се а б в

Производител (П) = 10

Адмнистратор (А) = 9

Претприемач (Е) = 11

Интегратор (И) = 13

Менаџерот од Македонија сообраќај АД Скопје кој го пополнуваше тестот,

се покажа дека најмногу е интегратор, односно сака да ги усмерува работите, да

ги интегрира вработените или така кажано да ги склопува коцките за работите да

се извршуваат навремено и правилно.

44

Page 45: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Задача 8:Колку нашите менаџери се подготвени за обука на работното место, како и обука за стекнување дополнително знаење во конкретната компанија? Какви се потребите од профил со ВСС и од кој профил на персонал имаат потреби?

45

Page 46: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Тест 4: Образовна структура на вработени и Браин Драин (Одлив на умови)

Добредојдовте!

Ви благодарам однапред за соработката и одвоеното време да го пополните овој

прашалник.

Автор, студент Алма Тариќ (втора година)

Ментор: Доц. Д-р Елизабета Митрева

Универзитет “Гоце Делчев”, Штип

Факултет за туризам и бизнис логистика

Декември, 2014

Име на управител Сенад

Презиме Клица

Компанија Македонија сообраќај АД

Наведете ја сопственоста на капиталот во Вашата организација:

Наведете го бројот на вработени во Вашата

организација:

Наведете го процентот на присутност на странскиот

пазар:

1. Каква е школската подготовка на Вашите

вработени?

Со докторат: __1__

Со магистратура: __3__

Со високо образование: __7__

Со вишо образование: __2__

Со средно ( четиригодишно ) образование: _19__

Со средно ( тригодишно) образование: __5__

46

Page 47: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Со основно образование: __0__

Останато __0__

2. Колку сметате дека е квалитетно македонското високо (државно) образование,

во таа смисла што Вие вработувате дипломирани студенти, па можете да ги

видите на терен и споредите нивните знаења и Вашите очекувања?

a) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат многу квалитетно образование;

b) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат просечно

образование;

c) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат лошо образование;

d) друго.

3. Колку пак го цените македонското високо приватно образование? (во контекст

со првото прашање)?

a) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат многу квалитетно

образование;

b) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат просечно образование;

c) од искуството досега, сметам дека студентите добиваат лошо образование;

d) друго.

4. Дали образовната структура на Вашите вработени одговара на потребите на

организацијата?

a) да b) не

5. Дали имате недостаток од работна сила?

a) да

b) не 6. Ако е ДА, да се наведе за кое занимање и какво соодветно образование има

47

Page 48: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

недостаток:_________∕________________________________________________

7. Каква е застапеноста на Вашите вработени (изразена во проценти) во

следниве категории:

производство ∕

услуги 50%

администрација 25%

менаџметнт 25%

8. Дали во Вашата организација практикувате обука на работното место?

a) редовно се инсистира на обука, се додека кандидатот не ги постигне очекуваните резултати

b) понекогаш ( према потребите)

c) никогаш

d) друго ( наведете ) ________________________________________________

9. Дали во Вашата организација има редовно обука за стекнување на

дополнителни знаења?

a) да b) не

10.Ако е ДА, на каков начин таа се одвива?

a) еднаш годишно

b) два пати годишно

c) по потреба d) по нивна желба

e) друго ( наведете )

11.Дали оваа година имате користено консултански услуги за стекнување на

одредени знаења?

a) да b) не

48

Page 49: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Ако е ДА, од која област:

a) менаџмент

b) технологија

c) маркетинг

d) човечки ресурси

e) информатичка технологија f) друго ( наведете )

12.Што мислите за појавата Браин Драин (Одлив на умови), во смисла дали е

позитивна/ негативна појава, и дали до сега сте оствариле комуникација со тие

луѓе кои си заминале од тука? Сте ги искористиле ли досега, Ви помогнале ли

некако во Вашиот бизнис?

a) сметам дека Браин Драин е позитивна појава. Имам контактирано и соработувано со некои од тие луѓе;

b) сметам дека Браин Драин е негативна појава. Не сум контактирал, ни

соработувал со некои од тие луѓе;

c) друго.

13.Како сметате дека подобро би ги “искористиле” тие луѓе во Вашиот бизнис,

дали мислите дека тие можат да Ви помогнат некако?

a) да, ако да се поврзете со нив од тука иако се таму, па да ги користите како (пр.како консултанти);

b) да им дадете атрактивна понуда за да се вратат и работат во Вашата

фирма;

c) едноствно сметате дека се изгубен интелект кој не би можеле да го

искористите;

d) друго.

49

Page 50: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Од тестот можеме да заклучиме дека менаџерите во Македонија

сообраќај АД Скопје се подготвени за обука на работното место, немаат

бариери спрема промените, подготвени се за обука за стекнување на

дополнително знаење. Имаат потреба од секаков вид на персонал, но

немаат недостаток од квалификувана работна сила.

Задача 9Потрудете се да направите SWOT анализа на конкретна компанија.

Задача 10Направете SWOT анализа за себе водејќи се по следниот

формулар.

50

Page 51: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

SWOT АНАЛИЗА на Македонија сообраќај АД Скопје

Јаки страни: Слаби страни:

-МЕНАЏЕРСКО ИСКУСТВО -НЕДОСТАТОК НА РАБОТЕН

-ДОБРО РАБОТЕЊЕ СО КЛИЕНТ КАПИТАЛ

-КОНКУРЕНТСКИ ЦЕНИ -НЕДОСТАТОК НА ПРОМОЦИЈА

-НОВИ ПОДОБРЕНИ УСЛУГИ -ОГРАНИЧЕН ПЕРИОД НА

-ДОБРА РЕКЛАМА АРАНЖМАНИТЕ

-ВИСОКА ЦЕНА НА

АРАНЖМАНИТЕ

Можности: Закани:

-РАСТЕЧКА ПОТРЕБА -ВЛАДИНА БИРОКРАТИЈА

-РАСПОЛОЖЛИВА ТЕХНИЧКА ПОМОШ -ПРИРОДНИ КАТАСТРОФИ

-НИСКА КАМАТА ЗА КРЕДИТИ -МИТО И КОРУПЦИЈА

-ПОВОЛНА ВЛАДИНА ПОЛИТИКА -ПРОМЕНА НА ЗАКОНСКИТЕ

-ПОВОЛНИ ВЛАДИНИ ПРОПИСИ

ПРОГРАМИ И ПРИОРИТЕТИ -ПОГОЛЕМА КОНКУРЕНЦИЈА

-ПОСТОЈАНО УСОВРШУВАЊЕ НА УСЛУГИТЕ -НЕСТАБИЛЕН ПАЗАР НА

РАБОТНА СИЛА

51

Page 52: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Лична SWOT АНАЛИЗА

Силни стани

Бр. Дефиниција Опис

1. Праведност Секогаш кога сметам дека сум во право се трудам да го докажам тоа

2. Комуникација Отворена за комуникација во секое време

3. Оптимист Во секоја работа ја наоѓам позитивната страна

4. Храбра Знам како да се изборам за она што мислам дека ми припаѓа

Слаби страни

Бр. Дефиниција Опис

1. Тврдоглавост Понекогаш навистина не можат да ми се докажат некои работи

2. Нетрпеливост Неможам да го дочекам исходот од некој ситуација

3. Трема Трема од јавен настап

4. Срамежливост Ми треба време за да се опуштам во нов круг на луѓе

5. ИзбувливостЛесно знам лошо да изреагирам во

одредени ситуации, особено кога има неправда

52

Page 53: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Можности

Бр. Дефиниција Опис

1. Студирање во местото на живеење

Во нашиот град постојат голем број факултети од секоја област кои нудат

студирање по поволни услови

2. Практична наставаНашиот факултет овозможува да се стекнеме со искуство со помош на

практичната настава

3. Можност за работа во странство

Во нашата држава постојат компании кои овозможуваат работа во странство

за студенти

Закани

Бр. Дефиниција Опис

1. Конкуренција Голема конкуренција од страна на колегите

3. Нелојални вработувања Вработување преку врски и по пат на роднинска врска

4. Недоволна мотивација од страна на државата За вработување на образован кадар

5. Политичко влијание Премногу застапено во приватните бизниси

53

Page 54: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Задача 11Колку македонските компании се прилагодуваат на промените на домашниот и светски пазар?

54

Page 55: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Тест 6: Реакција на промените

Заокружете ги зборовите во табелата коишто најчесто ги поврзувате со промените:

прилагодување различно спротивставување

поинаку нарушување преродување

нејасност возбудување преместување

загриженост страв ревизија

подобро забавно стрес

предизвик растеж трансфер

шанса подобрување транзиција

грижа учење неизвесност

смрт модифицирање преврат

влошување ново менливо

Прилагодување 0 Различно 0 Спротивставување +10

Поинаку 0 Пореметување -10 Преродување +10

Нејасност -10 Возбудување +10 Преместување 0

Загриженост -10 Страв -10 Ревизија 0

Подобро +10 Забавно +10 Стрес -10

Предизвик +10 Растеж +10 Трансфер 0

Шанса 0 Подобрување +10 Транзиција 0

Грижа -10 Учење +10 Неизвесност -10

Смрт -10 Модифицирање 0 Преврат -10

Влошување -10 Ново +10 Менливо 0

Резултат: 60

Резултати од 40 и повеќе покажуваат силна поддршка на промените;

55

Page 56: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Тест 7: Самооценување на готовноста за промени, спред Џејмс Беласко

1. Еден вработен (три нивоа во хиерархијата подолу од Вас) и звони на

Вашата секретарка и итно бара да зборува со Вас во врска со скоро

донесената одлука:

Дали практиката на Вашата организација е:

a) да го прифатите повикот?b) да побарате работникот да испрати допис до неговиот менаџер?

c) да контактирате со шефот на работникот и да му препуштите нему да

се справи со проблемот?

2. Еден од Вашите помлади маркетинг менаџери, додека прегледува некои

производни процедури, открива неколку непотребни чекори.

Дали во Вашата организација постои практика да тој млад менаџер:

a) напише допис до менаџерот за производство?b) напише допис до неговиот непосредно надреден?

c) лично го следи проблемот сė додека не се реши?

3. Вашиот најголем конкурент неочекувано пласира нов производ кој го

презема и Вашиот дел од пазарот.

Дали во Вашата организација постои практика:

a) да им дадете на маркетинг менаџерите да напишат неделни

извештаи опишувајќи ги чекорите за справување со проблемот?

b) да најмите консултантска куќа за да Ви помогне да се справите со

проблемот?

c) да креирате мултидициплинарен работен тим за да се справи со проблемот за 30 дена?

4. Пласираниот нов производ е во согласност со производните планови.

Производите се добри, но конкурентите пристигнаа први и го заземаа

пазарот.

56

Page 57: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Што во овој случај би презеле во Вашата организација?

a) ќе и дадете на маркетинг службата повеќе контрола над плановите за производство?

b) ќе го преместите менаџерот за производство на друго работно

место?

c) ќе пресметувате како ќе скратите 50% од времето за развој на

производот?

5 бода - Ви треба малку работа за да го покажете „чадот” што луѓето веќе го

намирисале. Вашата организација е скоро подготвена за промена. Сега

исцртајте ја јасната слика на утрешницата и означете ја патеката за

нејзиното остварување.

Задача 12Направете разлика во вредностите на кои се темелат јапонските, англиските, американските и македонските компании. Каков модел на менаџирање практикува Вашата испитувана компанија?

57

Page 58: Амор Кафе БИЗНИС ПЛАН

Разлики помеѓу врдностите на американските, јапонските, македонските и англиските компании

Американски менаџмент

Јапонски менаџмент

Македонски менаџмент

Англиски менаџмент

Вработување за одредено време

Вработување за цел живот

Вработување за цел живот

Вработување за цел живот

Брзо наградување и унапредување

Споро наградување и унапредување

Споро наградување и унапредување

Брзо наградување и унапредување

Специјализирана развојна кариера

Неспецијализирана развојна кариера

Неспецијализирана развојна кариера

Специјализирана развојна кариера

Експлицитни контолни механизми

Имплицитни конторлни механизми

Експлицитни контролни механизми

Експлицитни контролни механизми

Поединечно одлучување

Групно одлучување Поединечно одлучување

Поединечно одлучување

Поединечна одговорност

Колективна одговорност

Колективна одговорност

Колективна одговорност

Парцијалност на интересите

Вкупност на интересите

Парцијалност на интересите

Парцијалност на интересите

Пазар ориентиран кон самиот себе

Пазар ориентиран кон други држави

Пазар ориентиран кон други држави

Пазар ориенторан кон самиот себе

Ниска стапка на лојалност спрема компанијата

Висока стапка на лојалност спрема компанијата

Висока стапка на лојалност спрема компанијата

Висока стапка на лојалност спрема компанијата

Насочени кон квалитетот

Насочени кон квантитетот

Насочени кон квалитетот

Насочени кон квалитетот

Контрола на чувствата

Контрола на чувставатаа

Неконтролирање на чувствата

Контрола на чувствата

58