H E E N ALA T C A E S A R E A H A R B O R

Sparkling Cava Nadal Green Label, Penedès, Spain NV .........................................................................................Yarden Rosé, Golan Heights Winery, Israel 2012 ...................................................................................Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition, France NV ................................................................

WhiteLocalSauvignon Blanc Yarden, Golan Heights Winery 2017 ........................................................................Sauvignon Blanc, Shvo, Upper Galilee 2017 ............................................................................................Chardonnay Yarden Odem Organic Vineyard, Golan Heights Winery 2016 ................................Optima (Chardonnay - Margalit Blanc) Margalit, Bikat Hanadiv 2016 .............................................Judean Hills, Tzora 2016 .................................................................................................................................Riesling, Asaf Margalit, Bikat Hanadiv 2017 .............................................................................................Gewurztraminer, Yarden, Golan Heights Winery 2017 .......................................................................Dabuki, Avi Feldstein, Judean Hills 2017 ...................................................................................................Grenache Blanc,Vitkin, Upper Galilee 2017 ..............................................................................................Chenin Blanc, Shvo, Upper Galilee 2016 ...................................................................................................

Over SeasViña Esmeralda, Gewurztraminer- Moscatel, Torres, Spain 2017 ....................................................Sancerre 'Young Vines' , Henri Bourgeois, France 2017 ......................................................................Petit Chablis, Domaine Bernard Defaix, France 2016/7 ....................................................................... Chablis Premier Cru Fourchaume, La Chablisienne, France 2016 ....................................................Saint Joseph Blanc (Marsanne - Roussanne) Delas, Northern Rhone, France 2012 ..................

RoseIsraeli Journay (Grenache Noir & Carignan) Vitkin, Bikat Hanadiv 2017 .........................................Rose Carignan, Avi Feldshtein, Bikat Hanadiv 2017 ..............................................................................

RedLocal Shvo Vineyard (Syrah-Mouvedre - Granache- Barbera), Upper Galilee 2015 ..............................Paradigma (GSM), Margalit, Bikat Hanadiv 2016 ....................................................................................Carignan, Vitkin Bikat Hanadiv 2014/5 .....................................................................................................Syrah Chateau Golan, Golan Heights 2016 .............................................................................................Trio Pelter (Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc), Golan Heights 2016 .......................Shoresh (Syrah-Cabernet Sauvignon- Petit Verdot), Tzora Winery, Judean Hills 2015/16Yiron, Galil Mountain, Upper Galilee 2015/16 ..........................................................................................Cabernet Franc, Margalit, Binyamina 2016 .............................................................................................Merlot Reserve, Manara Vineyard, Recanati 2014/5 ............................................................................Enigma (Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc), Margalit, Kadita 2015/16 ................Grand Vin, Domaine du Castel, Judean Hills 2015/16 ...........................................................................Cabernet Sauvignon Gamla, Golan Heights Winery 2015/16 ...........................................................Cabernet Sauvignon Chateau Golan 2015/16 ........................................................................................Cabernet Sauvignon Yarden, Golan Heights Winery 2015 ................................................................Cabernet Sauvignon, El Rom Vineyard, Golan Heights, Israel 2011 ................................................Yarden Rom, Golan Heights Winery, Israel 2012 ...................................................................................Yarden Katzrin, Golan Heights Winery, Israel 2011 ...............................................................................

Over SeasSangre de Toro, Torres, Penedès, Spain 2016/17 ...................................................................................Petit Ours Brun, Côte du Rhône, Matthieu Barret, France 2016 ......................................................Cardamone, Reale, Tramonti Amalfi coast-Salerno, Italy 2013 .........................................................Chassagne Montrachet, Domaine Ramonet, Borgogne, France 2014 ..........................................Barbaresco Giacosa Fratelli, Piedmont, Italy 2011/12 ..........................................................................Barbaresco Basarin "Vigna Gianmatè", Giacosa Fratelli, Piedmont, Italy 2004 ...........................Barolo, Giacosa Fratelli, Piedmont, Italy 2011/12 ...................................................................................

Half Bottles and MagnumsSancerre, Les Baronnes, Henri Bourgeois, France 2017 - 375ml ......................................................Sauvignon Blanc, Chateau Golan, Golan Heights 2017 - 375ml ........................................................ Geshem (Carignan), Chateu Golan 2017 - 375ml ................................................................................... Trio Pelter (Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc), Golan Heights 2016 - 375ml Syrah Chateau Golan, Golan Heights 2016 .............................................................................................Magnum Cabernet Sauvignon Yarden, Golan Heights, Israel 2012 ................................................

DessertHeights Wine, Golan Heights Winery 2015 .............................................................................................Moscatel d'Oro, Torres, Spain .....................................................................................................................

יין מבעבע

................................................... NV קאווה גרין לייבל, נדל, פנדס, ספרד

רוזה ירדן, יקב רמת הגולן, ישראל 2012 ...................................................

................................................... NV שמפנייה גסטון שיקה, ברוט, צרפת

לבן מקומי

סוביניון בלאן ירדן, רמת הגולן 2017 .........................................................

סוביניון בלאן שבו, גליל עליון 2017 .........................................................

שרדונה ירדן, כרם אורגני אודם, רמת הגולן 2016 ..................................

אופטימה (שרדונה ו "מרגלית בלאן"), מרגלית, בקעת הנדיב 2016

הרי יהודה לבן, צרעה 2016 ............................................................................

ריזלינג מרגלית, זכרון יעקב 2017 ..............................................................

גוורצטרמינר ירדן, רמת הגולן 2017 ...........................................................

דבוקי פלדשטיין, הרי יהודה 2017 .............................................................

גראנש בלאן ויתקין, גליל עליון 2017 .........................................................

שנין בלאן שבו, גליל עליון 2016 .................................................................

מעבר לים וינה אסמרלדה (גוורצטרמינר ומוסקטל), טורז, ספרד 2017 ................

סנסר יאנג הנרי בורג'ואה, צרפת 2017 ...................................................

פטיט שבלי, דומיין ברנרד דפה 2016/7 ...................................................

שבלי פרמייר קרו פורשום, לה שבליזיין, צרפת 2016 ..........................

סאן ז'וזף (רוסאן-מרסאן), דלאס, צרפת 2012 .......................................

ורוד מסע ישראלי, ויתקין, בקעת הנדיב 2017 .................................................

קריניאן פלדשטיין, זכרון יעקב 2017 ........................................................

אדום מקומי

כרם שבו, גליל עליון 2015 ............................................................................

פרדיגמה, מרגלית, בקעת הנדיב 2016 ......................................................

קריניאן ויתקין, בקעת הנדיב 2014/5 .......................................................

סירה שאטו גולן, רמת הגולן 2016 ..............................................................

טריו, פלטר רמת הגולן 2016 ..........................................................................

שורש צרעה, הרי יהודה 2015/16 ................................................................

יראון הרי גליל, גליל עליון 2015/16 ...........................................................

קברנה פרנק, מרגלית, בנימינה 2016 .........................................................

מרלו רזרב, כרם מנרה, רקאנטי 2014/5 ....................................................

אניגמה מרגלית, קדיתא 2015/16 ...............................................................

גראן וואן, דומיין דו קסטל, הרי יהודה 2015/16 .....................................

גמלא קברנה סוביניון, רמת הגולן 2015/16 ..............................................

קברנה סוביניון שאטו גולן, רמת הגולן 2015/16 .....................................

קברנה סוביניון ירדן, רמת הגולן 2015 ......................................................

קברנה סוביניון ירדן, כרם אלרום, רמת הגולן 2011 ...............................

ירדן רום, רמת הגולן 2012 ............................................................................

קצרין אדום, רמת הגולן 2011 ......................................................................

מעבר לים סנגרה דה טורו, פנדס, ספרד 2016/17 .......................................................

קוט דה רון (סירה) מטייה בארה, צרפת 2016 ..........................................

קרדמונה, קנטינה ראלה, אמלפי, איטליה 2013 ......................................

שאסן מונרשה, רמונה בורגון, צרפת 2014 ................................................

ברברסקו ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה 2011/12 ....................

ברברסקו ג'אן מטה, ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה 2004

ברולו ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה 2011/12 ...........................

בקבוקים קטנים וגדולים סנסר יאנג, לה ברונז, הנרי בורג'ואה 2017 - 375 מ"ל ............................

סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן 2017 - 375 מ"ל ...........................

גשם ורוד, רמת הגולן 2017 - 500 מ"ל .......................................................

טריו פלטר, רמת הגולן 2016 - 375 מ"ל .....................................................

סירה שאטו גולן, רמת הגולן 2016 - 375 מ"ל ...........................................

מגנום קברנה סוביניון ירדן , רמת הגוולן 2012 - 1.5 ליטר ..................

קינוח הייטס ווין 2015 ................................................................................................

מוסקדל אורו טורס ........................................................................................

150 | 38

220

380

148

150 | 38

165

240

196

190

152

190

198

160

145 | 35

199

185

325

270

150 | 38

170

165

255

178

242

157

277

190

390

178

420

400

126

198 | 48

220

725

800

850

145 | 35

185

235

390

650

1000

650

150

165

155

105

150

895

220

180

Wine Menuתפריט היין של מסעדת הלנה מציע מהמיטב של יקבי ישראל לצד יינות שאנחנו אוהבים מהעולם. התפריט ממשיך את הקו של שף עמוס שיאון בשימוש חומרי גלם מהאזור, לכן בתפריט תוכלו למצוא יקבים שיינותיהם

מגיעים ממש מסביבתנו הקרובה: בקעת הנדיב, זכרון יעקב ובנימינה.

Our wine list offers the finest producers in Israel, alongside other wines we love from over seas. We pick our wines following Chef Amos Sion's use of contemporary and exciting local producers, so look for wines from our region: Bikat Hanadiv, Zichron Yaakov and Binyamina.

אפריטיף

קמפרי 36/18

מרטיני ביאנקו/דריי/רוסו 30/15

אפרול 34/17

ים תיכוני

פרנו 44/22

אוזו פלומרי 38/16

ערק ג'בלנא 40/20

אוזו מטאקסה 38/16

וודקה

אבסולוט 30/15

סטולי גולד 44/22

קטל 1 60/30

גריי גוס 60/30

ואן גוך - דאבל אספרסו 60/30

בלוגה 73/36

ג'ין

טנקרי 42/24

בומביי ספייר 44/22

עכו ג'ין - מזקקת יוליוס 58/29

רום

בקרדי 35/17

זקאפה 23 שנים 100/50

טקילה

קוורבו בלאק 58/29

דון חוליו רפוסדו 70/36

ליקרים

בייליס 36/18

אמרטו די סרונו 40/20

מידורי 34/17

דרמבוי 40/20

קוונטרו 50/25

סאות'רן קומפורט 40/22

וויסקי ג'וני ווקר רד לייבל 40/20

ג'וני ווקר בלאק לייבל 56/28

ג'וני ווקר בלו לייבל 216/108

שיבאס ריגל 12 56/28

בלנטיינ'ס 44/22

גלן מורנג'י 10 68/34

גלן פידיך 12 78/37

גלן פידיך 15 סולרה ריזרב 84/42

לגוולין 16 132/66

בושמילס 38/16

ג'יימסון 40/20

ג'ק דניאלס 50/25

ג'ים בים שחור 48/24

וויילד טורקי 44/22

אובן 78/39

ברנדי/קוניאק טורס 10 46/26

קורוואזיה 54/27

VSOP 105/52 קורוואזיה

XO 212/106 רמי מרטן

XO 300/150 הנסי

דז'סטיף פרנט ברנקה 42/23

ייגרמייסטר 44/22

בחרובקה 34/17

גראפה "אלכסנדר" קברנה 42/21

מאר דה גליליי, יוליוס 58/29

בלאן דה גלילי, יוליוס 58/30

גראפה פרנצ'סקיני ברדולינו 51/26

קוקטיילים אפרול שפריץ 38

לימונערק 34

גרין ג'ין 42

פאשן ביטר 42

אשכולית קמפרי ונענע גרוס 44

טנקרי & טוניק 48

מוסקו מיול 48

Apreritif Campari

Martini Exstra Dry/Rosso/Bianco 30/15

Aperol 34/17

Mediterranean Spirits Pernod 44/22

Ouzo Plomari 38/16

Arak "Jabalna" 40/20

Ouzo metaxa 38/16

Vodka

Absolut 30/15

Stolichnaya gold 44/22

Grey Goose 60/30

Van Gogh Double Espresso 60/30

Beluga 73/27

Gin

Tanqueray 42/21

Bombay Sapphire 44/22

Akko Gin, Julius Distiillery 58/29

Rum Bacardi 35/17

Zacapa 23 100/50

TequilaJose Cuervo Black 58/29

Don Julio Reposado 70/36

LiqueurBaileys 36/18

Amaretto Di Saronno 40/20

Midori 34/17

Drambuie 40/20

Cointreau 50/25

Southern Comfort 40/22

Whisky Johnnie Walker Red Label 40/20

Johnnie Walker Black Label 56/28

Johnnie Walker Blue Lable 216/108

Chivas Regal 12 56/28

Glenfiddich 12 78/37

Glenfiddich 15 solera reserve 84/42

Lagavulin 16 132/66

Bushmills 38/16

Jameson 40/20

Jack Daniels 50/25

Jim Beam black 48/24

Wild Turkey 44/22

Oban 14 78/39

Brandy / CognacTorres 10 46/23

Courvoisier V.S 54/27

Courvoisier V.S.O.P 105/52

Remy martin X.O 212/106

Hennessy X.O 300/150

Digestif

Fernet branca 42/23

Jagermeister 44/22

Becherovka 34/17

Blanc de Galilee, Julius Distillery 58/29

Marc de Galilee, Julius Distillery 58/30

Blanc de Galilee, Julius Distillery 62/31

Grappa Franceschini Bardolino 51/26

Cocktails

Aperol Spritz 38

LemonArak Breeze 34

Green Gin 42

Passion Bitter 42

Frozen Campari & Grapefruit 44

Tanqueray & Tonic 48

Moscow Mule 48

Alcohol MenuAny hour is a Happy Hour H E E N AL

A T C A E S A R E A H A R B O R