Буклет Органическая продукция Жақсы (для Аскара)

-1-

Органическая продукция

-2-

Колбаса «Ливерная» ТМ «Жаксы»

стр - 16 -

Сардельки с сыром «АйБат», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 15 -

Сардельки «Обыкновенные», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 14 -

Сардельки «Говяжьи», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 13 -

Сосиски «Молочные», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 12 -

Сосиски «Говяжьи», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 11 -

Колбаса вареная «Молочная», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 10 -

Колбаса вареная «Говяжья», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 9 -

Колбаса полукопченая «Охотничьи колбаски», высший сорт

стр - 7 -

Колбаса полукопче-ная «Краковская», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 6 -

Колбаса полукопченая «Говяжья», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 5 -

Варено-копченая колбаса «Сервелат», высший сорт в вакуумной упаковке

стр - 8 -

Молоко натуральное, пастеризованное, жирность 2,5%, 1л

стр - 23 -

Кефир, жирность 2,5%, 1л, 0,5л

стр - 24 -

Ряженка, жирность 2,5%, 0,5л

стр - 25 -

Масло сливочное, не соленное, жирность 72,5% и творог «Крестьянский», нату-ральный, жирность 5%

стр - 26 -

-3-

Котлеты «Домашние», высший сорт, 550 гр

стр - 20 -

Пельмени «Классические», высший сорт, 450 гр, 950 гр

стр - 19 -

Пельмени «Говяжьи», высший сорт, 450 гр, 950 гр

стр - 18 -

Говядина Тушеная, высший сорт, жестяная банка,340 гр

стр - 17 -

Сыр сычужный, твердый, в пластико-вой упаковке

стр - 21 -

Сыр сычужный, твердый, в вакуумной упаковке

стр - 22 -

-4-

ТОО «Айбат» входит в группу компаний «Агрофирма TNK» - крупный аграрий Акмолинской области

и отечественный сельхозтоваропроизводитель. Гарантией качества продукции торговой марки

«Жақсы» является строгое соответствие требованиям СМК и применение в производстве только

натуральных ингредиентов.

Новая мясная продукция «Жақсы» является истинным эталоном качества. Не добавляется ни соя,

ни крахмал, ни консерванты, ни камедь, ни искусственно отобранные животные белки. Все самое

свежее, все самое полезное!

Все производственные процессы мясоперерабатывающего завода «Айбат» соответствуют

требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции, а продукция соответствует

межгосударственным стандартам. Молочные продукты, выпускаемые под торговой маркой

«Жақсы», очень полезны для здоровья и обладают яркими вкусовыми качествами. Грамотный

подход к организации кормления, содержания, доению коров и соблюдению установленных

санитарно-гигиенических правил и норм является залогом получения высокого качества молока.

Система менеджмента безопасности продукции сертифицирована на соответствие СТ РК ИСО

22000-2006, СТ РК ИСО 9001-2009.

Мы бережно храним уникальные рецептуры и традиции и гарантируем высокое качество

предлагаемой продукции!

-5-

Колбаса полукопченая «Говяжья», высший сорт в вакуумной упаковке. Мясной продукт категории

А, охлажденный. ГОСТ Р 31785-2013.

Состав: говядина, жир говяжий, соль, сахар, пряности (чеснок, перец черный, горчица порошок,

перец душистый, имбирь), глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.

Срок годности и условия хранения: При температуре воздуха от 00С до 40С и относительной

влажности не выше 75% хранить не более 30 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки – не менее 17,0 г;

жиры – не более 23,0 г;

Энергетическая ценность: не более 279 кКал/ 1168 кДж.

-6-

Колбаса полукопченая «Краковская», высший сорт в вакуумной упаковке. Мясной продукт категории

А, охлажденный. ГОСТ Р 31785-2022.

Состав: говядина, жир говяжий, соль, сахар, пряности (чеснок, перец черный, горчица порошок,

перец душистый, имбирь), глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.







-7-

Колбаса полукопченая «Охотничьи колбаски», высший сорт в вакуумной упаковке Мясной продукт

категории А, охлажденный. ГОСТ Р 31785-2026.

Состав: говядина, жир говяжий, соль, сахар, пряности (чеснок, перец черный, горчица говядина,

шпик свиной, соль, сахар, пряности (чеснок, горчица порошок, перец черный, перец душистый,

имбирь), глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.

Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 00С до 40С и относительной






-8-

Колбаса варено-копченая «Сервелат» высший сорт в вакуумной упаковке. Мясной продукт

категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2016.

Колбасы выпускаются в вакуумной упаковке, либо в модифицированной атмосфере.

Состав: говядина, свиной жир, свинина нежирная, соль, сахар, пряности (перец черный, горчица

порошок, орех мускатный, имбирь), глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит

натрия.







-9-

Колбаса вареная «Говяжья» высший сорт в вакуумной упаковке Мясной продукт категории А,

охлажденный. ГОСТ Р 52196-2028.

Состав: говядина, вода очищенная, яйца куриные, соль, сахар, пряности (горчица порошок, имбирь,

орех мускатный или кардамон), глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.

Срок годности и условия хранения:

При температуре воздуха от 00С до 40С и относительной влажности не выше 75% хранить не более

30 суток.При нарушении целостности оболочки хранить не более 3-х суток.





-10-

Колбаса вареная «Молочная» высший сорт в вакуумной упаковке Мясной продукт категории Б,


Состав: гговядина, свинина, вода очищенная, яйца куриные, молоко сухое, соль, сахар, пряности

(перец черный, перец душистый, горчица порошок, орех мускатный или кардамон, имбирь),

глюкоза кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.



30 суток. При нарушении целостности оболочки хранить не более 3-х суток.





-11-

Сосиски «Говяжьи» высший сорт в вакуумной упаковке Мясной продукт категории А, охлажденный.

ГОСТ Р 52196-2011.

Состав: говядина, жир говяжий, вода очищенная, молоко сухое, соль, сахар, пряности, глюкоза

кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.





белки – не менее 12г;

жиры – не более 16 г;


-12-

Сосиски «Молочные», высший сорт Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-

2023.

Состав: говядина, свинина, вода очищенная, яйца куриные, молоко сухое, соль, сахар, пряности

(перец черный, перец душистый, горчица порошок, орех мускатный или кардамон, имбирь),




30 суток. При нарушении целостности оболочки хранить не более 3-х суток


белки – не менее 11,0г;



-13-

Сардельки «Говяжьи», высший сорт в вакуумной упаковке Мясной продукт категории А,

охлажденный. ГОСТ ГОСТ Р 52196-2011.

Состав:

говядина, жир говяжий, вода очищенная, мука пшеничная, соль, сахар, пряности, глюкоза

кристаллическая, аскорбиновая кислота, нитрит натрия.








-14-

Сардельки «Обыкновенные», высший сорт в вакуумной упаковке. Мясной продукт категории Б,


Состав: говядина, свинина, вода очищенная, соль, сахар, пряности, глюкоза кристаллическая,

аскорбиновая кислота, нитрит натрия.








-15-

Сардельки с сыром «Говяжьи», высший сорт в вакуумной упаковке. Мясной продукт категории А,


Состав:

говядина, сыр твердый, жир говяжий, вода очищенная, мука пшеничная, соль, сахар, пряности,




30 суток. При нарушении целостности оболочки хранить не более 3-х суток





-16-

Колбаса ливерная «Новомосковская». Мясной продукт охлажденный, категории Б. ГОСТ Р 54646-

2011. В натуральной оболочке. Упаковано под вакуумом.

Состав: печень, субпродукты, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, сахар, пряности,

бульон.

Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 00С до 60С и относительной

влажности не выше 78% хранить не более 20 суток, при нарушении целостности упаковки не

более 3-х суток.




углеводы – не более 4,0 г;


-17-

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт». ГОСТ Р 32125-

2013. жестяная банка, 340 гр.

Состав: говядина, жир-сырец, соль, лук, перец черный, лавровый лист.


При температуре воздуха от 0°С до 20°С и относительной влажности не выше 75% хранить не

более 3 лет. Перед употреблением рекомендуется разогреть.





-18-

Пельмени «Говяжьи», высший сорт, 450 гр, 950 гр Мясной замороженный полуфабрикат в тесте

категории А, ГОСТ Р 52675-2006.

Состав: Говядина высшего сорта, жир, мука пшеничная высшего сорта, вода очищенная, лук

репчатый, соль, яйца куриные, масло растительное, горчица, сахар, перец черный, чеснок, имбирь.

Срок годности и условия хранения: при температуре минус 18 0С – 60 суток; минус 10 0С – 20 суток.


жир – 15,0 г., углеводы – 12,0 г., белки – 11,0 г.

Энергетическая ценность: 227 кКал/ 950 кДж.

-19-

Пельмени «Классические», высший сорт, 450 гр, 950 гр Мясной замороженный полуфабрикат в тесте

категории А. ГОСТ Р 52675-2006.

Состав: говядина высшего сорта, шпик, мука пшеничная высшего сорта, вода очищенная, лук репчатый,

соль, яйца куриные, масло растительное, горчица, сахар, перец черный, чеснок, имбирь.

Срок годности и условия хранения: при температуре минус 18 0С – 60 суток; минус 10 0С – 20 суток.


жир – 15,0 г.,

углеводы – 12,0 г.,

белки – 11,0 г.

Энергетическая ценность: 227 кКал/ 950 кДж.

-20-

Котлеты «Домашние», высший сорт, 550 гр Мясной рубленый полуфабрикат категории А, замороженный.

ГОСТ Р 52675-2006.

Состав: Говядина, шпик, лук репчатый, вода, хлеб, яйца куриные, крупа манная, соль, чеснок, сахар,

перец черный, горчица, имбирь.


При температуре воздуха: - 18 0С - не более 30 суток; в герметичной упаковке - не более 3 месяцев со

дня выработки.


жир – 8,0 г.,

углеводы – 11,0 г.,

Энергетическая ценность: 116 кКал/485 кДж.

-21-

Сыр сычужный ТМ «Жаксы», твердый, в вакуумной упаковке. СТ РК 1063-2002.

Жирный твердый сычужный сыр, массовая доля жира 50%. Готовится из натурального коровьего

молока и заквасок высокого качества. Твердый сыр «Жаксы» отличается мягким сливочным вкусом

и тонким ароматом.

Состав: молоко нормализованное, закваска для мелких сычужных сыров, молокосвертывающий

ферментный препарат. Жирность 50%.


При температуре воздуха от -4 до 00С и влажности от 85 до 90 % или 0 до 8оС и влажности от 80

до 85 % 6 месяцев со дня изготовления.


жир – 26,3;

белок – 25,2 г;


-22- -22-

Сыр сычужный ТМ «Жаксы», твердый, в пластиковой упаковке. СТ РК 1063-2002.

Жирный твердый сычужный сыр, массовая доля жира 50%. Готовится из натурального коровьего

молока и заквасок высокого качества. Твердый сыр «Жаксы» отличается мягким сливочным вкусом

и тонким ароматом.

Состав: молоко нормализованное, закваска для мелких сычужных сыров, молокосвертывающий

ферментный препарат. Жирность 50%.


При температуре воздуха от -4 до 00С и влажности от 85 до 90 % или 0 до 8оС и влажности от 80

до 85 % 6 месяцев со дня изготовления.


жир – 26,3;



-23-

Масло сливочное, не соленное, жирность 72,5%.

Творог «Крестьянский», натуральный, жирность 5%.

Молочная продукция от производителя ТМ «Жаксы», изготавливаемая из натурального сырья,

отличается исключительно высокими качественными показателями и прекрасными вкусовыми

свойствами.

Системы менеджмента сертифицированы на соответствие требованиям СТ РК ИСО 9001 и СТ РК

ИСО 22000.

При производстве продуктов не применяются добавки, загустители и усилители вкуса. Полезность

и качество продуктов «Жаксы» сохраняются благодаря современным и бережным способам

переработки.

Мы несем ответственность за качество продукции от села до стола покупателя, бережно храним

традиции и уникальные рецептуры. Гарантируем гибкую ценовую политику!

-24-

Молоко коровье пастеризованное, жирность - 2,5%. ГОСТ 13277-79.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

жир – 2,5;


углеводы - 4,7 г;

энергетическая ценность – 52 ккал;


ИСО 22000.

Мы бережно храним традиции и уникальные рецептуры. Гарантируем высокое качество предлагаемой

продукции и гибкую ценовую политику!

-25-

Кефир, жирность 2,5%, 1л, 0,5л.

Состав: молоко натуральное коровье цельное, натуральная закваска на кефирных грибках. 100%

натуральный продукт.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

жир – 2,5; белок – 2,8 г; углеводы – 4,7 г;

энергетическая ценность – 52 ккал.


ИСО 22000.

-26-

Мука пшеничная высший сорт казахстанского происхождения в здоровом состоянии,

хорошего торгового качества, соответствующая ГОСТу 26574-85.

Цвет – белый; влажность – 15%; зольность – 0,55%; клейковина – 28%; W - не менее 400.

Мука пшеничная 1 сорт казахстанского происхождения в здоровом состоянии, хорошего

торгового качества, соответствующая ГОСТу 26574-85.

Цвет – белый с желтоватым оттенком; влажность – 15%; зольность – 0,75%; клейковина – 30%;

W - не менее 400.

Мука пшеничная 2 сорт казахстанского происхождения в здоровом состоянии, хорошего

торгового качества, соответствующая ГОСТу 26574-85.

Цвет – белый с желтоватым или сероватым оттенком; влажность – 15%; зольность – 1,25%;

клейковина – 25%;

Мука в здоровом состоянии, товарном виде и пригодна для потребления на пищевые цели.

Фасовка по 50 кг, 25 кг, 10 кг и 5 кг.

-27-

Хлеб пшеничный первый сорт

Традиционный пшеничный хлеб, изготовленный из муки первого сорта, рекомендуется для

ежедневного употребления всем слоям населения. Белый хлеб обладает значительной ценностью

для организма человека. Он удовлетворяет почти полностью суточную потребность человека в

углеводах. Полезные свойства белого хлеба обусловлены наличием в нем большого количества

витаминов и микроэлементов.

Хлеб пшеничный второй сорт

Хлеб из муки второго сорта полезен для здоровья и из всех видов хлебобулочных изделий занимает

одно из лидирующих мест в этом качестве.

Батон

Батон является наиболее массовым сортом булочных изделий повседневного спроса, поскольку

это один из самых вкусных и «удобных» видов хлеба. Богат легкоусвояемыми питательными

веществами. Отлично подходит для приготовления бутербродов.


ИСО 22000.

-28-

ТОО «АйБат»Акмолинская область, Жаксынский район,

село Жаксы, ул.Ауэзова, 4www.agrotnk.kz

По вопросам приобретения продукции обращаться:

тел.: 8-7172-68-87-89, вн 107; моб.:+7 777 116 8565; +7 701 524 0668

e-mail: [email protected]Алимбаев Аскар Токтыбекович

тел.: 8-7172-68-87-89, вн 136; моб.:+7 705 333 0831; +7 778 111 0850

e-mail: [email protected]Сергазин Максат Сембинович

Отзывы по качеству:+7(7172) 688-789

e-mail: [email protected]

Documents

Буклет Органическая продукция Жақсы (для Аскара)