Eddy Se producen etanol, butanol o ácido cítrico 1930 Contaminación en el Valle de Mosa 1941 Primer reactor de lecho fluidizado para cracking catalitico de gasoil (FCC) Florey,

ANEXO I SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN DE IMPLANTACIÓN DE ESTUDIOS DE POSTGRADO D./Dña…FÉLIX FAURA MATEU, Rector/a de la Universidad POLITÉCNICA DE CARTAGENA, solicita la autorización para la implantación del programa oficial de Postgrado que se indica a continuación. 1. IDENTIFICACIÓN DEL PROGRAMA 1.1. Denominación general del Programa INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Universidad coordinadora UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA Universidades participantes

1.2. Título de Master

Denominación Máster oficial en INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS

Título o títulos a los que conduce

Especialidad Académica Especialidad Profesional en Procesos Químicos y Biotecnológicos Especialidad Profesional en Ingeniería Ambiental Especialidad en Investigación

Unidad/es responsable/s del desarrollo académico

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL

Curso académico de inicio del Master 2006-2007

1.3 Título de Doctor Denominación

PROGRAMA DE DOCTORADO EN INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS

Título a que conduce DOCTOR POR LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA

Unidad responsable del desarrollo académico DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL

Curso académico de inicio del Doctorado 2006-2007

1.4. Coordinador y responsable académico del programa de Postgrado. Nombre y apellidos: STELLA MORENO GRAU Centro: DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL. ETSII Dirección: AVDA. DR. FLEMING sn Tel.: 968 325562 Fax.: 968 356561 E-mail: [email protected]

Universidad POLITÉCNICA DE CARTAGENA

2. DOCUMENTACIÓN ADJUNTA □ Certificación del Acuerdo del Consejo Social, o del órgano de las Universidades privadas correspondiente, proponiendo la implantación de la enseñanza. □ Certificación del Acuerdo de aprobación del programa oficial de Postgrado en el que se integran las enseñanzas, por el Consejo de Gobierno de la Universidad.

□ Documentación acreditativa de que concurre alguna de las características a las que se refiere el artículo 3 del Decreto /20051. (Formato libre).

□ Documento con la estructura y contenidos de las enseñanzas, de conformidad con lo establecido en el artículo 5.c) del Decreto /20052.(Formato libre).

1 Decreto /2005, por el que se establece el procedimiento de autorización para la implantación de estudios universitarios de postgrado en las Universidades de la Región de Murcia 2 Decreto /2005, por el que se establece el procedimiento de autorización para la implantación de estudios universitarios de postgrado en las Universidades de la Región de Murcia

□ Memoria justificativa para la autorización de la implantación del programa de Postgrado (Anexo II).

□ Ficha identificativa de los programas de postgrado oficiales (Anexo III)

Otros, en su caso: □ Resumen descriptivo adicional correspondiente a los estudios de Master. (Anexo III). □ Memoria adicional correspondiente a los estudios de tercer ciclo (título de Doctor) – (Anexo III). □ Convenio entre Universidades participantes (en el caso de Postgrados Interuniversitarios). (Formato Libre) □Certificación en la que se indique que el Master que se solicita sustituye estudios que se realizaban con anterioridad. (Formato Libre) □ Acuerdo de colaboración con otras instituciones, empresas, u organismos públicos o privados. (Formato Libre).

Cartagena (Murcia), a Firma y sello Fdo. Félix Faura Mateu

ANEXO II

MEMORIA JUSTIFICATIVA PARA LA AUTORIZACIÓN DE PROGRAMAS DE POSTGRADO OFICIALES

1.- JUSTIFICACIÓN DE LA IMPLANTACIÓN DEL PROGRAMA 1.1.-Equivalencia en el contexto internacional La Revolución Industrial supuso el inicio de un desarrollo exponencial de la Industria de Procesos Químicos que nos ha llevado a los niveles de bienestar que disfrutamos en la actualidad. En el último tercio del siglo XX fuimos además testigos de la irrupción en este proceso de la Biotecnología gracias a la cual la Humanidad se ha beneficiado de los sistemas biológicos para la obtención de productos farmacéuticos que han colaborado a aumentar la esperanza de vida del ser humano a límites impensables hace dos siglos (Tabla 1). Sin embargo, tradicionalmente la preocupación de los técnicos en ambos campos se ha centrado siempre en el desarrollo de productos y procesos nuevos así como de la optimización y mejora de los ya existentes sin existir una conciencia clara de los riesgos medioambientales de este desarrollo considerándose que la contaminación es un tributo que hay que pagar al progreso. No es hasta bien entrado el siglo XX, como consecuencia de los graves episodios de contaminación atmosférica (valle del Mosa, 1930, Donora, 1948, Londres, 1952) que surge por parte de la sociedad un nuevo concepto que podemos resumir en: si al desarrollo, pero no a cualquier precio y que obligó a las autoridades políticas a tomar las primeras medidas legales de lucha contra la contaminación. En este contexto parece claro que existe hoy día un vacío entre el campo de la Ingeniería Química, la Biotecnología y las Tecnologías del Medioambiente que tradicionalmente ha sido ocupado por un lado por una variedad de profesionales (químicos, biólogos, farmacéuticos) con preocupaciones técnicas y por otro por ingenieros con cierta inclinación hacia los procesos químicos y biológicos y -por que no decirlo-, con una conciencia medioambiental y social por encima de lo predominante en la profesión. Parece claro que esta situación no es lógica y que se demanda en la Industria la figura de un Ingeniero con un perfil combinado en conocimientos de procesos químicos, biotecnológicos y ambientales que ocupe de pleno derecho un lugar preeminente entre las otras profesiones técnicas. El vacío, de mal forma cubierto, entre la profesiones técnicas y las profesiones químicas, biotecnológicas y ambientales ha hecho reaccionar a las instituciones académicas mas prestigiosas del mundo que desde hace unos años vienen ofertando numerosos programas de postgrado que combinan de forma dual los aspectos de la profesión de ingeniero con temáticas actuales de los procesos químicos y biotecnológicos o de procesos biotecnológicos y ambientales. En EEUU la oferta de programas duales (ingeniería química-bioquímica, ingeniería química-ambiental, ingeniería bioquímica-ambiental) se está convirtiendo en un estándar en una gran mayoría de las universidades públicas y privadas. Como muestra, por ejemplo la Universidad de Rutgers expide el título Chemical and Biochemical Engineering M.Sc. según información de su propia página web “está fundamentalmente orientado a estudiantes que desean equiparse con unos cimientos mas sólidos en los principios de la ingeniería química y bioquímca”. También el prestigioso Massachussetts Institute of Technology (“Biotechnology and Chemical Engineering M.Sc.”), donde su Director enfatiza “la dimensión particularmente importante dentro

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA

PROPUESTA DE POSTGRADO INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS

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de la Ingeniería Química de los procesos biológicos para la síntesis de productos químicos altamente especializados, materiales y combustibles”. En estos programas de postgrado se enfatiza la importancia de combinar la enseñanza formal con los contactos con empresas donde según sus propias palabras “los estudiantes colaboran en proyectos de investigación con organizaciones como Genentech, Merck, New Earth Services, Novo Nordisk o Venture Chemical Corp”. Después de la graduación estos graduados son contratados por muchas de estas compañías Tabla 1.- Cronograma comparado que muestra los principales acontecimientos en la Historia de

la Ingeniería Química, Biotecnología y la Ingeniería ambiental a lo largo del siglo XX.

INGENIERIA QUIMICA INGENIERIA AMBIENTAL BIOTECNOLOGIA

1850- 1900 Desarrollo de la catálisis heterogénea

Se desarrollan las primeras redes de alcantarillado en Hamburgo y Londres

Pasteur y Büchner llevan a cabo sus estudios sobre fermentación

1880 George Davis funda la Sociedad de Ingenieros Químicos

1887 George Davis publica su primer curso de Ingeniería Química

Se construye la primera planta de tratamiento químico

1887 Fundación del primer Departamento de Ingeniería Química en el MIT

1889 Destilación continua (Sorel)

1900 Primeras redes de alcantarillado en Madrid, Barcelona y Bilbao

1901 Publicación en 1901 del Handbook de Ingeniería Química

1904 Se patenta el tanque de Imhoff en Alemania

1914 Proceso Haber-Bosch de síntesis del amoniaco

Asdern y Lockett descubren los fangos activados

1917 Little introduce el concepto de operación unitaria

Chaim Weizman produce acetona en el laboratorio mediante microorganismos

1923 Alexander Fleming produce penicilina

1925 Primera edición del Metcalf-Eddy

Se producen etanol, butanol o ácido cítrico

1930 Contaminación en el Valle de Mosa

1941 Primer reactor de lecho fluidizado para cracking catalitico de gasoil (FCC)

Florey, Cahin y Heathley pasan a la producción a gran escala

1948 Hougen y Watson publican “Chemical Proceses Principles”

Episodio de contaminación en Donora (EEUU)

1952 Episodio grave de contaminación en Londres

1955 Primer Simposio de Ingeniería de la Reacción Química en Amsterdam

Primeras Leyes de Control de contaminación en el Reino Unido y en los EEUU

Era de los antibióticos

1965 “Transport Phenomena” de Bird, Stewart and Lightfoot

1973 Técnicas de clonación. Anticuerpos monoclonales

1975 - hoy "Les residus industriels" de Mäes



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Otros ejemplos en EEUU podemos encontrarlos en la Universidad de Yale

(Environmental Biotechnolgy M.Sc.), la Universidad de Arizona (Chemical and Environmental M.Sc.), la Universidad de California en su Politécnico de Pomona (Chemical and Bioechemical Engineering M.Sc.) el Georgia Institute of Technology (Biotechnology and Chemical Engineering M.Sc.) o la Universidad de Michigan (Environmental Biotechnology M.Sc.).También se extiende la tendencia a Canadá en sus centros más emblemáticos como la University of Western Ontario (Chemical and Biochemical Engineering, M.Sc.) Todos estos programas tienen sus raíces en los Departamentos de Ingeniería Química, Biotecnología e Ingeniería Ambiental. En Europa la situación es similar. Así, hace una década la Universidad de Manchester, (heredera de la Manchester Technical School donde George Davis pronunciara en 1887 sus primeras 12 lecciones sobre Ingeniería Química) oferta el programa de postgrado titulado “Biotechnology and Environmental M.Sc.” que en sus propias palabras “cubre una demanda entre ingenieros, técnicos y científicos con conocimientos tanto en tecnología mediombiental como en biotecnología y en donde la biotecnología ofrece novedosas soluciones a muchos problemas medioambientales y surge como alternativa a procesos productivos mas limpios” . También se encuentran programas similares en la Universidad de Newcastle upon Tyne (Chemical and Biochemical Engineering M.Sc.), Endinburgh (Chemical and Process Engineering and Biotechnology M.Sc.), en Francia, L’Ecole Nationale Supérieure d’Ingenieurs de Génie Chimique de Tolulouse (Genie des Procedes et l’Environment), en Alemania la Darmstadt Technishe Hochschule (Chemical and Biochemical Engineering M.Sc.) o las Universidades de Delft y Eindhoven en Holanda (ambas con un Environmental Biotechnology M.Sc.).

De forma general, los estudios de postgrado similares al que proponemos en esta Memoria consisten en un mínimo de 60 créditos ECTS distribuidos de forma variable entre cursos teóricos y un proyecto de investigación (Tesis de Master). En muchos casos se admite la opción de Master sin Tesis, en la que el candidato completa los créditos teóricos junto con un trabajo crítico especializado. La opción sin Tesis es adecuada para aquellos estudiantes que tienen una experiencia investigadora demostrable o que tienen responsabilidades a tiempo completo en la industria. Los estándares académicos relativos a la admisión, rendimiento y requisitos previos son también muy diversos. En general, conviene destacar, que con frecuencia aquellos estudiantes cuya titulación de procedencia es de un campo diferente a la Ingeniería Química o Bioquímica pueden acceder a los programas cursando durante el primer año unos cursos de adaptación por lo general previa aprobación del Órgano Académico del Programa.

1.2.-Interés y relevancia científico-profesional

El interés particular del programa de postgrado que se presenta en esta Memoria tiene su fundamento en la tremenda multidisciplinaridad adquirida por el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental como consecuencia del aumento progresivo de la capacidad formadora del mismo desde sus orígenes. Conviene tener en cuenta que este programa hunde sus raíces en la puesta en marcha de los estudios de tercer ciclo en el Campus de Cartagena de la Universidad de Murcia, como consecuencia de la impartición del título de Ingeniero Industrial, primero de segundo ciclo implantado en dicho Campus. En ese momento, el Departamento de Ingeniería Química Cartagena oferta bajo el título de Ingeniero Ambiental un programa de doctorado en el bienio 1991/1993, cubriendo una demanda importante de estos estudios por parte de un numeroso colectivo de titulados superiores que ejercían su actividad profesional en esta zona y que por problemas de disponibilidad de tiempo y ligados a la necesidad de desplazamiento, no podían acceder a estos estudios avanzados.

El objetivo básico definido por el Departamento desde que se planteó la puesta en marcha

de estudios de tercer ciclo fue el formular unos contenidos que permitieran formar a un



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investigador especializado en Ingeniería Ambiental, con independencia de las condiciones de partida del Departamento, en cuanto a profesores con rango de doctor o formación especializada en las diferentes materias de que se dispusiese en ese momento, consolidando las líneas de investigación en marcha y permitiendo abrir nuevas líneas. Por ello, desde el inicio de este programa de doctorado, se ha contado con la colaboración de profesorado de otros departamentos de nuestra Universidad, o de otras Universidades o Centros de Investigación. Se han incluido en sus programaciones asignaturas metodológicas que permitieran al doctorando familiarizarse con aspectos que consideramos básicos para el desarrollo de la labor investigadora, y que en ocasiones quedan descuidados en base a una atención exclusiva a los aspectos fundamentales relacionados con el programa. Considerando, asimismo, la inclusión de materias afines, que son herramientas adecuadas para la formación de nuestros doctorandos. En este sentido, queremos destacar, que esta política nos valió la concesión de Ayudas a Programas de Doctorado de Calidad en las dos convocatorias experimentales que estableció el Ministerio de Educación y Ciencia, Dirección General de Investigación Científica y Enseñanza Superior, en los años 1994 y 1995.

Entendiendo la actividad docente e investigadora de la Universidad como una estructura

dinámica, que debe, por un lado, retroalimentarse a partir del análisis de los resultados obtenidos en cada periodo o acción evaluable, desde el bienio 1999-2001 se amplió la oferta del mismo, abarcando también la formación e investigación en Procesos Químicos Industriales, pasando a denominar el programa de doctorado que impartimos “Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales”, programa que venimos proponiendo de modo ininterrumpido desde entonces. En esta programación se oferta, para el periodo docente, un total de seis cursos fundamentales, cada uno de ellos con una carga crediticia de 5 (50 horas), diseñados de manera que el alumno interesado en especializarse de modo exclusivo en una de las bases del programa pueda cursar 15 créditos específicos relacionados con dicha formación, y que aquel que prefiera compaginar los diferentes aspectos del programa, pueda seleccionar aquello que constituye su campo de interés. Se ofertan dos cursos metodológicos con 3 créditos cada uno de ellos, uno de los cursos centra los estudios de doctorado en su contexto legislativo, postula las bases epistemológicas de la investigación científica y tecnológica, revisa los conceptos básicos de la documentación en la investigación y el acceso al documento primario, presenta las técnicas de redacción y exposición o defensa de los trabajos científicos y tecnológicos, así como el uso de herramientas auxiliares en las presentación de los resultados de la investigación. El segundo, trata de las herramientas matemáticas necesarias en Ingeniería, en dos grandes bloques; métodos numéricos de resolución de ecuaciones diferenciales y estadística aplicada a series de datos. En cuanto a los cursos afines, proponemos un curso de 3 créditos, que bajo la denominación Higiene industrial, riesgos químicos y salud ambiental recoge aspectos aplicados de gran implicación e importancia en la fundamentación teórica de los doctorandos que eligen como campo específico de especialización los temas relacionados con nuestro programa. Completan la programación de tercer ciclo los trabajos de investigación tutelados, que en total de 11, relacionan algunos de los campos de interés en la temática del programa con las líneas de investigación que desarrollan los grupos de investigación.

El conjunto de cursos que se ofertan en este programa de postgrado, son por un lado el

resultado de las modificaciones sucesivas que hemos ido introduciendo en la programación de tercer ciclo ofertada por el Departamento, en función de la experiencia previa adquirida a lo largo de los años en los que lo hemos estado impartiendo y por otro lado el deseo de satisfacer las necesidades de profesionales de estos campos que deseen configurar una formación no con fines científicos sino mas profesional. Siendo conscientes de esta necesidad, hemos decidido una vez mas refinar nuestra oferta incluyendo en esta propuesta de postgrado un conjunto adicional de cursos que permitan al alumno configurar unos tipos formativos con orientación profesional (dirigido hacia el ejercicio de la profesión en su vertiente empresarial) o un tipo formativo con orientación académica (encaminado al ejercicio de la profesión en su vertiente docente).



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1.3.-Líneas de investigación asociadas (grupos de investigación y proyectos en el ultimo trienio): Los Grupos de Investigación que vinculan su actividad con el desarrollo del Postgrado presentado son (por orden alfabético):

• Aerobiología y Toxicología Ambiental • Ingeniería Ambiental • INQUICA • Química del Medioambiente • QUIMYTEC (Química y Tecnología Agroalimentaria)

Estos grupos engloban a la mayor parte del personal docente e investigador del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental que se encuadran en las áreas de conocimiento de Ingeniería Química y Tecnologías del Medioambiente. Las líneas de investigación que se desarrollan son las siguientes:

AEROBIOLOGIA Y TOXICOLOGIA AMBIENTAL

1.1. Aerosol atmosférico: fracciones bióticas y abióticas:

• Puesta en marcha de las redes de muestreo del aerosol atmosférico de bajo y alto volumen.

• Operación de la red de captación del aerosol atmosférico sedimentable. • Desarrollo y puesta en marcha de las metodologías analíticas para la identificación del

contenido de las fracciones abiótica (partículas, metales, aniones, hidrocarburos aromáticos policíclicos)

• Desarrollo y puesta en marcha de las metodologías para la identificación de pólenes y esporas, inicialmente bajo la supervisión de la Dra. Suárez Cervera de la Universidad de Barcelona.

• Desarrollo y puesta en marcha de la metodologías de muestreo y cuantificación de proteínas alergénicas aerovagantes.

• Interpretación y valoración de los resultados. • Evaluación del contenido en metales pesados en suelos del municipio de Cartagena y

su relación con el contenido en metales en el aerosol atmosférico.

1.2. Toxicología y Salud Ambiental:

• Estudios de alergenicidad de pólenes aerovagantes presentes en la atmósfera. • Determinación de la relación existente entre la exposición a metales pesados y el

contenido en éstos en los dientes de leche de niños del municipio de Cartagena. • Determinación de la relación existente entre el contenido en metales en los suelos y en

sangre de escolares. • Establecimiento de la relación entre la mortalidad general y por causas en el

municipio de Cartagena y la contaminación atmosférica. • Puesta en marcha del test de biotoxicidad de desarrollo embrionario del Medaka. • Contenido en metales pesados en huesos de seres humanos a lo largo de la Historia,

en colaboración con el Museo Arqueológico Municipal. • Exposición a tóxicos ambientales y afectación de la calidad seminal en varones.

INGENIERÍA AMBIENTAL

• Depuración de aguas residuales



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• Modelización de procesos biológicos de depuración de aguas residuales • Caracterización físico-química y microbiológica de aguas residuales brutas • Caracterización físico-química y microbiológica de aguas residuales depuradas • Determinación de toxicidad de vertidos industriales • Tratamientos avanzados en desinfección de aguas residuales • Reutilización de aguas residuales en agricultura y usos recreativos • Impacto ambiental de la reutilización de aguas residuales depuradas • Calidad de aguas

INQUICA (INGENIERIA QUÍMICA-CARTAGENA)

• Tratamiento de minerales secundarios • Tratamiento de residuos metalúrgicos • Recuperación de metales de subproductos • Extracción liquido-liquido • Tratamiento de catalizadores agotados • Modelización de procesos de polimerización • Células de combustible

QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE

3.1. Contaminación atmosférica.

• Puesta en marcha de las determinaciones de nitratos de peroxiacetilo. • Recopilación de datos y construcción de las bases de datos con los valores

semihorarios de la red de inmisión y meteorológica del Excmo. Ayuntamiento de Cartagena.

• Interpretación y evaluación de los resultados. • Proyecto de investigación para la puesta en marcha de las determinaciones de

Compuestos orgánicos volátiles. • Sistema de medida remota de contaminantes atmosféricos, LIDAR UV11

3.2. Modelización ambiental:

• Desarrollo de modelos de receptor para la identificación de las fuentes de

contaminación atmosférica. • Desarrollo de modelos estadísticos y numéricos para la predicción de las

concentraciones de polen y esporas. • Desarrollo de modelos estadísticos para la predicción de los niveles de plomo en

dientes de escolares en base a variables ambientales y fisiológicas. Valoración de riesgos relativos.

3.3. Tratamiento de aguas residuales.

Línea de investigación desarrollada bajo la dirección del Dr. Moreno Clavel en el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Murcia.

• Diseño y construcción de dos instalaciones experimentales piloto para estudios de

depuración de aguas residuales urbanas con macrofitas. Proyectos financiados por la Fundación Tomás Ferro y la S.A.T. número 1950 de Cartagena.

• Seguimiento de las instalaciones experimentales.



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• Desarrollo de modelos matemáticos. • Bolsa de estudios de la Fundación García Rogel de la CAM. • Tesis doctoral “Depuración de aguas residuales urbanas de Cartagena por

macrofitas en planta piloto: Estudio Bioquímico y Modelización”. • Seguimiento de instalaciones de lagunaje profundo. • Aprovechamiento de sales procedentes de salmueras de procesos de ósmosis

inversa.

3.4. Aprovechamiento energético de productos agrícolas. Línea de investigación desarrollada bajo la dirección del Dr. Moreno Clavel en el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Murcia, por encargo de la SAT 1944.

• Diseño de una instalación piloto de combustión de productos agrícolas. Tras un

periodo de estudio y adaptación se logró establecer un sistema mecanizado de combustión con el que se realizaron experimentos de secado de productos agrícolas.

QUIMYTEC (QUÍMICA Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA)

3.5. Gestión y tratamiento de suelos

• Influencia de acciones antrópicas sobre la calidad biológica de los suelos. Establecimiento de índices útiles para el diagnóstico de la fertilidad biológica.

• Estudio de procesos bioquímicos relacionados con la dinámica de nutrientes y materia orgánica en suelos.

• Efecto de la adición de residuos orgánicos al suelo y optimización de su empleo para rehabilitación del mismo.

• Degradación y conservación del suelo: análisis y modelización de los procesos de degradación del suelo y estudio de técnicas de mejora de su productividad y restauración de la cobertura vegetal.

• Reutilización y aprovechamiento de aguas depuradas: efecto sobre el sistema suelo-agua-planta

• Relaciones suelo-agua-planta en sistemas naturales

3.6. Valorización de residuos orgánicos: compostaje

• Optimización del proceso de compostaje de residuos orgánicos. • Parámetros de calidad en composts para su utilización como abonos orgánicos o

substratos para cultivos sin suelo. • Evaluación de la contaminación de suelos y plantas derivada del uso de residuos

orgánicos.

3.7. Hidrología y calidad de las aguas

• Hidrología superficial: identificación de factores y variables de control en la generación de escorrentía con especial incidencia en las propiedades del suelo y el papel de la cubierta vegetal.

3.8. Obtención de productos bioactivos



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• Biocatálisis aplicada. • Colorantes naturales alimentarios • Antioxidantes y otros productos funcionales • Tecnología de membranas y procesos de separación. • Análisis de compuestos orgánicos • Química de alimentos • Presentación del producto final

Estas líneas de investigación se encuentran coordinadas con la actividad investigadora del Dr. Borrego que es desarrollada en el ámbito de la I+D+i de la empresa privada, centradas principalmente en: • Obtención de productos funcionales y nutracéuticos, • Obtención de principios activos farmacéuticos

3.9. Estimación de propiedades y su relación con la estructura molecular: aplicaciones

• Estudio de Dinámica molecular de reacciones químicas en disolución. • Química Cuántica y Computacional,

3.10. Innovación didáctica

Entre las labores del profesorado universitario se encuentran las tareas docentes e investigadoras. La labor docente se ha desarrollado en muchas ocasiones sin la adecuada atención de los fundamentos metodológicos y científicos de la misma. Por eso se ha considerado importante incluir en el grupo de investigación una línea de trabajo que considere estos aspectos:

• Enseñanza-aprendizaje de la Química y la Ingeniería

3.11. Ecosistemas

• Biotecnología de microalgas • Obtención de sustancias bioactivas: pigmentos y ácidos grasos poliinsaturados

Los Proyectos de Investigación dirigidos o participados en el último trienio por miembros de los diferentes Grupos de Investigación del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad Politécnica de Cartagena –tanto financiados mediante convocatoria pública como a través de contratos con empresas o administraciones públicas–, en el útlimo trienio han sido: • Proyectos financiados en convocatoria pública (último trienio)

1) Título: Valoración de las propiedades colorantes y antioxidantes de frutos de Opuntia ficus-indica. Viabilidad de empleo como fuente de colorantes naturales. Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología (AGL2000-0497) Duración: desde enero 2001 hasta enero 2003 Investigador principal: José Antonio Fernández López

2) Título: Producción y caracterización de extracto de higo chumbo para uso como colorante alimentario.



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Entidad financiadora: Fundación Séneca (PB/20/FS/02) Duración, desde: enero 2003 hasta: diciembre 2005 Investigador principal: José Antonio Fernández López

3) Título del proyecto: Obtención y aplicación de extractos de frutos de Opuntia como colorante natural. Valoración de características funcionales Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología (AGL2004-01871) Duración, desde: Diciembre 2004 hasta: Diciembre 2007 Investigador principal: José Antonio Fernández López

4) Título: Fitoplancton Tóxico y Biotoxinas en las aguas costeras de la Región de Murcia. Identificación, monitorización y caracterización de riesgos Entidad financiadora: Fundación Séneca. Comunidad Autónoma de la Región de Murcia Duración, desde: enero 2003 hasta: diciembre 2005 Investigador principal: Javier Gilabert Cervera

5) Título: Optimización del uso de aguas y lodos procedentes de la depuración de aguas

residuales urbanas. Entidad Financiadora: Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (PB/36/FS/02). Duración: 2002-2005 Investigador principal: Juan Ignacio Moreno Sánchez

6) Título: Estructura electrónica.

Entidad Financiadora: Dirección General de Investigación. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (BQU2001-0152) Duración, desde: octubre 2001 hasta: octubre 2004 Investigador principal: Jaime Fernández Rico

7) Título: Estructura electrónica de sistemas atómicos y moleculares.

Entidad financiadora: Fundación Séneca. (PB/52/FS/02) Duración, desde: enero 2002 hasta: diciembre 2004 Investigador principal: Beatriz Miguel Hernández

8) Título: Procesos de transferencia de energía en la relajación vibracional de moléculas en disolución. (CTQ2004-07818-C02-02BQU) Entidad financiadora: Dirección General de Investigación. Ministerio de Ciencia y Tecnología. (BQU2001-0152) Duración, desde: Diciembre 2004 hasta: Diciembre 2005 Investigador principal: Beatriz Miguel Hernández

9) Título: Análisis cinético y modelización de los reactores de copolimerización para la

obtención de policarbonatos basados en el bisfenol A y otros comonomeros dihidroxilados Entidad financiadora: Fundación Séneca (PPC/01445/03) Duración, desde: Enero 2003 hasta: Enero 2005 Investigador principal: Carlos Godínez Seoane

10) Titulo: Estudios ultraestructurales e inmunocitoquímicos del granos de polen. Localización

de proteína biológicamente activas en su germinación y en su dispersión en la atmósfera. Entidad financiadora: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (BOS2000-0563-C02). Subproyecto: BOS2000-0563-c02-02 Duración, desde: diciembre 2001 hasta: diciembre 2003 Investigador principal: Stella Moreno Grau

11) Titulo: Evaluación de la distribución tridimensional del transporte de los contaminantes

atmosféricos en una comarca industrializada



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Entidad financiadora: Secretaría de Estado de Política Científica y Tecnológica. MCYT. Ayudas a Parques Científicos y Tecnológicos (P-2001-35) Duración: desde diciembre 2001, hasta: diciembre 2003 Investigador principal: Stella Moreno Grau y Joaquín Moreno Clavel

12) Titulo: Transporte y formación de contaminantes atmosféricos. Evaluación tridimensional utilizando LIDAR Entidad financiadota: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (REN2003-01997) Duración: desde diciembre 2004, hasta diciembre 2006 Investigador principal: Joaquín Moreno Clavel

13) Titulo: Cuantificación y evaluación de proteínas polínicas de la atmósfera y su correlación con su contenido polínico Entidad financiadora: Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (BOS2003-06329-C02-02). Subproyecto: BOS2003-06329-c02-02 Duración: desde diciembre 2004, hasta diciembre 2006 Investigador responsable: Stella Moreno Grau

14) Titulo: Impacto Ambiental de la Reutilización de Aguas Residuales Depuradas en Agricultura Consejería de Economía, Industria e Innovación (Región de Murcia) Duración: desde junio 2004 hasta enero 2006 Investigador responsable: José Manuel Moreno Angosto

15) Título: Estudio de distintos tratamientos avanzados para la reutilización de aguas

residuales depuradas Instituto Euromediterráneo de Hidrotecnia Duración: desde enero 2004 hasta diciembre 2007 Investigador responsable: Javier Bayo Bernal

16) Título: Exposición a tóxicos ambientales y afectación de calidad seminal. Fundación Séneca. Región de Murcia. Duración: desde enero de2005 hasta diciembre de 2007 Investigador responsable: Stella Moreno Grau • Contratos (ultimo trienio)

a) Título: Mejora de la calidad de las parafinas de producción propia Empresa/administración financiadora: Repsol YPF Duración, desde: Diciembre 2002 hasta: Diciembre 2003 Investigador principal: Luis Javier Lozano Blanco

b) Título: Estudio de nuevos procesos de fabricación de fosfatos de calcio

Empresa/administración financiadora: Fosfatos de Cartagena SLU Duración, desde: Enero 2004 hasta: Enero 2005 Investigador principal: Diego Juan García

c) Titulo: Estudios de contaminación atmosférica en la ciudad de Cartagena Empresa/administración financiadora: Ayuntamiento de Cartagena Duración, desde: Enero, 1996 hasta: hasta la fecha Investigador responsable: Joaquín Moreno Clavel

d) Titulo: Estudios Aerobiológicos en la ciudad de Cartagena Empresa/administración financiadora: Colegio Oficial de Farmacéuticos de Murcia Duración, desde: enero, 1995, hasta: hasta la fecha



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Investigador principal: Stella Moreno Grau

e) Titulo: Identificación, prevención y control de enfermedades fúngicas en lechuga. Planificación y mejora de la lucha química Empresa/administración financiadora: Primaflor Duración: desde septiembre 1999, hasta agosto 2003 Investigador principal: Stella Moreno Grau

f) Título: Seguimiento de compuestos azufrados en la célula de combustible de IZAR Empresa/administración financiadora: IZAR (hoy NAVANTIA) Duración: desde noviembre 2002, hasta la fecha Investigador principal: Joaquín Moreno Grau

g) Titulo: Evaluación de las consecuencias ambientales de las alternativas de actuación recomendadas por el sistema de toma de decisiones Empresa/administración financiadora: Puertos del Estado Duración: desde octubre 2004 hasta julio de 2005 Investigador principal: Stella Moreno Grau

h) Título: Exposición a tóxicos y afectación de la calidad seminal en varones de Cartagena

Empresa/administración financiadota: Instituto Bernabeu Duración: desde noviembre de 2004, hasta diciembre 2006 Investigador responsable: Stella Moreno Grau

1.4.-Razones de especialización académica, proyección profesional o de iniciación a la investigación que justifiquen la implantación Desde la perspectiva de nuestro Departamento, que integra las áreas de Ingeniería Química y Tecnologías del Medio Ambiente, contando con un profesor perteneciente al área de Ecología, es indudable la necesidad de perfeccionar el desarrollo profesional, científico y técnico, de los titulados superiores en relación con la problemática ambiental, y la profundización en los procesos químicos y biotecnológicos a escala industrial. La relación entre los sectores productivos y la adecuada conservación del medio ambiente debe ser cada día más estrecha y adecuada. Uno de los pilares básicos de la prevención de la contaminación es la modificación de los procesos productivos, por ello, la presencia de estas áreas de conocimiento en la génesis del programa marca un alto grado de complementariedad en las acciones, contenidos propuestos y modo de desarrollo del programa. Por otro lado, la inserción social de nuestra Universidad, ubicada en la ciudad de Cartagena, pero que recoge los títulos tecnológicos que se imparten en la Región de Murcia, debe llevar a sus departamentos a proponer estudios avanzados que permitan afrontar los nuevos problemas con las herramientas científicas, tecnológicas y metodológicas adecuadas. Estamos convencidos de que el sector productivo en nuestra región, y en nuestro país, requiere de profesionales formados en estos campos de especialización que puedan afrontar con garantías de éxito los diversos problemas que puedan aparecer en el transcurso de su actividad. Un tercer aspecto puede destacarse en este punto, en nuestra ciudad se concentra una gran población de profesionales cualificados, titulados superiores por diferentes Universidades, que encuentran dificultad en acceder a estos estudios avanzados en sus Universidades de origen, ya que los estudios de postgrado requieren una dedicación en tiempo importante, que se extiende a lo largo de un periodo de tiempo amplio; por ello, un programa como el que ofertamos resulta muy atractivo para este tipo de profesionales.



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2.-PROGRAMA DE FORMACIÓN: El Real Decreto 56/2003, de 21 de enero, por el que se regulan los estudios universitarios oficiales de postgrado, recoge en su parte introductoria los pilares ideológicos sobre los que se asienta la política de formación educativa a este nivel. El eje sustentador de la reforma, que enlaza con el Espacio Europeo de Educación Superior, se asienta en la Calidad, conjugada con los requerimiento científicos y profesionales de la sociedad. En base a este nuevo marco normativo, el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad Politécnica de Cartagena ha decidido involucrarse al más alto nivel, en la formulación de una propuesta de postgrado flexible, armonizada con los contenidos de estas enseñanzas a nivel internacional, con clara vocación de servicio a la comunidad a la que rinde cuentas de su actuación y fundamentada en la calidad. Por ello, tomando como base su experiencia en el desarrollo de estudios de tercer ciclo merecedores de la distinción de Calidad, en todas las convocatorias efectuadas por el Ministerio de Educación y Ciencia, tanto las experimentales de la década de los años 90, como en las convocatorias de los años 2003, 2004 y 2005, ha elaborado esta propuesta de Postgrado, con una estructura modular que permite una orientación del aprendizaje hacia el ámbito profesional, académico o de investigación. Un programa de formación es una estructura dinámica, sometida a una retroalimentación sucesiva, con las oportunas modificaciones que lleven a la implantación de una dinámica, que de modo similar a los sistemas de gestión medioambiental, podríamos denominar espiral de mejora continua. El programa de formación debe comprender el conjunto de competencias y conocimientos que deben adquirir los estudiantes, su ordenación y la relación entre los contenidos, las dinámicas y experiencias formativas seleccionadas y distribución de los componentes en áreas (tipos formativos), bloques y materias. A lo largo de los siguientes epígrafes vamos a ir exponiendo los diferentes aspectos señalados para nuestra propuesta formativa. 2.1.- ESTRUCTURA CURRICULAR DEL PROGRAMA. 2.1.1.-Objetivos generales del programa Los objetivos generales de los estudios de postgrado vienen indicados en el artículo 38 de la LOU, recogiéndose que “tienen como finalidad la especialización del estudiante en su formación investigadora dentro de un ámbito del conocimiento científico, técnico, humanístico o artístico”, por otro lado, el artículo 2 del R.D. 56/2005, señala que “los estudios oficiales de postgrado tienen como finalidad la especialización del estudiante en su formación académica, profesional o investigadora y se articulan en programas integrados por las enseñanzas conducentes a la obtención de los título de Máster o Doctor”. Los objetivos específicos que el Departamento se plantea con el programa de postgrado que se presenta pueden articularse en dos grandes grupos: unos transversales y por lo tanto comunes a cualquiera de las orientaciones que el alumno desee seleccionar para su formación superior, y otros específicos de cada una de ellas. Objetivos transversales: 1.-Especialización de los egresados de diferentes estudios de enseñanza superior (segundo ciclo) en los aspectos de profesionales, académicos y/o de investigación tecnológica en relación con los procesos químicos, biotecnológicos y la ingeniería ambiental.



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2.-Integrar la actividad docente e investigadora de nuestro Departamento en la realidad social de nuestro entorno, permitiendo el establecimiento de vínculos estrechos entre las empresas y la Universidad a través de la incorporación de los alumnos a nuestros estudios de postgrado, y su posterior integración en el tejido investigador, profesional y académico en nuestros ámbitos de competencias. 3.- Mantener la relación con los egresados del postgrado para perpetuar en el tiempo los beneficios que de esta interacción puedan revertir en la formación de otros estudiantes y en los conocimientos actualizados de nuestros profesores. Objetivos específicos para cada campo de formación: Académico: 4.-Contribuir a la formación del profesorado universitario y no universitario, incrementando el número de profesionales con formación superior en este campo, que puedan acceder a los distintos niveles de la docencia. Profesional: 5.-Mejorar el desarrollo de los profesionales de nuestro ámbito de influencia, posibilitando su acceso a estudios de calidad para la especialización en aspectos esenciales para la Sociedad actual, como son la incorporación al sector químico de procesos avanzados y técnicas de trabajo respetuosas con el medio ambiente, y a la actividad productiva en general la necesaria horizontal visión de los aspectos ambientales, sus bases científicas y sus soluciones más idóneas. Investigador: 6.-Formar investigadores en tecnologías aplicadas al desarrollo de la actividad de las industrias químicas y los sectores productivos integrando las consideraciones medio ambientales y/o en las propias tecnologías de vigilancia y control del medio ambiente. Incorporando a a los grupos de investigación del Departamento a los nuevos doctores, mejorando la capacidad investigadora de los mismos, y por lo tanto, la de nuestra Universidad y la de la Sociedad en su conjunto. Como objetivo complementario al desarrollo del Máster y Doctorado, y como espiral de mejora continua con el objetivo planteado en las primeras fases del diseño de nuestro programa de doctorado, que se centraba en que todos los profesores del Departamento tuvieran el grado de doctor, objetivo prácticamente logrado, nos proponemos: 7.-Incrementar la tasa de obtención del grado de doctor entre los profesionales que ejercen su actividad fuera del ámbito Universitario. 2.1.2.-Tipología de los módulos, denominación, número de créditos y materias de cada módulo. En base a los objetivos anteriores, se ha efectuado un diseño curricular modular, que permita al alumno diseñar un contenido acorde con su vocación, y la vez flexible, que permita la realización de recorridos diversos que completen el campo de formación, cuando así sea deseado por el alumno. El diseño del Programa Oficial de Postgrado presentado se estructura en un conjunto de cuatro bloques temáticos, de los que el alumno tendrá que cursar, en función del tipo de



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especialización que desee realizar, una serie de créditos, que definirán el recorrido formativo concreto para cada uno de ellos. Estas enseñanzas, serán complementadas con unas prácticas específicas para cada tipo de formación, a saber, en empresas, prácticas docentes o un trabajo de investigación tutelado desarrollado en un centro de investigación, no necesariamente en nuestra propia Universidad, y con el desarrollo, presentación y evaluación de un Proyecto, que será denominado Fin de Máster para el tipo de formación profesional, Proyecto Docente para el académico, y Proyecto Investigador para este último tipo de formación. La figura 1 recoge este esquema general y los nombres de los bloques temáticos. En el esquema general que se recoge en la figura 1, podemos observar como el alumno puede cursar un total de 60 créditos ECTS, 48 ECTS de materias de los V Bloques temáticos propuestos. Esto será así para los alumnos que ingresen en el postgrado con titulaciones con una carga crediticia equivalente a 240 ECTS, actualmente los alumnos que hayan superado un primer y segundo ciclo universitario. Sin embargo, nuestra filosofía es que este postgrado pueda ser cursado por alumnos que hayan cursado estudios de grado, con una carga crediticia de 180 ECTS, por ello, en la oferta de materias que presentamos hay suficiente número para poder cursar un total de 120 ECTS, con lo cual el postgrado podrá ser cursado por un amplio abanico de egresados universitarios. En este caso el alumnos cursará 108 ECTS de materias de los cinco bloques temáticos propuestos. Figura 1.-Estructura general del Postgrado, con indicación de los bloques temáticos, la obligatoriedad de realización de prácticas y un proyecto, todo ello dirigido a conseguir un tipo de formación académica, profesional o investigadora.

Consideramos, que el campo de especialización, dentro de las disciplinas que abarca el postgrado propuesto es muy alto, por lo que nos ha parecido adecuado introducir, dentro del tipo de formación Académica líneas de intensificación, así el alumno podrá centrar su capacitación profesional en los Procesos Químicos y Biotecnológicos o en el campo de la Ingeniería Ambiental. También nos ha parecido adecuado, que la carga crediticia asignada a cada bloque

MODULO IVOrganización

y Gestión

MODULO IIIIngenieríaAmbiental

MODULO IFundamentos

Metodológicos

MODULO IIProcesos Químicosy Biotecnológicos

Prácticas (8 ECTS)Proyecto (4 ECTS)

PROFESIONAL INVESTIGADORACADEMICO

(48 ECTS/108 ECTS)


y Gestión


MODULO IFundamentos

Metodológicos





y Gestión


MODULO IFundamentos

Metodológicos




(48 ECTS/108 ECTS)



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temático varíe en función del tipo de formación demandada por el alumno. Las figuras 2 a 4 recogen de modo esquemático los recorridos formativos que se han establecido. Figura 2.- Estructura del postgrado para el tipo de formación Profesional.

Figura 3.-Estructura del postgrado para el tipo de formación Académica


y Gestión(15 ECTS)

MODULO IIIIngenieríaAmbiental(18 ECTS)

MODULO IFundamentosMetodológicos

(15 ECTS)


(18 ECTS)

Practicas en Empresas (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Fin de Master (4 ECTS = 100 horas)

PROFESIONAL(60 ECTS)

INVESTIGADOR(60 ECTS)

ACADEMICO(60 ECTS)


y Gestión(15 ECTS)

MODULO IIIIngenieríaAmbiental(18 ECTS)


(15 ECTS)


(18 ECTS)

Practicas en Empresas (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Fin de Master (4 ECTS = 100 horas)



ACADEMICO(60 ECTS)


y Gestión(6 ECTS)


(23 ECTS)



ACADEMICO(60 ECTS)

Prácticas Docentes (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Docente (4 ECTS = 100 horas)



(19 ECTS a elegir)


y Gestión(6 ECTS)


(23 ECTS)



ACADEMICO(60 ECTS)

Prácticas Docentes (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Docente (4 ECTS = 100 horas)



(19 ECTS a elegir)



(19 ECTS a elegir)



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Figura 4.- Estructura del Postgrado para el tipo de formación Investigación.

Estos tipos formativos darán lugar a cuatro título de salida diferenciados del postgrado, cuyos nombres se recogen en el Anexo I de la Solicitud, y que vamos a reproducir a continuación: Máster oficial en INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Especialidad Académica

Especialidad Profesional en Procesos Químicos y Biotecnológicos

Especialidad Profesional en Ingeniería Ambiental

Especialidad en Investigación


y Gestión(9 ECTS)


(20 ECTS)



ACADEMICO(60 ECTS)

Trabajo de Investigación Tutelado (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Investigador o Trabajo relevante (4 ECTS = 100 horas)



(19 ECTS a elegir)


y Gestión(9 ECTS)


(20 ECTS)



ACADEMICO(60 ECTS)

Trabajo de Investigación Tutelado (8 ECTS = 200 horas)Proyecto Investigador o Trabajo relevante (4 ECTS = 100 horas)



(19 ECTS a elegir)



(19 ECTS a elegir)



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Tabla 2.- Denominación de los módulos del postgrado, materias que se ofertan y carga crediticia.

MODULO CURSO CREDITOS

Herramientas matemáticas (I). Métodos estadísticos. 4 Herramientas matemáticas (II). Métodos numéricos. 4 Métodos instrumentales de análisis 4 Documentación científica y tecnológica 2 Didáctica de la Tecnología y Ciencias Experimentales 2 Historia de la Ciencia y la Tecnología 3 Innovación docente: Enseñanza virtual 2

FUNDAMENTOS METODOLOGICOS

Técnicas para la comunicación profesional 3 Diseño integrado de procesos químicos 3 Estimación de propiedades fisicoquímicas 2 Análisis de reactores y catálisis industrial 4 Las enzimas como biocatalizadores industriales 3 Bioprocesos con microorganismos y otras células de interés industrial 4 Bioprocesos con microalgas y otras células marinas 3 Tecnologías avanzadas de separación 3 Técnicas de secado por atomización 2

PROCESOS QUIMICOS Y

BIOTECNOLOGICOS

Investigación y desarrollo en procesos químicos y biotecnológicos 2

Común Biocarburantes y células de combustibles 3 Calidad de las aguas y sus tratamientos 6 Contaminación atmosférica y su control 6 Gestión y tratamientos de residuos y suelos 6 Aerosol atmosférico 4 Contaminación de origen físico 4

INGENIERIA AMBIENTAL

Modelización ambiental 4 Planificación y control de la producción. 3 Gestión del mantenimiento 3 Gestión de la Calidad 4 Evaluación de impacto ambiental 3 Sistemas de gestión medioambiental normalizados 3 Seguridad industrial y prevención de riesgos laborales 3 Gestion de la salud de las poblaciones 3 Gestión Académica 3

ORGANIZACIÓN Y GESTION

Análisis de riesgos ambientales y evaluación del ciclo de vida 2



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Cada uno de los módulos ha sido diseñado con una serie de materias o asignaturas, con una carga crediticia determinada y unos contenidos específicos. La tabla 2 recoge de modo resumido estos aspectos. De modo paralelo, se ha establecido un profesor responsable del proyecto docente de cada una de las materias, que actuará como coordinador de la misma. Todos los profesores responsables de las materias del postgrado son Doctores, muchos de ellos pertenecientes a los cuerpos docentes universitarios, adscritos al Departamento de Ingeniería Química y Ambiental, pero también contamos con el apoyo de otros Departamentos de nuestra propia Universidad, y de profesionales, doctores, en otras actividades profesionales y de otras Universidades. La finalidad perseguida a la hora de seleccionar el profesorado ha sido que cada tema sea impartido por personas con un profundo conocimiento del mismo y respaldado por experiencia docente e investigadora y/o profesional. 2.1.3-Especificación de las características de las Prácticas de formación específica y del Proyecto final de estudios. En la estructura básica del postgrado se han planteado un total de 8 ECTS para prácticas que permitan tanto la aplicación real de los conocimientos adquiridos, como el contacto con la realidad en el medio en el que vocacionalmente el alumno pretende desarrollar su actividad profesional. Por ello, los tres tipos de formación propuestos reservan estos créditos para la realización de este tipo de actividades, que para los tipos formativos Profesional y Académico, describiremos en este apartado. Características del las prácticas en Empresa: Hemos dado esta denominación a las prácticas que los alumnos realizarán en empresas, en actividades directamente relacionadas con los contenidos del programa formativo. En este momento de adaptación de las Universidades Españolas al nuevo marco derivado del R.D. 56/2005, nos ha parecido lo más oportuno aprovechar las estructuras y vías de colaboración existentes con el tejido industrial, ya establecidas por la Universidad, y canalizar las prácticas en Empresa a través de la actividad que en este sentido viene desarrollando el COIE. Este sistema de ejecución presenta la ventaja adicional de contemplar un seguro complementario de responsabilidad civil y accidentes. Para garantizar el correcto desarrollo de las prácticas en empresas, los Órganos de Gobierno de nuestra Universidad, han manifestado al más alto nivel su apoyo a esta iniciativa y, en colaboración con el personal del COIE se van a establecer las adaptaciones necesarias en los convenios para poder dar cumplimiento a los objetivos de las mismas planteados en este postgrado, que en línea generales podríamos enunciar como Conocer la realidad laboral en el mundo de la empresa. Aplicar en la práctica real de una empresa los conocimientos adquiridos Adquirir experiencia y habilidades profesionales Características de las Prácticas Docentes Una de las mayores novedades para el sistema educativo implantado en la Universidad Politécnica de Cartagena es la posibilidad de canalizar la actividad de postgrado hacia la especialización académica. Es cierto, que con la legislación existente con anterioridad, una de las finalidades básicas de los estudios de doctorado era la formación de nuevos profesores, pero la estructura de estos estudios limitaba a los cursos metodológicos la posibilidad de impartir formación en estos aspectos. Sin embargo, también consideramos que es cierto, que en el ámbito de influencia de nuestra Universidad hay un importante grupo de profesionales docentes, a los que siempre hemos considerado diana de nuestra actividad de tercer ciclo, y que encontrará mejor ubicación en esta nueva posibilidad de postgrado de tipo académico que en la realización del doctorado como objetivo final. Para este tipo de alumnos se han planificado unas prácticas docentes, que se realizarán a nivel Universitario, y es nuestra idea que también se puedan hacer



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dentro de la enseñanza secundaria. Para ello, hemos entrado en contacto con nuestro Vicerrector de Doctorado, Postgrado y Relaciones Internacionales, que se encargará de la coordinación con la Consejería de Educación y Cultura de nuestra Comunidad Autónoma para emprender las acciones necesarias para alcanzar este fin. En tanto en cuanto estas gestiones no hayan concluido, la Universidad apoyará la realización de prácticas docentes de los alumnos del Postgrado que presentamos dentro de las actividades docentes desarrolladas. Los objetivos básicos a alcanzar con estas prácticas docentes serían: Conocer la realidad de la actividad docente. Contribuir a la mejora de la organización de la enseñanza a través de la planificación de las asignaturas. Desarrollar acciones encaminadas a la mejora continua de la enseñanza y del aprendizaje. Evaluar los ambientes del aprendizaje desde las múltiples dimensiones involucradas en ese proceso pedagógico. Especificación de las características del proyecto final de estudios. En la propuesta formativa de postgrado que planteamos hemos incluido un trabajo final de estudios, cuyo nombre varía en función del tipo de formación seleccionada por el alumno, con una carga crediticia de 4 ETCS. Así, para la formación profesional lo hemos denominado Proyecto Fin de Máster, y sería el equivalente al Proyecto Fin de Carrera que nuestros alumnos de primer y segundo ciclo de las enseñanzas técnicas vienen realizando. En el tipo de formación académica lo hemos denominado Proyecto Docente, ya que vamos a pedir al alumno que desarrolle un proyecto de estas características para un perfil educativo concreto. En el caso del proyecto final para el tipo formativo investigación, lo hemos denominado Proyecto Investigador o Trabajo relevante, ya que hemos considerado estas dos posibilidades, bien que el alumno plasme en un documento de trabajo un posible desarrollo de investigación, o que presente los resultados de una investigación realizada dentro de un proyecto existente, bajo una estructura similar a una publicación científica. Las fases sucesivas para la realización del proyecto final de estudios serán: Elección del tema Director del proyecto Búsqueda de documentación y fuentes de información Estudio analítico de los antecedentes Realización del proyecto Presentación y defensa



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2.1.4.-En el caso de estudios de doctorado: seminarios y cursos preparatorios para el doctorado. Dentro de la estructura del postgrado que hemos planteado, el tercer grupo corresponde a la formación investigadora. En este postgrado hemos introducido un trabajo de investigación tutelado, con una carga crediticia de 8 ETCS, que consideramos puede ser equivalente a los periodos de formación en empresas o de prácticas docentes de los otros dos tipos formativos. Estos trabajos de investigación tutelados se encuentran en relación directa con las líneas de investigación de los grupos del Departamento y serán dirigidos cada uno de ellos por Doctores del mismo involucrados en la temática propuesta. En líneas generales se corresponden con los propuestos en el Programa de doctorado del que es heredera esta nueva propuesta, aunque se han introducido las modificaciones pertinentes con el fin de adaptarlo al nuevo marco normativo. El objetivo básico fundamental de estos trabajos de investigación tutelados sería el de constituir los inicios de una carrera investigadora de calidad. Para ello es necesario que en los mismos se alcancen los siguientes fines: Formar en las técnicas y métodos de investigación científica y tecnológica. Instruir en la necesidad de obtener datos de calidad y en la cuantificación de la misma. Adiestrar en el uso de las herramientas adecuadas para el tratamiento de los datos. Extraer la esencia de los resultados obtenidos y plasmarla en conclusiones. Plasmar en un documento científico las diferentes etapas del proceso. En la tabla 3 aparece la relación de trabajos de investigación tutelados y el profesorado responsable. Tabla 3.- Trabajos de investigación tutelados y profesorado responsable. Nombre del Trabajo de Investigación tutelado Profesor Responsable Aerobiología Belén Elvira Rendueles Aerosol en suspensión Stella Moreno Grau Aerosol sedimentable Nuria Vergara Juárez Oxidantes fotoquímicos y sus precursores Joaquín Moreno Clavel Calidad del aire en interiores José Mª Moreno Grau Metales y contaminación Mª José Martínez García Modelización Ambiental Antonio García Sánchez Reciclado en el suelo de lodos de depuradora: Biosólidos para usos diversos

Juan I Moreno Sánchez

Recuperación de metales mediante técnicas de extracción dispersiva

Luis J. Lozano Blanco

Separación mediante membranas líquidas y contactores de membrana

Enrique Solano Oria Gerardo León Albert

Catálisis aplicada a procesos de polimerización Carlos Godínez Seoane Simulación y optimización de pilas de combustibles Carlos Godínez Seoane Reutilización de aguas residuales en agricultura y usos recreativos

José M. Moreno Angosto

Impacto ambiental de los residuos urbanos Joaquín Serrano Aniorte Separación y/o recuperación de productos químicos mediante procesos de membrana

Gerardo León Albert



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2.2.-PERFIL DE COMPETENCIAS A ALCANZAR POR EL ESTUDIANTE. En la tabla 4 se presentan las áreas o tipos de formación del postgrado que proponemos, las especialidades que se pueden obtener en función de los itinerarios seleccionados y las competencias u objetivos de aprendizaje. Una vez fijadas las competencias para cada una de las áreas o especialidades, se han establecido las habilidades para cada una de ellas, formuladas por especialidades, cuando estas están propuestas. A.-ÁREA ACADÉMICA.- HABILIDADES 1.-Aplicar a la docencia científica y tecnológica ligada al campo de competencia del postgrado propuesto, en los niveles formativos medios y superiores, los conocimientos de matemáticas, física, química, biología, geología e ingeniería, necesarios para la adquisición por los alumnos de estos niveles, de la formación básica adecuada. 2.-Concebir planes docentes aplicados a enseñanzas medias y superiores que permitan conseguir los objetivos de formación y competencia adecuados a cada caso. 3.-Seleccionar las técnicas y procedimientos adecuados en el diseño curricular y para la práctica docente, con especial atención en los aspectos evaluativos. 4.-Incorporar las nuevas tecnologías de innovación docente en la impartición de las enseñanzas de nivel medio y superior. 5.-Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, fomentando la optimización horizontal de los contenidos educativos. 6.-Ejercer funciones de liderazgo y orientación en la formación integral de los discentes en los niveles académicos diana del postgrado. Tabla 4.- Áreas, especialidades y competencias de formación ÁREA ESPECIALIDAD COMPETENCIA A.-ACADÉMICA

Impartir los contenidos básicos del postgrado en niveles de enseñanza media y superior.

PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS

Administrar y desarrollar tecnología para gestionar y resolver problemas en sistemas de transformación y procesamiento de materiales de manera ambientalmente eficiente.

B.-PROFESIONAL

INGENIERÍA AMBIENTAL

Aplicar y generar tecnologías en el tratamiento y eliminación de los efluentes urbanos e industriales de todo tipo, acordes con los preceptos legales y dirigidas a alcanzar el desarrollo sostenible.

C.-INVESTIGACIÓN

Formar investigadores en tecnologías aplicadas al desarrollo de la actividad de las industrias químicas y los sectores productivos integrando las consideraciones medio ambientales y/o



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en las propias tecnologías de vigilancia y control del medio ambiente.

B.-ÁREA PROFESIONAL.- HABILIDADES B.1.-PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS 1.-Diseñar, planificar, ejecutar, controlar, optimizar, equipos y procesos químicos y/o biotecnológicos dentro del marco del desarrollo sostenible. 2.-Seleccionar técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de reactivos, métodos y técnicas analíticas. 3.-Valorar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y/o biológicas y los grandes riesgos derivados de los procesos industriales. 4.-Procesar, manipular y analizar datos físicos, químicos y biológicos resultado de los procesos desarrollados, aplicando herramientas computacionales para la optimización del conjunto. 5.-Diseñar experimentos a escala de laboratorio y piloto para la simulación de procesos y el estudio del cambio de escala. 6.-Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, ejerciendo funciones de liderazgo y orientación en la ejecución de procesos a escala industrial. B.2.-INGENIERÍA AMBIENTAL 1.- Diseñar, planificar, ejecutar, controlar, optimizar, equipos y procesos para la adecuada gestión y /o tratamiento de efluentes urbanos o industriales. 2.- Seleccionar técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de reactivos, métodos y técnicas analíticas para la vigilancia y el control ambiental. 3.- Valorar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y/o biológicas y los grandes riesgos derivados de los procesos industriales. 4.- Procesar, manipular y analizar datos físicos, químicos y/o biológicos resultado de los análisis de los indicadores ambientales, aplicando herramientas computacionales para su tratamiento. 5.- Diseñar experimentos a escala de laboratorio y piloto para el desarrollo de nuevas alternativas o mejores tecnologías de control ambiental. 6.-Planificar, ordenar y supervisar el trabajo en equipo, ejerciendo funciones de liderazgo y orientación en la ejecución de procesos de gestión, vigilancia y control ambiental. C.-INVESTIGACIÓN.- HABILIDADES 1.-Diseñar, planificar, ejecutar proyectos de investigación básica y aplicada en relación con los procesos químicos, biotecnológicos y del medio ambiente. 2.-Realizar búsquedas documentales (acceso a documentos científicos, patentes, literatura gris, etc.), indización y catalogación de documentos, y estudios bibliométricos.



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3.-Establecer contactos profesionales que permitan el intercambio de la investigación y de la innovación científica y tecnológica con otros grupos de investigación, con la industria y el sector productivo. 4.- Procesar, manipular y analizar datos físicos, químicos y/o biológicos resultado de las investigaciones, aplicando herramientas computacionales para su tratamiento. 5.-Coordinar y lidera proyectos de I+D+i en los ámbitos científicos y tecnológicos propios de este postgrado. 6.-Concebir, planificar y materializar en publicaciones los resultados de la investigación, contribuyendo a la difusión de los avances científicos de los grupos vinculados al postgrado. 2.3.-PLANES DOCENTES DE LAS MATERIA O ASIGNATURAS. Cada una de las asignaturas propuestas será impartida por profesores expertos en la disciplina a tratar. Para la adecuada coordinación de los contenidos de cada materia, las relaciones entre distintas asignaturas y de los bloques entre sí, se ha definido para cada una de ellas un profesor responsable, que coordina al resto de profesores participantes y actúa como responsable de la misma y canalizador vertical y horizontal de la información. Cuando este profesor responsable, no el profesor de la UPCT, para facilitar los trámites administrativos relacionados con la realización y gestión del curso, un profesor del Departamento proponente actúa como Coordinador Académico. El coordinador académico es, en este caso, miembro de órgano responsable del programa, recibe del Profesor Responsable la información adecuada para la canalización vertical de la misma y participa en los debates y reuniones de coordinación horizontal. ASIGNATURAS DEL MÓDULO I.- FUNDAMENTOS METODOLÓGICOS.

HERRAMIENTAS MATEMÁTICAS (I). MÉTODOS ESTADÍSTICOS. Profesor responsable: Dr. D. Antonio Guillamón Frutos Otros profesores: Dra. Dña. María del Carmen Ruiz Abellón Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativa Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Obligatoria

Objetivos:

El objetivo que se pretende alcanzar en el curso de doctorado “Herramientas

matemáticas (II). Métodos estadísticos.” consiste en incidir e intensificar herramientas eficaces para la modelización de los procesos y sobre las distintas técnicas estadísticas aplicables al estudio de datos medioambientales, ya sean obtenidos por muestreo o de las predicciones de los modelos, haciendo especial énfasis en las distintas etapas que conllevan este tipo de análisis, etapas que podemos sintetizar en las siguientes:

• Describir el problema a modelar. • Elegir el modelo adecuado a partir de la definición del problema y de los datos

disponibles. • A partir del modelo elegido, establecer la metodología estadística precisa para su

elaboración.



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• Validación del modelo con los datos disponibles. • Interpretación de los resultados.

Se incidirá en el manejo de paquetes estadísticos (MatLab, SPSS), que hagan posible la obtención e interpretación de los datos, centrando nuestra atención en una correcta interpretación de la información que este tipo de software puede proporcionar.

Metodología

El desarrollo del programa tendrá un carácter eminentemente práctico centrándonos en el estudio de modelos concretos ya abordados por el grupo de investigación lo que nos permitirá en primer lugar presentar el problema junto con el fundamento teórico de los modelos estadísticos utilizables, hipótesis y técnicas de validación de las mismas, para pasar al análisis de los modelos mediante un software adecuado.

Temario:

Teniendo en cuenta las necesidades y las técnicas empleadas en este tipo de estudios podemos dividir el seminario en cuatro bloques o partes:

Bloque I. Técnicas de Regresión. Bloque II. Análisis de Series Temporales. Bloque III. Introducción al Análisis Multivariante. Bloque IV. Desarrollo, verificación y predicción con un modelo medioambiental

propuesto.

Programa detallado

1. Técnicas de Regresión. 1.1. El modelo de regresión lineal simple.

1.1.1. Estimación y validación del modelo. 1.2. Análisis de regresión lineal múltiple.

1.2.1. Estimación y validación del modelo. 1.2.2. Correlación y correlación parcial. 1.2.3. Métodos de selección del mejor conjunto de regresores. 1.2.4. Explotación del modelo.

2. Análisis de Series Temporales. 2.1. Análisis descriptivo de una serie temporal

2.1.1. Componentes de una serie temporal. 2.1.2. Esquemas aditivo y multiplicativo.

2.2. Metodología Box-Jenkins 2.2.1. Conceptos básicos de los procesos estocásticos. 2.2.2. El concepto de serie temporal. 2.2.3. Análisis de autocorrelación y autocorrelación parcial. 2.2.4. Modelos autorregresivos (AR), de medias móviles (MA) y mixtos (ARMA). 2.2.5. Modelos ARIMA: Identificación. 2.2.6. Modelos estacionales (SARIMA). 2.2.7. Validación de los modelos. 2.2.8. Predicciones.

2.3. Modelos de regresión dinámica 2.3.1. Estimación de los modelos de regresión dinámica. 2.3.2. Predicciones.

3. Introducción al Análisis Multivariante. 3.1. Introducción a los modelos estadísticos multivariantes.



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3.2. Distribución Normal Multivariante. 3.3. Distancias estadísticas. 3.4. Métodos para la simplificación estructural de los datos:

3.4.1. Análisis de Componentes Principales. 3.4.2. Análisis Factorial.

3.5. Métodos clásicos para la clasificación o agrupación: 3.5.1. Análisis Discriminante. 3.5.2. Análisis Cluster.

Bibliografía

Box, G. , Jenkins, G. and Reinsel, G. Time series analysis: Forecasting and Control. Prentice Hall, 1994. ISBN:0-13-060774-6 Chatterjee, S. Hadi, S. and Price, B. Regression analysis by example. John Wiley & Sons (Wiley series in probability and statistics), 2000. ISBN: 0-471-31946-5 Mardia, K.V., Kent, J. T. and Bibby, J. M. Multivariate analysis (7th repr). Academy Press (Probability and mathematical statistics. Monographs and textbooks) , 2000. ISBN: 0-12-471250-9 Makridakis, S., Wheelwriht, S.C. and Hyndman, R.J. Forecasting: Methods and Applications. ISBN: 0-471-53233-9. . John Wiley & Sons Peña, D. Estadística modelos y métodos, vol I y II. Alianza Universidad, 1991. ISBN: 84-206-8109-1 Peña, D. Tiao, G. and Tsay, R. S. A course in time series analysis. Wiley Series in Probability and Statistics, 2001. ISBN:0-471-36164-X Uriel, E. Análisis de datos : Series temporales y Análisis Multivariante, AC Ediciones, 1995. ISBN: 84-72881377

Criterios y Procedimientos para la Evaluación

1. La evaluación de los alumnos se realizará teniendo en cuenta la realización y exposición de

trabajos. 2. Los trabajos a evaluar se podrán realizar individualmente o por parejas. 3. Cada alumno (o pareja) deberá realizar un trabajo correspondiente al bloque II (series

temporales), y un trabajo correspondiente a los bloques I y III (regresión y análisis multivariante).

4. Todos los trabajos deberán presentarse por escrito y exponerse en una sesión que determinaremos durante el desarrollo de la asignatura, con una duración máxima de 15 minutos por exposición y trabajo.

HERRAMIENTAS MATEMÁTICAS (II). MÉTODOS NUMÉRICOS. Profesor responsable: Dr. D. Antonio García Sánchez Otros profesores: Dr. D. Fancisco Martínez González Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativa Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Obligatoria

Objetivos



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El objetivo que se pretende consiste en incidir e intensificar las partes de la matemática que aportan herramientas eficaces para la modelización de los procesos que gobiernan el compartamiento de los sistemas, a partir de datos que puedan ser obtenidos por muestreo o de las predicciones de los modelos, haciendo especial énfasis en las distintas etapas que conllevan este tipo de análisis, etapas que podemos sintetizar en las siguientes:

• Describir el problema a modelar en términos matemáticos. • Elegir el modelo adecuado (métodos matemáticos) a partir de la definición del

problema y de los datos disponibles. • A partir del modelo elegido, establecer la metodología matemática precisa para su

elaboración. • Verificar y validar el modelo con los datos disponibles o diseñar una campaña de

obtención de datos, cuando sea necesario.

Temario

1. Introducción 1.1. Modelización y Ecuaciones Diferenciales. 1.2. Problemas abordables con esta metodología. 1.3. Existencia y unicidad de la solución de un Problema de Valor Inicial (PVI). 1.4. Aproximación mediante series de Taylor. Orden del método.

2. Métodos de un paso. 2.1. Método de Euler. Comparación con Taylor y determinación del orden 2.2. Dos métodos de segundo orden. Distintas formas de aproximación. 2.3. Métodos de orden superior a dos. Problemas para incrementar sucesivamente el orden. 2.4. Métodos de uso habitual. 2.5. Compromiso entre orden, tiempo de cálculo y aproximación a la solución. Error

absoluto y relativo. 2.6. Estimación del error según el orden del método. 2.7. Utilización de la estimación del error en el ajuste del paso. Paso (malla) variable. 2.8. Propagación del error. 2.9. Aproximación a la solución a partir del error estimado.

3. Métodos multipaso. EDP 3.1. Otra forma de abordar el problema, aproximar la solución a partir de varios puntos

anteriores. 3.2. Obtención de los puntos iniciales. Arranque del método. 3.3. Ecuaciones implicadas, predictor y corrector. 3.4. Orden de cada una de las ecuaciones implicadas y error. 3.5. Propagación del error. Cambio de paso. 3.6. Aproximación a la solución a partir del error.

4. Ventajas e inconvenientes de los métodos unipaso y multipaso. 4.1. Utilización de los métodos según el problema a resolver.

5. Resolución numérica de Ecuaciones en Derivadas Parciales. 5.1. Discretización. 5.2. Distintos puntos de vista para abordar el problema. 5.3. Paso de malla y error. Paso de malla asimétrico. 5.4. Convergencia espacial y temporal de las soluciones. 5.5. Problemas habituales.

Bibliografía

Akai, Terence J. Métodos numéricos aplicados a la ingeniería. Limusa , 2000. ISBN: 968-18-5049-1



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Bakhvalov, N. Métodos numéricos : análisis, algebra, ecuaciones diferenciales ordinarias. Paraninfo , 1980. ISBN: 84-283-1045-9 Calvo, M , Montijano, I; Rández, L. Curso de análisis numérico métodos de Runge-Kutta para la resolución numérica de ecuaciones diferenciales ordinarias Publicacion: Zaragoza: Universidad, Departamento de Matemática Aplicada. 1995 Chapra, Steven C. Métodos numéricos para ingenieros. McGraw-Hill , imp. 2001. ISBN: 970-10-2008-1 Demidovitsch, B.P, Demidowitsch, I.A. Maron, E.S. Schuwalowa. Métodos numéricos de análisis. Paraninfo , 1980. ISBN: 84-283-1056-4 Mathews, John H. Métodos numéricos con MATLAB Prentice Hall , cop. 2003. ISBN: 84-8322-181-0 Moreno González, Carlos. Cálculo numérico II : métodos numéricos de resolución de ecuaciones en derivadas parciales. UNED , 2000. Robert Borrelli y Courtney S. Coleman. Ecuaciones diferenciales. Una perspectiva de modelización. Oxford University Press. 2002. ISBN 970-613-611-8

Criterios y procedimientos para la evaluación

La evaluación del alumno se realizará a partir de un trabajo aportado (modelo desarrollado por éste) en el bloque II. Tras ser corregido y evaluado por los profesores de la asignatura, será validado mediante una entrevista personal, en la que debe responder a las cuestiones u objeciones que le planteen éstos, demostrando la validez de su modelo y en qué situaciones es aplicable. El alumno que no supere esta prueba deberá examinarse, de forma escrita, del programa de la asignatura.

MÉTODOS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS

Profesor responsable: José Antonio Fernández Otros Profesores: Juan Ignacio Moreno Sánchez, Isidro Ibarra Berrocal, José Luís Serrano Martinez, José Pérez Pérez. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativa Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Obligatoria

Objetivos

- Aprender los fundamentos científicos de los principales métodos instrumentales de análisis químico.

- Conocer las aplicaciones de los métodos instrumentales en el campo de la ingeniería química y ambiental.

- Familiarizarse con el manejo de los equipos instrumentales más comunes.

Metodología La metodología de las clases teóricas será inicialmente expositiva, a la que acompañará un debate-coloquio sobre determinados ítems que específicamente se planteen en cada tema. Las clases prácticas se desarrollarán en el laboratorio acompañadas de un protocolo. Se realizan bajo la supervisión del profesor. Al final se entregará un informe y se discutirán los resultados obtenidos.



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Para la elaboración del trabajo monográfico los alumnos serán instruidos sobre las fuentes documentales a consultar y sobre el formato de presentación

Temario

PROGRAMA TEÓRICO

1. Introducción a los métodos instrumentales de análisis 2. Métodos ópticos. El espectro electromagnético. 3. Espectrofotometría de absorción UV-VIS. Espectroscopia de absorción y emisión

atómica. 4. Espectroscopía infrarroja. 5. Cromatografía líquida de alta resolución 6. Cromatografía de gases.

PRÁCTICAS

1. Estudio analítico de muestras de interés. Análisis de resultados. TRABAJO MONOGRÁFICO

1. Recopilación bibliográfica de métodos instrumentales para analitos de especial interés para el alumno. Estudio de resultados.

Bibliografía

Rubinson, K.A. y Rubinson, J.F. (2001). Análisis instrumetal. Ed. Pearson Educación s.a. Madrid. Skoog, D.A., Holler, F.J. y Nieman, T.A. (2001). Principios de análisis instrumental. Ed. McGraw-Hill / Interamericana de España. Madrid. Valcárcel, M. y Gómez A. (1990). Técnicas analíticas de separación. Ed. Reverté. Barcelona. Willard, H.H., Merrit, L.L., Dean, J.A. y Settle, F.A. (1988). Métodos instrumentales de análisis. Grupo Editorial Iberoamericana. México.

Criterios de Evaluación

Se trata de un curso presencial y los criterios a considerar para la evaluación serán:

• Control de asistencia. • Evaluación continua de los alumnos en base a debates y cuestiones planteadas a los

alumnos durante el desarrollo de las sesiones teóricas y prácticas. • Informe de prácticas • Puntuación del trabajo monográfico específico en base a su calidad y nivel de

implicación del alumno.

DOCUMENTACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

Profesor responsable: Luis Plaza (CINDOC) Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativa Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Obligatoria



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Objetivos

1.-Conocer las bases teóricas de la documentación como disciplina científica. 2.-Utilizar la documentación como herramienta de trabajo en la investigación científica y tecnológica. 3.-Conocer los diferentes tipos de información documental 4.-Adquirir destreza en el manejo de bases de datos documentales y capacidad de acceso al documento primario. 5.-Obtener información relevante para la investigación de los datos bibliométricos.

Metodología

Dado el carácter eminentemente práctico de este curso, la metodología de impartición incidirá especialmente en la faceta participativa del alumnado, las sesiones realizadas en el aula de informática permitirán compaginar las enseñanzas teóricas con la ejecución directa de las instrucciones recibidas. En el desarrollo de las sesiones se contará con el material audiovisual adecuado para cubrir los objetivos docentes planteados.

Temario

1. Introducción a la Documentación: Concepto, definición y desarrollo histórico. Etapas del

proceso de transferencia de la información. Fuentes tradicionales de información en Ciencia y Tecnología y su localización. Indicadores de calidad de las revistas científicas.

2. Web: Características documentales.- Métodos de recuperación: Clasificación. Revisión de las principales herramientas.- Prácticas en buscadores. Internet invisible: Definición.- Prácticas en bases de datos.

3. Análisis documental: Indización.- Almacenamiento y recuperación de información. Bases

de datos documentales: Bases de datos multidisciplinares (ICYT, SCI) y bases de datos especializadas (Física, Química, Alimentos). Bases de datos de patentes.

4. Portales, comunidades virtuales y redes de información sobre Ciencia y Tecnología. Bases

de datos nacionales e internacionales: Engineering Index. Otros tipos de Información no bibliográfica de interés: Directorios de profesionales; Información académica e institucional; Centros de investigación; Proyectos. Publicaciones científicas electrónicas. Servicios de actualidad: Eventos; Foros de discusión y otros servicios de comunicación interactiva.

5. Vigilancia Tecnológica: Conceptos fundamentales y tipos existentes. Fuentes de

información adecuadas para un sistema de vigilancia tecnológica. Herramientas.

Criterios de Evaluación La metodología de desarrollo de este curso será combinada, utilizando la exposición, diálogo y estudio dirigido. Para ello, los alumnos se constituirán en grupos de trabajo que desarrollarán los trabajos específicos ordenados en cada sesión por el profesorado y que serán puestos en común, o entregados al mismo tras su realización. El número de sesiones en las que los alumnos deberán participar para superar el mínimo de asistencia será del 95%.



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1.Valoración tanto de la participación en los debates y diálogos como de los resultados de los ejercicios que se planteen tras su puesta en común o cuantificación numérica de las respuestas escritas entregadas a los profesores. 2.-Realización de un trabajo en soporte papel, en el que se aplicarán los diferentes conceptos desarrollados a lo largo del curso, incidiendo sobre los aspectos metodológicos y epistemológicos, sobre el tema “Los estudios de tercer ciclo como pilar vertebrador del sistema Ciencia y Tecnología” el esquema general del mismo será: Marco normativo Antecedentes bibliográficos con una revisión documental del tema Resultados Discusión Conclusiones Bibliografía En función del ámbito formativo inicial del alumno se centrará en: Enseñanzas Experimentales, Tecnológicas, Sanitarias, Ciencias Sociales, etc... 3.-Realización de una prueba de conjunto.

DIDÁCTICA DE LA TECNOLOGÍA Y CIENCIAS EXPERIMENTALES

Profesor responsable: Juan Ignacio Moreno Sánchez Otros Profesores: Gerardo León Albert, Mª Victoria Valcárcel Pérez Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativo Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1.- Conocer los problemas educativos de las Ciencias y la Tecnología y plantear soluciones desde su Didáctica. 2.- Identificar las concepciones educativas que tienen los alumnos del curso y recurrir a marcos teóricos para el analizar y tomar decisiones acerca de la enseñanza de las Ciencias y la Tecnología. 3.- Establecer criterios para la mejora de la enseñanza y aprendizaje de las Ciencias y la Tecnología a partir del análisis de la naturaleza de los contenidos, su génesis y evolución histórica, así como de su repercusión social. 4.- Analizar y discutir diferentes propuestas de enseñanza sobre contenidos de Ciencias y Tecnología, fundamentando dicho análisis en la diversidad del contenido, su complejidad y dificultades de aprendizaje de los estudiantes. 5.- Valorar el uso de diferentes estrategias de enseñanza y recursos didácticos para la enseñanza de las Ciencias y la Tecnología. 6.- Establecer criterios de evaluación con el fin de mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje.

Metodología



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El contenido de la asignatura tiene un carácter teórico-practico. Su desarrollo se hará básicamente mediante de tres tipos de actividades: la realización de trabajos prácticos por los alumnos, las puestas en común y discusión sobre los resultados de los trabajos prácticos, y las explicaciones del profesor, a través de sesiones presenciales y, en mayor medida, del trabajo autónomo del alumno. Los trabajos prácticos son obligatorios para todos los alumnos, tienen carácter individual y se realizan guiados por tutoría. Las sesiones presenciales se dedican a las puestas en común y explicaciones del profesor. Se proporcionará documentación escrita y/o bibliográfica acerca del contenido de la asignatura y un programa-guía para la realización de los trabajos prácticos.

Temario

I.- Problemas de la Educación Científica y Tecnológica

1) Estado actual de la Educación Científica y Tecnológica 2) Educación formal. Niveles educativos y enfoques curriculares 3) Educación no-formal 4) Papel de la Didáctica de las Ciencias Experimentales y la Tecnología

II.- Análisis del contenido de enseñanza

1) Construcción del conocimiento Científico y Tecnológico 2) Diversidad del contenido de enseñanza 3) Criterios para la selección y organización del contenido

III.- Aprendizaje de las Ciencias Experimentales y la Tecnología

1) Bases psicológicas para el aprendizaje escolar 2) Conocimientos y experiencias de los alumnos acerca de la Tecnología y las

Ciencias Experimentales 3) Implicaciones para la construcción del conocimiento escolar

IV.- Estrategias de enseñanza

1) Estrategias metodológicas para la enseñanza de aspectos específicos de las Ciencias Experimentales y la Tecnología

2) Análisis de actividades de enseñanza 3) Recursos didácticos

V.- Evaluación del aprendizaje y del proceso de enseñanza

1) Qué, cómo y cuándo evaluar el aprendizaje relativo al contenido de enseñanza 2) Qué, cómo y cuándo evaluar el proceso de enseñanza

Bibliografía

ARGÜELLES, A. (1997). La Educación Tecnológica en el mundo. (Limusa – Conalep) ASTOLFI, J.P. (2001). Conceptos básicos en la didáctica de las disciplinas. (Diada Editora. Sevilla) BAIGORRI, J. Y OTROS (1997). Enseñar y Aprender tecnología en la Educación Secundaria. (Horsori – ICE) CAÑAL, P. y PERALES, F.J.(dir.) (2000). Didáctica de las Ciencias Experimentales. (Marfil. Alcoy) CHALMERS, A. F. (1984). ¿Qué es esa cosa llamada Ciencia? (Siglo XXI de España Editores S.A. Madrid). LACUEVA, A. (2000). Ciencia y tecnología en la escuela. (Editoral Popular. Madrid) DEL CARMEN, L. (coord.)(1997). La enseñanza y el aprendizaje de las ciencias de la naturaleza en la educación secundaria. (Horsori Editorial. Barcelona) DRIVER, R., GUESNE, E. y TIBERGUIEN, A. (1992). Ideas científicas en la infancia y la adolescencia (Ediciones Morata, S.A. Madrid).



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LAMA RUIZ, J. R. y AGUAYO GONZÁLEZ, F. (1998). Didáctica de la tecnología. (Ed. Tebar) LLORENS, J. A. (1991). Comenzando a aprender Química. Ideas para el diseño curricular (Visor. Madrid). MARTIN, M.J., GOMEZ, M.A. y GUTIERREZ, M.S. (2000). La física y química en secundaria. (Narcea. Madrid) POZO, J. I. y GÓMEZ CRESPO (1998). Aprender y enseñar ciencia (Morata. Madrid). POZO, J. I., GÓMEZ CRESPO, M. A., LIMÓN, M. y SANZ, A. (1991). Procesos cognitivos en la comprensión de la Ciencia: Las ideas de los adolescentes sobre la Química (M.E.C.: CIDE. Madrid). PRIETO, T., BLANCO, A. y GONZALEZ, F. (2000). La materia y los materiales. (Sintesis Educación. Madrid) SHAYER, M. y ADEY, P. (1984). La ciencia de enseñar Ciencia (Narcea. Madrid).


Evaluación de aprendizaje del alumno Para la evaluación del alumno se tendrá en cuenta el nivel de consecución de las competencias señaladas en los objetivos de la asignatura, que se reflejen a través de la calidad de los trabajos prácticos realizados, sus aportaciones durante las puestas en común, y los conocimientos adquiridos. Se valorará:

• Realización de trabajos prácticos: de 0 a 10 puntos • Aportaciones en la puestas en común: de 0 a 10 puntos • Examen de contenidos: de 0 a 10 puntos

La contribución de cada uno de ellos a la calificación global será: Trabajos prácticos 60% mínimo, Puestas en común 10% mínimo y Examen de contenidos 30% máximo. Evaluación de la asignatura La evaluación de la asignatura se realizará teniendo en cuenta los resultados de la evaluación de los alumnos y mediante un cuestionario de opinión para alumnos y profesores participantes, al término del curso, sobre diferentes aspectos como: desarrollo del programa, estrategias de enseñanza utilizadas, relación profesor-alumno, tutoría y materiales de apoyo proporcionados, etc.

HISTORIA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA

Profesor responsable: Isabel Olmos Sánchez Otros Profesores: Joaquín Moreno Clavel, Stella Moreno Grau, Carlos Godínez Seoane Responsable Académico: Stella Moreno Grau Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativo Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1.- Analizar y valorar los diferentes problemas conceptuales, económicos, ecológicos, culturales y ético-sociológicos de la ciencia a través del paso del tiempo básicamente en la sociedad occidental.



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2.– Conocer las diferentes líneas del pensamiento a lo largo del devenir histórico que han conformado la sociedad en cada periodo. 3.– Aproximar a la sociedad actual a una inserción íntima y epistemológica entre saber, ciencia y conocimiento. 4.- Destacar la importancia de los diferentes grupos humanos en su conjunto o individualmente en la evolución de la ciencia y el conocimiento en la Historia. 5.- Resaltar el papel de la mujer en determinados momentos y periodos, apreciando sus aportaciones a las ciencias tanto humanas y artísticas, como científico tecnológicas. 6.- Comprender el significado de las relaciones existentes entre Ciencia y Técnica, así como la influencia de dichas actividades en el devenir de las sociedades. 7.- Utilizar los conocimientos sobre las relaciones existentes entre Ciencia, Tecnología y Sociedad para comprender y valorar los problemas de la sociedad actual, así como para intentar encontrar soluciones justas a dichos problemas. 8.- Apreciar y valorar críticamente el poder y, al mismo tiempo, las limitaciones de la ciencia y de la tecnología para colaborar a la paz y al bienestar personal y colectivo. 9.- Distinguir entre razonamiento científico-técnico y discurso ético-político exigiendo la subordinación de la ciencia, la tecnología y la economía a principios éticos de valor universal y del derecho natural. 10.- Considerar las realizaciones técnico-científicas y económicas como medios orientados a construir una comunidad mundial, fundamentada en la plena aceptación y en el pleno respeto de los Derechos Humanos.

Metodología

Se trata de una Exposición académica por profesores especialistas. En ella nos esforzaremos por mantener viva la idea de que contando con la naturaleza y las facultades propias el ser humano ha hecho y hace la ciencia y la técnica y con ella conforma un tipo de sociedad que ajusta su pensamiento al contexto histórico de cada momento y a sus necesidades vitales más inmediatas. Ciencia, pensamiento y sociedad son actividades humanas y como tales están en permanente cambio y constante variación, si bien los principios éticos marcados por la ley natural son inherentes al ser humano y como tales son los que están más imbricados en esta evolución científica. Siempre tendremos presente los aspectos fundamentales que presidirán nuestra exposición, es decir, aquellos que respetan la dimensión ecológica y los valores humanos (políticos, éticos, estéticos, económicos, e igualdad etc) que deben de orientar el estudio de la ciencia, la tecnología y la sociedad. Por todo ello los temas deben de mantenerse en las siguientes coordenadas:

a) Naturaleza: Los seres humanos se encuentran dentro de la naturaleza, formando parte de ella, y por tanto en casi todas sus actividades tienen que contar con ella, y al mismo tiempo, dichas actividades repercuten en ella. b) Sociedad y pensamiento: Pero los seres humanos, inexorablemente, forman también parte de la sociedad y de esta reciben toda una serie de conocimientos, prejuicios, patrones, instrumentos, valores, etc., que constituyen su bagaje cultural. En cada momento histórico, cada persona y cada sociedad llevan a cabo sus múltiples actividades científicas, técnicas, etc., a partir de las aportaciones recibidas mediante su patrimonio histórico. c ) Técnica: Además, la persona posee también una vertiente técnica, mediante la cual se dirige a la naturaleza para modificarla de acuerdo con sus intereses, sus necesidades, sus valores y sus deseos.

Temario

BLOQUE 0. INTRODUCCIÓN GENERAL. TEMA 1: CIENCIA Y CONOCIMIENTO. APROXIMACIÓN GENERAL



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1.1. El hecho cotidiano y evolutivo de la ciencia. 1.2. El conocimiento: objeto de la ciencia. 1.3. El carácter sistémico y paradigmático de la ciencia. 1.4. Los hombres y mujeres como actores sociales de la ciencia. 1.4.1. Cómo se investigaba en el pasado 1.4.2. Cómo se investiga en la actualidad: conexión ciencia, tecnología, empresa. BLOQUE I. EVOLUCIÓN DE LA CIENCIA EN EL ANTIGUO RÉGIMEN TEMA 2: SOCIEDAD, CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN LOS ALBORES DE LA CIVILIZACIÓN 2.1. Las industrias líticas en el proceso de hominización 2.2. La comunicación en los orígenes de la ciencia 2..2.1. Códigos de comunicación

2.2.2. La invención de la escritura 2.2.3. La Biblia y otros textos del saber

2.3. La revolución neolítica: primera revolución técnica de la humanidad. 2.4. La ciencia en las grandes civilizaciones anteriores al mundo grecolatino.

TEMA 3. EL MUNDO DE SOFÍA 3.1. Las primeras culturas de la Hélade 3,2, La filosofía y la ciencia griega 3.2.1. La Grecia presocrática 3.2.2. Sócrates, Platón y Aristóteles. 3.2.3. El desarrollo de las actividades científicas: la Cosmogonía. 3.2.4. Particularidades del mundo helenístico. 3.2.5. Academias y museos TEMA 4. EL LEGADO DE ROMA 4.1. El nacimiento de la Ciencias Políticas 4.2. El pragmatismo científico y sus aplicaciones técnicas: 4.2.1. Arquitectura e Ingeniería 4.2.2. Escultura y Pintura. 4.3. La Pax Romana y el desarrollo de las ciencias. 4.3.1. Los elementos de la romanización. 4.3.2. El cristianismo: nuevo elemento ideológico en la evolución del saber 4.4. Las postrimerías y el continuismo del mundo clásico 4.4.1. El atractivo mundo bizantino. 4.4.2. El oscuro mundo altomedieval.

Bibliografía

Asimov, I. Momentos Estelares de la Ciencia. Alizanza Editorial. Barcelona. 1999. 150 pp. Benevolo, L. Historia de la arquitectura del Renacimiento, 3Ä ed., Barcelona, Gustavo Gili, 1988. Benevolo, L. Historia de la arquitectura moderna, 7Ä ed., 2Ä imp., Barcelona, Gustavo Gili, 1997 Chueca Goitia, F. Historia de la Arquitectura Occidental, 12 vols., Madrid, Dossat, 1980-1985 Hauser, Arnold. Historia Social de la Literatura y el Arte. Guadarrama. Madrid. 1976. Fohlen, Claude, La revolución industrial, Vicens Vives. Barcelona 1977



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Marías, Julián. Historia de la filosofía, con un prólogo de Xavier Zubiri, Revista de Occidente, Madrid 1941, 413 págs. (28ª ed. en 1976.) Marías, Julián San Anselmo y el insensato y otros estudios de filosofía, Revista de Occidente, Madrid 1944, 272 págs. Marías, Julián La estructura social. Teoría y método, Sociedad de Estudios y Publicaciones, Madrid 1955, 308 págs. Marías, Julián El oficio del pensamiento, Biblioteca Nueva, Madrid 1958, 281 págs Niveau, MAurice. Historia de los hechos económicos contemporáneos. Ariel. Barcelona. 1968. 464 pp. Olmos Sánchez y otros. La Sociedad Internacional en el Cambio de Siglo. UNED. Madrid. 2003. Pevsner, A. El Ángel de la Historia. (Teoría y lenguajes de la arquitectura de Alberti a Vittone). Madrid, Herman Blume, 1985.


I.-Realización de un tema relacionado con el contenido de lo explicado, a elección del alumno o grupo (máximo tres). Las orientaciones para el desarrollo del tema que lleven al logro de los objetivos marcados son:

A) Iniciar un planteamiento base; justificación de la elección del tema y diseño de un planteamiento de partida expositiva o demostrativa. B) Desarrollar pasos de ejecución de una investigación. C) Selección de fuentes de información sobre desarrollo científico tecnológico. D) Contexto histórico- social. E) Análisis y reflexión sobre implicaciones sociales, éticas y medioambientales. F) Valoración del contenido para alcanzar una decisión respecto a la acción apropiada o a sus protagonistas femeninos o masculinos, según se trate.

En cuanto a la redacción de este trabajo debe de ir en la línea de: a) Comprender la relación ciencia-tecnología como conjunto de soluciones del ser humano para dar satisfacción a las necesidades de todo tipo a lo largo de la Historia o en algún momento histórico en específico. b) Incidir en el papel de la mujer en la evolución del saber. c) Desarrollar estrategias de búsqueda de nuevas soluciones que sirvan a la satisfacción de algún objetivo final. d) Explicar las complejas interacciones que se dan entre tecnología y ciencia y pensamiento académico. f) Interpretar que los avances de la ciencia y tecnología son también procesos sociales que inciden en los valores culturales, políticos, económicos y medioambientales pasados y futuros. g) Integrar el conocimiento científico-tecnológico, de manera selectiva, critica y creativa, en la actividad personal profesional y en su actividad productiva. h) Seleccionar la información sobre desarrollos científicos-tecnológicos, analizando y reflexionando sobre sus implicaciones sociales, éticas y medioambientales, valorando su contenido, para alcanzar una decisión responsable respecto a la acción apropiada.

II.-COMENTARIO DE TEXTO Se plantearán dos textos relativos al pensamiento científico para elegir uno, se indicará autor y época. En relación con los objetivos anteriormente programados, se establecen los siguientes criterios de evaluación:

A) Distinguir los elementos fundamentales (conceptos, ideas y problemas), así como la estructura argumentativa del mismo. B) Indicar el contexto histórico social C) Análisis interno en el que se pueden apreciar muchos aspectos como pueden ser:



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a) Identificar las características específicas de la ciencia, la técnica y la tecnología, diferenciando tales tipos de actividad y reconociendo su interdependencia. b) Reconocer las relaciones existentes entre un logro científico técnico relevante y el contexto social en el que se produce, identificando las necesidades y valores a que corresponde.

c) Explicar las causas y razones que en un momento dado han supuesto el abandono o el retraso de la aplicación de algún descubrimiento científico o aportación técnica relevante. d) Criticar la objetividad, subjetividad o línea de pensamiento del hecho científico o argumentativo expuesto.

e) Informar sobre las aplicaciones que pasee un lagra científica a tecnológica relevante en el mundo actual, considerando al misma tiempo sus consecuencias medioambientales.

f) Exponer los límites de las nuevas tecnologías a la luz de la investigación científica y su incidencia en las grandes transformaciones de alcance mundial. g) Valorar los principios éticos de la investigación científica.

h) Exponer los momentos relevantes en la evolución de un campo científico y tecnológico concreto, señalando las principales consecuencias sociales derivadas de los mismos.

Para poder facilitar el comentario uno de los dos textos podrá ser inducido, de modo que sirvan de mera orientación para la línea de comentario, pero no implica que sean preguntas cortas a modo de examen. Realizado el curso se realizará un análisis sobre sus resultados y propuestas de mejora contando con la colaboración del alumnado, profesorado y ponentes y Departamento. SISTEMA DE CALIFICACIÓN. La búsqueda de la conexión entre el desarrollo social y el conocimiento debemos dotarnos de un procedimiento de calificación donde se valore la actitud , la responsabilidad y el compromiso para realizar un trabajo colectivo e individual, quedando en ultima instancia la medida del conocimiento de contenidos. Criterios • Asistencia a clase de un 70%, con la actitud que contribuya al buen funcionamiento de la misma. • Presentación por escrito de un trabajo individual o en grupo (máximo 3 personas y un máximo de 10 folios) de un tema actual relacionado con el contenido de la asignatura, respaldado por bibliografía, artículos de prensa, datos de internet, etc. Con un 40 % de valoración. • Realización de una prueba en la que se presente dos extractos (a elegir uno) de un documento científico actual o del pasado que sean susceptibles de comentario libre o inducido. En el se ha de demostrar la capacidad crítica y la capacidad de análisis y de asimilación de las ideas principales planteadas en la exposición académica del curso por parte del alumno. Con un 60% de valoración.

INNOVACIÓN DOCENTE: ENSEÑANZA VIRTUAL

Profesor responsable: Beatriz de Miguel Hernández Otros Profesores: Carmen Verdú Jordá y Gerardo León Albert Carácter obligatorio u optativo



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Tipo formativo Académico: Obligatoria Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativo Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos 1.- Valorar el alcance del término innovación cuando se aplica al campo de la docencia. 2.- Analizar las características de la Investigación en el campo de la docencia. 3.- Introducir al alumno en el conocimiento y campo de aplicación de la educación abierta y de los procesos de enseñanza-aprendizaje virtual. 4.- Comprender y utilizar las bases psicológicas en las que se fundamenta el aprendizaje en espacios virtuales. 5.- Analizar los componentes y las características fundamentales de la docencia en la modalidad virtual. 6.- Conocer y aplicar los principios que deben regir el diseño de materiales para la enseñanza virtual, con especial mención a las aplicaciones multimedia, así como su evaluación. 7.- Diseñar y elaborar materiales multimedia para enseñanza virtual. 8.- Establecer las bases en las que se sustenta la evaluación en la enseñanza virtual. 9.- Conocer el funcionamiento de una plataforma para la enseñanza virtual. 10.- Diseñar, crear y aplicar cursos virtuales.

Metodología

La impartición del curso incluirá sesiones teóricas, participación en foros de debate y chats (utilizando el aula virtual de la UPCT), realización de trabajos (tanto individuales como colaborativos) y realización de actividades prácticas utilizando WebCT. Por ello, junto a los recursos clásicos de la docencia tradicional, se empleará como instrumento didáctico las nuevas tecnologías de la información y comunicación.

Temario

El temario a impartir pude concretarse como sigue. 1.- Introducción a la innovación docente. 2.- Investigación en el campo de la docencia. 3.- Educación Abierta. Enseñanza-aprendizaje virtual. 4.- Bases psicológicas del aprendizaje en espacios virtuales. 5.- La docencia en la enseñanza virtual. 6.- Diseño de materiales para la enseñanza virtual. Aplicaciones multimedia. 7.- La evaluación en la enseñanza virtual. 8.- Introducción a la creación de cursos virtuales.

Bibliografía

J. Cabero, J. Salinas, A.M. Duarte, J. Domingo (2000). Nuevas tecnologías aplicadas a la educación. Síntesis Educación. Madrid.



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M. Cebrian (2003). Enseñanza virtual para la innovación universitaria. Ed. Narcea. Madrid. J.I. Mir, C. Reparaz, A. Sobrino (2003). La formación en Internet. Modelo de un curso online. Ariel Educación. Madrid. J.L. Rodríguez Diéguez, O Sáenz (1995). Tecnología educativa. Nuevas Tecnologías aplicadas a la Educación. Ed. Marfil. Alcoy.


La evaluación del alumno incluirá pruebas de evaluación, tanto formativa como sumativa, un trabajo colaborativo y la valoración de la asistencia a las sesiones teóricas presenciales y de la participación en foros y chats. La evaluación formativa incluirá la valoración de los trabajos individuales y de las actividades de autoevaluación realizadas al finalizar cada una de las unidades temáticas. La evaluación sumativa estará constituida por una prueba final d curso. La calificación final será la suma de las obtenidas en cada uno de los apartados mencionados, de acuerdo con la siguiente distribución porcentual: evaluación formativa (30%), evaluación sumativa (30% puntos), actividad colaborativa (20%), asistencia a las sesiones teóricas (10%) y participación en foros y chats (10%). La evaluación de la asignatura se realizará mediante un informe personal de cada uno de los profesores de la asignatura y mediante la contestación, de forma anónima por parte de los alumnos, a un cuestionario diseñado para este fin.

TÉCNICAS PARA LA COMUNICACIÓN PROFESIONAL

Profesor Responsable: Dr. D. Ángel Rodríguez Bravo Profesor titular del Dto. de Comunicación Audiovisual Universidad Autónoma de Barcelona Coordinador Académico: Stella Moreno Grau Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativo Tipo formativo Investigador: Obligatorio Objetivos: Esta asignatura proporcionará al estudiante un conjunto de conocimientos y técnicas de comunicación esenciales que le permitirán desarrollar sus habilidades para la comunicación interpersonal y pública en el ámbito profesional. La asignatura orientará y ejercitará al estudiando tanto en la comunicación directa (persona a persona) como en la comunicación mediada (con apoyo de mediación tecnológica y a través de los medios de comunicación de masas). Metodología: Esta es una asignatura técnico-práctica, que se desarrolla cada tema en 4 fases perfectamente articuladas y destinadas a conseguir la asimilación productiva de los conceptos y las técnicas de la asignatura:



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1. La revisión teórica de los conceptos y las técnicas que permiten diseñar la arquitectura y desarrollar la construcción de distintos tipos de mensajes con objetivos profesionales

2. El desarrollo práctico real de discursos apoyados en textos escritos, guiones, gráficos, presentaciones digitales, etc.

3. El desarrollo de ejercicios prácticos de exposición pública de estos discursos. 4. El análisis crítico en grupo de los resultados obtenidos en cada ejercicio.

Al inicio de la asignatura se solicitará a los estudiantes que se organicen en equipos de 3 personas. Cada uno de estos equipos trabajará sobre un proyecto concreto que irá desarrollándose de manera evolutiva y coherente a lo largo de las distintas prácticas y que será evaluado como trabajo final de la asignatura. Para que el desarrollo de esta metodología resulte efectivo, el grupo clase no debe rebasar los 12 alumnos. Temario: 1. TÉCNICAS PARA LA PREPARACIÓN DE UN DISCURSO 1.1. Objetivos y contexto (superestructura) 1.2. Organización interna del discurso (macro estructura) 1.3. Preparación lineal (micro estructura) 1.4. Técnicas de guionización

EJERCICIO: preparación, ensayo y valoración del guión de un discurso (con estructura de esquema previo de contenidos).

2. TÉCNICAS BÁSICAS PARA LA EXPOSICIÓN PÚBLICA 2.1. La inserción formal del discurso en un “modelo contenedor” 2.2. El control de la propia imagen: la mirada, la relación contexto- indumentaria, el contacto

con los interlocutores. 2.3. Contacto visual con el público y escenificación. 2.4. La utilización del guión. 2.5. Técnicas de negociación

EJERCICIO: Preparación y propuesta de un proyecto profesional 3. TÉCNICAS DE EXPOSICIÓN CON APOYO INFORMÁTICO 3.1. El diseño de la presentación: eje de la presentación, contenidos, tamaños y aspectos. 3.2. Preparación y control del equipo: iluminación, posición del equipo y del orador en función

de la distribución de la sala. 3.3. El control del ritmo de la presentación: tiempos, locución, cambios e interacción con la

presentación. EJERCICIO: Preparación y desarrollo de un discurso apoyado con equipo informático.

4. TÉCNICAS DE EXPOSICIÓN PARA MEDIOS DE COMUNICACIÓN. 4.1. La prensa. Características del medio. Los géneros (noticia, entrevista, reportaje y crónica).

El fenómeno de la “publicity”. El concepto de “fuente” y la interacción con el medio. 4.2. El discurso en la radio. Características del medio. Los géneros (noticias, entrevistas,

reportajes y magazines). La preparación. 4.3. El discurso en TV. Características del medio. Comportamiento en el medio (el fenómeno

de la focalización, la mirada a cámara y la indumentaria). EJERCICIO: preparación y desarrollo de un discurso a través de video.

5. CONCEPTUALIZACIÓN ESTRUCTURA Y PRESENTACIÓN FORMAL DE UN

PROYECTO TÉCNICO O CIENTÍFICO 5.1. Objetivos



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5.2. Estado de la cuestión (revisión de paradigmas). 5.3. Metodología 5.4. Desarrollo 5.5. Conclusiones 5.6. Discusión y líneas de futuro

EJERCICIO: Preparación y exposición pública directa de un discurso completo de defensa de un proyecto profesional o científico.

Bibliografía: Deusto: Como hablar en público. Ediciones Deusto S.A. Bilbao, 1991 García Roldán, J.L.: Como elaborar un proyecto de investigación. Universidad de Alicate. Ed. Copmpobell, S.L. Murcia. 1995. Huertas Bailen, A.; Perona Pàez, J: Redacción y locución en medios audiovisuales. Ed Bosch, Barcelona, 1999. McCaillon, M.: El libro de la voz. Ediciones Urano, Barcelona, 1998. Merayo, A.: Curso práctico de técnicas de comunicación oral. Ed. Tecnos S. A. Madrid, 1998 Sepulveda Barrios, F.: La lectura Expresiva. Universidad Nacional de Educación a Distancia. Madrid, 1986. Tirado Ruiz, J.A; Ruiz del Árbol, M; Albar, M.L.: Técnicas para leer y escribir en radio y televisión. Editorial Bosch S.A. Barcelona, 2003. Trujillo, J.R.; Garciá Gabaldón,J: Teoría y técnicas. Negociación. Comunicación y cortesía verbal. Ediciones 2010 S.L., Madrid, 2004. Evaluación: La avaluación se realizará a partir del seguimiento continuado y personal de cada uno de los alumnos en el desarrollo de sus exposiciones y de nota otorgada por el profesor en la evaluación de la exposición final del proyecto de grupo en el que participa cada alumno. Ambos criterios se ponderarán al 50%.

ASIGNATURAS DEL MÓDULO II.-

PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS DISEÑO INTEGRADO DE PROCESOS QUÍMICOS

3 créditos

Profesor responsable: Dr. D. Luis Javier Lozano Blanco Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Que el alumno tenga una visión global de todos los aspectos que intervienen en el Diseño de Procesos Químicos que puedan suponer oportunidades de negocio viables. - Ofrecer unas pautas generales para el diseño preliminar de operaciones unitarias y profundizar en el análisis técnico de las operaciones unitarias más relevantes.



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- Que el alumno se ejercite en el manejo de software de simulación de procesos químicos, conociendo su alcance y las restricciones existentes en tareas de diseño y optimización. - Definir las bases teóricas de la optimización de procesos químicos, identificando los objetivos que se pretenden alcanzar a distintos niveles. Metodología - Sesiones presenciales de exposición y discusión de las materias objeto del curso. - Sesiones prácticas de resolución de problemas reales de diseño y simulación de procesos químicos mediante computador. - Realización de trabajos dirigidos que aumenten el nivel de conocimiento del alumno en materias específicas. Temario 1. Fundamentos del diseño de procesos químicos. Fases en el desarrollo del diseño. Factores técnicos. Materias primas. Residuos y Subproductos. Equipamiento. Ubicación de la planta. Costes. Plazos. Consideraciones corporativas. Criterios de priorización. Tipos de Diseño. Tipos de Diagramas. 2. Criterios generales para el diseño de operaciones unitarias. Compresores y Bombas de vacío. Transporte de partículas sólidas. Torres de refrigeración. Cristalización a partir de disoluciones. Molienda. Destilación y absorción de gases. Motores y equipos de aprovechamiento energético. Secado de sólidos. Evaporadores. Extracción líquido-líquido. Filtración. Fluidización. Intercambiadores de calor. Asilamiento térmico. Mezcla y agitación. Aumento del tamaño de partícula. Tuberías y conducciones. Bombas de impulsión. Reactores. Refrigeración. Separación de partículas por tamaño. Servicios Auxiliares. Depósitos. Tanques a presión. Tanques de almacenamiento. 3. Simulación por computador Fundamentos de la simulación por computador. Modelos matemáticos. Resolución. Ejemplos de aplicación con hoja de cálculo. Ejemplos de aplicación con MATLAB. Ejemplos de aplicación con software CHEMCAD. Análisis de sensibilidad 4. Optimización de procesos químicos Introducción. Formulación del modelo. Teoría y algoritmos de optimización. Optimización de procesos por computador. Ejemplos. Simulación y su relación con la optimización. Optimización empírica. Bibliografía - LUYBEN W.L. Process Modeling, Simulation and Control for Chemical Engineers. New York: McGraw-Hill, 1990. - HIMMELBLAU D.M., BISCHOFF K.B. Análisis y Simulación de Procesos. Barcelona: Reverté, 1976. - TURTON R., BAILIE R.C., WHITTING W.B., SHAEWITZ A. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes. New York: Prentice-Hall, 2001 - PETERS M.S., TIMMERHAUS K.D., WEST R.E., Plant Design and Economics for Chemical Engineers. New York: McGraw-Hill, 2003



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- BRANAN, C.R., Rules of Thumb for Chemical Engineers. Houston, Gulf Professional Publishing, 2005. Criterios de Evaluación - Seguimiento del aprovechamiento de las sesiones presenciales por parte del alumno. - Calificación de los trabajos dirigidos propuestos. - Examen tipo test sobre los contenidos mínimos de la materia impartida.

ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

2 créditos Profesor Responsable: Mercedes Alacid Cárceles Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Proporcionar herramientas para que los alumnos conozcan los modelos de predicción de propiedades físico-químicas más adecuados para la simulación de procesos químicos. Aprender a elegir el modelo más apropiado para caracterizar a cada una de las mezclas que intervienen en los procesos químicos. Ejercitarse en el manejo y conocer el alcance del software de simulación de procesos químicos, así como las ventajas e inconvenientes de las distintas opciones disponibles.

METODOLOGÍA

CLASES TEÓRICAS • Las clases teóricas se imparten como lección magistral, apoyando la explicación del profesor en transparencias editadas en Power Point, de las que se da copia a los alumnos antes de realizar la exposición. • La exposición del profesor puede ser interrumpida por los alumnos si quieren plantear alguna cuestión. • Al final de cada clase se establece un coloquio sobre los temas tratados.

CLASES PRÁCTICAS • Las clases prácticas se desarrollan en el aula o en la microaula, son clases de problemas. • Al principio del tema, el profesor da a los alumnos un boletín de problemas para que el alumno lo vaya resolviendo a medida que se va desarrollando el tema. • Al final del tema, se dedican unas horas a la resolución de los problemas con ayuda de soporte informático. TRABAJO MONOGRÁFICO • Se darán a los alumnos las nociones básicas necesarias para la elaboración del trabajo propuesto. • Se informará a los alumnos de las principales fuentes de documentación que pueden consultar para la elaboración de su trabajo monográfico. • Cada alumno realizará una presentación a la clase de los resultados obtenidos, finalizando la sesión con una discusión conjunta de los resultados y conclusiones.



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TEMARIO

1. Justificación. Diagramas de equilibrio

Introducción. Diagrama de fases de sustancias puras. Diagrama de fases en sistemas de varios componentes.

2. Estimación de condiciones de equilibrio mediante ecuaciones de estado Introducción. Comportamiento PVT de los fluidos. El factor de compresibilidad. Ecuaciones del viral. Ecuaciones de estado analíticas. Principio de los Estados Correspondientes. Correlaciones para líquidos. Ecuaciones de estado para mezclas. Resolución de casos prácticos con ayuda de Matlab

3. Estimación de condiciones de equilibrio mediante coeficientes de actividad Introducción. Propiedades molares parciales y potencial químico. Potencial químico en gases. Fugacidad. Potencial químico en disoluciones. Actividad. Coeficientes de reparto entre fases (K-values). Cálculo de coeficientes de fugacidad. Cálculo de coeficientes de actividad. Determinación experimental. Determinación teórica. Resolución de casos prácticos con ayuda de Chemcad, Matlab y Excel

4. Etapas del proceso de estimación de propiedades fisico-químicas. Selección de los métodos adecuados al problema. Validación de las propiedades fisicoquímicas. Elección de los componentes y parámetros a estudiar. Obtención y utilización de datos de propiedades fisicoquímicas. Estimación de las propiedades fisicoquímicas desconocidas.

5. Estimación de entalpías. Relaciones termodinámicas. Propiedades residuales. Propiedades de exceso. Capacidades caloríficas.

6. Estimación de otras propiedades físicas Tensión superficial. Conductividad termica. Viscosidad. Difusividad. • ELABORACIÓN DE TRABAJOS MONOGRÁFICOS

Determinación de las propiedades fisicoquímicas de una mezcla de componentes que constituyen una corriente de una proceso real, en sus condiciones de presión y temperatura.

Bibliografía:



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Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. Smith, van Ness y Abbott, McGraw Hill (1997). The Properties of Gases and Liquids. Reid, Prausnitz y Poling, McGraw Hill (2001). Physical and Thermodynamic Properties of Pure Chemicals: Data Compilation. Daubert, Danner, Sibul y Stebbins. Desing Institute for Physical Property Data (DIPPR), AIChE (1989).

Criterios de evaluación

La evaluación se realiza mediante:

- un examen de preguntas cortas y problemas sobre los contenidos del curso. - la valoración de la participación en clase. - la valoración de la actitud y realización de los problemas. - la presentación y exposición de los trabajos monográficos realizados por el alumno.

ANÁLISIS DE REACTORES Y CATÁLISIS INDUSTRIAL 4 créditos

Profesor Responsable: Beatriz Miguel Hernández Otros profesores: Carlos Godinez Seoane Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Comprender los mecanismos de actuación y desactivación de un catalizador así como la función de los componentes que lo integran Saber cómo preparar y obtener las características básicas de un catalizador Saber como evaluar y seleccionar un catalizador entre varias alternativas comerciales Conocer el estado actual de las tecnologías de los principales reactores de interés industrial Plantear y resolver modelos matemáticos para el diseño y análisis del funcionamiento de reactores industriales Valorar los nuevos retos de la Ingeniería de Reactores en áreas tranversales como la producción de energía, el control del medioambiente o la fabricación de nuevos materiales

Metodología Se va a utilizar una metodología combinada con lecciones magistrales y un número diverso de actividades docentes gestionadas a través del Aula Virtual. Los temas estarán a disposición de los alumnos a través del Aula Virtual y desde aquí se establecerá un sistema de tutorización “on-line” a través de las herramientas de que dispone. Como actividad adicional se realizará una visita guiada a través de las empresas de la Región que tienen en sus instalaciones los reactores que se describen en el programa. Se incluirá también la realización de una práctica con un reactor catalítico experimental y la realización de un trabajo de simulación de un reactor.

TEMARIO Parte I.- Catálisis Industrial 1.- Catálisis. Tipos y mecanismos de actuación



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2.- Catalizadores industriales. Componentes 3.- Métodos de preparación de catalizadores 4.- Métodos de caracterización de catalizadores 5.- Desactivación catalítica 6.- Métodos experimentales para la evaluación de catalizadores Parte II.- Ingeniería de Reactores 7.- Reactor de lecho fijo 8.- Reactor de lecho fluidizado 9.- Reactores multifásicos 10.- Reactores de polimerización 11.- Biorreactores 12.- Nuevos retos de la Ingeniería de Reactores

Bibliografía: Froment, G.; Bischoff, K.B. Chemical Reactor Analysis and Design John Wiley & Sons, (1990) Carberry, J.J. Varma, A. Chemical Reaction and Reactor Engineering (1991) Satterfield, C.N. Heterogeneous catalysis in industrial practice McGraw-Hill, New York (1991) Siles A.B. Catalyst Manufacture Marcel Dekker, Inc. New York (1983)

Criterios de Evaluación En línea con lo manifestado en el enfoque metodológico, el enfoque evaluativo va a seguir un proceso paralelo con múltiples fuentes para obtener la calificación final reduciendo el peso al examen final. Tests de autoevaluación (Aula virtual): 40 % Trabajo sobre el tema: 30 % Prácticas 30 %

LAS ENZIMAS COMO BIOCATALIZADORES INDUSTRIALES

3 créditos Profesor Responsable: José María Obón de Castro Otros Profesores: M Rosario Castellar. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Conocer el uso de las enzimas a nivel industrial. Conocer las técnicas de laboratorio para el estudio de reactores enzimáticos.



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Metodología CLASES TEÓRICAS • Las clases teóricas se imparten como lección magistral, apoyando la explicación del

profesor en transparencias editadas en Power Point, de las que se da copia a los alumnos antes de realizar la exposición.

• La exposición del profesor puede ser interrumpida por los alumnos si quieren plantear alguna cuestión.

• Al final de cada clase se establece un coloquio sobre los temas tratados. CLASES PRÁCTICAS • Las clases prácticas se desarrollan en el laboratorio. • El protocolo de la práctica se da al alumno con anterioridad a la realización de la práctica,

para que lo lea y asista a las clases prácticas con un conocimiento previo de lo que va a realizar.

• Al inicio de cada práctica, el profesor da una explicación teórica de los objetivos, contenidos y procedimiento a seguir. En esta explicación se suele recurrir a la pizarra como recurso didáctico.

• Los alumnos tienen que realizar la práctica individualmente o en grupos de 2 alumnos como máximo, dependiendo del número de alumnos y de la disponibilidad del laboratorio.

• El profesor supervisa el trabajo de los alumnos. • Al final de cada práctica cada alumno tienen que entregar al profesor los resultados

experimentales obtenidos. Se hace una puesta en común de los resultados obtenidos por cada alumno o grupo de trabajo.

Temario

Contenidos Teóricos Tema 1. ¿Qué son las enzimas?: Nomenclatura, clasificación, estructura. Tema 2. Enzimas y biología molecular. Tema 3. Fuentes y mercado de las enzimas: diseño integral de la producción de enzimas. Tema 4: Termodinámica de las reacciones enzimáticas. Tema 5. Cinética enzimática: técnicas de ensayos enzimáticos y modelización. Tema 6. Enzimas en medios no convencionales. Tema 7. Inmovilización de enzimas: Técnicas avanzadas. Tema 8. Cinética de biocatalizadores inmovilizados. Tema 9. Diseño avanzado de biorreactores enzimáticos Tema 10. Uso industrial de enzimas en síntesis orgánica. Aspectos legales. Tema 11. Uso industrial de enzimas en la industria agroalimentaria. Aspectos legales. Tema 12. Caso práctico Contenidos Prácticos Estudio de en un reactor tubular de lecho fijo con lactasa inmovilizada para la hidrólisis de lactosa.

Bibliografía

Gerhartz, W. ENZYMES IN INDUSTRY. PRODUCTION AND APPLICATIONS. VCH. 1990. Moreno, S. y Bayo, J. DISEÑO DE BIORREACTORES Y ENZIMOLOGÍA. Moreno Grau, S. y Bayo Bernal, J. (Ed). 1996. Blanch, H.W. y Clark, D.S. BIOCHEMICAL ENGINEERING. Marcel Dekker, 1997.




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La evaluación se realiza mediante: - Un examen de preguntas cortas sobre los contenidos teóricos del curso (45% de la calificación

final). - La valoración de la participación en clase (5% de la calificación final). - La valoración de la actitud y realización de las prácticas de laboratorio (15% de la calificación

final). - El informe de los resultados de prácticas presentado por cada alumno (15% de la calificación

final). - La presentación y exposición de los trabajos monográficos realizados por el alumno (20% de

la calificación final).

BIOPROCESOS CON MICROORGANISMOS Y OTRAS CÉLULAS DE INTERÉS INDUSTRIAL

Profesor Responsable: M. Rosario Castellar Otros profesores: José María Obón de Castro Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Aprender las técnicas de aislamiento, crecimiento y cultivo de microorganismos y células vegetales. Adquirir los fundamentos básicos de ingeniería genética para obtener microorganismos genéticamente modificados, GMO, de interés industrial. Conocer las aplicaciones que tienen los microorganismos en el desarrollo de procesos industriales. Manipular un biorreactor para ensayar procesos con microorganismos o células vegetales. Manejar los principales instrumentos específicos de laboratorio. Fomentar habilidades sociales y el trabajo en equipo. Diseñar procesos catalizados por microorganismos en biorreactores. Incentivar la búsqueda bibliográfica como requisito imprescindible para la autoformación

Metodología

CLASES TEÓRICAS • Las clases teóricas se imparten como lección magistral, apoyando la explicación del







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TRABAJO MONOGRÁFICO • Se dará a los alumnos las nociones básicas necesarias para la elaboración del trabajo

propuesto. • Se informará a los alumnos de las principales fuentes de documentación que pueden

consultar para la elaboración de su trabajo monográfico.

Temario

Contenidos Teóricos 1. Microorganismos de interés industrial

Los microorganismos como biocatalizadores - Obtención mantenimiento y cultivo de microorganismos - Microorganismos de interés industrial. Fuentes y mercado - Aspectos legales del uso de microorganismos - Bioseguridad

Optimización del uso de un microorganismo - Estudio del sistema de reacción - Cinética microbiana - Inmovilización de microorganismos - Tipos de reactores y su control - Diseño de reactores con microorganismos: Ejemplos industriales - Fermentación en medio sólido (compostaje)

Aplicaciones de microorganismos a sectores industriales - Procesos con microorganismos: - Medio líquido / medio sólido - Bioconversiones / biotransformaciones - Enzimas versus microorganismos

2. Células vegetales de interés industrial Cultivo de células vegetales

- Métodos de cultivo de células vegetales - Cultivos de callos - Cultivos en suspensión - Aplicaciones de los cultivos de células vegetales

Contenidos Prácticos Prácticas: Producción de bioetanol con Saccharomyces cerevisiae, en un reactor tanque

agitado. Elaboración de trabajos monográficos Diseñar un sistema de producción de una proteína intracelular producida por una bacteria genéticamente modificada.

Bibliografía



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Crueger, W y Crueger, A. BIOTECNOLOGÍA: MANUAL DE MICROBIOLOGÍA GENERAL. Acribia. 1989. Nelson, K.L., D’Elia, N. y Lyderson, B.K. BIOPROCESS ENGINEERING: SYSTEMS, EQUIPMENT AND FACILITIES. John Wiley & Sons. 1994. Vogel, H.C. y Todaro, C.L. FERMENTATION AND BIOCHEMICAL ENGINEERING. Noyes Data Corporation. 1997. Evans, D.E., Coleman, J.O.D. and Kearns, A. PLANT CELL CULTURE

Criterios de evaluación La evaluación se realiza mediante:

- Un examen de preguntas cortas sobre los contenidos teóricos del curso (45% de la calificación final).

- La valoración de la participación en clase (5% de la calificación final). - La valoración de la actitud y realización de las prácticas de laboratorio(15% de la

calificación final). - El informe de los resultados de prácticas presentado por cada alumno(15% de la

calificación final). - La presentación y exposición de los trabajos monográficos realizados por el

alumno(20% de la calificación final).

BIOPROCESOS CON MICROALGAS Y OTRAS CÉLULAS MARINAS Profesor Responsable: Javier Gilabert Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

Adquirir los fundamentos básicos de identificación de microalgas Conocer los mecanismos ecofisiológicos básicos de las microalgas Aprender las técnicas de aislamiento y cultivo de microalgas Manejar los principales instrumentos específicos de campo y laboratorio Conocer las principales aplicaciones de la biotecnología de microalgas

Metodología









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Temario

Contenidos Teóricos Bioprocesos con microalgas y otras células marinas

Características morfológicas y funcionales de las microalgas. - Introducción:

o Origen y evolución genética de las microalgas o Grupos taxonómicos: morfología, ciclos vitales y ecología o Técnicas de identificación y clasificación

- Metabolismo en microalgas: o Efecto de la temperatura sobre el crecimiento de las microalgas o Fotosíntesis:

Bioquímica de la fotosíntesis y asimilación de la Luz. Pigmentos Parámetros y modelos de Fotosíntesis-Irradiancia Aclimatación de microalgas a la intensidad de luz (cotipos de

cianobacterias y proclorófitas). o Cinéticas de asimilación de nutrientes esenciales (N, P)

Intervención de enzimas Modelo de cuotas celulares de Droop.

o Asimilación de microelementos (Fe, Cu, Co). - Bioquímica y síntesis de moléculas bioactivas por las microalgas:

o Proteínas, enzimas y pigmentos o Ácidos grasos poliinsaturados o Antioxidantes o Toxinas: amnésicas (ASP), diarreicas (DSP), paralíticas (PSP).

Métodos de aislamiento y cultivo de microalgas - Métodos de aislamiento y cultivo en laboratorio

o Equipos y materia de laboratorio o Medios de cultivo o Técnicas de dilución y sembrado en placa o Obtención de cultivos axénicos

- Cultivos a grandes escalas o Escalado de cultivos o Cultivos continuos: Diseño, Construcción y Optimización de

fotobioreactores. o Cultivos a escala industrial: Fotobiorreactores a escala industrial,

embalses. Instrumentación en la tecnología de microalgas

- Técnicas microscópicas o Microscopía Óptica (directa e inversa)

Contraste de fases Contraste interferencial Epifluorescencia Polarización

o Microscopía electrónica de Barrido Protocolos y Técnicas

o Microscopía electrónica de Transmisión Protocolos y Técnicas



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- Citometría de flujo - Otras técnicas analíticas más utilizadas

Aplicaciones industriales de las microalgas - Acuicultura - Industria Alimentaria - Industria farmacéutica - Biofertilizantes - Depuración de aguas - Perspectivas en la industria energética: células de combustible.

Aplicaciones a la industria farmacéutica de otros organismos marinos Prácticas: Cinética de crecimiento de Spirulina platensis en un fotobioreactor.

Bibliografía

Becker, E.W. Microalgae: biotechnology and microbiology. Cambridge University Press ,1993. Lee, R.E. Phycology Cambridge University Press ,1989. Vonsak, E. Spirulina platensis Taylor & Francis, 1997.

Criterios de Evaluación La evaluación se realiza mediante:

- Un examen escrito sobre los contenidos teóricos del curso (40% de la calificación final). - La valoración de la participación en clase (20% de la calificación final). - La valoración de la actitud y realización de las prácticas de laboratorio (20% de la

calificación final). - El informe de los resultados de prácticas presentado por cada alumno (20% de la

calificación final).

TECNOLOGÍAS AVANZADAS DE SEPARACIÓN

Profesor Responsable: Gerardo León Albert Otros Profesores: Mercedes Alacid Cárceles, Beatriz de Miguel Hernández. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos - Conocer los principios básicos de los procesos de separación con membranas - Identificar los materiales básicos empleados en las membranas sintéticas - Analizar los métodos de caracterización de membranas - Diferenciar los distintos procesos de separación con membranas y sus posibles aplicaciones - Describir las ecuaciones básicas que rigen el transporte a través de membranas. - Conocer los fundamentos de la extracción reactiva - Estudiar los procesos de separación mediante membranas líquidas (tipos, aplicaciones y ecuaciones básicas de transporte). - Conocer los fundamentos teóricos de las propiedades físicoquímicas de los fluidos supercríticos - Identificar los principios básicos de la extracción con fluidos supercríticos, así como algunas de las aplicaciones analíticas en las que se utilizan.



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Metodología

Durante el desarrollo del Curso se utilizarán distintas metodologías didácticas, buscando el logro del mayor rendimiento en el proceso de enseñanza aprendizaje. En primer lugar, existirán exposiciones orales de los profesores en las que se tratará de presentar los contenidos más relevantes del programa propuesto, utilizando material audiovisual de apoyo. Estas exposiciones se complementarán, en segundo lugar, mediante la realización de lecturas, previamente seleccionadas, de la bibliografía propuesta y su posterior discusión en clase y mediante la realización de una práctica de laboratorio. Finalmente los alumnos deberán desarrollar individualmente un trabajo que incluya algunos de los aspectos teóricos y aplicados de los contenidos tratados en el curso.

Temario

El temario a impartir pude concretarse como sigue. 1. Introducción y definiciones 2. La membrana como elemento separador

2.1. Factores que determinan el transporte a través de la membrana 2.2. Clasificación de la membranas 2.3. Métodos de obtención de membranas 2.4. Técnicas de caracterización de membranas 3. Modelos generales de transporte. 3.1. Modelos de tres variables 3.2. Modelos de dos variables 4. Descripción de distintos procesos de membrana.

4.1. Osmosis inversa y nanofiltración 4.2. Ultrafiltración y microfiltración 4.3. Electrodiálisis 4.4. Pervaporación, permeación de vapor y separación de gases 4.5. Contactores de membrana y membranas líquidas 4.6. Reactores de membranas

5. Membranas líquidas y contactores de membranas 5.1. Membranas líquidas 5.1.1. Definición y tipos 5.1.2. Preparación y uso 5.1.3. Fundamento de las separaciones con membranas líquidas 5.1.4. Transporte a través de las membranas líquidas 5.2. Contactores de membrana 6. Aplicaciones de los procesos de membrana 7. Extracción con fluidos supercríticos 7.1. Introducción 7.2. Propiedades físicoquímicas de los fluidos supercríticos 7.3. Solubilidad de los grupos funcionales en los fluidos supercríticos 7.4. Aspectos teórico prácticos de la extracción con fluidos supercríticos 7.5. Aplicaciones analíticas de la extracción con fluidos supercríticos.

Bibliografía 1. Procesos de transporte y separación con membranas. J.A. Ibáñez. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Murcia. Murcia 1989. 2. Basic Principle of membrane technology. M. Mulder. Kluwer Academic Publishers. Dordrecht. (1992). 3. Membrane Handbook. W.S.W. Ho, K.K.S. Sirkar. Van Nostrand Reinhold. New York (1992). 4. Handbook of industrial membranes. K. Scott. Elsevier Advanced Technology. Oxford (1995).



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5. Extracción con fluidos supercríticos en el proceso analítico. M.D. Luque, M. Valcárcel y M.T. Tena. Editorial Reverté S.A. 6. Supercritical fluid extraction: Techniques Analytical Chemistry. L.T. Taylor. John Wiley and Sons Inc. 7. Supercritical fluid extraction and fractionation of essencial oils and related products. E. Revenchon. Journal of Supercritical Fluids 10, 1-37 (1997)

Criterios de evaluación En el proceso de evaluación del alumno se valorarán los siguientes aspectos: - Participación en las sesiones teóricas. Este apartado de la evaluación se considerará superado siempre que el alumno haya asistido al 75% de las clases impartidas. Los alumnos cuya asistencia sea inferior al 75% deberán realizar una prueba final para la superación de este apartado - Participación en la clase práctica. La asistencia a la sesión práctica se considerará obligatoria para la superación del curso. - Realización de un trabajo final. Se propondrá a los alumnos varios trabajos que incluyan aspectos teóricos y aplicados de los contenidos tratados en el curso. Cada alumno deberá desarrollar de manera individual uno de esos trabajos para superar este apartado del proceso evaluativo. La evaluación de la asignatura se realizará mediante un informe personal de cada uno de los profesores de la asignatura y mediante la contestación, de forma anónima por parte de los alumnos, a un cuestionario diseñado para este fin.

TÉCNICAS DE SECADO POR ATOMIZACIÓN Profesor Responsable: José María Obón de Castro Otros Profesores: M Rosario Castellar, Mercedes Alacid Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Adquirir los fundamentos básicos de los procesos de secado en la industria química y agroalimentaria. Conocer las aplicaciones que tienen esta técnica en la elaboración de productos comerciales. Manipular un equipo de secado por atomización a escala de laboratorio. Manejar los principales instrumentos para caracterizar el material secado. Fomentar habilidades sociales y el trabajo en equipo. Diseñar procesos de secado de un producto. Incentivar la búsqueda bibliográfica como requisito imprescindible para la autoformación

Metodología CLASES TEÓRICAS • Las clases teóricas se imparten como lección magistral, apoyando la explicación del



• Al final de cada clase se establece un coloquio sobre los temas tratados.



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CLASES PRÁCTICAS • Las clases prácticas se desarrollan en el laboratorio. • El protocolo de la práctica se da al alumno con anterioridad a la realización de la práctica,







propuesto. • Se informará a los alumnos de las principales fuentes de documentación que pueden

consultar para la elaboración de su trabajo monográfico.

Temario Contenidos Teóricos 1. Generalidades sobre el secado por atomización 2. Principios del secado por atomización

2.1. El agua en sólidos y gases 2.2. Dispersión en pequeñas gotas de la disolución de entrada 2.3. Técnicas de análisis del tamaño de gota 2.5. Sistemas de secado por atomización abiertos y cerrados 2.5. Mezcla del líquido atomizado con el medio secante: transferencia de materia y energía 2.6. El secado de las gotas atomizadas 2.7. Separación del producto y el aire

3. Aplicaciones generales 3.1. Micronización y cambio de estructura 3.2. Secado de suspensiones 3.3. Aglomeraciones 3.4. Microencapsulación 3.5. Envoltura

4. Descripción y operación de un secador por atomización a escala laboratorio 4.1. Descripción de un secador por atomización de laboratorio 4.2. Diseño experimental atendiendo a las variables de secado y atomización 4.3. Técnicas de caracterización de los productos

5. Descripción y operación de secadores por atomización industriales 5.1. Descripción de los secadores por atomización industriales 5.2. Diseño de los sistemas de secado 5.3. Escalado

6. Selección de aplicaciones industriales del secado por atomización 6.1. Industria alimentaria 6.2. Industria farmacéutica y biotecnológica 6.3. Industria Química: Detergentes - cosmética – pinturas 6.4. Nanotecnología

Contenidos Prácticos: Secado por atomización de un producto en el laboratorio. Caracterización del polvo obtenido



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Elaboración de trabajos monográficos Diseñar un sistema de secado por atomización de un producto industrial.

Bibliografía Masters K. (1994) Spray drying handbook. Longman Scientific & Technical. Mujumdar A. (1995). Handbook of spray drying. NY. Marcel Dekker Inc.

Criterios de evaluación La evaluación se realiza mediante: Un examen de preguntas cortas sobre los contenidos teóricos del curso (45% de la calificación final). La valoración de la participación en clase (5% de la calificación final). La valoración de la actitud y realización de las prácticas de laboratorio (15% de la calificación final). El informe de los resultados de prácticas presentado por cada alumno (15% de la calificación final). La presentación y exposición de los trabajos monográficos realizados por el alumno(20% de la calificación final).

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO EN PROCESOS QUÍMICOS Y

BIOTECNOLÓGICOS

Profesor Responsable: Francisco Borrego Ríos Coordinador Académico: M Rosario Castellar Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: no se aplica Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Conocer la importancia de la innovación en la industria de química fina y biotecnología. Comprender la importancia de una eficaz gestión del conocimiento en el éxito de un proyecto de I+D. Fomentar la creatividad en la solución de problemas y generación de ideas. Conocer los fundamentos básicos que rigen las diferentes etapas de un proyecto de investigación y desarrollo de nuevos productos o procesos. Adquirir habilidades técnicas para desarrollar un plan de I+D de un nuevo producto o proceso.

Metodología




• Al final de cada clase se establece un coloquio sobre los temas tratados. CLASES PRÁCTICAS • Se dará a los alumnos las nociones básicas necesarias para la elaboración del trabajo

propuesto.



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• Se informará a los alumnos de las principales fuentes de documentación que pueden consultar para la elaboración de su trabajo monográfico.

Temario

Contenidos Teóricos 1. Aspectos generales de la innovación en la industria de química fina y biotecnología 2. Etapas de un proyecto de I+D

a. Datos de partida i. Búsqueda bibliográfica

ii. Propiedad industrial. Patentes. iii. Situación de mercado: proveedores, competidores y clientes.

b. Investigación de laboratorio i. Métodos de análisis. Introducción a la validación.

ii. Selección del proceso. Estimación inicial de riesgos e impacto medioambiental.

iii. Obtención de muestras. iv. Análisis preliminar de viabilidad. v. Elaboración de MSDS.

c. Escalado. Planta Piloto i. Definición de requisitos de seguridad (calorimetría)

ii. Elaboración de lotes piloto iii. Ajuste y optimización del proceso

d. Industrialización i. Análisis de viabilidad

ii. Transferencia de tecnología iii. Validación del proceso

3. Documentación de producto. Registro.

Contenidos Prácticos Cada alumno diseñará y realizará un proyecto de investigación en una empresa simulada.

Bibliografía

"Collaborative research and development projects: a practical guide" T. Harris. Publisher: Springer; 1 edition (April 2007), ISBN: 978-3540460527 "Concept research in food product desing and development" R. Howard Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher. Publisher: Iowa State University Press (26 April 2005). ISBN-13: 978-0813824246 "Research and Development Management in the Chemical and Pharmaceutical Industry" Peter Bamfield, Publisher: Wiley-VCH; 3Rev Ed edition (18 Aug 2006) ISBN-13: 978-3527317752.

Criterios de evaluación La evaluación se realiza mediante:


- La valoración de la participación en clase (5% de la calificación final). - Evaluación del trabajo práctico (30% de la calificación final). - La presentación y exposición del trabajo práctico realizado por el alumno(20% de la

calificación final).



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ASIGNATURAS DEL MÓDULO III.-INGENIERÍA AMBIENTAL

CALIDAD DE LAS AGUAS Y SUS TRATAMIENTOS

Profesor responsable: Dra. Dña. Belén Elvira Rendueles Otros Profesores: Dr. D. Joaquín Moreno Clavel, Dra. Dña. Stella Moreno Grau, Dr. D. José Antonio Cascales Pujalte, Dr. D. Jose Manuel Moreno Angosto, Dr. D. José Maria Moreno Grau, Dr. D. Antonio García Sánchez, Dr. D. Iñaki Tejero Monzón. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1.-Consolidación del lenguaje, los conceptos y principios de la contaminación del agua. 2.-Desarrollo de juicio crítico y adquisición de la capacidad de aplicación de los conceptos relacionados con la contaminación de las aguas a los problemas reales en su actividad investigadora o profesional. 3.-Asimilar la necesidad de un adecuado crecimiento industrial y tecnológico compatibilizado con un desarrollo sostenible, haciendo especial énfasis en los problemas de contaminación del agua y la horizontalidad de la problemática medio ambiental. 4.-Adquisición de los conocimientos adecuados en relación con la vigilancia de la contaminación del agua y los métodos de depuración y acondicionamiento. 5.-Conocer la legislación relacionada con este tema tanto a nivel Europeo como de nuestro País y Comunidad Autónoma. 6.-Manejo de las bases de datos de legislación y de documentación relacionada con el tema.

Metodología

El curso se impartirá siguiendo el método expositivo, dado que el número de alumnos se preve moderado, se fomentará el diálogo y el interrogatorio, así como el estudio dirigido. Se usará material gráfico para la exposición de los contenidos. Este material obrará en poder del alumno antes del comienzo de las clases. Se realizarán visitas plantas de tratamiento y depuración de aguas.

Temario

1. La problemática de la contaminación de las aguas. 2. Física y Química del agua. 3. Calidad de las aguas superficiales: 4. Calidad de las aguas subterráneas. 5. Calidad del agua del mar. 6. Medida de los contaminantes de las aguas. 7. Redes de vigilancia de la calidad de las aguas superficiales. 8. La modelización de la calidad de las aguas. 9. El agua como agente transmisor de enfermedades. 10. Vigilancia y control de aguas de consumo humano 11. Contaminantes de las aguas. 12. Tipos de aguas residuales. 13. Tratamientos de las aguas: acondicionamiento de las aguas en función del uso.



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14. Métodos convencionales de depuración de aguas residuales. 15. Tecnologías de depuración de aguas basadas en biopelículas. Aplicaciones. 16. Métodos blandos de depuración de aguas residuales. 17. Optimización del consumo de agua. 18. Legislación. Clases prácticas 1.-Laboratorio: Parámetros de calidad de las aguas: Determinación de cloruros, alcalinidad, dureza, DQO, DBO, metales pesados. Ensayo de coagulación-floculación Eutrofización: Determinación del contenido en nutrientes. 2.-Ensayos de campo Toma de muestras, técnicas de preservación. Determinaciones in situ. 3.-Resolución de problemas 4.-Visitas a instalaciones de tratamiento de aguas.

Bibliografía

F. Berné y J. Cordonnier. Industrial Water Treatment. Éditions Technip.1995. T.J. Casey. Unit Treatment Processes in Water and Watewater Engineering. John Wiley and Sons. Chichester. 1997. J. Catalán Lafuente. Química del Agua. 2 ed. Librería Editorial Bellisco. Madrid. 1990. J. Catalán Lafuente. Depuradoras: Bases Científicas. Bellisco Librería Editorial. Madrid. 1997. W.W. Eckenfelder. Industrial Water Pollution Cntrol. Second Edition. McGraw Hill International. New York.1989. C.P. Leslie Grady, Glen T Daigger, y Henry C. Lim, 1999. Biological wastewater treatment. 2ª Edición. Environmental Science and Pollution Control Series. Marcel Dekker.New York. A. Hernández Muñoz. Saneamiento y Alcantarillado. 3ª Edición. Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, Servicio de Publicaciones de la Escuela de Ingenieros de Caminos de Madrid. Madrid. 1992. A. Hernández Muñoz. Depuración de aguas residuales. Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, Servicio de Publicaciones de la Escuela de Ingenieros de Caminos de Madrid. Madrid. 1998. G. Kiely. Ingeniería Ambiental: Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de Gestión. Mc Graw-Hill. Madrid. 1999. J. Malevialle et al. Tratamiento de Agua por Procesos de Membrana: Principios, Procesos y Aplicaciones. McGraw Hill. Madrid. 1998. N.L. Nemerow y A. Dasgupta. Tratamiento de Vertidos Industriales Peligrosos. Díaz de Santos. 1998. La Página del Medio Ambiente. La Ley-Actualidad. www.ecoiuris.com. 2004. J.M. Pérès. La Polución de las Aguas Marinas. Omega. Barcelona. 1980. J. Rodier. Análisis de las Aguas. Ed. Omega. Barcelona. 1981. M.M. Soliman et al. Environmental Hidrogeology. Lewis Publishers. Boca Raton. 1998. M. Senent y F. Cabezas. Agua y Futuro en la Región de Murcia. Asamblea Regional de Murcia. Cartagena. 1995. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 15 ed. APHA-AWWA-WPCF. 1980.




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1.-Evaluación continua de los alumnos, para ello el profesor establecerá debates con los alumnos en los que planteará preguntas relacionadas con los contenidos expuestos y trabajados, comprobando el grado de asimilación de los conceptos por parte de los alumnos. 2.-Propuesta de un cuestionario que los alumnos entregarán resuelto. 3.-Trabajo específico sobre alguna de las partes del curso. 4.-Prueba de conjunto.

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA Y SU CONTROL

Profesor responsable: Dr. D. Joaquín Moreno Clavel Otros Profesores: Dr. D. José Antonio Cascales Pujalte, Dra. Dña. Stella Moreno Grau, Dr. D. José García Gómez, Dra. Dña. Belen Elvira Rendueles, Dr. D. José Mº Moreno Grau, Dr. D. Antonio García Sánchez, Dra. Dña. Mª Suarez, Dra. Dña. R. Fernández-Patier Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1.-Consolidación del lenguaje, los conceptos y principios de la contaminación del aire, su origen, efectos y control.

2.-Desarrollo de juicio crítico y adquisición de la capacidad de aplicación de los conceptos relacionados con la contaminación atmosférica a los problemas reales en su actividad investigadora o profesional.

3.-Asimilar la necesidad de un adecuado crecimiento industrial y tecnológico compatibilizado con un desarrollo sostenible, haciendo especial énfasis en los problemas de contaminación del aire y la horizontalidad de la problemática medio ambiental.

4.-Adquisición de los conocimientos adecuados en relación con la vigilancia de la contaminación del aire y de las medias de control disponibles.

5.-Conocer la legislación relacionada con este tema tanto a nivel Europeo como de nuestro País y Comunidad Autónoma.

6.-Manejo de las bases de datos de legislación y de documentación relacionada con el tema.

Metodología

El curso se impartirá siguiendo el método expositivo, dado que el número de alumnos previsibles para el postgrado es moderado, se fomentará el diálogo y el interrogatorio, así como el estudio dirigido. Se usará material gráfico para la exposición de los contenidos. Este material obrará en poder del alumno antes del comienzo de las clases.

Temario

1. La problemática de la contaminación atmosférica. 2. Química atmosférica. 3. Contaminantes atmosféricos, sus efectos y fuentes. 4. Medida de los contaminantes atmosféricos 5. Meteorología y contaminación atmosférica. 6. Dispersión de contaminantes en la atmósfera. Modelización. 7. Contaminación atmosférica en ambientes confinados 8. Contaminación de origen biológico.



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9. Redes de vigilancia. 10. Control de la contaminación. 11. Aerobiología. 12. Legislación Clases prácticas 1.-Laboratorio Muestreo de gases y partículas. Calibración y mantenimiento de equipos. Determinación de dióxido de azufre. Determinación de ozono. Cuantificación en continuo de dióxido de azufre y de ozono. Aerosol atmosférico: PTS, PM10. Contenido en metales pesados en el aerosol atmosférico en suspensión. Aniones y cationes solubles en la materia particulada sedimentable. Redes de vigilancia de la contaminación atmosférica. Parámetros básicos de diseño de sistemas de control de la contaminación atmosférica. Evaluación de datos de contaminación atmosférica, estadísticos de tendencia central y percentiles extremos. 2.-Visita a la red de vigilancia de la contaminación atmosférica de la ciudad de Cartagena. 3.-Resolución de problemas

Bibliografía

L.A. Alonso et al. Dispersión de Contaminantes en la Atmósfera. Parte II: Chimeneas altas. En: Energía. Mayo-Junio: 101-116. 1987. J.M. Baldasano. Contaminación Atmosférica I. En: Tecno Ambiente 89 (9): 19-22. 1999. M.J. Estrela y M.M. Millán. Manual Práctico de Introducción a la Meteorología. Centro de Estudios Ambientales del Mediterráneo. Valencia. 1994. J. Fenger. Urban Air Quality. En: Atmospheric Environment 33: 4877-4900. 1999. T. Godish. Indoor Air Pollution Control. Lewis Publishers. Chelsea. 1989. G. Kiely. Ingeniería Ambiental: Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de Gestión. Mc Graw-Hill. Madrid. 1999. J.P. Lodge. Methods of Air Sampling and Analysis. Third Edition. Intersociety Committee; AWMA, ACS, AIChE, APWA, ASME, AOAC, HPS, ISA. Lewis Publishers. 1989. S.E. Manahan. Environmental Chemistry. Fifth Edition. Lewis Publishers. Chelsea. 1991. G.M. Masters. Introduction to Environmental Engineering and Science. Prentice Hall. Englewood Cliffs. 1991. M.M. Millán et al. Dispersión de Contaminantes en la Atmósfera: Parte I. En: Energía. Julio-Agosto: 89-101. 1986. J.C. Mycock et al. Handbook of Air Pollution Control Engineering and Technology. Lewis Publishers. Boca Raton. 1995. N.de Nevers. Ingeniería de Control de la Contaminación del Aire. McGraw Hill. México. 1998. La Página del Medio Ambiente. La Ley-Actualidad. www.ecoiuris.com. 2004. R.B. Philp. Environmental Hazards and Human Health. Lewis Publishers. Boca Raton. 1995. D. D. Reible. Fundamentals of Environmental Engineering. Springer. Lewis Publishers. Boca Raton. 1998. J.H. Seinfeld y S.N. Pandis. Atmospheric Chemistry and Physics. From Air Pollution to Climate Change. John Wiley & Sons. New York. 1998. D.B. Turner. Workbook of Atmospheric Dispersion Estimates: An Introduction to Dispersion Modeling. Second Edition. Lewis Publishers. Boca Raton. 1994.



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H. S. Peavy et al. Environmental Engineering. McGraw Hill. New York. 1985. K. Wark y C.F. Warner. Contaminación del Aire: Origen y Control. Limusa Noriega. México. 1990. G. D. Wight. Fundamentals of Air Sampling. Lewis Publishers. Boca Raton. 1994.



GESTIÓN Y TRATAMIENTOS DE RESIDUOS Y SUELOS

Profesor responsable: Juan I Moreno Sánchez Otros Profesores: Joaquín Moreno Clavel, Mª José Martínez García, Joaquin Serrano Aniorte, Mª Teresa Hernández Fernández, Elena Marañon Maison, Jose Luis Ovelleiro Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatoria Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos • Aprender las bases ecológicas y técnicas del fenómeno de la contaminación. • Conocer las caracterísiticas de los residuos, su clasificación y las diferentes técnicas que se

pueden aplicar a su gestión. • Estudiar los diferentes tipos de residuos y la gestión específica de cada uno de ellos. • Establecer las características de la contaminación del suelo a través del conocimiento del

medio edáfico de los agentes contaminantes y de los medios técnicos para su reducción y control.

• Conocer los procesos de degradación del suelo y de los medios técnicos para su restauración y recuperación.

• Desarrollar un completo conocimiento de la base legal internacional, europea y nacional de los residuos.

• Conocer el régimen jurídico de cada grupo de residuos, los sectores de la actividad en los que se generan y el mercado de la valorización.

• Desarrollar un completo conocimiento del régimen jurídico aplicable al suelo y de las bases legales para su protección y preservación a nivel internacional, europeo y nacional.

Metodología

El curso se impartirá siguiendo el método expositivo, dado que el número de alumnos previsibles es moderado, se fomentará el diálogo y el interrogatorio, así como el estudio dirigido. Se usará material gráfico para la exposición de los contenidos. Este material obrará en poder del alumno antes del comienzo de las clases.

Temario

Gestión y tratamiento de suelos contaminados: Fundamentos.



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Gestión y tratatamiento de suelos contaminados por metales pesados. Legislación. Gestión y tratamiento de suelos contaminados por sustancias orgánicas. Legislación. (I). Gestión y tratamiento de suelos contaminados por sustancias orgánicas. Legislación. (II). Gestión y tratamiento de residuos. Caracterización y clasificación (I). Gestión y tratamiento de residuos. Caracterización y clasificación (II). Gestión y tratamiento de residuos sólidos urbanos. Tratamientos. Gestión y tratamiento de residuos sólidos urbanos: Aprovechamiento. Compostaje. Gestión y Tratamiento de residuos industriales: Técnicas de tratamiento y legislación (I). Gestión y Tratamiento de residuos industriales: Técnicas de tratamiento y legislación (II). Gestión y tratamiento de residuos radiactivos: Caracterización y tratamientos. Gestión y tratamiento de residuos agrícolas y ganaderos. Gestión y tratamiento de suelos contaminados: Recuperación.

Prácticas de laboratorio Caracterización de un residuo, selección de la vía de gestión/tratamiento en base a los resultados obtenidos. Análisis de suelo: metales pesados y compuestos orgánicos. Supuestos prácticos Catalogación y clasificación de residuos. Puesta en marcha de un sistema de gestión de residuos de laboratorio de investigación Visita a plantas de gestión y tratamiento de residuos urbanos y peligrosos.

Bibliografía

A. Avogadro y R.C. Ragaini. Technologies for Environmental Cleanup: Toxic and Hazardous Waste Management. Kluwer Academic Publishers for the Comission of the European Communities. Dordrecht. 1994. E. Hontoria García y M. Zamorano Toro. Fundamentos del manejo de residuos urbanos. Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Colección Senior 24. Madrid. 2000 G. Kiely. Ingeniería Ambiental: Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de Gestión. Mc Graw-Hill. Madrid. 1999. M.D. LaGrega et al. Gestión de Residuos Tóxicos: Tratamiento, Eliminación y Recuperación de Suelos. McGraw Hill. Madrid. 1996. H.F. Lund. Manual McGraw Hill del Reciclaje. McGraw Hill. Madrid. 1996. Residuos Tóxicos y Peligrosos: Tratamiento y Eliminación. Monografías de la Secretaría de Estado para las Políticas del Agua y el Medio Ambiente. MOPT. Madrid.1991. E. Marañón. Residuos industriales y suelos contaminados. Universidad de Oviedo. Gijón. 2000. J.J. Rodríguez, A. Irabien. Los residuos peligrosos: Caracterización, tratamiento y gestión. Ed. Síntesis. Madrid. 1999. G. Tchobanoglous et al. Gestión Integral de Residuos Sólidos. McGraw Hill. Madrid. 1994.




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Se trata de un curso presencial, por lo que los criterios a considerar para la evaluación serán:

• Control de asistencia. • Evaluación continua de los alumnos en base a debates y cuestiones planteadas a los

alumnos durante el desarrollo de las sesiones. • Realización de trabajos monográficos específicos planteados por los distintos profesores

del curso que en base a su calidad y nivel de implicación del alumno servirán para incrementar la calificación obtenida por aplicación de los apartados anteriores.

• Prueba de conjunto.

AEROSOL ATMOSFÉRICO

Profesor responsable: Dr. D. José Mª Moreno Grau Otros Profesores: Dr. D: Joaquín Moreno Clavel, Dra. Dña, Stella Moreno Grau, Dra. Dña. Belén Elvira Rendueles, Dra. Dña, Nuria Vergara Juárez. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1. Conocer la evolución histórica de los estudios de aerosol atmosférico y sus diferentes campos de interés, así como los fundamentos científicos de su comportamiento.

2. Identificar y seleccionar los diferentes métodos de muestreo y análisis de aerosoles atmosféricos.

3. Aplicar los conocimientos básicos al estudio de los aerosoles en diferentes medios y actividades.

Metodología Dado que por el diseño realizado del postgrado esta asignatura será principalmente seleccionada por alumnos de la formación tipo investigación, esperamos contar con un número reducidos de alumnos, que quieran una formación especializada en esta línea de trabajo, en la que nos consideramos expertos y grupo consolidado. Por ello, el tipo de enseñanza será muy participativa, con una gran incidencia en la puesta en común, estudio dirigido, puesta en común. Todo ello orientado por la actividad docente de los profesores encargados de su desarrollo.

Temario

1. Bases fundamentales de estudio de los aerosoles atmosféricos:

1.1. Fundamentos físicos de los aerosoles 1.2. Cambios físicos y químicos en la fase particulada. 1.3. Métodos de muestreo y transporte. 1.4. Métodos de medida. 1.5. Factores que afectan a la bondad de los resultados.

2. Técnica instrumentales de estudio de aerosoles atmosféricos. 2.1. Recogida sobre filtros. 2.2. Métodos de muestreo inerciales, gravitacionales, térmicos, etc. 2.3. Análisis individual de partículas. 2.4. Muestreo de biaerosoles.



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3. Aplicaciones. 3.1. Higiene Industrial: calidad del aire en interiores 3.2. Calidad del aire ambiente. 3.3. Aerobiología.

Clases prácticas Muestreo de aerosoles, sedimentación, bajo, medio y alto volumen. Determinaciones gravimétricas. Técnicas destructivas y no destructivas de cuantificación de la composición. Confección de Bases de datos, estudio de los datos.

Bibliografía

Burge, H.A. 1995. Bioaerosols. Lewis Publishers. Boca Raton. 318 pp. Cox, Ch.S. And Mathes, Ch.M. 1995. Bioaerosols Handbook. CRC Lewis Publishers. Boca Raton. 621 pp. Edmonds, R.L. 1979. Aerobiology, The Ecological Systems Approach. Dowden Hutchinson and Ross, Inc. 386 pp. Preining O, E.J. Davis. 2000. History of Aerosol Science. Verlag der Ostrerrichischen Akademie der Wissenschaften. Viena. 438 pp. Vincent, J.H. 1989. Aerosol sampling, Science and Practice. John Wiley and Sons.390 pp. Willeke K y P.A. Baron. 2001.Aerosol Measurement: Principles, Techniques and Applications. Van Nostrand Reinhold. New York. 2ª Edición. Winegar, E.D. y L.H. Keith. 1993. Sampling and Analysis of Airborne Pollutants. Lewis Publihers. Boca Ratón.364 pp.


Si las previsiones iniciales de un número reducido de alumnos se cumplen los criterios d evaluación serían: 1.-Evaluación continua de los alumnos, para ello el profesor establecerá debates con los alumnos en los que planteará preguntas relacionadas con los contenidos expuestos y trabajados, comprobando el grado de asimilación de los conceptos por parte de los alumnos. 2.-Propuesta de un cuestionario que los alumnos entregarán resuelto. 3.-Trabajo específico sobre alguna de las partes del curso.

Caso de que el número de alumnos fuera grande, al considerar que en ese caso la evaluación continua no da resultados totalmente satisfactorios, complementaríamos los criterios anteriores con una prueba de conjunto.

CONTAMINACIÓN DE ORIGEN FÍSICO

Profesor responsable: Enrique Solano Oria Otros Profesores: Enrique Solano Oria., Antonio García Sánchez y José Luis Moreno Frigols Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos



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• Conocer la composición última de los cuerpos que nos rodean. • Adquirir los fundamentos básicos de las teorías sobre estructura nuclear. • Conocer las partículas fundamentales que componen el átomo. • Conocer las aplicaciones y riesgos de la energía nuclear • Conocer el origen, las propiedades, medición y métodos para reducir o atenuar la

exposición a la contaminación acústica. • Conocer el origen, las propiedades, interacción con el organismo y métodos para reducir la

exposición a vibraciones. • Manejar algunos instrumentos específicos de laboratorio. • Fomentar habilidades sociales y el trabajo en equipo. • Incentivar la búsqueda bibliográfica como requisito imprescindible para la autoformación

Metodología

CLASES TEÓRICAS • Las clases teóricas se imparten como lección magistral, apoyando la explicación del profesor

en transparencias editadas en Power Point, de las que se da copia a los alumnos antes de realizar la exposición.


• Al final de cada clase se establece un coloquio sobre los temas tratados. CLASES PRÁCTICAS • Las clases prácticas se desarrollan en clase o en el exterior. • Al inicio de cada práctica, el profesor da una explicación teórica de los objetivos, contenidos

y procedimiento a seguir. En esta explicación se suele recurrir a la pizarra como recurso didáctico.

• Los alumnos tienen que realizar la práctica individualmente o en grupos de 2 alumnos como máximo, dependiendo del número de alumnos.




propuesto. • Se informará a los alumnos de las principales fuentes de documentación que pueden consultar

para la elaboración de su trabajo monográfico.

Temario

1.- Química nuclear La naturaleza de las reacciones nucleares Estabilidad nuclear Radioactividad natural Transmutaciones nucleares Isótopos radiactivos: Efectos biológicos y aplicaciones. Gestón.

2.- Fisión y fusión nuclear Mecanismos y reacciones de la fisión nuclear Tratamiento de la materia prima. Reactores nucleares: Fundamento y tipos La energía nuclear en España. La reacciones de fusión: Fundamentos y futuras aplicaciones. Fusión en caliente y en frio. Tokamaks: TFTR y JET



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Proyecto ITER 3.- Partículas elementales Estructura del protón y el neutrón Particulas con interacción fuerte. Las tres espectroscopias Unificación de las fuerzas. Partículas fundamentales con color, sabor y encanto. (los quarks). Teoría reticular. 4.- Contaminación Acústica y su control. Naturaleza del sonido. Sonidos agradables y desagradables: Ruido. Medición del ruido. Escalas de ponderación. Exposiciones cortas y largas. Métodos de protección frente al ruido. Legislación. 5.-Vibraciones y su control. Naturaleza de las vibraciones. Incidencia de las vibraciones sobre el cuerpo humano. Daños que pueden provocar las vibraciones. Medición de la intensidad y frecuencia de las vibraciones. Exposiciones cortas y largas. Métodos de protección frente las vibraciones Legislación.

Contenidos Prácticos Prácticas: Realización durante el curso de cuestiones, ejercicios y problemas

relacionados con los contenidos teóricos. Realizar mediciones Elaboración de trabajos monográficos Diseñar y desarrollar un trabajo monográfico (en el que se tenga que usar abundante bibliografía) sobre un tema relacionado con los contenidos teóricos).

Bibliografía

Chang, R. Quimica. Mc Graw Hill. 2002. Atkins, P. y Jones, L. Quimica. Omega. 1998. Particulas elementales. Scientific American. 1994 El ruido en el ambiente laboral. Cap: 1, de El ruido: principios físicos, aparatos de medida, medición y valoración. CARM. Monografías de la Consejería de Trabajo y Política Social Gabinete de Higiene y Sanidad en el Trabajo. Cap 2, 3 y 4 de las vibraciones mecánicas en el ambiente laboral. CARM. Monografías de la Consejería de Trabajo y Política Social. Gabinete de Higiene y Sanidad en el Trabajo.


La evaluación se realiza mediante:


- La valoración de la participación en clase (15% de la calificación final). - La valoración de la actitud y realización de las clases prácticas (20% de la calificación final). - La presentación y exposición de los trabajos monográficos realizados por el alumno(20% de

la calificación final).

MODELIZACIÓN AMBIENTAL



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Profesor responsable: Dra. Dña. Stella Moreno Grau Otros Profesores: Dr. D. Antonio García Sánchez Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotécnológicos: no se aplica Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos 1. Comprender las relaciones cuantitativas en los sistemas. 2. Conocer la posibilidad de cuantificar los conceptos. 3. Utilizar métodos matemáticos, numéricos y estadísticos para la cuantificación. 4. Expresar mediante ecuaciones estas relaciones. 5. Proponer y seleccionar métodos de resolución de las formulaciones teóricas planteadas. 6. Aplicar los modelos desarrollados y proceder a la retroalimentación del conjunto.

Metodología

Dado que por el diseño realizado del postgrado esta asignatura será principalmente seleccionada por alumnos de la formación tipo investigación, esperamos contar con un número reducidos de alumnos, que quieran una formación especializada en esta línea de trabajo, en la que nos consideramos expertos y grupo consolidado. Por ello, el tipo de enseñanza será muy participativa, con una gran incidencia en la puesta en común, estudio dirigido, puesta en común. Todo ello orientado por la actividad docente de los profesores encargados de su desarrollo. Una parte importante de esta materia se desarrollará en aula de informática.

Temario

1. Introducción. 2. Aspectos básicos de la modelización ambiental. 3. Tipos de modelos. 4. La modelización aplicada a la contaminación atmosférica. 5. La modelización aplicada a la contaminación de las aguas. 6. La modelización aplicada a la contaminación de suelos. 7. Modelos ecotoxicológicos. Clases prácticas Desarrollo de un modelo ambiental.

Bibliografía

DeLurgio, S. A., 1998. Forecasting principles and applications. Ed. McGraw-Hill. Boston. 802 pp. Jørgensen S.E.. Modelling in Ecotoxicology. Developments in Environmental Modelling 16. Elsevier. Amsterdam. 1990. Jørgensen, S.E., Halling-Sørensen, B. y Nielsen, S.N. Handbook of Environmental and Ecological Modeling. Lewis Publishers. Boca Raton. 1995. Jørgensen, S. E., 1999. Environmental modelling at the edge of the third millennium. En: Libro Homenaje al Profesor Dr. Joaquín Moreno Clavel. Universidad de Murcia. Cartagena, 405-438. Kiely, G. Ingeniería Ambiental: Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de Gestión. Mc Graw-Hill. Madrid. 1999. 1331 pp.



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Marani A. Advances in Environmental Modelling. Developments in Environmental Modellig 13. Amsterdam. 1988. Moreno Grau, S, A. García Sánchez, J. Moreno Clavel, J. Serrano y M.D. Moreno Grau. 1996. A mathematical model for waste water stabilization ponds with macrophytes and microphytes. Ecological Modelling, 91, 77-103. Suárez J., Justo, E.R. y Tejero, I. Modelos de Simulación de la Calidad del Agua en Ríos. En: Libro Homenaje al Prof. Moreno Clavel. 619-649. Universidad de Murcia. Murcia. 1999. Watson, J.G. 1979. Chemical element balance receptor model methodology for assessing the sources of fine and total suspended matter in Porland, Oregon. Michigan. 428 pp. Zannetti, P. 1993. Environmental Modeling Vol. 1. Computer Methods and Software for Simulating Environmental Pollution and its Adverse Effects. Computational Mechanics Publications. Southampton. 532 pp.


Si las previsiones iniciales de un número reducido de alumnos se cumplen los criterios de evaluación serían: 1.-Evaluación continua de los alumnos, para ello el profesor establecerá debates con los alumnos en los que planteará preguntas relacionadas con los contenidos expuestos y trabajados, comprobando el grado de asimilación de los conceptos por parte de los alumnos. 2.-Propuesta de un cuestionario que los alumnos entregarán resuelto. 3.-Desarrollo del modelo ambiental propuesto a cada alumno.

Caso de que el número de alumnos fuera grande, al considerar que en ese caso la evaluación continua no da resultados totalmente satisfactorios, complementaríamos los criterios anteriores con una prueba de conjunto.

ASIGNATURAS COMUNES A LOS MÓDULOS I Y II

BIOCARBURANTES Y CELULAS DE COMBUSTIBLE Profesor Responsable: Carlos Godinez Seoane Otros Profesores: Ascensión Barahona Moreno, José Alfonso Ferrer Martínez Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos • Comprender la estructura del problema energético-ambiental actual y en particular una de

sus posibles soluciones a través de la valorización energética de los residuos • Conocer el estado actual de las principales tecnologías y métodos de obtención de

biocarburantes • Conocer el estado actual de la tecnología de las células de combustible y en particular

aquellas que tienen relación con las fuentes de energía de tipo renovable

Metodología Se pretende reducir en lo posible las lecciones magistrales incluyendo en lo posible una gran diversidad de actividades docentes (aula virtual, prácticas, seminarios, visitas a empresas, etc.).



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Los temas estarán a disposición de los alumnos a través del Aula Virtual. Desde aquí se establecerá un sistema de tutorización “on-line” a través de las herramientas de que dispone. Se incluirán visitas a las empresas Ecocarburantes Españoles y NAVANTIA que disponen tanto de células de combustible como de procesos de producción de biocarburantes. Se incluirá también la realización de una práctica de generación de energía mediante una célula de combustible microbiana.

Temario

1.- Problemática actual de la producción de energía 2.- Fuentes de energía renovables. Tipos y distribución 3.- La biomasa como fuente de energía renovable 4.- Biocarburantes. Tipos y métodos de obtención industrial 5.- Biogas. Tipos y métodos de obtención industrial 6.- Células de combustible basadas en bio-etanol y bio-metanol 7.- Células de combustible microbianas 8.- Ahorro, eficiencia y racionalización energética

Bibliografía Gregor Hoogers. Fuel Cell Technology Handbook. CRC Press; 1st edition (2002) Ryan O'Hayre, Suk-Won Cha, Whitney Colella, Fritz B. Prinz. Fuel Cell Fundamentals. Publisher: John Wiley & Sons (2005) Charles E. Wyman. Handbook On Bioethanol: Production And Utilization. Taylor & Francis Group (1996)

Criterios de evaluación El enfoque evaluativo sigue un proceso paralelo al enfoque metodológico propuesto con múltiples fuentes para obtener la calificación final restando -en lo posible-, peso al examen final. Tests de autoevaluación (Aula virtual): 30 % Trabajo sobre el tema: 25 % Prácticas 25 % Examen final: 20 % ASIGNATURAS DEL MÓDULO IV: ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN

PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN.

Profesor responsable: Maria Victoria de la Fuente Aragón Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

• Comprender la función del Departamento de Producción en el entorno empresarial de las empresas de procesos químicos y biotecnológicos



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• Suministrar las herramientas necesarias para el análisis y toma de decisiones en el entorno productivo, facilitando la planificación y el control de las diversas actividades

• Desarrollar las habilidades necesarias para determinar cualitativa y cuantitativamente los recursos necesarios para la organización de la producción en una planta química

Metodología

Se pretende reducir en lo posible las lecciones magistrales incluyendo en lo posible una gran diversidad de actividades docentes (aula virtual, prácticas, seminarios, visitas a empresas, etc.). Los temas estarán a disposición de los alumnos a través del Aula Virtual. Desde aquí se establecerá un sistema de tutorización “on-line” a través de las herramientas de que dispone. Se incluirán visitas a las empresas Ecocarburantes Españoles y NAVANTIA que disponen tanto de células de combustible como de procesos de producción de biocarburantes. Se incluirá también la realización de una práctica de generación de energía mediante una célula de combustible microbiana.

Temario

1.- El entorno empresarial y la función de producción 2.- Diseño del producto 3.- Diseño del proceso de producción. Distribución en planta 4.- Capacidad y localización 5.- La producción ajustada. Nuevas tendencias (JIT, TOC,...) 6.- Programación temporal de proyectos 7.- Previsión de la demanda 8.- Planificación de la producción. 9.- Planificación de los recursos. Logística 10.- Planificación detallada. Técnicas de recogida de datos en planta.

Bibliografía

Chase, R.B.; Aquilano, N.J. Dirección y administración de la producción y de las operaciones. Ed. Addison Wesley Iberoamericana (1994) Diaz, A. Producción: gestión y control. Ed. Ariel Economía, (1993) Domínguez-Machuca et al., Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios. Ed. McGeaw-Hill, (1995)


El enfoque evaluativo sigue un proceso paralelo al enfoque metodológico propuesto con múltiples fuentes para obtener la calificación final restando -en lo posible-, peso al examen final. Examen escrito de problemas teórico-prácticos 40 % Trabajo sobre el tema: 30 % Prácticas 30 % Habrá existencia de mínimos en el cálculo de la nota y la asistencia a las prácticas es obligatoria

GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO

Profesor responsable: José Andrés Moreno Nicolás Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo



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Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

• Comprender la función del Departamento de Mantenimiento en el entorno de una industria de procesos químicos y biotecnológicos

• Comprender y saber medir los principales índices o parámetros del mantenimiento • Adiestramiento en la identificación y manejo de índices y parámetros de mantenimiento • Adiestramiento en el manejo de técnicas de verificación y gestión de reparación en equipos

estáticos y máquinas

Metodología

Se pretende reducir en lo posible las lecciones magistrales incluyendo en lo posible una gran diversidad de actividades docentes (aula virtual, prácticas, seminarios, visitas a empresas, etc.). Los temas estarán a disposición de los alumnos a través del Aula Virtual. Desde aquí se establecerá un sistema de tutorización “on-line” a través de las herramientas de que dispone. Se incluirán visitas al Departamento de Mantenimiento de las empresas Repsol y General Electric Plastics. Se incluirá también la realización de prácticas de análisis de la fiabilidad de sistemas de la industria de procesos y de gestión del mantenimiento asistido por oredenador (GMAO)

Temario

Bloque I .- Teoría del mantenimiento industrial 1.- Índices de mantenimiento 2.- Tipos de mantenimiento 3.- Planificación de revisiones y sistemas de verificación 4.- Mecanismos de deterioro Bloque II .- Técnicas de mantenimiento 5.- Introducción a las técnicas de verificación 6.- Monitorización 7.- Técnicas de diagnóstico 8.- Técnicas de reparación y protección

Bibliografía

Carter, A.D.S. “Mechanical reliability” Mcmillan Education Ltd, 1986 Gómez de León, F.C. “Tecnología del mantenimiento industrial” Universidad de Murcia, 1998 Kececioglu, D. “Mantenability. Availability and operacional readiness engineering” Prentice Hall, Inc. New Jersey, 1995




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El enfoque evaluativo sigue un proceso paralelo al enfoque metodológico propuesto con múltiples fuentes para obtener la calificación final restando -en lo posible-, peso al examen final. Tests de autoevaluación (Aula virtual): 30 % Trabajo sobre el tema: 25 % Prácticas 25 % Examen final: 20 %

GESTIÓN DE LA CALIDAD

Profesor responsable: Dr. D. Joaquín Juan Agüera Coordinador Académico: Luis Javier Lozano Blanco Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Optativa Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos - Que el alumno tenga una visión global de todos los aspectos involucrados en la mejora de la calidad de los procesos productivos en la industria química. - Exponer los procedimientos para acreditar la calidad de los procesos y procedimientos. - Revisar la normativa vigente sobre calidad. Metodología - Sesiones presenciales de exposición y discusión de las materias objeto del curso. - Realización de trabajos dirigidos que aumenten el nivel de conocimiento del alumno en materias específicas. Temario Tema 1. ¿Qué es calidad? Concepto de calidad. Significado y sentido de la calidad. Tema 2. Historia de la calidad La calidad en la Industria Moderna. El desarrollo de la calidad en USA. TQC (Total Quality Control). 1960: Toma en cuenta al hombre en la perspectiva de la calidad. 1975: La calidad estrategia de reacción frente a la competencia japonesa. Internacionalización. El desarrollo de la red mundial. Campañas nacionales. Tendencias. Tema 3. Conceptos de calidad. Control de calidad. Gestión de calidad. Calidad total. Sistema Juran o Sigma 6. Diferencias entre los estados de calidad. Tema 4. Revolución del concepto de calidad. Reacción en cadena de Deming. El papel de la estadística. Tema 5. Medidas de calidad. Establecimiento de un sistema de control de calidad. Determinación de características de calidad. Medición de la calidad. Instrumentos de medida. Objetivos de calidad. Identificación de los factores que afectan a la calidad. Diagramas causa-efecto. Tipos de diagrama y su uso. Medición de los efectos de los factores por el diagrama de



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dispersión. Diseño de experimentos. Identificación de los problemas clave de calidad: Diagrama de Pareto. Establecimiento de un sistema de control. Tema 6. Normas ISO 9000 Antecedentes. Declaración. Introducción. Objeto y campo de aplicación. Terminos y definiciones. Sistema de Gestión de la Calidad. Responsabilidad de la dirección. Gestión de los recursos. Realización del producto. Medición análisis y mejora. Tema 7. Implantación del Sistema de calidad. Introducción. ¿Que hacer primero? ¿Cómo hacerlo? ¿Quién lo puede hacer? ¿Por qué un Sistema de Calidad? Responsabilidad de la implantación. ¿Por donde empezar? Planificación. Fase de diseño. Documentación del Sistema. Auditoria de documentación. Tema 8. Calidad total. Antecedentes históricos. Relación con la ISO 9000. Tema 9. Normalización empresarial. Integración de los Sistemas de Gestión de calidad, Medio ambiente y Prevención de Riesgos Laborales Introducción. Política de la Unión Europea. Sistemas de Gestión de la Calidad, Medio ambiente y Prevención de riesgos laborales. Bibliografía - JURAN J.M., GRYNA F.M., Manual de Control de Calidad (Volúmenes I y II). Madrid: McGraw-Hill, 1993 - JAMES P. Gestión de la Calidad Total. México: Prentice-Hall, 1997 - Normativa ISO 9000 Criterios de Evaluación - Seguimiento del aprovechamiento de las sesiones presenciales por parte del alumno. - Calificación de los trabajos dirigidos propuestos. - Examen tipo test sobre los contenidos mínimos de la materia impartida.

EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

Profesor Responsable: José Manuel Moreno Angosto Otros Profesores: Ayuso García, Luis Miguel. Gilabert Cervera, Javier, Serrano Aniorte, Joaquín. Victoria Jumilla, Francisco. Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatorio Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

Objetivos generales: Desarrollar la capacidad de abstracción y resolución de problemas medioambientales. Concienciar de la necesidad de un crecimiento y desarrollo compatible con el concepto de desarrollo sostenible. Objetivos específicos: Identificar los principales impactos ambientales asociados a distintas actividades.



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Seleccionar las medidas de protección y corrección más convenientes en cada caso. Aplicar correctamente los distintos instrumentos vigentes en el ordenamiento jurídico para la protección del medio ambiente. Conocer el procedimiento de evaluación de impacto ambiental. Describir y confeccionar los apartados que debe contener un estudio de impacto ambiental. Valorar cuantitativa y cualitativamente impactos ambientales. Elaborar un estudio de impacto ambiental con todos sus apartados.

Metodología

CLASES TEÓRICAS

• Las clases teóricas se impartirán mediante lección dialogada, lo que permite introducir pequeñas cuestiones, problemas, etc., durante la exposición, con objeto de mantener al alumno activo, motivarle, mantenerle atento, etc. La explicación del profesor se apoyará en transparencias editadas en Power Point, de las que dispondrán los alumnos con antelación; en la pizarra, en el proyector de diapositivas y en el cañón de video.

CLASES PRÁCTICAS

• Para la presentación de los contenidos teóricos, dada la variedad en el tipo de prácticas que se proponen se empleará un mayor número de técnicas didácticas. En cualquier caso, para la presentación del fundamento teórico de las prácticas, de los objetivos a conseguir y actividades a desarrollar, utilizamos la lección dialogada.

• Además, en función de la práctica se utilizan otras técnicas didácticas, entre las que destacamos las técnicas de grupo, técnicas de trabajo individual o de aprendizaje autodirigido y el método del caso.

TRABAJO MONOGRÁFICO

• Se dará a los alumnos las directrices básicas a seguir para la elaboración del trabajo propuesto.

• Se facilitará a los alumnos el acceso a las distintas fuentes de información que posee la Universidad Politécnica de Cartagena, tanto en formato papel como electrónico, para elaborar su trabajo monográfico.

Temario

Contenidos Teóricos 1. Legislación vigente en materia de evaluación de impacto ambiental.

1.1. Legislación en el ámbito comunitario 1.2. Legislación estatal 1.3. Legislación autonómica

2. El impacto ambiental en los ecosistemas costeros. 2.1. Estructura de los ecosistemas marino costeros

Importancia de las interfases tierra-mar Propiedades conservativas y no conservativas del agua de mar Circulación costera Los organismos marinos Estructuras hidrográficas y procesos de producción biológica

2.2. Incidencia de las actividades antrópicas en los ecosistemas costeros. El impacto de los vertidos térmicos El impacto de los vertidos salinos sobre la vegetación sumergida Efectos de la contaminación por nitratos La contaminación industrial procedente de actividades portuarias

3. Impacto ambiental de la industria agroalimentaria 3.1. Principales impactos ambientales de la industria agroalimentaria 3.2. Normativa aplicable



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3.3. La problemática del agua en la industria conservera 4. Impacto ambiental agrícola y ganadero

4.1. Principales impactos ocasionados por la actividad agrícola. 4.2. Impactos ambientales asociados al sector ganadero. 4.3. Corrección del impacto ambiental agrícola y ganadero

5. Impacto Ambiental de los Residuos urbanos.

5.1. Introducción a la problemática de los residuos urbanos. Orígenes, tipos y composición de los residuos urbanos. Evolución de la gestión de residuos urbanos. Sucesos históricos relevantes relacionados con los residuos.

5.2. Impacto ambiental de los métodos térmicos de tratamiento. Combustión. Incineradoras. Gases de combustión.

5.3. Impacto ambiental de vertederos. Emplazamiento. Sellado y recogida de lixiviados. Estabilidad. Clausura.

6. Evaluación del impacto ambiental

5.1. Identificación de impactos ambientales. 5.2. Valoración de impactos. Metodologías. 5.3. Programa de vigilancia ambiental

Contenidos Prácticos 1. Casos prácticos de redacción de estudios de Impacto Ambiental. 2. Caso de estudio en los ecosistemas costeros: El Mar menor. 3. Ejemplos de reducción del impacto ambiental en la industria agroalimentaria. 4. Estudios de casos de impactos ambientales agrícolas y ganaderos. 5. Estudio y comentario de declaraciones de impacto ambiental. 6. Visitas a instalaciones. Elaboración de un trabajo monográfico Elaborar un estudio de impacto ambiental con todos los apartados que establece la legislación vigente.

Bibliografía Arce Ruíz, Rosa M. 2002. La Evaluación de Impacto Ambiental en la encrucijada. Los retos del futuro. Ecoiuris: Madrid, 393 pp. Canter, L. 1998. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Técnicas para la Elaboración de los Estudios de Impacto. McGraw-Hill: Madrid, 841 pp. (149-522) Victoria Jumilla, F. 2000. Guía del Medio Ambiente para Empresas y Profesionales. Conserjería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua de la Región de Murcia. 530 pp. Gómez Orea, D. 1999. Evaluación del Impacto Ambiental. Un Instrumento Preventivo para la Gestión Ambiental. Ediciones Mundi-Prensa y Editorial Agrícola Española: Madrid, 701 pp. Gómez Orea, D. 2002. Evaluación del Impacto Ambiental. Un Instrumento Preventivo para la Gestión Ambiental. Ediciones Mundi-Prensa y Editorial Agrícola Española: Madrid, 750 pp. La Página del Medio Ambiente. La Ley-Actualidad. www.ecouiris.com. 2005.




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La evaluación se realiza mediante: - Un examen de preguntas cortas sobre los contenidos teóricos-prácticos del curso (40%

de la calificación final). - Participación en las clases (5% de la calificación final). - Elaboración del trabajo monográfico (40% de la calificación final). - Exposición y defensa del trabajo monográfico (250% de la calificación final).

SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL NORMALIZADOS

Profesor responsable: Ramiro Barrio Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatorio Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos El objetivo final de este curso es que el alumno sea capaz de implantar en una organización un sistema de gestión medioambiental normalizado, para ello será necesario cumplir los siguientes objetivos específicos: 1. Conocer las herramientas de gestión medio ambiental. 2. Dominar la estructura interna de la norma. 3. Diseñar los contenidos de los diferentes epígrafes del SGM. 4. Relacionar el contenido y desarrollo de la implantación de la norma con los conocimientos

científicos, tecnológicos y el marco legal. 5. Dominar las herramientas de evaluación y auditoría. 6. Integrar en el comportamiento personal la base conceptual de la mejora continua y la

permanente conformidad normativa.

Metodología

Una materia de las características de la que se propone, debe tener un componente práctico fundamental, para que resulte su contenido atractivo a los alumnos deben forzarse los mecanismos de participación, por ello se usará tanto la exposición, como el debate y el estudio dirigido. Combinado con prácticas de aplicación de los conocimientos que se van adquiriendo.

Temario

1. Lección introductoria. Medio Ambiente y Gestión Medioambiental La Gestión Ambiental en la empresa. Normas de la Serie ISO 14000. La Norma ISO 14001 y el Reglamento EMAS Diseño de un Sistema de Gestión Medioambiental. La Norma UNE-EN ISO 14001

2. La Auditoría Ambiental como Instrumento de Gestión Medioambiental en la empresa. 3. El marco europeo. el reglamento de Ecogestión y Ecoauditoría. 4. El Marketing Ecológico como Instrumento de la Gestión Medioambiental. Estos contenidos teóricos se complementarán con una serie de supuestos prácticos que aborden el desarrollo de los diferentes epígrafes de la Norma, para finalizar completando un SGM en base a la norma 14001. Como ejercicio complementario unos alumnos auditarán el trabajo desarrollado por otros.



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Bibliografía

Barrio, R. 1999. II Jornadas de formación y sensibilización. Gestión Medioambiental. Bazán. Ferrol. 80 pp. Barrio, R. 2001. La Gestión Ambiental en las Empresas. En: Bases de la Ingeniería Ambiental: Gestión Medio Ambiental. II Cursos de Verano de la UPCT. Cartagena. UPCT. Cascio, J., Woodside,G. y Mitchell, Ph. 1996. Guía ISO 14000. Las nuevas normas internacionales para la administración ambiental. McGraw Hill. México. 224 pp. Clements, R.B. 1997. Guía completa de las Normas ISO 14000. Gestión 2000. Barcelona. 285 pp. Diller, J.M. 1997. ISO 14001 Certified: to be or not to be... Chemical Engineering Progress, november: 36-39. Gestión medioambiental e ISO 14000. 1999. AENOR. Madrid. 161 pp. Hacia un Desarrollo Sostenible. 1999. Centro de Publicaciones. Secretaría General Técnica. Ministerio de Medio Ambiente. Madrid. 19 pp. Jackson, S.L. 1997. ISO 14000: Waht you need to know. Hydrocarbon processing, april: 133-137. Kiely, G. Ingeniería Ambiental: Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de Gestión. Mc Graw-Hill. Madrid. 1999. 1331 pp. Miñana, F. 1998. Las ISO 14000 en la actividad empresarial. Ingeniería Química, abril: 129-132. Sastre, J.L. 1993. Términos básicos sobre calidad. ICE, Calidad total y Competitividad, 724: 138-150. Schiffman, R.I., B.T. Delanay, S. Fleming y E. Hamilton. 1997. Implement an ISO 14001 Environmental Management System. Chemical Engineering Progress, november: 41-58. Sistemas de Gestión Medioambiental. Especificaciones y directrices para su utilización. UNE-EN ISO 14001. 2001. AENOR. Madrid. 27 pp.


1.-Evaluación continua de los alumnos, para ello el profesor establecerá debates con los alumnos en los que planteará preguntas relacionadas con los contenidos expuestos y trabajados, comprobando el grado de asimilación de los conceptos por parte de los alumnos. 2.-Seguimiento de los resultados de las actividades prácticas. 3.-Valoración del trabajo específico de implantación de un SGM. 4.-Prueba de conjunto.

SEGURIDAD INDUSTRIAL Y PREVENCION DE RIESGOS LABORALES

Profesor responsable: Carlos Godínez Seoane Otros Profesores: Valeriano Guillén, Juan Francisco Lorente Tello, Stella Moreno Grau Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Obligatorio Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatorio Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos Seguridad Industrial • Comprender la función del Departamento de Seguridad en el entorno de una industria de

procesos químicos y biotecnológicos



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• Analizar e identificar los elementos que representan riesgos de accidentes para los trabajadores en una industria de procesos.

• Elaborar programas de seguridad industrial enfocados a la prevención de accidentes. • Evaluar cuantitativamente el riesgo de accidente existente en un proceso químico. • Investigar la causa raíz de un accidente y elaborar planes para prevenir que vuelvan a

ocurrir. Prevención de riesgos • Comprender la función de los Servicios de Prevención de Riesgos y su articulación

normativa. • Desarrollar la gestión de la prevención en la empresa. • Planificar la acción preventiva. • Conocer y vigilar la Ley de prevención para evitar tanto accidentes y enfermedades

profesionales como las sanciones para la empresa. • Establecer procedimientos de control de las condiciones de trabajo y planificar las

actuaciones a desarrollar en las situaciones de emergencia y primeros auxilios.

Metodología Se pretende configurar un curso eminentemente práctico en el que el alumno puede desarrollar las competencias y habilidades descritas en los objetivos. Para ello se va a potenciar la realización de prácticas usando tanto las instalaciones del Centro de Formación San Nicolás especializado en temas de Seguridad Industrial como la colaboración de técnicos de la empresa IBERMUTUAMUR, empresa que desarrolla para la UPCT los servicios de prevención de riesgos. El curso estará disponible a través del Aula Virtual, desde donde se establecerá un sistema de tutorización “on-line” a través de las herramientas de que dispone.

Temario 1. Introducción 2. Legislación. Normativa aplicable 3. Fundamentos de las técnicas de mejora de las condiciones laborales.

Bloque I.- Gestión de la seguridad en la Industria de Procesos 4. Investigación de los accidentes 5. Establecimiento de programas de seguridad industrial 6. Análisis cuantitativo de riesgos 7. Planes de Emergencia Interior y Exterior Bloque II.- Prácticas de seguridad en la Industria de Procesos 8. Prevención y protección contra fuegos 9. Trabajos en espacios confinados 10. Protección personal y primeros auxilios. Protección colectiva. 11. Sistemas de desactivación de equipos (Lock-out/Tag-out) 12. Montaje de andamios y trabajos en altura 13. Manipulación de materiales, almacenamiento y transporte Bloque III.- Higiene industrial 14. Higiene Industrial: Aspectos generales. Ramas de la Higiene industrial. 15. Toxicología industrial 16. Agentes químicos. 17. Agentes Físicos: Ruido, vibraciones, ambiente térmico, radiaciones ionizantes



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18. Agentes biológicos Bloque IV.-Ergonomía y psicología aplicada. 19. Introducción a la ergonomía y psicología aplicada Bloque V.-Medicina del trabajo. 20. Conceptos básicos en relación con la Medicina del Trabajo. Patologías de origen laboral.

Vigilancia de la salud. Promoción de la salud en el lugar de trabajo. Epidemiología laboral. Planificación sanitaria.

Bloque VI.-Gestión de la prevención de riesgos laborales. 21. Aspectos generales sobre administración y gestión empresarial. Integración de la

prevención en la gestión global Requisitos del sistema de gestión de P.R.L.: Política, el sistema de gestión, responsabilidades de la Dirección.

22. Sistemas de gestión. Comunicación y Formación. Requisitos del sistema de gestión de la P.R.L. El manual y la documentación. Control y registro de la actividad preventiva. Revisión del sistema de auditorías. Economía de la prevención.

Bibliografía Denton, D.K. Seguridad Industrial. McGraw-Hill, 1985 Rodríguez Pérez, C.M. et al., Tecnicas de oreganización y seguridad en el laboratorio. Serie Bibliotecas de Química System Safety HAZOP and software HAZOP. Ericsson, C.A. John Wiley & Sons, 2005 Fernandez-Rios, M. Análisis y descripción de los puestos de trabajo Ed. Diaz de Santos (1995) Barrenechea Suso, J. y Ferrer López, M.A. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Ed. Deusto. Bilbao. 1998. Cortés Díaz, J.J. Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad e Higiene del Trabajo. Tébar Flores. 1997. Di Nardi, R. The Occupational Environment. Its Evaluation and Control. A Publication of the American Industrial Hygiene Association. AIHA Press. Fairfax. 1998. Manual de Higiene Industrial. Fundación Mapfre. Madrid. 1996. Scott R. Basic Concepts of Industrial Hygiene. Lewis Publishers. Boca Raton. 1997. Vaquero Puera, J.L. y Ceña Callejo, R. Prevención de riesgos laborares: seguridad, higiene y ergonomía. Ed. Pirámide. Madrid.1996.

Criterios de evaluación El enfoque evaluativo sigue un proceso paralelo al enfoque metodológico propuesto con múltiples fuentes para obtener la calificación final restando -en lo posible-, peso al examen final. Tests de autoevaluación (Aula virtual): 30 % Trabajo sobre el tema: 25 % Prácticas 25 % Examen final: 20 %

GESTION DE LA SALUD DE LAS POBLACIONES

Profesor responsable: Dr. D. José Jesús Guillén Pérez



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Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatorio Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

1. Identificar los escenarios vinculados con la salud pública y su relación con la epidemiología ambiental.

2. Identificar problemas de salud desde una perspectiva integral y técnica, proponer alternativas de solución, implementar acciones de intervención apropiadas y evaluar sus resultados en forma objetiva.

3. Analizar los procesos y resultados obtenidos con intervenciones específicas en casos ocurridos.

4. Generar la capacidad de análisis de coyunturas y capacidad de respuesta. 5. Conocer los sistemas de gestión de la salud

Metodología

Una materia de las características de la que se propone, debe tener un componente práctico fundamental, para que resulte su contenido atractivo a los alumnos deben forzarse los mecanismos de participación, por ello se usará tanto la exposición, como el debate y el estudio dirigido. Combinado con prácticas de aplicación de los conocimientos que se van adquiriendo.

Temario

1. La Salud Pública una disciplina multidisciplinar. 2. Concepto y usos de la Epidemiología. 3. Principios del razonamiento científico. 4. Fuentes de datos en epidemiología. 5. Tipos de estudios epidemiológicos. 6. De la epidemiología descriptiva a la epidemiología analítica. 7. Epidemiología ambiental. El medio ambiente y la enfermedad. 8. Sistemas de información Sanitaria. 9. Estudio e investigación de brotes epidémicos. 10. La Gestión de la salud. 11. Metodología para la prevención de la degradación ambiental y sus efectos sobre la salud: la

Educación Medioambiental y Sanitaria. Como complemento al desarrollo de este programa teórico se desarrollarán diferentes supuestos prácticos.

Bibliografía

Argimón Pallás. J.M.: Métodos de Investigación. Clínica y Epidemiología. 2ª Edición. Harcourt. Madrid 2000. Beaglehole R, Bonita R, Kjellstrom. Epidemiología Básica. Washington: Organización Panamericana de la Salud; 1994. BMJ Publishing Group. Evidencia Clínica. Centro Cochrane Iberamericano. 1ª edición 2002. Gordis, L. Epidemiología. Tercera edición. Ed. Elsevier España. S.A. Madrid. 2005. Martínez Navarro JF, Antó JM, Castellanos PL, Gili M, Marset P, Navarro V. Salud Pública. Madrid: McGraw-Hill - Interamericana de España, 1998. Pérez-Gómez B, Escortell E. El método epidemiológico. En Perea R. “Educación para la salud. Reto de nuestro tiempo”. Ed. Díaz de Santos. Madrid 2004. Piédrola Gil G. Medicina Preventiva y Salud Pública. 10ª Ed. Barcelona: Mason; 2001.



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Rothman K. Epidemiología moderna. Madrid: Díaz de Santos, 1987.



ANÁLISIS DE RIESGOS AMBIENTALES Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA

Profesor responsable: Mª José Martínez García Otros Profesores: Nuria Vergara Juárez, Stella Moreno Grau, Elena Marañón Maison Carácter obligatorio u optativo Tipo formativo Académico: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Procesos Químicos y Biotecnológicos: Optativo Tipo formativo Profesional especialidad Ingeniería Ambiental: Obligatorio Tipo formativo Investigador: Optativo

Objetivos

- Identificar y evaluar los problemas ambientales y de salud producidos por la realización de actividades peligrosas y el manejo de substancias tóxicas.

- Entender la evaluación de riesgo como herramienta de análisis fundamental en la labor preventiva sobre la salud de las poblaciones.

- Aplicar las metodologías necesarias para predecir y para prevenir los efectos adversos asociados a la exposición ambiental de los contaminantes químicos.

- Entender y valorar la amplitud y significación de los impactos ambientales producidos por un producto o servicio durante su ciclo de vida, desde la extracción hasta el enterramiento de los residuos finales.

- Comprender la Evaluación del Ciclo de Vida como una herramienta científica que obedece a una norma internacional, para evaluar los diferentes efectos positivos o negativos de un producto (o de un servicio) sobre el medioambiente.

- Adquirir los conocimientos sobre la metodología para el desarrollo de la Evaluación del Ciclo de vida de un producto o servicio y sus diferentes aplicaciones como instrumento de compatibilidad medioambiental.

Metodología

La metodología de las clases será inicialmente expositiva, a la que acompañará un debate-coloquio sobre determinados puntos que específicamente se planteen en cada tema. Se elaborarán trabajos monográficos y los alumnos serán instruidos sobre las fuentes documentales a consultar y sobre el formato de presentación.

Temario

ANÁLISIS DE RIESGOS AMBIENTALES

7. Análisis de riesgos.



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8. Estimación de la exposición. 9. Caracterización de riesgos.

EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA

1. Introducción a la Evaluación del Ciclo de Vida (ECV) o Análisis del Ciclo de Vida. 2. Fases del ciclo de vida de los productos o servicios. Impacto ambiental. Concepto.

Impactos ambientales de diferentes productos a lo largo de su vida útil. 3. Metodología de la Evaluación del Ciclo de Vida (ECV). Etapas para el desarrollo del

ECV. 4. Aplicaciones de la Evaluación del Ciclo de Vida (ECV): inventario del ciclo de vida

(ICV), información del costo del ciclo de vida (CCV), estudios específicos sobre el uso, utilización y manejo de un material particular a través de su ciclo de vida.

5. ACV Simplificado. 6. Algunos Software desarrollados para la Evaluación del Ciclo de Vida. 7. Nuevos Desarrollos Metodológicos y Lógica Institucional del ECV. 8. Ejemplos de APLICACIONES DEL ECV.

Bibliografía

American Institute of Chemical Enginers. (1989).Guidelines for Chemical Process Quantitative. Riskn Analysis. New York. Moreno Grau M.D. (2003). Toxicología Ambiental. Evaluación de riesgo para la salud humana. Ed. McGraw-Hill / Interamericana de España. Madrid. PNUMA/OIT/OMS. (1998). Programa Internacional de Seguridad sobre Sustancias Químicas (PISSQ). Accidentes químicos: aspectos relativos a la salud. Guía para la preparación y respuesta. Washington. Boguski, T.K., Hunt, R.G., Cholakis, J.M., Franklin, W.E. (1996). Metodología LCA (LCA Methodology). En Curran M A, ed. Environmental Life Cycle Assessment, McGraw-Hill Companies, Nueva York. Andersson, Karin (2000). LCA of Food Products and Production Systems. The International Journal of Life Cycle Assessment Nº4 239-248. ISO 14040. (2000): Gestión ambiental. Evaluación del ciclo de vida. Principios y marco. ISO/FDIS/TC207SC514040/1997(E). ISO 14041. (2000): Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida - Definición del objetivo y alcance y análisis del inventario. ISO/TC207/SC5/DIS 14041. ISO 14042. (2000): Gestión medioambiental - Evaluación de ciclo de vida - Evaluación del impacto del ciclo de vida. ISO/TC207/SC 5N 97. ISO 14043. (2000): Gestión medioambiental - Evaluación de ciclo de vida - Interpretación del ciclo de vida. ISO/TC207/SC 5N 104. SETAC (1993). Directrices para la evaluación del ciclo de vida: código de prácticas. Society of Environmental Toxicology and Chemistry. Pensacola, FL, Sesimbra, Portugal.


Se trata de un curso presencial y los criterios a considerar para la evaluación serán:

• Control de asistencia. • Evaluación continua de los alumnos en base a debates y cuestiones planteadas a ellos

durante el desarrollo de las sesiones. • Puntuación de trabajos monográficos específicos en base a su calidad y nivel de

implicación del alumno.

2.4.-PRÁCTICAS EXTERNAS Y ACTIVIDADES FORMATIVAS A DESARROLLAR EN ORGANISMOS COLABORADORES.



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Como ya se ha indicado en el epígrafe 2.1. el postgrado que presentamos contempla el desarrollo de prácticas en los tipos formativos profesional y académico. En el profesional, dirigidas dentro de la actividad general del COIE de la Universidad, tendrán como finalidad la integración de los alumnos en la actividad real relacionada con los contenidos del Postgrado. En cuanto al tipo formativo académico, se tendrá la posibilidad de colaborar en las actividades docentes en la propia Universidad y, esperamos, que a través de los acuerdos suscritos entre la Comunidad Autónoma y la Universidad Politécnica de Cartagena, se puedan realizar prácticas en otros niveles educativos. Otras actividades formativas a desarrollar en organismos colaboradores se centrarían en las visitas a instalaciones industriales y de tratamiento y gestión ambiental, en las que los alumnos pueden conocer mejor aquellos principios y metodologías que les son explicadas en el desarrollo de los contenidos programados en el postgrado. 2.5.-MOVILIDAD DE LOS ESTUDIANTES. En relación con la movilidad de los alumnos, nuestra experiencia con el Programa de Doctorado que hemos venido impartiendo es que este resulta atractivo para estudiantes que han cursado sus estudios en otras Universidades de fuera de la Región, de tal manera que siempre hemos contado con un nutrido grupo de estudiantes de otra procedencias, que bien su actividad profesional los ha traído a nuestra área de influencia, o que han sido captados por nuestras líneas de trabajo. En este último grupo hemos disfrutado de alumnos tanto nacionales como extranjeros, estando en este momento abiertas varias líneas de trabajo en colaboración con Universidades Chilenas y Argentinas. En cuanto a la movilidad interior, podemos destacar que durante el curso 2004-2005 uno de nuestros alumnos disfrutó de una beca de movilidad asociada a Programas de Doctorado de Calidad, código de la beca DCB2004-0303. Consideramos que este atractivo aumentará con la oferta de postgrado que se propone, por lo que la movilidad de alumnos sería un aspecto claramente positivo. En cuanto a la movilidad de nuestros alumnos hacia otros destinos, también basándonos en nuestra experiencia previa con el Doctorado, mantenemos estrechas colaboraciones con grupos de investigación de otras Universidades, que nos llevan a desplazar a nuestros alumnos del segundo año del programa a esos centros de investigación para profundizar en algunos aspectos del trabajo y adquirir capacitación en técnicas o metodologías, de las que bien, no poseemos o queremos incorporar, mejorar y consolidar las relaciones de colaboración. Así, nuestros alumnos han tenido ocasión, en este último curso, de trabajar con la Dra. Suárez de la Universidad de Barcelona, el Dr. Querol del Instituto Jaume Almela, con el Dr. Asturias del Bial-Aristegui.



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2.6.-PERFIL DEL PROFESORADO: EXPERIENCIA DOCENTE, PROFESIONAL E INVESTIGADORA. PERTENECIENTE AL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL DE LA UPCT Nombre Perfil Alacid Cárceles Mercedes Profesora Titular de la Universidad Politécnica de

Cartagena, Área Ingeniería Química. Licenciada y Doctora en Química por la Universidad de Murcia, inició su formación investigadora dentro del campo de la Espectroscopia y Dinámica Molecular, en el estudio teórico de las vibraciones de moléculas triatómicas. Tras el doctorado, obtuvo un Beca Postdoctoral Europea (Programa Marie Curie) para trabajar en la Dinámica de Fotodisociación del Ozono en la Université des Sciences et Techniques de Montpellier, de mayo de 1996 a mayo de 1998. A continuación disfrutó de un Contrato de Reincorporación Europeo en la Universidad de Murcia por un año, tras lo cual fue contratada por la Universidad Politécnica de Cartagena en septiembre de 1999, ganando sendas oposiciones, de TEU en 2001, y de TU en 2003. En la actualidad está integrada en proyectos de investigación sobre obtención, aplicación y transformación de extractos de productos naturales para su utilización en la alimentación. Su labor docente comenzó en 1990, al obtener la Venia Docendi como becaria de doctorado, y continuó hasta ser contratada en la UPCT, donde se hace responsable de la docencia de asignaturas como Fisicoquímica, Fundamentos Químicos de la Ingeniería y Operaciones Básicas.

Cascales Pujalte José Antonio

Catedrático de Escuelas Universitarias, del área de Ingeniería Química. Desde que finalizó sus estudios Universitarios se incorporó a la docencia, en primer lugar en enseñanza Media y casi a simultáneo obtuvo la Cátedra de la entonces Escuela de Minas. En la década de los años 80 se decantó de modo exclusivo por la docencia universitaria. Ha desempeñado numerosos puestos de gestión, siendo en la actualidad Vicerrector de Ordenación Académica de la UPCT.

Castellar Rodríguez Rosario Profesora Titular de la Universidad Politécnica de Cartagena, Área Ingeniería Química. Inició su formación investigadora en la Universidad de Murcia, dentro del campo de la biotecnología, en el estudio y aplicación de biocatalizadores para el desarrollo de bioprocesos, complementó su formación con una estancia postdoctoral en el grupo de Biotecnonología del Departamento de Ingeniería Química de en la Universidad Técnica de Lisboa. En 1996 ganó un Contrato de Reincorporación de Doctores y Tecnólogos, En 1999, con la creación de la UPCT es contratada como Profesora Titular de Escuela Universitaria Interina, integrándose en el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la UPCT; ganando sendas oposicines, de TEU en 2001 y de TU en 2003. Su



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labor docente se inició 1991 y se ha continuado con las distintas becas y contratos de investigación de los que ha disfrutado, hasta que en 1999 es contratada como TEUi y se hace responsable de diferentes asignaturas del Departamento de Ingeniería química y Ambiental de la UPCT.

Elvira Rendueles Belén

Profesora Asociada, adscrita al área de conocimiento de Tecnologías del Medio Ambiente, se incorporó al grupo de investigación Aerobiología y Toxicología Ambiental como alumna de tercer ciclo en 1995, habiendo obtenido el título de doctora en el año 2001. Como becaria del convenio de colaboración suscrito por este grupo de trabajo con el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Murcia para la realización de una tesis doctoral en el campo de la Aerobiología obtuvo financiación para el desarrollo de la misma, habiendo conseguido una venia docendi, que le permitió colaborar en las tareas docentes de primer y segundo ciclo, es profesora asociada del departamento desde el año 2001 y desde que obtuvo el grado de doctor imparte docencia en el programa de doctorado. Su actividad profesional se ha desarrollado en el ámbito hospitalario, siendo especialista en análisis clínicos, actividad profesional que abandonó en el año 1992. Desde el año 1997 ejerce como inspectora de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la CARM, en donde ha jugado un papel fundamental en la crisis asociada a las epidemia de Legionella y el estudio de los casos aislados aparecidos. Centrando sus actividades profesionales en aspectos relacionados con la salud ambiental a todos los niveles, aire, agua, intoxicaciones, alimentarias, residuos, etc. A colaborado en el desarrollo de postgrados en nuestra universidad y en la de Sevilla.

Fernández López Jose Antonio José Antonio Fernández López es Dr. en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia desde febrero de 1991. En 1992 se incorpora como profesor ayudante al Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Murcia, quedando adscrito a la Escuela Politécnica Superior de Cartagena con docencia en las titulaciones de Ingeniería Técnica Industrial, Ingeniería Técnica Agrícola e Ingeniero Agrónomo. En 1996 consigue la plaza de Profesor Titular de Universidad en el área de conocimiento de Ingeniería Química y desde 1999 desarrolla su labor docente e investigadora en la Universidad Politécnica de Cartagena. Su docencia mayoritaria la ocupan las asignaturas de “Fundamentos Químicos de la Ingeniería” y “Experimentación en Ingeniería Química”, aparte de su colaboración en el programa doctoral de “Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales” que se viene impartiendo por esta Universidad. Su investigación la realiza como miembro del grupo de investigación QUIMYTEC, siendo sus líneas principales la “Tecnología de Pigmentos Naturales” y el “Análisis de Características Funcionales de Alimentos”, en el marco de ambas ha desarrollado diversos proyectos de investigación financiados con fondos europeos, nacionales y regionales.



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Esta labor investigadora le ha valido la concesión de dos sexenios por la Agencia Nacional de Evaluación de la Actividad Investigadora.

Gilabert Cervera Javier Profesor Titular de Universidad del área de Ecología en la Universidad Politécnica de Cartagena. Es autor de más de una veintena de artículos científicos y revisor de varias revistas indexadas en el ISI en el campo de las ciencias acuáticas. Previamente fue becario postodoctoral del MEC en el departamento de Teledetección de Indra Espacio, investigador postdoctoral de la UE (Marie Curie) en el Plymouth Marine Laboratory (U.K.), y profesor visitante en el ISMER (Institut des Sciences de la Mer de Rimouski – Universidad de Québec en Rimouski (UQAR)), Canadá. Su área de interés se centra en el estudio de la dinámica de procesos ecológicos en ecosistemas planctónicos desde una perspectiva multidisciplinar: desde físico (hidrodinámico), a químico (difusión de nutrientes), y biológico (asimilación y predación). Ha estudiado la dinámica de la estructura de tamaños en diferentes ecosistemas a diferentes escalas espaciales y temporales tales el Mar Menor, Mar Mediterráneo y Océano Atlántico (90º de latitud a borde del BIO Hespérides), actualmente está involucrado en u proyecto internacional en grandes lagos de Asia Central. En el laboratorio desarrolla investigaciones en Biotecnología de microalgas, particularmente aspectos relacionados con el aislamiento y cultivo de cepas, utilización de la luz y producción de sustancias bioactivas, producción de toxinas y monitorización a nivel regional.

Godínez Seoane Carlos El profesor Godínez aporta al Departamento de Ingeniería Química una diversa experiencia que abarca campos que van desde la docencia e investigación al ejercicio profesional en la empresa privada. Es Licenciado en Ciencias Químicas especialidad Química Industrial por la Universidad de Murcia (1990) y Doctor en Ciencias Químicas por la misma universidad (1993),donde se especializa en catálisis heterogénea y diseño de reactores. Posteriormente, lleva a cabo una estancia post-doctoral (1994-1995) en la Universidad de California (Davis) bajo la supervisión del Prof. J.M. Smith donde entra en contacto con la Tecnología de Polímeros. En virtud a sus trabajos en este campo, en septiembre de 1995, el Prof. Godínez se incorpora como plantilla a la empresa General Electric pasando a formar parte del Departamento de Investigación y Desarrollo (I+D), donde ocupa el puesto de Especialista de I+D en Tecnología de Polímeros en diversos centros de la empresa en Holanda (1995-1996), Cartagena (1996-1997), Japón (1997) y nuevamente Cartagena (1998-2000). En este periodo sus tareas se centraron en el apoyo tecnológico a la puesta en marcha de la planta de Lexan (patentes WO 01/60889 A1 y US 6.277.946 B1). En febrero de 1999 es nombrado Director Técnico de la Planta Piloto de Tecnología de Polímeros de GE-Plastics en Cartagena (España), siendo responsable de la finalización de su construcción, comisionado y puesta en marcha. Desde febrero del 2000 se incorpora a la docencia



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universitaria, primero como profesor contratado y desde agosto del 2003 como Profesor Titular de Universidad. En esta etapa ha desempeñado tareas docentes en la titulación de Ingeniero Técnico especialidad Química Industrial (Ingeniería de la Reacción Química, Experimentación en Ingeniería Química, Diseño de Reactores) y en Ingeniería Industrial (Química Orgánica, Diseño de Reactores) y en Ingeniería Agronómica (Diseño de Biorreactores). Sus líneas actuales de investigación se centran en los procesos de polimerización y en las células de combustible

León Albert, Gerardo Profesor Titular de Universidad, Area de Ingeniería Química, de la Universidad Politécnica de Cartagena. Licenciado en Ciencias, Sección Químicas (Premio Extraordinario) y Doctor en Ciencias, Sección Químicas, ambos por la Universidad de Murcia. Ha desarrollado labor docente en las Universidades de Murcia y Politécnica de Cartagena en distintas situaciones (Profesor Encargado de Curso, Profesor Colaborador, Profesor Asociado y, actualmente, Profesor Titular) y durante distintos periodos y, como Catedrático de Bachillerato, durante más de veinte años, en diferentes centros de la región. Igualmente ha desarrollado actividad investigadora a través de la participación en más de 15 Proyectos de Investigación subvencionados por Entidades públicas y privadas. Sus líneas de investigación se centran en la separación y/o recuperación de productos químicos mediante procesos de membrana, en la separación de mezclas racémicas de aminoácidos por vía enzimática, en la caracterización de biocombustibles derivados de la madera, y en la caracterización y estudio de propiedades físicoquímicas de proteínas (colágeno y gelatina). En el campo didáctico, dichas líneas se centran en el estudio de los procesos de enseñanza-aprendizaje de la química en distintos niveles educativos, focalizándose esta actividad actualmente en la enseñanza virtual y el diseño de materiales multimedia. Fruto de esta labor investigadora son las más de 35 publicaciones en revistas especializadas y capítulos de libro y más de 40 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales. Se ha solicitado su actuación como revisor de artículos, dentro del campo de los procesos de membrana, en distintas revistas internacionales incluidas en el ISI. Ha trabajado en la selección y difusión de Innovaciones Educativas, durante su estancia de dos años en la Oficina Internacional de Educación de la UNESCO con sede en Ginebra. Forma parte de diferentes asociaciones científicas y profesionales relacionadas con los distintos campos de su actividad docente e investigadora.

Lozano Blanco Luis Javier Profesor Titular de Universidad del Área de Conocimientos Ingeniería Química en la Universidad Politécnica de Cartagena. Premio Extraordinario Fin de Carrera por la Universidad de Murcia en la titulación de Ingeniería Técnica Industrial en la Especialidad de Química Industrial en 1991. Es Dr.



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Ingeniero Industrial por la Universidad Politécnica de Cartagena desde 2000, habiendo obtenido Premio Extraordinario de Doctorado. Desde su incorporación a la carrera docente inicia su actividad investigadora en el área de hidrometalurgia y la simulación de procesos. Ha participado en numerosos proyectos de investigación con empresas del sector químico (Repsol YPF, AEMEDSA, General Electric Plastics, Fosfatos de Cartagena –Grupo ERCROS-, etc…). Investigador invitado por el Centro Nacional de Investigaciones Metalúrgicas (CENIM-CSIC) en 2003 y revisor científico de diversas revistas. Actualmente su línea de Investigación se centra en la modelización de fenómenos de transporte facilitado con ionóforos en membranas líquidas y colabora en proyectos relacionados con las celdas de combustible. Es miembro del equipo de formación de Operadores de Planta Química del proyecto de la empresa General Electric en Cartagena desde 1996 y actualmente participa en el proyecto de actualización de familias profesionales del sector químico para el Instituto Nacional de Empleo del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Es Subdirector de Planes de Estudio de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial de la UPCT desde noviembre de 2004.

Martínez García Maria José

Catedrático de Escuela Universitaria del Área de Ingeniería Química, se incorporó a las labores docentes del departamento en el año 1995. Investiga en temas relacionados con el medio ambiente, y participa en los proyectos de investigación que relacionan medio ambiente y salud. Ha trabajado en la Consejería de Medio Ambiente, en temas de Calidad Ambiental y Protección Civil.

Miguel Hernandez Beatriz Profesora Titular Escuela Universitaria de la Universidad Politécnica de Cartagena, Área Ingeniería Química. Inició su formación investigadora en 1989, gracias una beca FPU, en la Universidad Autónoma de Madrid, dentro del área de Química Física, dedicándose al estudio de cálculo teórico de propiedades atómicas y moleculares. Obtuvón un contrato de Ayudante no doctor en 1991, de Ayudante Doctor en 1993 y de Profesor Asociado a tiempo completo en 1995. Complementó su formación con una estancia postdoctoral (1995) en el grupo de Química Teórica del Institute de Recherche sur Systemes Atomiques et Moleculaires Complexes de la Universitè Paul Sabatierde Toulouse, Francia. Se reincorporó a la Universidad Autónoma de Madrid. Durante los cursos 1998/99y 1999/00 fue becaria postdoctoral en la Universidad de Mucia, comenzando el trabajo de investigación relacionado con la relajación vibracional de sistemas mediante dinámica molecular y el estudio de lreactividad de sistemas en fase líquida . En 2000, fue contratada como Profesora Titular de Escuela Universitaria Interina en la UPCT,



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integrándose en el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la UPCT, pasando a se profesor TEU en octubre de 2002. Su labor docente se inició 1990, durante su beca FPU, y se ha continuado con las distintas becas y contratos administrativos, hasta su contratación en 2000 como TEU interino, fecha en que se incirporó a la docencia en diversas asignaturas del área de Ingeniería Química del Departamento de Ingeniería química y Ambiental de la UPCT.

Moreno Angosto Jose Manuel Realizó los estudios de Ingeniero Agrónomo en la Universidad de Murcia, finalizando los mismos en junio de 1996 y obteniendo el Premio Extraordinario Fin de Carrera. Posteriormente realizó los cursos de doctorado, finalizando su tesis doctoral en julio de 2001.El tema de su tesis está relacionado con aspectos medioambientales, concretamente con el desarrollo de modelos predictivos de la concentración polínica en la ciudad de Cartagena. Durante el desarrollo de su tesis doctoral obtuvo un contrato como profesor en la Universidad Politécnica de Cartagena, pasando por diversos tipos de contrato, hasta obtener en julio de 2003 la plaza de Profesor Titular de Universidad en el área de Tecnologías del Medio Ambiente. Durante todo este periodo, ha participado en el desarrollo de numerosos proyectos de investigación relacionados con aspectos medioambientales, quedando reflejado en la publicación de numerosos artículos de investigación de ámbito internacional. En la actualidad, participa como investigador principal en el estudio de la reutilización de aguas residuales depuradas en agricultura y su impacto ambiental.

Moreno Clavel Joaquín

Catedrático de Universidad Emérito, del área de conocimiento de Ingeniería química, se encuentra relacionado con la docencia Universitaria desde la finalización de su licenciatura en CC. Químicas en la década de los años 50 del pasado siglo. Ha tenido una larga experiencia profesional, habiendo participado en la puesta marcha e implantación de la Española del Zinc, industria dedicada a la obtención de cinc por un procedimiento electrolítico, aprovechamientos de los gases de tostación para la obtención de ácido sulfúrico por el método de contacto, y aplicación y uso de aleaciones de cinc. En los años 70 centró su actividad en la docencia universitaria, en donde encaminó su labor investigadora hacia el campo ambiental, tanto en la vigilancia de la contaminación atmosférica, la aplicación de métodos naturales al tratamiento de aguas residuales y el aprovechamiento de biomasas. En la actualidad lidera una interesante línea de trabajo dedicada al aprovechamiento de las sales residuales de los procesos de desalación, y reutilización de otros residuos de procesos industriales.

Moreno Grau José María

Profesor Titular de Universidad del área de Tecnologías del Medio Ambiente, inició su carrera docente de modo paralelo al desarrollo de sus estudios de tercer ciclo en el programa de doctorado Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales, inicialmente impartiendo docencia



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de Topografía, posteriormente, se incorporó a las labores docentes de nuestro departamento, habiendo obtenido el grado de doctor en 1998. Desde la finalización de sus estudios de Ingeniería Agronómica en la UPV, hasta su primer contrato universitario ejerció la profesión libre, habiendo participado en diversos proyectos. Sus líneas de trabajo se centran en temas ambientales, principalmente relacionados con vigilancia de la contaminación atmosférica, estudio de aerosoles atmosféricos y oxidantes fotoquímicos. En este sentido, cabe destacar que es uno de los operadores de la unidad móvil de medida remota de contaminantes atmosféricos LIDAR.

Moreno Grau Stella

Catedrático de Universidad del Área de Tecnologías del Medio Ambiente, se incorporó a las labores docentes al finalizar su licenciatura en el año 1981, tras la aprobación de la LRU superó los concursos de acceso a los cuerpos docentes universitarios, primero como Profesora Titular de EEUU y luego de Universidad. Sus líneas de trabajo, centradas en el campo medioambiental se han dirigido a la aplicación de métodos naturales de depuración de aguas residuales urbanas, en concreto aplicación de plantas macrofitas al tratamiento de las aguas, tema que constituyó su tesis doctoral, y a la vigilancia de la contaminación atmosférica, en donde estudia tanto el aerosol atmosférico como oxidantes fotoquímicos. Dentro de los estudios de aerosol, merece una especial mención los estudios aerobiológicos, en donde lidera una novedosa línea de trabajo en cuantificación de aeroalergenos. Otro aspecto al que dedica su atención es la relación existente entre contaminación atmosférica y salud. Ha dedicado una gran atención al desarrollo de los estudios de tercer ciclo en nuestra Universidad, habiendo sido la coordinadora del programa de doctorado del departamento desde su implantación en el año 1991 y ha dirigido 10 tesis doctorales ya defendidas.

Moreno Sánchez Juan Ignacio

Doctor por la Universidad de Murcia desde 1985. Inició su labor investigadora en 1980 con la realización de su tesis doctoral titulada “Lodos de Depuradoras Urbanas: Caracterización y Aplicación Agrícola”, que se desarrolló en el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CSIC). En la actualidad pertenece al grupo de investigación QUIMITEC de la Universidad Politécnica de Cartagena y está adscrito al Departamento de Conservación de Suelos y Agua y Manejo de Residuos Orgánicos del CEBAS, colaborando con el grupo de Investigación de Enzimología y Biorremediación de Suelos y Residuos de este Centro en las siguientes líneas de investigación: Compostaje de residuos, Utilización de residuos, Enzimología de residuos, Biorremediación, Fertilidad de suelos. Esta labor investigadora le ha valido la concesión de un sexenio por la Agencia Nacional de Evaluación de la Actividad Investigadora. En relación a los puestos docentes desempeñados en Enseñanza No Universitaria, ha sido Profesor Agregado de Física y Química de Bachillerato desde 1972 hasta 1992. Desde 1992 hasta 2001,



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Catedrático de Física y Química en el Instituto Jiménez de la Espada. Durante todo este periodo ha desempeñado el puesto de tutor de Profesores en Prácticas para la obtención del CAP. En Enseñanza Universitaria, desempeñó el puesto de Profesor Asociado a tiempo parcial en el Departamento de Ingeniería Química la Universidad de Murcia entre los años 1991-2000 y posteriormente accedió a Profesor Titular de la Universidad Politécnica de Cartagena desarrollando sus funciones en el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. Las asignaturas en las que ha ejercido la mayor parte de su docencia han sido: “Fundamentos Químicos de la Ingeniería”, “Química Analítica”, “Industria de los Polímeros” y “Tecnología de Polímeros” aparte de su colaboración en el programa doctoral de “Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales” que se viene impartiendo en esta Universidad.

Obón de Castro José Mª profesor Titular de Universidad del área de Ingeniería Química, y forma parte del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad Politécnica de Cartagena. Su docencia se centra en las titulaciones impartidas por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) y por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial (ITSII). En la actualidad tiene reconocidos tres quinquenios de docencia. Actualmente forma parte del grupo de investigación QUIMYTEC de la UPCT, desarrollando proyectos investigación financiados por la CICYT y por la Fundación Séneca de la Región de Murcia dentro del área de Tecnologías Agroalimentarias. Dentro de las líneas de investigación principales en las que trabaja destacar: biocatálisis, diseño de bioprocesos, nitrificación, pigmentos naturales, actividad antioxidante, secado por atomización. Su labor investigadora se ha visto reconocida con tres sexenios de investigación.

Serrano Aniorte Joaquín Profesor Titular de Universidad del Área de Ingeniería Química. Finalizó sus estudios de doctorado en el año 2001, obteniendo la máxima calificación. Ha participado en numerosos proyectos de investigación relacionados con el medio ambiente, publicando varios artículos en revistas de gran prestigio internacional. En los últimos años y hasta la actualidad desempeña el cargo de Director de la Residencia de Estudiantes de Alberto Colao. En la actualidad, participa en dos proyectos de investigación relacionados con la reutilización de aguas residuales depuradas.

Solano Oria Enrique

Catedrático de Escuela Universitaria del área de Ingeniería Química, toda su vida profesional se ha dedicado a la docencia, tanto en enseñanza media como a nivel universitario, lugar en el que obtuvo la cátedra en el año 1982. Ha ocupado numerosos puestos de gestión universitaria y colabora en las labores de investigación del grupo QUIMYTEC:

Vergara Juárez Nuria

Contratada por la Universidad Politécnica de Cartagena como técnico de apoyo con cargo a un proyecto financiado por la CICYT desde febrero 2005, se incorporó a la



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actividad del grupo de investigación Química del Medio Ambiente para cursar sus estudios de doctorado, habiendo obtenido para esta finalidad una beca para transferencia de tecnología entre el Centro Tecnológico del Medio Ambiente y la UPCT, desde 2001 hasta el año 2004. Le fue concedida venia docenci en base a la misma, por lo que se incorporó a labores docentes de primer y segundo ciclo. En su actividad en el CTMA también ha participado en el desarrollo de diversos proyectos, principalmente en el análisis, selección y recomendación de las mejores tecnologías disponibles en función de los tipos de actividad desarrollada por los socios del Centro. Ha defendido su tesis doctoral en noviembre de 2005, y siguiendo el criterio de incorporar a los nuevos doctores a las enseñanzas de este nivel, a partir del año 2006 participará en el desarrollo de las mismas. Ha participado en programas de postgrado de nuestra Universidad y en las actividades de extensión universitaria, curso de verano, cursos de formación, etc, en el que está implicada el Área de Tecnología del Medio Ambiente.

PERTENECIENTE A OTROS DEPARTAMENTOS DE LA UPCT Nombre Perfil de la Fuente Aragón Mª Victoria

Profesora del Departamento de Economía de la Empresa es Ingeniero Industrial especialidad en Organización Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, ha obtenido el grado de doctor en la UPCT en el año 2003, y ha trabajado en las empresas RIPERLAMP-S.A.L. (Riba-roja, Valencia) y RGR - Asesoría y Gestión de Sistemas, entre los años 1997 y 1999, incorporándose este último a la docencia en nuestra Universidad.

Ferrer Martínez José Alfonso

Profesor Asociado de tecnología energética de la UPCT, es Ingeniero Industrial y en este momento dispone del Diploma de Estudios Avanzados (suficiencia investigadora), y se encuentra finalizando su memoria de tesis doctoral en modelización de las emisiones de óxidos de nitrógeno en motores de combustión. Ha trabajado en diversas empresas como IZAR Cartagena (en la actualidad NAVANTIA) desde 1985 hasta 1989 y en REPSOL YPF desde 1995 hasta la actualidad, momento en el que desempeña la función de Jefe de Equipos Dinámicos.

García Sánchez Antonio

Catedrático de Escuela Universitaria del Área de Matematica Aplicada de la UPCT, ha colaborado desde la puesta en marcha de nuestros estudios de tercer ciclo en su desarrollo, es colaborador de las líneas de investigación de los grupos vinculados al área de tecnologías del medio ambiente, siendo codirector y coautor de diversas publicaciones. Su actividad investigadora se desarrolla en el procesado de series temporales, con aplicación tanto a señales de origen biológico como a datos ambientales.

Guillamón Frutos Antonio

Profesor titular de Universidad del Dpto de Matemática Aplicada y Estadística desde 2001 con docencia en asignaturas de Primer Ciclo y Segundo Ciclo en las Escuelas Universitarias de la UPCT y docencia de Tercer



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Ciclo en los programas de Tecnologías Industriales (Estadística Multivariante), Administración y Logística para los Sistemas de seguridad y Defensa (Estadística e Introducción a la Investigación de Operaciones) e Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales (Herramientas Matemáticas). Es miembro del grupo de investigación Modelos y sistemas para procesado de señales y series temporales, Astronomía y Fiabilidad de Sistemas de la Universidad Politécnica de Cartagena, con líneas de trabajo en los siguientes temas: Estimación no paramétrica de densidades; Análisis de datos truncados y fiabilidad de sistemas; Análisis estadístico de señales y series temporales; Caracterización de señales de origen biológico.

Martínez González, Francisco

Profesor Titular de Universidad del Área de Matemática Aplicada, en la actualidad es Vicerrector de Alumnos de la UPCT. Se integró a la docencia Universitaria en los primeros años de la década de los 80 del siglo pasado y ha desarrollado su investigación en el análisis de señales y de series temporales. Ha colaborado en el programa de doctorado del Departamento desde que obtuvo el grado de doctor.

Moreno Nicolás José Andrés

Profesor Titular de Escuelas Universitarias del Departamento de Ingeniería Mecánica, su línea de investigación se dedica al análisis de procesos de corrosión, desgaste y fractura y al cálculo de disponibilidad de equipos industriales. Ha recibido una importante formación en el Institut für Fertigungstechnologie keramischer Bauteile, en el que ha realizado estancia en tres ocasiones, en los años 1999, 2004 u 2005.

Ruiz Abellón Maria de Carmen

Profesora Titular de Escuela Universitaria del Dpto de Matemática Aplicada y Estadística desde 2003, con docencia en asignaturas de Primer y Segundo Ciclo en distintas Escuelas Universitarias de la UPCT, y docencia de Tercer Ciclo en el programa "Administración y Logística para los Sistemas de seguridad y Defensa". Actualmente es miembro del grupo de investigación "*Modelos y sistemas para procesado de señales y series temporales, Astronomía y Fiabilidad de sistemas" de la Universidad Politécnica de Cartagena, con líneas de trabajo en los siguientes temas: Estimación no paramétrica de densidades; Análisis de datos truncados y fiabilidad de sistemas; Análisis estadístico de señales y series temporales; Caracterización de señales de origen biológico.

PERTENECIENTE A OTROS CENTROS DOCENTES O DE INVESTIGACIÓN O EMPRESAS. Nombre Perfil Ayuso García, Miguel

Responsable del Departamento de Aguas y Medio Ambiente del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva desde enero de 2000. Licenciado (1988) y Doctor (1995) en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia. Sus líneas de trabajo se centran, entre otras, en el asesoramiento



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para el desarrollo ambiental y optimización en la utilización del agua de proceso en el Sector Agroalimentario, desarrollo de proyectos de I+D+I en temas relacionados con el Medioambiente en el sector (microcontaminates, depuración y reutilización de aguas residuales, aprovechamiento de residuos, desarrollo de nuevas técnicas analíticas,…). En colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, y conjuntamente con el Centro Tecnológico de Navarra, ha elaborado la Guía de Mejores técnicas Disponibles de los sectores de conservas, zumos, congelados y salsas.

Barahona Moreno Ascensión

Licenciada en Químicas especialidad Química Agrícola por la Universidad de Murcia, cursa estudios de doctorado en el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la UPCT, dentro del Programa que ha sido distinguido con la Mención de Calidad por el MEC. Ha realizado una estancia de 9 meses en la Universidad de Chiba (Japón) en donde trabajó en el laboratorio de CC. del suelo. Desde septiembre de 1998 desempeña el puesto de Jefe de Laboratorio, Control de Calidad y Procesos en la Planta de Ecocarburantes Españoles en Cartagena.

Barrio Ramiro

Ha sido Profesor Colaborador de las Universidades de A Coruña y Santiago en diversos cursos de Prevención de Riesgos Laborales y Gestión Medioambiental.(7 Años), Profesor Colaborador de la E.O.I.eEn Cursos de P.R.L. y Medioambiente. (7 Años), Profesor de Cursos de Verano de las Universidades de A Coruña y Cartagena. (5 Años), Colaborador en Programas de Formación para Pymes. En el CIS y Fondos de Formación. (3 Años), Profesor Colaborador de la Asociacion Gallega De Calidad (Agac), en Diversos Cursos De Calidad Y Medioambiente, Profesor Colaborador De La Asociacion Española De Calidad (Aec), ha realizado diversas Tutorias En Trabajos Master De Madioambiente De La E O I ( 7 Años), y ha participado en Numerosas Conferencias, Mesas Redondas, Seminarios, etc en Temas De P.R.L. Calidad Y Ma. Ha presentado diversas Ponencias En Congresos Y Seminarios Ha elaborado la Documentacion Para Certificacion Por Iso 14001 En La E N Bazan y elaborado y ejecutado el Plan De Formacion Medioambiental En La E N Bazan. Ha sido el Jefe de Medio Ambiente del Departamento de Prevención y Medio Ambiente de Izar Ferrol, y Director del Laboratorio de Análisis clínicos y Toxicológicos, durante 17 años. Ha impantado en el Astillero y en la Fábrica de Turbinas de la Empresa Izar SA de un Sistema de Gestión Ambiental según la Norma ISO 14001. Ha realizado diversas Auditorías intenas en la Empresa y ha Autorizado numerosos trabajos relacionados con la Gestión Ambiental, para alumnos de los Másteres de la Escuela de Organización Industrial (EOI).

Borrego, Francisco

Doctor en Ciencias Químicas, desarrolla su actividad profesional como responsable de I+D de la empresa Zoster S.A., perteneciente al Grupo Farmacéutico Ferrer. Inició su labor investigadora con una Beca de FPI estudiando la producción de bioetanol como combustible alternativo,



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incorporándose en al equipo de investigación de Zoster en 1989. Ha desarrollado diferentes proyectos dedicados a la obtención y estudio de aplicaciones de nuevos ingredientes para la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Ha dirigido una tesis doctoral y ha participado como ponente en un gran número de congresos y simposios. Ha colaborado en otros proyectos de postgrado organizados por nuestro Departamento.

Fernández Patier, Rosalía

Es la Jefa del Área de Contaminación Atmosférica del Instituto de Salud Carlos III. Tras una etapa inicial dedicada a la docencia universitaria se incorpora a la Escuela Nacional de Sanidad, en el año 1987 es nombrada Jefe del departamento de Sanidad Ambiental del ISC-III. Es una figura de referencia dentro del campo de la contaminación atmosférica tanto en España como en el Extranjero. Viene colaborando con nosotros en distintas ocasiones, tanto en el programa de doctorado como en cursos de postgrado que organizamos. En el postgrado que proponemos su colaboración se centrará en la legislación europea y nacional en relación con la contaminación atmosférica.

Guillen Pérez José Jesús

Licenciado y Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Murcia. Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública. Técnico en Investigación Social. Desde 1985 ha ocupado diversos puestos en la administración sanitaria dentro del campo de la gestión y la salud pública. Actualmente es Jefe del Servicio de Salud Pública de Cartagena y desde 1992 Profesor Asociado en la U.D. de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Murcia. - Ha participado en las siguientes líneas de investigación: a.- SOCIODEMOGRAFIA (Mortalidad, Epidemias). Facultad de Medicina. Murcia. 1.982-84. b.- INVESTIGACION SOCIAL (Gitanos, drogas). Instituto de Sociología Aplicada de Madrid. Facultad de Ciencias de la Educación, Murcia. 1.982-87. INMIGRACIÓN Y VIOLENCIA ESCOLAR. Facultad de Medicina y Consejería de Sanidad. En la actualidad. c.- EDUCACION PARA LA SALUD (Lactancia natural, participación ciudadana). Dpto. Ciencias Sociosanitarias. Murcia 1.985-89. d.- CONTAMINACION ATMOSFERICA Y SALUD (Contaminación, Plomo, Asma, Mortalidad, enfermedades respiratorias, enfermedades crónicas, Soja). Consejería de Sanidad y Departamento de Ciencias Sociosanitarias de la Universidad de Murcia, 1.981 y 1.987 hasta la actualidad. e.- EPIDEMIOLOGÍA DEL ASMA (Asma, rinitis, genética, factores de riesgo, contaminación). Unidad de Investigación clínico-epidemiológica de Cartagena y Universidad de Murcia. Desde 1993 hasta la actualidad. Es responsable del grupo de enfermedades respiratorias y ambientales de nodo Dirección General de Salud Pública de Murcia de la Red de Centros de Epidemiología y Salud Pública financiada por el Fondo de Investigación Sanitaria.

Guillén Valeriano Ingeniero Superior Industrial, especialidad Química.



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Graduado en 1974 por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales – Universidad Politécnica de Barcelona. Es Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales, especialidades de Seguridad e Higiene. También es Diplomado en lengua francesa por la Universidad de Toulousse (Francia) Ha desempeñado diversos puestos relacionados con la Seguridad Industrial y la Higiene, en REPSOL, PETRÓLEOS DE VENEZUELA S.A. (Caracas), Director Técnico de ITSEMAP (Instituto Tecnológico de Seguridad de MAPFRE), delegación de Caracas (Venezuela). Coordinador de Seguridad e Higiene en el Departamento de Ingeniería de GENERAL ELECTRIC PLASTICS DE ESPAÑA, Oficina Central de Madrid, para el Proyecto del Complejo de Plásticos en Cartagena (Murcia). En la actualidad es Ingeniero Consultor en Ingeniería de Seguridad y Análisis de Riesgos Industriales.

Hernández Mª Teresa

Licenciada en Química (1971) por la Universidad de Murcia y Licenciada en farmacia (1976) por la Universidad Complutense de Madrid. Obtuvo el titulo de Doctora en Ciencias Químicas en 1976 en la Universidad Complutense de Madrid. En el año 1971 se incorporó como becaria del Plan de Formación de Personal Investigador del Ministerio de Educación y Ciencia, puesto que desempeño hasta 1974, año en el que fue nombrada Becaria Honoraria del Cebas hasta 1976. De 1976 hasta 1981 fue colaborador científico contratado del CSIC y en abril de este año pasó a colaborador científico de plantilla. Entre septiembre de 1981 y enero de 1982 realizó una estancia becada por el Gobierno Francés en el “Centre de Pédologie Biologique” del CNRS en Nancy. Desde enero de 1997 es Investigador Científico de CSIC, en el CEBAS. Ha realizado labores de Gestión, habiendo sido Directora del CEBAS desde marzo de 1989 a junio de 1994 y jefe del Departamento de Conservación de Suelos y Agua y Manejo de residuos orgánicos del CEBAS desde junio de 1994 a Mayo de 2005.

Ibarra Berrocal, Isidro

Licenciado en Ciencias Químicas y Doctor por la Universidad de Murcia. Es el Director del Servicio de Apoyo a la Investigación Tecnológica, en el que ha desempeñado su actividad profesional desde la creación del Servicio de Instrumentación Científica, que puso en marcha. Colabora asiduamente en la labor de extensión universitaria y postgrado de nuestra universidad.

Juan Agüera Joaquín

Doctor en Ciencias Químicas especialidad Química Industrial por la Universidad de Murcia. Ha desarrollado casi toda su vida profesional en Cartagena en trabajos relacionados con desarrollo tecnológico e implantación de nuevas tecnologías. Participó en Proyecto Excinres de Española del Zinc. En el año 80 pasó al Departamento de catálisis del Centro de Investigación de Repsol en Cartagena trabajando en catalizadores de FCC en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Posteriormente desempeño diversos trabajos en la factoría de Repsol en Cartagena, en este periodo intercaló un breve paso por Madrid en donde desempeño el cargo de Jefe de



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Desarrollo de productos de Repsol Derivados en Madrid, en donde trabajó en numerosos proyectos de innovación tecnológica para esta empresa. En 1997 dejó Repsol Petróleo para pasar a Aceites Especiales del Mediterráneo participando en el diseño, montaje y puesta en marcha de la planta como Director de la misma, pasando un año después a Ecocarburantes Españoles, como Director de Producción. Durante el año 2003 trabajó como Commissioning and Start up Manager de la fábrica de productos farmacéuticos que Bioferma Murcia tiene en Alhama, teniendo como misión la aceptación y puesta en marcha de la planta. Desde Noviembre de 2003 es Director General del Parque Tecnológico de Fuente Álamo, nuevo enclave empresarial para empresas con importantes objetivos en Investigación y desarrollo de la Región de Murcia. Desde 1998 a 2005 ha sido Secretario General de COEC, Confederación de Organizaciones Empresariales de Cartagena y Comarca.

Marañón Maison Elena

Profesora Titular de Universidad del Área de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universidad de Oviedo. Centra su actividad investigadora en el campos de la depuración de aguas residuales y en el tratamiento de residuos, colaborando de modo habitual con el sector industrial y ganadero del Principado de Asturias y con las empresas de Gestión de Residuos, su colaboración dentro del curso de gestión de residuos y suelos se dirige la gestión y tratamiento de suelos contaminados con sustancias orgánicas. También contamos con su colaboración para el Análisis del ciclo de vida, herramienta que ha estudiado en profundidad, habiendo participado en diversos cursos de especialización en sistemas integrados de gestión, medio ambiental y prevención de riesgos.

Moreno Frigols José Luis

Catedrático de Universidad del Área de Química Física de la Universidad de Valencia, es un experto en radiaciones, parte de la disciplina de contaminantes de origen físico que abordará en este postgrado. Ha colaborado en los estudios de tercer ciclo de nuestro departamento desde su puesta en marcha. El Dr. Moreno Frigols ha dirigido 17 tesis doctorales y una de sus líneas de investigación se dedica al estudio de la tipología molecular y el diseño de fármacos, que complementa con las aplicaciones farmacéuticas de la radiactividad.

Olmos Isabel

Dra en Historia por la Universidad de Murcia, en 1985. Acabó la Licenciatura en Historia en el año 1978, con Premio Extraordinario, obteniendo una beca de investigación, con la que desarrolló su Tesina de Licenciatura. En el año 1979 se presentó a una plaza de Profesora de Enseñanza Media, obteniendo la misma, momento desde el cual compagina la investigación en la Universidad, en donde colabora en funciones docentes, ya que era profesora colaboradora honorífica en el Departamento de Historia Moderna, Contemporánea y de América, con la docencia en la enseñanza Media, como agregada hasta el año 1992 en el que obtuvo la Cátedra. Es tutora de la UNED en Cartagena, Facultad de Ciencias



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Políticas y en el Curso de Acceso. Ha sido miembro de ACISAL, Centro de Investigación para América Latina. Ha desempeñado diversos cargos de gestión en la Dirección del Instituto de Enseñanza Secundaria Jiménez de la Espada y en la Sección Formativa del Centro de Profesores.

Ovelleiro José Luis

Catedrático de Universidad del Área de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universidad de Zaragoza, ha dedicado su actividad investigadora a los tratamientos de aguas y gestión de residuos, campos en los que ha aportado valiosas contribuciones, obteniendo una notable vinculación con los sectores productivos de su área de influencia, aplicando sus líneas de interés en estos campos. Su colaboración en el programa se centra en los tratamientos de residuos industriales. El Dr. Ovelleiro colabora de modo habitual en las actividades de postgrado y extensión universitaria de nuestro departamento.

Plaza Luis

Ha impartido cursos sobre análisis y gestión de la información científica y tecnológica desde 1989 hasta la actualidad en diversas instituciones públicas. Desde 2001 imparte la asignatura “Investigación a partir de fuentes documentales. Fundamentos científicos de la inteligencia competitiva en el ámbito empresarial y en el sector público de I+D” del Programa de Doctorado en Documentación de la Universidad Carlos III de Madrid. En junio de 2005 ha participado en el Módulo de la Asignatura de doctorado: “Bases metodológicas de la investigación, técnicas del trabajo científico y tecnológico” del Programa de Doctorado de la Universidad Politécnica de Cartagena. investiga en el ámbito de la Cienciometría, analizando información científica en ciencias de la vida, ciencias ambientales y biotecnología. Realización de proyectos e informes sobre: actividad científica y tecnológica, transferencia de tecnología, gestión de la I+D, movilidad de investigadores y cooperación científica internacional, difusión de información científico-técnica y evaluación de I+D. Es Científico Titular del CSIC. Ha realizado diversas contribuciones al conocimiento de las características del sistema español de I+D, para el análisis, evaluación y planificación de la actividad investigadora. Es autor o coautor de 28 artículos en revistas científicas, 23 contribuciones en obras colectivas y desde 1990 ha participado en 24 proyectos y estudios de investigación financiados.

Rodríguez Bravo Angel

Profesor de la Universidad Autónoma de Barcelona, Departamento de Comunicación Audiovisual y Publicidad, el Dr. Rodríguez Bravo, con una dilatada experiencia docente, es especialista en temas de comunicación y colabora dentro de nuestro programa de doctorado en uno de los cursos metodológicos, dentro de las técnicas del trabajo científico con los métodos de preparación de exposiciones, y materialización de la misma, incluyendo el manejo de las distintas herramientas de las que se puede disponer, desde las ya clásicas, hasta las mas actuales,



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incluyendo la grabación y videoconferencia. Suárez-Cervera María

Profesora Titular de Universidad de la Universidad de Barcelona, Área de Botánica. Su actividad docente se desarrolla en la Universidad de Barcelona desde principios de la década de los 80. Es un referente a nivel nacional e internacional en estudios palinológicos, habiendo sido sus experiencias en el campo de la aerobiología trascendentales para el asentamiento de esta disciplina en nuestro país. El método desarrollado por ella y Seoane-Camba ha dado lugar a una nota técnica de prevención, que es utilizada para la evaluación de puestos de trabajo. La colaboración con este departamento de la Universidad de Barcelona se inicia en el año 1989, cuando a consecuencia de los brotes asmáticos padecidos en la ciudad de Cartagena se decidió realizar un estudio del bioaerosol atmosférico en esta ciudad. La Dra. Suárez viene colaborando en el programa de doctorado desde su primera edición y esta colaboración transciende el plano netamente docente, puesto que hay líneas de investigación conjuntas y proyectos de investigación financiados en convocatorias públicas en los que participan el grupo de investigación de la Universidad de Barcelona y uno de los grupos de investigación de nuestro departamento.

Tejero Monzón Iñaki

Catedrático de Universidad del Área de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universidad de Cantabria, viene colaborando de modo habitual en las actividades de postgrado y extensión universitaria organizadas por nuestro departamento, materializa su participación en el programa de doctorado impartiendo los contenidos relacionados con las tecnologías de biopelículas, y de un modo más concreto su aplicación a los métodos de depuración de aguas residuales, interesante campo de trabajo en el que viene investigando. Queremos destacar la relevancia actual de esta línea de trabajo para nuestra zona, ya que nos enfrentamos a problemas frecuentes relacionados con la aparición de brotes de legionelosis, que tienen su origen en el desarrollo de esta bacteria protegida dentro de los biofilms que se producen en las redes de saneamiento y en los sistemas de refrigeración por agua.

Valcárcel Pérez, Mª Victoria

Doctora por la Universidad de Murcia y desarrolla su actividad docente e investigadora en el Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales de dicha Universidad. En la actualidad es Coordinadora del CAP de Física y Química e imparte asignaturas en 1º y 2º ciclo (Ciencias de la Naturaleza y su Didáctica en la titulación de Maestro: Especialidad de Educación Primaria e Introducción a la Enseñanza de la Química en la titulación de Licenciatura en Química). Asimismo, en tercer ciclo en 1er año del programa (docencia) es responsable de la asignatura “Fundamentos y Procedimientos para la Planificación de Unidades Didácticas”. Y en 2º año del programa (investigación), dirige loa siguientes trabajos: “Conocimiento Didáctico del Contenido de los Profesores de Ciencias” y “Diseño, Desarrollo y Evaluación de



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Materiales Curriculares y Situaciones de Enseñanza”. Verdú Jordá, Carmen

Catedrática de Enseñanza Secundaria y Jefa de Estudios de Enseñanza a Distancia en el Instituto de Enseñanza Secundaria Isaac Peral de Cartagena, centro que cubre esta modalidad educativa en toda la Comarca de Cartagena. Posee una amplia experiencia docente, con más de treinta años de servicio en la administración educativa española, habiendo ocupado además puestos de responsabilidad administrativa (Jefa de Estudios Nocturnos, Secretaría de Centro y Jefa de Departamento). Su continua actualización científica y didáctica, llevada a cabo a través de un gran número de acciones formativas y participación en eventos profesionales, ha permitido su especialización en el aprendizaje abierto y a distancia, con particular incidencia en la formación virtual y en el diseño, elaboración y evaluación de materiales didácticos multimedia.



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3.- ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN 3.1.-Estructura y composición del órgano responsable del programa 3.2.-Estructura y composición del órgano de admisión Por acuerdo del Consejo de Departamento con fecha 21 de diciembre de 2005, se fija la estructura que se recoge en la Figura 5. Con el fin de optimizar las funciones de los órganos responsable del programa y de admisión se ha realizado una estructura mixta, en la que el órgano de admisión es una parte del órgano responsable del programa. La figura capital de este esquema es el coordinador y responsable académico del postgrado que presentamos, que trabajará en estrecha colaboración con los coordinadores de cada uno de los tipos formativos contemplados en el postgrado. Además, habrá un secretario académico que será el responsable de las cuestiones administrativas relacionadas con el desarrollo del postgrado. Junto a ellos se ha considerado imprescindible la presencia de una representación de los estudiantes del postgrado (uno de entre los matriculados en las asignaturas propias del postgrado y otro que esté realizando su Tesis Doctoral), así como un representante del personal de administración y servicios. Este bloque descrito hasta aquí del órgano responsable del programa, actuaría también como órgano de admisión. Completan la estructura del órgano responsable del programa los profesores responsables de cada asignatura del postgrado. Conviene recordar aquí que cuando el profesor responsable de una asignatura no es profesor de la UPCT, actúa como coordinador administrativo de la misma un profesor del departamento tal y como se ha recogido en el punto 2.3. de esta Memoria. En tal caso, la asignatura estará representada en este órgano por este profesor. Consideramos que esta estructura aumenta la diligencia en las actuaciones de este órgano ya que evita los desplazamientos innecesarios de personal que no es de la UPCT. Entre las responsabilidades del coordinador administrativo o del profesor responsable está el mantener informado a todos los profesores de la asignatura de todos los aspectos relacionados con la misma. Para a adecuada coordinación entre las diferentes funciones educativas desarrolladas por el Departamento, se ha considerado necesario que el Coordinador y Responsable Académico así como el Secretario del Postgrado sean miembros de pleno derecho de la Comisión Académica del Departamento. Son funciones del órgano responsable del programa:

1. Velar por el adecuado desarrollo de los estudios de postgrado. 2. Establecer las relaciones institucionales necesarias para la realización de las

prácticas propuestas con la adecuada coordinación con el COIE y los mecanismos necesarios para la vigilancia de la calidad de las mismas y el cumplimento de los objetivos marcados.

3. Acudir a cuantas convocatorias de ayudas para la realización de este tipo de estudios sean convocadas a nivel internacional, nacional y de la comunidad autónoma.

4. Revisar anualmente los resultados obtenidos en el postgrado e introducir cuantas modificaciones se consideren necesarias para conseguir los objetivos propuestos y aumentar los niveles de calidad del programa.

5. Realizar las acciones necesarias para mantener la estructura dinámica de estos estudios de postgrado y conseguir el fin último de la mejora continua.

6. Con carácter bianual, realizar un seguimiento de los egresados del postgrado.



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Figura 5.- Estructura y composición del órgano responsable del programa y del órgano de admisión

Son las funciones del órgano de admisión: 1. Estudiar los perfiles de los solicitantes del postgrado y compararlo con el perfil de ingreso

adoptando las decisiones oportunas en relación a su ingreso o requisitos de formación previa 2. Aplicar los criterios de admisión y selección de estudiantes recogidos en el Anexo III de

esta Memoria. 3. Proponer al Consejo de Departamento, previo informe de los profesores implicados sobre la

conveniencia o no de aceptar las convalidaciones solicitadas por alumnos de otros estudios de postgrado o de otros sistemas educativos.

4. Hacer públicas en tiempo y forma las listas jerarquizadas de alumnos admisibles en el postgrado y transcurrido el plazo de reclamación correspondiente, publicar el listado definitivo de los alumnos admitidos.

4.- RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES 4.1.-Infraestructura y equipamientos disponibles

Las infraestructuras y equipamientos con las que se cuentan se detallan a continuación:

- Aulas docentes: • Aularios de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial (ETSII) • Aularios de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) • Aularios generales del Campus Alfonso XIII

Las aulas docentes están dotadas de todos los recursos audiovisuales necesarios.

- Laboratorios de investigación: • Campus Muralla del Mar:

Laboratorios de los grupos QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE Y AEROBIOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA

Laboratorios del Grupo INQUICA • Campus Alfonso XIII

Laboratorios del grupo QUIMYTEC Laboratorios del grupo de ECOSISTEMAS

Coordinador y responsable académico

Coordinador académico

Coordinador profesional

Coordinador investigador

Secretario Académico

Alumnos PAS

Órgano de admisión

Profesores de Programa

(*) Los Coordinadores y el Secretario son miembros de pleno derecho de la Comisión Académica del Departamento



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- Laboratorio docente de Experimentación en Procesos Químicos.

El equipamiento del con que cuentan estos laboratorios se detalla a continuación:

- Laboratorios de los grupos: QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE Y AEROBIOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA:

Instrumentación de laboratorio:

Preparación y manejo de muestras: Balanzas analíticas. Estufas analíticas. Estufas de cultivo. Autoclave. Centrífugas. Campanas extractoras. Campana de flujo laminar. Horno de mufla. Placas eléctricas para digestiones en atmósfera abierta. Digestor Techne driblock. Horno de microondas CEM Mars 5, con vasos a presión de teflón. Molino de martillo. Baño ultrasónico. Baño de arena. Baños termostáticos por agua. Técnicas Instrumentales: Cuantificación de metales Espectroscopio de Absorción Atómica Perkin Elmer AAnalyst 200 con corrector de deuterio, doble haz y nebulizador de alta sensibilidad. Espectroscopio de Absorción Atómica Perkin Elmer 3100 con corrector de deuterio, doble haz, nebulizador de alta sensibilidad. Espectroscopio de Absorción Atómica Perkin Elmer 2380 con corrector de deuterio, doble haz, bola de impacto. Cámara de grafito PE HGA 400 Generador de hidruros PE MHS 10 Lámparas de cátodo hueco mono y multielemento para los distintos elementos analizables por AA. Espectroscopio de Emisión Atómica ICP-Optico Perkin Elmer Optima 2000 Voltamperímetro de redisolución Metrohm 626 Polarecord con controlador E608 y registrador 663 VA Stand. Analizador de mercurio Millestone DMA-80 Cuantificación de aniones y cationes Cromatógrafo iónico Metrohm 761 Compact IC con columna de aniones. Cromatógrafo iónico Dionex DX 300 con columnas de aniones Cromatógrafo iónico Dionex DX 120 con columnas de cationes Cuantificación de compuestos orgánicos Cromatógrafo de gases HP 5890 Series II con detectores ECD y FID



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Cromatógrafo de gases Perkin Elmer Autosystem XL con detector de masas Perkin Elmer TurboMass Gold. Desorción Térmica Perkin Elmer ATP 400 Espacio de cabeza Perkin Elmer Turbo Matriz 40 Trap Cuantificación de compuestos en el V-UV Espectroscopio Visible ultravioleta PU 8620 Determinación de agua por el método de Karl-Fisher Equipo de valoración potenciométrica Metrohm, 716 DMS Titrino y 703 Ti Stand. Microscopía óptica Microscopio Olympus BH-2 con óptica Plan Acromática (2 equipos). Sistema de Fluorescencia Olympus para BH-2. Sistema de Contraste de fases Olympus para BH-2. Microscopio Zeiss Axioscop 2 Plus, con óptica Plan Acromática corregida al infinito. Lupa binocular Olympus. Evaluación de materia orgánica en efluentes y residuos Equipo para determinación de la Demanda Química de Oxígeno. Equipo para la determinación de la Demanda Biológica de Oxígeno. Cuantificación de proteínas Lector de placas ELISA Evaluación de toxicidad Equipo Microtox Equipamiento necesario para la evaluación de toxicidad mediante el test realizado sobre el desarrollo embrionario de Medaka.

Otros elementos materiales Contamos con los elementos necesarios para el funcionamiento del equipamiento mencionado, así como los reactivos de la pureza adecuada a las determinaciones que realizamos. Equipos de campo: Captador de alto Volumen Graseby. Cabezal con punto de corte PM10. Captador de alto volumen DIGITEL, con puntos de corte PM2,5 y PM10 (2 unidades). Impactador en cascada de 6 etapas, para GRASEBY. Medidor en tiempo real de partículas TEOM. Medidor en tiempo real de Ozono, Dasiby. Medidor en tiempo real de Óxidos de nitrógeno, Dasiby. Medidor en tiempo real de Dióxido de azufre, Horiba APSA 360.

Analizador portátil de compuestos orgánicos volátiles, Horiba MS 200. Calibrador de gases Horiba APMC-360, con generador de ozono.



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Calibrador de gases Horiba APMC-360, con unidad de permeación para calibración de COV. Sonda isocinética Captadores aerobiológicos:

Bajo volumen, Lanzoni VPPS 2000, basado en la metodología Hirst. Ciclón de bajo volumen, Burkard 847989. Captador de bajo volumen Andersen de una etapa para aerobiología.

Sistema de muestreo para compuestos orgánicos volátiles PE STS 25 Equipos de medida remota:

Unidad móvil de medida de contaminantes atmosféricos LIDAR, Elight Laser System UV-11

- Laboratorios del Grupo INQUICA • Polarógrafo METROHM modelo Polarecord 626 • Puente de medida METROHM modelo 663-VAS-STAND • Espectrofotómetro de absorción atómica VARIAN modelo SPECTRA AA10

plus • Valorador automático METTLER modelo DL40GP-MEMOTITRATOR • Valorador automático METROHM modelo 716 DMS Titrino • Batería de equipos de extracción líquido-líquido • DSTR para lixiviación • Fuentes de corriente para electrolisis • Equipo para determinación de punto de anilina HERZOG • Cromatógrafo de Gases KONIK modelo KNK-3000-HRGC

- Laboratorios del grupo QUIMYTEC: • Espectrofotómetros de UV-vis • Espectrofotómetro de Absorción Atómica • Centrífugas • HPLC • GC • Rotavapor • Secador por atomización • Estufas • Fermentador • Agitador orbital • Cámara termostatizada • pH metro • Balanzas de precisión • Frigoríficos y congeladores • Ultraturrax

- Laboratorios del grupo de ECOSISTEMAS

- Laboratorio docente de Experimentación en Procesos Químicos.



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- Estación Experimental Agroalimentaria “Tomás Ferro”

- Servicio de Apoyo a la Investigación Tecnológica (SAIT) Dotada con los siguientes equipos:

· Polarografía · Voltamperometría de redisolución anódica · Espectrofotometría de absorción atómica con y sin llama · Fotometría de emisión · Volumetrias potenciométricas

• Servicio de Instrumentación Tecnológica (SIT) • Servicio de Diseño industrial y cálculo científico (SEDIC) • Talleres

- Servicio de documentación • Bibliotecas • Hemerotecas • OPAC y Bases de datos

- Recursos informáticos: • Aulas de informática • Aulas de libre acceso (ALA) • Aula virtual

- Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación (OTRI)

- Unidad de Gestión académica

- Gabinete de Calidad

- Servicio de Idiomas

- Servicio de reprografía

- Servicio de estudiantes • Centro de orientación, información y empleo • Asesoría de programas especiales

Apoyo al alumnado con discapacidad Atención psicopedagógica

• Servicio de promoción deportiva 4.2.-Tipología y volumen de los recursos humanos, con inclusión del currículo vitar del profesorado

El profesorado que participa en el Master puede encuadrarse en uno de los siguientes grupos:

- Catedráticos de Universidad • UPCT:

- Nombre: Stella Moreno Grau - Categoría: Catedrática de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctora en Farmacia

• Fuera de la UPCT:

- Nombre: José Luis Moreno Frigols - Categoría: Catedrático de Universidad



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- Centro de Trabajo: Universidad de Valencia. Jefe de la Unidad de Radiofarmacia del Hospital Clínico Universitario de Valencia

- Titulación: Doctor en Farmacia - Nombre : José Luis Ovelleiro Narvión

- Categoría: Profesor Catedrático de Universidad - Centro de Trabajo: Universidad de Zaragoza. Facultad de Ciencias.

Dpto Ingeniería Química y Tecnologías del Medio Ambiente - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas

- Catedráticos de Escuela Universitaria

• UPCT: - Nombre: José Antonio Cascales Pujalte - Categoría: Profesor Catedrático de Escuela Universitaria - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: Enrique Solano Oria

- Categoría: Profesor Catedrático de Escuela Universitaria - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre : Mª José Martínez García

- Categoría: Catedrática de Escuela Universitaria - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctora en Ciencias Químicas

- Profesores Titulares de Universidad

• UPCT: - Nombre: Gerardo León Albert - Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: Joaquín Serrano Aniorte

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: José Manuel Moreno Angosto

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor Ingeniero Agrónomo - Nombre: M. Rosario Castellar Rodríguez

- Categoría: Profesor Titular de Uversidad



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- Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Biológicas - Nombre: Carlos Godinez Seoane - Categoría: Profesor Titular Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre : Javier Gilabert Cervera

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Biología - Nombre: José Antonio Fernández López

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: José María Obón de Castro

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: Juan Ignacio Moreno Sánchez

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: Luis Javier Lozano Blanco

- Categoría: Profesor Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctor Ingeniero Industrial

- Nombre: Mercedes Alacid Cárceles

- Categoría: Profesora Titular de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctora en Química

• Fuera de la UPCT

- Nombre: Elena Marañón Maison - Categoría: Profesor Titular Universidad - Centro de Trabajo: Universidad de Oviedo. Escuela Politécnica Superior de

Ingeniería - Titulación: Doctor en Ciencias Químicas - Nombre: Ángel María García Rodríguez



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- Categoría: Profesor Titular Universidad - Centro de trabajo: Universidad de Murcia. Facultad de Filosofía. Dpto de

Filosofía. - Titulación: Doctor en Filosofía - Nombre: María Suárez Cervera

- Categoría: Profesora Titular de Universidad - Centro de Trabajo: Universidad de Barcelona.

Dpto. Productos Naturales, Biología Vegetal Sanitaria y Edafología

- Titulación: Doctora en Farmacia

- Profesores Titulares de Escuela Universitaria Doctores

• UPCT: - Nombre: Beatriz Miguel Henández - Categoría: Profesor Titular de Escuela Universitaria - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Doctora en Ciencias Químicas

- Profesores asociados

• UPCT:

- Nombre: Mª Luisa Belen Elvira Rendueles - Categoría: Farmacéutica de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la

Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. Profesor asociado a tiempo parcial (6 horas) de la Universidad Politécnica de Cartagena.

- Centro de trabajo: Consejería de Sanidad de la Comunidad Autónoma de Murcia. Universidad Politécnica de Cartagena

- Titulación: Licenciada en Farmacia. Universidad Complutense de Madrid.(1981) armaceútica Especialista en Análisis Clínicos por la Universidad de Granada (1986).Doctora por la Universidad Politécnica de Cartagena (2001)

- Profesores Ayudantes de Universidad

• Fuera de la UPCT: - Nombre: Mª Victoria de la Fuente Aragón - Categoría: Ayudante de Universidad - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Economía de la Empresa - Titulación: Doctora en Ingeniería Industrial

- Profesores Doctores contratados con cargo a proyectos

• UPCT: - Nombre: Nuria Vergara Juárez - Categoría: Contratada a proyecto - Centro de Trabajo: UPCT. Dpto. Ingeniería Química y Ambiental - Titulación: Licenciada en Veterinaria. Doctora por la UPCT.

- Personal laboral

• Auxiliares de laboratorio



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Dado el volumen en papel que ocupan los curricula han sido encuadernado en volúmenes separados, que se anexan a la solicitud. 4.3.-Política y previsión de colaboración de profesionales que no tengan la condición de profesores universitarios Dado el carácter del Master como estudios de formación superior, y los contenidos del mismo, con una gran carga de materias prácticas con aplicación directa en el campo industrial y del medio ambiente, se hace imprescindible contar con profesionales de distintos sectores que complementen el nivel del Master con su experiencia profesional. Así, se va a contar con distintos profesores recabados tanto en el ámbito industrial, como en distintos organismos públicos, que aportarán su formación y experiencia en las distintas materias de las que consta el Master. -Profesores que participan de entidades privadas, en todas las materia en las que ha sido posible contar con la participación de profesionales de la industria privada, se han incorporado los mismos a las materias de su especialidad, por ejemplo el Dr. D. Francisco Borrego Ríos, que se encargará de la Investigación e Innovación en Biotecnología, Ascensión Barahona Moreno, que participa en el curso de Biocombustibles y células de combustible, desde su experiencia al frente de Ecocarburantes Españoles. Ramiro Barrio, que ha sido el responsable de la implantación de los SGMN en varias de las factorías de IZAR. Valeriano Guillén, responsable de la Seguridad e Higiene Industrial en diversas empresas de ámbito Nacional e Internacional. Miguel Ayuso, que incorpora a nuestro bagaje su experiencia en un Centro Tecnológico, de tanta repercusión en nuestra Región como es el de la Conserva, con los problemas ambiéntales asociados a este tipo de actividad, principalmente el uso eficiente y la reutilización y tratamientos de las aguas, problemas de residuos, etc. -Profesores que participan de organismos públicos, en esta línea de actuación también se ha contado con la participación de profesionales que ejercen su actividad en la Administración u otras entidades públicas de gestión o investigación. Podemos destacar a Francisco Victoria Jumilla, Jefe del Servicio de Calidad Ambiental de la Comunidad Autónoma de Murcia, experto en temas de Evaluación de Impacto ambiental y en todo lo referente a la aplicación por las empresas de la legislación ambiental. También se cuenta con la colaboración de profesionales de centros de investigación, expertos en las temáticas que abordan, así el curso de documentación científica (que se imparte desde la primera edición del doctorado en la década de los años 90), es impartido por especialistas del CINDOC, el curso de gestión y tratamiento de residuos y suelos cuenta con la colaboración de la Dra. Hernández del CEBAS-CSIC, para el curso de Didáctica de la Tecnología y las CC Experimentales se cuenta con la colaboración del Instituto de Ciencias de la Educación de la Región de Murcia, y para el de Historia de la Ciencia y la Tecnología con profesionales de esta rama del saber que ejercen su actividad en la Enseñanza Secundaria. La participación en el postgrado de estos profesionales realzará en gran medida el nivel de contenidos del mismo, dándole claramente un carácter práctico y de resolución de problemas reales dentro de los distintos campos tratados: medioambiente y producción de productos químicos y biotecnológicos. Permitiendo también la necesaria relación entre los sectores formativos y los productivos, que consideramos redundará en un beneficio tanto para nuestra institución como para los alumnos.

5- VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA

La financiación económica del presente postgrado se llevará a cabo mediante la solicitud de las ayudas de movilidad y gastos asociados que el Ministerio de Educación y Ciencia convoca



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para los Programas de Doctorado con mención de calidad, las ayudas económicas internas de la Universidad Politécnica de Cartagena, ayudas de entidades bancarias, como la CAM que ya ha concedido fondos al actual programa de doctorado o cualquier otra subvención o ayuda que se ajuste al perfil del presente postgrado. Así mismo el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental se compromete a revertir los fondos generados por los estudios de tercer ciclo en su presupuesto a los gastos de realización del mismo.

5.1.- Valoración económica del programa

Los gastos derivados del postgrado se dividirán en tres apartados, los asociados a la realización de prácticas experimentales de los alumnos en los laboratorios habilitados por el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad Politécnica de Cartagena para tal fin, los derivados de la difusión del programa de postgrado en sus diversas modalidades y los gastos asociados a profesores invitados no pertenecientes a la Universidad Politécnica de Cartagena.

GASTOS DE PRÁCTICAS EXPERIMENTALES.

En este apartado realizaremos un gasto en material fungible de laboratorio, tal como material de vidrio, reactivos.... y el resto irá destinado a la adquisición de material específico para las prácticas del programa, que no esté disponible en el Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. La estimación inicial de este apartado será de 15.000 euros.

Concepto Precio Total

Gastos de prácticas experimentales 15.000,00 €

GASTOS DE DIFUSIÓN

Con el fin de cptar alumnado , tanto dentro de la Región de Murcia como en el resto del ámbito nacional, realizaremos propaganda del curso de postgrado en la prensa local y nacional, y prepararemos un CD divulgativo sobre el programa.

Concepto Precio Total Anuncio a nivel Regional (La Verdad, coincidiendo con el especial del Día Mundial del Medio Ambiente, y en los tres periódicos de mayor tirada en Septiembre y Enero) 6.400,00 €Anuncio a nivel Nacional En un suplemento de Educación de divulgación Nacional 6.000,00 €CD informativo sobre el Programa 600,00 €Total difusión 13.000,00 €

GASTOS DE MOVILIDAD DEL PROFESORADO

El coste del curso Bases metodológicas de la investigación científica y tecnológica será impartido por el Dr. Luis Plaza del CINDOC. Este curso tiene un coste fijado por el CINDOC de 132 Euros/hora, una parte para los profesores y otra para el CINDOC. Por lo tanto la 20



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horas de clases presenciales de dicho curso conllevan un coste de 2640 Euros, a los cuales habrá que añadir los gastos de desplazamiento, manutención y alojamiento de dicho profesor:

Concepto Euros Coste curso 2.640,00 € Desplazamiento 500 500,00 € Manutención 7*100 700,00 € Alojamiento 7*100 700,00 € Total 4.540,00 €

Para el resto de profesores externos a la Universidad Politécnica de Cartagena que impartan docencia en el postgrado la prevención de gastos :

Presupuesto de gastos de viaje 10.000,00 €

Presupuesto de gastos de manutención 6.500,00 € Presupuesto de gastos de alojamiento (C)

6.500,00 € Total gastos

24.000,00 €

PRESUPUESTO TOTAL

Concepto Euros

Gastos de prácticas experimentales 15.000,00 €

Curso: Bases metodológicas de la investigación científica y tecnológica 4.540,00 €

Gastos asociados a profesores invitados 24.000,00 €

Gastos de difusión 13.000,00 €

Total Programa 56.540,00 €

En función de las ayudas conseguidas serán prioritarios los gastos asociados al desarrollo del Programa, es decir, los generados por las prácticas experimentales y los Profesores Invitados, seguidos de la realización del CD informativo para el alumnado. Quedando los anuncios en prensa supeditados a las ayudas totales obtenidas.

5.2.-Número mínimo de alumnos previstos.

El número mínimo de alumnos previsto será de 10, contando conjuntamente a los alumnos matriculados en cualquiera de las tres modalidades de postgrado, para poder compensar la inversión económica y humana.



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5.3.-Número máximo de alumnos previstos en función de las disponibilidades docentes y materiales.

El número máximo de alumnos vendrá limitado principalmente pos las disponibilidades materiales del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. Éstas vendrán dadas fundamentalmente por la disponibilidad de laboratorios para la realización del trabajo experimental. Con los actuales laboratorios y niveles de ocupación estimamos que un grupo de 50 alumnos sería el máximo aceptable, lo cual implicaría al menos dos grupos de trabajo experimentales. Consideramos, que para garantizar la calidad del postgrado y poder aplicar la metodología propuesta en cada materia, el número máximo de alumnos sería de 40. Con máximos distribuidos por tipos profesionales del: Académico: 10 alumnos, Profesional: 20 alumnos, 10 en cada una de las especialidades e Investigador : 10 alumnos.

5.4.- Propuesta de precio público de matrícula

Consideramos que el precio público de matrícula deberá ser el del doctorado actual, corregido al precio del dinero del año 2006. 6.-CALIDAD DE LOS PROGRAMAS. 6.1.-INSTRUMENTOS DE SUPERVISIÓN DEL PROGRAMA. 6.1.1.- Criterios y procedimiento de revisión, actualización y mejora del programa. Para poder alcanzar el objetivo de mejora continua, se hace necesario realizar un profundo estudio de diversos indicadores. Por un lado, a la luz del avance del conocimiento habrá que ir modificando tanto los objetivos planteados como los contenidos propuestos. Otro aspecto, que se ha tenido en cuenta, a la hora de realizar la estructuración del postgrado que se propone, ha sido el momento de adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior, en el que se encuentra inmersa la Universidad Española, por lo que, necesariamente, tendremos que ir readaptando los objetivos y contenidos del mismo a los planes de estudios mayoritariamente cursados por nuestros alumnos blanco, de tal manera que se eviten redundancias y se optimice el tiempo y esfuerzo que este tipo de enseñanza demanda tanto de los alumnos como de la Sociedad. Nuestra experiencia previa en tercer ciclo, nos ha permitido desarrollar un sistema de seguimiento de alumnos egresados, que consideramos, adaptado a estos estudios de postgrado, podría ser útil para este objetivo. Creemos que previamente a este seguimiento de egresados, se debería hacer una evaluación de todas las asignaturas del postgrado, realizada por el gabinete de calidad de la Universidad. Estas acciones se realizarán con carácter anual. Una vez obtenida toda la información relevante del curso anterior, junto con los resultados de las evaluaciones efectuadas a los alumnos, el conjunto de profesores de una materia realizará el estudio de la misma y extraerá las conclusiones correspondientes, y realizará las acciones correctoras oportunas al nivel que consideren adecuado para mejorar la actividad que se desarrolla. El órgano responsable del programa recabará a todos los Profesores responsables o Coordinadores Académicos, con anterioridad a la presentación ante los Órganos Universitarios Competentes, los contenidos de una nueva edición del postgrado los cambios introducidos en cada uno de los cursos, para su introducción en le Programa de Postgrado y su aprobación por el órgano colegiado del Departamento.



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El Departamento fomentará la participación de sus profesores en actividades de actualización de conocimientos tanto de las materias que imparten como en las herramientas auxiliares y metodológicas para la docencia y la investigación. Consideramos que el hecho de que un número importante de alumnos no finalicen de modo completo de los estudios de postgrado iniciados es un claro indicio de fracaso, en el seguimiento de la marcha del programa se hará un esfuerzo importante para detectar las razones de abandono, caso de darse, y se ejercerán las acciones que puedan permitir limitar el mismo. Criterios que se utilizarán para la revisión, actualización y mejora: 1.-Cumplimiento de los objetivos propuestos. 2.-Grado de satisfacción de los estudiantes. 3.-Número de alumnos que completan sus estudios en el tiempo mínimo previsto, y estudio de las desviaciones. 4.-Inserción en el mercado laboral de los alumnos que han cursado el postgrado. 5.-Demanda de los estudios de postgrado propuestos. 6.-Análisis comparado de los contenidos del postgrado y de sus materias en estudios equivalentes y en bibliografía cualificada. 7.-Actividad de los grupos de investigación que participan en el programa, criterios de calidad (proyectos y publicaciones) y capacidad formadora. Procedimiento: 1.-Realización de encuestas a los alumnos de todas las materias cursadas. 2.-Programa de seguimiento de los alumnos del postgrado, en sus diferentes tipos formativos y niveles. 3.-Análisis de los resultados de la actividad docente (evaluación de los alumnos en cada materia). 4.-Trabajo a nivel del conjunto de los profesores de una materia, con los datos del curso anterior, para obtener las conclusiones adecuadas. 5.-Plasmar en acciones concretas las conclusiones obtenidas, modificando la programación de la materia. Notificación de los cambios al órgano responsable del programa. 6.-Elevar al órgano responsable del programa aquellas acciones que no afecten a una materia en concreto sino a la estructura general del mismo, módulos, materias por módulo, coordinación entre materias o líneas curriculares. 7.-El órgano responsable del programa analizará también los resultados de los puntos 1, 2 y 3 y junto con las demandas que le sean realizadas, introducirá las modificaciones oportunas en el programa. 8.-Cada año el programa deberá ser aprobado por el Consejo de Departamento antes de su presentación a los órganos competentes para su aprobación. 6.1.2.- Criterios y procedimientos para garantizar la calidad de las prácticas externas La Universidad ha formado, desde sus inicios, a profesionales en las diferentes áreas de conocimiento, con el objetivo de transmitir el saber adquirido durante años y los valores esenciales para el ejercicio de una profesión; sin embargo, el entorno social y económico influyen en gran medida para determinar cual debe ser la preparación que los estudiantes de la universidad deben tener para desempeñar un puesto de trabajo determinado. Las empresas actuales necesitan profesionales con amplios conocimientos técnicos pero también valoran enormemente que el trabajador sepa desenvolverse con facilidad en un entorno laboral real y sea capaz de hacer frente a los avances diarios de la actividad de una empresa. El principal objetivo de las prácticas en las empresas es dotar al alumno de una formación integral a través de un programa que apoye los conocimientos teóricos adquiridos en el sistema



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educativo con los aspectos prácticos de la realidad laboral y profesional. Por una parte, el alumno se beneficia al adquirir un conocimiento práctico de las características y necesidades del mundo laboral y por otra parte, supone para empresas y organismos un procedimiento ventajoso de selección y formación de posibles colaboradores en las más variadas especialidades, sin compromiso contractual alguno. El Órgano Responsable del Programa encargará al Centro de Orientación e Información al Empleo (C.O.I.E.) de la Universidad Politécnica de Cartagena la promoción y gestión de Convenios de Colaboración Educativa con empresas de los sectores químico, biotecnológico y ambiental destinados a la realización de prácticas en las mismas. Del mismo modo se asignarán Tutores tanto por parte de la Universidad como por parte de la empresa cuyas funciones serán: Por el profesor-tutor 1. Fijar el plan de trabajo de acuerdo con las propuestas que hagan las empresas. 2. Autorizar las modificaciones al plan de trabajo, una vez analizados los motivos que aconsejan tal cambio 3. Orientar el trabajo del alumno antes y durante la realización de las prácticas de acuerdo con el tutor nombrado por la empresa o institución 4. Recibir, analizar y entregar a la Comisión de la OCA las memorias presentadas por los alumnos, y realizar su evaluación en colaboración con el tutor de la empresa o institución, una vez finalizado el período de prácticas Por el tutor de la empresa o institución 1. Elaborar el plan de trabajo del alumno 2. Orientar y ayudar al alumno en sus dudas y dificultades 3. Informar al profesor-tutor sobre la actividad del alumno en la empresa 4. Evaluar la actividad del alumno, una vez finalizado el período de prácticas y enviar esta evaluación al profesor-tutor del alumno, en un plazo no superior a 30 días naturales, contados a partir de la finalización del periodo de prácticas. En relación con los objetivos anteriormente expuestos, resulta fundamental para la obtención de los mismos que las prácticas estén diseñadas adecuadamente y con los objetivos claros por ambas partes. Con frecuencia, existe una mutua desconfianza entre ambas instituciones, pues por un lado la universidad piensa que las empresas consideran a estos alumnos únicamente como una mano de obra barata, mientas que a las empresas no le interesan los fines didácticos que las prácticas también tienen como misión. Para finalizar, se exponen a continuación la lista de criterios que se utilizarán para la revisión, actualización y mejora del programa de prácticas externas: 1. Valoración del proceso de adjudicación de las empresas 2. Valoración de la labor del profesor-tutor (ha ayudado, ha puesto dificultades) 3. Valoración del tutor de la empresa 4. Valoración del trato recibido por la empresa 5. Relación de las actividades realizadas con la formación de la carrera 6. Número de contratos de las empresas después de las practicas 7. Grado de aprovechamiento ofrecido por la empresa Estos indicadores se recopilarán mediante encuestas a realizar por los alumnos al finalizar su periodo de prácticas. Por tanto los procedimientos serán: Procedimientos:



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1. Inclusión en el procedimiento de realización de las prácticas de una encuesta Análisis de los resultados de las empresas calidad de las prácticas realizadas

2. Recopilación en acciones concretas las conclusiones obtenidas en el análisis anterior, modificando el proceso, eliminando incluso de las mismas a aquellas empresas que no cumplan con los requisitos de calidad establecidos.

6.2.-SISTEMAS DE ORIENTACIÓN DEL APRENDIZAJE AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE. La tendencia hacia un enfoque docente basado en una perspectiva constructivista y centrado, por tanto, en el alumno, conduce a un papel del profesor como gestor y facilitador del proceso de aprendizaje autónomo del estudiante. Ello hace necesario el establecimiento de sistemas de orientación que promuevan este aprendizaje autónomo. Tales sistemas deben estar basados en cuatro pilares fundamentales: la acción tutorial, el diseño de materiales y actividades, el uso de materiales complementarios y de apoyo, y la evaluación. La acción tutorial será resultado de una doble función, la académica, facilitando y guiando los aprendizajes de los alumnos, y la orientadora, centrada fundamentalmente en el ámbito actitudinal. El diseño de los materiales y de las actividades debe tener en cuenta las características y peculiaridades de los estudiantes a los que va dirigido, buscando, en lo posible, la individualización de los aprendizajes. En este sentido, el uso de materiales didácticos multimedia ofrece una amplia gama de posibilidades. La utilización de materiales complementarios y de apoyo suponen un aporte fundamental para el logro de aprendizajes autónomos por parte de los alumnos, ya que la búsqueda y adecuada selección de la información, es la única vía para conseguir que dicha información se transforme, de manera efectiva, en verdadero conocimiento. Por último, la inclusión en el proceso evaluativo global de actividades de autoevaluación y de evaluación formativa, acompañando a las de evaluación sumativa, va a favorecer la retroalimentación, tanto propia como complementaria, lo que promueve el desarrollo de capacidades de aprendizaje autónomo por parte de los estudiantes. La utilización de estos sistemas de orientación al aprendizaje autónomo de los alumnos se ve reforzado en este Máster por la inclusión de asignaturas que específicamente lo promueven, como son las relacionadas con la documentación científica y tecnológica, con el desarrollo de habilidades interpersonales o con la formación en espacios virtuales de aprendizaje. 6.3.-INSTRUMENTOS DE FORMACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PROFESORADO. El Departamento de Ingeniería Química y Ambiental ha facilitado en todo momento la participación de sus profesores en actividades formativas, tanto en las materias específicas de sus áreas de conocimiento como en cursos de formación docente, investigadora, gestión, etc. Sin embargo, la capacidad para organizar este tipo de actividades recae en los Órganos de Gobierno de la Universidad, que a través de un Plan de Formación Continua del Personal Docente e Investigador debe promover la realización de actividades tendentes a mejorar la actuación profesional de sus profesores. La Universidad Politécnica de Cartagena dispone de un Gabinete de Calidad que efectúa, con carácter anual, la evaluación del profesorado. Consideramos que la puesta en marcha de estos nuevos postgrados, con la creación de una figura específica de seguimiento del mismo, el órgano responsable del programa, podría dar lugar a que los informes de evaluación del Departamento y del propio postgrado, fueran objeto de análisis específico por parte del mismo. De este análisis, se podrían derivar puntos débiles en relación a la formación del profesorado, que permitieran definir líneas concretas de actuación. Estas necesidades de actuación podrían ser propuestas al Vicerrectorado de Profesorado para recabar los fondos adecuados para poner en marcha estas actividades. También podría fomentarse la participación en cursos realizados en otros ámbitos territoriales.



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Un aspecto de gran importancia, y en este momento de gran actualidad, es la incorporación a la docencia de sistemas de enseñanza virtual en la que participan tecnologías diversas, métodos de enseñanza, técnicas de colaboración e instructores. Uno de los objetivos del Departamento es que sus profesores conozcan y utilicen este tipo de herramientas, estando diversos profesores del mismo implicados en programas de formación en la misma, que aplicarán al desarrollo del postgrado, en el que se ha introducido esta disciplina. De modo paralelo, para mantener el más alto nivel de formación en nuestro profesorado, consideramos que es necesario el fomento de la investigación. Un investigación de calidad exige el estudio permanente y la actualización de los conocimientos, estamos convencidos de que una política universitaria que compagine el binomio docencia-investigación redundará en una mayor calidad, tanto de la docencia como de la investigación. 6.4.- INFORMES PREVIOS DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD: MENCIONES DE CALIDAD DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA A LOS PROGRAMAS DE DOCTORADO, PARTICIPACIÓN EN LOS PROGRAMAS ERASMUS MUNDUS. El Programa de Doctorado “Ingeniería Ambiental y Procesos Químicos Industriales”, tiene sus orígenes en la puesta en marcha de los estudios de tercer ciclo en el Campus de Cartagena de la Universidad de Murcia, como consecuencia de la impartición del título de Ingeniero Industrial, primero de segundo ciclo implantado en dicho Campus. El Departamento de Ingeniería Química Cartagena oferta bajo el título de Ingeniero Ambiental un programa de doctorado en el bienio 1991/1993, cubriendo una demanda importante de estos estudios por parte de un numeroso colectivo de titulados superiores que ejercían su actividad profesional en esta zona y que por problemas de disponibilidad de tiempo y ligados a la necesidad de desplazamiento, no podían acceder a estos estudios avanzados. La política de calidad instaurada desde el primer momento nos valió la concesión de Ayudas a Programas de Doctorado de Calidad en las dos convocatorias experimentales que estableció el Ministerio de Educación y Ciencia, Dirección General de Investigación Científica y Enseñanza Superior, en los años1994 y 1995, Resolución de la Secretaría de Estado de universidades e Investigación de 26 de noviembre de 1994 y Resolución de la Secretaría de Estado de universidades e Investigación de 28 de noviembre de 1995). No se volvieron a convocar Ayudas a Programas de Doctorado de Calidad hasta el año 2003, Orden de 18 de noviembre de 2002, por la que se convoca la presentación de solicitudes para la obtención de la Mención de Calidad en los programas de doctorado de las universidades públicas y privadas sin ánimo de lucro, así como de ayudas de movilidad para profesores y alumnos de dichos programas, en la que obtuvo la distinción el Programa de doctorado de “Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales”. La Orden de 19 de noviembre de 2003, convoca la concesión de la Mención de Calidad a programas de doctorado de las universidades españolas para el curso académico 2004-2005, presentando el programa “Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales” su solicitud, habiendo sido sometido a una auditoría, y habiendo obtenido la RENOVACIÓN de la Mención de Calidad, anexo II de la Resolución de 22 de junio de 2004, de la Dirección General de Universidades, por la que se conceden Menciones de Calidad a programas de doctorado de las Universidades españolas para el curso académico 2004-2005, Código MCD2003-00638. Por Orden de 22 de noviembre de 2004 se convoca la concesión de la mención de calidad a programas de doctorado de las universidades españolas para el curso académico 2005-2006. Nuevamente se concurrió a la renovación de la Mención de Calidad. Habiendo obtenido la RENOVACIÓN de la misma, como aparece en el anexo II de la Resolución de 29 de junio de 2005, de la Secretaría de Estado de Universidades e Investigación, por la que se conceden Menciones de Calidad a programas de doctorado de las Universidades españolas para el curso



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académico 2005-2006, con el mismo código antes indicado. La tabla 5. recoge estas distinciones de modo resumido. Desde el momento de la puesta en marcha de los estudios de tercer ciclo la coordinación de los mismos ha recaído en la Dra. Dña. Stella Moreno Grau, habiendo incorporado a sus obligaciones tanto la participación en estas convocatorias como en las convocatorias de ayuda a movilidad a profesorado y gastos asociados al desarrollo del programa. Se han obtenido las ayudas a movilidad con los códigos de identificación DCT2003-00465 y DCT2004-00443, la del año 2005 se encuentra pendiente de resolución. En cuanto a gastos asociados se ha obtenido la ayuda con el código de identificación DCS2003-00134, estando pendiente de resolución la del año 2005. Así mismo, el alumno del programa Luis Negral ha disfrutado en el año 2004 de una beca de movilidad, con el código DCB2004-0303. En la tabla 6 se recogen las ayudas obtenidas. Tabla 5.-Resumen de las Distinciones con la Mención de Calidad obtenidas Nombre del Programa Año

concesión Código Coordinación del

Programa Convocatoria experimental de ayudas a programas de doctorado de calidad Ingeniería Ambiental 1994 Sin código Stella Moreno Grau Ingeniería Ambiental 1995 Sin código Stella Moreno Grau Convocatoria para la obtención de la Mención de Calidad en los programas de doctorado Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2003 MCD2003-00638

Stella Moreno Grau

Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2004 MCD2003-00638

Stella Moreno Grau


2005 MCD2003-00638

Stella Moreno Grau



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Tabla 6.- Resumen de las Ayudas obtenidas por los programas de Doctorado del Departamento en convocatorias competitivas. Nombre del Programa Año

concesión Código Cantidad

Convocatoria experimental de ayudas a programas de doctorado de calidad Ingeniería Ambiental 1994 Sin código 3.955.000 pesetas Ingeniería Ambiental 1995 Sin código 4.025.000 pesetas Movilidad UPCT Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2001 Sin código 700.000 pesetas


2002 Sin código 2453 Euros







Movilidad MEC a programas distinguidos con la mención de calidad Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2003 DCT2003-00465 1463 Euros


2004 DCT2004-00443 8504 Euros


2005 DCT2005-00368 10104 Euros

Gastos asociados MEC a programas distinguidos con la mención de calidad Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2003 DCS2003-00134 73,15 Euros


2005 DCS2005-00051 500 Euros

Peticiones a otras instituciones Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos Industriales

2004 Caja de Ahorros del Mediterráneo

12.000 Euros

Región de Murcia Consejería de Educación y Cultura

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ANEXO III FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE POSTGRADO OFICIALES (PARA SU REMISIÓN AL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA)

IDENTIFICACIÓN Denominación del Programa INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Universidad coordinadora Nombre Universidad Politécnica de Cartagena Página web www.upct.es Universidades participantes Nombre Página web Nombre Página web Nombre Página web En su caso, acuerdos con otras instituciones públicas y privadas (listado de instituciones participantes con breve descripción de su papel formativo en el programa) Nombre Actividad Formativa Nombre Actividad Formativa Nombre Actividad Formativa Referencias para información más detallada Anexo II de la solicitud remitida.

AUTORIZACIÓN DE LA IMPLANTACIÓN Programa autorizado por la Comunidad Autónoma: Comunidad Autónoma: DE LA REGIÓN DE MURCIA En: MURCIA Fecha:


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APROBACIÓN POR LA UNIVERSIDAD

Aprobación del Programa Oficial de Posgrado por el Consejo de Gobierno de la Universidad Politécnica de Cartagena Fecha: 3 de febrero de 2006 Aprobación de la propuesta de implantación de estudios universitarios oficiales de Postgrado por el Consejo de Participación Social de la Universidad Politécnica de Cartagena Fecha: 13 de febrero de 2006

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROGRAMA

OBJETIVOS Y ESTRUCTURA DEL PROGRAMA OBJETIVOS

Descripción de los objetivos generales del programa y el ámbito o ámbitos de conocimiento en que se inscribe Especialización de los egresados de diferentes estudios de enseñanza superior (segundo ciclo) en los aspectos de profesionales, académicos y/o de investigación tecnológica en relación con los procesos químicos, biotecnológicos y la ingeniería ambiental. Contribuir a la formación del profesorado universitario y no universitario, incrementando el número de profesionales con formación superior en este campo, que puedan acceder a los distintos niveles de la docencia. Mejorar el desarrollo de los profesionales de nuestro ámbito de influencia, posibilitando su acceso a estudios de calidad para la especialización en aspectos esenciales para la Sociedad actual, como son la incorporación al sector químico de procesos avanzados y técnicas de trabajo respetuosas con el medio ambiente, y a la actividad productiva en general la necesaria horizontal visión de los aspectos ambientales, sus bases científicas y sus soluciones más idóneas. Formar investigadores en tecnologías aplicadas al desarrollo de la actividad de las industrias químicas y los sectores productivos integrando las consideraciones medio ambientales y/o en las propias tecnologías de vigilancia y control del medio ambiente. Incorporando a a los grupos de investigación del Departamento a los nuevos doctores, mejorando la capacidad investigadora de los mismos, y por lo tanto, la de nuestra Universidad y la de la Sociedad en su conjunto.

ESTRUCTURA ACADÉMICA DEL PROGRAMA Organización de los estudios en el conjunto del programa con la denominación completa del título o títulos a que darán lugar, los elementos comunes entre ellos, y en su caso de las especialidades correspondientes. Máster oficial en INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Especialidad Académica Especialidad Profesional en Procesos Químicos y Biotecnológicos Especialidad Profesional en Ingeniería Ambiental Especialidad en Investigación DOCTOR POR LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA .


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PARA CADA UNO DE LOS TITULOS DE MASTER INCLUIDOS EN EL PROGRAMA

(En el caso de títulos para los que el Gobierno haya establecido directrices generales propias, sólo es necesario mencionar la referencia de la publicación en el BOE del programa homologado por el Consejo de Coordinación Universitaria)

DENOMINACION DE TITULO MÁSTER OFICIAL EN INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS. Especialidad Académica Especialidad Profesional en Procesos Químicos y Biotecnológicos Especialidad Profesional en Ingeniería Ambiental Especialidad en Investigación

DURACIÓN DE LOS ESTUDIOS Indicar si existe una duración fija obligatoria para todos los estudiantes. Si no es así, por defecto se incluirá la frase “Entre 60 y 120 créditos, dependiendo de la formación previa del estudiante”.

Entre 60 y 120 créditos, dependiendo de la formación previa del estudiante

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Descripción de los objetivos formativos específicos del Master, su orientación profesional, académica o investigadora y las competencias generales que se adquieren Competencias según Especialidad: ACADÉMICA Impartir los contenidos básicos del postgrado en niveles de enseñanza media y superior. PROFESIONAL en PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Administrar y desarrollar tecnología para gestionar y resolver problemas en sistemas de transformación y procesamiento de materiales de manera ambientalmente eficiente. PROFESIONAL en INGENIERÍA AMBIENTAL Aplicar y generar tecnologías en el tratamiento y eliminación de los efluentes urbanos e industriales de todo tipo, acordes con los preceptos legales y dirigidas a alcanzar el desarrollo sostenible. INVESTIGACIÓN Formar investigadores en tecnologías aplicadas al desarrollo de la actividad de las industrias químicas y los sectores productivos (integrando las consideraciones medio ambientales), y/o en las tecnologías de vigilancia y del control del medio ambiente.


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PERFIL/ES DE INGRESO Y REQUISITOS DE FORMACIÓN PREVIA Descripción de los perfiles y formación previa más adecuados para superar con éxito el programa de Máster. No son criterios de admisión. Ingenieros Superiores y Licenciados de ramas científicas o tecnológicas afines a las competencias del postgrado que se presenta (Ingenieros Industriales, Químicos, Caminos, Canales y Puertos, Agrónomos, Minas, Licenciados en Química, Biología, Farmacia, Bioquímica, Ciencias Ambientales, etc.), que tendrán que cursar un mínimo de 60 créditos ECTS. Ingenieros Técnicos de ramas tecnológicas afines a las competencias del postgrado que se presenta, que tendrán que cursar con carácter obligatorio 120 créditos ECTS de entre los ofertados Licenciados e Ingenieros Superiores de ramas no afines a las competencias del postgrado. En estos casos la Comisión de Admisión definirá que tipo de formación previa complementaria debe ser superada por el alumno para ser admitido en el postgrado.

CRITERIOS DE ADMISIÓN Y SELECCIÓN DE ESTUDIANTES

Los alumnos que tengan un perfil de ingreso adecuado a lo definido en el punto anterior y los alumnos que perteneciendo al tercer epígrafe del punto anterior hayan superado los requisitos de formación previa exigidos, serán jerarquizados por la comisión de admisión en base a su expediente académico, y en caso de superar el número máximo de alumnos establecido serán seleccionados por riguroso orden.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS CONTENIDOS

Descripción de las materias correspondientes al núcleo formativo básico que caracteriza al Máster. Bloque I.-Fundamentos Metodológicos: Herramientas Matemáticas (I). Métodos Estadísticos/Herramientas Matemáticas (II). Métodos Numéricos /Método Instrumentales de Análisis/Documentación Científica y Tecnológica/Didáctica de la Tecnología y de las Ciencias Experimentales/Historia de la Ciencia y la Tecnología/Innovación Docente: Enseñanza Virtual/Técnicas para la Comunicación Profesional Bloque II.-Procesos Químicos y Biotecnológicos: Diseño Integrado de Procesos Químicos/Estimación de Propiedades Físico Químicas/Análisis de Reactores y Catálisis Industrial/Las Enzimas como Biocatalizadores Industriales/Bioprocesos con Microorganismos y otras Células de Interés Industrial/Bioprocesos con Microalgas y otras Células Marinas/Tecnologías Avanzadas de Separación/Técnicas de Secado por Atomización/Investigación y Desarrollo en Procesos Químicos y Biotecnológicos. Bloque III. Ingeniería Ambiental: Calidad de las Aguas y sus Tratamientos/Contaminación Atmosférica y su Control/Gestión y Tratamientos de Residuos y Suelos/Aerosol Atmosférico/Contaminación de Origen Físico/Modelización Ambiental. Biocombustibles y Células de Combustible (Común). Bloque IV.-Gestión: Planificación y Control de la Producción/Gestión del Mantenimiento/Gestión de la Calidad/Evaluación de Impacto Ambiental/Sistemas de Gestión Medioambiental Normalizados/Seguridad Industrial y Prevención de Riesgos Laborales/Gestión de la Salud de las Poblaciones/Gestión Académica/Análisis de Riesgos Ambientales y Evaluación del Ciclo de Vida.


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ESTUDIOS DE DOCTORADO

DENOMINACIÓN DEL TÍTULO Doctor por la Universidad Politécnica de Cartagena

OBJETIVOS Y ORGANIZACIÓN DEL DOCTORADO Descripción de las líneas de investigación generales del Doctorado y de las actividades previstas (cursos, seminarios, prácticas, etc) conducentes a la formación investigadora y para el desarrollo de las tesis doctorales El alumno tiene que superar un trabajo de investigación tutelado, con una carga crediticia de 8 ETCS. Las líneas de investigación coinciden con los trabajos de investigación tutelados propuestos que son:

– Aerobiología – Aerosol en suspensión – Aerosol sedimentable – Oxidantes fotoquímicos y sus precursores – Calidad del aire en interiores – Metales y contaminación – Modelización Ambiental – Reciclado en el suelo de lodos de depuradora: Biosólidos para usos diversos – Recuperación de metales mediante técnicas de extracción dispersiva – Separación mediante membranas líquidas y contactores de membrana – Catálisis aplicada a procesos de polimerización – Simulación y optimización de pilas de combustibles – Reutilización de aguas residuales en agricultura y usos recreativos – Impacto ambiental de los residuos urbanos – Separación y/o recuperación de productos químicos mediante procesos de

membrana.

CRITERIOS DE ADMISIÓN Y SELECCIÓN DE DOCTORANDOS

Descripción de los requisitos específicos previos para la admisión al doctorado (incluyendo, si procede, la obligatoriedad de cursar algunos módulos previos de estudios de Máster dentro del Programa) y del proceso de selección de doctorandos. Los alumnos procedentes de este postgrado que hayan cursado el tipo formativo investigador, tienen acceso directo a los estudios de doctorado. Los alumnos que provengan de los otros tipos formativos de este postgrado, necesariamente tendrán que cursar los 12 ECTS correspondientes al trabajo de Investigación Tutelado y al Proyecto Investigador. En todo caso, la Comisión de Admisión definirá, para supuestos distintos a los anteriores, si los alumnos solicitantes son o no admitidos y qué tipo de formación previa complementaria debe ser superada para poder realizar los estudios de doctorado.

ANEXO DE MODIFICACIONES

Programa de Postgrado en

INGENIERIA AMBIENTAL Y DE PROCESOS QUÍMICOS Y BIOTECNOLÓGICOS Este Programa de Postgrado se comenzó a cursar en el curso 2006/07. La Memoria que se presenta es la que se elaboró para su aprobación previa a la implantación del máster. Las modificaciones que se han producido en el mismo son las siguientes: MODIFICACIONES EN LOS CURSOS:

• Se han fusionado los cursos: “Diseño Integrado de Procesos Químicos” y “Estimación de Propiedades Fisicoquímicas”. El curso que los aglutina se llama “Simulación de Procesos Químicos. Introducción a CHEMCAD”. Se le ha dado un enfoque más dirigido hacia la simulación. Dada la importancia de una correcta estimación de propiedades fisicoquímicas en la simulación de procesos, se ha preferido impartir los contenidos de los antiguos cursos en una única asignatura. Este curso se imparte en 5 créditos, la suma de los créditos de los dos cursos de los que procede.

• Los cursos de “Gestión de la Calidad” y de “Sistemas de Gestión

Medioambiental Normalizados” se han eliminado de la oferta de cursos optativos de este doctorado. Se trata se comenzar a separar los contenidos del Doctorado y los del Postgrado. Estos dos cursos, de importancia crucial en el perfil profesional del Postgrado, no se considera que sea necesario ofertarlos dentro del Doctorado.

MODIFICACIONES EN EL PROFESORADO (con respecto a lo ofertado para el curso 2006/07): - Bajas:

• Los profesores Don José Antonio Cascales Pujalte y Don Francisco Martínez González, por exención parcial de sus actividades docentes, debido a sendos cargos de vicerrector en la Universidad Politécnica de Cartagena.

• Don José García Gómez, por jubilación. • Don Luis Miguel Ayuso García, Don José Alfonso Ferrer Martínez y Doña María

Victoria Valcárcel Pérez, por cambiar su situación profesional y no disponer de franja horaria para impartir los cursos.

• Don José Pérez Pérez, por incompatibilidad, al figurar como profesor en otro programa de doctorado con mención de calidad.

• Doña Carmen Verdú Jordá y Doña Ascensión Barahona Moreno, por incompatibilidad horaria para impartir los cursos.

• Don Joaquín Serrano Aniorte, por situación familiar delicada. • Don Enrique Solano Oria, por defunción.

- Incorporaciones:

• Don Francisco José Hernández Fernández, al incorporarse a la plantilla de profesores

del Departamento recientemente. Se incorpora a las asignaturas: “Análisis de Reactores y Catálisis Industrial” (1 crédito) y “Simulación de Procesos Químicos. Introducción a CHEMCAD” (2 créditos).

• Doña Nuria Vergara Juárez, perteneciente también al personal del Departamento,

como contratada con cargo a un Proyecto de investigación. Se incorpora a las asignaturas: “Calidad de las Aguas y sus Tratamientos” (0,3 créditos), “Contaminación Atmosférica y su Control” (0,4 créditos), “Aerosol Atmosférico” (0,4 créditos) y “Análisis de Riesgos Ambientales y Evaluación del Ciclo de la Vida” (0,3 créditos).

• Prof. Antonella Penna, Profesora del Dpto. de Ciencias Biomoleculares, de la

Universidada de Urbino. Colabora en la asignatura de “Bioprocesos con Microalgas y otras Células Marinas” con la impartición de 10 horas de clases presenciales y 10 horas de tutorías. La profesora Penna es experta en la monitorización de biotoxinas y ha desarrollado métodos infomáticos muy exitosos en este campo. Se pretende fomar estudiantes con capacidad para llevar a cabo la monitorización de las biotoxinas presentes en el litoral murciano.

• Prof. Georges Kallos, profesor de la Universidad de Atenas (School of Physics,

Division of Environment and Meteorology) Colabora en la asignatura de “Contaminación Atmosférica y su Control” con la impartición de 20 horas de clases presenciales. El Dr. Kallos es una figura reconocida a nivel internacional en el desarrollo de modelos meteorológicos y de dispersión de contaminantes atmosféricos. Una de las herramientas que se utilizan para la definición de episodios de origen natural, que permiten a los países miembros de la UE eliminar para el cálculo de las medias anuales los días con este tipo de eventos, ha sido desarrollada por el grupo de investigación que lidera en la Universidad de Atenas, el Skiron Forecasting System accesible en la dirección electrónica http://forecast.uoa.gr/.

MODIFICACIONES EN LOS TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN TUTELADOS Eliminados: Impacto Ambiental de los residuos urbanos, que impartía el profesor D. Joaquín Serrano Aniorte, que ya no imparte docencia en el máster. Modificados: Algunos profesores han modificado el título de su trabajo de investigación tutelado, en función de la evolución de su actividad investigadora: El curso que imparte D. Luis Javier Lozano Blanco, que antes se titulaba: “Recuperación de metales mediante Técnicas de extracción dispersiva” ha pasado a llamarse: “Hidrometalurgia”. El curso que imparte D.Carlos Godínez Seoane, que antes se titulaba: “Catálisis aplicada a procesos de polimerización” ha pasado a llamarse: “Cinética aplicada a procesos químicos”. Nueva oferta: Tecnologías en Colorantes Alimentarios y Productos Funcionales. Dra. Maria Rosario Castellar Rodríguez

Ecosistemas marinos. Dr. Javier Gilabert Cervera

Separación selectiva de metales mediante la utilización de membranas líquidas soportadas basadas en líquidos iónicos. Dr. Francisco José Hernández Fernández

MODIFICACIONES POR NUEVAS PASARELAS O VIAS INTRODUCIDAS Se ha aprobado una nueva vía de obtención del título de master para los titulados en Ingeniería Técnica Industrial en Química Industrial, según la cual estos titulados tienen que realizar un mínimo de 80 créditos para superar el master en las especialidades Académica y Profesional, teniendo que realizar el total de 120 créditos en el caso de realizar la especialidad de Investigación. Los créditos que han de realizar se distribuyen dentro de los bloques ofertados según la tabla que se muestra a continuación:

Especialidad Profesional Módulos PQB IA

Especialidad Académica

Especialidad Investigación

Módulo I 15 créditos 15 créditos 23 créditos 26 créditos Módulo II 28 créditos - Módulo III - 28 créditos

20 créds.entre los 2 módulos

57 créds.entre los 2 módulos

Módulo IV 25 créditos 25 créditos 25 créditos 25 créditos Prácticas en Empresa 8 créditos 8 créditos - - Proyecto Fin de Máster 4 créditos 4 créditos - - Prácticas Docentes - - 8 créditos - Proyecto Docente - - 4 créditos - Trab. de investigación tutelado - - - 8 créditos Proy. Invest. o trabajo relevante - - - 4 créditos TOTAL CRÉDITOS 80 créditos 80 créditos 80 créditos 120 créditos La justificación de esta nueva vía se basa en la afinidad de esta titulación con los contenidos del master.

MODIFICACIONES EN LA COORDINACIÓN DEL MASTER A partir del curso 2008/09, la Profesora Doña Stella Moreno ha dejado de ser la Coordinadora del Máster, pasando a ser: Doña Mercedes Alacid Cárceles Profesora Titular del area de Ingeniería Química Dirección: Paseo Alfonso XIII, 44 Edificio de Minas Tel: 968325551 Fax: 969325435 Email: [email protected]

Documents

Eddy Se producen etanol, butanol o ácido cítrico 1930 Contaminación en el Valle de Mosa 1941 Primer reactor de lecho fluidizado para cracking catalitico de gasoil (FCC) Florey,