38
1 จุดประสงค์การเรียนรูเล่มที6 เรื่องขนมแตงไทยย้อนยุค 1. อธิบายลักษณะของขนมแตงไทยได้ 2. บอกชื่อวัสดุอุปกรณ์ในการประกอบขนมแตงไทยได้ถูกต้อง 3. อธิบายขั้นตอนการประกอบขนมแตงไทยได้ถูกต้อง 4. ปฏิบัติงานด้วยความรับผิดชอบ และประหยัด 5. มีลักษณะนิสัยที่ดี ในการปฏิบัติงาน ทั้งด้านอนามัยส่วนบุคคล การเตรียม การทา และการบรรจุภัณฑ์ ภาพประกอบที1 ขนมแตงไทยบรรจุกรวยใบตอง (ผู้สอนผลิตขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2550)

เล่ม 6 แตงไทยย้อนยุค

Embed Size (px)

Citation preview

  • 1

    6

    1. 2. 3.

    4. 5.

    1 ( .. 2550)

  • 2

    1. 10 2. 3. 4. 5. 6. 10 7. 8.

  • 3

    6

    1. . . . . 2. . . . . 3. . . . . 4. . . . .

  • 4

    5.

    . . . . 6.

    . .

    . .

    7. . . . .

  • 5

    8. 1. 2. 3. 4.

    . 1, 2, 3, 4 . 1, 3, 2, 4 . 1, 3, 4, 2 . 1, 4, 3, 2

    9. . . . . 10. . . . .

    ..... .......

  • 6

    6

    ...................................................................................................

    1 2 3 4 5 6 7 8 9

    10

  • 7

  • 8

    1. 1 2. 2 3. 1 4. 1 5. 3/4 6. 1/2 7. 1/2

    2 ( .. 2550)

  • 9

  • 10

  • 11

  • 12

  • 13

    .... ...

    3 ( .. 2550)

  • 14

  • 15

  • 16

  • 17

    4 ( .. 2550)

  • 18

    .....

    ....

    ...

  • 19

    1.

  • 20

    2.

    3.

  • 21

    4.

  • 22

    5.

  • 23

    6.

  • 24

    7.

  • 25

    8.

  • 26

    9.

  • 27

    10. 20 - 30

  • 28

    11.

    5

    ( .. 2550)

  • 29

    /

  • 30

    6 X

    ...............1. ...............2. ...............3. ...............4. ...............5. ...............6. ...............7. ...............8. ...............9. ..............10.

    ... ....

    .......

  • 31

    6 X

    ....... .....1.

    ....... X.......2.

    .............3.

    .......X.......4.

    ....... ....5.

    ...... .....6.

    ...... .....7.

    ....... ....8.

    ......X.......9.

    ..... ....10.

  • 32

    6

    1. . . . . 2. . . . . 3. . . . . 4. . . . .

  • 33

    5.

    . .

    . .

    6. 1. 2. 3. 4.

    . 1, 2, 3, 4 . 1, 3, 2, 4 . 1, 3, 4, 2 . 1, 4, 3, 2

  • 34

    7. . . . . 8. . . . . 9. . . . .

    10. . . . .

  • 35

    ...........

    ...

    .... ....

  • 36

    6 ...................................................................................................

    1 2 3 4 5 6 7 8 9

    10

  • 37

    ... ..

    .....

    - 6

    ...................................................................................................

    1 2 3 4 5 6 7 8 9

    10

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

  • 38

    . (). : http://naichef.somegs.com/khanomthai 1. html#top, 2550. . (). : http://www.tipfood.com/Thaidessert/ Thaidessert topic 3 htm, 2550. . . : , 2534. . 1. : , 2549. Muskmelon. (). : http://www.itmstrade.com/index.php?lay=show&ac=article&Id= 538604936&Ntype=31, 2549. . . , 2544. . . : , 2546. (). : http://www.horapa.com/content.php?Category=Healthy&No=571, 2549. . . : , 2550. . . : , 2550. . 1 . : , 2534. . . : , 2542.